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一、作用在细胞质中进行
（一)产生NADP，为生物合成提供还原力，如脂肪酸、固醇等。
NADPH还可使谷胱甘肽维持还原态，维持红细胞还原性。
（二)产生磷酸戊糖，参加核酸代谢
（三)是植物光合作用中从CO2合成葡萄糖的部分途径
二、途径
（一)氧化阶段：生成5-磷酸核酮糖，并产生NADPH
1. 葡萄糖-6-磷酸在葡萄糖-6-磷酸脱氢酶作用下生成6-磷酸葡萄糖酸内酯，并产生NADPH。
是此途径的调控酶，催化不可逆反应，受NADPH反馈抑制。
2. 被6-磷酸葡萄糖酸δ内酯酶水解，生成6-磷酸葡萄糖酸。
3. 在6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶作用下脱氢、脱羧，生成5-磷酸核酮糖，并产生NADPH。
（二)分子重排，产生6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛
1. 异构化，由磷酸戊糖异构酶催化为5-磷酸核糖，由磷酸戊糖差向酶催化为5-磷酸木酮糖。
2. 转酮反应。
5-磷酸木酮糖和5-磷酸核糖在转酮酶催化下生成3-磷酸甘油醛和7-磷酸景天庚酮糖。
此酶也叫转酮醇酶，需TPP和镁离子，生成羟乙醛基TPP负离子中间物。
3. 转醛反应。
7-景天庚酮糖与3-磷酸甘油醛在转醛酶催化下生成4-磷酸赤藓糖和6-磷酸果糖，反应中酶分子的赖氨酸氨基与酮糖底物生成西弗碱中间物。
4. 转酮反应。
4-磷酸赤藓糖与5-磷酸木酮糖在转酮酶催化下生成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛。
5. 总反应为：
3核糖-5-磷酸=2果糖-6-磷酸+甘油醛-3-磷酸
如细胞中磷酸核糖过多，可以逆转反应，进入酵解。
大肠杆菌的碳水化合物代谢途径大肠杆菌是一种常见的细菌，广泛存在于自然界中，也是人类肠道中的重要组成部分。
碳水化合物是大肠杆菌重要的代谢产物，其中包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。
本篇文章将就大肠杆菌的碳水化合物代谢途径进行全面的分析和探讨。
1. 葡萄糖代谢途径葡萄糖是大肠杆菌最常见的碳源。
在大肠杆菌中，葡萄糖的代谢途径分为两种：糖酵解和戊糖磷酸途径。
在糖酵解途径中，葡萄糖先被磷酸化成果糖-6-磷酸，然后分解成乳酸或乙醇等产物。
在戊糖磷酸途径中，葡萄糖先被磷酸化成戊糖-6-磷酸，然后被氧化成丙酮酸和乙酰辅酶A等产物。
这两种代谢途径都能产生ATP和能量，但糖酵解途径主要产生乳酸或乙醇等产物，戊糖磷酸途径主要产生丙酮酸和乙酰辅酶A等产物。
2.果糖代谢途径果糖是一种六碳糖，与葡萄糖的代谢方式有较大不同。
在大肠杆菌中，果糖的主要代谢途径是利用果糖酶，将果糖分解成DHAP和甲酸磷酸。
DHAP进入糖酵解反应产生能量和ATP，而甲酸磷酸则进入戊糖磷酸途径产生能量和ATP。
3.半乳糖代谢途径半乳糖是乳糖的一种主要分解产物，也是人们生活中常见的碳源。
在大肠杆菌中，半乳糖的代谢主要依靠半乳糖激酶和半乳糖磷酸酶。
半乳糖先被磷酸化为半乳糖-6-磷酸，然后被分解为丙酮酸和甲醛等产物。
半乳糖的代谢途径和葡萄糖戊糖途径类似，都能产生ATP和能量。
4.葡萄糖酸代谢途径葡萄糖酸是一种有机酸，也是人们食物中常见的一种成分。
在大肠杆菌中，葡萄糖酸可以通过葡萄糖酸激酶和葡萄糖酸去羧酶代谢。
葡萄糖酸经过一系列反应后可被分解为乙酰辅酶A和丙酮酸等产物，同时也能产生ATP和能量。
总之，大肠杆菌的碳水化合物代谢途径非常复杂，不同的代谢途径可以利用不同的碳源产生ATP和能量。
对大肠杆菌的代谢途径的深入研究，可以为人类食品工业和医药工业的发展提供重要的参考价值。
糖酵解,三羧酸循环,磷酸戊糖途径和氧化糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径和氧化
糖酵解是生物体利用复杂的酶系统完成的，它发生在细胞器——线粒体中，是多种有机物氧化燃烧的前提。
糖酵解涉及葡萄糖、淀粉等复杂糖分解，由多种糖原水解酶催化，把糖原分解为二磷酸核糖和有机酸，由于水解酶的活性很低，必须依赖于细胞内的酶系统完成。
糖酵解族产生三个高能载体——二磷酸核糖、三磷酸和腺苷，分别做为三羧酸循环和磷酸戊糖途径的原料。
三羧酸循环(TCA 周期)又称为罗斯氏循环，是一种独特的无氧呼吸，它的反应中，利用生物催化剂，将三种碳水化合物：丙酮酸（Acetoacetate），苏氨酸（Succinate）和谷氨酰胺（Glutamate）分别催化变成环状的三磷酸。
该反应能够释放出有效能，并且能够产生多种化合物和氮原料，新陈代谢的合成是由于该反应的存在，它也是一种重要的氧化还原反应。
磷酸戊糖途径（PGP）是最经常处于反应状态的糖酵解反应之一，它是从二磷酸核糖中分解磷酸分子，产生糖原的一种重要过程。
磷酸戊糖途径是一种重要的分子氧化还原反应，是由一系列复杂的反应途径构成的，反应中产生的磷酸和高能活性物质的消耗，决定了这种反应的运行速率。
氧化还原（Oxidation-Reduction）反应是指电子的转移反应，它是从一种特定的氧化剂去氧化一种特定的还原剂，而后又由其它特定的还原剂去还原氧化剂，最后形成一个闭合的电子转移链。
氧化还
原反应在生命体内有着相当重要的作用，所有生物体的一切生理和化学过程都由氧化还原反应构成，其中涉及糖酵解、三羧酸循环和磷酸戊糖途径等反应。
