选修有机化学重要知识点总结
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高中化学选修有机化学应用知识点全面归
纳整理
1. 有机物的分类:
- 饱和烃(烷烃):只含有碳和氢,化学性质稳定。
- 不饱和烃(烯烃和炔烃):含有碳碳双键或三键,较为活泼。
- 脂肪族化合物:饱和或不饱和烃。
- 芳香族化合物:具有稳定的苯环结构。
- 多环芳香烃:含有多个苯环的化合物。
2. 有机化合物的命名法:
- 碳原子数目命名法:以链状的碳原子数目为基础,如甲烷、
乙烷、丙烷等。
- 功能团命名法:根据有机化合物中的功能团进行命名,如醇、醛、酮等。
- IUPAC命名法:国际纯化学和应用化学联合会制定的统一的
有机化合物命名规范。
3. 有机化合物的性质:
- 燃烧性:有机化合物可以燃烧,并产生二氧化碳和水。
- 溶解性:酯类和醇类有机物在水中溶解性较好,烃类溶解性较差。
- 氧化性:烯烃和炔烃可以与氧气发生反应而氧化。
4. 有机化合物的合成方法:
- 加成反应:两个或更多有机物通过在双键上加入其他原子或官能团来合成新的有机物。
- 取代反应:有机物中的某个原子或官能团被另一个原子或官能团取代。
- 消除反应:一种有机物分解成两种或多种有机物。
5. 有机化学的应用:
- 药物合成:有机化学为制药提供了合成药物的方法。
- 染料合成:有机化学可以合成各种颜料和染料。
- 塑料制造:有机合成材料广泛用于塑料制造行业。
- 天然橡胶合成:通过有机化学方法合成橡胶替代天然橡胶。
以上是高中化学选修有机化学应用知识点的全面归纳整理,希望对你有帮助。
有机选修知识点总结
一、有机化合物的结构
1.碳的四价
2.碳的杂化轨道
3.有机分子的空间构型
4.有机分子的构象
二、有机化合物的命名
1.碳链的编号
2.取代基的命名
3.多取代基的命名
4.立体化合物的命名
三、有机化合物的性质
1.有机化合物的极性
2.有机分子的沸点、熔点和密度
3.有机分子的溶解性
4.有机分子的光学活性
四、有机化合物的合成
1.醇的合成
2.醛酮的合成
3.酸的合成
4.酯的合成
五、有机化合物的反应
1.加成反应
2.酰基化反应
3.酯化反应
4.酸碱中和反应
六、有机化合物的重要反应
1.加成反应
2.酸碱反应
3.氧化反应
4.还原反应
七、有机化合物的应用
1.有机合成
2.药物合成
3.合成材料
4.农药生产
以上就是有机选修课程涉及到的一些重要知识点,通过对这些知识点的学习和理解,可以
更好地掌握有机化学的基础知识,为以后的学习和研究打下良好的基础。
当然,有机化学
是一个广阔而深奥的学科,希望同学们在学习过程中能够勤奋学习,多加思考,深入理解,不断提高自己的综合能力。
第一节认识有机化合物考点1 有机物的分类与结构1.有机物的分类(1)根据元素组成分类.有机化合物错误!(2)根据碳骨架分类(3)按官能团分类①烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所代替,衍生出一系列新的有机化合物。
②官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。
③有机物主要类别、官能团2.有机物的结构(1)有机化合物中碳原子的成键特点(2)有机物的同分异构现象a.同分异构现象:化合物具有相同的分子式,但结构不同,因而产生了性质上的差异的现象。
b.同分异构体:具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。
(3)同系物考点2 有机物的命名1.烷烃的习惯命名法2.烷烃系统命名三步骤命名为2,3,4。
三甲基。
6。
乙基辛烷。
3.其他链状有机物的命名(1)选主链——选择含有官能团在内(或连接官能团)的最长的碳链为主链。
(2)编序号—-从距离官能团最近的一端开始编号。
(3)写名称——把取代基、官能团和支链位置用阿拉伯数字标明,写出有机物的名称。
如命名为4。
甲基.1戊炔;命名为3。
甲基。
3。
_戊醇。
4.苯的同系物的命名(1)以苯环作为母体,其他基团作为取代基.如果苯分子中两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯,有三种同分异构体,可分别用邻、间、对表示。
(2)系统命名时,将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号,选取最小位次给另一个甲基编号.如考点3 研究有机化合物的一般步骤和方法1.研究有机化合物的基本步骤2.分离、提纯有机化合物的常用方法(1适用对象要求蒸馏常用于分离、提纯液态①该有机物热稳定性较强(完整版)高中有机化学基础(选修)知识点有机物②该有机物与杂质的沸点相差较大重结晶常用于分离、提纯固态有机物①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大(2)萃取分液①常用的萃取剂:苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
②液。
液萃取:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。
化学选修三有机物知识点总结一、有机物的结构特点。
1. 碳原子的成键特点。
- 碳原子最外层有4个电子,不易失去或得到电子,可与其他原子形成4个共价键。
- 碳原子间可以形成单键(如烷烃中的C - C键)、双键(如烯烃中的C = C 键)、三键(如炔烃中的C≡C键)。
- 碳原子间可以形成链状结构,也可以形成环状结构。
2. 有机物分子的空间构型。
- 甲烷(CH₄):正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子位于正四面体的四个顶点,键角为109°28′。
- 乙烯(C₂H₄):平面结构,分子中的6个原子都在同一平面内,碳碳双键键角约为120°。
- 乙炔(C₂H₂):直线型结构,分子中的4个原子在同一直线上,碳碳三键键角为180°。
