贵州农产品批发市场与农业产业化发展.doc
- 格式:doc
- 大小:32.00 KB
- 文档页数:9
促进农产品市场产业融合集聚发展行动方案农产品产地市场是在农业市场化改革不断深入和农产品专业化、区域化、规模化生产不断发展的基础上兴起的,在具有较高商品率的农产品优势产区,为快速大批量集散农产品、稳定农产品市场运行而建立的批发市场,以交易本地农产品为主,是我国现代农业产业体系和农产品流通体系的重要组成部分。
一、发展基础近年来,我国粮食生产连年丰收,果菜茶、肉蛋奶等重要农产品供应稳定,农产品流通规模不断扩大、渠道不断拓宽、效率不断提升,农产品产地市场建设逐渐加快,国家级、区域性和田头三级农产品产地市场体系初步形成。
产地流通规模不断扩大。
2020年,我国粮食、油料、果蔬、畜产品、水产品等农产品总产量约20亿吨,绝大部分进入流通领域,全国亿元以上农产品批发市场成交额2. 93万亿,比2015年增长24.0%。
同时,形成了一批特色鲜明的优势产区,打造了一批优质特色农业品牌,为推进农产品产地市场体系发展奠定了坚实的产业基础。
产地市场体系初步形成。
2015年《全国农产品产地市场发展纲要》发布以来,农产品产地市场由自发分散向规范有序转变,由集散交易场所向复合功能平台发展,初步形成了以国家级农产品产地市场为龙头、区域性农产品产地市场为节点、田头市场为基础的农产品产地市场体系。
截至2020年底,已建设21个国家级农产品产地市场,带动各地建设了一批区域性农产品产地市场和田头市场。
产地流通主体日趋多元。
“十三五”以来,我国农产品流通业蓬勃发展,产销一体化不断融合,新兴业态不断涌现,各类产地流通主体快速发展。
2020年,全国成交额亿元以上农产品产地市场近500家, 农业产业化龙头企业超9万家,依法登记注册的农民合作社224. 9万个,农业农村部门名录管理的家庭农场348. 1万个。
电子商务正成为农产品产地流通的重要推动力,2020年农村网商(店)达到1500多万家。
市场发展环境持续改善。
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》提出“加强农产品流通设施和市场建设”。
贵州是辣椒大省,辣椒产业优势突出、基础好,是贵州农业重要的支柱产业和农民脱贫增收的重要途径。
近年来通过供给侧结构调整和产业扶贫系统建设,产销体系进一步健全,产业素质稳步提升,已处于加快转型升级和全产业链高质量发展、向产业强省跨越的关键时期。
为此,有必要对辣椒产业现状进行系统分析,为新一轮发展提出合理建议。
1 产业现状贵州省辣椒产业建设起步于20世纪80年代,迄今已有30余年。
依托当地独特的种质资源、生态条件和种植、消费传统,突出品质特征和科技支撑,通过政府引导和市场主导,强化规模化生产、加工业集群发展和多层次市场营销体系建设三个重点,持续推进全产业链健康发展,产业体系建设不断优化,基地区域化、规模化、标准化水平显著提升,呈现出产业集聚、企业集群、加工配套、流通集散协调发展的良好格局。
1.1 生产规模稳居全国第一贵州省已形成杭瑞(杭州-瑞丽)、沪昆两大夏秋辣椒产业带和南部河谷区冬春辣椒产业带,其中杭瑞产业带生产规模占全省的70%。
2018年贵州省辣椒种植面积35.3万hm2(530万亩)、产量587万t、产值188亿元,分别占贵州省蔬菜(含食用菌)种植总面积、总产量、总产值的25.7%、20.3%、20.7%,占全国辣椒种植总面积的16.6%(王立浩等,2019),是贵州省规模化和集中度最高的蔬菜单品。
据初步调查,2019年贵州省辣椒产量、产值同比增幅均在15%以上。
1.2 全国辣椒加工贸易中心已成发展格局贵州省辣椒干制、加工企业逾200家,其中省级重点龙头企业近40家,年销售额在1亿元以上的有5家,“老干妈”年销售额突破50亿元;生产八大系列近100种辣椒加工产品,2018年辣椒加工业产值突破100亿元,预计2019年达到120亿元。
形成以遵义虾子辣椒批发市场为龙头的市场流通体系,国家级辣椒专业市场创建有序推进,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数已上线运行,正在加快形成“遵义定价,集散全球”的市场格局。
贵州产业比重趋势贵州是中国西南地区的一个省份,其独特的地理环境和丰富的资源禀赋,使得贵州在产业发展方面具有独特的优势。
近年来,贵州省的产业比重正在发生积极的变化,特别是在推动经济结构优化升级、加快产业转型升级方面取得了显著的成果。
本文将对贵州省产业比重的趋势进行详细分析。
一、贵州省产业比重的基本情况贵州省的经济发展长期以来以农业为主导,农业、工业和服务业是贵州省的三大支柱产业。
其中农业包括农作物种植、养殖业和农产品加工业;工业包括重工业、轻工业和高新技术产业;服务业包括交通运输、批发零售、旅游、金融保险等行业。
