卖水果线路图

超市月水果经营指南11月是进入秋季的尾巴，也是水果销售的旺季。

随着天气转凉，人们对水果的需求大增。

为了提高超市水果的销售额，以下是超市11月水果经营指南。

一、选择适合销售的水果品种1.苹果：11月是苹果的丰收季节，各种品种的苹果如富士、红星、烟台苹果等都上市了。

可以选择各种不同颜色、不同味道的苹果，满足不同消费者的需求。

2.梨：梨是秋季的水果代表之一，11月是梨的丰收季节。

可以选择雪梨、香梨等，这些梨种果实肉质细腻，甜度适中，非常受消费者的喜爱。

3.柿子：柿子是11月的特色水果之一，柿子味甜多汁，营养丰富。

选择不同品种的柿子，如富士柿、沙柿等，可以增加销售的多样性。

4.橙子：11月是橙子的旺季，各种橙子如脐橙、甜橙等上市。

选择外形光滑、色泽鲜艳、口感丰富的橙子，可以吸引更多顾客。

5.柚子：柚子是11月的特色水果之一，柚子味道独特，具有丰富的维生素C。

可以选择红心柚、黄心柚等不同品种的柚子，增加销售的多样性。

二、优化货架陈列方式1.根据水果的特点合理摆放：将同一种类的水果放在一起，如把苹果、梨、柿子等分开摆放，方便顾客选择和比较。

同时，可以根据水果的颜色、形状等特点进行分类陈列，提高视觉效果。

2.注意水果的熟度：将成熟度相近的水果放在一起，方便顾客挑选不同熟度的水果。

同时，及时清理过熟或变质的水果，保持货架的整洁。

3.增加水果的可见性：在显眼的位置摆放一些水果样品，让顾客可以品尝水果的新鲜度和口感，增加销售的吸引力。

4.定期更新货架：每天检查货架上的水果，及时补充和更新，保证水果的新鲜度和品质。

三、提供优质服务1.每日摆放鲜切水果：根据消费者的需求，每天早晨摆放新鲜切好的水果，方便快捷。

可以选择一些常见的水果如苹果、橙子、葡萄等，切成小块摆放在水果柜台附近。

创业计划书摆摊卖水果一、创业背景水果是人们日常生活中必不可少的食品，富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。

随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也在不断增加。

因此，开设一个水果摊，销售新鲜、优质的水果，是一个有利可图的创业选择。

二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也在逐渐增加。

水果作为一种健康、营养丰富的食品，备受人们喜爱。

而且，水果的消费群体广泛，不仅包括年轻人，也有许多中老年人和儿童。

2.竞争分析在城市的街头巷尾，摆摊卖水果的摊位比比皆是。

竞争激烈，但也说明了水果摊的市场潜力。

要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须有自己的特色和优势。

三、创业规划1.选址选址是摆摊生意成功的关键。

要选择交通便利、人流较多的地方，比如商场门口、学校附近、办公楼旁等。

同时，要考虑到周边的竞争情况，避免市场重叠。

2.供应链建设水果摊的生意核心是新鲜、优质的水果。

要建立稳定的供应链，选择有信誉、有经验的供应商，确保水果的品质和价格有保障。

同时，要及时跟进市场价格变化，掌握市场动态，灵活调整进货策略。

3.宣传推广在开业前，可以通过社交媒体、传单派发等方式进行宣传推广，吸引更多的顾客。

同时，可以提供一些优惠活动，比如满送、打折等，增加客户忠诚度。

四、财务分析1.投资成本水果摊的投资成本相对较低，主要包括租金、装修、设备和初期的进货费用。

根据实际情况，可以预先做好预算，合理安排资金。

2.盈利预期水果摊的盈利主要取决于进货成本和销售价格的差额，以及每天的销售量。

根据市场需求和竞争情况，可以制定合理的售价策略，提高销售额，实现利润最大化。

五、风险应对1.市场风险市场竞争激烈，新商家进入市场可能导致价格战，降低利润空间。

要不断提升服务质量，保持产品品质，吸引更多的客户。

2.供应风险供应商的价格波动、货源不足等问题可能影响到水果摊的运营。

要建立良好的供应链体系，保证货源充足，确保生意正常运转。

六、总结水果摊作为一种小本创业项目，是一种低成本、高回报的创业选择。

生鲜蔬菜商品采购、销售管理流程一、适用围凡超市自营的蔬菜、水果类商品，均适用此管理流程。

二、编码使用要求1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码；卖场销售必须使用6位PLU码；2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。

如空心菜以“把”作为计量单位进货入库，销售时必须以“把”为计量单位。

3、罚则：错用一个8位商品编码，处罚责任人100元，错用一个6位PLU 码，处罚责任人第一次50元，第二次100元，以此类推，若多次出错，将给予行政处分或调离本岗位工作。

三、要货流程1、要货五原则：(1)参考上周同一天(节假日除外)销售；(2)参考昨日销售；(3)参考当日销售及当日库存情况；(4)市场上商品的品相；(5)商品价格的市场竞争力。

其中(1)、(2)、(3)项为卖场负责人在制定要货计划时必须参考的要素；(4)、(5)项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。

