脱蜡的技术
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脱蜡铜工艺流程
《脱蜡铜工艺流程》
脱蜡铜工艺是一种古老而精致的工艺,它可用于制作各种精美的铜器,如花瓶、香炉、器皿等。
以下是脱蜡铜工艺的具体流程:
1. 制作原型:首先,艺人需要根据设计图纸制作铜器的原型。
这通常是用蜂蜡或其他可塑性材料手工雕刻而成的。
2. 製造蜡模:接下来,将原型放入特制的模具中,用蜂蜡进行浇铸,待蜡模凝固后从模具中取出。
3. 包覆陶瓷:将蜡模放入陶瓷粉中进行多次浸涂,使其表面形成一层坚硬的陶瓷壳。
4. 脱蜡:将包覆好的蜡模置于高温炉中,使蜡模融化并流出,留下空腔。
5. 烧结铜器:将脱蜡后的陶瓷模置于熔炉中进行高温烧结,将铜液浇铸入其中,待冷却后取出。
6. 整理细节:将烧结好的铜器进行打磨、抛光,修整细节,使其表面光滑亮丽。
7. 上色饰漆:根据设计需求进行上色或者饰以特殊图案,最后进行清漆保护。
通过这一流程,精美的脱蜡铜器便制作完成了。
这种工艺不仅需要匠人耐心细致的操作,还需要丰富的经验和技术积累。
脱蜡铜器工艺,将铜器的美感发挥到了极致,让人们对传统工艺有了更深的认识和理解。
油脂脱蜡技术一、蜡蜡是一种脂肪酸和脂肪醇的脂,存在于多种动、植物中。
油脂中的蜡是高级一元羧酸与高级一元醇形成的脂。
植物油料中的蜡质主要存在于皮、壳以及细胞壁中。
蜡在40℃以上能溶解于油脂,因此无论是压榨法还是浸出法制取的毛油,一般都含有一定量的蜡质。
各种毛油含蜡量有很大的差异。
如玉米胚芽油含蜡量0.01%~0.04%,葵花籽油含蜡量0.06%~0.2%,米糠油含蜡量1%~5%。
二、脱蜡的意义在常温(30℃)以下,蜡质在油脂中的溶解度降低,析出蜡的晶粒而成为油溶胶,随着时间的延长,蜡的晶粒逐渐聚集增大而变为悬浊液。
众所周知,作为食用级的高品质食用油,它的质量要求是很高的,无论从外观、气味、适口性、食用品质以及营养价值来讲,它的质量标准都是苛刻的,但是,如果油脂中含有少量蜡,在温度不高的情况下,它的透明度会降低,并且由于它在油中是悬浊液,会对色泽造成一定的影响,在北方地区犹为如此。
还有油中含蜡,会使消化吸收率下降,并使气滋味和适口性变差,从而降低了油脂的食用品质和营养价值。
另一方面,蜡是重要的工业原料,可用于制蜡纸、防水剂、光泽剂等多种行业。
因此从油中脱除或提取蜡质可达到提高食用油脂品质和综合利用原料,提高经济效益的目的。
三、脱蜡工艺与原理蜡是一种带有弱亲水基的亲脂性化合物。
温度高于40℃时,蜡的极性微弱,溶解于油中,随着温度的下降,蜡分子在油中的游动性降低,蜡分子中的酯键极性增强,特别是低于30℃时,蜡形成结晶析出,并形成较为稳定的胶体系统。
在此低温下持续一段时间后,蜡晶体相互凝聚成较大的晶体,比重增加而变成悬浊液。
可见油与蜡之间的界面张力是随着温度的变化而变化的。
两者界面张力的大小和温度呈反比关系。
这就是为什么脱蜡工艺必须在低温条件下进行的理论根据。
目前,脱蜡的方法很多,即常规法、溶剂法、表面活性剂法、凝聚剂法、静电法等。
虽然各种方法所采用的辅助手段不同,但基本原理均属冷冻结晶及分离的范畴。
即通过冷却析出晶体蜡,经过过滤或其它分离手段达到油蜡分离的目的。
食用油脱蜡工艺
食用油脱蜡工艺是一项非常重要的加工技术,它能够有效去除食用油中的蜡质,提高油品的质量和口感。
下面将详细介绍食用油脱蜡工艺的过程及其重要性。
食用油脱蜡工艺主要包括脱蜡剂的选择和脱蜡过程。