根据贵州省统计局发布的数据,2019年贵州省的三次产业比重为:第一产业占比12.6%,第二产业占比44.4%,第三产业占比43.0%。
可以看出,贵州省的产业结构已经呈现出由农业主导向工业和服务业并重的趋势。
二、农业产业的发展趋势1.农产品种类和品质不断提升贵州省地处喀斯特地貌区,土地资源丰富,特别适宜种植水果、蔬菜等农产品。
近年来,贵州省大力发展绿色有机农业,加快推进农产品的品质提升。
例如,茶叶、竹子等特色农产品的生产规模和质量得到了明显提升,受到市场的认可。
2.农产品加工业的发展促进农民收入增加贵州省将农业产业化和农产品加工业的发展作为农业现代化的重点任务之一。
省内新建了一批农产品加工企业,通过农产品加工,将农产品转化为高附加值的农副产品,提高农业经济效益,促进农民收入增加。
3.农旅融合带动农业发展贵州省拥有得天独厚的自然风光和丰富的民俗文化资源,旅游业是贵州省发展的优势产业之一。
近年来,贵州省将农业与旅游业相结合,推出了众多具有地方特色的农业旅游项目,提升了农业的附加值,增加了农民的收入。
4.面对挑战,培育壮大家庭农场贵州省农业仍面临一些问题和挑战,包括农业经营主体单一、农产品市场环境不稳定、农产品加工技术水平有限等。
为了解决这些问题,贵州省积极推进家庭农场的培育和发展,通过家庭农场的模式创新,吸引更多的农民参与农业经营,提高农业产业化水平。
fy两个农产品批发市场建设运营过程中的成功经验摘要:一、前言二、农产品批发市场的建设与运营1.明确市场定位2.注重产品质量与安全3.优化物流配送体系4.创新销售模式与渠道5.完善售后服务三、成功经验的具体体现1.提升经济效益2.增强市场竞争力3.提高农民收入4.满足消费者需求四、对我国农产品批发市场的启示1.借鉴成功经验,推动我国农产品批发市场发展2.因地制宜,发挥地区特色3.政府、企业、农民共同努力五、总结正文:一、前言随着我国农业产业化的快速发展,农产品批发市场在促进农产品流通、保障市场供应、增加农民收入等方面发挥着日益重要的作用。
本文通过分析两个农产品批发市场在建设运营过程中的成功经验,为我国农产品批发市场的发展提供借鉴。
二、农产品批发市场的建设与运营1.明确市场定位明确市场定位是农产品批发市场成功发展的基础。
首先要明确市场的主导产品,形成特色和品牌,增强市场吸引力。
其次,要根据市场需求,合理规划市场规模和布局,满足不同层次的消费需求。
2.注重产品质量与安全农产品批发市场要严把产品质量关,建立严格的质量检测和追溯体系,确保进入市场的农产品质量安全。
同时,要加强对生产环节的监管,引导农民科学种植、合理施肥、规范用药,从源头上保障农产品质量。
3.优化物流配送体系农产品批发市场要建立高效、快捷的物流配送体系,降低物流成本,缩短产品流通时间。
可以通过与物流企业合作,利用现代信息技术,实现信息共享、资源优化配置,提高物流效率。
4.创新销售模式与渠道农产品批发市场要创新销售模式,利用互联网、电子商务等现代科技手段,拓宽销售渠道,实现线上线下融合发展。
同时,要注重培育农产品销售经纪人,发挥他们在产销衔接中的桥梁作用。
5.完善售后服务农产品批发市场要建立健全售后服务体系,及时处理消费者投诉,维护消费者权益。
同时,要加强与生产者的沟通,了解市场需求,指导生产者调整生产结构,提高产品质量。
三、成功经验的具体体现1.提升经济效益成功经验的农产品批发市场,经济效益显著。
调研报告贵州铜仁农业调研报告:贵州铜仁农业一、调研目的及背景为了进一步了解贵州铜仁地区的农业发展情况,我们团队进行了实地调研。
贵州铜仁地处中国西南地区,是贵州省东南部的一个地级市,农业是该地区的重要支柱产业。
本次调研旨在全面了解贵州铜仁农业的现状和发展趋势,为提高农业生产效率和农民收入水平提供参考依据。
二、调研方法及时间我们采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式进行调研。
调研时间为2021年10月,调研对象主要包括农民、农业企业负责人和相关政府部门代表。
三、调研结果和分析1. 农业发展现状贵州铜仁地区拥有得天独厚的自然资源条件,气候温和多雨,适宜农业发展。
农产品以稻谷、玉米、蔬菜和水果等为主,其中稻谷和玉米是主要粮食作物。
2. 农业技术应用调研发现,在农业生产中,贵州铜仁地区的农民已经开始借助现代化技术手段提高农业生产效率。
例如,农民运用无人机进行农田巡查和植保作业,利用精细化灌溉系统实现水资源的高效利用等。
3. 农业生产与销售贵州铜仁地区的农民主要通过农机合作社、批发市场和电商平台等方式进行农产品的销售。
当地政府也积极推动农业产业化发展,建设了一些农产品加工基地,为农民提供销售渠道。
4. 政策支持和问题存在据调研发现,当地政府为了推动农业发展,出台了一系列扶持政策,包括农业补贴、农产品价格保护等。
但是,部分农民反映农产品价格波动较大,受市场供需影响较大,产销对接不畅等问题仍然存在。
