美味灌汤包_日记
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灌汤包制作方法简单作文
灌汤包,好吃到飞起!
你知道吗,灌汤包可是我的最爱。
那鲜嫩的肉馅,加上一口爆汁,简直了,美味到爆炸!其实做法也不难,就是剁点肉,加点调料,然后包起来蒸一蒸。
简单吧?但味道,绝对让你回味无穷!
说到汤汁,那才是真材实料。
猪骨、鸡架,炖啊炖,炖出浓浓
的汤底。
咬一口灌汤包,汤汁在嘴里四溢,简直比喝了一口鲜美的
汤还要爽!
灌汤包的皮儿也特讲究。
要用好面粉,揉啊揉,发到刚刚好。
这样的皮儿才够软,够有嚼劲儿。
包裹着鲜美的馅料,一口咬下去,满满的幸福感!
吃灌汤包的时候,我喜欢搭配一碗热乎乎的鸡汤或者豆浆。
解
腻又提味,简直完美!再蘸点酱油、醋,加点姜丝,那味道,简直了,比吃了顿大餐还满足!
下次你想吃灌汤包的时候,不妨自己动手试试。
虽然做法简单,
但那种亲手做出来的美味,绝对让你欲罢不能!相信我,一试就会爱上!。
我爱故乡的灌汤包作文300字我爱故乡的灌汤包作文300字「篇一」都吃过灌汤包吧,天津的狗不理,南方的蟹黄包,远近闻名,但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。
俗活说,来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。
这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。
好不容易来到了灌汤包的卖出,我们点了2笼灌汤包,因为妈妈想让我长长见识。
叫我去看看怎样做。
只见厨师拿出五花肉剁碎,放进盆子里,拿出水一点一点的搅拌,直到快变成肉汤为止,加入一些调料等,醒肉。
开始揉面了,厨师拿起面团摔,摔倒面筋斗了为止,然后开始揪小疙瘩,擀成面皮,包好馅,下过煮5分粥,就可以了。
终于出锅了,我迫不及待的拿了个包子,接着盘子,先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出,哇,满满的一兜汤啊,我明白为什么厨师要加那么多水了。
我把肉连同皮一下子吞进了口中。
嗝,我打了个饱嗝,这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?我爱开封的'包子,只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。
我爱故乡的灌汤包作文300字「篇二」我爱吃的美食有很多,如;北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的烤羊腿,云南的过桥米线,贵州的米粉……这些令人馋延欲滴的风味小吃让我直流口水。
然而,我最爱吃的`美味却是灌汤包。
我家附近有一家灌汤包店,我先叫了一笼灌汤包。
没过多久,一笼灌汤包已经端到了我的面前。
六个白白胖胖的灌汤包安静地躺在小蒸笼里,争先恐后地冒着热气。
薄薄的皮也裹不住里面汤馅儿浓浓的香味。
扑鼻而来的香味让馋涎欲滴的我不管三七二十一,拿起筷子夹起一个就咬。
结果,我一不小心,把包子的汤汁挤了出来,汤一喷,就喷到了我的衣服上。
我连忙拿纸巾擦……第二次,我小心翼翼的咬了一口,再轻轻一吸,哇!香极了,肉馅不肥,适中的量,皮薄如纸,汤汁香极了,我好像尝到了天堂美食……我听说灌汤包的做法很简单:先用上等的麦面,揉成面团,分成若干等份擀平。
然后包上五花肉汁。
最后放进笼子里,一笼一笼地堆成一座“小山”。
煮熟后,一笼灌汤包就出锅啦。
咬一口,满齿留香,回味无穷,吃了以后还想吃。
【四年级作文】灌汤包
灌汤包,在北京、天津等地极其常见,这可是我的最爱呢!想不到此次西安中原采风之旅,我有幸尝了个够!
灌汤包有一件软绵绵,白茫茫的外衣,由面粉制成。
当然,光看外表是不够的,要看“内在"。
“外衣"里,最常见的肉馅(不,是标准肉馅)是猪肉馅,加上些油一起搅拌,放入外皮里,包好。
哇!虽然还没蒸,但肉香仿佛早已溢了出来。
把半成品放入蒸笼,蒸20分钟,好……揭盖:“嗤嗤(吸鼻子的声音)”“啊,真香!”感觉满屋子都是肉香。
出锅啦!我迫不及待地想马上要咬一大口,可是服务员笑着提醒我,“你要先咬一小口,把汁吸出来,再吃!”哇,连吃法也那么讲究,更别提味道啦。
我按照旁人的方法,吸了一小口汁,啊……那滋味,简直永生难忘!我大口大口地吃起来,猪肉馅不油不腻,香喷喷,口感软软糯糯的,真好吃!
