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如何分辨生鸡蛋和熟鸡蛋今天吃鸡蛋的时候，我突然提出了一个疑问。
怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？我决定做个实验。
我准备了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，把它们混乱放平在桌面上。
从外表看，它们并没有什么特别的不同。
于是我又将它们拿在手里，感觉其中的一个鸡蛋比拟厚实，我又摇了摇，这个鸡蛋部没有任何的反响。
所以我初步断定它是熟鸡蛋。
因为熟鸡蛋的蛋白和蛋黄已经固定了，并且蛋白是紧贴着蛋壳的，应该会使整个鸡蛋厚实一些。
而在摇动的情况下也不会像生鸡蛋那样有液体滚动的感觉。
接着我又想到，熟鸡蛋的大头局部是空心的，那么它在水里一定是大头向上。
我便把两个鸡蛋都放进水里，发现其中一个是横卧的，而另一个是歪斜着竖起来的。
所以我想斜竖的应该是熟鸡蛋。
还有没有别的方法呢？妈妈提醒我旋转看看。
我就用同样的力，使这两个鸡蛋在桌子上转动，结果发现，其中一个鸡蛋要比另一个鸡蛋旋转得时间长。
我又用同样的方法试了几次，每次都是那个鸡蛋先停下来。
爸爸说旋转时间长的是熟鸡蛋，旋转时间短的是生鸡蛋。
因为生鸡蛋的壳是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，那么它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个鸡蛋只能缓慢转动。
熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋清已凝固成蛋白，且与外壳成为一个整体，当外力作用使之旋转时，整个蛋就能迅速地转动且能持续较长的时间。
我又转了几次，并用手在上面按了按，结果其中的一个马上就停了，而另一个却还摇摇晃晃，继续转了几圈才停。
我认为摇摇晃晃的是生鸡蛋，因为它里面是液状的蛋清，会流动，而熟鸡蛋里面是固体，一受阻碍就不动了。
今天的实验让我收益非浅，生活中极为渺小的事也都是科学。
熟鸡蛋与生鸡蛋今天，我从乡下外婆家带来一袋鸡蛋回家，回到家妈妈问我：“这袋鸡蛋是生的还是熟的呀？〞我一拍脑袋：“啊呀，我忘记问外婆了，这袋鸡蛋是我去外婆家跟外婆走亲戚时送给我的，怎么办呀？〞“还能怎么办，自已动脑想想方法吧！〞妈妈不满地说。
鉴别鸡蛋生熟的方法光照将待测鸡蛋拿在手上，对准阳光反复照射，用鸡蛋挡住阳光光源，若发现鸡蛋略透明，则此鸡蛋为生的；若不透明且层次分明，一层透光，另一层不透光，则此鸡蛋为熟的，因为熟鸡蛋里蛋清凝固成蛋白，体积未占满整个蛋壳。
水测将待测鸡蛋放入盐水中，若上浮，则为生鸡蛋；若不上浮，则为熟鸡蛋。
因为生鸡蛋的密度比盐水的密度小。
打碎将待测鸡蛋拿在手中，往地上扔，若有蛋清、蛋黄流出，则为生鸡蛋；若为蛋白、蛋黄，则为熟鸡蛋。
研究表面用放大镜观察待测鸡蛋，若有细小的类似毛孔的小洞，则为生鸡蛋，因为鸡蛋要呼吸；若无，则为熟鸡蛋。
手摇将待测拿在手中，来回上下地不停摇晃，若是听到“哐哐哐”的声音，则为生鸡蛋，因为生鸡蛋里大部分为液体，有惯性；若无声音，则为熟鸡蛋。