四、建议根据以上调研结果,我们对贵州铜仁农业的发展提出以下建议:1. 加强农业科技推广,提高农业生产效率,通过科技手段解决农田管理、病虫害防治等问题。
2. 大力发展农产品加工业,提高农产品附加值,增加农民收入。
3. 加强农产品批发市场建设,完善农产品流通体系,提高产销对接效率。
4. 继续加大农业扶持力度,完善政策措施,确保农民收入稳定增长。
五、结语通过本次调研,我们对贵州铜仁农业的发展情况有了更深入的了解。
希望我们的建议能够为贵州铜仁地区的农业发展提供一些参考,进一步促进农业现代化和农民收入增长。
农村现代流通体系建设促进贵州城乡商贸一体化的探讨刘晓昆(贵州财经学院,贵州贵阳550004)摘要建设和完善贵州农村现代流通体系,对激活农村市场,促进农民增收,拉动农村消费,实现城乡商贸统筹发展以及构建和谐社会具有重要意义。
应加快贵州农村流通改革和创新,优化农村商业网点布局和业态结构;构建和完善农村商业网络体系;推进农产品批发市场发展,提升服务功能;推动城乡互动的双向流通系统建设;提高农村商业信息化水平和从业人员素质,加快农村商业流通现代化。
关键词贵州农村;商业网络体系;双向流通系统;流通现代化中图分类号F257.22文献标识码A 文章编号1004-8421(2012)01-111-01作者简介刘晓昆(1953-),女,四川大足人,教授,从事商业经济与市场开拓研究。
收稿日期2012-01-03长期以来受城乡二元结构和农村生产力水平低下的制约,贵州农村商业基础设施薄弱,业态结构、空间布局不尽合理,商业网络组织化程度低,交易方式和手段落后,严重影响了农民生产和生活消费。
2005年随着“万村千乡”市场工程建设的推进,贵州农村市场流通体系建设取得了显著成效。
但是,贵州城乡商贸业发展不平衡的现象依然存在。
因此,尽快建设和完善贵州农村现代流通体系,既是发展农村经济,提升农村居民生活水平和改善农村形象的需要,也是增强城市商贸发展后劲,促进城乡商贸业协调发展,构建社会主义和谐社会的需要。
笔者认为“十二五”期间,贵州在加快农村现代流通体系建设,促进城乡商贸一体化进程中,重点应抓好以下几个方面的工作。
1优化农村商业网点布局和业态结构1.1以县城为中心,充分发挥县城在商品流通中的轴心作用,完善商业设施建设,规范商业业态和建设标准重点发展连锁综合超市、百货店、品牌专买店和生产资料专业店,积极发展生鲜超市,推进农贸市场超市化改造,培育具有地方风味、乡土风情的特色餐饮服务,发展家政、洗染、废旧物资回收、典当等新型服务业。
1.2以乡镇为基础,建设特色商业中心针对人口较多、规模较大的中心镇可建设相对独立型镇区商业中心,从政策优惠上,引导具有规模和实力的连锁企业下伸到县域重点镇开设连锁超市,兴建规范的室内集贸市场,发展专卖店、便利店、餐饮、修理、旧货调剂、休闲娱乐等业态业种。
浅析我国农产品批发市场发展模式一、引言二、我国农产品批发市场的现状和问题1.市场背景和现状概述2.市场问题分析三、我国农产品批发市场的发展模式分析1.传统批发市场模式2.电商平台批发模式3.全国性产业园区模式4.综合商贸物流园区模式四、我国农产品批发市场发展面临的挑战和机遇1.挑战2.机遇五、案例分析1.北京农业农村产业发展投资有限公司2.苏果超市3.华联超市4.世纪联华5.天福号六、结论引言我国农业生产发展已经进入到一个新的阶段,农产品批发市场也随之发展壮大。
农产品批发市场是政府引导农村生产和农民增收的经济载体,也是保障国家农产品安全的重要一环。
随着消费升级和物流技术的进步,农产品市场已经发生了较大的变化,新的批发模式逐渐兴起。
本文将从我国农产品批发市场的现状和问题出发,分析我国农产品批发市场的发展模式,并结合案例对其进行深入分析。
我国农产品批发市场的现状和问题市场背景和现状概述我国农产品批发市场起步较早,上世纪八十年代开始逐步形成,以天津、大连、青岛为代表的北方港口城市,都有自己的批发市场;以上海、深圳、福州为代表的沿海城市,也都建设了大型的综合批发市场。
经过多年的发展,我国农产品批发市场已经庞大化、现代化、规模化,并成为了我国现代农业的一个重要组成部分。
现阶段,我国农产品批发市场总体呈现出以下特点:(1)整体规模日益扩大。
当前,我国的农产品批发市场主要以批发市场、专业批发公司、农产品物流园区和电商平台等形式存在,规模和数量都日益增长。
(2)市场结构转型升级。
传统的农产品批发市场已经逐渐被新兴的批发技术和新型批发市场所替代,市场结构正在向着规模化、立体化、智能化、优质化的方向发展。
(3)市场竞争日益激烈。
随着市场的不断深化,各大批发市场之间的竞争也越来越激烈,主要体现在价格、服务、品质等方面。
市场问题分析尽管我国农产品批发市场发展已经进入了一个新的阶段,但是市场存在的问题比较突出,主要包括:(1)市场规模不足。
