中国精品酒店的前景分析
- 格式:doc
- 大小:17.50 KB
- 文档页数:4
精品酒店研究范文引言:精品酒店是近年来兴起的一种酒店经营模式,它以独特的设计风格、个性化的服务以及高品质的客房体验,吸引了越来越多的旅客。
本文将对精品酒店的定义、发展背景、特点以及市场前景进行研究。
一、精品酒店的定义精品酒店是指规模较小、追求独特风格和个性化服务的酒店。
与传统连锁酒店相比,精品酒店更注重细节和创新,从建筑设计、装饰风格到服务质量都力求与众不同。
其目标客群主要是对细节和品质有要求的高端旅客。
二、精品酒店的发展背景精品酒店的兴起与旅游业的发展以及人们对个性化体验的追求密不可分。
随着生活水平的提高,人们对旅行的需求逐渐从简单的观光变为追求身心的放松和享受。
传统连锁酒店过于标准化的服务体验无法满足这一需求,于是精品酒店应运而生。
三、精品酒店的特点1.独特的设计风格:精品酒店注重与地域文化结合,通过建筑、装饰和艺术品等来体现其独特的风格。
2.个性化的服务:精品酒店致力于提供个性化的服务,根据客人的需求和喜好进行定制化安排,力求给客人带来满意的体验。
3.高品质的客房体验:精品酒店的客房设施和服务都追求极致的品质,提供独特的床品、高端洗浴用品等,力求给客人提供舒适的住宿体验。
四、精品酒店的市场前景精品酒店目前在国内市场的发展潜力巨大。
首先,国内人民收入的增加和旅游意识的提高使得人们对旅行的需求不断增加,对高品质的住宿体验有更高的要求。
精品酒店正能满足这一需求。
其次,随着中国文化的走出去,越来越多的外国旅客也来到中国旅游,对品味独特的住宿体验有很大兴趣。
在国际市场上,中国的精品酒店也有着很大的发展空间。
最后,精品酒店在提供独特的住宿体验的同时,也能促进地方特色文化的传播和经济的发展。
结论:精品酒店作为一种充满个性和魅力的酒店经营模式,以独特的设计风格、个性化的服务和高品质的客房体验吸引了越来越多的旅客。
在市场前景方面,精品酒店具有巨大的发展潜力,国内市场需求旺盛,国际市场也有很大的发展空间。
未来,随着旅游业的不断发展和人们对品质生活的追求,精品酒店将会越发受到重视,并成为酒店业发展的一个重要方向。
酒店未来的发展方向对于未来国内的酒店发展方向,我有着自己的一些个人看法。
首先我想说的是,我既不是没有学习酒店的相关专业,也没有经历过系统的酒店培训,只是简简单单的做了三年多的青年旅舍和客栈。
但是对于未来酒店行业的发展前景,我有着很多的期待与盼望,下面我就简单的描述下个人的看法。
首先我想在这里说的是,未来的酒店行业还有着很多的路需要去走,而传统的服务型酒店也不会在未来一段时间内消失,哪怕是出现了现在所说的无人智能化酒店。
酒店需要发展,需要前进,未来的酒店应该是有着多元素文化的酒店,不简简单单是酒店,而是包含了一些相关自主的服务元素,同时可能会延伸到其他领域行业,这样可能才是在未来获得市场份额的一个重大发展战略。
其次酒店其实就相当于一个沟通的平台,它可以汇聚很多的客户资源。
而如何更好的服务于这些客户资源,是我们要考虑的方面,充分的吸纳和服务于这些群体,使他们获得良好的舒适与服务感,得到其认可以后,可以通过自我和客户的宣传与推广,实现盈利与群体资源的扩大。
再者关于未来酒店的发展要素,我觉得可以规划到以下几点:第一:酒店要建立自我的文化元素体系与品牌第二:创建酒店之外的文化元素体系的自主服务第三:研发自我的文化元素产品与推广第四:建立自主的客户资源体系第五:其他等基于以上几点是当下我所能思考到的,也说得很笼统,没有深入的切入,接下来我简单的举例。
