住宿清洁工作操作规程及清洁工用具卫生管理制度
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第一章总则第一条为确保酒店清洁工作的顺利进行,提高清洁效率和质量,保障员工及顾客的身体健康,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有清洁工具的使用、保管、维护和更新。
第三条酒店清洁工具的管理应遵循“责任明确、分类存放、定期维护、及时更新”的原则。
第二章清洁工具的分类及配置第四条清洁工具分为以下几类:1. 地面清洁工具:扫帚、拖把、吸尘器、清洁剂等;2. 卫生间清洁工具:马桶刷、清洁球、洁厕灵、消毒剂等;3. 客房清洁工具:床单、毛巾、衣物洗涤剂、消毒剂等;4. 公共区域清洁工具:玻璃清洁剂、地毯清洁剂、消毒剂等;5. 其他清洁工具:清洁手套、清洁袋、清洁桶等。
第五条根据酒店规模、员工人数及工作需求,合理配置各类清洁工具。
第三章清洁工具的保管与使用第六条清洁工具的保管责任由各岗位的清洁工负责。
第七条清洁工具应分类存放,保持清洁、整齐、有序。
第八条清洁工具使用前应检查其完好性,如有损坏应及时更换。
第九条清洁工具使用过程中应严格按照说明书或操作规程进行,确保清洁效果。
第十条清洁工具使用完毕后,应及时清洗、消毒、晾干,并放回原处。
第四章清洁工具的维护与保养第十一条清洁工具的维护保养工作由工程部负责。
第十二条清洁工具应定期进行保养,保持其正常使用功能。
第十三条清洁工具的保养内容包括:1. 定期检查清洁工具的完好性,及时更换损坏的部件;2. 清洁工具表面应保持干净,避免油污、锈蚀等;3. 定期对清洁工具进行消毒,防止细菌滋生。
第五章清洁工具的更新与淘汰第十四条清洁工具使用年限到期或因损坏无法修复时,应及时更新。
第十五条清洁工具的更新由工程部负责,根据实际需求采购。
第十六条清洁工具的淘汰由工程部根据实际情况提出,经酒店领导批准后执行。
第六章奖励与处罚第十七条对认真执行本制度,表现突出的清洁工给予奖励。
第十八条对违反本制度,造成不良后果的清洁工,视情节轻重给予相应处罚。
第七章附则第十九条本制度由酒店工程部负责解释。
一、目的为加强酒店保洁宿舍管理,提高员工生活质量,确保工作环境的整洁与舒适,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有保洁员工及其家属的住宿区域。
三、宿舍管理规定1. 宿舍分配(1)根据员工的工作性质、岗位及个人需求,由人力资源部统一安排宿舍。
(2)宿舍分配后,员工不得私自调换宿舍,如需调换,须向人力资源部提出申请。
2. 宿舍卫生(1)保洁员工应保持宿舍内外的清洁卫生,每日进行打扫,确保环境整洁。
(2)宿舍内不得堆放杂物,垃圾要及时清理,不得随意丢弃。
(3)员工应养成良好的卫生习惯,定期对宿舍进行消毒。
3. 宿舍用电(1)员工应合理使用电力资源,不得私自安装、改装电路,以免发生安全事故。
(2)离开宿舍时,应确保电器关闭,拔掉插头,节约用电。
4. 宿舍安全(1)员工应遵守宿舍管理规定,不得在宿舍内进行赌博、酗酒等违法活动。
(2)宿舍内不得存放易燃易爆物品,禁止使用大功率电器。
(3)员工应提高安全意识,发现安全隐患及时报告管理人员。
5. 宿舍纪律(1)员工应按时作息,不得在宿舍内大声喧哗、打闹,影响他人休息。
(2)外来人员进入宿舍,需经宿舍管理员同意,不得私自留宿。
(3)员工应爱护公共设施,不得随意损坏。
6. 宿舍维修(1)宿舍内的设施损坏,应及时向宿舍管理员报修。
(2)维修过程中,员工应配合维修人员,确保维修工作顺利进行。
7. 宿舍退宿(1)员工离职或转岗,须提前向人力资源部提出退宿申请。
(2)退宿时,员工应清理个人物品,保持宿舍整洁,将钥匙交还给宿舍管理员。
四、宿舍检查与考核1. 定期对宿舍进行检查,对违反规定的行为进行处罚。
2. 宿舍卫生、安全、纪律等方面表现优秀的员工,给予一定的奖励。