农产品市场化对农业经济发展的作用摘要:农产品市场化可增加农民收入、优化农业相关资源配置、完善农业生产要素配置、巩固农民主体地位、推进农业国际化发展,但是当前农产品市场化存在一些问题,本文对这些问题进行分析,提出相应对策以解决这些问题,旨在进一步推进农产品市场化发展。
关键词:农产品;市场化;农业经济;流通机制农产品市场化可优化农产品资源配置,增加农民收入,提高农民的主体地位,积极推进农产品市场化的意义重大。
当前我国农产品市场化发展尚存在一些问题,需要采取措施解决这些问题以推进农产品市场化发展。
一、农产品市场化对农业经济发展的影响1.增加农民收入农产品引入市场化发展,农业发展所需要的各种资源为了适应市场竞争的需求,也会出现降价的现象,优质种子、树苗、肥料等会更加物美价廉,以往农产品销售价垄断的现象将不复存在,农民对各种资源的投入将不断减少,因此收入将变相增多。
农产品市场化规模下运行时,农业部门以劳动要素的增多为依据,根据要素价格均等化的原则来对各地区相同农产品生产部门进行市场化交易,农产品的市场经营范围得到扩大,可缩小不同经济地区劳动力的收入,提高农民的纯收入[1]。
2.优化农业相关资源配置市场经济体制下,农产品资源将更加丰富,农业部门依据区位定义以及市场需求来合理、科学地配置农产品资源。
农产品未引入市场化发展时,需要花费大量人力资源来统计、分析信息,会引起农产品配置时偶尔出现配置误差的情况而对农产品的交易造成影响。
农产品市场化下,农业部门结合市场需求来合理分配农产品资料,出台相应政策来制定相关措施,从而避免资金浪费,这有助于降低农民经营压力。
3.完善农业生产要素配置农业的发展、农产品的生产不仅需要劳动要素,还需要其他要素。
其他要素资源的价格不断变化会对农业生产造成直接影响。
农产品市场化出现,农业相关要素得以流通,这明显提高了农业生产效率,对产生经济收益具有积极作用。
例如可以将农产品资源进行加工、市场交易从而创造出经济价值。
农产品批发行业与农业经济发展的关联性随着农业现代化的推进和人民对食品安全的日益关注,农产品批发行业在农业经济发展中扮演着重要的角色。
农产品批发行业作为农业生产和消费之间的桥梁,不仅促进了农产品的流通和销售,也对农业经济的发展起到了积极的推动作用。
本文将从农产品批发行业的发展现状、对农业经济的影响以及未来的发展趋势等方面进行探讨。
农产品批发行业作为农业生产和消费之间的纽带,其发展状况直接关系到农业经济的发展。
当前,我国农产品批发行业在市场规模和发展速度上都呈现出稳步增长的态势。
据统计,2019年我国农产品批发市场交易额达到约5.5万亿元,同比增长约10%。
这一数据显示了农产品批发行业的巨大潜力和市场需求。
农产品批发行业对农业经济的发展具有多方面的积极影响。
首先,农产品批发行业的发展促进了农产品的流通和销售。
通过批发市场的集中交易和配送,农产品可以更加高效地从农田运送到消费者手中,减少了农产品的损耗和浪费,提高了农产品的销售效率。
其次,农产品批发行业的发展推动了农业产业链和价值链的延伸。
批发商作为农产品生产者和消费者之间的中间商,不仅提供了农产品的销售渠道,还通过加工、包装、储运等环节增加了附加值,推动了农产品的品牌化和精细化发展。
此外,农产品批发行业的发展还带动了相关产业的兴起,如冷链物流、农产品加工等,为农业经济提供了更多的就业机会和经济增长点。
未来,农产品批发行业的发展将面临一些挑战和机遇。
首先,随着农业现代化的推进,农产品质量和安全问题日益凸显,农产品批发行业需要加强质量监管和风险防控,提高产品的安全性和可追溯性,以满足消费者对食品安全的需求。
其次,随着互联网和电子商务的发展,农产品批发行业面临着线上线下融合的挑战。
批发商需要积极拥抱互联网和电子商务,通过建立电商平台和物流配送网络,拓展销售渠道,提高服务质量和效率。
此外,农产品批发行业还应积极参与农业产业链的建设,加强与农业生产企业的合作,共同推动农业产业化和农产品品牌化发展。
农村经济发展趋势与农产品市场价格分析近年来,随着中国农村经济的发展,对农产品市场价格的分析成为了一个热门话题。
本文将从多个维度来探讨农村经济发展趋势与农产品市场价格的关系。
一、农产品市场价格的波动原因及趋势农产品市场价格的波动受多种因素的影响。
首先,天气因素是导致农产品价格波动的重要原因之一。
灾害性天气事件如旱涝、冰雹等都会对农作物产量产生直接影响,进而影响价格的波动。
此外,市场供需关系的变化也是农产品价格波动的重要原因。
随着城市化进程的推进,农村劳动力流失加剧,使得农产品的供应减少,导致价格上涨。
同时,随着居民收入的增加和消费观念的改变,对高品质、有机农产品的需求不断增加,进而影响价格的变动。
二、农村经济发展趋势对农产品市场价格的影响随着农村经济的发展,农业生产方式得到了改善和升级。
传统的农耕方式逐渐被先进的农业技术所替代,农业生产效率显著提高。
