第3章特许经营在我国的发展状况

我国特许经营发展是稳定快速的，特许体系不断涌现，加盟店铺数成倍增长，也体现出诸多特点，同时给我国经济生活带来了深远的影响。

中国特许经营发展现状1、数量已成世界第一,质量还有很大差距。

中国特许经营的数量已经成为世界第一，远远超出世界特许经营大国美国，目前每天还在产生大量的新生特许经营企业。

但是，中国特许经营在质量上还有相当多的工作要做，要达到欧美、日本的水平还有很长的路要走。

国内特许经营企业在经营理念、品牌建设、管理体系建设、管理团队的成熟度、连锁经营标准规范的实施控制水平等方面都有很大的差距。

总的来看，中国特许经营在高速发展的同时缺少规则和管理，积累了不少问题，特许经营企业在做大的同时还没有做强，在追求数量的同时缺乏效率和质量，在利用特许经营优势的同时，尚缺乏对特许经营核心价值的探求，在特许经营的基础建设上缺少科学的态度和严谨务实的企业精神，投机心理、浮躁心态比较普遍，更有人钻法律的空子，借特许经营进行蓄意欺诈。

2、中国特许经营的行业几乎覆盖了所有国际常规特许经营行业。

根据“欧洲特许联盟(E F C)”推荐给“世界特许联合会(W F C)”的特许经营行业分类，目前中国的特许经营行业已经覆盖了该分类的所有13大类别，只是在一些专业服务行业，如“办公、商务供应与服务”大类中的人力资源服务、税收、保险、会计、广告等方面目前还是空白。

3、中国已经成为最大的国际特许经营市场。

随着发达国家特许经营市场的饱和、中国经济的蓬勃发展和中国特许经营市场的全面对外开放，国际一线特许经营企业几乎都在中国安营扎寨，目前还有数量相当可观的国际二、三线特许品牌正在积极进入中国市场。

特许经营在中国的经济地位1、特许经营是建立创新型国家、实施品牌中国战略的重要手段。

特许经营的核心是知识经营和品牌经营，特许经营的最大价值在于：为加盟双方构建一个共同的知识经营和品牌经营的平台。

特许经营对于建立创新型国家、实施品牌中国战略将起到重要的促进作用。

我国餐饮业特许经营的问题及发展对策摘要:本文在对我国餐饮业特许经营理论进行阐述的基础上,结合现实存在的问题,有针对性地提出了优化餐饮业特许经营的对策:创新加盟商管理模式和餐饮产品标准化模式、培养特许经营管理人才、挖掘餐饮特许经营品牌营销价值、保持餐饮特许经营网络体系稳健扩张,使餐饮业特许经营的市场环境得到改善,并使特许经营企业自身的经营能力得到更好发展。

关键词:特许经营;餐饮业;问题;发展对策快速发展的餐饮业特许经营,在促进我国经济发展和增加国民收入等方面发挥了积极作用。

在解决企业生产成本增加的问题上,许多国际著名快餐企业采用特许经营方式,授权当地公司进行生产并组织产品的销售,在确保企业利润稳步增长的同时,壮大了企业发展规模并使企业的知名度不断提高。

特许经营模式迎合了餐饮市场创业的需求,能够进行有效的资源整合。

通过特许经营,餐饮加盟商可以借助成熟的品牌和管理经验,迅速打开市场;而特许商能以更快的速度发展业务,不受一般的资金限制。

对于逐渐起步的餐饮企业来说,特许经营模式是其摆脱盲目投资和低水平扩张的重要途径,从而得以迅速崛起,形成自己的餐饮品牌和独特的竞争力。

一、特许经营的定义特许经营一词源自英文franchising,根据我国2007年5月1日起实施的《商业特许经营管理条例》,商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用,被特许人按照合同约定在统一的模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。

企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。

与世界上其他国家、组织对特许经营的定义类似,我国特许经营的本质表现在:第一,特许经营是特许人和被特许人之间的契约关系;第二,特许人将允许被特许人使用自己的商标或品牌、经营技术、商业管理模式、持续体系及其他知识产权;第三,被特许人必须向特许人支付一定费用以得到特许权;第四,特许经营是一种持续性关系。