2、要货流程卖场负责人制作电子版要货单（准确填写商品编码、名称、要货数量），负责与采购组及时紧密沟通，在供应商处订货采买的商品在下午4点前填写好第二天所需商品；本地现采商品在营业结束后，即晚上22点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人，须确认对方成功接收。

未按时完成处罚卖场负责人100元/次。

四、采购流程1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。

2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的最佳采买时机、采买地点，可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的价格经验，最大限度降低采购成本，形成科学有效的采买制度。

3、采用送货制的供应商，采购组要与卖场一起科学安排和调度，尽可能缩短商品从收货到卖场列之间的时间。

4、商品分级：采购人员在采买商品时，需认定商品等级，具体分为精品货、优质货和统装货三种，务必将认定结果填写在送货单上。

其认定原则为：1)精品货：通过特别精选的商品。

2)优质货：通过简单精选的商品。

3)统装货：没有经过任何精选的商品。

毕业设计（论文）题目水果分选机设计二级学院重庆汽车学院专业机械设计制造及其自动化班级2009级机械设计5班学生姓名学号指导教师职称时间2013年5月20日目录摘要 (1)关键词 (1)1 前言 (2)2 总体方案的拟定 (3)2.1 原理分析 (3)2.2 总体结构设计 (5)2.3 各执行机构主要参数的计算 (6)2.4 传动装置的运动和动力参数的计算 (13)3 主要零件的选择和设计 (15)3.1 皮带传动的设计计算 (15)3.2 直齿圆柱齿轮的设计计算 (17)3.3 滚子链传动的设计计算 (20)3.4 轴的设计计算 (21)3.4.1 高速轴的设计计算 (21)3.4.2 低速轴的设计计算 (24)3.5 轴承的校核 (27)3.6 键的设计计算与校核 (27)3.7 润滑与密封 (28)3.8 主要缺点和有待进一步改进的地方 (29)4 结束语 (29)参考文献 (31)致谢 (32)水果分选机的设计学生：指导老师：摘要：本文分析了中国国内外水果分级分选机的研究和发展现状，对未来进行了展望，设计出了一种新型水果分级分选机构。

该水果分级分选机是由分级滚筒、传动机构和电动机组成。

采用电动机提供动力，通过带轮传动机构，将运动和动力传送到直齿圆柱齿轮减速器，然后再通过链轮传动机构，将所需的运动和动力传送至分级滚筒上，从而实现水果的分选。

整个机构简单且易于操作，便于维护，提高了生产效率，降低了劳动强度，为实现水果加工机械化与规模化提供了前提。

关键词：水果；形状；分选机构；分级滚筒；The design of fruit sorting machineStudents:Tutor:Abstract:This paper analyzes the present situation of the Chinese domestic and foreign fruit sorting machine research and development, on the future prospects, we design a new type of fruit sorting mechanism. The fruit sorting machine is composed of grading cylinder, transmission mechanism and a motor. The power provided by a motor, through a belt pulley transmission mechanism, the movement and power is transmitted to the straight tooth cylindrical gear reducer, and then through the chain wheel transmission mechanism, the required movement and power is transmitted to the classification on the drum, thereby we can realize the separation of fruit. The entire mechanism is simple and easy to operate, easy to maintain, improve production efficiency, reduce labor intensity, which help to achieve the fruit processing mechanization and scale and to provide the premise.Key Words:fruit; shape; the grading mechanism; grading cylinder1 前言1.1 选题研究意义水果分选是水果进入流通领域的一个重要环节，直接关系到水果生产的效益。

生鲜区蔬菜水果的陈列，图例指导导语水果与蔬菜是超级市场的主力商品之一，它们虽然给超级市场带不来多少利润，但却是居民生活必需的，能够吸引来大量顾客，使他们产生连带购买行为。

因此，果菜的陈列直接影响到超级市场整体的经营业绩。

果菜陈列要注意两个问题：一是新鲜，二是干净。

蔬菜的单位价值低，人们购买的出发点就是新鲜，绿的要翠绿，红的要鲜红；净菜适应人们快节奏的生活步骤，是目标市场购买行为的一种发展趋势。

由于果菜种类繁多，很难有一个标准化的陈列格式，在此，我们只介绍一些基本的陈列技术与方法。

Step 1—蔬菜的分类：—1、根菜类（萝卜、洋葱、百合、芋头、白薯、土豆等）；2、茎菜类（蒜苔、芹菜等）；3、叶菜类（白菜、卷心菜、菠菜、油菜、油麦菜、菜心、芥兰等）4、果菜类（蕃茄、辣椒、茄子、凉瓜、黄瓜、西葫芦等）5、其它类（菜花、莲藕、香菇、磨菇等）Step 2—蔬菜的陈列方法—1、按蔬菜的小分类集中码放即同类菜陈列在一起2、按蔬菜的内在关联性陈列如：①葱、姜、蒜、干辣椒的关联陈列②苦瓜与尖椒的关联陈列③冬瓜与香菜的关联陈列（或买赠形式）3、按蔬菜所需处理方法陈列如：①散装净菜陈列②免洗菜陈列4、综合陈列方法：即综合以上所有陈列方法分门别类进行陈列。

Step 3—水果的陈列方法—1、水果的分类：①进口水果：美国黑提、红提、蛇果、美国甜橙等；②国产水果：苹果、梨、草莓、油桃、柚子、橙子等；③热带水果：芒果、菠萝、榴莲、香蕉、弥猴桃、桂圆等。