这使得农产品的供应量得到了保证,进而对市场价格起到了稳定作用。
与此同时,农村经济的发展也提高了农民的收入水平,使得他们能够购买更好的生产资料,进一步提高农产品的品质和产量。
这对于满足消费者需求、稳定市场价格有着重要的意义。
三、农产品市场价格分析的方法和数据来源农产品市场价格的分析通常采用价格指数、均价、最高价和最低价等指标。
这些指标可以通过市场调查、价格监测系统和农产品交易市场等多种途径获得。
农产品市场价格的数据来源多样,如国家统计局、农业部、农产品批发市场等。
合理的数据采集和分析方法能够更准确地反映农产品市场价格的变动趋势。
四、不同农产品的市场价格分析及趋势不同农产品的市场价格呈现出不同的特点和趋势。
以稻谷为例,中国是世界上最大的稻米生产和消费国家之一,稻谷的市场价格在一定程度上受到国际市场和政府政策的影响。
近年来,随着稻米供给充足和农民收入提高,稻谷的市场价格呈稳中有降的趋势。
而对于蔬菜类农产品,价格波动较为明显,受供求关系和季节因素的影响较大。
市场上一些季节性蔬菜的价格往往随着季节的变化出现周期性的波动。
农产品批发市场现状及发展趋向的论文中国经济论文摘要:现阶段农产品批发市场的特点是平均交易规模大,市场运行机制以现货、现金交易为主,批零兼营相对比较普遍,批发市场功能由产品集散、辅助流通向价格决定、质量监控发展,产生这种特点的原因主要有农业生产集中程度不断提高,基础设施改善和技术手段的推进提高农业生产率并扩大农产品流通范围,零售阶段市场结构变化以及城市消费者数量增多,面临土地流转制度松动带来的生产规模化、农产品市场国际化以及消费者对食品质量安全需求提升的挑战,未来的批发市场的交易规模将持续扩大,同时向现代化、规范化、集团化、企业化方向发展。
关键词:农产品批发市场;现状;趋势我国农产品批发市场是随着农产品流通体制改革而出现和发展。
农产品批发市场作为农产品流通的主渠道,发挥着集散商品、形成价格、传递信息等功能。
它的兴起和发展,对加快农产品流通市场化,提高农民收入,满足消费者多样化与周年化的需求,提高流通效率等都发挥重大作用。
近年来,经济的快速发展,农产品市场日益国际化,农产品流通的环境与基础条件发生了深刻变化,把握农产品批发市场的功能、结构变化状况及其发展趋势,对于改革的进一步推进、新时期的新农村建设、农业产业结构提升和农民收入持续稳定增加以及消费者福利等都有重要意义。
本文从我国农产品批发市场的发展历程、现阶段发展的特点,形成这些特点的原因以及未来可能的发展方向等角度全面分析我国农产品批发市场。
一、中国农产品批发市场发展历程农产品批发市场自20世纪80年代初在我国出现后,经历了一个数量从少到多,规模从小到大,从产地市场兴起到产地市场与销地市场并行发展,从民间自发形成到政府推动建设再到市场力量整合重组的过程[1]。
(一) 演变形成20世纪80年代开始,由计划经济体制下国家统购统销的流通体系经过政策的引导逐步演变形成我国现有农产品批发市场流通体系。
形成的三种方式主要是:1.由农民自发兴办,在农贸市场或集贸市场基础上演变而成的农产品批发市场,如南京白云亭农副产品批发市场。
2024年农业产业化发展工作汇报2024年农业产业化发展工作汇报1农业产业化以科技进步为动力,促进增长方式的转变,把农业产业化与农业综合开发、农业现代化建设、农科教结合等工作结合起来,加快农畜产品基地建设,建成与重点龙头企业加工产品相适应、具有区域特色的葵花、小麦、瓜果菜、肉类、奶牛、饲草料等绿色优势农产品基地,创立一批具有区域特色、市场竞争力强和产品质量符合绿色食品标准的名牌农畜产品,实现农业在较高水平上跨越式发展。
一、葵花加工业以潘胖食品公司等龙头企业为核心,加大葵花加工转化力度,通过对加工企业的技术改造,培植一批技术先进、品牌优良、综合利用程度高的大中型加工企业。
积极发展休闲食品和食用植物油的深加工,开发高附加值产品。
二、瓜果菜加工业重点发展瓜果菜保鲜、果菜汁、果酒、果菜粉、切割蔬菜、脱水蔬菜、果蔬脆片等产品,打造知名品牌。
积极招商引资、融资建厂。
使农民从瓜果菜加工中获得收入在现在基础上实现较大增长。
三、肉类加工依托草原兴发等龙头企业,进一步加大肉羊、肉牛、肉猪的肉质品质,发展肉类副产品的深加工制品,提高肉类加工附加值和综合利用率。
四、乳品加工业以伊利、蒙牛、等大型企业为龙头,加快发展奶牛规模化养殖,建设优质化奶源基地。
狠抓奶牛品改良,开发多层次、多样化鲜奶和乳制品的新产品。
五、饲草饲料加工业大力开展以玉米和紫花苜蓿牧草为原料的专用化、特种化、保健化、颗粒化复合饲料加工及青贮饲料、草捆、草块、草粉、草颗粒加工,为养殖业的快速发展奠定坚实的基础。
六、龙头企业建设以潘胖食品公司为示范,依托资源,通过招商引资培育一批产业关联度大、技术装备水平高、经济实力雄厚、带动能力强的龙头企业。
七、市场建设以晏安和桥农产品批发市场为主,建立辐射面广、规模大、信息化程度高的农畜产品批发市场,引导市场搭乘信息网络平台,逐步实现农畜产品市场网络营销。