企业导报6年月号预计未来十年，国际特许经营将超过正规直营连锁形式，成为商业服务业企业拓展市场的主要形式，并以极强的渗透力进入更多的行业和领域。

未来特许经营业中将广泛采用高新技术，而成为知识经济时代最具凝聚力的商业组织形式。

从国际发展经验来看，当直营连锁发展到一定规模，形成自身品牌及成型的管理模式和管理技术软件系统的时候，一般都转向以特许经营为主拓展市场。

在现代社会条件下，特许经营是更大范围地吸纳社会资本，实现低成本扩张的有效手段，同时，也是最大限度地实现全社会知识共享、资源共享、信息共享，进一步进行社会化分工协作的社会生产力组织形式，理所当然适应了社会经济进步的潮流。

特许经营在建立健全市场机制、规范市场行为、促进我国第三产业的发展中扮演一个十分重要的角色。

作为二十一世纪的主导商业模式，它在我国必将得到飞速的发展。

目前纵然我国特许经营的发展存在一些制约因素，但也同样存在很多有利因素，有着广阔的发展前景。

为保证特许经营在我国正常、健康的发展，我们必须审时度势、抓住机会，不仅从宏观战略的角度上考虑我国特许经营发展的思路，还应从微观上制定一些具体的对策与措施，有重点、有步骤地对特许经营加以推进，逐步形成一条适合我国国情特许经营的发展道路。

1、特许经营发展的消费市场环境分析纵观我国目前宏微观经济形势，存在着不少对特许经营的发展非常有利的因素，特许经营在我国有着良好的发展机会。

从特许形式和行业领域看，特许经营在商品流通领域和———我国特许经营的发展前景分析『专题策划』3特许经营将成为主流商业流通模式32001144社会服务领域有着巨大的发展空间。

具体来说，居民消费水平、消费变动方式和速度对特许经营的行业发展起主导作用。

从消费需求的变化上把握，在城镇居民人均收入达到每年3000美元以上，农村居民人均收入达到1000美元以上，家居和个人消费就出现对专业化社会化服务的强烈个性化需求。

发展特许经营正是满足这种收入阶段的地区和消费者群体的个性化服务的有利形式。

特许经营原理与务实目录特许经营概述1．基本含义2．历史发展背景3 特许经营特点及其建立的基础特许经营中的肯德基，麦当劳科学评价第三章运用SWOT 模型分析中国快餐业发展的优势与劣势引言特许经营（franchising），是一种营销产品，服务或技术的体系。

这种现代商业销售形式在过去几十年间取得了长足的发展，无论是在发达国家，还是发展中国家的实践都证明特许经营是一种行之有效的分销商品和服务的方法。

早在上世纪80年代中期,以特许经营方式风靡世界的"肯德基”，"麦当劳"就相继在中国落户，他们在给中国带来"快餐"新概念的同时，也带来了连锁经营的新概念—-特许经营作为一种规模化,低成本的智慧型商业扩张方式,它利用知识产权的转让，充分调用一切有用的资本并实现最优化组合，完全符合知识经济条件下企业发展的方向,是一种非常有潜力的企业发展模式.我国入市以后，许多外国特许经营的企业相继登陆我国,与我国现有企业进行竞争，在1特许经营的基本含义特许经营作为一种商业经营模式，在其经营过程和方法中有以下四个特点：1特许人对商标服务标志,独特概念，专利,商业秘密，经营诀窍等拥有所有权2 权利所有者授权其他人使用上述权利3在授权合同中包含一些调整和控制条款，以指导授许人的经营活动。

4受许人需要支付权利使用费和其他费用特许人和他的单个受许人在法律和财务上相互独立，但他们之间保持紧密和持续的合作，受许人依靠特许人授予的权利和义务，根据特许人的概念进行经营。