- 苯(C₆H₆):平面正六边形结构,12个原子都在同一平面内,碳碳键角为120°。
二、有机物的分类。
1. 按碳骨架分类。
- 链状有机物:分子中的碳原子相互连接成链状,如烷烃、烯烃、炔烃等脂肪族化合物。
- 环状有机物。
- 脂环化合物:分子中含有碳环,但性质与脂肪族化合物相似,如环己烷。
- 芳香化合物:分子中含有苯环的有机物,如苯、甲苯等。
2. 按官能团分类。
- 烷烃(CₙH₂ₙ₊₂):官能团为碳碳单键(C - C),是饱和烃,如甲烷(CH ₄)、乙烷(C₂H₆)等。
- 烯烃(CₙH₂ₙ):官能团为碳碳双键(C = C),如乙烯(C₂H₄)、丙烯(C₃H₆)等。
- 炔烃(CₙH₂ₙ - ₂):官能团为碳碳三键(C≡C),如乙炔(C₂H₂)、丙炔(C₃H₄)等。
- 卤代烃(R - X):官能团为卤素原子(-X,X = F、Cl、Br、I),如氯乙烷(C₂H₅Cl)。
- 醇(R - OH):官能团为羟基(-OH),如乙醇(C₂H₅OH)、甲醇(CH₃OH)等。
- 酚:羟基直接连在苯环上的有机物,官能团为酚羟基,如苯酚(C₆H₅OH)。
- 醛(R - CHO):官能团为醛基(-CHO),如乙醛(CH₃CHO)。
化学选修题知识点总结化学是一门研究物质的性质、变化和组成的科学。
化学选修课程是高中阶段的学生在化学课程中可以选择学习的课程之一,学生可以根据自己的兴趣和未来的职业发展方向来选择是否学习该门课程。
化学选修课程包括有机化学、无机化学、物理化学等内容,下面将就化学选修课程的一些重要知识点进行总结和复习,希望对广大学生有所帮助。
一、有机化学有机化合物是含有碳元素的化合物,是生命的基础物质,包括烃、醇、醛、酮、酸、酯、醚、胺等。
有机化合物的结构是由碳原子的杂化和共价键的形成来描述的,其中分子中的碳原子可以形成单键、双键或三键。
有机化学的重要概念包括键能、双键、共轭体系、反应活性等。
学生需要掌握有机化合物的命名规则和结构、化学性质和反应类型,了解有机合成方法和反应机理。
1.1 有机化合物的命名:有机化合物的命名是有一定规则的,一般遵循以下几种命名规则:根据主链的长度和结构以及侧链的种类和位置来命名。
主要有烷烃、烯烃、炔烃、苯环、醇、醛、酮、酸、酯、醚、胺等命名规则,需要学生掌握这些命名规则并能够应用于实际的有机化合物的命名中。
1.2 有机化合物的结构和化学性质:有机化合物的结构是由碳原子的杂化和共价键的形成来描述的,其中碳原子可以形成单键、双键或三键。
有机化合物的化学性质包括酸碱性、还原性、氧化性、亲电性、亲核性等,需要学生了解不同类型有机化合物的化学性质的异同点,能够描述有机化合物的结构和化学性质,并能够预测其反应类型。
1.3 有机化合物的反应机理:有机化合物的反应类型包括加成反应、消除反应、取代反应、求电子反应和氧化还原反应等,每种反应都有其特定的反应机理,需要学生掌握不同有机反应的机理和条件,能够描述反应过程和生成产物。
1.4 有机合成方法:有机合成方法包括卤代烃的取代反应、烯烃的加成反应、醇的脱水反应、醚的酸碱条件等,需要学生掌握不同有机化合物的合成方法,能够设计和预测有机化合物的合成路线。
二、无机化学无机化学是研究无机物质的性质、结构和应用的科学,无机化学是化学的基础和重要分支,包括无机化合物的命名、结构、性质和合成方法等。
高中有机化学知识点总结7篇篇1一、引言有机化学是高中化学的重要组成部分,主要研究含碳化合物的结构与性质。
本文旨在对高中有机化学的核心知识点进行全面梳理和总结,包括有机化合物的结构特征、性质变化规律、反应类型和常见物质的应用等方面,以帮助学生们更好地理解和掌握有机化学。
二、有机化合物的结构与性质1. 有机物的定义与分类有机化合物是指含有碳元素的化合物,通常包括烃类、烃的衍生物等。
根据其结构特点,有机化合物可分为脂肪烃、芳香烃、醇、酮、羧酸等。
2. 有机分子的结构特征有机分子中的碳原子通常采用sp³杂化,形成四个共价键。
碳原子间可以形成碳链或碳环,构成有机物的骨架。
此外,有机物中的官能团,如羟基(-OH)、羧基(-COOH)等,对化合物的性质起到决定性作用。
3. 同分异构现象有机化合物具有同分异构现象,即化学式相同但结构不同的化合物。
常见的同分异构体包括结构异构、立体异构等。
三、有机反应类型1. 取代反应取代反应是指有机化合物中的某个原子或原子团被其他原子或原子团替代的反应。
如卤代烃的制备、醇的酯化等。
2. 加成反应加成反应是指不饱和键的化合物通过打开双键或三键,与其他试剂结合生成新化合物的反应。
如烯烃与卤素、水的加成反应等。
3. 消去反应消去反应是加成反应的逆反应,通过消除分子中的共价键生成不饱和键。
如醇的脱水反应等。
四、常见有机物的性质与应用1. 烃类烃类是组成最简单的有机物,根据其碳原子间的连接方式可分为脂肪烃和芳香烃。
脂肪烃具有碳链结构,易于发生化学反应;芳香烃则具有特殊的芳香性,广泛应用于香料、塑料等领域。
2. 醇类醇类化合物在自然界中广泛存在,是重要的有机溶剂和反应中间体。
其在医药、化工等领域有广泛应用。
3. 酮类与羧酸类酮类是具有酮羰基的化合物,具有良好的脂溶性,常用作溶剂和合成中间产物;羧酸类化合物则广泛应用于医药、农药、塑料等领域。
五、实验技术与方法有机化学实验中,常用的技术与方法包括有机物的分离与提纯、官能团的鉴定、有机合成实验等。
高中化学选修有机化学知识点全面归纳整理一、烃的结构和特性烷烃、烯烃、炔烃和苯及同系物的代表物结构式、通式、相对分子质量、碳碳键长、键角和分子形状等特性被列出。
这些烃类可以通过加成、裂化、催化卤代、氧化和加聚等反应进行化学变化。
二、烃的衍生物和化学性质不同类型的烃衍生物包括一卤代烃、醇、醚和酚等被列出。
这些衍生物具有不同的官能团和分子结构,因此它们的主要化学性质也不同。
例如,一卤代烃可以通过取代和消去等反应生成醇和烯;醇可以通过脱水、氧化和酯化等反应进行化学变化;醚和酚的化学性质也被列出。
易被氧化的有机物包括醛和羰基酮。
醛基的分子量为44,羰基酮的分子量为58.它们都有极性,可以加成为醇。
但是,它们的氧化性不同。
醛可以被氧化剂氧化为羧酸,而羰基酮不能被氧化剂氧化为羧酸。