酒店建立文化元素与品牌:一个创新性的酒店,首先要有着自己对于客户群体的定位方向,而且随着旅游行业前景越来越好,人们对于住宿的要求越来越高,因此一家酒店要有自我独特的文化元素,以此来吸引客户群体。
当酒店元素在发展的基础上,进一步不断的完善,同时也要创建自主的品牌,以形成一种独特的文化元素酒店。
创建自住的文化元素服务:简单的来说,传统的酒店行业往往是以住宿为重点服务。
而新型的酒店必须要拉近与顾客之间的距离,并且服务于客户群体,可以给客户提供他们当下所需求的一些服务。
原创酒店业现状和发展趋势酒店业作为旅游业的重要组成部分,在过去几十年里取得了长足的发展。
随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店业面临着新的机遇和挑战。
本文将分析当前酒店业的现状,并展望未来的发展趋势。
一、现状分析1.酒店市场规模扩大随着全球旅游业的快速发展,酒店市场规模不断扩大。
越来越多的人选择旅行,这导致了对住宿服务的需求增加。
各类酒店涌现出来,包括传统酒店、度假酒店、精品酒店等。
酒店业的市场规模正在不断扩大,迎来了黄金时代。
2.消费者需求多样化消费者需求的多样化是当前酒店业的一个重要现状。
随着社会经济的发展,消费者对于酒店的要求越来越高。
他们追求个性化、服务质量高、环境宜人的酒店。
不同消费群体的需求差异明显,有的追求豪华体验,而有的注重价值与性价比。
酒店业需要根据不同消费群体的需求提供差异化的服务。
3.技术引领酒店创新技术的发展对酒店业产生了深远的影响。
如今,很多酒店引入了智能化设备和系统,提供更高效、便利的服务。
例如,智能门锁、自助办理入住、无人值守服务台等。
技术的应用不仅提升了用户体验,还提高了酒店的管理效率。
二、发展趋势展望1.环境友好型酒店随着环境保护意识的增强,环境友好型酒店将成为未来发展的趋势。
这些酒店致力于减少对环境的影响,采用可再生能源、节水设备以及环保建筑材料。
此外,环境友好型酒店还将推广可持续发展理念,鼓励客人参与环保活动。
2.个性化定制服务随着消费者需求的不断提高,个性化定制服务将成为酒店业发展的新方向。
酒店将更加关注客人的需求和喜好,通过了解客人的个人喜好提供个性化的服务。
例如,为客人提供定制化的娱乐、用餐、床品等服务,提高客人的入住体验。
3.科技与酒店业融合科技的发展将继续对酒店业产生深远的影响。
虚拟现实、增强现实、机器人和无人机等技术将与酒店业相结合,为客人提供更加独特和创新的体验。
例如,使用虚拟现实技术让客人“亲身体验”旅游景点、使用机器人服务员提供服务等。
酒店行业现状及发展趋势分析随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,旅游业迅速兴起,并带动了酒店行业的蓬勃发展。
酒店作为旅游产业链中的重要组成部分,从过去的简单住宿场所逐渐演变为集休闲、娱乐、商务等多种功能于一体的综合性服务机构。
本文将从酒店行业的现状和发展趋势两个方面进行分析。
一、现状分析1.市场规模持续扩大随着经济的快速发展,人们的旅游需求不断增加,酒店市场规模也随之扩大。
据相关数据显示,目前全球酒店市场规模已经迅速超过1.5万亿元人民币,且以每年10%左右的速度增长。
中国作为旅游大国,酒店市场更是呈现出高速发展的态势,不断吸引国内外投资者的关注。
2.品牌意识不断提升在竞争激烈的酒店行业中,品牌意识的提升成为各大酒店企业的重要发展方向。
越来越多的酒店品牌脱颖而出,通过提供高品质的服务和独特的体验吸引消费者。
