正邦猪产业链的战略思路与价值分析
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尊敬的林总裁:
根据您多次会议上提出的战略高度和本人一年以来的领悟,以及对正邦未来战略布局的思考,总结出以下内容,请林总裁批评指正。
正邦猪产业链的战略思路与价值分析
一、现有产业链的分析
从“投两端,抓两翼”,做行业的组织者、领导者的战略思路分析,现有的产业链结构不太合理,未形成产业链价值。
(注明:饲料不包括合资公司)
现有产业链分析如下:
1.养殖饲料比重大:全产业链讲究的是对产业链的掌控,而非占有,且农业产
业链从全球看都呈现典型的U型曲线。
作为价值最低的种养端,比重过大。
2.两端薄弱:前段的营养、育种、食品技术研发能力低,未形成产品力。
后端
的市场网络渠道未形成。
3.中间缺少互补:中间环节单兵作战,未形成价值链,应对市场波动能力弱。
二、产业链的战略思路
战略思路方面以“发力两端、中间转型、顶层设计、循序渐进”四个原则推进:
1.发力两端:成立三个研发中心,建立食品销售网络。
2.中间转型:自养场除GN场外,转型为专业养猪管理公司,重点发展可掌控
的家庭猪场,将自用料的饲料厂转型成饲料车间,与专业饲料公司分离。
3.顶层设计:集团承担投资、租赁、组织职能,生产加工过程由专业管理公司
运作。
设计全产业链上下游价值利益,集团利润来源为租赁费、产业链溢价和专业公司分红等。
4.循序渐进:布局上重点突破,先OEM后投资建厂,发力食品、稳定养猪饲
料。
三、产业链规模设计
含饲料产值:生猪全产业链总产值240亿元。
四、产业链的推进策略
(一)发力两端的策略
1、成立三个研发中心:
食品研究中心、饲料研究中心、育种研究中心。
产业链的核心是产品竞争力,技术是提升产品竞争力的根本,是看家宝贝。
育种和营养研究中心,目前只处于拿来应用阶段,食品研发中心还未成立。
可以在正邦研究院的名义下设置三个研发中心。
2、建立食品销售网络
食品是产业链的终端产品,是价值提升的核心环节,是正邦猪产业链抢
占行业制高点的重心。
无论是国内外先进同行,均通过终端的安全食品
和品牌溢价实现产业链的价值。
食品产业链终端产品约55万吨,其中外销猪肉15万吨;转深加工10万吨,熟食品30万吨。
双汇食品能否盈利的根本点在于猪肉转熟比例达到30%以上,而频发食
品安全事故的原因是原料猪无法掌控。
这是正邦产业链占位制高点的关键所在。
A、猪肉分割品的销售网络
正邦屠宰企业全部生产可追溯的安全的分割猪肉,以专卖店的方式销售
产品。
目标市场定位在GDP15000美金以上的城市;目标客户定位中高端消费群,渠道是在全国建立5000家正邦冷鲜专卖店。
B、深加工产品的销售网络
产品组合为大众消费品为主体,主要基于全产业链的需要。
深加工食品总
量是30万吨,其中:肠类产品10万吨,点心类餐桌食品10万吨,其他产品10万吨。
肠类产品中,以上海山林大红肠为代表的高档肠类占30%,中档肠如德式肉肠、俄式红肠、台湾肠占70%。
点心类餐桌食品的消费分割猪肉的碎肉、肥膘为主,产品有包子、水饺等速冻产品,其他产品主要是包装类低温产品,肉丸子类的速冻产品。
由于食品销售渠道的多元化,除了高档食品以加盟专卖店方式销售外,中低档产品在全国设立销售公司,走大流通渠道。
(二)中间转型的策略
产业链的中间环节是控制,而不是拥有,目前,正邦所拥有的饲料厂、养猪场也是为了以后的控制。
1、养猪企业
1)自养场:除GN、GGP场外其余的GP\PS猪场约200万头规模,
以租赁承包的方式外包给养猪老板或内部管理团队。
今年下半年
行情转好是转型的最佳时期。
2)合作场:以“六统一”的方式发展“公司+家庭猪场”300万头,
六统一养猪为:公司统一提供种猪、饲料、兽药、技术、金融,
统一回收商品猪。