力学将待测鸡蛋在放桌面上，用力绕顺时针（逆时针亦可）旋转，再突然用手按一下鸡蛋，若停下来的为熟鸡蛋；若仍然旋转的为生鸡蛋，因为生鸡蛋内大部分为液体，当人的手将鸡蛋壳按住时使其停止旋转，但是鸡蛋内部的蛋清及蛋黄具有惯性，仍保持着原来的运动状态，所以会继续旋转。
保鲜将待测鸡蛋放在空气中数天（因为时间仓促，未能测出其具体值），发臭的为熟鸡蛋；若仍然为新鲜则为生鸡蛋，因为生鸡蛋表面有一层抗菌膜，而将其煮熟后，膜则消失，无法保鲜。
质量先将待测鸡蛋放在天平上，称出其质量m1，再将其煮熟（无论待测鸡蛋为生或熟），称出其质量m2，若m1 =m2，则为熟鸡蛋；若m1＜m2，则为生鸡蛋。
生命*（此方法为没有办法的办法）将待测鸡蛋交予一母鸡，孵化n天（n≤21），若孵化成一小鸡，则一定为生鸡蛋；若无法孵化出小鸡，则此待测鸡蛋可能是熟的，也有可能是生的，但熟鸡蛋必定孵化不出小鸡。
（因为考虑到只有受过精的鸡蛋才能孵化成小鸡，而待测鸡蛋并没有说明是否受精，所以此实验严密性不高，即做此实验，必定要有待测鸡蛋受过精的前提。
）。
（一）把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动。
离手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利，则为熟鸡蛋；反之，如果转动得不顺畅的，则为生鸡蛋。
因为熟蛋被扭动时，蛋白蛋黄全部一同被扭动，故转得顺利。
反之，生蛋被扭动时，只是蛋壳受力，而蛋白和蛋黄几乎未受力。
由牛顿第一定律（惯性定律）可知，蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。
于是，蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。
（二）待鸡蛋转动一段时间之后，突然按停鸡蛋瞬间，并立即缩手。
如果缩手后不再转动的，则为熟蛋；反之，缩手后能自动再转几下的，则为生蛋。
因为熟蛋被按停时，蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止，缩手后就继续静止。
反之，生蛋在按停时，只是蛋壳暂时停止，但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动。
故缩手后，能带动蛋壳重新再转几下。
（三）因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋把鸡蛋的大头朝下，用手使劲旋转，能立着旋转的是熟蛋，稍转一下就倒下的是生鸡蛋。
（四）熟鸡蛋内部为固态，所以其重心位置已固定不变，当旋转时，鸡蛋旋转形状不易改变（只要速度不要太快，太快应该会立起来的），人提供的能量基本上全部转化成旋转；生鸡蛋内部为液态，在不同的旋转速度下其重心会在不同位置（由于旋转速度不同，使鸡蛋重心受到的离心力会不同，导致重心位置的改变），在重心位置移动的过程中，重心会收到内部液体的阻碍而做负功，使旋转的一部分能量在此处消耗掉，所以在提供相同能量的情况下，生鸡蛋会转的少些。
以上这些只是我个人的认为，你可以做实验验证下的（五）如果鸡蛋大小合适，就放在桌子上，把桌子一边猛抬，它们就会滚动，停的早的是生的。
（六）把鸡蛋放水里，生鸡蛋自己会动起来（七）打碎（八）去孵鸡蛋能孵出来的是生的孵不出来的,是熟的。