例如,希尔顿、万豪等国际知名酒店品牌进一步拓展了市场份额,在中国市场茁壮成长。
3.线上销售模式兴起随着互联网的普及和发展,线上销售模式成为酒店行业的发展趋势之一。
各大酒店企业纷纷开设网站和手机应用程序,提供在线预订和查询服务,提高用户的便捷性和体验度。
同时,OTA(在线旅行社)平台如携程、美团等也成为了酒店销售的重要渠道之一,并与酒店建立了紧密的合作关系。
二、发展趋势分析1.精细化管理随着行业竞争的加剧,酒店企业开始注重精细化管理。
通过引进先进的管理理念和技术手段,提高资源利用效率和服务质量。
例如,酒店管理系统的应用使得酒店运营数据更加集中和便捷,实现了对酒店各项运营指标的监控和分析,进一步提升了酒店的管理水平。
2.绿色环保在全球环境保护意识不断增强的背景下,绿色环保已成为酒店行业的发展趋势之一。
酒店企业开始关注并采取措施降低能耗和环境污染,如引进节能设备、加强废物处理等。
同时,一些酒店也开始推出以生态旅游为主题的特色产品,吸引消费者。
3.健康酒店随着人们健康意识的提高,健康酒店成为酒店行业的新兴发展方向。
酒店行业的发展趋势与市场前景随着社会的不断进步和人民生活水平的提高,旅游行业也迎来了蓬勃发展的机遇。
作为旅游行业的重要组成部分,酒店行业在近年来也取得了快速的发展,成为经济社会发展的重要推动力量。
本文将探讨酒店行业的发展趋势与市场前景,并分析行业面临的挑战与机遇。
一、快速发展的背景近年来,随着人民生活水平的提高和旅游消费意识的觉醒,人们对于旅游的需求不断增加。
同时,国家经济发展和政策支持也为酒店行业的发展创造了有利条件。
酒店行业作为旅游行业的重要组成部分,直接受益于旅游业的蓬勃发展。
二、发展趋势急剧变化1. 酒店业态多元化随着旅游市场需求的日益细分化,酒店行业的发展呈现出多样化的趋势。
除了传统的星级酒店,越来越多的特色主题酒店、度假村、精品酒店等不同类型的酒店涌现出来,迎合了不同旅行者的需求。
2. 房源共享经济的崛起共享经济的兴起对酒店行业产生了重要影响,平台式的民宿、家庭旅馆等住宿形式逐渐流行。
这种模式具有灵活性、个性化的特点,吸引了一部分旅行者的关注,并且在一定程度上打破了传统酒店行业的垄断地位。
3. 技术的不断创新随着科技的进步,酒店行业也逐渐引入了新技术。
智能化的酒店设施、在线预订、无人值守服务等成为行业发展的新趋势。
这些新技术的发展不仅提高了酒店行业的服务质量,也提升了行业的管理效率。
三、市场前景广阔1. 市场需求持续增长当前,旅游行业已经成为全球性产业,而酒店作为旅游行业的重要组成部分,市场需求也持续增长。
随着人们生活水平的提高,旅游已经成为人们生活不可或缺的一部分,因此对于酒店行业的需求将会一直存在。
2. 城市旅游的繁荣随着城市化的推进和交通网络的发展,越来越多的人选择在城市进行旅游,从而带动了城市旅游市场的繁荣。
这为城市酒店业提供了良好的市场前景,特别是一些具有独特文化和历史遗迹的城市,吸引了大量的国内外游客。
3. 旅游消费升级随着经济的发展和人们收入的增加,旅游消费也呈现出升级的态势。
精品酒店市场前景分析引言随着旅游业的快速发展和人们旅行需求的不断提高,精品酒店作为一种新型的酒店经营模式,越来越受到人们的关注和青睐。
精品酒店通常以独特的设计风格、个性化的服务和高品质的体验为卖点,吸引了许多独立旅行者和注重体验的消费者。
本文旨在对精品酒店市场的前景进行分析。
精品酒店市场现状目前,中国的精品酒店市场正呈现出蓬勃发展的态势。
一方面,国内旅游市场持续繁荣,旅游消费需求不断增长,为精品酒店提供了广阔的市场空间。