这就是我的一生至爱一一灌汤包。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
灌汤包的作文六年级《灌汤包》篇一灌汤包,那可是美食界的一绝啊!我第一次吃灌汤包的时候,就像是刘姥姥进大观园——大开眼界。
那是在一个小胡同里的老字号包子铺。
刚一进门,就能闻到一股浓浓的香味,像是有无数个小钩子,一下子就把我的馋虫给勾了出来。
我就像个小馋猫一样,眼睛直勾勾地盯着蒸笼里的灌汤包。
那灌汤包白白胖胖的,就像一个个刚睡醒的小娃娃,安安静静地躺在蒸笼里。
蒸笼上还冒着腾腾的热气,就像给这些小娃娃们盖了一层白色的薄纱。
我迫不及待地让老板给我来一屉。
等灌汤包端上桌,我才发现吃灌汤包也是个技术活。
我看着那晶莹剔透的包子皮,里面的汤汁似乎都要溢出来了。
我想,这灌汤包肯定是包子界的“大明星”,这么多汤汁都藏在里面,就像个神秘的宝藏。
我学着别人的样子,先在包子上咬一个小口子。
哎呀,这一口下去,那汤汁就像小溪流一样流进了我的嘴里。
那汤汁的味道,简直绝了!又鲜又香,就像大海里所有的鲜味都被浓缩在这一小口汤汁里了。
我想,这灌汤包的汤汁是怎么灌进去的呢?也许是厨师有什么神奇的魔法吧。
我又咬了一口包子皮和肉馅,包子皮软软的,肉馅鲜嫩多汁。
这肉馅和汤汁搭配得那叫一个完美,就像一对天生的好搭档。
我吃着吃着,突然想,要是每天都能吃到这样的灌汤包,那该多幸福啊!不过我也知道,这灌汤包虽然好吃,但也不能吃太多,毕竟吃多了可能会胖成一个球呢。
哈哈,这灌汤包就像一个甜蜜的小诱惑,让我又爱又怕。
我一边吃一边想,这么美味的灌汤包,为什么不是全世界的人都知道呢?难道是它太低调了?还是那些外国人不懂得欣赏这么美妙的食物呢?这灌汤包就像一颗被隐藏的明珠,在我们这个小地方散发着独特的魅力。
我觉得这灌汤包不仅仅是一种食物,更像是一种文化的传承。
它承载着做包子师傅的手艺和心血,每一个灌汤包都是师傅们的一个小作品。
吃灌汤包的过程就像是一场小小的冒险,你永远不知道下一口会有多少汤汁流出来。
我吃完一屉还觉得不过瘾,可是又怕再吃会吃撑,心里就像有两个小人在打架。
美味的汤包优秀作文美味的汤包优秀作文(精选24篇)在现实生活或工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的美味的汤包优秀作文,希望对大家有所帮助。
美味的汤包优秀作文篇1巷口有一个传统的小吃店——包胜客,我是他们那里的常客,可我一直只点一样小吃,那就是——汤包。
说起这汤包,那可是我的最爱。
等汤包端上来以后,先别着急吃,应该仔细观察一番。
晶莹剔透的包子皮,又亮又薄,薄的可以看见里面的肉馅和金黄的汤汁。
鼻子再稍作一吸,更是让人垂涎三尺呀!我忍不住先夹起一个汤包,放进嘴里,细细品尝、慢慢咀嚼,一股鲜美的汤汁在我的嘴中散开,一口咽下去,真是所谓唇齿留香呀!记得第一次品尝汤包时,还是上完英语课的时候。
我当时肚子饿的咕咕叫,恰好路旁边有个名叫包胜客的小吃店。
妈妈便带我去小吃店填填肚子。
当时我刚走进店门时,看见客人们都在细细品尝着一个个小汤包。
便很好奇,于是我就点了两笼汤包,等汤包端上来以后,热气腾腾,香飘四溢,禁不住吃了一个。
天哪,怎么会有如此好吃的汤包呢?我一边吃一边想。
不一会儿两笼汤包全部装进我的肚子里,汤包真好吃呀,不亏乃人间绝味!听爸爸说,这汤包还有来历呢!古时候,有一家包子店生意很冷清,然而对面那家包子店的生意却红红火火。