双方通过直接或间接财务上的交换，受许人可使用特许人的商号，商标服务标记，经营诀窍，商业和技术方法，持续体系及其他工业或知识产权，在经双方一致同意而制定的书面特许合同的框架和条款内进行经营.2历史发展背景与成就任何新生事物的出现,都是时代发展和社会进步的必然产物。

美国在南北战争之后,迅速在全国范围内建立了庞大的铁路系统，形成了四通八达的交通运输网络,极大的推动了美国国内统一市场的形成，促进了国内商业的空前繁荣。

1 导论1.1 本文的研究背景随着全球经济一体化进程的加速和我国改革开放的进一步发展，我国的各行各业都发生了翻天覆地的变化，尤其是服务行业的发展，更是迎来了空前巨大的发展商机。

尽管如此，我国的服务业毕竟还是处于起步阶段，与国外发达国家相比还是存在着明显的差距。

随着我国加入了WTO，服务行业率先全面开放，而这必然会给我国的服务行业带来巨大的机遇，同时伴随而来的是巨大的挑战。

餐饮业是服务行业的典型代表，同时也是对外开发较早的行业。

近年来，随着人们生活节奏的加快，传统的费时费力的正餐已经越来越不能满足现代人的需求。

在这种背景之下，方便、快速、卫生的快餐逐渐走进了人们的视野。

我国的快餐业在近些年来取得了长足发展，但与国外先进同行比起来，仍然有着不小的差距。

如何通过对国外先进快餐业的学习，来提高快餐品牌的竞争力，就成为了我们共同关心的问题，本文也正是在这样的背景下提出来的。

1.2 本文主要的研究目的和意义服务营销对于我国来说还是一个新的理念，而快餐行业的服务营销更是一个崭新的课题。

有关服务营销的相关理论，如服务质量的管理、服务营销的规划、服务文化的塑造以及服务的有形展示等的研究还刚刚起步，还有很长一段路要走。

本文采取理论与实际相结合的方法，以服务营销理论为依据，通过典型的案例，仔细剖析国外先进服务业的成功经验，并力求探索出一条中式快餐业发展的新道路。

本文以麦当劳为例，从它的发展史中我们可以得到很多的启发。

麦当劳作为世界数一数二的快餐巨头，在其近60年的发展过程中，经历了很多的困难，在这一过程中，麦当劳成功地跨越了国界，将自己的产品与经营理念带进了100多个国家，并取得了巨大的成功，让自己坐稳了世界快餐行业的头把交椅。

可以说麦当劳是世界快餐行业发展的一个缩影，它所经历的每一次成功与失败，每一次变革与进步，都是世界快餐行业值得借鉴的教科书。

自从上世纪90年代麦当劳打入中国市场以来，它给中国带来的不仅仅是快餐，还有很多值得我们借鉴学习的服务营销与经营管理的经验。

我国零售业特许经营存在的问题与对策建议特许经营作为一种商业经营模式于1858年起源于美国。

零售业特许经营作为特许经营发展较早的行业之一已经逐渐成为该行业二十一世纪的主导模式，是继百货商店、连锁超市之后的零售领域中的第三次革命。

然而我国特许经营起步较晚，20世纪80年代，随着意大利纺织金融集团进驻中国，特许经营初次露面于中国市场。

经过近20年的酝酿，零售业特许经营在我国已经有了初步的发展。

一、我国零售业特许经营发展的特点和历程（一）我国零售业特许经营的特点 1、特许经营的概念我国《商业特许经营管理办法》在第二条规定：所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。

根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的受许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。

双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及受许人的投入资本。

特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而受许人对自己的投资拥有所有权。

双方通过合作各自取得收益。

2.我国零售业特许经营的特点根据我国的具体国情，零售业特许经营的发展主要存在以下特点：（１）从发展阶段看，我国零售业已经完成了特许经营的始创路程。

从近些年我国特许经营的发展情况看，一方面，涌现出上海华联、联华等规模较大的特许经营企业，积累了一些较为成功的经验；另一方面，诸多企业已开始按统一采购、统一配送、统一管理等特许经营原则进行运营、磨合出具有较高质量的特许经营运营手册。