另一方面,年轻一代消费者对个性化、高品质的旅行体验需求日益增长,他们对传统标准化酒店的需求减少,更倾向于选择精品酒店。
精品酒店的优势相比传统标准化酒店,精品酒店具有以下优势:1.独特的设计风格:精品酒店通常具有独特的设计风格,以满足消费者对独特体验的需求。
通过打造与众不同的客房、公共区域和装饰细节,精品酒店成功地吸引了一大批追求品味和艺术的消费者。
2.个性化的服务:精品酒店注重为每位客人提供个性化的服务。
与传统酒店不同,精品酒店通常拥有较小规模的客房数量,使得酒店员工可以更加专注地关注每位客人的需求,从而提供更加贴心的服务。
3.高品质的体验:精品酒店在确保舒适和品质的前提下,追求独特的旅行体验。
无论是设计、服务还是餐饮,精品酒店都致力于给客人带来一种与众不同的感受,从而提升客人的满意度和忠诚度。
精品酒店市场前景基于当前市场现状和精品酒店的优势,可以预见精品酒店市场有以下发展趋势和前景:1.继续快速增长:随着旅游市场的不断扩大和消费者对个性化、高品质旅行体验的需求不断提高,精品酒店市场将继续保持快速增长的趋势。
预计在未来几年内,精品酒店的数量和市场份额将持续增加。
2.区域扩展:目前精品酒店主要集中在一线和部分二线城市。
未来,随着旅游市场需求的不断转移和消费者对个性化服务的不断追求,精品酒店市场将进一步扩展到三四线城市和乡村地区。
3.品牌竞争加剧:随着精品酒店市场的发展,越来越多的品牌涌入市场。
酒店行业发展现状及发展方向的分析引言概述:酒店行业是旅游业的重要组成部份,随着人们对旅游的需求不断增加,酒店行业也呈现出蓬勃发展的趋势。
本文将从酒店行业的现状和发展方向两个方面进行分析。
一、酒店行业的现状1.1 酒店市场需求的增长随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对旅游的需求不断增加。
旅游业的兴起带动了酒店行业的发展,酒店市场需求也随之增长。
1.2 酒店经营模式的多样化现如今,酒店经营模式越来越多样化。
除了传统的星级酒店,还有精品酒店、民宿、度假酒店等多种类型的酒店。
这种多样化的经营模式满足了不同消费者的需求,推动了酒店行业的发展。
1.3 酒店服务水平的提升随着竞争的加剧,酒店业务的竞争再也不仅仅是价格竞争,服务质量成为了吸引客户的重要因素。
为了提升竞争力,酒店业开始注重提升服务水平,提供更加个性化、专业化的服务。
二、酒店行业的发展方向2.1 科技与互联网的融合随着互联网的普及,酒店行业也开始加大对科技的应用。
例如,通过智能手机APP预订酒店、在线支付、自助入住等方式,提升客户的便利性和体验感。
2.2 环保与可持续发展在全球环保意识的提高下,酒店行业也开始关注环保和可持续发展。
酒店在建造设计、能源利用、废物处理等方面积极采取措施,减少对环境的影响,提高可持续发展能力。
2.3 个性化服务的深化消费者对个性化服务的需求不断增加,酒店行业应积极满足这一需求。
通过了解客户的喜好和需求,提供个性化的服务,如定制化的旅游行程、特色餐饮等,增加客户的满意度和忠诚度。
三、酒店行业发展面临的挑战3.1 人力资源的短缺酒店行业对人力资源的需求很大,但目前面临人材短缺的问题。
酒店行业需要加大对人材的培养和引进力度,提高员工的专业素质和服务水平。
3.2 竞争激烈随着酒店行业的蓬勃发展,竞争也日益激烈。
酒店业需要不断提升自身的竞争力,提供独特的服务和体验,以吸引更多的客户。
3.3 法律法规的约束酒店行业受到许多法律法规的约束,如建造规范、卫生标准等。