这家包子店老板很不服气,心想:“凭什么你家生意那么好,我家生意却如此冷清呢?不行,我一定要想个好办法,再创造一种美味包子超过你!”有一天晚上,他和他的妻子正在吃包子,突然,他的妻子说:“喝点汤吧?”于是他想:汤,吃包子喝汤,干嘛不创造一种既能喝汤又能吃的包子呢?敢想敢做,他便把包子皮擀的很薄,先放上肉馅,再浇上汤汁,最后再把包子合拢一下。
于是,世界上第一个汤包便诞生了。
他请路人品尝汤包,凡是品尝过的人都对这汤包赞不绝口,说从没吃过如此美味的包子。
第二天,许多客人闻讯而来,称赞这绝对是世界上最好吃的包子。
开封灌汤包作文
说起开封的美食,那可是数不胜数,有生煎包、糖糕、灌汤包……但要说其中最受欢迎的,还是非灌汤包莫属。
开封灌汤包的皮薄如纸,又白又软。
它的皮是由几种不同的面混合而成。
拿起一张皮,轻轻一捏,就可以捏成一个包子了。
包子上还缀着几朵精致的小花,看上去小巧玲珑。
“你看,这灌汤包多可爱呀!”我对妈妈说。
妈妈笑着说:“是的,你看这灌汤包上还有几个小洞洞呢!”我又好奇地问:“这小洞洞里是什么呀?”妈妈耐心地对我说:“这就是灌汤包里面的汤和里面的馅的秘密所在哦!”我又问:“那你知道为什么它叫灌汤包吗?”妈妈说:“其实啊,这灌汤包中的汤不是普通的汤,而是由猪骨头和猪皮冻制成的。
因为熬制时要先将猪皮上的油脂熬化了才行,而这种猪皮冻又是猪肉做的,所以就叫灌汤包啦!”
说到这里,我突然想起了一个问题:“为什么有的灌汤包里面会有几个小洞洞呢?”
—— 1 —1 —。
美味的灌汤包作文《美味的灌汤包篇一:邂逅灌汤包灌汤包,这三个字一出现,我的口水就忍不住在嘴里打转了。
第一次和灌汤包的邂逅呀,那是在一个小得有点破旧的街边店。
那店看着不起眼,但排的队可老长了。
我站在队伍里,眼睛就直勾勾盯着店里师傅做灌汤包的动作。
只见师傅熟练地擀皮儿,那皮儿擀得又圆又薄,就像一片片小荷叶似的。
然后他拿起那个装满馅料的勺子,馅料里有肉末、还有浓郁的汤汁冻子,往皮儿中间一搁,手指就像变魔术似的捏啊捏,没几下,一个可爱的灌汤包就包好啦。
肉馅儿在皮儿里面鼓鼓囊囊的,就像一个吃饱了饭还不停往嘴里塞东西的小胖子。
终于轮到我了,我迫不及待地点了一笼灌汤包。
那笼灌汤包端上桌的时候,还冒着腾腾的热气呢。
那一个个灌汤包啊,白生生的,透过半透明的皮儿能看到里面若隐若现的汤汁晃动,就像一个个小钱包似的鼓鼓的。
篇二:品尝灌汤包我小心翼翼地拿起一个灌汤包,这玩意儿可得小心对待,一个不小心,那里面鲜美的汤汁可就流出来了。
我轻轻咬了一小口,“嘶”,烫得我直吸气,但是那鲜美的味道瞬间就在嘴里炸开了。
汤汁热乎乎的,特别鲜,肉香味浓郁得很,那味道好像在我嘴里开了一场盛大的派对。
我得一边吸着汤汁,一边嚼着皮儿和肉馅儿。
那皮儿特别有劲儿,有嚼劲,和那嫩嫩的肉馅儿搭配得恰到好处。
那肉馅儿呀,就像是一个精心调制的肉团,咸淡正好,肉香十足。
一笼灌汤包很快就被我吃得还剩下几个了,每个灌汤包我都吃得特别认真,就像是在完成一个特别伟大的使命。
吃灌汤包的时候,我的对面来了一个大叔。
这大叔看起来也是个灌汤包的忠实粉丝。
他拿灌汤包的手法特别熟练,先咬个小口,然后慢慢吸汤,完了再把包子整个塞到嘴里,腮帮子鼓鼓囊囊的,特别好玩。
看到他吃,我都觉得这灌汤包变得更美味了呢。
篇三:忘不了灌汤包从那次之后,我就对灌汤包念念不忘了。
只要有机会,我就会找个灌汤包的小店去解解馋。
灌汤包在我的美食清单里就像一个闪闪发光的明星一样。
每次吃灌汤包的时候,我都会想起第一次在那个小破店里吃到灌汤包的经历,那长长的队伍,那熟练的师傅,还有对面吃得津津有味的大叔。