醛还具有酸的通性,但在酯化反应中不能被加成。
羰基酮能与含氮物质缩去水生成酰胺。
酯的分子量为88,它的碳氧单键易于断裂,在酯化反应中一般断羧基中的碳氧单键,不能被加成。
硝酸酯基的分子量为60,它不稳定易爆炸,但一般不易被氧化。
两性化合物的氨基和羧基能以配位键结合和部分电离出H,可以发生水解和变性反应。
多糖和还原性糖可以发生氧化反应、加氢还原、酯化反应、水解反应和发酵分解。
有机物的鉴别需要熟悉它们的物理性质和化学性质,抓住某些有机物的特征反应,并选用合适的试剂进行鉴别。
常用的试剂包括酸性高锰酸钾溶液,可以鉴别含碳碳双键和三键的有机物。
氢氧化钠溶液和饱和CuSO4溶液,观察每一步的反应情况,作出判断。
1.物质、烷基中卤素的检验取样后,滴入少量NaOH溶液,加热至分层现象消失,冷却后加入稀硝酸酸化,再滴入AgNO3溶液,观察沉淀的颜色,确定是何种卤素。
2.含醛基化合物和葡萄糖、果糖、麦芽糖的检验如果样品为纯净液态,则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液,若褪色,则含有碳碳双键。
如果样品为水溶液,则先向样品中加入足量的新制Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸,充分反应后冷却过滤,向滤液中加入稀硝酸酸化,再加入溴水,若褪色,则含有碳碳双键。
有机化学知识点总结超全完整版
一、有机化学基础:
1. 元素组成:有机物主要由C、H、O、N、S等元素组成。
2. 元素的相互作用:有机物中的各种元素之间可以通过键的形成而形成不同的化合物,如单键、双键、三键等。
3. 化学键的强弱:根据原子间的相互作用,分为共价键和非共价键,其中共价键是最强的,非共价键较弱。
4. 分子的结构:有机物的分子结构包括碳链、环状结构和含氧结构等。
5. 稳定性:有机物的稳定性取决于其分子结构,稳定性越高,则该物质的活性越低。
二、有机反应:
1. 加成反应:一种有机反应,是一种常见的有机反应,两个有机物聚合在一起,结果是新物质,也就是反应物质。
2. 氧化还原反应:有机物构成的复杂反应,它是有机物之间改变氧化状态的反应,氧化反应会使有机物的氧化状态变高,而还原反应则会降低有机物的氧化状态。
3. 酯化反应:酯化反应是将一个有机物和一个醇或羟基反应,生成一个酯化物的反应。
4. 水解反应:利用水对有机物进行水解反应,生成物质的反应,此反应可以将水分子分解成两个离子:氢离子和氧离子。
5. 还原反应:有机物的还原反应是指将氧的氧化状态从氧的高氧化状态还原为氧的低氧化状态,以达到物质变化的目的。
有机化学知识点归纳(一)一、有机物的结构与性质1、官能团的定义:决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
2、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质(1)烷烃A) 官能团:无;通式:CnH2n+2;代表物:CH4B) 结构特点:键角为109°28′,空间正四面体分子。
烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
C) 化学性质:(2)烯烃:A) 官能团:;通式:CnH2n(n≥2);代表物:H2C=CH2B) 结构特点:键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质:(3)炔烃:A) 官能团:—C≡C—;通式:CnH2n—2(n≥2);代表物:HC≡CHB) 结构特点:碳碳叁键与单键间的键角为180°。
两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。
(4)苯及苯的同系物:A) 通式:CnH2n—6(n≥6);代表物:B)结构特点:苯分子中键角为120°,平面正六边形结构,6个C原子和6个H原子共平面。
C)化学性质:①取代反应(与液溴、HNO3、H2SO4等)(5)醇类:A) 官能团:—OH(醇羟基);代表物:CH3CH2OH、HOCH2CH2OHB) 结构特点:羟基取代链烃分子(或脂环烃分子、苯环侧链上)的氢原子而得到的产物。
结构与相应的烃类似。
C) 化学性质:(与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子,与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子,依次类推。
与α碳原子、β碳原子、……相连的氢原子分别称为α氢原子、β氢原子、……)④酯化反应(跟羧酸或含氧无机酸)(6)醛酮B) 结构特点:醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°,该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。
C) 化学性质:(7)羧酸3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质(1)单糖A) 代表物:葡萄糖、果糖(C6H12O6)B) 结构特点:葡萄糖为多羟基醛、果糖为多羟基酮C) 化学性质:①葡萄糖类似醛类,能发生银镜反应、费林反应等;②具有多元醇的化学性质。
有机化学基础入门一、有机物概述1.概念:有机化合物简称有机物,是指含碳的化合物,除CO、CO2、碳酸盐等之外。
2.特点:①一般不溶于水,易溶于有机物;②熔沸点较低,易气化;③一般可燃;④一般为非电解质,故其水溶液一般不导电;⑤有机反应速率小,副反应多,故化学反应方程式一般用“→”。
3.成键方式:有机化合物中的原子的化学键数必需满意:4.表达方式:同一有机物有多种不同的表示方法,其中最常用的为结构简式。
