人教课标版高中生物必修1第2章《细胞中的无机物》教学设计1
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第五节细胞中的无机物教案一、教学目的要求知识方面1.知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能。
2.正确理解多种化合物的相互关系。
能力方面1.通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息,获得自主学习的能力。
通过对获得的资料相互交流,培养合作学习的能力。
2.通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。
情感价值观积极参加讨论,列举自己的生活经验,发表自己的见解,在交流中建立自信,能够关注人类健康。
二教学重点难点重点:水和无机盐在细胞中的重要作用难点:1.结合水的概念。
2.无机盐的作用。
三教学用具多媒体四课时安排1课时五教学过程复习导入:1、细胞中的糖类我们可以把它分为三类是哪三大类呢?回答:单糖(五碳糖:脱氧核糖、核糖;六碳糖:葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素、糖原:肝糖原和肌糖原)。
2、脂质主要有哪三大类呢?回答:脂肪、磷脂、固醇。
其中脂肪是作为我们生物体的一个储能物质。
3、脂质和糖类它们都是属于哪一类化合物呢?是属于有机物还是无机物?回答:有机物。
今天我们就一起来学习一下:细胞中的无机物,细胞中的无机物有哪两种呢?回答:水和无机盐。
水,我们通常把它称为生命之源,一个人在极限的状态下,可以坚持20天以上不进食,但是缺水不出3天就会丧生。
地球表面有3/4的部分是水。
这些事实说明了水的重要性(课件上的两副不同的热带子草原的图说明):在热带草原的雨季时呈现的是生机盎然的景象,可是在旱季整个草原都枯黄了。
尤其可见水对于生命来说是很重要的。
那么水在细胞和生物体的含量情况是怎么样的呢?请同学观察下面三个表格,分别说明了什么?(一)细胞中的水细胞中水的含量:由这个表你能得到什么结论?回答:细胞中含量最多的化合物是水由这个表你能得到什么结论?回答:不同生物的含水量不同由这个表你能得到什么结论?回答:同种生物不同的组织、器官的含水量不同讨论:生物体的不同生长发育期,含水量是否相同?通过课本上的两个图示引导学生)回答:生物体在不同的生长发育时期,含水量是不相同的。
《细胞中的无机物》教学设计◆设计思路本节课通过PPT投影展示关于水的一些资料,让学生感受水的重要性:活细胞内含量最多的化合物——水;地球表面约3/4的部分是水;在极限状况下,一个人可坚持20天以上不进食,但缺水3天就会丧生;原始生命诞生于原始海洋。
展示“问题探讨”的运动饮料成分表格,让学生思考问题:为什么要在运动员的饮料中添加无机盐?无机盐在生物体中起什么作用?以提问形式做引入,提出问题让学生讨论,激发学生积极讨论,引入教学主题:细胞中的无机物。
根据教材的实际需求把要完成的教学内容分解成层次由浅入深的各个小目标,让学生去感知教材,链接生活,最大限度的使学生动口、动手、动脑,把学习的主动权交给学生。
本节课利用多媒体资源对学生进行引导,让学生一边思考一边小结本节课的知识结构,起“温故而知新”的作用。
更重要的是让学生把新知识与旧知识联系,形成新的概念,在自己的认知结构中进行重组,完善知识结构。
教师按小组巡视并检查学生对问题的解决情况,收集学生的学习信息,及时引导,点拨,利用教学中预设的各个层次的问题,引导学生积极思考,养成良好的思维习惯。
诊断反馈环节是贯穿本模式的一条主线。
从形式上看,练既可以是综合、书面的,也可以是整体、口头的;从内容上看,既可以是知识掌握,也可以是思维训练;既可以是巩固强化,也可以迁移延伸;从教学程序上看,主要是安排在新课结束后巩固所学、迁移知识、培养能力,但也可以安排在新课开始前的导入性训练。
◆教材分析必修1第二章第5节《细胞中的无机物》的内容比较简单,主要让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用,并注意联系日常生活的实例。
本节最后一段是对本章的小结,旨在点明“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”,“活细胞中的这些化合物”,含量和比例处在不断变化之中。
但又保持相对稳定,以保证细胞生命活动的正常进行。