如何在不打破的情况下区分生蛋和熟蛋假如有人给你出了这么一个问题：在不敲碎蛋壳的情况下，怎么判断面前的两颗蛋哪个是生蛋哪个是熟蛋？前提条件是一定不能打碎蛋，你该怎么办呢？力学上的知识能够帮助你解决这个小困难。
旋转法判断生熟鸡蛋（1）把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动。
离手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利，则为熟鸡蛋;反之，如果转动得不顺畅的，则为生鸡蛋。
（2）待鸡蛋转动一段时间之后，突然按停鸡蛋瞬间，并立即缩手。
如果缩手后不再转动的，则为熟蛋;反之，缩手后能自动再转几下的，则为生蛋。
注意：这儿问题的关键就在生蛋和熟蛋的旋转情形不一样。
这一点就可以用来解决我们的问题。
把要判别的蛋放到一只平底盘上，用两只手指使它旋转。
这个蛋如果是煮熟的(特别是煮得很“老”的)，那么它旋转起来就会比生蛋快得多，而且转得时间久。
生蛋呢，却甚至转动不起来。
而煮得“老”的熟蛋，旋转起来快得使你只看到一片白影，它甚至能够自动在它尖的一端上竖立起来。
旋转法的物理原理这两个现象的原因是，熟透的蛋已经变成一个实心的整体，生蛋却因为它内部液态的蛋黄、蛋白，不能够立刻旋转起来，它的惯性作用就阻碍了蛋壳的旋转;蛋白和蛋黄在这里是起着“刹车”的作用。
生蛋和熟蛋在旋转停止的时候情形也不一样。
一个旋转着的熟蛋，只要你用手一捏，就会立刻停止下来，但是生蛋虽然在你手碰到的时候停止了，如果你立刻把手放开，它还要继续略略转动。
这仍然是方才说的那个惯性作用在作怪，蛋壳虽然给阻止了，内部的蛋黄、蛋白却仍旧在继续旋转:至于熟蛋，它里面的蛋黄、蛋白是跟外面的蛋壳同时停止的。
这类实验，还可以用另外一种方法来进行。
把生蛋和熟蛋各用橡皮圈沿它的“子午线”箍紧，各挂在一条同样的线上。
把这两条线各扭转相同的次数以后，一同放开，你立刻就会看到生蛋跟熟蛋的分别:熟蛋在转回到它的原来位置以后，就因为惯性作用向反方向扭转过去，然后又退转回来，—这样扭转几次，每次的转数逐渐减少。
用马克笔在鸡蛋上标上记号，分别写上数字“1”和“2”或画上一些图案，以便区分。
肚子好饿呀！◆捺捺
可哪一个是
生鸡蛋，哪一个
是熟鸡蛋呢？
肚子饿了呀，没关系，我手里有两个鸡蛋，不过一个是生鸡蛋，一个是熟鸡
蛋，在不敲破的情况下，你
选一个吧。
别急，我教你一
个几秒钟就能辨别
出生熟鸡蛋的方法。
丙烯马克笔、1个生鸡蛋、1个熟鸡蛋、1个碗。
实验需要准备
请你跟我这样做
7—8期（1—2年级）
先转动1号鸡蛋，让它在桌面上旋转，
然后用手指摁一下鸡蛋后马上松开，这时
1号鸡蛋立刻停止了转动。
接着转动2号鸡蛋，同样用手指
摁一下鸡蛋后马上松开，我们看到2
号鸡蛋在桌面上慢慢旋转一两圈后才
停下来。
那么，哪一个是生鸡蛋，哪一个是熟鸡蛋呢？我们敲开鸡蛋壳看看吧。
我们还可以通过鸡蛋转动的快慢来区分生熟鸡蛋。
同时旋转两个鸡蛋，旋转速度较快的是熟鸡蛋，旋转速度较慢的是生鸡蛋。
呀！1号鸡蛋是
熟鸡蛋，2号鸡蛋是
生鸡蛋。
小朋友，你
猜对了吗？
7—8期（1—2年级）。
鉴别生鸡蛋和熟鸡蛋的方法引言鸡蛋是我们日常饮食中常见的食材之一，但是有时候我们可能会遇到难以辨别的情况，即区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
