传统民居赏析——客家民居
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学/ 敏 。李功发 种奇的蓉蒙民詹
产家人生活在中国福建、广东交界的山区。 他们的传统民居,或宛如城堡的圆形、方 形土楼,或分殿堂式、同龙式的罔屋,令中外游客和 建筑学家惊叹不已 、这些世人称奇的民居确为中国 客家地区所仅见。 “日出东南隅,照我秦氏楼”——土楼探源 在众多圆楼中,尤以福建永定的“振成楼”最为 古朴典雅。它分内外两环,外环四层,每层48个房 间;内环两层,设有祖堂、书斋、学堂、花园,天井挖有 水井。有趣的是,祖堂设一戏台,楼内居民端坐内环 二楼廊道看戏,胜似在欧洲古代竞技场或大剧院包 厢看演出。 广东蕉岭的郭氏土楼为i层方楼,为防匪劫,外 墙厚1米。一楼的细长竖窗是御敌的枪眼,东南、西 北角楼建有半悬空碉堡,居高临下地控制着土楼四 周。大门门板厚10厘米,门顶斜挖4个嵌以竹筒的 护1'34L,倘有匪徒攻门,可往下打枪和浇开水。此外, 客家方楼中还有四角皆设碉堡的,俗称“四点金”。 客家地区城堡似的土楼源起何时呢?据考证东 汉已有民居的楼宇。汉人所作《古诗十九首》中有“西 北有高楼,上与浮云齐”之句,描写楼上传来的凄哀 弦歌声勾起楼外人无限伤感的故事。著名的汉乐府 《陌上桑》开篇写道:“日出东南隅,照我秦氏楼。”乡 间采桑女秦罗敷也住楼了,可见楼宇已相当普遍。 1956年,在广州东汉墓葬中出土了多座陶城堡。 这些人土于公元76年的明器,表明墓主人生前住的 是两层方形城堡:一层不开窗,二层才开有射击用的 细长竖窗,前后门楼和四角建有用于嘹望和御敌的 碉堡。陶城堡的形制和功用与客家方楼“四点金”相 似。
城堡,史称“坞壁”,在河北、河南、山东、四川等 地出土的陶质明器、画像石、画像砖及壁画中均有具 体描画。坞壁盛行于东汉,靠着地主豪强支持建立的 东汉政权给予地主种种特权,地主豪强为保其家财,
在庄园内建造高耸似塔的燎望楼和高大、坚固的城 堡住宅,时称坞壁。 客家本是中原汉人。东汉之乱, 国纷争,特别 是西晋末年的五胡乱华,不堪长期战乱之苦的中原 望族、百姓纷纷渡黄河跨长江,南迁至安徽、江西、福 建等地。唐末的黄巢农民战争、南宋末年蒙古贵族铁 骑的南侵,义使他们两度南迁,遂成今日广东、福建 等地的客家人。 中原移民初至南方荒蛮之地,只得先利用当地 竹木、树皮、茅草搭盖茅屋栖身,然而盗匪劫掠、土著 骚扰、野兽袭击,使他们不得不建筑坚固易守而义适 宜聚族而居的坞壁,以求生存和繁衍。尽管坞壁随历 史沧桑在中原地区渐渐消失,却在传播和恪守着古 俗的客家地区保留下来。 “宜人七叶堂,烦暑随步消”——围屋源流 围屋有殿堂式、围龙式,是客家常见的传统民 居。它布局严谨,讲究座向、主次、对称,外观均衡堂 皇,格调典雅庄重,表现了儒家正统文化的审美旨 趣。 例如广东的“钜美堂”,进了大门,沿纵轴线依次 是下厅堂、天井、上厅堂和后室。上厅堂左右各有一 条巷道,穿过侧厅通向左右厢的楼房和天井,于是楼 上楼下40多个房间和堂、厅、天井、廊道围在一起, 这是殿堂式围屋。 围龙屋是对殿堂式围屋的扩展。当子孙繁衍要 扩建新屋时,倘围屋后面地基开阔,便从左右厢房接 着在上厅堂的后面建造半环形围屋,因宛若游龙围 护厅堂,故名。这既满足了客家聚族而居的传统心 理,又体现了崇龙的民族文化。 围屋门前是晒物禾坪和一口半圆形池塘——它 接纳围屋天井的排水,可养鱼、浇园,又有了消防用 水。围屋后面是山林或果园、竹林,以保持水土,防风 挡沙,调节小气候。厕所、畜圈、碓房及柴草问,皆在 屋外另置杂屋,因此围屋既安全舒适,又清洁卫生。 设于上堂的祖宗祠堂是同屋的“心脏”,这里是 平日族长聚集家长议事的地方。逢年过节,合族家家 挑着供品到这里祭祖。男儿娶亲,须在祠堂拜天地, 叩先祖,宴宾客。闺女出嫁,须向列祖辞别后,方可罩 上盖头,踏着象征团圆的大圆匾出阁。老人过世,这 里又成了族人共同举哀发丧的灵堂。 “泥泞非一时,版筑劳人功"——版筑小史 客家土楼、围屋皆用版筑法建造,就是先挖墙 沟,夯实,埋人大石为基,再用石块、灰浆砌筑墙基, 然后在墙基上用木质墙版相夹,填人捣碎筛净的红 土和石子、石灰,举杵舂实为墙,最后抹上石灰,既防 风雨剥蚀又洁白美观。