河南灌汤包作文河南灌汤包作文篇一从地图上看见河南省,仔细的找,看见七朝古都――开封,那就是我的老家。
这里有很多的名胜古迹,有铁塔、龙亭、清明上河园、大相国寺等等;这里有各种可口的小吃,有杏仁茶、炒凉粉、羊肉炕馍等等,还有我最喜欢的闻名中外的开封天下第一楼的灌汤包。
这里,每天从早到晚门口的人都是人山人海,大厅、雅间总是满座。
夏天时,端来一笼,香飘十里,蘸一点醋,那是又酸又香又好吃;隆冬时,也要端一笼,热气腾腾,这时不用蘸醋,直接吃就行,那才是真正的原汁原味。
我也是灌汤包的铁杆粉丝。
第一次来的时候,我还没坐在椅子上,就说:“赶快上一楼灌汤包来。
”还没有上来时,我已经闻到了诱人的香味,我看着别人正在大口大口的吃着灌汤包,馋的我流出了不争气的口水。
灌汤包上来了,我也顾不上烫嘴,像三天三夜没有吃东西的饿狼一样大吃起来。
里面的肉馅软乎乎的,吃上去别提有多么好吃了。
吃完第一笼,好像只吃了三分饱。
那还用说,再来一笼!不一会三口两口的又吃了一笼,这时,肚子已经变成了熟透的西瓜。
可是,看见别人还在津津有味的吃着,我擦一擦嘴,还责怪自己:“我的胃怎么这么小,才吃了这一点就饱了?”我一步三回头的走出了天下第一楼。
只要是开封人,就吃灌汤包;只要来过开封,都会来品尝第一楼的灌汤包。
我爱家乡,我更爱家乡的灌汤包。
河南灌汤包作文篇二汤包可以称作食品中的精品。
在我过生日的时候,妈妈一大早就带着我去吃汤包,那真是一流的享受。
店的招牌上只写了四个字:国轩汤包,这家店在我们这里可有名了。
我和妈妈刚走到店的门口,就闻到了汤包的香味,让我垂涎欲滴,里面的人很多。
我和妈妈好不容易找到了一张桌子,坐下来,趁着等待的功夫,悄悄地观察师傅的手艺来。
他们专心致志地坐着汤包,熟练地将那发酵的精白面团搓成条,压成薄薄的包皮,然后将馅飞快地灌进去。
开始捏皮子了,只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,这样一只汤包就可以上笼了。
美味的汤包作文美味的汤包作文精华(7篇)无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是店铺整理的美味的汤包作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
美味的汤包作文1星期六一大早,妈妈带我去镇中路上吃汤包。
这可是我最爱的早餐了。
来到汤包店,只见里面人流如潮。
服务员们忙得不亦乐乎。
铺子里不时飘出一阵阵汤包的香味让我肚子里无数条馋虫蠢蠢欲动,垂涎欲滴。
我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐下。
妈妈点了一笼汤包。
我们在位置上耐心等待。
汤包终于出炉了。
只见一只只雪白晶莹的汤包宝宝整齐地排列着。
一眼就能看到它们那嫩嫩的皮肤里衬托的肉馅。
看的我口水直流。
我迫不及待地夹了一只汤包大咬一口,汤汁一下从汤包里直蹦到我的舌头上,烫得我舌头发麻,我急忙吐出舌头,“呼哧呼哧”直吸风。
哎,真是心急吃不了热豆腐。
妈妈看到我一副馋相笑着说“别急,慢慢吃,瞧你一副熊样。
”我不好意思地说“挡不住的诱惑嘛。
”于是我又夹了一只汤包这回我变谨慎了,我先小心翼翼地将它放进醋里给它“洗了个澡”,然后放到嘴里轻轻地咬了一小口,汤汁慢慢地流了出来,从我的`舌尖滑到舌根。
真是口感极佳,鲜美无比。
看到这你的口水也一定在嘴里“翩翩起舞”了吧?哈哈,那就快快去品尝一下吧。
但是记住了,可别像我这个小馋猫一样烫着哦。