本文将介绍几种简单常用的方法，帮助我们快速鉴别生鸡蛋和熟鸡蛋。
方法一：观察外观外壳颜色1.生鸡蛋的外壳颜色一般比较白，光泽度较高。
2.熟鸡蛋的外壳颜色相对比较黄，色泽较深。
外壳纹路1.生鸡蛋的外壳纹路会更加光滑均匀。
2.熟鸡蛋的外壳纹路相对比较粗糙，不太光滑。
外壳硬度1.生鸡蛋的外壳相对较脆，用手轻轻敲击外壳会发出清脆的声音。
2.熟鸡蛋的外壳相对较硬，用手轻轻敲击外壳会发出闷响的声音。
方法二：观察蛋黄与蛋白蛋黄状态1.生鸡蛋的蛋黄呈固态，蛋黄与蛋白之间会有鲜明的界限。
2.熟鸡蛋的蛋黄呈液态，与蛋白融合在一起，没有明显的分界。
蛋白状态1.生鸡蛋的蛋白往往比较透明，没有明显的凝固现象。
2.熟鸡蛋的蛋白会凝固，呈现出白色固体状。
方法三：水浮试验1.将鸡蛋轻轻放入一杯水中，如果鸡蛋漂浮在水面上，那么它很可能是熟鸡蛋。
2.如果鸡蛋悬浮在水中，即部分沉入水中，部分漂浮在水面上，那么它可能是半熟鸡蛋。
3.如果鸡蛋完全沉入水中，那么它很可能是生鸡蛋。
结论通过以上几种方法，我们可以很容易地鉴别生鸡蛋和熟鸡蛋。
观察外观的方法可以通过外壳颜色、外壳纹路和外壳硬度来判断。
观察蛋黄与蛋白的方法可以通过蛋黄状态和蛋白状态来判断。
水浮试验是一种较为简便的方法，也可以用来帮助我们快速鉴别鸡蛋的状态。
鉴别鸡蛋的方法能够帮助我们选择合适的鸡蛋用于烹饪。
无论是制作蛋糕还是煮蛋，选择合适的鸡蛋都能改善菜肴的口感和质量。
希望以上方法能够对大家有所帮助，让我们在烹饪的过程中更加得心应手！。
关于生熟鸡蛋的调查报告简介鸡蛋，作为人们日常饮食中重要的营养来源，被广泛地应用于各种菜式和食品制作中。
在鸡蛋的食用过程中，一个经常被人们关注的问题就是鸡蛋的熟度。
不同的熟度会给人们带来截然不同的口感和健康影响，因此对于生熟鸡蛋的判断和使用是很重要的。
在本文中，我们将对生熟鸡蛋的基本特点、如何区分、如何使用等问题进行探讨和分析。
鸡蛋熟度的基本特点鸡蛋的熟度，主要包括以下三种状态：生鸡蛋生鸡蛋指的是直接从鸡蛋中取出后，没有进行任何烹调加工的鸡蛋。
生鸡蛋的外壳光滑，呈微黄色，蛋白质质地较硬，蛋黄颜色鲜艳，质地细腻。
半熟鸡蛋半熟鸡蛋指的是在烹调过程中，将鸡蛋煮、煎或水煮等加工方法进行部分烤熟后的鸡蛋。
半熟鸡蛋的蛋黄颜色透明、呈流体状，外层有一层白色的薄膜包裹，质地较薄。
熟鸡蛋熟鸡蛋指的是在烹调过程中，将鸡蛋煮、煎或水煮等加工方法全部烤熟后的鸡蛋。
熟鸡蛋的蛋白质较稠，质地柔软而有弹性，蛋黄呈固体状，颜色偏黄。
如何区分生熟鸡蛋在我们日常的饮食生活中，如何正确判断鸡蛋的熟度对于我们的健康和饮食安全至关重要。
以下是几种常见的区分生熟鸡蛋的方法：用光线法判断鸡蛋熟度将鸡蛋放在光线下，观察鸡蛋内部是否有明显的影子或者黑点，如果有黑点或影子，那么鸡蛋就是熟的，反之是生的。
因为生鸡蛋和熟鸡蛋在蛋黄和蛋白中的密度不同，因此会在光线下形成不同的影子。
用水中浮沉法判断鸡蛋熟度将鸡蛋放入水中，观察其是否浮起来。
如果鸡蛋处于水面上，那么它就是生的；如果鸡蛋自然下沉到底部，说明它已经煮熟了；如果鸡蛋处于水面下方但不贴着底部，说明鸡蛋已经半熟。
用手感法判断鸡蛋熟度通过轻轻按压鸡蛋的表面质感来判断它的熟度。
生鸡蛋的表面光滑，触感硬实；熟鸡蛋则有一种柔软、有些发泡的质感。
生熟鸡蛋的使用建议对于鸡蛋的使用，不同的熟度也会有不同的食用方式和用途。
