【CN109609311A】一种清除人体毒素的养生红酒及其制备方法【专利】

专利名称：一种具有排毒养颜功能的葡萄酒及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：姜秋平
申请号：CN201610541330.0
申请日：20160712
公开号：CN105936846A
公开日：
20160914
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种具有排毒养颜功能的葡萄酒及其制备方法，该葡萄酒由葡萄酒原液和中药粉混合而成，中药粉包含如下重量份的原料：车前子3‑6份，番泻叶2‑4份，蛇舌草1‑2份，绿茶0.2‑0.5份，蒲公英1‑2份，海带2‑4份，地黄3‑5份，野菊花1‑3份，荷叶粉0.5‑1份，牛蒡0.2‑0.6份，丹参1‑2份，重楼1‑1.5份，山药2‑3份，薏仁3‑5份，芡实0.5‑1份，龟板0.1‑0.5份，土茯苓2‑4份，珍珠粉3‑5份，枸杞子1‑3份，黄豆皮0.5‑1份。

本发明的具有排毒养颜功能的葡萄酒在葡萄酒原液中加入了中药粉，该中药粉与葡萄酒相互作用，具有润肠通便、清肝排毒的功效，长期适量饮用能让人容光焕发、精神饱满，从而大大改善气色并提高身体素质。

申请人：姜秋平
地址：215000 江苏省苏州市相城区元和新苏虞路151号
国籍：CN
代理机构：北京君泊知识产权代理有限公司
代理人：王程远
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专利名称：一种排毒养颜干红葡萄酒及其酿制方法专利类型：发明专利
发明人：陈燕妮
申请号：CN201510574733.0
申请日：20150911
公开号：CN105112198A
公开日：
20151202
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及葡萄酒酿制领域，具体的说是利用成熟的蛇龙珠，加入以青梅作为载体，各草本精华作为养料的乳酸菌酿制具有排毒养颜的干红葡萄酒。

选取果粒着生紧密，紫黑色，肉软多汁的龙蛇珠作为葡萄酒原材料，经过去梗、浸泡、风干、破珠、装桶初发酵、加青梅汁多次发酵、再装桶后发酵、澄清蒸馏、装通陈置步骤，得到具有排毒养颜的干红葡萄酒。

本发明加入自制活性发酵剂，改善葡萄酒结构、增加饱满度、均衡酒体，从而酿造出开胃健脾、排毒养颜的功效的葡萄酒。

申请人：陈燕妮
地址：530022 广西壮族自治区南宁市青秀区新竹路25号
国籍：CN
代理机构：广西南宁汇博专利代理有限公司
代理人：黄南概
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专利名称：一种养生葡萄酒的制备方法专利类型：发明专利
发明人：周国明
申请号：CN201811376767.9
申请日：20181119
公开号：CN109207293A
公开日：
20190115
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种养生葡萄酒的制备方法，其在葡萄在酒精发酵的工序中加入中草药A，在乳酸发酵的工序中加入中草药B，最后陈酿180天后，过滤即可将葡萄酒灭菌灌装，充分发挥了中草药与葡萄酒工艺的双结合，其改善了葡萄酒里的单宁物质，有效的平衡葡萄酒与中草药之间的不足成分，本发明的葡萄酒能够让人体吸收有益物质，具有口感圆润，味甘微甜，有多种味道融入在里面；长饮本发明的葡萄酒，有抗衰老、消除疲劳、改善失眠症状、抑癌抗瘤、有益心血管、养颜护肤、抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、止血利尿等功效，并且能够调节人体内分泌系统，提高机体免疫力，长期适量饮用，具有良好的保健效果。

申请人：周国明
地址：635100 四川省达州市大竹县杨家镇六合村7组
国籍：CN
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(10)申请公布号 CN 101757194 A(43)申请公布日 2010.06.30C N 101757194 A*CN101757194A*(21)申请号 200810154548.6(22)申请日 2008.12.25A61K 36/752(2006.01)A61P 25/32(2006.01)A61K 31/198(2006.01)A61K 31/375(2006.01)(71)申请人沃德(天津)营养保健品有限公司地址300308 天津市空港物流加工区西十一道123号(72)发明人李德明(54)发明名称一种解酒产品及其制备方法(57)摘要本发明的目的在于提供一种解酒产品及其制备方法，所述产品包括包括半胱氨酸、葛根提取物，枳椇子提取物、维生素C 、甘草提取物，半胱氨酸20～30、葛根提取物25～40、枳椇子提取物25～40、维生素C 1～2、甘草提取物5～15，通过将天然中草药提取物与人体必需元素进行特殊组合，达到迅速分解体内酒精，解除醉酒痛苦和因未能及时解酒所给身体带来的危害的作用。

其制备方法简单，工艺条件稳定，适合规模化工业生产。

(51)Int.Cl.(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书 1 页 说明书 3 页权 利 要 求 书CN 101757194 A1/1页1.一种解酒产品，其特征在于包括半胱氨酸、葛根提取物，枳椇子提取物、维生素C、甘草提取物，其重量份额比为半胱氨酸20～30、葛根提取物25～40、枳椇子提取物25～40、维生素C 1～2、甘草提取物5～15。

2.根据权利要求1所述的一种解酒产品，其特征在于包括半胱氨酸、葛根提取物，枳椇子提取物、维生素C、甘草提取物，其重量份额比为半胱氨酸25、葛根提取物30、枳椇子提取物32.5、维生素C 1.5、甘草提取物10。

3.根据权利要求1所述的一种解酒产品，其特征在于包括半胱氨酸、葛根提取物，枳椇子提取物、维生素C、甘草提取物，其重量份额比为半胱氨酸20、葛根提取物25、枳椇子提取物25、维生素C 1、甘草提取物15。

一种红酒及其制作方法一种西洋参红酒及其制作方法【技术领域】[0001]本发明属于保健食品的制备领域，具体涉及一种西洋参红酒及其制作方法。

【背景技术】[0002]人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。

人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。

这种不成对的电子很易引起化学反应，损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。

因此，抗氧化、防衰老产品已经成为现代人的普遍追求。

[0003]红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素砸、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

[0004]西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效.古语云:“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。

故补而不燥是西洋参的特别之处。

[0005]目前，市场上的西洋参红酒均是以葡萄、西洋参经处理后发酵制得，工艺复杂、营养物质流失大；而经过浸提的西洋参红酒多因葡萄酒酒度低极易染菌不易保存，同时葡萄酒中的营养成分与中药材中的复杂成分发生货架期反应造成质量不稳定而不易得。

【发明内容】[0006]本发明就是为了解决现有产品工艺复杂、营养物质流失大且不易保存的技术问题，提供一种易加工、营养物质不易流失且易保存的西洋参红酒及其制备方法。

[0007]为此，本发明中的西洋参红酒由以下重量份的原料制成:红葡萄酒5000-15000份、西洋参10-50份、核桃仁18-34份、桑葚5-45份、沙棘10-30份、玫瑰花1_10份。

[0008]本发明优选的技术方案是，西洋参红酒由以下重量份的原料制成:红葡萄酒8000-12000份、西洋参20-40份、核桃仁20-30份、桑葚10-30份、沙棘15-20份、玫瑰花3_8份。

[0009]本发明进一步优选的技术方案是，西洋参红酒由以下重量份的原料制成:红葡萄酒10000份、西洋参30份、核桃仁26份、桑葚20份、沙棘18份、玫瑰花5份。