2023年酒店业发展现状和未来趋势2023年酒店业发展现状和未来趋势酒店业作为旅游业的重要组成部分,在过去几年中取得了快速的发展。
随着全球旅游业的不断壮大,酒店业也在不断创新和追求卓越。
那么,2023年的酒店业将会处于怎样的发展现状和未来趋势呢?一、发展现状:1. 销售数字化:2023年,酒店业的销售过程将会更加数字化。
通过使用智能科技和数据分析工具,酒店业将能够更好地了解客户需求,提供个性化的服务,从而提高客户满意度和忠诚度。
2. 渐进式个性化服务:酒店将不再仅仅提供标准化的服务,而是根据每位客人的需求和偏好,提供渐进式的个性化服务。
客人可以在预定酒店时选择个性化服务的内容,如定制化的床品、餐饮和娱乐,从而获得更加个性化的住宿体验。
3. 科技应用:随着人工智能和物联网技术的进一步发展,2023年的酒店业将积极应用这些技术,提供更智能化的服务。
客人可以通过手机App办理入住手续、开启客房门锁,酒店也可以通过智能设备监测客房状况,实现智能化管理。
4. 酒店品牌娱乐化:越来越多的酒店品牌将娱乐元素融入到其服务中。
除了提供舒适的住宿环境,酒店将提供更多的娱乐活动和设施,如健身房、休闲娱乐场所、创意文化活动等,以吸引更多的客人。
二、未来趋势:1. 可持续发展:随着人们对环境问题和社会责任的关注增加,未来的酒店业将更加注重可持续发展。
酒店将采取更多的环保措施,如节能减排、减少塑料使用、推广本地食材等,以降低对环境的影响,提高社会形象和客户满意度。
2. 小众化和精品化:未来的酒店市场将趋于小众化和精品化发展。
酒店经营者将更加关注特殊需求群体,提供独特的住宿体验,如古堡酒店、农庄度假村等。
同时,他们将注重细节和个性化服务,使每位客人都能感受到与众不同的住宿体验。
3. 本地文化特色:未来的酒店将更加重视本地文化的展示和体验。
酒店将提供更多的本地特色餐饮和文化活动,为客人展示当地的传统和风土人情,提高客人对目的地文化的认知。
酒店行业的职业发展前景酒店行业作为服务业的重要组成部分,一直以来都扮演着为人们提供舒适住宿和优质服务的角色。
随着经济的发展和人们生活水平的提高,酒店行业的职业发展前景也变得愈发广阔。
本文将探讨酒店行业的职业发展前景,并提供一些相关的建议。
1. 酒店行业的快速发展随着旅游业的兴起和经济全球化的加深,酒店行业得到了长足的发展。
各类酒店不断涌现,从经济型酒店到豪华酒店,从连锁酒店到精品酒店,市场需求不断增加。
这为从业人员提供了更多的职业机会和发展空间。
2. 职业发展路径多样化在酒店行业中,职业发展路径多样化,可以根据个人兴趣和专业背景选择适合自己的方向。
例如,可以从基层员工起步,逐渐晋升为部门经理、总监甚至高级管理者。
此外,酒店行业还涉及到餐饮、销售、市场营销、人力资源等多个领域,提供了更多的职业选择。
3. 国际化背景的机会随着全球化的发展,酒店行业也越来越注重国际化发展。
很多国际连锁酒店进入中国市场,为从业人员提供了与国际团队合作的机会。
这不仅能够提升个人的跨文化沟通能力,还能够拓宽职业发展的国际视野。
4. 技能培训和职业发展支持酒店行业注重员工的培训和发展,许多酒店提供专业的培训计划,帮助员工提升技能和知识水平。
此外,一些酒店集团还提供职业发展支持,为员工提供晋升和跨部门转岗的机会。
这些机会为从业人员提供了更广阔的职业发展前景。
5. 合理的薪酬和福利待遇酒店行业的薪酬和福利待遇相对较好,特别是在一线城市和知名酒店品牌。
随着行业竞争的加剧,酒店为了留住和吸引优秀的人才,提供了更具竞争力的薪酬和福利待遇。
这为从业人员提供了更好的生活和发展条件。