以下是几种常见的生熟鸡蛋的使用建议：生鸡蛋的使用建议生鸡蛋的烹调方式有很多，常见的方式有制作蛋黄饮料、蛋黄沙拉酱、糕点、面条和汉堡等等。
如何分辨生鸡蛋和熟鸡蛋作文公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]如何分辨生鸡蛋和熟鸡蛋今天吃鸡蛋的时候，我忽然提出了一个疑问。
怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢我决定做个实验。
我准备了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，把它们混乱放平在桌面上。
从表面看，它们并没有什么特别的不同。
于是我又将它们拿在手里，感觉其中的一个鸡蛋比较厚实，我又摇了摇，这个鸡蛋内部没有任何的反应。
所以我初步断定它是熟鸡蛋。
因为熟鸡蛋的蛋白和蛋黄已经固定了，并且蛋白是紧贴着蛋壳的，应该会使整个鸡蛋厚实一些。
而在摇动的情况下也不会像生鸡蛋那样有液体滚动的感觉。
接着我又想到，熟鸡蛋的大头部分是空心的，那么它在水里一定是大头向上。
我便把两个鸡蛋都放进水里，发现其中一个是横卧的，而另一个是歪斜着竖起来的。
所以我想斜竖的应该是熟鸡蛋。
还有没有别的方法呢妈妈提醒我旋转看看。
我就用同样的力，使这两个鸡蛋在桌子上转动，结果发现，其中一个鸡蛋要比另一个鸡蛋旋转得时间长。
我又用同样的办法试了几次，每次都是那个鸡蛋先停下来。
爸爸说旋转时间长的是熟鸡蛋，旋转时间短的是生鸡蛋。
因为生鸡蛋的壳内是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个鸡蛋只能缓慢转动。
熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋清已凝固成蛋白，且与外壳成为一个整体，当外力作用使之旋转时，整个蛋就能迅速地转动且能持续较长的时间。
我又转了几次，并用手在上面按了按，结果其中的一个马上就停了，而另一个却还摇摇晃晃，继续转了几圈才停。
我认为摇摇晃晃的是生鸡蛋，因为它里面是液状的蛋清，会流动，而熟鸡蛋里面是固体，一受阻碍就不动了。
今天的实验让我收益非浅，生活中极为渺小的事也都是科学。
熟鸡蛋与生鸡蛋今天，我从乡下外婆家带来一袋鸡蛋回家，回到家妈妈问我：“这袋鸡蛋是生的还是熟的呀”我一拍脑袋：“啊呀，我忘记问外婆了，这袋鸡蛋是我去外婆家跟外婆走亲戚时送给我的，怎么办呀”“还能怎么办，自已动脑想想办法吧！”妈妈不满地说。
教你用物理知识区分生蛋和熟蛋
随着考试改革步步深入，试题与生活结合的紧密度越来越高。
你会用学过的知识解释生活中的各种现象么?例如区分生蛋和熟蛋?方法背后的原理又是什么?教你一招吧。
把蛋转动起来,如果是熟蛋,转动时间比较长,而且转动得很灵活;如果是生蛋,你会发现要它转动起来比较难,转动也不灵活.你能解释这些现象吗?熟透的蛋已经变成一个实心的整体，生蛋却因为它内部液态的蛋黄、蛋白，不能够立刻旋转起来，它的惯性作用就阻碍了蛋壳的旋转;蛋白和蛋黄在这里是起着“刹车”的作用。
生蛋和熟蛋在旋转停止的时候情形也不一样。
一个旋转着的熟蛋，只要你用手一捏，就会立刻停止下来，但是生蛋虽然在你手碰到的时候停止了，如果你立刻把手放开，它还要继续略略转动。