这些都预示21世纪我国零售业特许经营将进入快速发展阶段。

（２）从发展规模看，扩张速度有加快的趋势。

截至2004年6月，全国共有特许经营体系600余个，其中一半以上是2000年以后才开始发展加盟店的。

1．特许经营的概述1.1特许经营的定义2007年，我国国务院颁布的《商业特许经营条例》中，对特许经营的定义为：拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（受许人）使用，受许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。

1.2特许经营的基本原则1.2.1标准化原则标准化是指特许人对整个运营模式、业务流程、操作环节以及外在形象等方面进行提炼总结，制定统一的标准，设计成可复制的管理模式。

标准化是发展特许经营的基础。

众所周知的麦当劳、肯德基就是标准化管理的典范。

以麦当劳为例，其标准化达到了以数字来衡量的地步，可口可乐在4℃味道最好，汉堡厚度在17毫米时口感最佳，采用预先炸3分钟，临时炸2分钟的“芝加哥式”炸法可以使薯条更加香脆等。

严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。

1.2.2简单化原则简单化是对作业流程、作业岗位活动的简单化，以达到提高工效率，便于推广复制的目的。

特许人通过对作业流程和岗位工作中的每一个细节进行深入的研究和总结，把工作进行合理分解，使原来复杂的工作变成简单操作的过程，这样便于加盟商的学习掌握1.2.3专业化原则专业化是指整个特许经营体系各基本组成部分的专业化分工协作，通过分工协作，达到整体运营的协同效应。

现代社会分工越来越细，特许经营就是分工细化在商业领域的典型代表。

为了保障庞大的特许经营网络正常运转，必须把不同的职能交给不同的部门来完成，提高工作效率。

特许经营体系中，总部负责全局战略、业务研究、总结推广和总体协调、管理和控制工作；单店则负责具体业务与顾客的直接对接，为顾客提供服务。

1.2.4统一化原则不同的特许经营体系，其进行统一的内容可能有所不同，但是基本的统一内容包括统一形象、统一管理、统一商品和服务标准、统一配送、统一价格及统一广告促销。

1.2.5双赢原则双赢原则是特许经营最基本最重要的原则之一，双方属于一荣俱荣，一损俱损，唇齿相依的合作关系。

特许经营管理条例特许经营管理条例第一章总则第一条特许经营是指特许人将其经营权授权他人使用并得到报酬的行为。

特许经营管理条例（以下简称“条例”）规定特许经营的法律制度，保护特许人和特许经营者的合法权益，促进特许经营事业的健康发展。

第二条特许经营应遵循公平、公正、公开的原则，实行双向选择、均衡协作、风险共担的合作关系。

第三条国家对特许经营实行认可、审批和管理制度，发挥市场调节作用，保护消费者权益，维护社会公共利益。

第四条本条例适用于在中华人民共和国境内或者中华人民共和国管辖的领域内进行的特许经营活动。

第二章申请与审批第五条申请特许经营应当符合法律、行政法规和国家产业政策的要求，并具备相关的资质条件。

特许经营申请人应当按照国家有关规定的程序向行业主管部门或者特许经营管理机构提出书面申请。

第六条行业主管部门或者特许经营管理机构应当依据法律、行政法规和国家产业政策的要求，对特许经营申请进行审查，并进行公示。

符合条件的特许经营申请人，应当按照规定向有权机关申请特许经营。

第七条有权机关应当对特许经营申请进行审批，并在规定的期限内作出决定。

特许经营申请被批准的，发给特许经营许可证，并登记、备案。

第三章特许经营合同第八条特许经营合同应当采用书面形式，明确双方的权利和义务、特许经营期限、特许经营方式、特许经营范围、特许经营产品或服务的质量标准、特许经营费用的支付方式、特许经营申请人需要满足的条件及其它事项。