结构简式能体现结构,但省略了一些键①仅.能省略单键,双键、三键均不行省略;②单键中仅横着的键可省略,竖着的键不能省略;③碳氢键均可省略;④支链(即竖直方向的键)写在上下左右均可,且无区分键线式用线表示键,省略碳氢原子①仅.碳和氢可以省略;②每个转角和端点均表示碳原子,但若端点写出了其它原子,则表示碳原子被取代球棍模型球表示原子,键表示化学键①必需符合每种原子的键数;②球的大小必需与原子半径对应一样比例模型化学键被省略球的大小表示原子的相对大小构简式。
5.同分异构现象:即相同分子式,不同结构的现象。
相互间互称为同分异构体。
如:6.取代基与官能团(1)取代基:指有机物去氢后剩余的原子或原子团,它们均是一个有机片段,可以相互连接成有机物。
如:(2)官能团:指能体现有机物特别性质的原子或原子团,由此可划物质类别。
如:7.有机物的分类二、烷烃1.定义:烃分子中的碳原子之间只以单键结合成链状,碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合,使每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到“饱和”。
这样的烃叫做饱和烃,又叫烷烃。
(1)关键词:①烃:指只含C和H的有机物;②饱和烃:指只含单键,不含碳碳双键、碳碳三键的烃。
类似有饱和醇、饱和醛等;③链状:链状的饱和烃叫烷烃,环状的饱和烃叫环烷烃。
(2)烷烃的通式:C n H2n+2。
任何有机物的氢原子数都不能大于烷烃,比如C10H24O3N不存在。
2.同系物:即同一系列的物质。
比如烷烃这一系列互称为同系物,环烷烃之间也互为同系物,但烷烃和环烷烃之间不是同系物。
化学有机选修知识点总结一、有机反应机理1. 亲核取代反应:亲核取代反应是指亲核试剂攻击有机物中的一个异电子对原子,取代其上的原子或者基团的化学反应。
烯烃的亲核取代反应主要有卤代烃的亲核取代反应、酚钠亲核取代反应和负离子试剂亲核取代反应等。
2. 亲电加成反应:亲电加成反应是指亲电试剂攻击不饱和化合物中的双键,使其断裂,形成新的化学键。
常见的亲电加成反应包括烯烃的单加成反应、烯烃的双加成反应、醛和酮的亲电加成反应等。
3. 消除反应:消除反应是指一种或几种原子或者基团向饱和化合物中的双键或者三键迁移,使化合物中有两个或两个以上的键形成新的化学键。
消除反应通常发生在有机化合物中存在的醇、酚、卤代烷和双官能团等化合物。
二、有机化合物的合成1. 重要合成方法:重要合成方法包括格氏反应、醇的合成、卤代烷合成、醛和酮的合成、酯的合成、烯烃的合成、芳烃的合成、氨基化合物的合成等。
2. 格氏反应:格氏反应是一种将酮或醛与乙酰乙酸酯经过酸性条件下反应,生成羧酸类化合物的重要方法。
格氏反应的反应条件通常包括溶剂、酸催化剂和温度等。
3. 酮和醛的合成:酮和醛的合成通常包括羟基代脱水合成、醚醇类化合物氧化合成、卤代代烷替代反应合成等多种方法。
三、有机化合物的性质研究1. 醇的性质研究:醇是一类含有羟基的有机化合物,其性质主要包括物理性质和化学性质两方面。
醇的物理性质主要包括沸点、熔点、溶解性等,化学性质主要包括氧化还原反应、酯化反应、醚化反应、裂解反应等。
2. 醛和酮的性质研究:醛和酮是一类含有醛基和酮基的有机化合物,其性质主要包括物理性质和化学性质两方面。
其物理性质主要包括沸点、熔点、溶解性等,化学性质主要包括加成反应、氧化反应、还原反应等。
3. 酯的性质研究:酯是一类含有羧酸基和碳酸基的有机化合物,其性质主要包括物理性质和化学性质两方面。
酯的物理性质主要包括沸点、熔点、溶解性等,化学性质主要包括水解反应、羟基代脱水反应等。
选修有机化学基础知识点大全HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】选修5《有机化学基础》知识点整理化学版《江南》有机化学并不难记准通式是关键只含C、H的称为烃结构成链也可形成环双键为烯叁键炔单键相连便是某某烷脂肪族的排成链芳香族的一定带苯环圈圈圆圆圈圈天天年年天天的我快乐中去记忆学习的乐趣学习的方法积累异构同分子式通式同系间烯加烷取代衍生物看官能团羧羟连烃基醇醛羧酸去H加O叫氧化反还原羰基醚键氨基衍生酮醚胺苯带羟基称苯酚萘双苯并联羧酸比碳酸强强石碳酸光照卤代在侧链能水解催卤在苯环圈圈圆圆圈圈天天年年天天的我系统化结构化手脑要并用及时要强化记忆烃卤代衍生物卤素羟基换消去成稀氢卤酸钠换醇中氢银镜可辨醛淀粉碘蓝氢氧化铜多元醇混绛蓝醇羧酸成酯水解酸性醇酸氨基酸酸碱性甲酸是酸像醛苯酚遇溴沉白可量计算当聚合反应单体变链节断裂π相联相信学一天记忆永远在这一刹那冻结了时间不懂怎么千变万化趣味多还以为苯环性质稳定有特性既取代又加成加成记氢溴代加铁磺化硝化和酸学会了才懂一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
(三)有机化学重要知识点总结一、烃1、烷烃(C n H2n+2):CH4①氧化反应(燃烧):②取代反应(烷烃的特征反应)、、(其中常温下为气态)③烷烃的物理性质:随碳原子数增多,密度逐渐增大,熔沸点逐渐升高,其中常温下为气态。
(含碳原子数相同的烃,支链越多,熔沸点越低)2、烯烃(C n H2n):C2H4①氧化反应(燃烧):②加成反应(不饱和烃的特征反应)与H2、与HCl与Br2、与H2O (乙烯水化法制乙醇)③加聚反应④乙烯的制备:A. 原理:;B. 注意事项:3、炔烃(C n H2n-2):C2H2①氧化反应(燃烧):②加成反应(1mol H2、2mol H2):烯烃、炔烃均能使溴水和KMnO4溶液褪色。
4、苯及苯的同系物(C n H2n-6):①苯:与溴取代:;与HNO3发生硝化反应:与H2加成:②苯的同系物:甲苯与HNO3反应:苯不能使KMnO4溶液褪色,而其同系物能使KMnO4溶液褪色。
二、卤代烃:溴乙烷1、取代反应(水解、条件):2、消去反应(条件):三、烃的含氧衍生物1、醇(C n H2n+2O):C2H6O①取代反应:A. 与Na反应:B. 与浓HBr反应:C. 酯化反应(与乙酸、条件)②消去反应(条件):③催化氧化反应:2、酚:苯酚①与Na反应:;②与NaOH反应:③与Na2CO3反应:④苯酚钠与CO2反应:⑤与Br2反应(取代位置):苯酚遇FeCl3溶液显紫色,遇溴水产生白色沉淀。
