国家级特色专业建设点----园艺专业介绍

园艺专业介绍一、培养目标1. 学历层次：四年本科，农学学士培养德、智、体、美全面发展，政治信念坚定，基础扎实，知识面宽，专业素质高，实践能力强，具有社会适应能力、创新精神和创业能力，对国家和社会有高度责任感，从事园艺技术推广与应用、产业经营、科学研究与教学等工作的应用型、复合型高级专门人才。

2. 掌握的知识：本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。

本专业主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、试验设计与统计分析、土壤农化分析、普通微生物学、园艺植物栽培原理、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺产品贮藏运销学、园艺植物育种原理。

3. 具备的能力：(1) 具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；(2) 掌握生物学的基本理论、基本知识和基本实验技能；(3) 系统掌握园艺学（果树、蔬菜和观赏园艺）科学研究和产业经营所必需的自然科学和管理科学的基本理论、基本知识和基本技能；熟悉必要的农业生产基本知识和基本技能；(4) 具有较宽广的相关学科和人文社会科学知识；熟悉农业生产和园艺植物生产相关的法律、法规和政策；(5) 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；(6) 掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；(7) 具有较强的调查研究与决策、组织管理、口头表达和写作能力；具有一定的适应相邻专业工作的能力和素质；(8) 较熟练地运用一门外语，能够较熟练地阅读本专业外文书刊。

4. 优势或特色：青岛农大地处我国园艺产业最发达的胶东地区，良好的外部环境为园艺专业的快速发展奠定了坚实的基础。

在注重学生基本理论、基本技能、创新性教育和综合素质培养的基础上，借助胶东的果蔬生产优势，注重学生实践能力和吃苦耐劳精神的培养。

使学生既具备从事科学研究的能力，又具备在生产一线指导和管理能力，增强学生对社会的适应性，满足社会对人才的需求。

园艺技术专业是⼲什么的就业⽅向有哪些园艺技术是⼀门普通⾼等学校专科专业，属农业类专业。

该专业培养具有良好职业道德和⼈⽂素养，能从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育等⼯作的⾼素质技术技能⼈才。

园艺技术专业共设置5个课程模块：公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。

园艺技术专业简介园艺技术是⼀门普通⾼等学校专科专业，属农业类专业，基本修业年限为三年。

2015年，教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺⼯程、商品花卉和⾷药⽤菌（部分）五个专业合并为园艺技术⼀个专业。

该专业培养德、智、体、美全⾯发展，具有良好职业道德和⼈⽂素养，掌握园艺植物⽣产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织⽣产与技术⽂本撰写、园艺设施、机械使⽤与维护及市场营销能⼒，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应⽤性试验、科技开发和农业技术推⼴等⼯作的⾼素质技术技能⼈才。

学⽣主要⾯向植物保护、农业企业，在植物检疫、农作物病⾍害防治岗位群，从事植物保护、植物检疫、植物保护技术推⼴、农资⽣产企业综合管理等⼯作。

园艺技术专业就业⽅向本专业毕业⽣可从事与农业相关的⼯作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等⽣产、贮藏、加⼯企业的技术管理员；园艺⾏业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员；鲜切花⽣产经营企业及花店的插花员；园艺教育、科研、试验单位的试验辅助⼈员；农业科技推⼴和⾏政管理部门的技术推⼴员等。

毕业⽣就业岗位群：县(市)农业、林业企事业单位的专业技术岗位；乡镇事业单位的专业技术岗位；旅游度假区(观光果园)及⽣态园的专业技术岗位和管理岗位；⼤中型果品批发市场的专业技术岗位和管理岗位；⾃主创业，创办与本专业相关的企业。

园艺专业就业前景园艺技术专业就业前景⾮常好，市场急需⼈才，因为主要课程为园艺技术专业以园艺植物栽培、育种、病⾍害防治、产品加⼯，因此适合审美过关，⼼思细腻的⼥⽣学。

随着城市建设加快，城市改造、道路拓宽、⼴场建设项⽬实施过程中，⼈们越来越关注绿化景观设计，因⽽对此类⼈才的需求也⼤幅度增加；另⼀⽅⾯，随着⼈们⽣活质量、⽣活⽔平的不断提⾼，绿化及⽣态环境成为新追求，房地产、企事业单位也越来越注重环境景观设计，使之“既要与城市环境协调，⼜要让员⼯和客户舒畅”，那些既懂得园林绿化景观设计和花卉苗⽊养护，⼜懂得“绿⾊经济”经营管理的⼈才市场紧缺。