2、首先按水果的品种集中陈列：例：所有的国产苹果：国光苹果、富士苹果、红香蕉苹果等集中陈列所有的国产梨：雪花梨、京白梨、啤梨、香梨等集中陈列所有进口的提子：进口红提、进口黑提、进口青提集中陈列3、再按水果的分类陈列：即：将所有国产水果集中陈列；所有进口水果集中陈列；将所有热带水果集中陈列。

Step 4—散装蔬果的码放及陈列方法—由于形状、大小不同，蔬菜水果的陈列方法有很多种，在此仅介绍一些比较常用的方法：A、圆积型。

品类苹果类芒果类李果类桃果类黄金季节进口:2-4月,国产:陕西9-6月,山东11-9月进口:10-4月,国产:4-10月进口:10-4月,国产:3-9月进口:11-3月,国产:4-9月定价标准进口：45%毛利率国产：25%毛利率堆头：灵活定价进口：45%毛利率国产：45%毛利率堆头：灵活定价进口：45%毛利率国产：35%毛利率堆头：灵活定价进口：45%毛利率国产：40%毛利率堆头：灵活定价大小一样、色泽一样、品名真实、关联陈列、及时喷水、杜绝烂果 保持新鲜、打好假底、绿叶修钸、严格收货、节假重视、关注天气。

******商业连锁有限公司水果操作标准陈列效陈列标准1.取掉保护套,挑出碰伤、烂伤、虫伤、花皮果，果形大小均匀。

2.陈列方向一致,鲜红面朝上,侧向陈列,头部向下、果蒂向上。

3.堆头须假底陈列。

4.每一小时喷一次冻水。

1.挑出焉果，烂果,伤果。

2.果头向上,果蒂向下倾斜45度陈列,方向保持一致。

3.堆头须假底陈列。

1.挑出焉果烂果虫果。

2.大果类（如进口布仑）果头向上，果蒂向下整齐排列。

3.小果类可堆成小山型，选出果色较靓，果头较大摆在上面。

4.堆头须假底陈列。

1.挑出焉果烂果虫果。

2.大果类（如水蜜桃）果头向上，果蒂向下整齐排列。

3.小果类（如油桃）可堆成小山型，选出果色较靓，果头较大摆在上面。

4.堆头须假底陈列。

榴莲奇异果猕猴桃柠檬圣女果车厘子樱桃进口:3-7月,国产:7-3月圣女果：10-5月，车厘子：11-4月，樱桃：3-5月黄金季节定价标准******商业连锁有限公司1.挑出烂果虫果。