脱蜡剂通常是一种具有亲脂性的物质,能够与蜡质结合并形成沉淀,从而将蜡质从食用油中分离出来。
脱蜡过程一般分为溶解、结晶和分离三个步骤。
首先将脱蜡剂与食用油混合加热,使蜡质溶解在其中;然后通过冷却结晶,将蜡质沉淀出来;最后通过离心或过滤等方式将蜡质分离出去,得到脱蜡后的食用油。
食用油脱蜡工艺的重要性不言而喻。
首先,蜡质是食用油中的杂质,它会降低油品的透明度和口感,影响消费者对食用油的认可度。
通过脱蜡工艺,可以有效去除蜡质,提高食用油的质量和口感,增强消费者的满意度。
其次,蜡质还可能在加热或冷却过程中结晶沉淀,导致食用油出现浑浊或凝固的现象,影响使用体验和加工工艺。
通过脱蜡工艺,可以避免这些问题的发生,保证食用油的稳定性和可加工性。
在选择脱蜡剂时,需要考虑其对食用油的溶解性、结晶速度和分离效果等因素。
一般来说,脱蜡剂的溶解性越好,结晶速度越快,分离效果越好,脱蜡的效果也会越显著。
同时,还需要考虑脱蜡剂的成本和安全性等因素,选择适合的脱蜡剂进行加工。
总的来说,食用油脱蜡工艺是一项非常重要的加工技术,能够有效提高食用油的质量和口感,增强消费者的满意度。
通过合理选择脱蜡剂和严格控制脱蜡过程,可以实现食用油脱蜡的高效、安全和稳定,为食用油行业的发展提供有力支持。
希望本文对食用油脱蜡工艺有所帮助,谢谢阅读。
免疫荧光单标染色技术是一种用于检测特定抗原或蛋白质的方法,能够在细胞或组织中定位这些分子。
这种技术常常用于生物医学研究、临床诊断和药物开发中。
在进行免疫荧光染色之前,需要进行石蜡切片脱蜡至水的步骤,以确保样品的质量和稳定性。
第一步:脱蜡1.1 在进行免疫荧光染色前,首先需要将样品中的蜡质去除。
通常使用挥发性有机溶剂(如二甲基苯)来溶解蜡质,以达到脱蜡的目的。
1.2 脱蜡过程需要严格控制时间和温度,以避免对样品中的细胞结构和蛋白质的影响。
1.3 脱蜡后,样品需要经过多次洗涤,以保证蜡质完全被去除。
第二步:水洗2.1 脱蜡后的样品需要经过一系列的水洗步骤,以移除残留的有机溶剂,并保证细胞或组织的完整性。
2.2 水洗过程需要使用高纯度的蒸馏水,并频繁更换,以避免污染和离子残留。
2.3 水洗后,样品需要进行去离子处理,以避免水中离子对免疫荧光染色的干扰。
免疫荧光单标染色技术通过上述步骤,可以在细胞或组织中准确地检测和定位特定抗原或蛋白质。
在这个过程中,严格控制的脱蜡和水洗步骤对于提高染色的敏感性和稳定性非常重要。
个人观点和理解:免疫荧光单标染色技术是一种非常重要的生物医学研究工具,它可以帮助科研人员和临床医生更好地理解细胞和组织中的蛋白质定位和表达水平。
而其中的石蜡切片脱蜡至水的步骤,是确保染色质量的关键一环。
只有通过严格的处理和洗涤,才能保证样品的稳定性和免疫荧光染色的准确性。
总结回顾:通过本文的阐述,我们深入探讨了免疫荧光单标染色技术中石蜡切片脱蜡至水的关键步骤。
这些步骤不仅仅是简单的预处理,更是整个染色过程中样品质量的保证。
在未来的研究和实践中,我们应该更加重视这些细节步骤的执行,以确保最终的实验结果的准确性和可靠性。
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酮苯脱蜡脱油技术.txt没有不疼的伤口,只有流着血却微笑的人有时候给别人最简单的建议却是自己最难做到的。