分析园艺专业的优势和就业前景园艺专业是一门涉及植物的培育、研究、设计和管理等方面知识的学科。

园艺专业的优势和就业前景有以下几个方面：1.市场需求广泛：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注园艺和绿化等相关领域，对于园艺专业人才的需求也日益增长。

无论是城市绿化、园林景区，还是农田农业、果树种植等，都需要专业的园艺人才进行设计、施工和管理。

2.独特的人文关怀：园艺专业强调的是人与自然的平衡和和谐。

园艺学专业不仅关注植物的生长和繁衍，还注重创造美丽、舒适的环境，以及提供人们的休闲、娱乐等需求。

在园艺专业中，培养出来的人才具备综合素质，既有相关植物和园艺知识，也懂得设计和人文关怀。

3.技术创新与研究空间大：随着科技的发展，园艺领域也面临着许多新技术和研究方向的机遇。

比如，在园艺作物的育种研究方面，可以应用先进的基因工程和组织培养技术，提高植物的产量、质量和适应性。

同时，园艺设计方面也需要运用CAD和其他先进的建模软件进行创新和设计。

这些新技术和新研究方向为园艺专业人才提供了广阔的发展空间。

4.政策扶持和可持续发展：近年来，随着社会对于环境和生态的日益重视，园艺在城市规划、绿化和生态环境建设中扮演了重要的角色。

政府也加大了对于园艺专业的扶持力度，鼓励发展绿色环保的园林和农田农业。

因此，园艺专业毕业生在官方组织和环保机构、设计院所、景区建设、农业科研等领域都能找到合适的就业机会。

5.创业机会丰富：作为一门综合性的学科，园艺专业为学生提供了各种创业的机会。

毕业生可以根据自己的兴趣和特长，在绿化景区、花卉培育、园林设计等领域开设个人或合作伙伴式的创业项目。

随着人们对于生活品质的要求提高，园艺创业项目也有望得到更多的市场认可和支持。

虽然园艺专业具有许多优势和就业前景，但是也要注意一些挑战和困难。

比如，园艺专业的学习过程需要时间和耐心，需要学生具备一定的植物学和生态学等学科基础知识。

另外，园艺工作需要具备一定的体力和耐力，在一些户外工作环境下，需要忍受高温、寒冷、湿度等不良的自然环境。

园艺专业发展概况园艺专业始建于1952年，前身为1938年在上海创建的复旦大学农学院园艺系和1949年在沈阳筹建的沈阳农学院农艺系园艺组。

1960年分设果树和蔬菜两个专年合并成现在的园艺专业，包括果树、蔬菜和观赏园艺三个方向。

园艺专业贯彻“立德树人”的教育思想，坚持“世界眼中国情怀和沈农品质”及“成果导向、学生中心、持续的专业人才培养理念，遵循“厚基础、宽口径、精专”的专业人才培养思路，面向国家需求、东北地辽宁地方经济发展的主战场，培养系统掌握现代园学的基本理论、知识和技能，具备分析和解决“三农”问题的实践能力，能从事果树、蔬菜、观赏园艺、园艺及其他涉农领域的科研、教学、技术研发、推广理等业务工作，德智体美劳全面发展的高素质人才。

园艺专业所依托的园艺学科为一级博士点括蔬菜学和果树学两个二级博士点学科。

蔬菜学家重点学科，果树学科为辽宁省重点学科，园艺学宁省首批一级重点学科，2009年被列为辽宁省“学校核心竞争力特色学科建设工程”一流学科。

园艺专业2006年被评为辽宁省普通高等学校示范性专业，被评为教育部第一批高等学校特色专业建设点级特色专业；2011年被评为辽宁省普通高等学合改革试点专业，2013年获批教育部“本科教学方高等学校第一批本科专业综合改革试点。

2016立为辽宁省创新创业教育改革试点专业，2017阳农业大学品牌专业建设项目，连续四年蝉联大学专业综合评价第一名，2018年获评辽宁省高等校本科一流专业，2019年入选教育部首批国本科专业建设点。

目前每年园艺专业本科大学生120人左右。

教育部“双万计划”一流本科专业中国工程院院士李天来教授沈阳农业大学园艺专业负责人冯辉教授园艺专业负责人简介冯辉，1961年12月生，博士，二级教授，博士研究生导师，园艺学一级学科带头人，蔬菜学国家重点学科带头人，园艺专业负责人。