《I , nVironmental 、 L COCOm
客家传统民居:客家人的心灵家园
国漫电影《大鱼海棠》上映以来,便主打精致 空灵之美的画风。这部充满中国元素的动画片,无论 是唯美的画而,还是动听的音乐,或是梦幻般的围 楼,都给人们留下了深刻印象。 影片里梦幻般的围楼是有真实场景来源的。那 便是客家文化标志之一——客家传统民居土楼。客 家文化主要元素有:客家民居文化(围屋)、客家艺术 文化(山歌等)、客家服饰文化、客家饮食文化、客家语 言等。客家人先诅来自中原。据说是自魏晋南北朝 至唐宋年间,因战乱才多次南迁,聚居于粤、闽、赣三 省交界地区,南迂的中原人被昕在地的原居民称为 “客家”。在与当地俚、僚、蛋、畲、瑶等土著数百年的 相互融合后.至宋明时期形成了既不同于中原汉民, 又不同于当地土菩的群体——客家民系,其成员即 客家人。粤东、闽两、赣南地区是客家民系形成和发 展的核心区域。 窖家人在定居开村和发展的过程中,根据自 己对自然和社会的认识与理解,建造了各种各样 的民居形态,形成了独特的客家文化景观,主要 有围龙屋、围楼、Pq点金、走马楼、府第式、中西合 璧式等。 围楼主要分布于闽、粤、赣边界山区。据统 计.福建土楼有上万座,主要分布在闽西的永定、 上杭和漳州的南靖、华安等地。2008年被列人世 … 期97
) 文化・生活
98)201 6.23-24 界文化遗产保护名录。广东现有土楼5000余座. 其中饶平县客家地区有3000余座,梅州大埔县、 萑岭县、梅县区等地现存数百座。 围楼因主要用泥土夯筑而成,故俗称“土 楼”。其建筑形式呈圆柱形、方形等.属全封闭式 的高大建筑 楼高3-5层,达10-20米,内径十多 米至几卜米不等。用黏七、细石、竹料等作为建筑 书寸料,夯成厚达1米以上的圆形或方形外墙,上 盖灰瓦作大屋顶,外墙坚固结实。底层不开窗,只 有一扇大门出入,防御性强,免受外界侵扰。内屋 则用木料做楼板和栏杆,楼内各房间前后宽度不 一,呈梯形或方形。每座围楼的房间少则六七十 间,多则两三雨间,可供数十户甚至上百户的大 家族聚膳. 想象一下这种场景:几 个人一起劳作、聊 天、喝茶、欢庆,还不是一个村落.全在一座土楼 里,相当r大家挤在了一个小世界里,多么热闹。 有一种围楼用木料建有通廊,可以在里面畅行 无阻地骑马,走马楼因而得名。其外形有一字形、凹 形、曲尺形等。多倚山而建,分上、下两层,墙基用石 头和土砖砌成,墙体用黄l十等筑成。底层为厨房、杂 间、畜栏、厕所等,上层为居室和仓库。 其最大特色就是二楼外部用木料建成的一条 长长走廊.以适应山区潮湿、多雨的自然环境,既可 防山洪、防潮,也可防盗、防野兽,干爽、卫生、通风。 网点金叉称四角楼,是由单列走马楼发展起 来的,建筑平面呈四方形,楼高2 ̄3层。主要特点是 在旁屋的四角加建高出房屋1 ̄2层的“炮楼”,楼四 角均设有镝望孔和枪眼。据说高高耸 的炮楼居高 临下,是便于监视房屋阳周和狙击入侵者。 四角楼扰如一座成各森严的城堡.显得格外 巍峨雄伟 其极好的防御功能是ll_区生存环境恶 劣的状况使然。四角楼正好适应了客家人聚族而 居、对外封闭、对内开放的特性.是客家民居建筑 的一大杰作。 府第式即殿堂式风格的民居建筑,多为方 形,接近北方传统的I7q合院.布局严谨 讲究坐 向,主次对称,主要特点是屋内厅堂多、天井多。 南华又庐为代表性建筑。 合杠楼又称列杠楼、杠式楼。一般正面有几 个屋面就称为几杠楼,二三杠较为常见,多的也 可达五六杠。每杠都是房间和厅堂,杠与杠之间 是天吉,由走廊相连,中心位置的厅堂为租堂。楼 高普遍为一二层,也有少数为三层。