3、醛(C n H2n O):C2H4O①与新制Cu(OH)2反应:②与新制银铵溶液发生银镜反应:(1.2.1.2.3.1)③与H2发生还原反应:4、一元羧酸、酯(C n H2n O2)①生成乙酸乙酯的反应:(酸脱羟基醇脱氢)②酯在酸性条件下水解:③酯在碱性条件下水解:。
有机化学知识点归纳(一)一、同系物构造相似,在分子组成上相差一个或假设干个CH2原子团的物质物质。
同系物的判断要点:1、通式一样,但通式一样不一定是同系物。
2、组成元素种类必须一样3、构造相似指具有相似的原子连接方式,一样的官能团类别和数目。
构造相似不一定完全一样,如CH3CH2CH3和(CH3)4C,前者无支链,后者有支链仍为同系物。
4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2原子团,但通式一样组成上相差一个或几个CH2原子团不一定是同系物,如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃,且组成相差一个CH2原子团,但不是同系物。
5、同分异构体之间不是同系物。
二、同分异构体化合物具有一样的分子式,但具有不同构造的现象叫做同分异构现象。
具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。
1、同分异构体的种类:⑴碳链异构:指碳原子之间连接成不同的链状或环状构造而造成的异构。
如C5H12有三种同分异构体,即正戊烷、异戊烷和新戊烷。
⑵位置异构:指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。
如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。
⑶ 异类异构:指官能团不同而造成的异构,也叫官能团异构。
如1—丁炔与1,3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。
⑷ 其他异构方式:如顺反异构、对映异构〔也叫做镜像异构或手性异构〕等,在中学阶段的信息题中屡有涉及。
各类有机物异构体情况:⑴ H 2n +2:只能是烷烃,而且只有碳链异构。
如CH 3(CH 2)3CH 3、CH 3CH(CH 3)CH 2CH 3、C(CH 3)4⑵ H 2n :单烯烃、环烷烃。
如CH 2=CHCH 2CH 3、CH 3CH=CHCH 3、CH 2=C(CH 3)2、 、 ⑶ H 2n -2:炔烃、二烯烃。
如:CH≡CCH 2CH 3、CH 3C≡CCH 3、CH 2=CHCH=CH 2⑷ H 2n -6:芳香烃〔苯及其同系物〕、⑸ H 2n +2O :饱和脂肪醇、醚。
化学有机知识点总结选修一、有机化学的基本概念有机化学的基本概念可以归纳为以下几点:有机化合物、碳原子的杂化、共价键、原子轨道、分子构象。
1. 有机化合物:有机化合物是指含有碳元素的化合物。
目前已知的有机化合物共有数百万种之多,是所有化合物中数量最多的一类。
2. 碳原子的杂化:在有机化合物中,碳原子能发生sp3、sp2和sp杂化。
由于碳的4个价电子中的3个能够杂化,因此碳原子的杂化有3种可能的方式。
sp3杂化产生的碳原子是分子中的主要构成部分,sp2杂化则见于碳原子连接两个双键的情况,sp杂化见于碳原子连接三个双键的情况。
3. 共价键:有机化合物中的碳原子之间通常是通过共价键相互连接起来的。
碳与氢之间是通过简单共价键连接的,碳与氧、氮等元素之间则是通过单、双、三共价键连接的。
4. 原子轨道:原子轨道是原子中电子的可能运动轨迹。
双电子通过相同的角量子数和自旋量子数的不同而区分。
碳原子通过外层电子的组态从而确定分子的构象。
5. 分子构象:化合物的构象是指分子的构成元素组配在三维空间的排列方式。
对有机化合物来说,它的构象对于其性质和反应有重要影响。
以上几个概念是有机化学的基础,了解这些概念有助于理解有机化学的其他知识点。
二、有机化合物的命名在有机化学中,合理的命名方式能够帮助化学家准确地理解化合物的结构和性质。
有机化合物的命名通常采用IUPAC命名法,它是由国际纯粹与应用化学学会(IUPAC)制定的,下面我们将简单介绍一下有机化合物的命名方法。
1. 碳原子的命名:主链中的碳原子根据其位置,分别加上甲、乙、丙、丁……的编号,并采用-ane、-ene、-yne等后缀。
2. 取代基的命名:取代基是指连接到主链的其他原子或原子团。
将取代基的名称加在主链的位置编号之前,使用诸如-yl、-ylidene等后缀。
3. 立体异构体的命名:存在光学异构体的有机化合物需要进行立体配置的命名。
通常使用R、S或E、Z等表示立体异构体的构型。
化学选修3知识点总结化学选修3是高中化学课程的一部分,主要涵盖了有机化学、无机化学和物理化学等方面的内容。
本文将对化学选修3中的主要知识点进行详细介绍。
一、有机化学1. 有机化合物的分类:根据它们的结构、化学性质和功能分子的不同,有机化合物可以分为烃类、醇类、醛类、酮类、羧酸类和酯类等。
2. 化学键的构成:有机化合物中的化学键主要由共价键组成,共价键是通过电子的共享而形成的。
3. 碳的立体化学:碳原子能够与其他碳原子形成单键、双键或三键,并且碳原子还具有手性,即存在左右手的异构体。
4. 共轭体系:共轭体系是指相邻碳原子之间存在多个π键,可以通过共轭体系的存在来调控有机化合物的光学性质和电子性质。
5. 异构体:同一种分子式的有机化合物,其结构和化学性质可能不同,这种现象称为异构体。
6. 醇的性质:醇是一类含有羟基(-OH)的有机化合物,它们具有溶解性好、酸碱中性等特点,并且可以被氧化为醛、酮或酸。
7. 酮的性质:酮是一类含有羰基的有机化合物,它们具有中性或酸性,可以被还原为醇或氧化为羧酸。
二、无机化学1. 元素周期表:元素周期表是按照元素的原子序数、化学性质和电子结构等规律排列的化学元素表格。
2. 键的类型:无机化合物的键主要包括离子键、共价键和金属键三种类型,它们分别通过离子间的电荷吸引力、电子的共享和金属离子与自由电子之间的相互作用而形成。