本章与其他章旳联系:对于细胞结构和功能的了解,应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。
《细胞中的无机物》教学设计方案(第一课时)一、教学目标1. 掌握水在细胞中的存在形式和作用。
2. 理解无机盐的主要类型及其在细胞中的重要作用。
3. 培养观察、分析和解决问题的能力。
二、教学重难点1. 教学重点:细胞中水的存在形式及作用,无机盐的主要类型及其作用。
2. 教学难点:理解无机盐的作用,以及它们在维持细胞生命活动中的重要性。
三、教学准备1. 准备教学PPT,包含图片、图表和相关案例。
2. 准备实验器材,如显微镜、试管、滴管等。
3. 准备相关视频和音频素材,用于课堂讲解。
4. 布置学生预习相关内容,提前准备问题。
四、教学过程:本节课的教学设计主要分为四个环节,分别是课前预习、新课导入、知识讲解和课堂小结。
1. 课前预习:在课前,给学生布置预习任务,让学生自行阅读教材,了解细胞中的无机物的基本概念和分类。
同时,要求学生通过查阅资料,了解细胞中无机物的功能和作用。
2. 新课导入:首先,通过展示一些与细胞中的无机物相关的图片或视频,激发学生的学习兴趣和好奇心。
接着,通过提问的方式引导学生思考细胞中的无机物有哪些,它们的作用是什么。
通过学生的回答,引出本节课的主题——细胞中的无机物。
3. 知识讲解:在讲解过程中,首先对细胞中的无机物进行分类,包括水、无机盐、离子等。
接着,通过具体的实验或实例,讲解这些无机物在细胞中的作用和功能。
同时,结合学生的生活经验,举例说明这些无机物在日常生活中的应用。
最后,通过一些思考题和练习题,帮助学生巩固所学知识。
4. 课堂小结:在课程的最后,进行课堂小结。
通过总结和归纳,帮助学生梳理本节课的重点和难点,加深学生对细胞中的无机物的理解和记忆。
同时,鼓励学生提出问题和建议,为今后的教学提供参考。
此外,为了提高教学效果,还可以采用以下教学方法和手段:* 组织小组讨论:将学生分成若干小组,让学生就细胞中的无机物进行讨论和交流,提高学生的参与度和学习兴趣。
* 利用多媒体教学:利用PPT、视频等多媒体手段,丰富课堂教学内容,提高学生的学习兴趣和积极性。
【教材分析】“细胞中的无机物”是普通高中课程标准实验教科书《生物1(必修)──分子与细胞》(人教版)第二章的重点内容之一。
本节主要内容包括细胞中的水、水的存在形式、作用、细胞中的无机盐、无机盐的存在形式、作用。
水和无机盐是构成细胞的重要组成成分,也是学习水分代谢、矿质代谢、非生物因素、影响光合作用的因素等的重要基础。
【教学构思】学生在初中曾学过水和无机盐的有关内容,但是对此了解得很浅,因此,教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认知规律,通过适当的教学策略:密切联系生活实际,以问题情境主引教学,开展探究、自主与合作学习等,使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中,使学生的知识体系得到丰富和发展。
充分体现新课程教学理念,落实新课程标准。
【教学目标】知识与技能1.说出水在细胞中的存在形式和作用2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用过程与方法1.运用各种媒体进行相关资料的收集和整理,尝试进行自主与合作学习2.尝试将所获得的信息表达出来3.运用生活实例对水、无机盐的存在形式与功能进行归纳总结,建构知识体系4.学会简单的设计实验5.尝试进行科普写作情感态度与价值观1.参与小组合作学习,体验和分享将获得的知识与同学交流2.关注水和无机盐与人体健康的关系,养成健康生活的习惯3.认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统4. 关注水资源对我们人类的重要性,养成节约用水的环保意识【教学重点】水和无机盐在细胞中的存在形式和作用【教学难点】水的存在形式,自由水和结合水的区别【教学方法】启发、探究,分组讨论、合作交流【教学准备】PPT幻灯片演示实验学生收集相关资料、图片【课时安排】1课时【教学过程】【板书设计】第5节细胞中的无机物一、水1、含量特征(85~90%)(1)细胞化合物中占最多(所有细胞都一样)(2)水生生物>陆生生物(3)幼年>成年2、存在形式所占比例功能结合水 4.5% 细胞结构的重要组成成分自由水 95.5%良好溶剂参与生物化学反应运输物质二、无机盐 (1-1.5%)1、存在形式离子2、作用组成细胞的化合物维持细胞正常的生命活动维持水盐平衡、维持酸碱平衡【教学评价】1、细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是A、蛋白质、水B、蛋白质、无机盐C、核酸、水D、脂质、水2、卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是A、失去的水为自由水B、虽失去结合水,但有特殊酶C、此生物有特殊结构D、以上都不正确3、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂B、催化剂C、还原剂D、载体4、下列离子中哪项不是细胞需要的A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+5、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值A、升高B、下降C、不变D、变化与此无关6、下列有关水的叙述,错误的是①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水;②生物体内的化学反应离不开水;③水是细胞结构的组成成分之一;④人体细胞内水的存在形式为结合水或自由水;⑤结合水或自由水的比例与新陈代谢的强弱关系不大;⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A.①④⑤B.①④⑤⑥C.④⑤⑥D.②③④⑤⑥7、人的红细胞必须生活的0.9%的NaCl溶液中,将红细胞置于浓盐水中,红细胞会失去输送氧气的功能。
新课标高中生物细胞中的无机物优质教案新人教版一、教学内容本节课选自新人教版高中生物必修一第二章《细胞中的无机物》。
详细内容包括:第一节无机物的种类及功能,重点讲解水、无机盐在细胞内的存在形式和作用;第二节无机物的代谢,深入探讨水、无机盐在细胞内的吸收、运输和排泄过程。
二、教学目标1. 知识与技能:掌握细胞中水、无机盐的种类、功能及代谢过程。
2. 过程与方法:通过实例分析,学会运用所学知识解释生活中与细胞无机物相关的现象。
3. 情感态度与价值观:培养学生关注生命现象,增强对生物学科的兴趣。
三、教学难点与重点重点:水、无机盐的种类、功能及代谢过程。
难点:水、无机盐在细胞内的存在形式及其作用。
四、教具与学具准备1. 教具:PPT、实物模型、实验器材。
2. 学具:笔记本、教材、练习册。
五、教学过程1. 导入:通过展示植物吸水、动物喝水的生活场景,引导学生思考水在生物体内的作用。
2. 新课导入:讲解水、无机盐的种类及功能。
3. 实例分析:分析生活中与水、无机盐相关的实例,如植物为何要在干旱季节落叶、人体为何要补充电解质等。
4. 课堂讲解:结合教材,详细讲解水、无机盐在细胞内的存在形式、作用及代谢过程。
5. 随堂练习:布置相关练习题,巩固所学知识。
7. 课后作业布置:布置作业,要求学生结合所学知识,解决实际问题。
六、板书设计1. 板书细胞中的无机物2. 板书内容:(1)水的种类及功能(2)无机盐的种类及功能(3)水、无机盐在细胞内的存在形式及代谢过程七、作业设计1. 作业题目:(1)简述水在细胞内的作用。
(2)举例说明无机盐在生物体内的功能。
(3)分析植物为何要在干旱季节落叶?2. 答案:(1)水在细胞内参与新陈代谢、维持渗透压、调节体温等。
(2)如钙离子参与肌肉收缩,钠、钾离子参与神经传导等。
(3)植物在干旱季节落叶是为了减少水分蒸发,保持体内水分平衡。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实例分析,让学生更好地理解了水、无机盐在生物体内的作用,提高了学生的实践能力。
新人教版高中生物必修一第二章第2节《细胞中的无机物》教学设计具方法与策略通过对几个表格的分析得出不同的生物体;同一生物体不同的生长时期;同一生物体不同的组织器官含水量不同。
接着由自然界中水的形式引出水在细胞中的存在形式,接着举例说明自由水和结合水在细胞和生物体中的作用。
然后联系生活中的现象导入无机盐,讲解无机盐的存在形式和作用。
最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系。
教学思路通过在“问题探讨”联系生活实际,提出相关问题,激发学生的学习兴趣,让学生讨论关于水和无机盐在细胞中的作用。
然后进行系统教学,引领学生深入学习水和无机盐的相关知识。
课程进行中要善于通过提问和讨论的方式,尽可能让学生自己得出问题结论。