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天天 2010年06月15日 21:44 阅读(3) 评论(0) 分类:个人日记权限: 公开字体:大▼小中大更多▼设置置顶权限设置推荐日志转为私密日志删除编辑1.1 酮苯脱蜡脱油的目的酮苯脱蜡脱油的目的是从润滑油料中除去高熔点的蜡组份,降低油品的凝固点,以满足润滑油在各种机械条件下的使用要求,同时生产原蜡为石蜡生产提供原料。
1.2 脱蜡后油品性质的变化蜡主要由正构烷烃组成,正构烷烃是烃类中相对密度小、粘度低、残炭小而凝点最高;当把这些成分脱除后,去蜡油的凝点下降、相对密度升高、粘度增大、残炭上升。
一般情况下,在相同蜡深度下,油品由轻到重其脱蜡油的密度、粘度、残炭的增大幅度依次增大。
1.3 酮苯脱蜡脱油的原理它是利用丁酮-甲苯二元混合物对原料中的油、蜡具有不同的溶解能力和油与蜡的熔点差,使原料在冷却过程中加入溶剂,降低了原料的粘度,增加了原料的流动性,并给蜡的结晶创造了适宜的条件,使蜡形成均匀的结晶,便于用过滤的方法将油蜡分离。
分离后的滤液和蜡液,分别送至油蜡回收系统,利用溶剂与油蜡的沸点差别,将溶剂进行回收使用,合格的油蜡分别送出装置。
1.3.1 溶剂脱蜡中溶剂的选择及作用1.3.1.1 溶剂脱蜡中所用溶剂要具备的条件(1)选择性好,在脱蜡温度下对油的溶解能力大,对蜡的溶剂能力小。
(2)粘度小凝固点低,在脱蜡过程中能够降低原料的粘度和不至于凝固。
(3)无腐蚀无毒,不起化学反应不影响产品质量。
(4)沸点不应过高,其热容量和蒸发潜热要低,成本低,易取得和回收循环使用。
1.3.1.2 各溶剂在酮苯脱蜡脱油中的作用1. 甲乙酮选择性很强,对油有一定的溶解能力对蜡的溶解能力则很低,能使蜡的晶体形成紧密的“聚集体”。
脱蜡铸造工艺流程脱蜡铸造是一种精密铸造技术。
它要求将模具材料加热并涂上一层蜡,然后将铸造物件放在模具中,再将整个模具放进炉子里进行热处理。
这样模具中的蜡就会溶化并流出,留下一个空腔,这个空腔就是被铸造成的物品的精确模型。
脱蜡铸造的工艺流程基础步骤描述如下:1. 模具制作首先,需要制作出铸造模具。
铸造模具应为精密模型,能够准确地再现所铸造物品的形状和细节。
制作这样精密的模型需要耐心和技巧,通常使用CAD软件进行全方位测量和分析。
基于这个模型,制造模具是比较简单的,通常是用石膏或陶瓷制成。
2. 涂蜡将蜡涂抹到铸造在内部的空洞表面以形成一个均匀的薄层。
蜡膜必须均匀、细致,因为如果任何一个方面有所不同可能会导致与铸件的形状偏差。
3. 组装在涂蜡完成后,将油漆和其他设计文件加入蜡件后,需要固定在半胶半固体建筑板上,并连接出口和用于运输和操作的铁钩。
4. 脱蜡将涂有蜡的铸造模具放入高温炉中,炉子的温度应该是恰好足够将蜡原料熔化并流出,不留下任何痕迹。
在模具失去蜡模后,会留下一个精确的模型,模型将用作铸造物品的模型。
5. 铸造在模具准备好之后,就可以开始铸造了。
通常情况下,铝合金等金属在炉中熔化到熔点温度,然后通过喷淋或吹气的方式将金属液体注入空出的模具中。
在金属冷却并变硬后,可以将石膏模具断开,取出所制造的工件。
总体来说,脱蜡铸造是一种广泛使用的技术,被广泛应用于航空、能源、电力、电子、汽车等领域。
与其他传统的铸造工艺相比,脱蜡铸造技术可以生产出更为精确的铸件,它不仅可以生产出密封性更高、重量更轻、结构更加复杂的铸件,而且生产效率也非常高。
它的制造流程严谨,所以它在制造飞机等高精密度产品的时候,具有不可替代性。
脱蜡铸造的工艺脱蜡铸造是一种古老的金属铸造工艺,其历史可以追溯到几千年前。
