3厨房小工具列表清单(淘宝或者当地厨具批发部购买) 复制
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社区厨房厨杂类物品清单1. 厨具类- 锅具:电饭锅、炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅等。
锅具:电饭锅、炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅等。
- 炊具:砧板、菜刀、瓜刀、剪刀、切菜刀、削皮刀、水果刀、量杯、水杯、漏网、沙锅、煎盘等。
炊具:砧板、菜刀、瓜刀、剪刀、切菜刀、削皮刀、水果刀、量杯、水杯、漏网、沙锅、煎盘等。
- 炉具:燃气灶、电磁炉、电磁灶、微波炉、烤箱、电饼铛、电烤炉、烤面包机等。
炉具:燃气灶、电磁炉、电磁灶、微波炉、烤箱、电饼铛、电烤炉、烤面包机等。
- 炖煮类:高压锅、炖盅、炖锅、烧水壶等。
炖煮类:高压锅、炖盅、炖锅、烧水壶等。
- 烘焙工具:面粉筛、面杖、烤盘、烤网、打蛋器、吹风机等。
烘焙工具:面粉筛、面杖、烤盘、烤网、打蛋器、吹风机等。
- 调味品:食品罐、瓶装调味品、食品保鲜盒等。
调味品容器:食品罐、瓶装调味品、食品保鲜盒等。
- 餐具:碗、碟、筷子、叉子、勺子等。
餐具:碗、碟、筷子、叉子、勺子等。
- 厨房小电器:豆浆机、料理机、搅拌机、咖啡机、电饼铛等。
厨房小电器:豆浆机、料理机、搅拌机、咖啡机、电饼铛等。
2. 清洁用品类- 清洁工具:抹布、洗碗刷、洗刷海绵、清洁刷、厨房清洁剂等。
清洁工具:抹布、洗碗刷、洗刷海绵、清洁刷、厨房清洁剂等。
- 清洁保养:洗洁精、厨房清洁剂、洗洁粉、洗涤剂、漂白水等。
清洁保养:洗洁精、厨房清洁剂、洗洁粉、洗涤剂、漂白水等。
- 垃圾处理:垃圾袋、垃圾桶、垃圾桶清洁剂等。
垃圾处理:垃圾袋、垃圾桶、垃圾桶清洁剂等。
3. 食材类- 主食:大米、面粉、面条等。
主食:大米、面粉、面条等。
- 蔬菜:西红柿、黄瓜、豆角等。
蔬菜:西红柿、黄瓜、豆角等。
- 肉类:鸡肉、猪肉、牛肉等。
肉类:鸡肉、猪肉、牛肉等。
- 水产品:鱼、虾、蟹等。
水产品:鱼、虾、蟹等。
- 调味品:盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等。
调味品:盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等。
4. 其他杂类- 纸巾和抹布:厨房用纸巾、抹布等。
纸巾和抹布:厨房用纸巾、抹布等。
家庭常用厨具家用小厨房用具清单表家庭常用厨具|家用小厨房用具清单表在大型超市的厨具货架上,总能看到各式各样的烹饪用具。
以往只是作为工具使用的厨具,现在已经被赋予了更多的装饰作用和艺术效果。
如果你喜欢烹饪,那么面对这些厨具,也许会立马失去免疫力,恨不得把好看好用的厨具都买回家。
如果你对烹饪没有太多感觉,也不妨在逛超市的时候去看看这些厨具,也许正因为这些意想不到的好看好用又有趣厨具,会让你从此爱上烹饪。
锅类家庭中最常用的锅有:铁锅、不粘锅、铝锅、不锈钢锅、砂锅等。
不同的锅有不同的作用,不同的烹饪也需要用不同的锅具。
铁锅铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,除了经济实用外,在炒菜、烹煮食物的过程中,会有少量铁质溶出物,这也是最直接的补铁方法,对人体有益。
铁锅有很多用途,但煮汤时最好别用铁锅,因为容易生锈产生氧化物对人体不利。
另外,不可以用铁锅熬中药,因为中药的化学成分较为复杂,很容易与铁质发生化学反应,进而影响药效,对人体产生损害。
不粘锅不粘锅的锅底有一层特殊涂料,此涂料具有耐高温、化学性稳定等优点。
不粘锅价格较为昂贵,从健康角度而言,不粘锅没有铁锅健康。
不粘锅的涂层很薄,烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的铲具,尖锐的铲具或金属器具会损害涂层,也要避免用钢丝球清洗。