总结起来,酒店行业的职业发展前景广阔,提供了丰富的职业选择和发展路径。
从基层员工到高级管理者,从酒店管理到相关领域的职业转型,都存在着大量的机会和挑战。
对于想要在酒店行业发展的人来说,不仅需要具备专业知识和技能,还需要不断学习和提升自己,抓住机遇,不断追求卓越。
一、精品酒店的界定所谓精品酒店,是指那些具有浓郁的当地的文化特色和独特历史记忆的酒店,这个概念源于欧洲的1970年代,20世纪80年代在美国等西方国家出现的一种新的专业酒店类型,英文名是“Boutique Hotel”,它是相对于大型饭店集团旗下的饭店来说的,其经营理念就是想通过精致的设施和优雅的环境塑造出尊贵品位和文化氛围,以及提供的高品质个性化服务,为客人营造一种家的感觉和最接近梦中精致生活的家园。
独特的外观建筑,精巧的室内装饰,浓厚的文化氛围,高雅的品位格调,较小的经营规模,贴身的个性服务,昂贵的服务价格,特定的顾客群体是精品酒店的典型特征。
与所有之前功能齐全、服务类似的酒店不同,精品酒店宣扬更私人的服务,更独特的设计,更考究的细节,它们为客人提供了在传统星级酒店之外更为别样的选择。
尊贵的品位格调、浓厚的文化氛围以及高品质的个性化服务,是构成精品酒店最核心的几个方面。
本文所论述的精品酒店,更多的是侧重于更适合中国目前酒店行业发展情况及消费趋势的设计精巧、装饰别致、摆设精美、干净舒适、科技智能、性价比较高且富有文化特色的城市精品酒店。
精品酒店的档次与价位位于传统高星级酒店与经济性酒店中间,更多的填补了中产阶级的市场需要,城市精品酒店中没有传统高星级酒店一些华而不实的配套设施及场所,更多的专注于客房的服务,保证客人高品质的睡眠质量,餐饮方面只为客人提供精致的早餐,精品酒店专注于自己擅长的客房服务方面,但精品酒店又区别于经济型酒店,因为精品酒店从档次、品位、服务及格调等方面均远远优于经济型酒店,精品酒店需要强调打造的是品牌,不仅个性十足有着国外小精品酒店的设计感,并且在设施设备上和三星级酒店相当。
精品酒店定位于时尚、简约、坚持自己的时尚路线,以区别于那些简单提供住宿服务的低星级宾馆和一些由招待所直接演变而成的经济型商旅酒店。
精品酒店坚信简约并不等于简单,并由此赋予酒店以新的概念,即除了满足基本住宿需求以外,还有时尚的氛围可给予房客好的心情。
中国精品酒店的前景分析
作者:郑楠
来源:《经营管理者·下旬刊》2016年第05期
摘要:精品酒店是目前酒店行业发展到一定程度出现的,酒店行业日渐成熟,整个行业的发展也呈现出快速趋势。
精品酒店以其独特的经营管理理念、个性化的居住环境和高质量的服务水平,在酒店行业独树一帜,其房产值、平均房价均名列酒店行业的前茅。
随着我国市场经济的不断发展,酒店行业也开始进行转型,精品酒店的发展已经成为了该行业发展的趋势,本文从我国的精品酒店发展的实际情况入手进行分析,探索出一条符合我国实际情况的发展道路,推动我国酒店行业的发展。
关键词:精品酒店发展前景分析
一、引言
精品酒店即1981年在伦敦南肯辛顿出现的极具个性的Blake’s酒店,这所酒店创办的主要目的是为了彰显客户的品味,采用了51间客房的标准数量,创造一种更加私密的空间。
这种酒店也是反酒店标准化的,不同的精品酒店会采用不同的特点,但是一般情况下,精品酒店客房数目不超过150间,基本上不会给客户提供宴会厅、会议室等服务,每个酒店都有自己鲜明的主题,或每间客房主题类型不同,即使是老客户入住也会有新的体验。
经过三十多年的发展,精品酒店的数量越来越多,酒店的类型不断发生变化,在世界范围内进行了广泛的发展。