这种工艺通常用于制作精密的金属制品,如雕塑、艺术品、珠宝等。
脱蜡铸造技术十分复杂,需要经过多道工序,包括制模、蜡制品制作、浇注、脱蜡、烧结等。
它之所以被称为脱蜡铸造,是因为在制作金属制品之前,需要先制作出蜡模,然后再脱去蜡模,才能进行后续的铸造工艺。
首先,脱蜡铸造的第一步是制作模具。
通常情况下,模具是由硅胶或其他高温耐热材料制成,以确保在浇注金属时能够承受高温并保持形状。
制作模具需要非常精密的工艺和技术,因为模具的质量将直接影响最终制品的质量。
接下来是制作蜡模。
制作蜡模的过程需要根据所需制品的形状和尺寸来精确制作。
通常情况下,制作蜡模会使用专门的蜡料,并通过吹塑或注塑等技术来制作出精确的蜡模。
蜡模需要完全符合设计要求,并且需要有一定的强度和硬度,以确保在浇注金属的过程中不会变形或损坏。
在蜡模制作完毕后,接下来就是浇注金属。
在浇注金属之前,需要将蜡模放入一个特制的容器中,并将其固定在一个特定的位置。
然后,在容器内部注入液态金属,让金属充满整个蜡模的空间。
在浇注完成后,需要等待金属冷却凝固,形成金属制品的初步形态。
接下来就是脱蜡的过程。
脱蜡是脱蜡铸造工艺中非常重要的一步,它需要将整个容器置于高温烤箱中,让蜡模在高温下融化并流出,从而留下金属成品的外形。
这个过程需要非常精准的控制温度和时间,以确保蜡模可以完全融化,并且不会对金属制品产生任何损坏或变形。
最后,经过脱蜡处理的金属制品需要进行烧结和精加工。
烧结是将金属制品放入高温烤炉中,以确保金属的组织结构得到进一步的改善,同时也可以去除其中残留的蜡渣和其他杂质。
经过烧结后,金属制品就可以进行最后的打磨、抛光等表面处理工艺,以达到所需的表面光滑度和光泽度。
脱蜡铸造工艺的优点在于可以制作出精密复杂的金属制品,而且成品的精度和表面光洁度都非常高。
同时,脱蜡铸造还可以制作出一些其他工艺难以实现的形状和结构,因此在航空航天、汽车、医疗器械等领域都有广泛的应用。
润滑油基础油溶剂脱蜡技术进展作者:孙凤龙来源:《中国科技博览》2018年第32期[摘要]介绍了国内外润滑油基础油溶剂脱蜡的主要技术,重点从新溶剂、脱蜡助滤剂、渗透膜溶剂回收等方面讨论了溶剂脱蜡技术发展,并提出了我国润滑油基础油溶剂脱蜡的发展方向。
[关键词]润滑油;溶剂脱蜡;新溶剂;助滤剂;渗透膜中图分类号:TS246 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2018)32-0055-01润滑油在国民经济和生活中都起着极其重要的作用。
主要应用于汽车、机械设备等领域,用以减少摩擦,起到润滑、防锈、清洁、辅助冷却、密封和缓冲等作用。
低温流动性是判定润滑油性能最重要的指标之一。
我国原油的含蜡量普遍偏高,低温流动性能较差,尤其是大庆原油蜡含量更是显著。
因此,在国内的润滑油生产过程中,溶剂脱蜡工艺起着举足轻重的作用。
1 溶剂脱蜡在工业生产中,润滑油基础油主要采用两种不同的脱蜡工艺。
一种是采用适当的物理化学分离方法,将蜡组分从原料油中脱除,从而得到合格的脱蜡油,同时得到副产品石蜡。
另一种工艺方法是利用化学转化法,改变油料中蜡组分的化学结构,使其转化为非蜡组分,但这种方法会损失掉石蜡产品。
而我国大多数润滑油加工企业均采用溶剂脱蜡工艺。
溶剂脱蜡工艺是指在大量选择性溶剂的存在下,将原料油料溶液依次进行冷冻、结晶、过滤分离工艺,进而得到脱蜡油和脱油蜡。
溶剂脱蜡工艺至今已有70多年历史。
20世纪70年代到80年代初该工艺装置的工业设计已基本实现标准化。