首届全国百篇优秀博士学位论文获得者，国家现代农业产业技术体系岗位科学家，辽宁省十字花科蔬菜遗传育种重点实验室主任，辽宁省蔬菜育种工程实验室主任，辽宁省蔬菜细胞与分子育种工程技术研究中心主任。

园艺专业简介学科门类：农学专业代码：授予学位：农学学士园艺专业是一门生物学与农学结合的，以培养观赏园艺、果树园艺和蔬菜园艺人才的应用型专业，解决园艺产业可持续发展的重大需求，注重生物技术和信息技术在园艺新品种选育及产品优质安全生产中的应用，强化园艺产业的旅游观光和生态功能。

本专业学生应满足我国社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具有较高的综合素质，熟悉园艺植物生产与管理的基础理论知识，掌握园艺专业基本技术，具备较强的职业技能和实践能力，具有良好职业道德，适应园艺植物生产与管理、园艺植物应用岗位第一线需要。

◆培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，生物学和园艺学基本理论基础扎实，适应性强，具有较强的园艺实践能力和开拓创新精神的，能在农业、商贸、园林或园艺管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理以及在职业技术领域从事教学与科研等工作的高级园艺工程技术人才。

◆培养规格1、思想政治和德育方面：具备正确的政治方向，正确的世界观、人生观和价值观，健全的人格，爱国、诚信、友善、守法；具有高度的社会责任感；具备良好的科学、文化素养；掌握科学的方法论，具有可持续发展观念和国际化视野；具有健康的体魄、良好的心理素质、积极的人生态度和团队合作精神；能够适应科学和社会的发展。

2、业务方面：（1）掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识，掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力，有求实创新的意识和革新精神；（2）掌握园艺场（园）的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫害防治、园艺产品商品化处理、园艺设计与绿化等方面的技能；（3）熟悉农业生产、农村工作与园艺植物生产相关的政策和法规；（4）具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产的科学技术前沿的发展趋势；（5）有调查研究与决策、组织与管理、口头与文字的表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

园艺专业描述篇一：园艺专业介绍园艺学导论园艺，即水果，蔬菜，花卉的管理，栽培，养护等。

直白了当的讲，园艺就是治愈系植物医生，如果你非要称我为园丁，那我也不辩解。

今年农林大的园艺专业依然是加分专业，即福建文科551理科496以上都属于招生范围（不知道今年有没有开设园艺文科班，待考证）。

选择专业只不过是为了就业。

我来自福建南部。

我很有希望从事园艺工作。

我的家人也希望我能参加研究生入学考试做花卉研究。

研究所毕业后，我是少数民族。

我从未动摇过，也从未后悔选择申请园艺。

现在结合身边一些朋友的事迹介绍一下园艺的就业。

1.再学习：大四毕业后，学生选择参加研究生入学考试，分为硕士学位、专业硕士学位、在职研究生等，这一类比较常见。

一般来说，5-20%的班级会参加研究生入学考试（有些人在开始时就决定参加研究生入学考试，在最后一年、最后一个学期甚至最后一个月就放弃了）2考国企。

很多人在大三或者大四准备考事业单位，考公务员。

这一类人中，本省的占很大比例这里不多讨论，考这个和专业没有太大的冲突3.转行。

有些人觉得园艺没有吸引力，于是选择考教师证、会计证、报关行等，这在园艺专业很常见接下来介绍些和园艺直接挂钩的就业情况。

1.创业精神。

园艺学包括三个分支：花卉、果树和蔬菜。

任何分支的植物都可以用于创业。

如无公害蔬菜基地、绿色水果生产公司、有机蔬菜园等。

或观光农场、休闲牧场等2次生物质科研。

最近几年常见的金线莲，红豆杉，铁皮石斛。

这些都是通过组织培养实现，然后成立品牌。

3.开一家花店。

这是一种浪漫而实用的就业方式。

这是我在高考前一直向往的生活方式，但这将非常困难。

4婚庆以及插花。

这个行业涉及到花卉产品租借，如果感兴趣的话网上搜索到的信息完整度绝对胜过我在这里泛泛而谈5.为他人工作。

我的大多数没有转行的同学都从事这样的工作。

他们去生产基地或研究所找工作，慢慢积累。

园艺是一门依赖人脉的专业。

与他人交流往往会带来很多惊喜。

6.实用工业。

0902园艺学一级学科简介一级学科（中文）名称：园艺学（英文）名称：Horticulture science一、学科概况“园艺”一词包括“园”和“艺”二字，《辞源》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”为“园”，《论语》中称“学问技术皆谓之艺”。