这仍然是方才说的那个惯性在作怪，蛋壳虽然给阻止了，内部的蛋黄、蛋白却仍旧在继续旋转;至于熟蛋，它里面的蛋黄、蛋白是跟外面的蛋壳同时停止的。
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区分生熟鸡蛋的方法及原理
生熟鸡蛋的区分方法及原理是大家在烹饪或食用鸡蛋时常常需要知道的。
下面将介绍几种常见的方法及其原理。
1. 视觉法：这是最简单也是最常用的方法。
生鸡蛋的蛋壳通常比较光滑，而煮熟的鸡蛋蛋壳会有一些小裂纹。
此外，生鸡蛋在打开后蛋黄和蛋白会明显分离，而煮熟的鸡蛋则会比较均匀。
2. 摇晃法：将鸡蛋轻轻地摇晃，生鸡蛋在摇晃时会有明显的声音，而熟鸡蛋则没有或声音较弱。
这是因为生鸡蛋内部的蛋黄和蛋白是分开的，而熟鸡蛋内部的蛋黄和蛋白已经凝固在一起。
3. 旋转法：将鸡蛋放在平面上旋转，生鸡蛋会比较容易旋转，而熟鸡蛋则不太容易旋转。
这是因为生鸡蛋内部的蛋黄和蛋白是液体状的，而熟鸡蛋内部的蛋黄和蛋白已经凝固。
4. 水浮法：将鸡蛋放入盛满水的容器中，生鸡蛋会浮在水面上，而熟鸡蛋则会沉到底部。
这是因为生鸡蛋内部的蛋壳有一层薄膜，而熟鸡蛋蛋壳的薄膜已经被破坏。
这些方法的原理都是基于鸡蛋内部的物理变化。
生鸡蛋的蛋黄和蛋白是液体状的，而熟鸡蛋的蛋黄和蛋白已经凝固。
这种凝固是因为鸡蛋内部的蛋白质在高温下发
生了变性，形成了一个坚固的结构。
此外，生鸡蛋内部的蛋壳有一层薄膜，当蛋壳上的薄膜被破坏后，鸡蛋就会沉到水底。
区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法写作文三年级嗨，小朋友们！今天我们要来聊聊一个有趣的话题——区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法。
你们知道吗？这个方法可是超级简单哦！让我来给你们讲讲吧！
我们来看一下生鸡蛋。
生鸡蛋的外壳是光滑的，而且颜色比较浅。
你们可以用手轻轻地摸一摸，感受一下它的质地。
另外，生鸡蛋里面有一个小小的白点，这个白点叫做胚盘。
你们可以用放大镜仔细观察一下，看看是不是真的有呢？如果有的话，那么这个鸡蛋就是生的啦！
接下来，我们来说说熟鸡蛋。
熟鸡蛋的外壳会变得有点皱巴巴的，而且颜色会变得更深一些。
你们可以闻一闻它的味道，熟鸡蛋的味道会比生鸡蛋更加浓郁。
最重要的还是要看它的蛋黄。
熟鸡蛋的蛋黄会变得更加饱满，而且还会有一些微微的液体流出来。
你们可以把熟鸡蛋放在桌子上轻轻敲一敲，听听声音。
熟鸡蛋的声音会比生鸡蛋更加清脆响亮哦！
好了，现在你们应该已经知道如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋了吧？那你们还在等什么呢？赶快去试试看吧！不过记得要小心哦，不要把生鸡蛋弄破了，也不要把熟鸡蛋掉在地上哦！
我还要告诉你们一个小秘密。
其实，生鸡蛋还可以用来做一道美味的菜肴——煎蛋哦！只需要在锅里放一点油，然后把生鸡蛋打进去翻炒一下就可以了。
等到鸡蛋熟透之后，再撒上一些盐和胡椒粉，就可以大口大口地吃啦！那个味道简直是太棒了！
好了好了，今天的分享就到这里啦！希望我的这些小技巧能够帮助到你们。
下次再见啦！拜拜！。
高中物理实验：判断生蛋和熟蛋学生游戏：不敲碎蛋壳来判别一个蛋的生熟，你该怎么办呢?这儿问题的关键就在生蛋和熟蛋的旋转情形不一样。