相较于其他脱蜡工艺,溶剂脱蜡工艺具有其自身显著的优势特点,如当原料油为轻质油时,油产品的产率和粘度指数均较高,同时还可制得副产品微晶蜡和石蜡等。
此外,溶剂脱蜡工艺对原料油要求较低,可用来加工不同粘度的油料,不会出现加氢精制工艺中润滑油芳烃饱和不彻底的问题。
溶剂脱蜡自身具有的显著优势使其在脱蜡工艺中一直占据主导地位,因此进一步改进与完善溶剂脱蜡工艺对润滑油基础油的工业生产乃至炼化企业发展都具有极大的现实意义与经济价值。
发汗脱蜡工艺技术发汗脱蜡是一种常用的工艺技术,用于去除物体表面的蜡质。
它广泛应用于各个领域,如印染、纺织、造纸、建筑等。
发汗脱蜡工艺技术可分为发汗阶段和脱蜡阶段,下面将从这两个方面详细介绍发汗脱蜡工艺技术的过程。
首先,发汗阶段是指在一定的温度条件下,将物体表面的蜡质转化为气体排出的过程。
发汗的温度通常在物体蜡质的熔点以上,这样可以加快蜡质的转化和排出。
发汗一般分为湿发汗和干发汗两种方式。
对于湿发汗,首先需要将物体表面喷水,使其吸湿。
然后,将物体放置在一定温度下,蜡质会逐渐融化并通过物体表面的毛细管道排出。
这种方式适用于蜡质较厚的物体,可以通过吸湿扩大蜡质与外界的接触面积,加快蜡质的转化和排出。
而对于干发汗,一般适用于蜡质较薄的物体。
在一定的温度条件下,物体表面的蜡质会自行熔化并转化为气体排出,无需添加水分。
这种方式更加方便快捷,但对温度的要求较高,需要根据物体表面蜡质的特性来确定最佳发汗温度。
接下来,是脱蜡阶段。
在发汗阶段完成后,物体表面的蜡质已经转化为气体,需要通过特定的方法将其彻底清除。
脱蜡的方法有多种,如洗涤、热气吹、电热解等。
洗涤是最常用的脱蜡方法,适用于对物体表面没有特殊要求的情况。
通过浸泡或喷洒物体表面特定的清洗剂,可以迅速溶解并清除物体表面的蜡质。
这种方式操作简单,但对清洗剂的选择和使用方法有一定要求,需要避免对物体造成损伤。
热气吹是一种利用高温气体将蜡质转化为气体并排出的方法。
通过专用的热气吹设备,将高温气体吹打在物体表面,使蜡质迅速转化为气体并脱离物体表面。
这种方法适用于一些蜡质较厚且结构较复杂的物体,可以快速且彻底地清除蜡质。
电热解是一种利用电流加热物体表面,使蜡质熔化并通过物体表面导电网排出的方法。
通过选择适当的电流和导电网的形状和材料,可以实现对蜡质的迅速脱除。
这种方法适用于对物体表面要求较高的情况,可减少对物体的损伤。
综上所述,发汗脱蜡是一种常用的工艺技术,用于去除物体表面的蜡质。
免疫组化脱蜡至水步骤
1. 将石蜡切片置于烘箱或加热台上,温度设置为60℃,加热30分钟至1小时,使石蜡完全融化。
2. 用二甲苯或者二甲苯替代品进行脱蜡,每次10分钟,重复2次。
3. 用无水乙醇脱水,每次5分钟,重复3次。
4. 用95%乙醇处理5分钟。
5. 用80%乙醇处理5分钟。
6. 用70%乙醇处理5分钟。
7. 用蒸馏水或去离子水冲洗5分钟。
8. 此时切片已脱蜡至水,可进行下一步实验操作。
注意事项:
1. 每步操作时间可根据实际情况适当调整。
2. 脱蜡和脱水步骤务必彻底,否则会影响后续实验结果。
3. 操作时注意安全,二甲苯和乙醇均为易燃易挥发液体,操作时远离火源并确保通风良好。
4. 废液处理要符合环保要求,不能随意倾倒。
第1节脱蜡油脂中的蜡是高级一元羧酸与高级一元醇形成的酯。
植物油料中的蜡质主要存在于皮壳中,其次存在于细胞壁中。
蜡在40℃以上能溶解于油脂,因此无论是压榨法还是浸出法制取的毛油中,一般都含有一定量的蜡质。