美味的汤包作文2前几天是十一小长假,爸爸妈妈带我到江苏扬州游玩。
去之前,我和爸爸妈妈做了旅游攻略。
扬州除了瘦西湖、大明寺、何园、个园等特色风景外,它的美食更胜一筹、享誉海内外。
扬州美食是中国四大菜系之一的淮扬菜系,以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡而驰名中外。
我最喜欢的就是蟹黄汤包。
蟹黄汤包外形看起来像一只掏空了馅的新丰大包,有点扁、有点软;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉兰;包子最上面有一个漂亮的旋儿,由很多皱褶组成,层层叠叠、整整齐齐,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特别薄,薄得近乎半透明,隐隐约约可以看见包里的蟹黄。
开封灌汤包短作文二年级今天我要给大家介绍一下我最喜欢的美食——开封灌汤包。
你知道吗?开封灌汤包可是有着悠久的历史呢!它起源于北宋时期,已经有一千多年的历史了。
那时候,开封可是个大城市,灌汤包就是那时候的一道特色小吃。
现在,开封灌汤包已经成为了中国的传统名吃之一,而且还被列为了非物质文化遗产。
说到开封灌汤包,我就想起了小时候和妈妈一起去吃灌汤包的情景。
那时候,我还小,对灌汤包充满了好奇。
妈妈告诉我,灌汤包的皮是薄薄的,像一层透明的薄纸,里面包裹着鲜美的肉馅和香甜的汤汁。
我一听就迫不及待地想尝一尝了。
我们来到了一家灌汤包店,店里的老板娘热情地招呼我们坐下。
她先给我们端上了一碗热腾腾的鸡汤,然后就开始做灌汤包。
只见她熟练地将肉馅、粉丝、葱花等食材放入皮子里,然后用手指捏紧边缘,使劲地往里捏,最后把整个皮子捏成一个漂亮的馒头形状。
接着,她开始往皮子里倒汤。
这时候,我才发现原来灌汤包里的汤是这么美味的。
那汤汁清澈见底,上面还漂浮着一些香菜和葱花,看起来就让人食欲大增。
当灌汤包蒸熟后,老板娘会把它放在一个大碗里,然后浇上一些辣椒油和醋。
这样一来,灌汤包的味道就更加丰富了。
我迫不及待地夹起一个灌汤包,咬了一口。
哇!里面的肉馅真是太美味了,而且还有那么香甜的汤汁流出来。
我一边品尝着美味的灌汤包,一边感叹着它的神奇之处。
有时候,我和妈妈还会去参加一些灌汤包比赛。
那些参赛者都是专业的厨师,他们做的灌汤包个个都精美绝伦,让人垂涎欲滴。
虽然我做的灌汤包可能没有他们做得那么漂亮,但是我知道,只要用心去做,一定能够做出美味的灌汤包来。
而且,每次比赛过后,我们都会收到很多来自观众的赞美和鼓励,这让我觉得非常开心。
开封灌汤包是我最喜欢的美食之一。
它不仅有着悠久的历史和丰富的文化内涵,而且还让我感受到了家的温暖和母爱的味道。
每当我吃到灌汤包的时候,我都会想起那些美好的回忆,心里充满了感激和幸福。
介绍一种美食灌汤包作文
灌汤包,真是香啊!那皮儿薄薄的,咬一口就能感觉到汤汁在
嘴里爆开,热乎乎的,鲜得不得了。
你知道吗,灌汤包的皮儿可不是随便就能做出来的。
得用特制
的擀面杖,一下一下地慢慢擀,还得掌握好火候,才能做出那种又
薄又透的效果。
看着都赏心悦目,更别说吃了!
说到汤汁,那更是灌汤包的灵魂啊!想象一下,那鲜美的汤汁
在嘴里四溢,简直就像是在舌尖上跳舞。
这汤汁可是用猪肉、虾仁
等好几种食材熬出来的,每一口都是满满的幸福感。
还有啊,灌汤包的馅儿也是一大亮点。
里面有猪肉、虾仁、蟹
肉等等,丰富得不得了。
这些馅儿和汤汁搭配在一起,简直是美味
得让人停不下来!