另外,不粘锅的涂层物质——聚四氟乙烯,有一个先天缺陷,在与酸性物质接触时,会被腐蚀,从而导致涂层脱落。
因此,不能使用不粘锅烹饪酸性食物,常见的酸性食物有:各种肉类、蛋、白糖、大米等。
食物的酸碱性食物是酸性还是碱性,并不是以味道来区分的,而是通过科学的手段,检测食物中所含的元素种类和数量,进而判断其酸碱性。
铝锅、不锈钢锅除铁锅外,家庭中最常用的锅恐怕就要数铝锅和不锈钢锅了。
铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈,不锈钢锅外表亮丽,容易清洗。
铝锅和不锈钢锅使用上也有一些禁忌:最好别用铝锅炒菜腌菜,别用不锈钢锅盛咸酸食物。
腌制食品一般都是强酸或强碱性的,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质。
美食节厨房厨杂类物品清单
1. 炊具类
- 炒锅:不粘锅、铁锅等
- 煮锅:大煮锅、中煮锅等
- 蒸锅:蒸锅、蒸柜等
- 烤盘:烤盘、烤网等
- 烘焙工具:搅拌机、打蛋器等
- 汤勺、炒勺、翻铲等小工具
2. 刀具类
- 厨刀:切菜刀、砍骨刀、剔鱼刀等
- 菜板:多种大小、材质的菜板
- 砧板:用于磨刀的砧板
- 剪刀:多功能厨房剪刀等
3. 烹饪工具类
- 防烫手套:用于保护手部免受热源伤害
- 计量工具:量杯、秤等
- 碗筷:大碗、小碗、筷子等
- 搅拌工具:搅拌棒、搅拌勺等
- 滤网:漏网、过滤网等
4. 食材保存类
- 保鲜盒:不同尺寸的保鲜盒
- 保鲜膜:用于包覆食材保鲜
- 真空袋:真空封存食材
- 食材罐:玻璃罐、塑料罐等
- 冷藏袋:保持食材新鲜度的专用袋
5. 烹饪辅助类
- 油瓶:用于储存不同类型的油
- 酱油瓶:经典的酱油瓶
- 调味品瓶:储存盐、糖、胡椒粉等的瓶子
- 碗托:用于放置热碗
- 热垫:保护桌面不受炙热的损害
以上是美食节厨房厨杂类物品的清单,以上物品能够满足您在烹饪美食的需要。
希望您能够享受美食节的过程!。
厨房设备清单.doc燃气灶以液化石油气、煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。
主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。
集成灶集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等功能为一体,解决了传统油烟机无法根除油烟的难题。
电陶炉具有煎、炒、烧烤、火锅、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网进行烧烤。
电磁炉又称电磁灶,精确温控,可防过热,加热速度快,兼具炒、蒸、煮、炖、涮等功能,可作家用火锅及商用火锅。
厨房锅具消毒柜通过紫外线,远红外线及高温对物品进行杀菌,可以最大限度的保障人体健康。
净水器也叫净水机,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,主要有柜式、台式、一体式及集成式。
果蔬清洗机可以有效去除果蔬农残、细菌残留。
常见的果蔬机有臭氧果蔬清洗机、超声波果蔬清洗机、等离子果蔬清洗机。
垃圾处理器安装于厨房水槽下方,与排水管相连,能利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。
其他电热水龙头、小厨宝、水槽等。
厨房冷藏制冷设备电烤箱可以用来加工一些面食,如面包、披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
微波炉物体能不断吸收通过磁控管振荡器发出的微波,达到自身加热的目的,具有高效、节能、省时的优点。
煮蛋器用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。
能可控制蛋的熟嫩程度,省心省力又安全。
豆浆机是家庭制作营养豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆的小电器,全自动功能设计是健康生活的好帮手。