各种毛油含蜡量有很大的差异,大多数毛油的含蜡量极微,但有些毛油的含蜡量则较高。
如玉米胚芽油含蜡量0.01%~ 0.04%,葵花籽油含蜡量0.06%~0.2%%,米糠油含蜡量1~5%%。
一般油脂中的含蜡量随料胚含壳量的增加而增加。
一、脱蜡的意义及机理(一)脱蜡的意义常温(30℃)以下,蜡质在油脂中的溶解度降低,析出蜡的晶粒而成为油溶胶,具有胶体的一切特性,如光学及电学性质。
因此,油脂中的含蜡量可借助于以光的散射——丁达尔现象为原理制作的浊度计来测量。
随着贮存时间的延长,蜡的晶粒逐渐增大而变成悬浮体,此时体系变成“粗分散系”—悬浊液,体现了溶胶体系的不稳定性。
可见含蜡毛油既是溶胶又是悬浊液。
油脂中含有少量蜡质,即可使浊点升高,使油品的透明度和消化吸收率下降,并使气滋味和适口性变差,从而降低了油脂的食用品质、营养价值及工业使用价值。
另一方面,蜡是重要的工业原料,可用于制蜡纸、防水剂、光泽剂等。
因此,从油中脱除或提取蜡质可达到提高食用油脂品质和综合利用植物油脂蜡源的目的。
脱除油脂中蜡质的工艺过程称为油脂的脱蜡。
脱蜡的方法可分为多种,即常规法、溶剂法、表面活性剂法以及结合脱胶、脱酸的脱蜡方法。
此外,还有凝聚剂法、尿素法、静电法等。
虽然各种方法所采用的辅助手段不同,但基本原理均属冷冻结晶及分离的范畴。
即根据蜡与油脂的熔点差及蜡在油脂中的溶解度(或分散度)随温度降低而变小的性质,通过冷却析出晶体蜡(或蜡及助晶剂混合体),经过滤或离心分离而达到油蜡分离的目的。
诸多脱蜡法的一个共同点,就是都要求温度在25℃以下,才能取得好的脱蜡效果。
(二)、脱蜡的机理O|蜡分子中存在酰氧基(R—C—O),使蜡带有微弱的极性。
因此蜡是一种带有弱亲水基的亲脂性化合物。
温度高于40℃时,蜡的极性微弱,溶解于油脂中,随着温度的下降,蜡分子在油中的游动性降低,蜡分子中的酯键极性增强,特别是低于30℃时,蜡形成结晶析出,并形成较为稳定的胶体系统。
在此低温下持续一段时间后,蜡晶体相互凝聚成较大的晶粒,比重增加而变成悬浊液。
可见油和蜡之间的界面张力是随着温度的变化而变化的。
两者界面张力的大小和温度呈反比关系。
这就是为什么脱蜡工艺必须在低温条件下进行的理论根据。
要使油、蜡良好分离,希望结晶出的蜡晶大而结实,油脂和蜡的悬浊液粘度较低,这可以通过采用各种不同的辅助手段达到目的。
(三)影响脱蜡的因素1、脱蜡温度和降温速度由于蜡分子中的两个烃基碳链都较长,在结晶过程中会有较严重的过冷现象,加之蜡烃基的亲脂性,使其达凝固点时,呈过饱和现象。
为了确保脱蜡效果,脱蜡温度一定要控制在蜡凝固点以下,但也不能太低,否则,不但油脂粘度增加,给油、蜡分离造成困难,而且熔点较高的固脂也析出,分离时固脂与蜡一起从油中分出,增加了油脂的脱蜡损耗。
采用常规法脱蜡,其结晶温度多为20~30℃,采用溶剂法脱蜡,其结晶温度多控制在20℃左右。
蜡的结晶是物理变化过程,过程缓慢。
整个结晶过程可分为三步:第一熔融含蜡油脂的过冷却、过饱和,第二晶核的形成和第三晶体的成长。
蜡熔点较高,在常温下就可自然结晶析出。
自然结晶的晶粒很小,而且大小不一,有些在油中胶溶,使油和蜡的分离难以进行。
因此在结晶前,必须调整油温,使蜡晶全部熔化,然后人为控制结晶过程,才能创造良好的分离条件一晶粒大而结实。
晶粒的大小取决于二个因素,晶核生成的速度W和晶体成长速度Q。
晶粒的分散度与W/Q成正比,结晶过程中应降低W,增加Q。