2.裂开的用橡皮筋捆扎。

3.果柄向上倾斜45度陈列。

4.熟果裂口果陈列在上面或顾客容易拿到的位置。

5.陈列位须铺上硬纸板或木板。

6.开裂严重的剥开销售果肉。

1.挑出焉果，烂果。

2.果头向外，果尾向内侧向陈列。

3.有标签的标签向上陈列。

4.陈列可用原装箱陈列。

5.特殊单品（如黄心，红心奇异果）可切样品展示。

!计算机测量与控制=%D %/=/.*!%!&'()*+,-.,/0*-,(,1+2&'1+-'3!"%',!"收稿日期 %D %/D %.'+!修回日期%D %/D /D .$基金项目 国家自然科学基金项目*3%.!%/!'%$作者简介 吴晓凤*.',/%#女#硕士#河南濮阳人#讲师#主要从事人工智能方向的研究$引用格式 吴晓凤#秦!菁#刘子翔#等=基于深度学习的智能无人果蔬售卖系统(E )=计算机测量与控制#%D %/#/.*!%!%',/D &#/.%=文章编号 .(!.&3', %D %/ D !D %',D !!!*F 0 .D =.(3%( >=@:;6=..G &!(% H I =%D %/=D !=D &/!!中图分类号 J "/'.=&!!文献标识码 2基于深度学习的智能无人果蔬售卖系统吴晓凤. 秦!菁% 刘子翔% 徐浩然%*.-西安铁路职业技术学院#西安!!.D D %(+%-长安大学信息工程学院#西安!!.D D (&%摘要 随着科技的不断进步#无人零售成为了未来社会的发展趋势+然而传统的无人售货超市存在成本高昂和水果蔬菜等生鲜产品售卖方式单一#效率低下#需要大量劳动力等缺陷+为了解决此问题#文章提出一种基于深度学习的智能无人果蔬售卖系统+该系统能够识别未打电子标签的果蔬生鲜#基于改进的目标检测算法精准识别果蔬的类别和位置#进而进行称重并计算商品的价格+通过实验验证#该系统具有综合化&智能化和专业化的优点#在自制果蔬数据集上#算法平均精度*72"%提升了!-/!O #实验证明本系统对果蔬的目标检测具有较强的鲁棒性$关键词 无人售货+目标检测+实时通信+20果蔬生鲜秤+嵌入式平台+深度学习+图像识别I 1+,3348,1+Z 1(/11,:@-*4+/1:J ,8,+/B 3,J ,1:418?D0+,(9/0,:'1W ,,)7,/-1418WV T 6L C M N :S .#f 0PE 6:S %#X 0VU 6\6L :S %#T V #L C K L :%*.-T 6j L :a L 69<L A ]C @L H 6C :L 9g J N @R :6@L 90:?H 6H 8H N #T 6j L :!!.D D %(#1R 6:L +%-1R L :S j L :V :6_N K ?6H A#T 6j L :!!.D D (&#1R 6:L %;B 0+-/<+!W 6H R H R N @C :H 6:8C 8?I K C S K N ??C M ?@6N :@N L :Z H N @R :C 9C S A #8:7L ::N Z K N H L 69R L ?[N @C 7N H R N Z N _N 9C I7N :H H K N :Z M C K H R N M 8`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`[N 9?=^L ?N Z C :H R N 67I K C _N Z H L K S N H Z N H N @H 6C :L 9S C K 6H R 7#H R N @L H N S C K A L :Z 9C @L H 6C :C M H R N M K 86H ?L :Z _N S N H L [9N ?L K N L @@8K L H N 9A 6Z N :H 6M 6N Z #L :Z H R N :H R N S C C Z ?L K N<N 6S R N Z #L :Z H R N I K 6@N C M H R N S C C Z ?6?@L 9@89L H N Z =J R K C 8S R H R N N \I N K 67N :H L 9_N K 6M 6@L H 6C :#H R N ?A?H N 7R L ?H R N L Z _L :H L S N ?C M ?A :H R N ?6?#6:H N 996S N :@N L :Z ?I N @6L 96B L H 6C :=J R N L _N K L S N L @@8K L @A *72"%C M H R N L 9S C K 6H R 76?67I K C _N Z[A !-/!O C :H R N N 9M `7L Z N M K 86H L :Z _N S N H L [9N Z L H L ?N H #L :Z H R N N \I N K 67N :H L 9K N ?89H ??R C <H R L H H R 6??A ?H N 7R L ?L ?H K C :S K C [8?H :N ??M C K H R N H L K S N H Z N H N @`H 6C :C M M K 86H ?L :Z_N SN H L [9N ?=C ,D E '-:0!8:7L ::N Z ?L 9N ?+C [>N @H Z N H N @H 6C :+K N L 9`H 67N @C 778:6@L H 6C :+20M K 86H ?L :Z _N S N H L [9N ??@L 9N +N 7[N Z Z N Z I 9L H M C K 7+Z N N I 9N L K :6:S+67L S N 6:Z N :H 6M 6@L H 6C :F !引言如今随着物联网技术的飞速发展#我们的生活向着更智能#更便捷#更人性化的方向发展$智能硬件产品如雨后春笋#拉开了新的信息化革命(.)$无人超市(%)&无人驾驶和无人配送等技术的迅速发展#进一步彰显了科技进步带来的便利性$随着技术的不断成熟#规模更大&覆盖范围更广&成本更低廉的无人零售时代已经到来#在全球新冠疫情大环境下#人们越来越倾向于避免接触和零接触的购买方式#这也加速了无人售货技术的发展$我们相信#未来的无人售卖系统将会更加精准&高效&安全#并能够更好地满足人们对商品质量&服务品质和购物体验的要求$我们将持续不断地投入研发#将科技进步和人类的需求相结合#为人们创造更加智能&更加便捷的生活方式$国家统计局数据的结果展示#从%D .