教学内容及教学预设过程学习任务教师活动学生活动设计意图问题探讨【播放视频短片,提出问题】1、水对人体有哪些重要作用?2、除了水还有什么物质是人体所需的物质?(言之有理即可)讨论问题,说出水和无机盐的作用初步联系生活实际,梳理对水和无机盐的认识探究水的含量【提问】1、人体不同器官的含水量一样吗?例如眼睛和牙齿2、不同生物的含水量一样吗?3、同一个体不同年龄段含水量一样吗?学生讨论得出:1、不同器官含水量不同2、不同生物含水量有所差别3、同一个体不同年龄段含水量不同。
知道生物体的含水量随着生物种类的不同而有所差别,一般为60%-65%,多的可达97%。
知道水是构成细胞的重要成分,也是活细胞中含量最多的化合物。
水的理化特性与分子结构【讲授】(1)水是良好的溶剂。
原因:水分子是一个极性分子。
带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合。
学习并记忆谁的基本理化特性和结构之间的关系体会结构和功能相适应的基本生物学观点。
(2)水具有流动性。
原因:不同水分子间的氢键不断地断裂,又不断地形成,使水在常温下能够维持液体状态。
(3)水具有较高的比热容。
这意味着水的温度相对不容易发生改变,水的这种特性,对于维持生命系统的稳定性十分重要。
细胞中的无机物教学设计细胞中的无机物教学设计5篇细胞中的无机物教学设计1一、教学目标:1、知识目标(1)说出水在细胞中的存在形式和作用.(2)说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用2、能力与技能目标(1)将课本知识与生活生理现象相联系.(2)能联系所学知识解释生活中的现象.3、情感态度和价值观(1)愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识.(2)认同"细胞是多种元素和化合物构成的生命系统".(3)掌握一些生活小常识,学会关心他人,观察生活二、教学内容与学情分析1、教学内容本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节,是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华.水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次,因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系,通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识。
2、学情分析高一的学生刚从初中跨入高中,对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面,所以在教学过程中要抓住这个特点:从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质.学生对于水的认识比较丰富,许多概念来自生活中的经验,但是站在活细胞的角度去看,学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。
通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解,在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起,形成一个有机的知识网络,方便学生学习.三、教学思路开门见山,直接点明本节课:细胞中的无机物。
然后让学生自己想,今天要学习些什么?这样就会有一系列的问题出现。
以这些问题来逐步展开本节课的内容:细胞中的水和无机盐。
引导学生回答前面自己提出的问题。
引导的方式有:图片、以前的知识、现实生活中的经验等。
在课程进行的过程中用板书点明要点。
最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系.四、教学重点和难点1、教学重点:水和无机盐在细胞中作用2、教学难点:水的存在形式,结合水和自由水的区别(水在自然界中以固液气三种形式存在,而在细胞中的存在形式却不同.特别是结合水的概念学生第一次接触因此很难理解,所以是本节课的难点之一.)五、教学方法讨论探究法,谈话教学法,直观教学法六、课前准备教师准备:根据本课内容制作ppt;查阅相关的资料特别是无机盐缺乏时相应的病症;学生准备:根据老师的要求预习七、教学过程1、导入首先,点明今天的课题:细胞中的无机物。