这一点就可以用来解决我们的问题。
把要判别的蛋放到一只平底盘上，用两只手指使它旋转。
这个蛋如果是煮熟的(特别是煮得很“老”的)，那么它旋转起来就会比生蛋快得多，而且转得时间久。
生蛋呢，却甚至转动不起来。
而煮得“老”的熟蛋，旋转起来快得使你只看到一片白影，它甚至能够自动在它尖的一端上竖立起来。
这两个现象的原因是，熟透的蛋已经变成一个实心的整体，生蛋却因为它内部液态的蛋黄、蛋白，不能够立刻旋转起来，它的惯性作用就阻碍了蛋壳的旋转;蛋白和蛋黄在这里是起着“刹车”的作用。
生蛋和熟蛋在旋转停止的时候情形也不一样。
一个旋转着的熟蛋，只要你用手一捏，就会立刻停止下来，但是生蛋虽然在你手碰到的时候停止了，如果你立刻把手放开，它还要继续略略转动。
这仍然是方才说的那个惯性作用在作怪，蛋壳虽然给阻止了，内部的蛋黄、蛋白却仍旧在继续旋转;至于熟蛋，它里面的蛋黄、蛋白是跟外面的蛋壳同时停止的。
这类实验，还可以用另外一种方法来进行。
把生蛋和熟蛋各用橡皮圈沿它的“子午线”箍紧，各挂在一条同样的线上。
把这两条线各扭转相同的次数以后，一同放开，你立刻就会看到生蛋跟熟蛋的分别：熟蛋在转回到它的原来位置以后，就因为惯性作用向反方向扭转过去，然后又退转回来──这样扭转几次，每次的转数逐渐减少。
但是生蛋却只来回扭转三四次，熟蛋没有停止它就早停下来了：这是因为生蛋的蛋白、蛋黄妨碍了它的旋转运动的缘故。
控制变量法1研究弦乐器的音调与弦的松紧、长短和粗细的关系。
2研究压力的作用效果与压力和受力面积的关系。
3研究液体的压强与液体密度和深度的关系。
4研究滑动摩擦力与压力和接触面粗糙程度的关系。
5研究物体的动能与质量和速度的关系。
6研究物体的势能与质量和高度的关系。
7研究导体电阻的大小与导体长度材料横截面积的关系。
8研究导体中电流与导体两端电压、导体电阻的关系。
怎么区分鸡蛋和熟鸡蛋的小实验
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，而怎么区分鸡蛋和熟鸡蛋是一个很有趣的小实验。
下面我们来进行一次简单的实验，看看如何通过简单的方法来区分鸡蛋和熟鸡蛋。
我们需要准备两个鸡蛋，一个是生鸡蛋，一个是煮熟的鸡蛋。
将它们放在桌子上，然后用手指轻轻地旋转鸡蛋。
你会发现，生鸡蛋在旋转时会停止得更快，而熟鸡蛋则会旋转更久。
这是因为生鸡蛋内部的液体会随着鸡蛋的旋转而移动，阻碍了鸡蛋的旋转；而熟鸡蛋内部的液体已经凝固，所以旋转时没有阻碍。
接着，我们可以尝试用手指敲击鸡蛋壳。
生鸡蛋的壳会发出清脆的声音，而熟鸡蛋的壳则会发出浑厚的声音。
这是因为生鸡蛋内部的液体和气体会减缓声音的传播速度，所以听起来比较清脆；而熟鸡蛋内部的液体已经凝固，所以声音传播比较快，听起来比较浑厚。
我们还可以尝试将鸡蛋轻轻放在桌子上，观察鸡蛋的稳定性。
生鸡蛋会比较容易摇晃，而熟鸡蛋则比较稳定。
这是因为生鸡蛋内部的液体会影响鸡蛋的重心，使其比较容易摇晃；而熟鸡蛋内部的液体已经凝固，所以比较稳定。
通过以上几个简单的实验，我们可以很容易地区分鸡蛋和熟鸡蛋。
希望这些方法可以帮助你在日常生活中更轻松地区分鸡蛋和熟鸡蛋。
生鸡蛋熟原理
生鸡蛋与熟鸡蛋的区别在于蛋白和蛋黄的组织结构和熟度程度。
生鸡蛋指的是尚未经过任何加热处理的鸡蛋，而熟鸡蛋则是在适当加热后煮熟或煎熟的鸡蛋。