降温速度与W、Q关系很大。
当降温的速度足够慢时,高熔点的蜡首先析出结晶,同时放出结晶热。
温度继续下降,熔点较低的蜡也将要析出结晶。
即将析出的蜡分子与已结晶析出的蜡碰撞,而且以已析出蜡晶为核心长大,使晶粒大而少。
如果降温的速度较快,高熔点蜡刚析出,还未来得及与较低熔点的蜡相碰撞,较低熔点的蜡就已单独析出,使晶粒多而小,夹带油也必然多。
为了保持适宜的降温速度,要求冷却剂和油脂的温度差不能太大,否则,会在冷却面上形成大量晶核,既不利于传热,又不利于油一蜡分离。
降温过程要缓慢进行,从生产角度考虑也不能太慢,适宜的降温速度可通过冷却试验确定。
2、结晶时间如上所述,为了得到易于分离的结晶,降温必须缓慢进行。
而且,当温度逐渐下降到预定的结晶温度后,还需在该温度下保持一定时间,进行养晶(或称老化、熟成)。
养晶过程中,晶粒继续长大。
可见,从晶核形成到晶体成长为大而结实的结晶,需要足够的时间。
3、搅拌速度结晶要在低温下进行,而且是放热过程,所以必须冷却。
搅拌可使油脂中各处的降温均匀。
搅拌可使晶核与即将析出的蜡分子碰撞,促进晶粒有较多机会均匀长大。
不搅拌只能靠布朗运动,结晶太慢。
但搅拌太快,会打碎晶粒。
一般搅拌速度控制在10~13转/分,大直径的结晶罐用较低的速度。
搅拌速度以有利于蜡晶成长为准。
搅拌可减少“晶簇”的形成。
结晶中,除了晶核长大,几颗晶体还可能聚集成晶簇,晶簇能将油包合在内,增加脱蜡损耗。
4、助晶剂不同的脱蜡方法采用不同的助晶剂。
(1)溶剂油脂和蜡的结构不同,对溶剂的亲和力也不同,尤其在低温下,亲和力的差异更大。
溶剂的存在,使蜡易于结晶析出,有助于固(蜡晶)液(油脂)两相较快达到平衡,得到的结晶结实(包油少),降温速度也可高一些。
同时溶剂可降低体系的粘度,改善了油一蜡分离的效果。
(2)表面活性剂加入表面活性剂,有助于蜡的结晶。
表面活性剂分子中的非极性基团,与蜡的烃基有较强的亲和力而形成共聚体。
表面活性剂具有较强的极性基团因而共聚体的极性远大于单体蜡,使油一蜡界面的表面张力大大增加,而且共聚体晶粒大,生长速度也快,与油脂也易于分离。
毛油中的磷脂、单甘酯、双甘酯、游离脂肪酸,以及碱炼中生成的肥皂,都是良好的表面活性剂,能在低温条件下把蜡从油中拉出来。
这就是米糠油等能在低温脱胶和碱炼的同时进行脱蜡的主要依据。
但是,蜡和油之间还存在着一定亲和力,上述油脂中的表面活性物质,尚没有足够的拉力,将油脂中的全部蜡分子分离出来,还要加入一些强有力的表面活性剂才能达到好的脱蜡效果。
常用的有聚丙烯酰胺、脂肪族烷基硫酸盐、糖酯等。
近年来,国内外油脂工艺专家正在寻求理想的表面活性剂,使其憎水基的结构力求和蜡分子接近,亲水基上力求有较多的羟基,表面活性剂的憎水基和蜡的亲和力加强,它的亲水基和水的亲和力加强,从而大大地加强了把蜡从油中拉出来的力量,提高了脱蜡效果。
对于不同的油脂,学者们持不同的见解,如有人认为糠蜡熔点高,分子量大,晶粒坚实而大,应少加这类助晶剂,否则,加入表面活性剂易造成乳化现象,促使甘三酯分解成胶溶性较强的甘二酯或甘一酯,给蜡、油分离及其质量带来不良影响。
这些有待于通过科学研究验证和完善。
(3)凝聚剂凝聚剂是一种电解质助晶剂。
在蜡、油溶胶中加入适量的电解质溶液,以增加溶胶中的离子浓度,给带负电荷的蜡晶粒创造了吸引带相反电荷离子的有利条件,降低了胶体双电层结构中的ζ电位,粒子间排的斥力减小,溶胶的稳定体系被破坏,从而使蜡晶粒聚沉。
