syb创业计划书范文(精选)
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syb创业计划书(15篇)syb创业计划书11、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。
3、产品价格:单个面包平均价格在3.5元/个左右。
4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。
5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。
可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。
6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。
市场分析1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析:白领,小学生。
3、市场定位:中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。
基本条件及可行性分析1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。
阶段目标1、长期目标:一个连锁面包店。
2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。
3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。
运行方法1、好的营销策略。
2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。
服务1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。
共计:10万元左右。
二、成本核算以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。
利润预估(以月计算)1、成本总额:15500元左右。
2、销售毛利:21000元左右。
3、纯利润:5500元左右。
风险的评估以及预防1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。
syb创业计划书范文1一、创业理由由于此刻人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。
人们的精神压力也越来越大,每一天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选取。
而在这样的状况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选取,有需求就有消费。
咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。
都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。
而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。
所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选取咖啡厅的选址,就应在学校,公司,企业较集中的地方附近。
选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就能够满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修小型咖啡厅的装修就应采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。
来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,能够和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以就应装成一个个隔间用木板,帘子隔开。
座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。
要让客人到达放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。
单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座能够则能够给客人带给群众消费,放松,以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈,也就应避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
四、员工选取小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是能够有1—2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生带给岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。
syb个人创业计划书完整版(7篇)syb个人创业计划书完整版精选篇1餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。
中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。
首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。
现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。
一__主题餐厅商业优势1装修优势餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。
2人员服装优势本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。
厨师服饰:囚衣劳改服。
服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服。
让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。
3菜品优势餐厅菜品以陕湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。
讲究营养配餐,营养饮食。
同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高。
大。
上。
4经营优势惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。
店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:监狱牢笼搏击赛,30年代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。
5地理优势本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边,共560平方。
人流量大。
周边有多个大型住宅小区事业单位,大学,毗邻和平门和李家村万达商圈,目标消费群体庞大,交通方便。
二经营思路主题餐厅+清吧酒吧(一)经营理念您进门您就是爷,我们会把最好的服务送给您。
我们会把健康送给您!我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。
(二)经营策略在内部:1保证经营理念内部管理店面形象员工形象服务水平培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
s丫b创业计划书(精选13篇)s丫b创业计划书篇1随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,中国高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。
大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。
经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学习,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。
大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。
然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。
因此二手书店的发展前景十分乐观。
但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。
大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。
这样就没有很好的发挥他们应有的作用。
而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。
加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。
优势:一.成本低。