榨汁机能将果蔬快速榨成汁的机器,小型可家用,操作方便、出汁率高、机器价格较便宜。
其他多士炉、面包机、空气炸锅、电饼铛、电水壶、早餐机、烧烤炉、咖啡机、酸奶机、养生壶、搅拌机、和面机、面条机、绞肉机、豆芽机、打蛋器、豆腐机。
厨房排烟换气设备抽油烟机能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外。
排气扇又称通风扇,由电动机带动风叶旋转驱动气流,从而达到通风透气、降温的效果。
厨房用品清单整理
以下是一份整理的厨房用品清单,帮助您购买所需的厨房用品。
清单中的用品根据不同的功能和用途进行分类,以方便您查找和选购。
炊具
- 锅具:平底锅、炒锅、压力锅、煎锅、蒸锅、砂锅
- 铲子:平铲、翻炒铲、漏网
- 汤锅、炖锅
- 烤盘、烤架、烤网
- 炉具:炉灶、电饭煲、电磁炉、烤箱、微波炉
刀具
- 餐刀、菜刀、水果刀、剪刀
- 切菜板、砧板
餐具
- 碗、盘、碟、杯、杯垫
- 筷子、叉子、勺子、刀叉组合套装
- 筷子筒、餐具盒
厨房小工具
- 砂糖罐、盐罐、调料罐
- 食品夹、压蒜器、搅拌勺、打蛋器- 厨房计量工具:量杯、电子秤
- 滤网、漏网、漏斗
- 开瓶器、瓶塞器
厨房电器
- 榨汁机、面包机、咖啡机
- 搅拌机、料理机、搅拌碗
- 榨汁杯、面包机杯、咖啡杯
- 烤面包夹、烤夹
- 加湿器、烟灶吸油机
防烫防滑工具
- 保温杯、保温瓶
- 烤箱手套、防烫手套
- 切菜手套、防滑垫
- 防烫垫、烫伤膏
以上是一份基本的厨房用品清单,您可以根据自己的需求作适
当修改和补充。
希望这份清单能帮助您更好地准备和整理厨房用品,让您的烹饪过程更加便捷和高效。
厨房用品大全明细表(100种厨房用具名称)本文目录一览:•1、厨房用具有哪些?•2、100种厨房用具名称•3、家用厨房用具都有哪些•4、厨房必备用品主要有哪些厨房必备主要有哪些用品•5、厨房用品都有哪些?•6、厨房用品有哪些厨房用品大全厨房用具有哪些?1. 厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
0d 0a2. 厨房设备:排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
0d 0a3. 厨房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
0d 0a4. 厨房炊具:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
0d 0a5. 厨房炉灶:抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
0d 0a6. 厨房电器:电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
0d 0a7. 厨房橱柜:不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
0d 0a8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.100种厨房用具名称100种厨房用具无法列举完全,常用的厨房用具如下:1、储藏用具,冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、蔬菜筐、角柜、水果篮等,这些是用来储藏厨房用品以及食物的。
2、洗涤用具,冷热水系统、洗物盆、垃圾桶、消毒柜、垃圾粉碎器、洗涤槽、洗涤盘等。
快餐厅厨具及后厨杂件配套采购清单以下是快餐厅厨具及后厨杂件的配套采购清单,包括所需的厨房设备和其他必要的后厨用品。
厨房设备1. 煮面锅:数量 - 2,用于煮面条和其他热食材料。
2. 炸锅:数量 - 1,用于炸薯条、鱼块和其他炸食品。
3. 烤箱:数量 - 1,用于烘烤面包、披萨和其他烤制食品。
4. 蒸柜:数量 - 1,用于蒸煮馒头、包子和其他蒸食物。
5. 热水器:数量 - 1,用于提供热水供应。