总的来说,灌汤包就是一道让人欲罢不能的美食。
它不仅好吃,还充满了浓浓的人情味和文化底蕴。
下次约朋友聚餐,这家店肯定
首选!。
吃灌汤包作文
上个星期天,妈妈带我去了一家超有名的早餐店,说是要带我去尝尝那里的招牌美食——灌汤包。
我一听,心里就像被小猫爪子轻轻挠了一下,痒痒的,充满了期待。
走进店里,一股热腾腾的香气扑鼻而来,让人忍不住直咽口水。
店里人好多啊,大家都围坐在桌子旁,有的埋头苦吃,有的笑眯眯地聊着天,看起来都很享受的样子。
我和妈妈找了个位置坐下,不一会儿,服务员阿姨就端上来了一笼热气腾腾的灌汤包。
哇,这灌汤包看起来可真诱人!它们一个个小巧玲珑,皮薄得就像透明的纸,里面裹着满满的汤汁和肉馅,轻轻一晃,还能看见里面汤汁在晃动,好像在对我说:“快来吃我呀!”
我学着妈妈的样子,先小心翼翼地用筷子夹起一个灌汤包,放在自己的小碟子里。
然后,我轻轻地咬了一口皮边,生怕把里面的汤汁给咬破了。
哎呀,这一口下去,只觉得皮薄而有弹性,还带着一股淡淡的麦香。
接着,我慢慢地吸了一口汤汁,哎呀妈呀,那汤汁鲜得不得了,热乎乎的,顺着喉咙滑下去,整个人都感觉暖和了起来,简直是人间美味啊!
喝完了汤汁,我再一口把剩下的肉馅和包子皮送进嘴里,肉馅鲜嫩多汁,和皮儿配在一起,简直是绝配!我边吃边点头,心里美得跟吃了蜜似的。
妈妈看着我满足的样子,笑着说:“看你吃得这么香,我也跟着开心呢!”
不一会儿,一笼灌汤包就被我消灭得干干净净了。
我摸着圆滚滚的肚子,感觉幸福极了。
原来,吃灌汤包不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的满足。
我想,下次有机会,我还要再来这家店,再尝尝这美味的灌汤包!。
灌汤包作文六百字
我的家乡在南京,这里有许多令人垂涎欲滴的美食。
但在众多美食中,最令我流连忘返的,还属灌汤包了。
站在南京的街头,你定会嗅着一阵醋香。
循着醋香走去,你便可寻着一家汤包店。
此时的你,定会被这香味所吸引,情不自禁地走进店中,坐下,点一笼汤包。
只见汤包师傅娴熟的抓起一把面粉,把面粉揉开,然后轻轻地挖了一小团肉馅,放在面粉的中央。
然后左手捧着面团,右手在面团的边缘来回捏着。
转眼间,便捏出了一个个小褶子。
然后在放在了一旁的蒸笼里面。
不一会儿,一个个满脸皱纹的小汤包便在蒸笼里整整齐齐的排起了队。
我望着这一个个小巧玲珑的汤包,不由的咽了一口口水。
过了一会儿,一笼汤包便端上桌了。
只见一个个晶莹剔透的汤包静卧在蒸笼里。
薄薄的外皮如白雪一般,透过外皮,似乎还能看见里面鲜嫩的肉馅,令人垂涎三尺。
我迫不及待的拿起筷子,端着一个小碟子,夹了一个汤包,放在小碟子里。
然后端起一瓶香醋,缓缓的将醋浇在汤包上。
醋沾在雪白的汤包上,看起来更加美味诱人。
我夹起一个汤包,小心翼翼地咬了一小口,松嫩的外皮顿时令人食欲大开。
我又咬了一口,只觉得香甜的醋夹杂着美味的肉馅,在舌尖上萦绕。
浓郁的肉香味儿刺激着我的味蕾。
我顿时胃口大开,又夹起一个汤包,狼吞虎咽的吃了起来,然后端起小碟子,将碟中的醋与肉汁一饮而尽。
醋香与肉香轮番在我的唇齿之间舞蹈。
不一会,一大屉汤包就已经被我解决的干干净净了。
这就是我的最爱——灌汤包。
它自小就陪伴着我,在我的记忆中,总是令我流连忘返,欲罢不能!。
我喜欢的灌汤包五年级作文
我喜欢吃家乡的灌汤包,灌汤包不仅味道好,样貌更是好看。
灌汤包的做法较复杂,馅料丰富。