第九条特许经营合同应当遵守法律、行政法规和国家产业政策的要求，不得包含有损特许经营者合法权益的条款。

禁止虚假广告、强制销售、捆绑销售、恶意垄断、违规扩大特许经营范围等不正当经营行为。

第十条特许人应当遵守特许经营合同的约定，履行自己的义务，提供必要的技术和管理指导，维护特许经营者的合法权益。

第十一条特许经营者应当遵守特许经营合同的约定，履行自己的义务，严格按照规定的特许经营方式流程和标准，保证特许经营产品或服务的质量标准。

特许经营的含义及发展历程概述特许经营（Franchising）是一种合同关系，允许某个人或组织在特定地区内以特许方的知识产权和商业模式经营一家企业。

特许经营既保护了特许人的权益，也为特许人提供了一种快速扩张业务的方式，成为了许多企业实现迅速发展的重要策略之一。

特许经营的含义特许经营是一种商业模式，特许方授权特许人经营其品牌、商业模式和知识产权，并提供技术支持和管理经验等方面的服务。

特许方通常是一家已经在市场上建立了成功品牌的企业，而特许人则是希望通过加入特许经营体系获取经营权益的个人或组织。

特许经营的发展历程特许经营起源于19世纪的美国，并在20世纪迅速发展起来。

以下是特许经营的发展历程的概述：第一阶段：早期发展（1850年-1920年）特许经营的历史可以追溯到19世纪50年代，当时著名的可口可乐公司成为第一家使用特许经营模式的企业。

可口可乐公司将饮料配方和商业标识授权给各地销售代理商，以推广其品牌。

此后，其他企业也开始采用特许经营模式，如霍洛威兹汽车公司（Hallowellz Motor Company）和米尔克斯百货公司（Marks & Spencer）等。