因此传统的园艺讲的是有关蔬果花木之知识和技艺。

园艺学是研究园艺作物的繁殖、栽培、育种及其性状改良的科学。

园艺学是一门古老的科学，在我国公元6世纪出版的古农书《齐民要术》中，已记载有园艺作物的栽培与留种方法。

现代园艺学始于20世纪末，它在传统园艺学的基础上融入了现代生物学的新技术、新理念。

我国是世界园艺大国，园艺生产占整个种植业 GDP 贡献值的40%以上，园艺产品对人民生活水平提高影响巨大。

近年来，随着国家社会经济的发展和农产品全球贸易化趋势增强，园艺产业也呈快速发展之趋势。

园艺产业在品种更新、产品季节供应、产品质量、加工包装、营养和质量安全等方面都面临新的挑战，我国园艺科学的发展迎来了新的机遇。

二、学科内涵（1）研究对象园艺学的研究对象是园艺植物，重点包括果树、蔬菜、茶树和观赏植物等。

其中果树植物主要是多年生木本植物，也有小部分多年生草本植物。

果树植物主要利用果实和种子。

按果实的类型可分为核果类、浆果类、柑果类等主要类型。

蔬菜植物多为一年生植物，也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻类植物。

其果实、根、茎、叶等各部分均可利用。

按利用部位可分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等。

茶树为多年生常绿木本植物，可按树形、叶片大小和发芽迟早进行分类。

茶树植物主要利用它的芽叶加工成六大茶类以及茶叶深加工产品。

观赏植物包括一、二年生，多年生宿根或球根花卉，以及灌木、乔木等花木，可为人们提供美的享受和用于防止污染，改善环境。

（2）理论与基础知识园艺学的理论和基础知识主要由公共课程、基础课程、专业课程和园艺学的研究方法组成。

园艺学的公共课程：园艺学的公共课程主要包括政治、思想品德和外语等一些课程。

农林牧渔类园艺技术专业引言农林牧渔类园艺技术专业是指以培养具备农业、林业、牧业和渔业方面的基本理论和实践能力，能够从事园艺生产与管理、农场规划与设计以及农产品市场营销等工作的专业人才为目标的专业。

专业概述农林牧渔类园艺技术专业是一门综合性、实践性较强的专业。

学生在学习过程中将接触到农业、林业、牧业和渔业领域的基本知识和技术，培养动手能力和创新思维。

专业课程1.农业概论：介绍农业的基本概念、发展历程和现状，培养学生对农业的全面认识。

2.林学基础：介绍森林资源和森林经营的基本知识和技术，培养学生对林业的了解与分析能力。

3.牧草学：介绍牧草的分类、生长发育、栽培管理和利用价值，培养学生牧草生产和管理的实践能力。

4.渔业学：介绍渔业资源和渔业经营的基本知识和技术，培养学生对渔业的全面认识与应用能力。

5.园艺植物栽培：介绍园艺植物的选择、栽培和管理技术，培养学生园艺产业的实践能力。

6.农作物病虫害防治：介绍农作物病虫害的发生规律和防治方法，培养学生农作物病虫害防治的实践能力。

专业特色1.实践性强：培养学生在实际工作中动手能力强，能够独立完成园艺生产和管理任务。

2.创新性强：培养学生创新思维，能够根据市场需求开展园艺生产与管理工作。

3.知识面广：学生将接触到农业、林业、牧业和渔业领域的知识，能够在多种领域开展工作。

就业前景农林牧渔类园艺技术专业毕业生可在农业企事业单位、生物科技企业、农业机械化企业、农产品加工企业等不同领域就业。

就业岗位包括园艺工程师、农产品营销专员、农场规划师等。

随着农业产业化的推进，农林牧渔类园艺技术专业的就业前景广阔。

发展趋势随着农业的转型升级和农产品质量安全的要求提高，农林牧渔类园艺技术专业将迎来更广阔的发展空间。

同时，随着科技的进步和农业智能化的发展，园艺技术将越来越重要。

未来，园艺技术专业的发展趋势将更加多元化和学科交叉。

结论农林牧渔类园艺技术专业是培养农业、林业、牧业和渔业方面专业人才的重要专业。