使农副产品在市场上集中流通,形成龙头找市场、市场带基地、基地连农户的产业化发展格局。
贵州农产品物流发展现状研究[摘要]贵州位于中国西南部地区,经济发展较为滞后,经济总量全国第25位。
农村经济为自给自足的经济模式,经济发展受到交通和物流业发展不足的严重阻碍,农村产业化难有起色。
文章根据当前贵州的农产品物流现状分析,提出农产品物流发展促进农村产业化发展的现实意义。
[关键词]农产品;物流;农村中介组织一、贵州物流产品形成基础现状及存在的问题(一)物流交通基础设施较为落后贵州位于我国西南中心腹地,与四川、重庆、湖南、广西、云南5省区毗邻,是西南地区通往珠江三角洲、北部湾经济区和长江中下游地区的交通枢纽。
但到2010年底其公路总里程仅达到14.98万公里,全省路网密度85.06公里/百平方公里,通乡油路2200公里,通村公路19000公里。
高速公路通车里程为1188公里。
其余公路和高速铁路正处于建设或筹建当中(如贵广快铁、贵广高速、和贵阳到昆明、长沙、成都、重庆的高速铁路),在贵州境内将达到1250公里,①但这远远达不到现代物流体系的要求。
交通设施建设的不足成为贵州省物流业发展的瓶颈。
(二)农产品物流基础设施较为匮乏农产品中心批发市场包括大型的农产品物流园和综合的批发市场及专业的批发市场。
贵州的物流园建设还处于起步阶段,当前无完善的物流园。
现有农产品综合批发市场仅限于运输、流转、汇集。
专业的农产品批发市场更落后于现代物流体系,没有专业的冷库、仓储和信息管理服务。
目前贵州省平均每100平方米仅1.6个集贸市场,0.1个批发市场,有“市”无场和有“场”无市现象突出,而且相当部分是无固定场地和设施的“公路市场”。
贵州现有的许多批发市场、区域骨干农产品综合批发市场、农贸市场及粮油市场等基础设施较为老旧。
因此其设施建设的不足不仅降低了农产品的流转速度,也加大了农产品的损耗,推高了物流成本。
(三)农产品生产基地建设贵州地属喀斯特地形“地无三分平”。
难以像平原地带形成大型的农场,生产基地的机械化作业难以实施,生产基地的专业化和产业化发展受限。
贵州省农业产业化发展的困境与出路高刚贵州省农业产业化发展的困境分析一直以来,贵州各级政府都十分重视推动农业产业化的发展,传统优势产业发展规模快速扩大,新兴产业不断涌现;农民专业合作社的覆盖面不断扩大,农业经营方式呈现出多元化态势;农业产业化经营成效明显,已培育了一批有较高知名度及市场占有率的农产品品牌,为贵州农业产业化的深入发展奠定了坚实的基础。
尽管如此,由于受基础设施、土地条件等诸多因素的影响,贵州农业产业化的发展仍然困难重重,主要体现在如下8个方面。
1.农业产业分工“粗放雷同”导致产业化发展难以形成聚集区从我省农业发展的实际看,9个地州市的农业产业分工基本重复,缺乏细的专业分工,什么都搞最终什么都没能形成大产业。
正是由于每个产业的规模都“不大”,导致不少龙头企业面临着原料供应不足的难题。
同时也因为什么都搞,导致每个产业都“不小”,但是由于没有现代化企业及时消化,以初级农产品的形式投入市场又显得“过多”,容易对市场造成冲击而降价。
这种因产业建设“多而不强”而使农业产业化发展徘徊不前的情况,在贵州各地极为普遍。
2.农业生产过程“独立分散”导致产业化发展基础不牢尽管在纵向比较上我省农民专业合作社有了快速发展,但其覆盖面仍然很有限,贵州省工商局发布的2009年度全省市场主体发展分析报告显示,全省农民专业合作社涉及的成员总数为53968人,从人数规模看,全省农民专业合作社户均成员人数约为16人。
成员在50人以上的仅有164户,占总数的4.88%。
我们在调查中发现,在部分有农民合作社的地方,组织的带动作用也不是很明显,农业生产依然主要是独立分散的小农经营。
而从土地流转集中经营的情况看,其效率也不是很高。
以印江自治县2009年土地流转的情况为例,该县农村土地流转面积仅占承包面积的15%,并且大规模成片流转的比例较少。
3.支农资金使用“效益低下”导致产业化发展资金缺乏支农资金的使用对贵州农业产业化的发展起到了重要的推动作用。
贵州农产品批发市场与农业产业化发展摘要:本文以贵州省规模最大的贵阳五里冲农副产品批发市场为例,对农产品批发市场在促进农业产业化发展中发挥的作用和有效途径进行分析阐述,并提出加快区域性重点农产品批发市场发展的对策建议。
关键词:农产品批发市场农业产业化有效途径1 前言贵州省近几年来,农产品批发市场建设作为解决农民卖难,增加农民收入的重要措施,得到了各级政府的高度重视,农产品批发市场建设和发展取得初步成效,据初步调查统计贵州省现有各类农产品批发市场87家,其中农业部定点市场9家。