第二阶段：成长与认知（1920年-1950年）20世纪20年代和30年代，特许经营得到了更广泛的认可和应用。

麦当劳（McDonald's）成为特许经营的典型案例。

麦当劳借助特许经营模式，通过标准化的连锁餐厅经营模式和高效率的生产流程，快速扩张到全美国。

随着麦当劳的成功，特许经营得到了更多企业的认知和应用。

第三阶段：国际化与多元化发展（1950年-1990年）20世纪50年代以后，特许经营开始进入国际市场。

美国的McDonald's、可口可乐等知名品牌扩张到全球，并通过特许经营模式在各个国家开设连锁店铺。

此外，特许经营也开始进一步多元化，涉及到不同的行业领域，如酒店业、零售业、教育培训等。

第四阶段：创新和个性化发展（1990年至今）进入90年代以后，特许经营进入新的发展阶段。

第1篇一、引言特许经营作为一种商业经营模式，近年来在我国得到了广泛的发展和应用。

特许经营是指企业（特许人）将其拥有的商标、商号、经营模式等商业资源授权给其他企业（被特许人）使用，被特许人按照特许人的要求进行经营，并向特许人支付特许经营费用。

为了规范特许经营行为，保障消费者和特许经营双方的合法权益，我国法律对特许经营行业进行了明确规定。

本文将从法律规定的角度，对特许经营行业进行探讨。

二、特许经营的法律依据1.《中华人民共和国反不正当竞争法》《反不正当竞争法》是我国规范特许经营行为的基本法律依据。

该法明确规定，禁止经营者采用不正当手段进行特许经营，包括虚假宣传、欺诈、侵犯商业秘密等行为。

2.《中华人民共和国合同法》《合同法》对特许经营合同进行了规范，明确了特许经营合同的基本要素，包括特许经营期限、特许经营费用、双方的权利和义务等。

3.《中华人民共和国商标法》《商标法》对特许经营中的商标使用进行了规范，规定了商标注册人、使用人、被许可人等各方的权利和义务。

4.《中华人民共和国反垄断法》《反垄断法》对特许经营中的垄断行为进行了规范，禁止具有市场支配地位的经营者滥用市场支配地位，排除、限制竞争。

5.《中华人民共和国消费者权益保护法》《消费者权益保护法》对特许经营中的消费者权益进行了保护，规定了消费者的知情权、选择权、公平交易权等。

三、特许经营行业的法律规定1.特许经营合同（1）特许经营合同应当明确约定特许经营期限、特许经营费用、特许经营区域、特许经营模式等基本内容。

（2）特许经营合同应当遵循公平、自愿、诚实信用的原则，不得含有欺诈、胁迫等违法条款。

（3）特许经营合同应当明确约定双方的权利和义务，包括特许人不得干涉被特许人正常经营、被特许人不得损害特许人商业信誉等。

2.特许经营许可（1）特许人应当依法取得特许经营许可，并向被特许人提供相关证明材料。

（2）特许经营许可应当明确约定特许经营期限、特许经营区域、特许经营模式等。

蜜雪冰城我国特许经营发展现状与对策特许经营是许可证贸易的一种变体，特许权转让方将整个经营系统或服务系统转让给独立的经营者，后者则支付一定金额的特许费。

中国政府对特许经营的法律定义：特许经营指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。

（一）发展迅速，规模有所扩大，已成为国民经济发展的一个增长点。

据国内贸易局的统计，截止1999年底，内贸系统连锁企业总数已达 1800余家，连锁店铺26000个，经营额1500亿元，已占社会消费品零售总额的 5%左右。

又据有关部统计特许经营在连锁经营主流业态中的超市、便利店，1997年销售额S000万以上特许经营企业有95家，比上年增长1．6倍，网点 755个，比上年增长3．7倍。

特许企业占总的连锁企业总数提高到36%。

如果按此匡算，全国各行业特许经营企业约有600多家，网点约有5000个，年经营额约为500亿元。

连锁经营实现的销售额近几年每年以40%以上的增长率增长，大大超过全国社会消费品增长率的10%左右，约三十个百分点。

（二）特许连锁经营向多业态，多行业领域拓展。

从业态看，以超市、便利店为主，发展到专卖店、精品店、货仓式商场，从行业看，从零设行业向餐饮、生产资料扩展，从有形商品经营向服务经营扩展，几乎覆盖商业、服务业等行业。

如北京全聚德烤鸭店现有60家特许经与网点。

目前，我国国内特许经营业已向图书、洗染、冲扩、汽车租赁、维修、家政服务、健身娱乐、美发美容等领域发展。

（三）新的先进管理技术手段、促销策略、经营方式被特许经营广泛地使用。

特许经营打破了传统的经营方式和工商、农商、批零关系，本着“共学一个技术，共做一个产品，共享一个品牌，共获丰厚利润”使其经营方式发生了根本变化，尤其是一批品牌专卖店，以厂家为龙头，与代理商相结合，采用特许经营方式，在全国已形成连锁经营网络。

浅谈特许经营在我国的发展
刘玉春
【期刊名称】《胜利油田党校学报》
【年(卷),期】2001(000)006
【摘要】特许经营已成为风靡全球的经营方式,它的成功令世人瞩目。

《大趋势》的作者约翰·拉斯比特认为特许经营是“至今最为成功的营销观念。

”无论在世界的哪个国家和地区,也无论在何种经济环境或文化背景下,特许经营都能发挥巨大的作用。

它在世界各国商业发展中占有越来越重要的地位。

一、我国特许经营的发展现状 20世纪80年代后期,国际上的一些特许经营组织开始进入我国,港台一些特许经营组织开始进入内地,主要是餐饮业、冲印洗相业和服装专卖业,如麦当劳、肯德基、比萨饼等快餐店,鳄鱼、金利来、米奇妙等服装店,富士、柯达、柯
【总页数】1页(P)
【作者】刘玉春
【作者单位】胜利油田党校企管教研室
【正文语种】中文
【中图分类】F721
【相关文献】
1.从中外特许经营的差距谈我国发展特许经营的对策
2.浅谈我国特许经营发展的现状、障碍及对策
3.浅谈我国商业企业引进特许经营的影响及存在的障碍
4.浅谈特
许经营优势及在我国的应用与发展5.浅谈信息技术对公用事业政府监管的影响——以我国公用事业特许经营方式研究为例
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特许经营概述特许经营自80年代末传入我国以来，经过了10几年的发展，渐渐地为人们所熟知。