教学设计教学目标的确定《普通高中生物课程标准》与本节内容相对应的条目是“说出水和无机盐的作用”。
“说出”属于了解水平,内容比较简单,主要让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用,并注意联系日常生活的事例,所以本节目标定为“说出水和无机盐的存在形式”,“概述并举例说明水和无机盐的功能”。
其中水的存在形式,即自由水和结合水,学生以前没有接触过这样的概念,而日常生活中见到的水都是流动的水,所以结合水概念的突破是本节的难点。
教师可以准备生动丰富的素材,包括文字、图片、动画等,在大量的事实面前,学生获得的关于水和无机盐的印象最为深刻,也就容易达到课标所要求的知识层次。
教学设计思路课件展示“勇气号”火星车,设置问题教学情境―→百家争鸣,导入新课↓图表分析:生物体内的含水量有何特点?―→联系实际,归纳小结↓实验探究:水的存在形式有哪些?―→实验探究,协作交流↓亲身体验:水的生理功能有哪些?―→自主实验,阅读教材↓演示实验:晒干的小麦种子燃尽,灰烬成分是什么?―→观察实验,讨论回答↓课堂提问:无机盐存在形式是什么?―→阅读小结,提炼知识↓广告词展示:无机盐的功能有哪些?―→积极讨论,兴趣盎然↓总结提高―→反馈练习教学过程教学反思本节内容难度不大,重点是培养学生积极参与意识、问题意识和设计实验解决问题的意识。
上好本节课的关键是教师在课前要精心准备多媒体课件和相关的师生实验材料,保证课堂教学任务的顺利实施,为学生的探究性学习营造良好的氛围。
由于课堂实验和演示实验比较多,课堂时间比较紧张,如果教师课前不精心安排,课堂会变得热热闹闹,课下学生却忘得一干二净,所以教师在课前要精心安排好课堂教学的各个环节,在课堂上要有效地进行调控,保证每一环节有足够的时间进行讨论和总结。
同时加强预习环节有利于敦促学生转变学习观念,养成主动学习的习惯,节约课堂时间,提高学习效率,这样也有利于全面提高学生的实验能力和落实教学目标。
课后延伸一、生活中的生物学通常我们只知道动物和植物有衰老的过程,其实水也会衰老,而且衰老的水对人体健康有害。
《细胞中的无机物》教学设计方案(第一课时)一、教学目标:1. 理解细胞中无机物的组成和作用。
2. 掌握水在细胞中的含量和作用。
3. 了解无机盐的种类和作用。
二、教学重难点:1. 教学重点:理解细胞中无机物的组成和作用,尤其是水的存在形式和作用。
2. 教学难点:了解无机盐的种类和作用,以及它们在细胞中的功能。
三、教学准备:1. 准备PPT课件,包括各种无机物的图片和相关知识点。
2. 准备实验器械,如显微镜、试管、滴管等,以便学生观察细胞中的水。
3. 准备相关视频或音频资料,帮助学生理解无机盐的作用。
4. 安置学生预习相关内容,以便在教室上更好地理解和掌握。
四、教学过程:(一)导入新课1. 直接导入:教师直接介绍本节课的主题——细胞中的无机物。
2. 情境导入:教师展示一些与无机物相关的图片或视频,如水分子在荷叶表面滚动、钙离子在肌肉收缩中的作用等,引导学生思考无机物在细胞中的重要作用。
(二)展示教学目标1. 知识与技能:学生能够描述水在细胞中的作用,了解无机盐的主要存在形式和作用。
2. 过程与方法:学生通过实验探究、观察图片和视频等方法,掌握无机物的存在和作用。
3. 情感态度价值观:学生认识到无机物对于细胞正常生命活动的重要性,培养科学探究精神。
(三)新课教学1. 水在细胞中的存在和作用:(1)展示水在细胞中的分布图片或视频,引导学生观察水在细胞中的分布和含量。
(2)介绍水的物理性质和化学性质,引导学生理解水在细胞中的运输方式和作用。
(3)通过实验探究或案例分析,让学生了解水在细胞代谢中的作用,如水的跨膜运输、水分子的渗透作用等。
2. 无机盐在细胞中的存在和作用:(1)介绍无机盐的主要存在形式和作用,如离子形式存在、参与细胞代谢等。
(2)通过案例分析或实验探究,让学生了解无机盐在细胞中的运输方式和作用,如离子通道、载体蛋白等。
(3)引导学生了解一些与无机盐相关的疾病,如钙缺乏导致的佝偻病、铁缺乏导致的贫血等,强调无机盐对身体健康的重要性。
第2节细胞中的无机物本节内容通过学习水和无机盐的作用,可以让大家理解生命作为有机体,无机物仍具有巨大的作用,同时,也进一步明确了元素在体内的一些存在形式,是比较重要但内容相对简单的一节。
通过科学探索导入水的重要性引发学生的兴趣。
再通过实例引导让学生分析水与无机盐的作用,达到诱思探究的目的生命观念:能说出水和无机盐的存在形式与功能科学思维:理解组成生物体的无机化合物是生命活动的基础之一科学探究:运用所学的相关知识,解释生活中发生的一些具体现象社会责任:了解水的重要性,唤醒爱护水资源的意识教学重点:水和无机盐在细胞中的作用教学难点:①结合水的概念。