%年到%D .,年#全国线上的零售额的比重连年增加#而线下的零售额的比重则是连年下降$但是#自%D .,年开始#线上的零售额的增长处于乏力状态(/)#一方面由于竞争压力大#另一方面也是由于线上获客成本逐渐增加$因此#最近几年来#如何在线下进行更好的数字智能化的零售成为了各大品牌和资本的亟待解决的问题$而相比较于传统的方式#转向人工智能也无疑是更简单更便捷的方式$据统计#零售商对人工智能技术的支持逐渐加码#人工智能在线下零售领域内也将获得更好更完善的发展#据预测#%D %/年无人零售对人工智能技术的投入将增长到!D 亿(/)$因此#在良好的发展环境和巨大的投资双重激励之下#无人售货行业及其技术必将获得更好更快的发展#也必将对后疫情时代和老龄化社会产生积极的贡献#向消费者提供更多便利$!投稿网址 <<<=>?>@9A;B =@C 7Copyright ©博看网. All Rights Reserved.第!期吴晓凤#等!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""基于深度学习的智能无人果蔬售卖系统"%''!"在无人超市中#人们不仅可以享受到丰富的商品种类#还能够体验到极大的购物便利$相比于传统的商场或者超市#无人超市省去了排队等候的时间#果蔬类商品称重的时间和结账时把所有商品拿出购物车的不便#使得顾客可以更加高效地完成购物$和自动售货机一样#无人超市也允许顾客自助结账#利用微信支付#支付宝#2I I 9N"L A 云闪付和信用卡等多种移动支付方式实现无现金交易#这不仅方便快捷#也增强了顾客购物的自主性和个性化体验$但是一般的无人售货超市面临着成本较高#并且水果蔬菜生鲜等产品#售卖方式单一不足的缺陷#例如27L B C :Q C Q K C @N K A 超市通过安装大量的传感器和摄像头#进行协同跟踪配合#以达到无人售卖的方式#27L B C :Q C 的实现方法是利用动作传感器#红外传感器#重量传感器#摄像头与毫米波雷达识别动作&商品和人的位置关系#将信息上传至云端#通过位置和算法进行处理$首先是视觉识别技术#如顾客将手伸向货架#通过颜色识别除了肤色周围还有没有其他颜色判断顾客手上是否有商品$如果顾客的手在伸入货架上时没有物品#在离开时有物品#那么就认为顾客拿起商品#相反就是放回$同时配合对商品区域进行识别#27L B C :Q CQ K C @N K A 超市的商品货架被使用隔板分成若干单个区域#每个区域只存在一个件商品#同时每个区域都配备了独立的多种传感器#如利用红外传感器和雷达通过识别商品附近的光线是否被遮挡#识别商品是被拿走或放回#利用货架和购物车上的重量传感器#例如货架上某一压力传感器受到的压力减小#在一定时间内#其附近某一购物车内压力传感器的压力增大同样地的值$结合顾客的位置信息判断其被顾客选择$亚马逊无人便利店所使用的标签并不是常用的条形码或者a )0*#而是一种独创的点状标签#这种类似盲文的标签更利于摄像头识别$识别顾客身份和27L B C :账号信息#可以在顾客刷手机进店之后对其手机Q "5或者W 0`)0进行跟踪定位#搭配图像识别的轨迹跟踪定位#比如某一区域的商品被检测到拿起或放回#同时只有一个在此区域里#那系统认为该客户拿起该商品#而如果同时区域内有多人且多人而且同时都在拿附近的商品#目前27L B C :Q CQ K C @N K A 超市只通过位置无法准确判断谁拿走商品#所以需要多维度姿态检测$和多种方法综合使用$做出综合判断$27L B C :Q CQ K C @N K A 超市的无人购物系统另一优势在于数据的收集#传统的购物模式很难收集和调查顾客的购物喜好#而无人收银或自助收银#利用位置信息和眼动追踪技术可以知道顾客在货架前的流量&停留时间和次数#顾客的视线停留时间和#以及顾客每次拿起'放回的商品及其个数#实时反馈的货架库存$将收集到的数据可以用于广告宣传和包装设计$同时#当系统监测到客户拿起或放下商品时#会不断与服务器#数据库进行数据交换和刷新#同时将商品清单同步到顾客的手持终端如手机上#顾客可以实时查看自己购买的商品#当顾客离开27L B C :Q CQ K C @N K A 超市的区域#Q "5和W 6)6定位检测到客户离开#且一段时间在超市区域检测不到顾客的存在#系统认为顾客已经离开#发出指令自动在顾客绑定的信号卡#"L A I L 9或2I I 9N "L A 账户上进行扣款$但这样的成本就大大的提高了#涉及到大量的传感器#摄像摄影设备#大量带宽#并且需要极高的算力#前期投入非常高昂#不适合在中国的中小城市的市场进行普及#而简单的自助收银台#又达不到自动识别果蔬生鲜的功能#无法真正做到无人售货$至于27L B C :Q CQ K C @N K A 超市对于像水果&蔬菜&肉类等生鲜商品#都无需称重#按照数量计费的方法也有着极大的不合理性#不符合中国消费者的购物习惯#并且27L B C :Q CQ K C @N K A 超市的传感器虽然可以较为准确的识别正常购物行为#但对非正常购物行很难处理#如顾客故意遮挡摄像头#不携带手机进入超市#利用强磁铁破坏设备$而V P V f X F 服装销售在商品标签中安装a )0*芯片#提前在芯片中录入商品型号#尺寸等信息#当其被放入检测设备时#其中的金属线圈产生感应电流#发出无线射频信号#利用有限的设备就能够快速准确得匹配储存在云端的价格和商品#计算总价和优惠#并且提供会员服务#并且起到防伪作用#不需要大量的摄像头和传感器#但果蔬产品有着数量大#价格时效性强#单价低等特点#a )0*芯片的缺点也十分明显#安全性不足#简单的锡箔纸或金属盒既可以干扰其正常工作$也不能用于液态商品$同时#a )0*芯片只适用于数量少且高单价的商品#且工作量大#这种方法并不适用于我国的庞大的果蔬销售市场$因此除了可以结算一般商品外#还具有自主称重且识别出水果生鲜&智能判断误检和显示顾客购买清单等功能的智能售卖系统被市场迫切需要(&)$为实现智能售卖果蔬#本文拟提出一种新的智能无人果蔬售卖系统#首先安装在售卖机内的摄像头可以采集称重台上果蔬图像#系统通过目标检测算法可以快速且精准地识别出果蔬类别和位置(3!)$其次#本系统使用的称重模块在液晶显示器上显示出重量#同时将重量数据传入系统#最终根据对应的果蔬单价计算出果蔬总价#在系统界面显示#并且通过通信主控将购物清单发送到购物者终端和云端$实验结果证明#本系统可以自动检测顾客误操作的情况#准确识别称重台上的水果是否为同一类别#并引导顾客进行操作#减少误检情况发生#方法具有可行性$G !系统结构及原理通过对无人果蔬生鲜售卖系统需求分析的解读与分析#认为本系统应该具备&个特征!一是感知与执行功能#即利用重力传感器等随时获取称重台重量信息+二是智能目标检测#即将所有与计算机视觉相关的功能集中到终端#由它进行总体调控+三是可传递#2$//3,与终端#购物车要不断的进行信号的交换#系统通过&Q 通信模块完成此功能+四是顾客应用#顾客的基本设置&与系统交互等功能!投稿网址 <<<=>?>@9A;B =@C 7Copyright ©博看网. All Rights Reserved.!!计算机测量与控制!第/.""