书本主要来源是收购学生们的旧书。
对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。
因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。
而我们也可以较低的价格购得二手书。
二.市场广阔,顾客集中,需求量大。
顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。
另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。
三.获利丰厚。
以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较大,获利空间广阔。
syb创业计划书(通用5篇)syb创业计划书篇一目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金(月)八、销售收入预测(12个月)九、销售和成本计划十、现金流量计划一、企业概况主要经营范围:土鸡养殖与销售随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味,正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美、无污染的大自然放养。
同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。
企业类型:□生产制造□零售□批发□服务√□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):无教育背景,所学习的相关课程(包括时间)20xx-至今桂林理工大学南宁校区市场营销专业大专学历三、市场评估目标顾客描述:收购商,小贩,餐馆,酒店,批发商市场容量或本企业预计市场占有率:市场占有率30%以上市场容量的变化趋势:逐步攀升,市场容量处于无饱和状态。
竞争对手的主要优势:1.土鸡养殖经验丰富2.在市场上已有一定的立足之地,客情关系好3.喂养人工饲料,养殖周期较短竞争对手的主要劣势:1.土鸡肉感较差2.设备投入多,成本高本企业相对于竞争对手的主要优势:1、产品“土”,味纯正,口感好,脂肪沉积适度,营养丰富2、大自然环境放养,属于无公害产品3、设备投入少,成本低本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、土鸡养殖经验不足2.养殖周期较长3.市场占有率低四、市场营销计划1、产品2、价格3、地点(1)选址细节:(2)选择该地址的主要原因:企业的性质、宗旨决定(3)销售方式(选择一项并打√)将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商√□批发商(4)选择该销售方式的原因:产品容易产销4、促销syb创业计划书篇二一、企业概况主要经营范围:我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主,甜点等小吃为辅的咖啡馆,目前喝咖啡是一种流行,是一种文化。
syb创业计划书范文15篇syb创业计划书范文1一、项目概况1、背景介绍由于受到经济危机的影响,全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹,比较去年的生意,可以说是雪上加霜,今年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型农家乐好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行上虚拟农牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。
2、开发目的文化是旅游的灵魂,通过对络农牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。
真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客同时,科学合理适度地开发利用资源,使当地的社会经济生态环境健康协调发展。
3、可能成功的因素“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。
农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。
各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。
我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的络农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋__、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。
二、可行性分析1、返璞归真农庄新项目的市场分析1.1农家乐的市场潜力农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。
一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。
syb创业计划书(15篇)syb创业计划书(15篇)时光在流逝,从不停歇,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,不妨坐下来好好写写计划吧。
计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编整理的syb创业计划书,希望对大家有所帮助。
syb创业计划书1一、冰淇淋店概述冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求。
冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。
由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。
二、产品(服务)介绍炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。
顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。
我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。
总的来说,我们的产品是适合任何季节的。
要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的设备,我们店选用意大利冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。
在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。
在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。
syb创业计划书范文4则一、项目背景随着科技的不断发展和人们生活水平的提高,越来越多的人希望能够创业,实现自己的梦想。
在这样一个大背景下,我们开始着手筹备一家名为“SYB”的创业公司。
SYB的全称是Smart Youth Business,意为智慧青年创业。
我们将利用先进的科技手段,帮助年轻人实现创业梦想,提供创业培训、资源共享和项目孵化等服务,助力他们踏入创业的道路,实现事业成功。
二、市场分析1.市场需求当前,创业已经成为很多年轻人的选择,他们渴望能够通过自己的努力实现事业成功。
而很多年轻人缺乏创业经验和资源,需要专业的支持和指导。
同时,社会的创业氛围逐渐浓郁,政府也在鼓励创新创业,这为我们提供了良好的市场环境。
2.市场规模根据统计数据显示,我国每年有大约500万人次选择创业,这为我们创业服务行业带来了庞大的市场。
随着经济的快速发展和互联网技术的普及,创业市场的规模还在不断扩大。
3.竞争分析目前,创业服务行业竞争激烈,有很多机构和公司提供类似的服务。
但大多数都是传统的创业辅导和资源整合,对于年轻人的需求并不完全符合。
SYB将通过创新的创业模式和先进的科技手段,为年轻人提供更为全面和个性化的服务,具有很强的竞争力。
三、产品定位SYB主要针对年轻人创业需求,通过线上线下相结合的方式提供创业培训、资源共享和项目孵化等服务。
我们将为创业者提供一站式创业解决方案,帮助他们实现创业梦想,并在创业过程中获得成功。
四、发展规划1.短期规划首先,我们将建立SYB的品牌形象,通过市场宣传和推广,吸引更多的年轻人加入我们的平台。
同时,我们将继续完善创业服务,为创业者提供更加优质的支持和服务。
2.中期规划在未来一到三年内,我们将加大对项目孵化和资源共享的投入,提高创业者的成功率。
同时,我们将建立更加庞大的创业生态圈,与更多合作伙伴合作,共同推动年轻人创业。
并且逐步扩大市场份额,成为行业的领军者。
3.长期规划长期来看,我们将进一步拓展业务范围,推出更多创新产品和服务,不断提升品牌影响力和市场竞争力。