客家民居的历史渊源
客家民居种类多种,而且在不同客家地区的分布不一。当前较流行的看法是,根据地区和建筑形制将客家代表性民居分为闽西土楼、粤东围龙屋和赣南土围这三大类。
目前学术界普通认为,客家民居脱胎于中原文化,是中原建筑传承的结果。有人从粤东围龙屋的形制、布局特点分析,认为围龙屋与仰韶文化遗址发掘出的6000年前的原始村落有类似之处。这些原始村落布局,与客家民居皆围护着围屋中心的祖宗祠堂,一个个房门朝向祖堂,均甚为相似。
不少学者从客家中原南迁的逻辑出发,认为客家民居与汉魏晋北朝中原大宅、坞堡有渊源关系。韩振飞认为,赣南围屋源自汉晋时,中原非常盛行的地方豪强的庄园建筑——坞壁(即坞堡),并据此客家人由北而南的迁徙历史,遂认为闽粤土楼和围龙屋是由此发展而来。黎虎也持类似观点。而当时南方土著的房屋形式又是怎样的?先秦至秦汉时期,江南百越民族的住宅以干栏式建筑为主[1]。而唐宋以后聚居于闽、粤、赣交界地区的畲族,均系“编荻架茅为居”,“诛茅为瓦,编竹为篱,伐荻为户牖”。与客家人的大屋亦相去甚远。可见,客家人屋宇形制,实直接渊原于中原地区,适应迁入地的自然条件和社会环境而发展形成的[2]。
一些学者不同意上述观点,从客家人南迁的历史和坞堡与客家围屋的差别等方面进行了批驳。万幼楠先生认为客家围屋的源本只能就近就地去寻找,由于围屋产生的人文和自然条件与盛行坞堡的时代大体相似,推测围屋是粤闽赣地区的人们发明创造的结果。后来他又提出“围龙屋可能是从围屋或土楼演化而来,而三者的直接源头,可以说都是根植于客家三堂式民居,其原型则都是取自城堡和山寨”的观点,并认为赣南、粤东北的围屋出现的主要背景是在明中期以后,这与当时当地动荡的社会环境密切相关的[3]。由于这种观点是建立在推理和猜测的基础之上,且没有得到进一步证据的证明,因此其说结论还有待检验。
还有学者谨慎地批评,将围龙屋源于古代中原地区贵族屋村的形式的说法,认为此说缺少早期材料的证据。并根据《厓山集》的扉页插图(明代弘治刻本,涵芬楼秘笈第四集)认为,现存的围龙屋实例都是清代以后的,最早的图像资料则可推至明代中期。
客家民居——四角楼
四角楼位于广东省境内,依山傍水,规模宏大,威严耸立。青山、 绿水 、小桥与老宅炊烟,构成了一幅独具特色的民族画卷。它设计独特,布局合理,既保留了客家民居的特点,又与普通民居迥然不同,可谓建筑史上一大杰作。
从外观来看,它分外四幢,四杠,呈一下左右对称的风格。楼前有一个半圆形池塘,与屋子构成椭圆结构。边上四个角楼如四位剽悍的勇士,居高临下,傲视前方。它们四周的墙壁用花岗石砌成,厚达80多厘米,坚如磐石。即使碰上战乱,把大门牢牢锁住,楼内依然会呈现出一番安乐祥和的景象。
每幢大宅占地有7000多平方米,建筑面积4000多平方米,水塘也占了1000多平方米;大小房间108间,天井36口,大小厅共有20个,门楼3道,布置均有讲究。外门挂着扁额。与圆形客家民居截然不同的是,内门上下左右中各有一厅,厅后有厅,俗称南北套厅;门厅、
石柱、 石座、 屏风 、门柱等都用上等木料 石料制成;梁 、柱、 桩、
桁 、檐雕龙画凤,栩栩如生;厅与横屋(四杠)相隔相连,身在其中却不觉阴暗潮湿,可见通风采光极为精细。倘若陌生人进入这迷宫般的屋内,就只知入门,不知出口了。这个迷宫中有圆,圆中有方,阴阳相配,反映出客家人对风水的理解。
门楼左侧设有水塘,旁有水井,防火防盗。后方花台顶端,植有铁树,百年不衰。现已达五分之一米宽,高二米左右,葱葱茏茏,开花时结出的孢子叶球,大大小小,煞是好看。 传统民居四角楼浓缩了客家文化的特点,是客家文化的一个小小缩影。