也可以试点一些温氏模式、雏鹰模式。
3)养殖管理公司:承担资产管理、合同管理、数据化支持、金融支
持等功能外,更重要是养殖技术服务公司。
2、饲料企业
服务于养猪的饲料厂应从外销饲料企业中分离出来,成为养猪场的饲
料车间。
主要是代购原料和配方营养技术支持,收取饲料加工费,享
受预混料的利润。
这样可以规避外销型饲料的法规限制。
3、食品企业
屠宰企业和深加工食品企业都存在产能过剩,可采取租赁或兼并的方
式组织生产,或在有优惠的投资补贴的地方投资建厂。
屠宰和深加工应同步推进、一体化经营,两者可产生互补价值,并进
行合理避税。
这是独立的屠宰企业或食品企业无法生存的根本所在。
(三)顶层设计的策略
1、职能转型:
集团总部是投资中心,是产业链的组织者,而不再是管理中心,享
受产业链的溢价和专业公司的经营分红。
除了产业链的两端由集团100%拥有外,中间生产加工环节的专业公
司集团只要达到控股就行,最低占有51%的股份。
2、金融支持:
设立人才投资基金和产业基金,对生产加工环节提供金融支持。
3、绑定政府利益:
猪全产业链是行业的制高点,而食品安全是政府重点关注的民生工程。
猪肉是中国居民的主要消费品。
如何绑定政府利益是正邦产业链成功
的第一关。
4、资本运作:
产业链的价值除了内部收益外,更大的利益是产业链外的资本运作。
国内并购市场处于最活跃的时期。
正邦全产业链和食品安全是资本市
场具有吸引力的概念。
5、平台增值:
500万头生猪全产业链是大平台,各环节是小平台,利用平台投资或
把控配套产业,是产业链收益的重要组成部分。
(四)循序渐进的策略
1、产业布局
利用江西完整的产业链,投资新干食品厂深加工车间,逐步积累经验
后,在投资广东清远产业链,最后布局山东和东北。
2、先OEM后投资建厂
产业链的核心是深加工食品销售网络的建设。
计划布局的4个区域,
以OEM的方式组织产品销售,待有一定的销量后再投资建场。
3、发力食品,稳定养猪饲料
五、产业链的价值分析
产业链的价值是设计出来的,而不是经营数据的统计结果。
正邦产业链的价值分析有以下几点:
1、组织者分享养猪产业的饲料兽药交易成本的50%,即每头猪节约
100元,组织者和养猪管理公司各分享50元,共500万头猪,收
益2.5亿元。
2、深加工食品合理避税2亿元。
与屠宰厂一体化经营可以合理避税约
4%,50亿元的销售收入可节省增值税2亿元。
3、养殖食品上下游的利润转移,可以合理节省所得税约1亿元。
4、屠宰企业转深加工的比例提升到40%,产生的互补溢价达到每头
猪100元,合计溢价3亿元。
5、种猪交易成本节省0.3亿元。
产业链年使用8000头GP,10万头
PS。
6、预混料收益0.5亿元。
使用1.8万吨预混料。
7、金融产业融资规模40-50亿元,收益1亿元。
以上七方面的收益为10.3亿元,减去组织者的管理成本,以及三大研发
中心的开支,产业链的净收益约为9亿元。
此收益应从专业公司的机制
设计中独立出来,作为组织者的基本收益。
猪产业链的另一大优势是应对市场波动的能力强。
均衡各环节产业的规模,也是基于平衡市场变化所产生的效益波动。
六、总结
——养猪业是产业链的前端,建立机制、合作共赢是唯一的出路。
——饲料业随着养殖规模的扩大,产业链的逐步成型,将逐步向服务业转型。
——食品产业的重要性,不在于经营本身的盈利水平,而是实现正邦产业链价值的核心所在。
产业链终端产品的价值提升需通过安全食品、品牌食品来
实现。
中国人均收入已达到8000美金以上,已具备品牌溢价的市场基础。
正邦投资食品产业,完善产业链正处于最佳时机。
——猪产业链是控制、分工和协作的过程,尊重角色分工定位,是产业链最大的生存逻辑。
越靠近终端消费者,经营的难度越大。
相信正邦在林总裁的带领下一定能成为中国最领先的猪产业链企业。
编制人:马新民
时间:2014-7-11。