五、附则1. 本制度由人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过以上制度,旨在提高酒店保洁宿舍的管理水平,为员工创造一个整洁、舒适、安全的居住环境,同时提高员工的工作积极性和满意度。
一、目的为了确保客房的卫生、整洁、舒适,提高客房服务质量,满足顾客需求,特制定本客房清洁工作管理制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店客房部所有客房清洁工作人员。
三、客房清洁工作流程1. 客房准备(1)检查客房钥匙是否齐全,确保客房钥匙与客房编号对应。
(2)检查客房设施设备是否正常,如有损坏及时报修。
(3)检查客房用品是否充足,不足及时补充。
2. 客房清洁(1)清理客房垃圾,保持客房内无杂物。
(2)清洁客房地面、墙面、家具、卫生间等区域,确保无污渍、灰尘。
(3)清洗卫生间洁具,如马桶、浴缸、淋浴房等,确保无异味。
(4)清洁客房床上用品,包括床单、被套、枕套等,确保干净、整洁。
(5)检查客房电器设备,如空调、电视、电话等,确保正常使用。
(6)整理客房内物品,保持客房整洁有序。
3. 客房整理(1)整理客房内物品,确保客房布局合理、美观。
(2)检查客房内是否遗留顾客物品,如有遗留及时上交。
(3)检查客房内有无安全隐患,如有安全隐患及时处理。
4. 客房验收(1)客房清洁员对已清洁的客房进行自查,确保符合客房清洁标准。
(2)客房主管对清洁后的客房进行验收,如不符合标准要求重新清洁。
(3)客房清洁员对验收合格的客房进行记录,并做好交接工作。
四、客房清洁标准1. 客房地面(1)无污渍、水迹、油渍等。
(2)无灰尘、杂物。
2. 客房墙面(1)无污渍、水迹、油渍等。
(2)无灰尘、杂物。
3. 客房家具(1)无污渍、水迹、油渍等。
(2)无灰尘、杂物。
4. 客房卫生间(1)马桶、浴缸、淋浴房等洁具无污渍、水迹、油渍等。
(2)地面、墙面无污渍、水迹、油渍等。
(3)卫生间无异味。
5. 客房床上用品(1)床单、被套、枕套等干净、整洁。
(2)无污渍、水迹、油渍等。
6. 客房电器设备(1)空调、电视、电话等设备正常使用。
(2)无污渍、灰尘。
五、客房清洁工作要求1. 客房清洁员应具备良好的职业道德和服务意识,尊重顾客隐私。
2. 客房清洁员应严格按照客房清洁工作流程和标准进行操作。
宾馆卫生操作规章制度一、总则为了确保宾馆客房的卫生质量,保障旅客的健康安全,提高宾馆的服务质量,根据国家相关法律法规和卫生标准,制定本规章制度。
二、客房卫生操作规程1.客房清洁(1)客房清洁工作应由专业清洁人员负责,清洁人员应具备相关卫生知识和技能。
(2)客房清洁应按照规定的程序和标准进行,包括床铺整理、卫生间清洁、家具擦拭、地面清洁等。
(3)清洁人员在清洁过程中应使用专业的清洁工具和消毒剂,确保客房卫生达标。
2.床上用品更换(1)床上用品应定期更换,如毛巾、床单、被套等,确保旅客的卫生需求。
(2)更换的床上用品应经过专业消毒处理,避免交叉感染。
(3)客房内提供的浴巾、浴袍等一次性用品应一次性使用,不得重复使用。
3.卫生间的清洁与消毒(1)卫生间应每日进行清洁和消毒,包括马桶、洗手盆、浴缸等。
(2)卫生间内的毛巾、浴巾应每日更换,并进行消毒处理。
(3)卫生间地面、墙面应保持清洁,无污渍、水迹。
4.公共区域卫生(1)宾馆公共区域(如大堂、电梯间、楼梯间等)应保持整洁,无垃圾、杂物。
(2)公共区域的卫生设施(如垃圾桶、洗手池等)应定期清洁和消毒。
(3)公共区域的空气质量应保持良好,定期进行通风换气。
三、卫生检查与监督1.宾馆应设立卫生检查制度,定期对客房、公共区域等进行卫生检查。
2.卫生检查人员应具备相关专业知识,对卫生状况进行客观、公正的评价。
3.宾馆应加强对清洁人员的教育培训,提高其卫生意识和操作技能。
4.宾馆应建立健全卫生管理制度,对卫生问题进行及时整改,确保卫生质量。
四、卫生与防疫1.宾馆应按照国家相关规定,做好防疫工作,包括定期消毒、测量体温等。