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""卷"/D D !"都是通过中控屏来完成$故基于以上&个特征提出了系统的体系结构#称重模块以3.单片机为控制单元#采用#T !..2'*转换芯片将压力传感器得到的模拟信号转为数字信号(,.D )#再通过串口通信发送给2$//3,嵌入式平台(...%)+处理端将摄像头采集到的图像通过本系统改进的目标检测算法识别出水果'果蔬种类#将其对应单价通过串口通信发送给嵌入式控制端#嵌入式控制端最终计算出进行称重的水果总价#将其通过串口通信发回处理端并在处理端结果显示屏显示#同时通过无线通信将总价信息发送给购物车移动端和闸机控制模块$系统结构图和系统示意图分别如图.和图%所示$图.!系统结构图图%!系统示意图!!系统硬件设计!"G !称重模块设计本模块实现实时监测所放商品的重量$具体步骤如图/所示$前端信号处理时#选用放大&信号转换等措施来增加信号采集强度#通过2*芯片#T !..将模拟信号转为数字信号#输入单片机处理端#重量数据将在X 1*.(D %显示器显示#通过一组按键控制去皮&传感器调节参数等功能$这种方案不仅加强了人机交换的能力#而且满足设计要求#后通过通信模块把数据传送到终端$图/!系统设计硬件框图%-.-.!系统电源电路设计由于该系统中的3.单片机&2*转换芯片以及液晶显示器所需要的电源电压均为3]#为保证本系统的稳定和可靠运行#需要设计一个可以稳定提供3]电压的供电系统$由于V 5^接口供电方便程序调试#本系统电源电路采用的是V 5^供电方式#并且在电源输入口装上X +*电源指示灯#用于判定电源是否正常工作$该系统电源电路设计如图&所示$图&!电源电路设计%-.-%!单片机控制电路设计该系统的主控电路的组成是5J 1,'13%单片机#晶振电路和复位电路#单片机控制电路是实现整个系统功能的核心#电路连接方式如图3所示$图3!单片机主控电路%-.-/!系统显示电路设计系统使用X 1*.(D %型液晶屏幕实现数据显示功能#其通过连接电路与3.单片机相连接#如图(所示$引脚.*Q P *%是X 1*.(D %型液晶屏的接地引脚#引脚%*]11%是X 1*.(D %型液晶屏的电源引脚#引脚/!投稿网址 <<<=>?>@9A;B =@C 7Copyright ©博看网. All Rights Reserved.第!期吴晓凤#等!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""基于深度学习的智能无人果蔬售卖系统"/D .!"图(!系统状态显示电路图*]X %是液晶显示器对比度引脚#通过.D d 欧姆电位器接地#通过改变电位器来调节X 1*屏幕亮度#引脚&*a 5%#引脚3*a 'W %#引脚(*+%是X 1*.(D %型液晶屏的片选控制引脚#分别连接到3.单片机的"%-3&"%-(&"%#!端口#引脚!G .&**D *!%为数据接口#与3.单片机的"D 口相连#用于实现,位数据的传输+.3脚为液晶的背光控制脚正极#接电源#.(脚为液晶的背光控制脚负极#接地$%-.-&!称重模块软件设计.%系统程序软件流程图!系统程序软件部分包括界面显示&按键功能显示以及总价信息显示/个方面$程序开启时首先显示初始化界面#当检测不到按键时将重新显示初始化界面#直到检测到按键为止+接着显示各按键的功能#当称重台上检测到重物时便会在显示屏上显示总价信息$设计流程图如图!所示$图!!系统主程序流程图%%系统显示部分流程图!显示部分子程序用于判断X 1*从单片机接收的数据是否在液晶屏上显示#并使用按键控制显示数据的刷新和保持$显示器开启时先检测按键#无误后启动2'*转换器#将硬件传输的模拟信号转换为数字信号#再将数字信号交由显示器显示$设计流程图如图,所示$图,!系统显示部分流程图/%系统按键检测部分流程图!键盘共有/个按键#键盘按下按键后发射出电信号#使用电信号传递功能选择以及数据处理等需求信息$系统启动时首先初始化X 1*#在界面显示字符#当按下某个按键时系统便根据按键所发射出的电信号读取信息#调用X 1*显示按键所对应的功能$设计流程图如图'所示$图'!按键检测部分流程图!"!![489,,通信控制模块设计U 6S ^N N 技术是一种短距离无线通信技术(./)#该技术能够为顾客提供机动&灵活的组网方式$可以提供.D D D 个以上的传感器之间的相互协调并实现实时通讯$具有低功耗#短时延#低成本#低速率#高容量#高安全#免执照频段等特点(.&.3)$被认为是实现工业互联网的重要技术$本系统的网络结构采用星型网络拓扑结构$在整个网络系统中#主要结构由协调器&路由器和终端设备组成$平台中的协调器主要是一个主节点))*#即主站设备$该节点是整个网络系统的核心#主要用于接收"1设备转发的水果检测结果和列表信息#并且实时更新&存储和传输客人的购物信息#如会员账号#积分#优惠券等$同时#协调器设备还可以与机器连接#将传输到各终端购物车的购物信息依次存储在F :N P +J 云端#从而建立一套完整的智能购物和客户数据管理系统$"1设备为每个客户建立客户档案#将消费明细#积分等信息存储起来#供商家提供会员卡服务&消费习惯分析!投稿网址 <<<=>?>@9A;B =@C 7Copyright ©博看网. All Rights Reserved.!!计算机测量与控制!第/.""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""卷"/D %!"图.D !U 6S^N N 网络体系结构和实物图等用途$此外#针对老年人操作智能设备不习惯&不方便#客人有特殊需求的情况#终端购物车设备还建立了一键式服务功能#按下后发出位置信息给最近的服务人员终端#使顾客的购物体验更加便捷和舒适$$!系统软件设计图..!目标检测网络Y F X F )$"G !目标检测网络TK 7K @目标检测网络Y F X F )*A C 8C :9A 9C C ;C :@N M K 86H ?%以Y F X F T 网络为基础(.(.,)#结合Y F X F ]3(.')在目标检测领域的优势#在其颈部网络#从主干网络中提取到的多个特征进行融合加强#使用1/#1&#13作为特征融合的输入(%D )#这/个层次分别用来预测小物体#中等物体和大物体$当输入为*(&D #(&D #/%的时候#选取/个层次跨度分别为,#.(#/%的特征#他们的整体尺寸为*,D #,D #%3(%&*&D #&D #3.%%&*%D #%D #.D %&%#并且随着特征图层大小的衰减#其中的语义信息逐渐丰富#而特征的细粒度则逐渐衰减$之后#将这/个特征输入"2P N H#通过一个自上而下的融合和一个自下而上的融合#首先将*%D #%D #.D %&%的特征层进行卷积操作对通道进行调整为"3#"3进行上采样后与*&D #&D #3.