各种电解质对溶胶的聚沉值取决于与溶胶电性相反的离子价数,此离子价数愈高聚沉值愈小,聚沉能力愈强。
在葵花籽油脱蜡实践中,食盐和硫酸铝是常用的凝聚剂。
硫酸铝的聚沉值小于食盐,且水解生成的氢氧化铝还具有较强的吸附能力,效果更好些,但因氢氧化铝是两性化合物,在酸性条件下会转化成偏铝酸盐而失效,因此,用硫酸铝水溶液作脱蜡凝聚剂时,油脂必须先脱酸。
(4)尿素尿素能选择性地把蜡包合在结晶形成的螺旋状管道体内。
该包合物易沉淀而与油脂分开。
由于蜡和尿素在水中溶解度不同,蜡和尿素很易分离。
(5)静电脱蜡静电脱蜡是利用外加的不均电场,使蜡分子极化,带负电荷的蜡晶粒在电场作用下,在阳极富集并沉降,使油-蜡分离。
5、输送及分离方式各种输送泵在输送流体时,所造成的紊流强弱不一,紊流愈强,流体受到的剪切力愈大。
为了避免蜡晶受剪切力而破碎,在输送含有蜡晶的油脂时,应使用弱紊流、低剪切力的往复式柱塞泵,或者用压缩空气,最好用真空吸滤。
蜡-油分离时,过滤压力要适中,因为蜡是可压缩性的,滤压过高会造成蜡晶滤饼变形,堵塞过滤缝隙而影响过滤速率。
但滤压太低,过滤速度降低。
可采用助滤剂提高过滤速率。
6、油质品质油脂中的胶性杂质会增大油脂的粘度,不但影响蜡晶形成,降低蜡晶的硬度,给油、蜡分离造成困难,而且还降低了分离出来的蜡质的质量(含油及含胶杂量均高)。
因此,油脂在脱蜡之前应当先脱胶。
蜡质对于碱炼、脱色、脱臭都有不利的影响。
毛油脱胶后先经脱蜡,然后再进行碱炼、脱色、脱臭是比较合理的。
国内常采用脱臭后的油进行脱蜡,这是由我国采用的精炼工艺所决定的。
我国一般都采用常规法脱蜡,又不加助滤剂,为了尽量降低油脂的粘度,就用脱臭油脱蜡。
放在最后脱蜡,还可以与成品油过滤相合并,节省一套过滤设备。
二、脱蜡设备(一)工艺设备油脂脱蜡过程中所用的具有工艺特点的主要设备有结晶塔、养晶罐和硅藻土处理罐等。
1、结晶塔(罐)结晶塔(罐)是给蜡质提供适宜结晶条件的设备,分间歇式和连续式。
前者可采用类似精炼罐的结构,将换热装置改成夹套式,搅拌速度要适宜蜡晶成长;后者如图6-50所示。
其主体是一带夹套的直立长圆筒体,由上、下碟盖和若干个塔体构成。
塔内有多层中心开孔的隔板,塔体轴心有个搅拌轴,轴上间隔地安装有搅叶导流圆盘挡板,由变速电机带动,作10~13rpm/min的转动,以促进塔内油脂的对流。
夹套有外接短管,以便通入冷却水与塔内油脂进行热交换,使蜡质冷却结晶。
2、养晶罐养晶罐是为蜡质晶粒成长提供条件的设备,间歇式养晶罐与结晶罐通用。
连续式养晶罐的结构如图6-51所示,主体是一带夹套的碟底平口圆筒体。
罐内通过支撑杆装有导流圆盘挡板。
置于轴心上的桨叶式搅拌轴由变速电机带动,对初析晶粒的油脂作缓慢搅拌(转速10~13rpm/min)。
夹套上联有外接短管,以便通入冷却剂与罐内油脂进行热交换,促进晶粒的成长。
罐体外部装有液位计,以便掌握流量,控制养晶效果。
3、蜡饼处理罐蜡饼处理罐是溶剂脱蜡法中用于溶剂、蜡糊和助滤剂分离的设备。
其结构如图6-52所示。
主要由带碟盖的圆筒罐体和带过滤网的快开底盖以及液压启闭底盖的装置构成。
快开底盖焊有钻孔钢板滤网骨架,骨架上附有120目/英寸2不锈钢滤网。
罐体用钢板焊制,当底盖闭合时,能承受980kPa的压力。
对应于滤网骨架下方的罐壁处接有液蜡出口和直接蒸汽管,罐顶设有进料口和混合气体出口管。
(二)辅助设备脱蜡过程中的主要辅助设备为蜡晶分离机和一些通用机械。
蜡晶分离常规工艺多采用压滤机或热卸冬化过滤机,连续式工艺多采用离心分离机。