2.宾馆应加强对旅客的健康宣传,提高旅客的卫生意识。
3.宾馆应建立健全应急预案,应对突发公共卫生事件。
五、违规处理1.对违反本规章制度的清洁人员,宾馆应进行批评教育,严重者予以解聘。
2.对违反本规章制度的旅客,宾馆应予以劝阻,不听劝阻者予以处罚。
3.宾馆应定期对卫生状况进行自我评估,发现问题及时整改,确保旅客的卫生安全。
酒店清洁服务规范与操作流程为确保酒店提供给顾客一个干净、舒适、安全的住宿环境,特制定本清洁服务规范与操作流程。
所有清洁工作人员必须严格遵守本规范,确保服务质量。
一、酒店清洁服务目标1. 保证酒店客房、公共区域及设施设备清洁卫生。
2. 提高顾客满意度,降低客房退房时间。
3. 提高清洁工作效率,降低清洁成本。
二、酒店清洁服务内容1. 客房清洁2. 公共区域清洁3. 设施设备清洁4. 垃圾处理三、酒店清洁服务规范1. 客房清洁1.1 客房清洁顺序:先清理退房客房,再清洁新入住客房。
1.2 客房清洁用品:客房清洁套装(拖把、扫把、清洁剂、毛巾等)。
1.3 客房清洁步骤:1.3.1 开窗通风,确保房间空气流通。
1.3.2 使用拖把、扫把清理地面,使用清洁剂擦拭家具、卫生间。
1.3.3 更换床单、被套、枕套,清洗毛巾、浴巾。
1.3.4 检查设备设施是否正常,补充一次性用品。
1.3.5 检查房间内是否有遗留物品,及时归还给顾客。
2. 公共区域清洁2.1 公共区域清洁顺序:先清洁大堂、电梯厅、走廊等高流量区域,再清洁会议室、多功能厅等低流量区域。
2.2 公共区域清洁用品:根据不同区域选择合适的清洁剂、拖把、扫把等。
2.3 公共区域清洁步骤:2.3.1 清除地面垃圾、尘土,使用清洁剂擦拭墙面、柱子、电梯按钮等。
2.3.2 清洁卫生间、洗手池、镜面等,确保卫生间的清洁卫生。
2.3.3 检查公共区域设备设施是否正常,及时报修。
3. 设施设备清洁3.1 设施设备清洁顺序:先清洁易脏、易损坏的设备,再清洁隐蔽、难清洁的设备。
3.2 设施设备清洁用品:根据设备类型选择合适的清洁剂、工具。
3.3 设施设备清洁步骤:3.3.1 关闭设备电源,确保安全。
3.3.2 使用清洁剂擦拭设备表面,清洁内部灰尘。
3.3.3 检查设备运行是否正常,及时报修。
4. 垃圾处理4.1 垃圾处理顺序:先清理客房垃圾,再清理公共区域垃圾。
4.2 垃圾处理要求:4.2.1 垃圾要进行分类,有害垃圾、可回收垃圾、其他垃圾分别投放。
一、总则为了规范酒店保洁工具的使用、保管和维护,确保酒店环境卫生质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店全体保洁人员及相关部门。
三、保洁工具管理职责1. 保洁部负责保洁工具的采购、领用、分发、回收和保养。
2. 保洁人员负责保洁工具的日常使用、保管和维护。
四、保洁工具的分类及使用要求1. 分类:(1)清洁工具:扫把、拖把、抹布、清洁剂等。
(2)卫生工具:垃圾桶、垃圾袋、簸箕、清洁手套等。
(3)消毒工具:消毒液、消毒巾、喷雾器等。
2. 使用要求:(1)清洁工具应保持干燥、整洁,避免与污物直接接触。
(2)卫生工具应定期清洗、消毒,确保清洁卫生。
(3)消毒工具应按照规定浓度配置消毒液,确保消毒效果。
五、保洁工具的领用与回收1. 领用:(1)保洁人员需填写《保洁工具领用单》,由保洁部审核后发放。
(2)领用时,保洁人员需确认工具数量、型号、完好情况,并在《保洁工具领用单》上签字。
2. 回收:(1)保洁人员使用完毕后,将保洁工具送回保洁部。
(2)保洁部负责检查保洁工具的完好情况,对损坏、丢失的保洁工具进行登记。
(3)损坏或丢失的保洁工具,由保洁人员按原价赔偿。
六、保洁工具的保养与维护1. 保洁工具应定期进行保养和维护,保持工具的清洁、干燥。
2. 保洁人员在使用保洁工具过程中,如发现工具损坏,应及时报告保洁部。
3. 保洁部负责对损坏的保洁工具进行维修或更换。
七、奖惩措施1. 对认真履行保洁工具管理职责,保持工具完好、清洁的保洁人员给予表扬。