%%特征层堆叠#然后使用15"9L A N K 对融合后的特征进行细化增强#得到"3,8I ?L 7`I9N #此时获得的特征层为*&D #&D #3.%%$"3,8I ?L 7I 9N c *&D #&D #3.%%的特征层进行.次.T .卷积调整通道后获得"&#"&进行上采样后与*,D #,D #%3(%特征层进行结合#然后使用15"X L A N K 进行特征提取"/,C 8H #此时获得的特征层为*,D #,D #%3(%$"/,C 8H c *,D #,D #%3(%的特征层进行一次/\/卷积进行下采样#下采样后与"&堆叠#然后使用15"X L A N K 进行特征提取"&,C 8H #此时获得的特征层为*&D #&D #3.%%$"&,C 8H c *&D #&D #3.%%的特征层进行一次/\/卷积进行下采样#下采样后与"3堆叠#然后使用15"X L AN K 进行特征提取"3,C 8H #此时获得的特征层为*%D #%D #.D %&%$颈部网络通过上采样和下采样后与相邻的特征层互相融合#使得不同层次的信息相互融合#使得语义信息和细节信息达到较好的平衡#最终的颈部也就是在加强特征的提取#最终的输出则是"/,C 8H #"&,C 8H #"3,C 8H$对于检测网络头部#使用/个类似的检测头#分别对上一个模块的输出进行预测回归$在这一块#与之前的Y F X F 系列不同#Y F X F T 使用一个解耦的头#将分类和回归两个任务解耦#通过卷积将不同的分支任务卷积成不同的通道数#分类的通道数为*种类数4.%#回归的通道数则为&$Y F X F )网络结构图如图..所示$$"!!目标检测网TK 7K @改进/-%-.!对?I I 网络的改进由于I I 网络是使得一个特征层通过不同大小的池化核所获得的分支通过堆叠而形成一个新的且具有更多丰富信息的特征结构#但是由于可能不同池化对不同位置信息的损失和提取有着较大的差异#为了使得?I I 模块可以对某些!投稿网址 <<<=>?>@9A;B =@C 7Copyright ©博看网. All Rights Reserved.第!期吴晓凤#等!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""基于深度学习的智能无人果蔬售卖系统"/D /!"位置和通道的信息更加注意#在I I 加上一个12^$分支#这一部分既有着通道注意力也有着空间注意力#所以改进的5""模块对有效信息有着更强的提取能力$图.%!5""改进/-%-%!对损失函数的改进将损失中的回归损失改为10F V 函数#先前的0F V 损失虽然具有尺度不变性#较之前的欧几里得距离有着很大的进步#但当物体完全不相交时#0F V 损失的作用便会微乎其微#并且0F V 由于只是比值的概念#它并不能很有效的反应重合度大小#它对目标物体的尺寸#以及中心点位置均是不敏感的#10F V 损失不仅考虑了真实框和目标框的的重合率#而且将物体间的中心距离#尺度都考虑进去#使得惩罚项更加平衡#回归更为稳定#大大减少了收敛所花费的时间#减少了时延$不仅如此#由于在预测中#一些位置会产生低质量的预测结果#而且更希望我们的预测大多数更贴合于真实框的中心#所以需要对损失函数的计算进行加权处理$为了对边缘的预测结果有着更大的乘法#因此将损失函数前的系数定义!-"+.'-"+*.$#@$%-8B *.$#@$%W -"+*,$#O $%-8B *,$#O $槡%#*%%3.*.%!!其中!.$#@$#,$#O $分别为真实框中心到预测框左侧#右侧#上侧#下侧的距离$/-%-/!对)"P 网络的改进!5#2`)"P 由于原本的网络在颈部时利用之前提取的特征不够充分#所以在第一次的1?I 9L A N K 的输出*.(D #.(D #.%,%进行M C @8?下采样#然后通过12$模块提取其通道特征信息#然后对*,D #,D #%3(%的输入进行加权处理#而在*%D #%D #.D %&%后面也同样的操作#对上层的信息进行加权处理#这样无论是大目标还是小目标都有着更高的$2"$并且可以在其中进行跨层次融合$$"$!数据集构建因为目标检测网络需要大量的数据集来进行训练以及验证#因此选取了一千多张由十几种水果组成的混合图片$在选取图片时首先要保证不同类别图片的数量均衡#其次还需要考虑其对不同场景的鲁棒性需求#所选取的数据集中既要包含有单个类别的#又要包含有多个复杂类别的图片#既要有包含单个目标#也要包含多个目标的$使用9L `[N 967S 软件对图片进行标注#在图片中标注物体的位置以及目标的种类#并将其自动保存为-\79文件#最后将图片与标注的9L [N 9信息一同送入网络中训练$$"%!界面设计无人果蔬售卖系统显示界面包含实时检测显示窗口&计价栏*含重量显示&商品种类显示&商品单价显示和总价显示%和购物清单栏$界面可直观地展示以下几个功能!.%给顾客展示称重每个果蔬种类&重量&单价和所有商品的总价等信息+%%果蔬放置错误检测功能#当顾客出现误放#错放#操作#及在当前结算果蔬中混入其他类别果蔬#将在计价栏中出现错误放置的提示+/%在购物清单栏设计了添加&清空和确认支付等功能按钮#只有当顾客确定当前商品检测计价正确时#点击添加按钮#当前商品及其总价加入购物清单#当顾客出现错误添加时#可以点击清空按钮清除当前清单内容#顾客点击确认支付按钮后#屏幕上将出现引导界面帮助顾客完成支付#同时将清单信息发送到购物车端#服务器#数据库和云端#并储存到顾客信息数据库中$系统使用交互式操作#顾客只需点击/个按钮即可完成各种操作#操作界面如图./所示$图./!人机互动界面%!实验结果与分析%"G !实验配置和网络训练表.!本系统实验配置实验环境设备型号处理器0:H N 9*a %T N C :*a %569_N K &%.D1"V1$F 5摄像头奥尼2/.相机奥尼2/.相机显卡P ]0*02f 8L Z K Ca J T&D D D "A@R L K 71C 778:6H A +Z 6H 6C :%D %.=%=%"AH C K @R *Q "V 版%.=!=."AH R C :/=,=..F I N :1]`"AH R C :&=3=/=3(网络训练/D D 个N I C @R #[L H @R ,?6B Nc.(#采用学习率余弦下降训练策略#初始学习率为D -D .#最终为D -D D D.$训练过程平均损失值如图.&所示$!投稿网址 <<<=>?>@9A;B =@C 7Copyright ©博看网. 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大班下学期音乐教案《卖水果》音乐教案《卖水果》教学目标：1. 能够用正确的发声方法唱出《卖水果》这首歌曲。