农产品批发市场在结构和布局上,形成了中心市场与特色市场结合城乡联通的网络框架;在市场功能上,初步形成了商品集散功能、价格形成功能、信息发布功能、资金结算功能和综合服务功能;在市场规模上,形成了一些年交易额超10亿元的大型骨干市场;在与农民的关系上,由简单的买卖关系到切入农业产业化经营,形成了与“三农”共发展的机制。
本文以贵州省规模最大的贵阳五里冲农副产品批发市场(下简称贵阳五里冲市场)为例,对农产品批发市场在促进农业产业化发展中发挥的作用和有效途径进行分析阐述,并提出了加快区域性重点农产品批发市场发展的对策建议。
2 农产品批发市场已成为农业产业化的龙头贵阳五里冲市场位于贵州省的省会贵阳市西南部,占地12万平方米,营业面积9万发平方米,生活配套区3万平方米;分蔬菜、水果、蛋禽、干货四大交易区;拥有600余个经营铺位,500余套经营户住房;5个容纳300辆交易车的蔬菜大棚,4个可容200辆交易车的水果大棚;拥有1万平方米的停车场;50吨的电子地磅;配套4200吨的高温冷库。
市场全面实现了计算机综合管理,建有无公害蔬菜检测中心、贵州农副产品电子商务网站“贵州农副产品市场网”、LED信息电子大屏、电子结算中心和24小时电子监控系统等,能为客商提供餐饮、旅馆、储蓄、通讯、信息、检测、冷藏、空车配货等系列服务。
市场汇集了来自国内外20多个地区200多种农产品,其中40%销住贵阳市,成为贵阳市政府调控菜篮子的重要依托;另外60%销住贵州省各市、州、县及邻省湖南、四川、重庆、广西、广东、江西、山东、陕西、湖南等地。
目前蔬菜日均交易量达1200吨,水果日均交易量达1500吨。
2004年市场年交易量达到14亿公斤,年交易总额达20亿元人民币,已成为贵州省农副产品集散中心、价格形成中心,信息发布中心,是贵州省最大的“菜篮子”、“果盘子”。
该市场自2001年以来,先后被确定为国家以及省、市农业产业化经营重点龙头企业;国家农业部定点批发市场;全国菜篮子信息采集点;中国人民银行企业商品价格调查定点企业;中国农产品批发市场协会常务理事单位和中国蔬菜流通协会理事单位;贵州农产品流通协会会长单位;连续三年被评为贵州省先进乡镇企业;贵州省第一批“三绿工程”试点市场;贵阳市非公有制经济“十佳明星企业”。
3 农产品批发市场在农业产业化经营中的重要作用贵阳五里冲市场在发展过程中,使农业生产和流通有机结合,带动了农业产业化经营,促进了农民增产增收,为贵州农业和农村经济发展,加快全面建设小康社会起到了积极作用,取得了良好的经济效益和社会效益。
3.1 促进了农产品流通和销售,增加了农民收入贵阳五里市场作为贵州省中心农产品批发市场,直接为农民销售农副产品提供了场所,以市场为纽带,把千家万户的农民与千变万化的市场连接起来,再通过市场的辐射带动作用,使农产品商品化,把资源优势转换为产品优势、市场优势和经济优势,最终实现产品的有效供给。
同时,农副产品通过批发市场,减少了流通环节,节约了销售成本,降低了流通费用,提高了鲜活程度。
这些不仅较好地解决了“卖难”问题,也使进入市场的农产品能卖个好价钱,并在降低流通成本的环节中得到了实惠,有效地增加了农民的收入。
3.2 促进了农产品商品基地的建设与发展,推进了农业产业化的进程贵阳五里冲市场通过市场这只“无形的手”,引导农民按照市场需求调整产业结构,培育和带动了贵州关岭县反季节番茄基地、息烽县高山冷凉大白菜基地、清镇市夏秋甘蓝、大葱、密本南瓜等生产基地的发展,“市场(龙头企业)+基地(专业合作经济组织、经纪人)+农户”的产业化格局初具规模。
目前贵州省与五里冲市场联结的农民专业合作经济组织有110多个,农产品生产基地90多个,面积近百万亩,带动农户60余万户,提高了农民的组织化程度,形成了以批发市场为龙头的农产品产业链,促进了贵州农业产业化经营的发展。
3.3 促进了农业社会化服务体系的建设,增进了与农民的联系随着农副产品批发市场为龙头的农业产业化经营格局的形成,与之相配套的农业社会化服务得到较快的发展。
贵阳五里冲市场在与农产品基地和农民专业合作经济组织合作的过程中,广泛联合涉农部门等社会力量,提供信息、科技、生产加工、销售等产前、产中、产后系列服务。
在贵州的草莓、樱桃、桃子、李子、糖梨、葡萄等鲜果上市期间,贵阳五里冲市场建立“贵州省地方鲜果直销区”,本省产地果农进入直销区可以享受免场地使用费、磅秤租赁费、安排过秤服务、提供休息场所等优惠政策,使农民得到了实惠,从而加强了农民与贵阳五里冲市场之间的联系,增进了友情,使贵阳五里冲市场成为农民可信赖的组织。
3.4 促进了相关产业和市场自身的发展,逐步增强为三农服务的实力贵阳五里冲市场不仅在组织农民走向市场、助农增收方面效果明显,同时也有效地开辟了农产品的流通的渠道,促进了自身做大做强,2004年市场年交易量达到14亿公斤,年交易总额达20亿元人民币,分别比2000年增长1.33和2.07倍。
市场的发展带来为三农服务的实力相应增强,也带动了运输、仓储、包装、金融、通讯、餐饮服务业的发展,为城市下岗职工和农村剩余劳动力创造了一批就业机会。