2. 对违反保洁工具管理规定的保洁人员,视情节轻重给予批评教育或处罚。
八、附则1. 本制度由酒店保洁部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
住宿清洁工作操作规程及清洁工用具卫生管理制度一、住宿清洁工作概述二、住宿清洁工作流程1.准备工具和材料:清洁工应按照工作需要准备好所需的清洁工具,如拖把、扫帚、抹布等,以及清洁用品,如清洁剂、消毒液等。
2.进入客房:清洁工应轻拿轻放地进入客房,避免对客房物品造成损坏。
在进入客房前,应拍门示意,并等待客人回应或等待客人离开。
3.做好防护措施:清洁工应佩戴口罩、手套等防护用具,以保护自己的安全和卫生。
4.清洁客房:清洁工应根据工作要求,逐一清洁客房各个角落,包括床铺、卫生间、家具、地板等。
清洁工应注意卫生,保持整洁,并将废弃物妥善处理。
5.更换床上用品:清洁工应按照工作要求,定期更换床上用品,如床单、被套、枕头套等,以保证客人的健康和舒适。
6.检查客房:清洁工在清洁完客房后,应仔细检查是否有遗漏和疏忽之处,并及时补救。
7.清洁公共区域:除了客房清洁外,清洁工还应负责公共区域的清洁,如走廊、电梯、大堂等。
三、住宿清洁工作安全注意事项1.注意自身安全:清洁工应注意使用工具时的安全,并避免产生伤害。
在使用清洁剂时,应遵循正确使用方法,避免误触皮肤和眼睛。
2.保护客房物品:清洁工在进行工作时,应小心翼翼地保护客房内的物品,避免造成损坏。
3.遵循操作规程:清洁工应严格遵循操作规程,按照规定的步骤和要求进行清洁工作。
4.注意消毒防护:清洁工在清洁卫生间等容易滋生细菌的区域时,应特别注意消毒防护措施,以保证客人的健康安全。
一、清洁工用具的选择和采购1.选择符合卫生标准的清洁工具,如具有耐用、无损伤物品表面、易清洗、易干燥等特点的工具。
2.选择绿色环保的清洁用品,尽量避免使用对环境有害的化学清洁剂。
3.采购清洁工具和用品时,应与供应商签订合同,明确产品质量标准和交付时间。
二、清洁工具的保养和维修1.清洁工具使用后应及时进行清洁和消毒,避免细菌滋生和交叉感染。
2.清洁工具的维修应及时进行,有损坏的工具应送修或更换,以保证工作效率和质量。
酒店房间清洁安全操作规程为了保障酒店房间的清洁安全,提升客人的入住体验,酒店应严格执行相关的操作规程。
下面将介绍酒店房间清洁安全的操作规程,以确保酒店客房的卫生环境和客人的安全。
一、入住前准备工作1. 准备好清洁工具和清洁用品,如清洁剂、消毒液、洗涤剂、纸巾等,确保工作的顺利进行。
2. 定期检查清洁工具和清洁用品的使用期限和质量,确保其正常使用。
3. 在酒店房间门口放置“正在清洁中”或类似提示牌,以避免客人误入。
二、房间清洁操作1. 开始清洁前,佩戴防护手套和口罩,并做好手部卫生。
2. 根据清洁计划,首先移除所有床上的床单、被罩和枕套,以及浴室的毛巾,将其放入专用的清洗袋或篮子中。
3. 清理房间内的垃圾,包括纸巾、纸屑、空瓶等,将其放入垃圾袋中。
4. 清洁房间内的硬质表面,如桌面、梳妆台、电视机、电话等,先用干净的抹布擦拭,再用适量的清洁剂喷洒并擦拭干净。
5. 清洁房间内的软质家具,如沙发、椅子、地毯等,可使用吸尘器进行清洁,或定期进行深度清洁。
6. 打扫浴室,包括洗手盆、马桶、浴缸和淋浴间等,使用消毒剂进行清洁,并确保水温和水压正常。
7. 定期更换房间内的消耗品,如洗手液、洗发水、沐浴露等,保持清洁和卫生。
8. 定期除尘和清洗空调和洗衣机等电器设备,以确保其正常运行和使用安全。
三、房间安全操作1. 检查房间内的门锁和窗户,确保其可靠性和安全性,如有异常应及时处理。
2. 定期检查电器设备的使用状况,如线路、电源插座等是否存在安全隐患。
3. 在房间内设置紧急救援电话,并告知客人如何使用。
4. 定期检查房间内的消防设备,如灭火器和烟雾报警器,并确保其正常运行。
5. 定期进行防虫、防蚁、防鼠等措施,保证客房的整洁和干净。
6. 定期检查房间内的地面和墙壁,如有损坏或渗漏应及时维修。