2. 了解并能够演奏歌曲的简单伴奏。

3. 能够运用简单的音乐元素发挥创造力，设计简单的舞蹈动作。

教学准备：1. 《卖水果》的歌曲录音。

2. 乐器伴奏器具，如钢琴、小提琴等。

3. 各种水果的图片或实物。

4. 音乐游戏道具，如魔术方块、音乐拍.教学过程：引入：1. 让学生观察、感受水果的形状、颜色和口感，并鼓励他们用自己的话语描述水果的特点。

2. 向学生介绍《卖水果》这首歌曲，提问他们对歌曲的期望和感受。

展示：1. 播放《卖水果》的歌曲录音，让学生仔细听歌。

2. 引导学生跟着节奏轻轻摇摆身体，感受音乐的节奏感。

指导：1. 向学生展示歌词，并帮助他们理解歌词的意思。

2. 分段教唱《卖水果》的歌词，重点教授正确的发声方法和节奏感。

3. 练习整首歌曲的歌唱，注重发音准确和节奏感自然。

巩固：1. 分组示范小部分歌曲，让学生跟随唱。

2. 随机抽取学生进行个别展示，表扬他们的优点和进步。

拓展：1. 教授简单的钢琴伴奏或其他乐器伴奏，帮助学生理解和感受歌曲的音乐元素。

2. 学生自行分组，编排简单的舞蹈动作，配合歌曲演唱。

总结：1. 汇总学生对音乐的感受和体验，引导他们进行简单的分享。

2. 着重强调合作、快乐和创造力的重要性，鼓励学生积极参与音乐活动。

扩展活动：1. 制作一张《卖水果》的海报，展示在教室中，以激发学生的兴趣。

2. 邀请学生想象自己是水果商贩，设计一个小剧场，互相表演卖水果的情景。