同时,随着精品酒店的规模扩大,其日常的经营模式也发生了变化,集团化和连锁化是精品酒店的发展方向。
我国的在精品酒店这个方向上的发展较晚,为了更快追赶国际的步伐,为中国的客户提供更加完善、高质量的酒店服务,就需要对中国精品酒店的发展前景进行相应的分析,为精品酒店的本土化发展提供理论基础。
二、精品酒店的特点
1.规模较小。
精品酒店相较于大型饭店不同的是其经营规模及接待顾客的数量有限,在服务上,精品酒店强调为顾客提供个性化、精细化的服务和管理,同时,精品酒店对客户的私密性重视程度强,这些高质量的服务和管理要求精品酒店的规模不宜过大。
2.市场定位高。
精品酒店不同于其他高星级酒店的是市场定位更加高端,服务的对象是长期稳定客户,并且其价格更加昂贵,提供的服务能做到“一对一”,房间的装饰根据酒店的主题、风格进行确定,因此,在酒店的前期建设、装饰风格及房间的布置方面的配置投入大,利润相对更高。
因为酒店的客户定位在高端市场,精品酒店在其销售理念上,经营理念是“以老带新”,通过老客户的口碑宣传和推荐,发展新客户,而传统的酒店营销方式主要集中在广
告、杂志、互联网等。
精品酒店有自己的主题文化,服务上做足细、独、特,让顾客充分体会到家的感觉。
3.个性化、定制化的服务。
精品酒店的服务特点主要是个性化、定制化的差异性服务,这种服务的主要目的是为了按照老客户的个人习惯或客户特别要求进行服务的安排、定制。
精品酒店不同于传统的星级酒店或连锁酒店的是:酒店会根据自身的客户档案或向其他的酒店借调客户的档案等方式,提前对客户的习惯和需求进行分析,确保为客户提供个性化的服务。
并且,精品酒店还会保证客户在酒店入住期间的良好消费体验,例如,一些酒店会为客户提供管家式的服务。
4.设计、装修具有独特性。
精品酒店的精品不仅体现在其定制服务的精细化,还体现在酒店的装修、设计方面的独特性和高质量。
酒店的设计初期就会根据酒店的主题、文化对建筑的建造风格,内部房间的装饰进行特性化的定位。
例如,以英国皇家为主题的酒店,其建筑风格即为英式皇家建筑风格。
不同的设计方案会给客户带来不同的入住体验。
酒店在其设计和建造过程中都注重利用新的科技手段,已达到最好的客户体验,为客户带来较强的入住体验。
以北京华京木棉花酒店为例它是华润集团全资投资、管理的精品商务酒店,该酒店以“自然”、“简约”、“实用”、“现代”、“品味”为品牌特色,满足时尚商务人士的个性化差旅需求。
酒店整体设计采用了现代、简约的风格,并着重对中国传统建筑和居住文化的归纳和演绎。
其外观设计借鉴了最具悠久历史和特色的中国传统建筑饰品——灯笼及格栅元素。
形式简约,符合当代人的审美情趣;设计独特的轻、薄、半透明格栅外墙打破了室内外空间被清晰划分的界限,体现了中国传统建筑的精髓,完美演绎出简约、现代的时尚生活品味。
三、中国精品酒店的发展前景分析
精品酒店在世界范围内的发展十分迅速,随着中国精品酒店行业的起步,许多酒店集团开始关注这一点,中国精品酒店的发展历史较短,但是发展的速度惊人,这也与中国的市场情况有关。
通过对中国精品酒店的发展条件和前景进行分析,找出相应的发展措施,保证中国的精品酒店能够健康发展。
1.市场客源充足。
精品酒店在中国市场的迅速开展是有着前提条件的,主要是市场客源充足,充足的客源为精品酒店提供了广阔的市场。
我国经济的迅速发展,居民的收入水平较80、90年代已经有了巨大的提高,尤其是近些年来,中产阶层的兴起和富人阶层的规模扩大,拥有经济实力的客户数量大,精品酒店在其自身的起步和发展的过程中对固定客源的培养已经具备了一定的储备,在客源的吸引上和管理经验上已经具备了相应的能力。