3. 配位化学:配位化学是研究配位键的形成、理论和应用的科学,可以通过配位键的性质来预测化合物的性质和反应。
4. 配位数和配位体:配位数是指一个中心离子或原子周围与其形成配位键的配位体的个数,配位体是指通过配位键与中心离子或原子结合的物质。
5. 配位键的强弱:配位键的强弱可以通过一系列因素来判断,包括金属离子的电荷、配位体的大小和电荷以及配位键的几何构型等。
6. 配位化合物的色彩:配位化合物往往具有特殊的颜色,这是由于配位体的吸收和散射光谱导致的,可以通过观察其颜色来推断配位物中金属离子的氧化态和配体的结构。
有机化学知识点总结归纳(全)催化剂加热、加压有机化学知识点归纳一、有机物的结构与性质1、官能团的定义:决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
2、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质 (1)烷烃A) 官能团:无 ;通式:C n H 2n +2;代表物:CH 4B) 结构特点:键角为109°28′,空间正四面体分子。
烷烃分子的每个C 原子的四个价键也都如此。
C) 物理性质:1.常温下,它们的状态由气态、液态到固态,且无论是气体还是液体,均为无色。
一般地,C1~C4气态,C5~C16液态,C17以上固态。
2.它们的熔沸点由低到高。
3.烷烃的密度由小到大,但都小于1g/cm^3,即都小于水的密度。
4.烷烃都不溶于水,易溶于有机溶剂D) 化学性质:①取代反应(与卤素单质、在光照条件下), ,……。
②燃烧③热裂解 C 16H 34 C 8H 18 + C 8H 16 ④烃类燃烧通式: O H 2CO O )4(H C 222y x y x t x +++−−−−→−点燃⑤烃的含氧衍生物燃烧通式: O H 2CO O )24(O H C 222y x z y x z y x +-+ +−−−−→−点燃 E) 实验室制法:甲烷:3423CH COONa NaOH CH Na CO +→↑+ 注:1.醋酸钠:碱石灰=1:3 2.固固加热 3.无水(不能用NaAc 晶体) 4.CaO :吸水、稀释NaOH 、不是催化剂(2)烯烃:A) 官能团:;通式:C n H 2n (n ≥2);代表物:H 2C=CH 2 B) 结构特点:键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质:①加成反应(与X 2、H 2、HX 、H 2O 等) CH 4 + Cl 2CH 3Cl + HCl 光 CH 3Cl + Cl 2CH 2Cl 2 + HCl 光 CH 4 + 2O 2CO 2 + 2H 2O 点燃 CH 4 C + 2H 2 高温隔绝空气C=C 原子:—X 原子团(基):—OH 、—CHO (醛基)、—COOH (羧基)、C 6H 5—等化学键: 、—C ≡C —C=C 官能团 CaO△催化剂②加聚反应(与自身、其他烯烃) ③燃烧④氧化反应 2CH 2 = CH 2 + O 2 2CH 3CHO⑤烃类燃烧通式:O H 2CO O )4(H C 222y x y x y x +++−−−−→−点燃 D) 实验室制法:乙烯:CH 3CH 2OH C H 2CH 224+↑H 2O注:1.V 酒精:V 浓硫酸=1:3(被脱水,混合液呈棕色)2. 排水收集(同Cl2、HCl )控温170℃(140℃:乙醚) 3.碱石灰除杂SO2、CO2 4.碎瓷片:防止暴沸E) 反应条件对有机反应的影响:CH 2=CH -CH 3+HBr CH 3CH 3Br(氢加在含氢较多碳原子上,符合马氏规则)CH 2=CH -CH 3+HBrCH 3-CH 2-CH 2-Br (反马氏加成)F )温度不同对有机反应的影响:CH 2CH CH CH 280℃2CH CH 2Br Br+ Br 2CH 2CH CH CH 260℃2CHCH 2BrBr + Br 2(3)炔烃:A) 官能团:—C≡C—;通式:C n H 2n —2(n ≥2);代表物:HC≡CHB) 结构特点:碳碳叁键与单键间的键角为180°。
高中选修有机化学知识点总结一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
二、重要的反应1.能使溴水(Br2/H2O)褪色的物质(1)有机物①通过加成反应使之褪色:含有、—C≡C—的不饱和化合物②通过取代反应使之褪色:酚类注意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。
③通过氧化反应使之褪色:含有—CHO(醛基)的有机物(有水参加反应)注意:纯净的只含有—CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色④通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯(2)无机物①通过与碱发生歧化反应3Br2 + 6OH- == 5Br- + BrO3- + 3H2O或Br2 + 2OH- == Br- + BrO- + H2O②与还原性物质发生氧化还原反应,如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+2.能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质1)有机物:含有、—C≡C—、—OH(较慢)、—CHO的物质苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物(但苯不反应)2)无机物:与还原性物质发生氧化还原反应,如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+3.与Na反应的有机物:含有—OH、—COOH的有机物与NaOH反应的有机物:常温下,易与—COOH的有机物反应加热时,能与卤代烃、酯反应(取代反应)与Na2CO3反应的有机物:含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠,并放出CO2气体;与NaHCO3反应的有机物:含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠并放出等物质的量的CO2气体。