4 农产品批发市场促进农业产业化的有效途径贵阳五里冲市场以“造就一支队伍,实现三大对接,打造一个平台,摧生一个组织”为举措,充分发挥农业产业化经营重点龙头企业的作用,促进贵州农产品流通,走出了具有自身特色的农业产业化之路。
4.1 造就一支农产品经销商队伍,搭起通向市场的桥梁目前常年活跃在五里冲市场的经销商有4000多人,他们是随着市场的发展而成长壮大的。
他们思想活跃,敢于创新,来往于田间地头与市场之间,为农户生产计划与品种选择提供信息,从而降低农户产前信息收集的交易成本,减少农民在市场经济条件下的生产风险,并为农民的产品销售搭起了通向市场的桥梁。
贵阳五里冲市场通过推介和引荐市场经销商到基地收购农产品和发展订单农业,采用多种形式与农户之间的利益联结起来。
如有的经销商为能保证优质的货源,在农产品产地建立生产基地,与农民签订农产品销售合同;有的还供应优良种苗,提供技术指导,按时按合同规定的时间、数量收购农民的产品(贵阳清镇市卫城的大葱);有的确定保护价与浮动价包销(贵阳开阳县的荷兰豆)等利益联结机制,探索出了“市场(经销商)+专业协会、经纪人+农户”的农业产业化经营模式,较好解决了农产品“卖难”问题,促进了贵州农业产业化的发展。
4.2 加强与基地的合作,实现三大对接贵阳五里冲市场先后与贵阳市的修文县、清镇市,黔东南州榕江县的车江乡,黔西南州望谟县,毕节地区的威宁县等贵州省90多个农产品生产基地广泛合作,实现与基地的三大对接:(1)信息的对接。
提供五里冲市场的每日价格信息、供求信息和供求预测信息,以及全年市场价格行情光盘(含80多品种),并帮助收集和提供具有市场潜力的农产品新品种资料,在五里冲市场的电子商务网站“贵州农副产品市场网”基地直销栏目上发布农产品预上市信息。
(2)生产与市场的对接。
在市场建立“无公害蔬菜直销区”、“贵州省地方鲜果直销区”,产地菜农、果农进入直销区可以享受免场地使用费、磅秤租赁费、安排过秤服务、提供休息场所等优惠政策,使农民得到了实惠。
(3)农民经纪人队伍与市场经销商的对接。
利用市场经销商营销经验丰富,销售渠道广的优势,开展“一帮一”活动,发展和培育农民经纪人队伍,引导他们大胆闯市场。
4.3 打造农产品交易展示平台,构建农产品营销促销服务体系贵阳五里冲市场自2003年起已成功承办两届贵州名特优农产品展销会,展销会通过展示贵州特色优质农产品、评选“贵州省优质农产品”、召开交流研讨会与产销衔接洽谈会等多种形式,促进了贵州农产品面向国内外市场,实现产销衔接,成为贵州名特优农产品“展示成果、推动交流、促进贸易、加速发展”的重要平台,开启了贵州农产品走向世界的大门。
2005年8月由贵州省农业厅主办贵阳五里冲市场承办的贵州参展团参加了“首届泛珠三角农副产品(东莞)交易会”,参展团由28家企业组成,共展出60余个加工类品种,40余个鲜活农产品。
贵州农产品面向整个珠江三角经济区域和强大的市场空间,展示了贵州自己的“夏秋反季节无公害蔬菜、高原天然特色优质农产品”。
这次组展是以贵阳五里冲市场为龙头和集散平台进行资源整合的有益探索,为贵州农产品走出大山走向泛珠三角区域广阔市场奠定了基础,同时赢得了良好的声誉。
4.4 发起成立贵州农产品流通协会,共同做大做强贵州农产品为进一步促进贵州省农产品流通现代化,规范市场行业行为,加强农产品流通行业交流与合作,充分发挥农产品流通行业对引导农产品生产、加工、流通和农业结构战略性调整、促进农业增效和农民增收、丰富市场供应的作用,为此贵阳五里冲市场发起成立贵州农产品流通协会。
贵州农产品流通协会自2005年1月12日正式成立,已拥有农业科研、院校、农产品加工企业、市场、生产基地、农民专业经济合作组织、农产品经销商、农产品生产与流通大户等470多家会员,已形成覆盖全省的农产品流通网络体系。
该协会的成立将整合行业力量,提升行业整体竞争力,共同拓展国内外农产品市场,做大做强贵州农产品,促进贵州农产品流通的协调、可持续发展。
5 加快区域性重点农产品批发市场发展的对策建议(1)充分认识区域性重点农产品批发市场对建立畅通高效、安全卫生、交易方式先进的农产品流通体系,降低流通成本,提高农产品的市场竞争力,促进农业结构调整和农民增收,保证居民的消费质量和安全,都具有十分重要的意义。
为此,建议各地有关部门尽快研究、制订并出台关于加快区域性重点农产品批发市场发展的相关政策和措施。
(2)考虑区域性重点农产品批发市场,是连接农业生产和城乡居民生活消费的重要环节和政府调控菜篮子的重要依托,目前仍处于初级发育阶段。
为切实落实国家关于加快农产品流通设施建设和扶持农业产业化经营重点龙头企业的有关政策,建议以放水养鱼为指导原则,在政策允许的范围内,给予区域性重点农产品批发市场以及市场内的农产品经营户税费减免的优惠政策,为批发市场的进一步发展营造良好的政策环境,逐步培育出一支稳定、有序、规模化的农产品经销商和农民经纪人队伍,切实解决各地鲜活农产品的流通。