6. 切菜机:数量 - 1,用于快速切割蔬菜和水果。
7. 搅拌机:数量 - 1,用于混合调制酱料和果汁。
8. 排油炉:数量 - 1,用于排除炸食物中的多余油脂。
9. 磨料机:数量 - 1,用于磨碎香料和谷物。
10. 保温柜:数量 - 2,用于保持食物的温度。
后厨用品1. 不锈钢炒锅:数量 - 5,用于炒制食材。
2. 炉灶:数量 - 1,用于烹饪食物。
3. 不锈钢切菜板:数量 - 3,用于切割蔬菜和水果。
4. 刀具套装:数量 - 1套,包括各种大小的刀具和刀架。
5. 汤勺:数量 - 5,用于搅拌炖汤和盛装食物。
6. 不锈钢保温桶:数量 - 2,用于保温面条和汤类食品。
7. 防滑橡胶手套:数量 - 10双,用于食品处理和清洁卫生。
8. 厨房上衣和帽子:数量 - 5套,用于保持厨房整洁和卫生。
9. 炊具清洁剂:数量 - 1瓶,用于清洗厨具和餐具。
10. 厨房垃圾桶:数量 - 2,用于废物分类和垃圾处理。
以上是快餐厅厨具及后厨杂件的配套采购清单。
根据具体情况和需要,可以对数量进行调整。
希望对您的采购工作有所帮助!。
(完整版)美食烹饪器材购置清单美食烹饪器材购置清单
以下是购买美食烹饪器材所需的清单,以帮助您准备和享受美味的餐点。
基本器材
- 炊具:锅、平底锅、蒸锅
- 炉具:燃气灶、电磁炉
- 砧板:木质或塑料砧板
- 刀具:菜刀、水果刀、剪刀
- 勺具:平底勺、漏网勺、厨房用具
制备工具
- 搅拌工具:搅拌器、打蛋器、搅拌碗
- 测量工具:量杯、量勺
- 滤网:过滤油炸食品残渣、提取汤汁
- 透明:用于储存切好的食材
烹饪器具
- 烤盘:烤蔬菜、烤肉等
- 烘焙工具:烤箱、烤模具、搅拌器- 炸锅:油炸食品
- 蒸炉:蒸食物
- 炒锅:炒菜、炖汤等
- 煮锅:煮粥、煮面等
调味工具
- 调味瓶:储存盐、糖、胡椒粉等- 调味勺:调配各种调味品
- 碗碟:盛放各种佐料
- 酱汁瓶:用于装盛调味汁
清洁工具
- 厨房清洁用品:清洁剂、抹布、海绵、刷子
- 垃圾桶:用于丢弃厨余垃圾、包装垃圾
注意:以上是基本的烹饪器材清单,您可根据个人需求和烹饪风格进行适当调整和扩充。
另外,在使用厨房器材时,请遵守安全操作规范,保护您自己和他人的安全。
祝您愉快的烹饪体验!。
厨房设备物品清单随着现代人们对于美食的追求,越来越多人开始注重厨房设备的质量和种类,让自己能够更加方便地烹饪,享受美食。
针对这一点,为大家提供一份厨房设备物品清单,方便大家选择实用的厨房设备。
1. 炊具炊具是每个家庭都必须拥有的基本电器,其中最常用的炊具就是电饭煲。
对于质量好的电饭煲,能够让米饭更加饱满,口感更佳。
同时,还应该选择较大的容量,一次能够煮出足够的米饭量,方便家庭使用。
除此之外,还可以选择多功能压力锅,能够煮汤、煮饭、炖肉等,大大减少了厨房中的工作量。
2. 厨具厨具是厨房中必不可少的部分,一个优秀的厨具套装,能够为您带来更多的惊喜,减轻您的厨房操作难度。
而且品质好的厨具能够提高食物的品质和味道,从而让您的厨艺达到另一个高度。
必须要有一对优质的切菜刀,方便将切割食材均匀,较厚的刀口还能省去您的用力。
烤盘也是必备的厨具设备,其可以承受高温且易于清洗。
此外,还可以选择不锈钢厨具套装、炒锅等。
3. 烤箱在如今的生活中,家用烤箱也逐渐地成为了常见的厨房设备之一。
烤箱可以让您考出各种美味的烘焙食品,比如,蛋糕、饼干、披萨等等。
与家庭微波炉相比,烤箱的容量更大,烤出的食物更加美味可口。
如果您喜欢烘焙,不妨选择一个小型的电烤箱,方便自家使用。
4. 厨房垃圾桶厨房垃圾桶也是一个必须要有的厨房设备,制作食品时会产生许多生活垃圾,比如,菜叶、果皮等。
厨房垃圾桶要选择一种密封性较好的,因为垃圾会产生异味和细菌,密封垃圾桶就可以避免异味和细菌的产生。
5. 热水器厨房热水器的作用主要是将流过的冷水加热,方便我们使用。
在选择热水器时,我们应该选择质量较好、使用寿命较长的品牌。
同时,要选择水质较纯净的,保证饮用水的安全。
总之,家庭厨房设备的选择还需根据您自身的实际情况。
希望通过本文的介绍,能够帮助大家获得更好的厨房设备,让美食始终陪伴您的生活。