皮薄,正宗的灌汤包的包褶有20-24个,皮一定要薄,而且不能破损还要有韧性。
放入蒸笼的灌汤包火候要掌握好,否那么蒸出来的味道会不一样。
好的灌汤包讲究外观,不好看的不是成品。
蒸好后的灌汤包包色晶莹剔透,可以从皮里看到汤和肉。
灌汤包又白又大,活像一个个胖娃娃。
用筷子一夹,皮不破可见其韧性。
灌汤包最正宗的吃法也有很讲究的,用木筷子把灌汤包夹入勺子里,把灌汤包咬破一个小口,在汤汁流出的时候,用嘴巴汤汁吸食掉,汤汁味道醇厚,肉质鲜美。
最有趣的是,剩下的皮,往破的小角里吹气,韧性的皮可以吹起来,可好玩了。
最奇怪的是,灌汤包的汤汁从哪来的?灌进去的?其实不是,灌汤包的汤汁是灌汤包里的肉里的,由于皮有韧性可以存汤汁,所以就有了汤汁。
吃了灌汤包后,就不会想吃别的小吃了。
对于我这种挑剔的吃货,能有让我喜欢上的小吃真的不容易。
可吃了灌汤包后,这种味道却存在了很久了。
虽然不能特别理解这种感觉,但朦胧间觉察这种味道已在我心中生根发芽。
灌汤包味道没变,家乡的味道也永远不会变。
灌汤包作文灌汤包作文5篇【优选】在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的灌汤包作文,欢迎大家分享。
灌汤包作文1灌汤包,在北京、天津等地极其常见,这可是我的最爱呢!想不到此次西安中原采风之旅,我有幸尝了个够!灌汤包有一件软绵绵,白茫茫的外衣,由面粉制成。
当然,光看外表是不够的',要看“内在"。
“外衣"里,最常见的肉馅(不,是标准肉馅)是猪肉馅,加上些油一起搅拌,放入外皮里,包好。
哇!虽然还没蒸,但肉香仿佛早已溢了出来。
把半成品放入蒸笼,蒸20分钟,好……揭盖:“嗤嗤(吸鼻子的声音)”“啊,真香!”感觉满屋子都是肉香。
出锅啦!我迫不及待地想马上要咬一大口,可是服务员笑着提醒我,“你要先咬一小口,把汁吸出来,再吃!”哇,连吃法也那么讲究,更别提味道啦。
我按照旁人的方法,吸了一小口汁,啊……那滋味,简直永生难忘!我大口大口地吃起来,猪肉馅不油不腻,香喷喷,口感软软糯糯的,真好吃!这就是我的一生至爱一一灌汤包。
灌汤包作文2在一次旅行中,我,爸爸和妈妈一起品尝到了开封的著名小吃——灌汤包。
灌汤包味儿好,看相也好。
松软的外皮包着那饱满鲜美的肉馅,外形像一朵朵菊花在盛开着。
看着那从蒸笼里拿出来的肉汁鲜美,香味四溢的灌汤包,看了就会让人垂涎三尺!灌汤包的制作方法也很简单。
先把猪肉搅碎,加入盐,味精,酱汁一起搅拌均匀,调成肉馅。
接下来,把和好的面,摘成剂子,擀成薄皮。
然后把调好的肉馅放到薄皮上,包成小包子。
最后把包子放到笼屉里蒸熟,一笼鲜嫩可口,皮薄筋软,外形玲珑剔透,汤汁醇正浓郁,色香味俱全的`风味小吃灌汤包就做好了。
品尝灌汤包的时侯更是美味。
我先是咬了一大口,只见鲜美的汤汁从包子里流了出来,汤汁在我的嘴里徘徊着,我细细地品尝汤汁的味道,真是美极了!我又咬了一口,皮包着肉馅和汤汁一起咬了下去,顿时香味四溢,我又要下了最后一口,然后细细地咀嚼着灌汤包的味道,我顿时陶醉在这种香气中。
开封灌汤包短作文二年级
哎呀,听说你也对开封的灌汤包感兴趣啊!我得跟你说,那可真是一绝,吃过了就上瘾,哪天不吃还想着呢。
我第一次去开封,听朋友说这儿的灌汤包特别有名,我就跃跃欲试地来到了一家小店。
店里热气腾腾,满眼的蒸汽和香味,让人忍不住垂涎欲滴。
进去一看,哎哟,老板娘笑眯眯地站在那儿,招呼着客人。
我赶紧点了一笼灌汤包,还有一碟小笼包,绝不能只尝一个呀!