4.既能与强酸,又能与强碱反应的物质(1)氨基酸,如甘氨酸等H2NCH2COOH + HCl → HOOCCH2NH3ClH2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O(2)蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的—COOH和呈碱性的—NH2,故蛋白质仍能与碱和酸反应。
高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
*⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类:一氯甲烷(CH3Cl,沸点为-24.2℃)氟里昂(CCl2F2,沸点为-29.8℃)氯乙烯(CH2==CHCl,沸点为-13.9℃)甲醛(HCHO,沸点为-21℃)氯乙烷(CH3CH2Cl,沸点为12.3℃)一溴甲烷(CH3Br,沸点为3.6℃)四氟乙烯(CF2==CF2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH3OCH3,沸点为-23℃)*甲乙醚(CH3OC2H5,沸点为10.8℃)*环氧乙烷(,沸点为13.5℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
如,己烷CH3(CH2)4CH3环己烷甲醇CH3OH 甲酸HCOOH溴乙烷C2H5Br 乙醛CH3CHO溴苯C6H5Br 硝基苯C6H5NO2★特殊:不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如植物油脂等在常温下也为液态(3)固态:一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。
如,石蜡C16以上的烃饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如动物油脂在常温下为固态★特殊:苯酚(C6H5OH)、苯甲酸(C6H5COOH)、氨基酸等在常温下亦为固态4.有机物的颜色☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体,少数有特殊颜色,常见的如下所示:☆三硝基甲苯(俗称梯恩梯TNT)为淡黄色晶体;☆部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色;☆2,4,6—三溴苯酚为白色、难溶于水的固体(但易溶于苯等有机溶剂);☆苯酚溶液与Fe3+(aq)作用形成紫色[H3Fe(OC6H5)6]溶液;☆多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液;☆淀粉溶液(胶)遇碘(I2)变蓝色溶液;☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生,加热或较长时间后,沉淀变黄色。
5.有机物的气味许多有机物具有特殊的气味,但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味:☆甲烷无味☆乙烯稍有甜味(植物生长的调节剂)☆液态烯烃汽油的气味☆乙炔无味☆苯及其同系物芳香气味,有一定的毒性,尽量少吸入。
☆一卤代烷不愉快的气味,有毒,应尽量避免吸入。
☆二氟二氯甲烷(氟里昂)无味气体,不燃烧。
☆ C4以下的一元醇有酒味的流动液体☆C5~C11的一元醇不愉快气味的油状液体☆C12以上的一元醇无嗅无味的蜡状固体☆乙醇特殊香味☆乙二醇甜味(无色黏稠液体)☆丙三醇(甘油)甜味(无色黏稠液体)☆苯酚特殊气味☆乙醛刺激性气味☆乙酸强烈刺激性气味(酸味)☆低级酯芳香气味☆丙酮令人愉快的气味二、重要的反应1.能使溴水(Br2/H2O)褪色的物质(1)有机物①通过加成反应使之褪色:含有、—C≡C—的不饱和化合物②通过取代反应使之褪色:酚类注意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。
③通过氧化反应使之褪色:含有—CHO(醛基)的有机物(有水参加反应)注意:纯净的只含有—CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色④通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯(2)无机物①通过与碱发生歧化反应3Br2 + 6OH- == 5Br- + BrO3- + 3H2O或Br2 + 2OH- == Br- + BrO- + H2O②与还原性物质发生氧化还原反应,如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+2.能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质(1)有机物:含有、—C≡C—、—OH(较慢)、—CHO的物质与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物(与苯不反应)(2)无机物:与还原性物质发生氧化还原反应,如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+ 3.与Na反应的有机物:含有—OH、—COOH的有机物与NaOH反应的有机物:常温下,易与含有酚羟基...、—COOH的有机物反应加热时,能与卤代烃、酯反应(取代反应)与Na2CO3反应的有机物:含有酚.羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3;含有—COOH 的有机物反应生成羧酸钠,并放出CO2气体;含有—SO3H的有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。