syb创业计划书范文6篇[篇一:农村养殖syb创业计划书]名称:**市吉埠**养殖中心位置:赣县吉埠镇发展背景:国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,是农村户口,有自己的田地基地优势:位于浅丘地带,河流边.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清洁.大田多,租金低.全国市场大,供不应求.发展模式:初期主要以养殖泥鳅为主,在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模,具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定.再打造养殖泥鳅的品牌.成熟时期时开创一条副业和产业链.寻求更高的平台.发展理念:以科学的思想去发展,以生态养殖为优势,以绿色农业为导向.不断的创新上进,创立自己的品牌.机械化操作程度提高,灌溉机械化,育苗科学化.主要技术:土壤的测量,肥力,PH值.用水要无污染,取水方便,育苗有方法.品种的选择.采收,清洗<干净水,计划井水>,打捞.发展阶段:第一阶段:到专业的地方学习技术,在离家近的水田养殖泥鳅,要求保本,寻求市场,进出口通道,市场调查.投入10万<租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费> 第二阶段:时机成熟时,二年.建立养鱼场、甲鱼场等其他水产.发展水田剩余经济价值.第三阶段:发展农家乐行动规划:首先1.选址及规划.2.挖池塘.3.做隔离.其次1.选种,安排买苗品种、途径、时间.2.建设场所.购买设备.温度计,湿度计.3.挖井4.食物.投资预算:10万人员:固定人员2名,员工根据情况要求需要安排:聘请临时人员.市场:批发以**市为主,**菜市场及各饭店<特色菜>,其他周边城市为辅.合伙人负责零售,我负责送批发.等我们形成规模,产品可以销售的更远.运输工具:小型货车及三轮摩托车销售技巧:抓好品牌和质量.在销售总结下,品牌的作用非常重要.销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两.只能多给,不能少给.在宣传上,我们属于大学生创业,再者在电视台和报纸都有关系,可以免费给我们宣传.风险:养殖业的风险高,所以我们以养殖业和副业相结合.以达到生态平衡.后记:我们是大学生创业,既然选择了农业,那么我们就必须以现代的理念去建立,去经营.在思路上必须开阔,眼光必须长远.以及我们的目标不仅仅是个人致富,在我们致富的同时,必须尽力带动乡亲的富裕,必须有着大家富才是真的富的理念.选择三农,不仅仅是因为我需要在农业上创业,也是因为我是农民的儿子,我对三农的感情很深.[篇二:大学生syb创业计划书范文]每个人心中都有一个创业梦,很多人都苦于无从下手.为此,好范本小编特意为读者朋友们整理了关于syb创业计划书范文和材料,希望对您有帮助.一、便利店的潜力及趋势近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店.便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态.以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近.商圈范围一般只覆盖周围200M的范围.便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者.主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品.因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营.未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势.国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢.二、选址〕一〔商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60200平方.〕二〔经营选址一般都在社区〕拥有自己的商圈〔及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边〕借助人家的商圈〔,以此来达到自己的经营赢利.三、投资计划〕一〔CI设计1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的来设计企业的CI.既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识.2、企业理念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品〕二〔投资计划1、固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板.地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主〕食品的销售占5060%〔,要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板.招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作.店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面.墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片.照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持1015平方一根灯管即可使光度符合经营需要.音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐.2、经营设备电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统.软件――与总部实行连,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理.收银台――收银台兼管理人员工作台.货架――以平方数计,每平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可.冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜.其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加.3、商品便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数XX至3000种.〕三〔经营理念1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置四、管理运营1、制度管理在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有:出勤制度卫生管理制度报表管理制度能耗管理制度设备管理制度固定资产管理制度采购管理制度现金管理制度工资的发放管理规定员工的担保制度管理人员的权限规定员工的奖惩制度员工工作制度货架作业管理制度商品配送管理制度仓库管理制度会议管理制度耗材领用管理制度通讯器材及设备管理制度2商品管理为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:商品的进场制度商品的销售报表采购报表滞销报表畅销商品统计表关于商品的奖罚制度商品的配备申报制度临近商品的处理商品销售考核促销商品的管理制度3库存管理因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有库存报表管理库存的限制商品的周转周期与库存的参考调货申请表退货管理规定库存周转考核商品配送管理制度滞销商品考核4系统管理系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有操作员的管理规定操作员的权限操作员的**规定营业额与员工工资的关系制定a〔损耗管理制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有员工内盗的处理意见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗损的管理规定b〔促销管理实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销,实现利用的合理化,充分化.相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核五投资分析预算按120平米计算〕单店〔1A固定设施:首期〕即开业前〔天花+墙面:直接刮腻子〕120+120〔/平方=840元水电设备:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元铺面外:2030平方=600元店招:20平方30=600元合计840+2500+2760+600+600=7300元B经营设备货架:28020+18030=11000元电脑收银设备:3500+500+800=4800元[篇三:一份syb创业计划书范文]一、市场预测:二、市场需求:三、市场动态:四、具体生产:五、饭菜质量:六、经济效益:七、投资风险:八、公司的发展前景:九、公司的运转机构:十、公司的破产处理:公司目的:以赢利为目的,确保环境不被污染.一、市场预测:现在市场竞争是非常激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂.每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿.现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理.于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了.不管怎么样,一切在我们尝试就会知道,我们相信我们的想法是可以实现的.因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的.二、市场需求:由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿.比如说,因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木,还有就是不知道要有多少环境被污染.这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的.才让我们的环境受到那么多的污染.我们现在已经知道是怎么一会事,我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象.不能再让那些污染环境的行为延续下去了.民以食为天,身体是革命的本钱.我们每个人每天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的.餐馆是为人们提供一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的.三、市场动态:最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象.我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的.如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物.四、具体生产:我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能.这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染.人们生活在这样的环境中也才会感到舒适.人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心.五、饭菜质量:为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的.我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的餐具彻底消毒.而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜.给你一个满意的答复!六、经济效益:都说生意不会做,本钱是师傅.不管怎么样经济利益是我们做的直接目的.我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还可以节省运输的费用,木材的消耗.更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销.我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上.餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上.而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!七、公司的投资风险:餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展.八、公司的发展前景:我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的.它将以超前的脚步走在时代的前面.那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的.九、公司的运转机构:十、公司的破产处理:如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司.[篇四:syb创业计划书范文]项目分析1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料.2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群.3、产品价格:单个面包平均价格在35元/个左右.4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有必须的竞争力.5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者.可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量.6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高.市场分析1、市场总量:当地〕**〔面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右.2、需求分析:白领,小学生.3、市场定位:中端.4、当地经济水平能理解产品.5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高.基本条件及可行性分析1、个人具备创业相关知识和销售知识.2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力.3、熟悉进出货渠道,有必须的人脉,有成本优势.阶段目标1、长期目标:一个连锁面包店.2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化.3、短期目标:开一家自己品牌的面包店.运行方法1、好的营销策略.2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝.3、售后服务.服务1、客人来时始终持续微笑.2、给客人带给多种选取.财务分析一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金30008000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右.共计:10万元左右.二、成本核算以每月计算:门店租金30008000元,水电费1500元,工商税收500元,工资60008000元,运费500元/月,共计:1150018500元.利润预估〕以月计算〔1、成本总额:15500元左右.2、销售毛利:21000元左右.3、纯利润:5500元左右.风险的评估以及预防1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放.2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感.3、如果出现亏损,想方设法提高销售额.在想尽各种方法不能止损的状况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失.计划摘要列在创业计划书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华.计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出决定.项目分析1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料.2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群.3、产品价格:单个面包平均价格在35元/个左右.4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有必须的竞争力.5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者.可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量.6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高.市场分析1、市场总量:当地〕**〔面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右.2、需求分析:白领,小学生.3、市场定位:中端.4、当地经济水平能理解产品.5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高.基本条件及可行性分析1、个人具备创业相关知识和销售知识.2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力.3、熟悉进出货渠道,有必须的人脉,有成本优势.阶段目标1、长期目标:一个连锁面包店.2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化.3、短期目标:开一家自己品牌的面包店.运行方法1、好的营销策略.2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝.3、售后服务.服务1、客人来时始终持续微笑.2、给客人带给多种选取.财务分析一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金30008000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右.