②无机盐的作用导入:2004年1月24日美国“勇气号”登陆火星表面寻找水的踪迹。
经过认真分析拍摄的照片,美国宇航局声称火星上曾被水淹没过。
为什么科学家在为寻找火星上是否有水而努力?找到了水又能说明什么呢?引出水是生命之源的话题。
在通过多个事例分析如不同化合物中水所占的比例,不同生物中水所占的比例以及不同性别年龄中水所占比例,同一个体不同器官中水的比例不同,让学生明确水的重要性以及水在生物体内含量的差异。
通过阅读,让学生完成表格,设置问题让学生思考,水在发挥作用的过程中,对一些生命活动的具体影响是什么,比如水如何影响代谢速率与影响植物的抗逆性能力。
自由水与结合水直接有何种联系,提升学生的水的作用的整体认知。
然后导入无机盐部分直接展示无机盐在生物体内存在的形式后,通过分析血红蛋白、叶绿素、食盐加碘等事物与现象体现出无机盐对于生命活动的重要作用。
并介绍钙对人体的作用,氮磷钾对植物的作用,进一步强化记忆。
最后用输液过程中使用的生理盐水与碳酸氢盐影响pH值分析说明无机盐的另外两条用途,完成本节知识内容讲解。
练习1、沙生植物的细胞中,含量最多的成分是( B )A.蛋白质 B.脂肪 C.核酸 D.水2、马拉松赛跑进入最后阶段,发现少数运动员下肢肌肉抽搐,这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的( B )A.水 B.钙盐 C.钠盐 D.尿素3、夏季,人在高温作业或剧烈活动,要喝淡盐水;在患急性肠胃炎时,要及时注射生理盐水;不慎受外伤后,用0.9%的生理盐水清洗伤口。
第5节细胞中的无机物
一、教学目标:
知识方面:
(1)说出水在生物体内存在的形态和功能
(2)说出无机盐在生物体内的分布,功能以及在不同生物体内分布的情况
二、教学重难点:水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点;学生理解结合水是难点
三、教学用具:PPT幻灯片、实验材料(略)。
四、课前准备:
五、教学课时:1课时
六、教学过程
七、板书设计
第5节细胞中的无机物
一、水的含量:
1、细胞中含量最多的化合物。
2、①在不同种类的生物体中,含量差别很大:幼嫩植物体中约含70%,水母的身体中
约含97%。
②在同种生物体的不同部位,含量也有差异:幼嫩植物体中约含70%,晒干的谷物
约含13~15%。
⏹一般地,在生命活动旺盛的组织细胞中含水量较大。
二、水的存在形式:
1、结合水(约占全部水分的4.5%)
①与细胞内的其他物质相结合,呈胶体(固体)状态;
②特点:不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性;
③功能:是细胞结构的重要组成成分。
2、自由水(约占全部水分的95%以上)
①以游离的形式存在;
②特点:填充在有机物颗粒之间,可流动、易蒸发、加压力可析离。
③功能:
a、良好的溶剂:养料、废物等都溶于水中进行运输;
b、化学反应的介质:细胞内许多生物化学反应都在水中进行
c、调节体温(因其比热大);
d、多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润于液体环境中:进行物质与能量的交换、物
质与能量转变
⏹结合水和自由水并非绝对的,它们在一定条件下可以相互转化。
三、无机盐
1、含量很少
2、存在形式
3、功能:
A、是细胞和生物体的重要组成成分:
例:人体长期缺铁会患缺铁性贫血;Mg2+——叶绿素分子的组成成分、Fe2+——血红蛋白分子的组成成分、PO43-——合成磷脂分子、核苷酸、ATP等的原料、Ca2+——骨骼、牙齿的成分。
B、参与并调节生物的代谢活动:
例:有70多种酶的活动与锌有关;K+——多种酶的激活剂;Na+——对动物心脏的搏动、神经的兴奋是不可缺少的;Zn——缺锌时少年儿童生长迟缓、性器官发育受影响;钴是维生素B12的必要成分,参与核酸的合成过程。
C、维持生物体内平衡
①酸碱平衡:生物体内存在着许多缓冲系统,最重要的是由H2CO3和HCO3-组成的一组,
其次是由HPO42-和H2PO4-组成的一组,它们对加入的酸或碱都具有中和作用,使PH 值不会有较大的改变。
②渗透压平衡:使细胞保持一定的形态(过高或过低都会导致细胞因吸水或失水而发
生形态变化)。
为什么在观察动物和人细胞时,要滴加一定浓度(0.9%)的生理盐水?
③离子平衡:动物细胞内外的Na+/K+的比例是相对稳定的。