通过严格执行上述酒店房间清洁安全操作规程,可确保酒店客房的清洁卫生和客人的安全。
同时,酒店应加强对清洁人员的培训和管理,提高他们的服务质量和专业水平。
酒店客房清洁操作规程一、前言酒店客房清洁工作是保持客房环境整洁和提供良好住宿体验的重要环节。
为了保证清洁工作的质量和效率,制定一套完善的客房清洁操作规程是必不可少的。
本文将根据酒店客房清洁操作的流程和要求,详细介绍清洁人员在工作中应遵循的规范和步骤。
二、客房准备1. 工具准备在进行客房清洁工作前,清洁人员应确保携带以下工具:- 清洁用具(拖把、抹布、刷子等)- 清洁剂及消毒液- 床单、枕套、毛巾等换洗用品- 垃圾袋、纸巾等清理用品2. 装备准备- 佩戴工作制服和手套,保持个人形象整洁。
- 配戴工作证件,以便员工和客人能够识别清洁人员的身份。
三、客房清洁步骤1. 进入客房- 敲门并自报身份,“清洁房间”。
- 确保客房内无人后,使用酒店提供的通用房卡进入客房。
2. 开窗通风- 打开窗户或通风装置,保持新鲜空气流通。
3. 收拾整理- 清理客房内的杂物并归置到指定位置。
- 整理床铺,并更换干净的床单、枕套等。
- 整理和摆放客人的个人物品,保持整齐有序。
4. 清洁清扫- 除尘:从上至下,依次清除天花板、墙壁、家具表面的灰尘。
- 擦拭:使用适当的清洁剂和抹布擦拭家具、电视、电话等设备表面。
- 消毒:使用消毒液擦拭常接触到的部位,如门把手、开关等。
- 清洁地板:用拖把和清洁剂清洗地板,确保干净整洁。
5. 卫生间清洁- 马桶清洁:使用马桶刷和消毒液刷洗马桶内外表面,并冲洗干净。
- 洗手盆清洁:使用清洁剂擦拭洗手盆及水龙头等部位,并冲洗干净。
- 浴缸/淋浴间清洁:擦拭浴缸或淋浴房玻璃门,并清洗排水口。
- 更换浴巾和洗漱用品:确保提供干净的毛巾、浴巾和洗漱用品。
6. 垃圾清理- 整理并更换垃圾袋,确保客房内的垃圾得到适当处理。
7. 检查和整改- 审查整个清洁过程,确保每个细节都符合要求。
- 如果有问题,及时整改并确保客房满足卫生要求。
四、清洁完成1. 客房检查清洁人员应仔细检查清洁后的客房,确保所有清洁工作完成并达到标准。
清洁工作操作规程1.客房清洁准备工作:检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.客房清洁操作程序2.1通风换气:拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。
2.2清出不洁物品将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。
清理完毕后洗手。
2.3整理床铺:从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。
2.4清洁除尘2.4.1清洁电话:用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话简进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
2.4.2清洁家具及室内物品:从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。
2.5清洗垃圾桶及烟灰盅:将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。
2.6地面清洁:吸尘或湿式拖地。
完毕后洗手消毒2.7补充物品:补充食品、饮料和各类房内客用品。
2.8清洗卫生间首先换上卫生间清洗专用衣,有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。
然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
3.客房杯具的洗消:由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。