等着的时候,我瞄了眼厨房,哇塞,师傅们动作可真快,一刻不停地包着包子。
有个服务员小姑娘站在我旁边,一边端着茶水,一边跟我聊天,说开封的灌汤包是家传的秘方,包子皮薄汤多,咬上一口,汤汁噗噗地就往嘴里流,想想就流口水!
包子终于上来了,哎哟,看着那晶莹剔透的汤汁在包子里晃荡,我忍不住拿起一只,小心翼翼地咬了一口。
嗷!烫!汤汁一下子冲进我嘴里,那滋味,简直是人间美味啊!
旁边一桌的大爷大妈看我吃得那么香,笑眯眯地说:“小伙子,吃灌汤包要先小口咬,慢慢享受那汤汁,别急着下肚!”我点点头,心想这些老前辈说的有道理,吃灌汤
包真是门学问。
我又点了一笼,和旁边的大爷大妈聊开了。
大爷说,他年轻时开封的包子可没现在这么好吃,现在的手艺师傅们真是用心。
大妈笑着说,她家孙子每次来开封都要吃个够,说是灌汤包是他的最爱,吃完一个还惦记着下一顿呢。
吃完了,我和大爷大妈一起笑了起来,觉得这顿灌汤包不仅填饱了肚子,还填满了心里的欢乐。
离开店铺时,我决定下次再来开封,继续追寻这道地的美食。
所以,你也得来试试啊!开封的灌汤包,那可是个让人回味无穷的小吃啊!。
【五年级作文】美味的灌汤包
我吃过的美食有很多:东坡肉、芝麻汤圆、宫保鸡丁……但我最喜欢的还是灌汤包。
灌汤包的样子很好看。
它圆滚滚、雪白雪白的,看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝正
冲着你笑着说:“我可好吃啦,快来吃我吧!”凑近一闻,一股肉馅特有的浓香扑鼻而来,一下子就激起了人们的食欲,让人“口水直流三千尺”,恨不得直接冲上去,把它一口吞下!
灌汤包的菜色就是很讲究的,必须先在包子上咬伤一个大口子,然后小心翼翼地把里
面的汤汁裹住,最后一口一个,过瘾至极。
我还自创了一种“陈式吃法”,大家不妨试试。
每次吃灌汤包,我都会拿一根吸管,
将这“吸汤神器”轻轻插在包子“头”上,然后慢慢吮吸汤汁,鲜香微甘的肉味便在我的
舌尖弥漫开来。
喝完汤汁,夹起包子,蘸点小醋,直接送入口中,一股酸爽的味道和着浓
郁的肉香味在我的舌尖彻底绽放,真让人飘飘欲仙、回味无穷。
我和这灌汤包之间除了一件大趣事呢!那就是我第一次喝它,不晓得里面存有汤汁,
轻易咬伤了下去,结果汤汁“水漫金山”,在我的新衣服上图画了一只小花猫。
就这样,
我和灌汤包结缘了梁子,我暗暗誓言,以后我一定会常常去关照它,也就是在那时,我发
明者出来了崭新菜色。
听了我的介绍,你是不是早已经口水直流了呢?快去尝一尝吧!。
美味灌汤包
今天早上,爸爸带我去吃灌汤包了。
到了那里,我们刚进去,从里面便飘出来一阵阵香味让我直流口水,我们好不容易才找了个座位坐下来,因为,里面的人太多了。
趁等待的时间,我悄悄地观察厨师们的手艺。
他们个个的专注的做包子,似乎一点不受周围的影响,熟练地将面摘成均匀的一小份,一小份,再将肉馅飞快的灌了进去,然后,把它们捏成包子状,这样就可以上笼蒸了。
等待总是那么的漫长,好不容易轮到我们,我用筷子一夹就是一个,然后放在我刚才倒醋的碗里,咬上一口,口感极佳,鲜味无比。
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