也许很多人对特许经营这个名词都耳熟能详，但是他们对特许经营的认识还存在不足，仍然存在许多误解。

特许经营不是一种行业，也不是一种业态，它是营销商品和服务的方法，是企业的一种商业模式或组织方式。

它可以被广泛地运用于各个行业，各个领域。

特许经营从诞生至今，不论是在发展中国家还是发达国家，都对经济产生了积极而深远的影响。

特许经营的概念辨析特许经营的英文是F r anchising，来源于法语，原意为免于奴隶、苦役的身份，演变至今引申为特许人的一种特权。

后来就将授予特权的经营称为F r anc hising，这种构词法就类似于M ar ke t(市场)和M ar ke t ing(市场营销)。

目前国内对Fr anchising这个词的翻译和理解大致有以下两种：第一种将F r anchi si ng译为特许连锁或加盟连锁，这种译法认为特许连锁是连锁经营的一种组织形式，与正规连锁(即公司连锁)、自由连锁同属于连锁的三种类型。

但在西方，这几种经营形式是有严格区别的，各自的定义不同，而且在实践中各有不同的特点。

第二种是将Fr anchising译为特许经营，这种译法将特许经营与连锁经营(正规连锁、自由连锁等)并列，这与西方市场营销学中的界定是一致的，也符合了F r anchi s-ing一词在英文中的含义。

因为三种经营方式的英文分别是:R e gul ar Chai n(正规连锁)或C or por at e C ha in(公司连锁)，lol unt ar y Chai n(自由连锁)，F r anchi si ng(特许经营)。

特许经营的概念曾经有很多人试图给特许经营下一个精确的定义，以涵盖特许交易中所涉及的所有要素。

例如国际特许经营协会及美国、日本、台湾地区等都曾分别给特许经营下过定义，我国《商业特许经营管理办法》也做出了相关定义，这些定义在表述形式上虽有不同，但实质内容却无多少差异。

我国发展特许经营的现状、问题及对策分析一、特许经营发展的现状所谓特许经营,是连锁经营的一种方式,是指特许者将自己所拥有的商标、商号、专利与专有技术、经营模式等,以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。

它是特许者利用自己的商标、专利、专有技术等无形资产与他人的资本相结合来扩展经营规模的一种商业发展模式。

在西方发达国家,餐饮、汽车、房地产经营、商业、休闲娱乐、家政、旅馆等服务行业,特许经营已成为主导性的经营模式,其中连锁企业最多的达到两万多家,依靠特许经营方式,这些不起眼的小买卖令不少企业跨入了全球500 强的行列。

“麦当劳”、“肯德基”之所以能风靡全球,就是充分利用了特许经营这个开拓市场的利器,而零售业巨头“西尔斯”、“沃尔玛”能有今天的规模与如此巨大的影响,也得益于特许经营这种快速扩张的发展模式。

以特许经营最发达的美国为例,1998年其特许经营销售额高达8000 亿美元,占美国零售市场的43 % ,平均每个工作日每8 分钟就有一家新的特许经营店开业,美国人每4 美元开支中至少有1 美元是在特许经营店中消费的。

可以说,特许经营是目前国际上最流行的一种现代营销方式,是企业低成本、快速扩张的有效方法。

我国的特许经营萌芽于20 世纪80 年代末、经过十多年的发展,特许经营这种经营模式已越来越受到我国商界的认同,尤其是近几年,发展势头有所加快,但就其发展现状而言,仍处于起步阶段。

1998 年我国特许经营额为200 亿元人民币,只有美国的1/ 400 左右,占我国社会零售总额的015 %左右,与西方特许经营商相比,我国企业的特许经营在经营规模、规范化程度、赢利水平以及提升品牌知名度等方面有着相当的差距,据调查,目前我国特许经营企业加盟店数过500个的还没有,绝大多数都在本省、本市发展,跨省市发展还是个别现象,跨国发展更是可望而不可及,仅有个别的出现了规模效益;而特许经营的规范程度也很低,近30 %的企业没有加盟手册,20 %多没有运营手册,有加盟与运营手册的企业也没有有效地贯彻与执行,隶属于同一特许商的加盟店常常出现不同的风格,甚至出现百店百面的现象。