共计:10万元左右.二、成本核算以每月计算:门店租金30008000元,水电费1500元,工商税收500元,工资60008000元,运费500元/月,共计:1150018500元.利润预估〕以月计算〔1、成本总额:15500元左右.2、销售毛利:21000元左右.3、纯利润:5500元左右.风险的评估以及预防1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放.2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感.3、如果出现亏损,想方设法提高销售额.在想尽各种方法不能止损的状况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失.[篇五:火锅店syb创业计划书范文]XXXXXX于XX年12月创立于**大草原上的"火锅之都"**.以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的**特制XXXX肉,加之浓厚的传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功.在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星.XXXXXX作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有关的产品.XXXXXX的特色是涮羊肉,这是XXXXXX的优势,也是XXXXXX就应主营的招牌食品.此外XXXXXX的一切食品都就应以涮羊肉为中心开展,这是此刻和以后时期XXXXXX就应坚持的方向,其它毫无疑问都就应以此为中心.1、宏观/微观环境分析〕4〔建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品.XXXXXX位于**市人民路120号,人民路是**新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者.一些较为高档的住宅小区距XXXXXX很近,加上人民路在**的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为XXXXXX的经营带来了必须优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑.〕2〔在店面附近拉横幅,发宣传单.1、产品product〔在企业的营销过程中,4p此过程中具有重大的影响.在市场营销组合观念中的4p分别是产品product〔,价格price 〔,地点place〔,促销promotion〔.此4p产品、价格、地点、促销〔是市场营销过程中能够控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,构成了企业的市场营销战略,餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运.2、促销promotion〔公司目标是:打造火锅业第一品牌.服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百.XXXX在XX年建立以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店.公司在迅速发展的过程中,持续踏实、稳重的一贯风格,以**、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着XXXX连锁事业迈进了新的台阶.一、公司概述在这样激烈的市场竞争下,若XXXX没有必须独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,XXXX也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,syb创业计划书范文,也是自己的**的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感.二、环境分析〕1〔在当地举办素食文化活动,商业计划书模板,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响.XXXX的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和**市人的消费习惯,XXXX的人均消费仅为25元每人.这个价格对于一般的消费者来说,是完全能够理解的.因此,相对于其它的大规模店铺来说,XXXX明显具有必须的价格优势.XXXX就应抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的状况下,吸引更多的中低层消费者.XXXX拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯XXXX肉.XXXX全部挑选一岁以内羔羊透过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成.其特点为肉质鲜嫩、久涮不老.常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳.首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了必须的市场,赢得了口碑.而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用.推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品.此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌.人们在XXXX店里感受到的不仅仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意.正是这样的好产品和好服务,是此刻和以后XXXX立足的根本,商业计划书.〕2〔成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折.2、价格纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益.XXXX应根据自己本身的客观状况,制定。
syb创业计划书(通用3篇)syb创业计划书篇一一、项目前景目前,宠物药市场蕴含着巨大商机,原有生产兽药的厂家可以考虑往宠物药市场发展。
主要表现在以下三个方面:1、开发能治疗多种疾病的复方宠物药,特别是可外用、可口服、可注射的多用药。
这类药物不需太大投入,只需将治病基理相近的几种药物组方即可。
2、生产适合宠物用的小剂量药物。
许多针对大型动物的大剂量药和人用药对治疗宠物疾病疗效确切,只需改进包装,调整剂量即可。
3、兽药与宠物药有一定的关联性,加强对兽药的基础研究,筛选后用作宠物药。
尤其是在针对宠物体内外寄生虫病的制剂、新型抗菌药物或各种饲料添加剂等方面加大研究力度。
宠物美容用具未被关注的市场。
二、服务介绍1、宠物美容。
2、宠物医疗。
3、经营宠物服装。
4、宠物日用品。
5、宠物摄影等。
三、营销策略众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展。
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。
企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。
四、成本预算及盈利状况1、成本预算大学生创业开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。
除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(2000元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水机、电吹风、热水器等。
syb创业计划书范文(精选)一、创业理由由于此刻人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。
人们的精神压力也越来越大,每一天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选取。
而在这样的状况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选取,有需求就有消费。
咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。
都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。
而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。
所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选取咖啡厅的选址,就应在学校,公司,企业较集中的地方附近。
选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就能够满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修小型咖啡厅的装修就应采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。