与NaHCO3反应的有机物:含有—COOH、—SO3H的有机物反应生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2气体。
4.既能与强酸,又能与强碱反应的物质(1)2Al + 6H+ == 2 Al3+ + 3H2↑2Al + 2OH- + 2H2O == 2 AlO2- + 3H2↑(2)Al2O3 + 6H+ == 2 Al3+ + 3H2OAl2O3 + 2OH-== 2 AlO2- + H2O(3)Al(OH)3 + 3H+ == Al3+ + 3H2OAl(OH)3 + OH-== AlO2- + 2H2O(4)弱酸的酸式盐,如NaHCO3、NaHS等等NaHCO3 + HCl == NaCl + CO2↑ + H2ONaHCO3 + NaOH == Na2CO3 + H2ONaHS + HCl == NaCl + H2S↑NaHS + NaOH == Na2S + H2O(5)弱酸弱碱盐,如CH3COONH4、(NH4)2S等等2CH3COONH4 + H2SO4 == (NH4)2SO4 + 2CH3COOHCH3COONH4 + NaOH == CH3COONa + NH3↑+ H2O(NH4)2S + H2SO4 == (NH4)2SO4 + H2S↑(NH4)2S +2NaOH == Na2S + 2NH3↑+ 2H2O(6)氨基酸,如甘氨酸等H2NCH2COOH + HCl → HOOCCH2NH3ClH2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O(7)蛋白质蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的—COOH和呈碱性的—NH2,故蛋白质仍能与碱和酸反应。
5.银镜反应的有机物(1)发生银镜反应的有机物:含有—CHO的物质:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖等)(2)银氨溶液[Ag(NH3)2OH](多伦试剂)的配制:向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。
(3)反应条件:碱性、水浴加热.......若在酸性条件下,则有Ag(NH3)2+ + OH- + 3H+ == Ag+ + 2NH4+ + H2O而被破坏。
(4)实验现象:①反应液由澄清变成灰黑色浑浊;②试管内壁有银白色金属析出(5)有关反应方程式:AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3AgOH + 2NH3·H2O == Ag(NH3)2OH + 2H2O银镜反应的一般通式:RCHO + 2Ag(NH3)2OH 2 A g↓+ RCOONH4 + 3NH3 + H2O【记忆诀窍】:1—水(盐)、2—银、3—氨甲醛(相当于两个醛基):HCHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O乙二醛:OHC-CHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2C2O4 + 6NH3 + 2H2O 甲酸:HCOOH + 2 Ag(NH3)2OH 2 A g↓+ (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O(过量)葡萄糖:CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH2A g↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3 + H2O(6)定量关系:—CHO~2Ag(NH)2OH~2 AgHCHO~4Ag(NH)2OH~4 Ag6.与新制Cu(OH)2悬浊液(斐林试剂)的反应(1)有机物:羧酸(中和)、甲酸(先中和,但NaOH仍过量,后氧化)、醛、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)、甘油等多羟基化合物。
(2)斐林试剂的配制:向一定量10%的NaOH溶液中,滴加几滴2%的CuSO4溶液,得到蓝色絮状悬浊液(即斐林试剂)。
(3)反应条件:碱过量、加热煮沸........(4)实验现象:①若有机物只有官能团醛基(—CHO),则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时无变化,加热煮沸后有(砖)红色沉淀生成;②若有机物为多羟基醛(如葡萄糖),则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时溶解变成绛蓝色溶液,加热煮沸后有(砖)红色沉淀生成;(5)有关反应方程式:2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓+ Na2SO4RCHO + 2Cu(OH)2RCOOH + Cu2O↓+ 2H2OHCHO + 4Cu(OH)2CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2OOHC-CHO + 4Cu(OH)2HOOC-COOH + 2Cu2O↓+ 4H2OHCOOH + 2Cu(OH)2CO2 + Cu2O↓+ 3H2OCH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O↓+ 2H2O(6)定量关系:—COOH~½ Cu(OH)2~½ Cu2+(酸使不溶性的碱溶解)—CHO~2Cu(OH)2~Cu2O HCHO~4Cu(OH)2~2Cu2O7.能发生水解反应的有机物是:卤代烃、酯、糖类(单糖除外)、肽类(包括蛋白质)。