同时,对外贸易的发展也催生除了较多的国外客源,外国游客、经商人员的到来带来了大量的客源,以及中国国力提升,举办的大型国际性活动也为精品酒店的发展带来了充足的客户来源。
2.抓紧经营核心,进行差别化服务。
精品酒店经营的核心理念就是进行差别化的服务,这是这类酒店的经营关键,个性化的服务是满足不同类型的消费群体的必要保证,这也是酒店行
业的公式,高星级的酒店文化、设施已经形成了自身的经营特点,无法做到针对一对一类型的差别化服务进行必要的改变,顾客已经从单纯的实际需求变为对入住环境、酒店服务、酒店文化的需求,精品酒店能够通过差异化的服务满足顾客进行某种文化的体验,如欧式的精品酒店就可以为顾客提供对欧式文化的体验需求。
精品酒店精细化的酒店服务能够在最大程度上保证顾客的体验满意度,能够让顾客体验消费过程中的差异。
3.精品酒店的发展经验充足。
中国精品酒店的发展经验充足是得益于国内酒店市场的成熟,普通酒店在酒店的发展模式、发展方向上积累了大量经验,为精品酒店的发展提供了借鉴,并且,精品酒店是国内的酒店发展到一定阶段的必然产物,并且国外的发展时间长、经验充足,学习国外的精品酒店经验壮大自身是国内的精品酒店发展的重要路径,国内市场的发展必然会为精品酒店的发展提供助力。
四、推动精品酒店的发展措施分析
1.重视酒店品牌的建设。
中国的精品酒店发展必须要重视酒店的品牌建设,品牌效应是吸引客户的有利手段。
品牌的推广不仅仅指对有形的酒店店标、建筑风格、装饰等有形的东西,还有自身的酒店特色建设,这主要指酒店的个性化服务所营造出的顾客体验,不能出现宣传与实际不符的情况。
2.增强酒店的盈利能力。
提高酒店的盈利能力是保证精品酒店健康发展的核心内容,精品酒店和其他酒店一样都是以盈利为目的的,只有当酒店的盈利能力达到一定程度才能够保证酒店在度过初期的投入后能够在后期进行服务创新、设备更新和维护等工作。
3.增强酒店自身的市场竞争力。
增强核心竞争力是精品酒店进入市场与其他酒店进行竞争的关键,精品酒店在实际的运营过程中必须要完善自身的管理模式,打造自身核心竞争力,保持在市场中的差别优势,对将精细化、差别化服务的建设放在首位,提高工作效率,保持酒店自身的特色,保证市场竞争力。
五、结语
精品酒店在世界范围内的发展十分迅速,随着中国市场经济的不断发展,精品酒店行业的以一个比较快的速度在酒店行业崛起,为了能够保证中国的精品酒店能够健康发展,就必须要针对国内的市场情况进行合理的分析,通过差异化服务对客户需求的满足树立良好的品牌形象。
国外精品酒店的发展过程对我国的精品酒店的发展提供了有效的经营和管理经验,推动我国精品酒店行业的发展就需要借鉴国外的经营理念,同时还要结合自身的发展优势和实际情况,积极建设自身的品牌,通过在服务水平和管理水平的提高上打造核心的酒店竞争力。
参考文献:
[1]李应军,中国发展精品酒店的可行性分析及对策探讨.《云南财经大学学报》 .2008年1期.
[2]王雪,贾智红.精品酒店的文化特色定位与设计表达.《华中建筑》 ISTIC -2012年6期.
[3]章宇贲,张维.精品酒店建筑的DNA .《新建筑》.2011年3期 .
[4] 尹萍.刍议精品酒店的客户关系管理.《中国商贸》.2012年3期.
[5]郑莉,胡智淼.“Apple”理念在当下的精品酒店设计中的启发.《价值工程》 .2012年32期.
[6]肖琦,金恩贞,洪宽善.浅析精品酒店中出现的客房设计特性——以2008年以后开业的国内外精品酒店实例为中心.《设计》.2015年11期 .。