来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,能够和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以就应装成一个个隔间用木板,帘子隔开。
座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。
要让客人到达放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。
单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座能够则能够给客人带给群众消费,放松,以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈,也就应避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
四、员工选取小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是能够有1—2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生带给岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。
但是兼职员工选取需要谨慎,必须要长期。
不然可能增加员工培训成本,起到相反的作用。
员工着装需要统一,态度要好,面带笑容。
女员工不应画太浓的妆。
需要要求标准普通话交流。
五、主要客户咖啡厅消费群体不固定,同时消费群体也足够广,每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客,但主要还是以学生和青年白领为主。
六、店内产品咖啡厅的产品就应包含饮料和一些精致的现烤食品。
饮料的选取,有咖啡和鲜榨果汁。
不易有太多的种类,给顾客一个专一的感觉。
而且应有冷热两种选取。
咖啡的种类应包含卡布奇诺,拿铁,摩卡,浓咖啡等现下流行的咖啡种类。
还需要有一个自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名气,也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易理解的选取。
同时有外带和店内消费两种选取,店内消费使用精致的咖啡杯,不同种类咖啡使用不同的餐杯,外带则就应采用统一的带有小店logo的外带纸杯,提高咖啡店的知名度。
而食品类则包含现烤松饼,现烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。
不易有主食,小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光,用来放松,和交流。
不应是自己成为吃饭果腹的地方。
虽然损失了客人吃饭的消费,但是能够让更多的客人产生认同感,带来更多的饭后客户,以及全天不限时的营业时间。
同时避免客人对咖啡店产生杂乱,不专业的厌恶感。
同时店内应有wifi带给客户工作或者娱乐。
七、店面投资房租3万/年100平米员工工资2500—4000/月。
兼职员工40/天累计半年发放奖金。
店面装修10万包括卡座隔间吧台店内饰品。
店内投资10万包括咖啡机空调烘烤机收银机电脑餐具。
八、利润回报年营业额25—30万。
年经营成本13—15万包括原料购买,各项费用,以及员工工资年利润12—15万年净利润10—13万投资回收期3年。
九、经营发展小店初期应有必须时间的优惠期,对所有来店客户开放,并且带给会员优惠,主要针对在校学生以及青年白领。
同时能够邀请店主店员人脉来店品尝,增加小店知名度,小店人气增长后,能够逐步取消全面优惠,逐步回归正常价格。
一、奶茶店设备的选购由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。
由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。
具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。
其他不带计数器的更便宜一点。
封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。
再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不留意把杯子插破。
从用料方面思考,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。
杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。
选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。
最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。
还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。
杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。
杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的情绪,而且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。
卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,但是会贵一点。
选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。
选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机西贝乐牌的比较好。
不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机为了节约成本,我们能够选购台式的。
由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。
冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自己的喜好来购买,但是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选取。
二、奶茶店选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选取。
这是毋需思考的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不思考的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放下了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去思考了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人就应会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一、那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。
但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。
因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。
而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。
你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。
比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要持续必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。
另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。
这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。
第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。
小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗”。
你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。
等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。
比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。
总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。
虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。