4.客房空调及排气系统保洁4.1对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。
两周内不少于一次保洁,并保持干净。
4.2对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁,两周内不少于一次保洁,并保持干净。
5.客房地毯保洁对客房内及过道的地毯必须进行定期清洁,应两周不少于一次保洁,并保持干净。
6.注意事项6.1客房内供客人用的食品、化妆品,必须分别符合《食品卫生法》和《化妆品卫生监督条例》的有关规定。
6.2在上述各清洗过程中所使用的清洁剂、消毒剂、空气清新剂及有关用品,必须符合卫生要求。
6.3清洁过程不同用途的清洁工具、手套、衣物等,应按规定分隔存放,以免交叉污染。
清洁工作操作规程
1.客房清洁准备工作:
检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.客房清洁操作程序
2.1通风换气:
拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。
2.2清出不洁物品
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。
清理完毕后洗手。
2.3整理床铺:
从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。
2.4清洁除尘
2.4.1清洁电话:
用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话简进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
2.4.2清洁家具及室内物品:
从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。
2.5清洗垃圾桶及烟灰盅:
将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。
2.6地面清洁:
吸尘或湿式拖地。
完毕后洗手消毒
2.7补充物品:
补充食品、饮料和各类房内客用品。
2.8清洗卫生间
首先换上卫生间清洗专用衣,有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。
然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
3.客房杯具的洗消:
由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。
4.客房空调及排气系统保洁
4.1对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。
两周内不少于一次保洁,并保持干净。
4.2对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁,两周内不少于一次保洁,并保持干净。
5.客房地毯保洁
对客房内及过道的地毯必须进行定期清洁,应两周不少于一次保洁,并保持干净。
6.注意事项
6.1客房内供客人用的食品、化妆品,必须分别符合《食
品卫生法》和《化妆品卫生监督条例》的有关规定。
6.2在上述各清洗过程中所使用的清洁剂、消毒剂、空气清新剂及有关用品,必须符合卫生要求。
6.3清洁过程不同用途的清洁工具、手套、衣物等,应按规定分隔存放,以免交叉污染。
清洁工用具卫生管理制度
1、清洁工具应不脱纤维、不产尘、不生锈、不产生有害物质,且应符
合有关的工艺、技术要求。
2、领用清洁工具时,领用人先填写领用申请单,库房主管签字后,到
仓库领取。
3、不同洁净区域的清洁工具必须分开使用,不得混用。
4、清洁工具的清洁按相应的标准作业程序进行。
5、不同区域使用的清洁工具,清洗干净后,应放在相应的存放室中,
不得混放。
6、清洁工具由清洁人员负责日常管理。