生鸡蛋和熟鸡蛋在口感、颜色和营养成分上都存在较大的差异。
在煮熟鸡蛋时，水温会逐渐升高，蛋白质会开始凝结。
当水温达到大约60°C时，蛋白质开始凝固，形成了半熟蛋黄和半熟
蛋白的状态。
当水温继续增加到沸腾的状态时，蛋白质进一步凝结并变得坚实，蛋黄也会变得更加固态。
这是因为蛋白质在受热后发生变性，原本散乱的蛋白质的结构开始重组，使得蛋白质凝固。
而随着加热时间的延长，蛋白质的凝固程度会逐渐加深，最终达到全熟的状态。
相比之下，生鸡蛋的蛋白质较为液体状，蛋黄也呈液体状态。
这是因为所有的蛋白质都保持其原始结构，而未经加热处理。
因此，在烹饪过程中，通过适当的加热可以将生鸡蛋转化为熟鸡蛋，使其口感更为松软且获得更均匀的风味。
同时，适当的加热还可消除生鸡蛋中潜在的细菌，确保食品安全。
辨认生鸡蛋和熟鸡蛋350字作文
在厨房角落，那儿有两枚鸡蛋，一个生的，一个熟的。
怎么区
分它们呢？嘿嘿，有招儿！
我先拿起一个，在耳边晃晃，嘿，里面好像有东西在沙沙作响，像是水在晃荡，这就是生鸡蛋没错了！而那个熟的，静得跟啥似的，一点声音都没有。
再来看看蛋壳颜色。
生鸡蛋的蛋壳看起来好新鲜啊，光滑又亮，像刚从养鸡场出来一样。
熟鸡蛋呢，颜色就没那么亮了，看起来有
点旧旧的，就像放久了的样子。
最后试试旋转它们。
我把两枚鸡蛋放在桌上，一转，生鸡蛋转
得慢吞吞的，没几圈就停了。
而熟鸡蛋，转得飞快，像个小陀螺似的，超有趣！
就这样，我轻轻松松地区分了生鸡蛋和熟鸡蛋。
如何分辨生鸡蛋和熟鸡蛋
今天吃鸡蛋的时候，我突然提出一个疑问。
怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？我准备做个实验。
我准备了个生鸡蛋和熟鸡蛋，把它们放在桌面上，它们拿在手里感觉其中的一个鸡蛋比较厚实，我又摇了摇，这个鸡蛋内部没有任何反应。
所以我初步认定它是熟鸡蛋。
因为熟鸡蛋的蛋清是固定的。
而生鸡蛋的蛋清是液体，不会像熟鸡蛋那样厚实。
接着我又想到，熟鸡蛋的大头是空心的，那么它在水里一定是大头向上，我便把两个鸡蛋都放进水里，发现其中一个是横卧的，而另一个是斜歪着竖起来的。
所以我想斜竖的应该是熟鸡蛋。
其实这个世界真的非常奇妙，我相信只要大家爱发现，就可以发现一些科学的道理。
如何区别生鸡蛋和熟鸡蛋
怎样利用物理方法，判断一只鸡蛋是生的还是熟的？
（一）把鸡蛋放在桌上，用力把鸡蛋迅速地转动，离手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利，则熟蛋；反之，如果转动不顺利，则为生蛋。
因为熟蛋被扭动时，蛋白蛋黄全部一同被扭动，转得顺利，反之，生蛋被扭动时，只是蛋壳受力，而蛋白和蛋黄几乎未受力，由牛顿第一定律（惯性定律）可知，蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。
于是，蛋壳的动就被蛋白拖慢了。
（二）待鸡蛋转动一段时间之后，突然按停鸡蛋瞬间，并立即缩手，如果缩手后不再转动时，则为熟蛋；反之，缩手后能自动再转几下的，则为生蛋。
因为熟蛋被按停手时，蛋壳、蛋白和蛋黄会立即停止，缩手后就继续静止；反之，生蛋就按停时，只是蛋壳暂时停止，但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动。
故缩手后，能带动蛋壳重新再转几下。
1。
