观评记录
1. 充分发挥教科书引领教学的功能，课堂结构合理，教学环节 紧凑，教学活动进展有序、自然、流畅。 对教材的探究性内容做了深刻挖掘，并对教材中不适宜探究性教学的内容进行适当的处理，补充了一些问题情景，拓展了教材的思想内涵。
2. 课堂设计的问题恰到好处，并有一定的发散性。教学互动性强，学生参与有广度和深度。课堂开放性强，且收放有度。学生能够发现和提出问题、发表自己的见解，教师对学生进行了正确的价值引导。整堂课师生对话，生生对话不断，气愤热烈有序。
3. 坚持启发式教学，教学方式、方法、手段灵活多样；重视对教学活动学生的学习指导，促使学生经历自主、合作、探究学习，突出实验基础作用。本节课中问题背景的设置，讨论后假设的验证，到最后规律的得出都是学生亲自动手获得，这不仅提高了学生的基本实验技能，使学生有了亲身体验，通过分析、推测、实验、归纳，增强了理论联系实际的能力，通过层层递进的问题和实验验证，逐步地体会到了科学是严谨的，不畏艰难的探索过程。
4. 发挥多媒体辅助功能。运用多媒体视频，调动学生学习动力，促使学生主动探究科学的奥妙。
5. 教师有很强的课堂驾驭能力。学生偶尔提出课前没有预设的问题，老师能临时调整教学程序，对学生临时提出的一些有意义的问题讨论，解释，做出了适当的处理。
《研究物质的性质的方法和程序》的教学设计
一、课题： 第2节 研究物质的性质的方法和程序
二、课型： 新授课
三、教材分析：
本节教材有两条主线，一条是知识主线：钠和氯气的性质；另一条是方法主线：推广对初中学过的重要单质、化合物的性质及其研究方法的回顾、总结，再以钠和氯气的性质探究过程为载体，让学生初步学会研究物质性质的基本方法（观察、实验、分类、比较）和程序（观察物质的外观→预测物质的性质→实验与观察→解释及结论）。
四、教学目标：
1、知识与技能目标：
（1）、初步学会研究物质性质的四种基本方法和四个基本程序。
（2）、掌握钠的物理性质和钠与氧气、水反应的化学性质，知道钠是一种很活泼的金属。
（3）、掌握氯气的物理性质和氯气与铁、铜、氢气、水、碱反应的化学性质。
（4）、了解次氯酸钙、次氯酸钠和二氧化氯的性质和重要用途。
（5）、进一步掌握药品的取用、加热等基本实验操作。
2、过程与方法目标： （1）、通过观察、分析实验现象，体验科学、合理地运用观察方法的过程。
（2）、实验探究钠与氧气和氯气性质，体会实验方法在化学研究中的作用，并认识实验过程中控制实验条件的重要性以及研究物质性质的一般程序。
（3）、在归纳金属钠的性质和预测氯气性质的过程中，体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。
3、情感态度与价值观：
（1）、通过对金属钠和氯气性质的探究，激发学生学习化学的兴趣，养成探究物质奥秘的习惯；
（2）、利用阅读材料《含氯化合物的漂白与消毒作用》，培养学以致用的观点。
五、教学重点、难点：
（1）、钠和氯气的化学性质
（2）、四种研究方法和四个研究程序
六、教学方法：
实验探究法、问题推进法
七、教学手段：
（1）、资料准备：“交流研讨”、“观察思考”、“活动探究”等课堂活动记录及报告和课外作业。 （2）、将学生分为4个人一组。
1 必修1 §1—2研究物质性质的方法和程序第1课时
课题 必修1第一章第二节研究物质性质的方法和程序（第一课时）
备课日期 2012年9月5日 使用日期 2012年9月11日
课型 新授课 授课教师 枣庄八中南校 王远华 朱宗雷
教学目标 知识
与
技能 1、了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氯气的反应），认识钠是一种很活泼的金属。
2、进一步熟练药品的取用，加热等基础化学实验操作。
过程与
方法 1、观察、分析实验现象，体会怎样科学、合理地运用观察方法。
2、对钠跟氧气的反应及其实验探究，体会实验方法在化学研究中的作用，并认识实验过程中控制实验条件的重要性。
3、在归纳金属钠的性质过程中，体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。
情感、态度与价值观 1、通过对金属钠性质的探究，树立严谨求实的科学态度；激发学习化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘。
2、通过研究方法的应用，初步领悟通过实验归纳推理研究物质性质的认知方法，养成良好的学习习惯，以后能够自主的进行学习。
教学重点 金属钠的化学性质
教学难点 学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用。
教学模式 三段六步教学法
教学手段 多媒体辅助教学，以化学史为载体的科学实验探究法
教学用具 实验（金属钠 酚酞试剂 水 酒精灯 烧杯 石棉网 玻璃片 小刀 铁架台）、实物投影、电脑多媒体课件。
教学过程
教学
环节 教师
活动 学生
活动 设计
意图
实验
激趣
导入
新课
展示
学习
目标
2min 俗话说，水火不相容。一定是这样吗？
【实验】向包有过氧化钠（Na2O2）粉末的脱脂棉上滴水，脱脂棉燃烧起来。
为什么会这样？这就需要知道物质的性质，而研究物质性质是有方法的。
引入本节课的探讨主题：研究物质性质的方法和程序。
展示目标导学 观察
听讲
让学生知道只有深入的了解物质的性质，才能更好的利用物质，提出本节课的教学目的。
1.2 研究物质性质的方法和程序
一、研究物质性质的基本方法：
研究物质的性质，经常用到观察法、实验法、分类法和比较法
1、观察法：
(1) 概念：观察法是一种有计划、有目的用感官考察研究对象的方法
感官包括：
➢ 眼看：直接用肉眼观察物质的颜色、状态
➢ 鼻闻：用鼻子闻物质的气味，闻有毒气体时，不能直接靠近
➢ 借助仪器：可以借助仪器来观察，从而提高观察的灵敏度
(2) 要求：观察要有明确而具体的目的，要对观察到的现象进行分析
2、实验法：
(1) 概念：是验证对物质性质的预测或者探究物质未知性质的方法
(2) 要求：
➢ 实验前：要明确实验目的要求、实验用品、实验步骤
➢ 实验中：要仔细研究实验现象，并做好实验记录
➢ 实验后：写好实验报告，并对实验结果进行分析
3、分类法：运用分类的方法，分门类对物质性质及其变化研究，可总结出各类物质的一般性质和特性
4、比较法：运用比较的方法，可以找出物质性质间的异同
二、观察法例子：
可以通过实验法来研究钠的物理性质和钠与水反应的相关性质
1、钠的物理性质：
➢ 颜色：银白色
➢ 两点：熔沸点低
➢ 两度：硬度、密度小（密度比水小）
2、钠与水反应
(1) 实验现象：
➢ 钠浮在水面上，说明钠的密度比水小
➢ 钠块熔成闪亮的小球，说明钠的熔点低，反应放热
➢ 发出嘶嘶的响声，说明反应生成气体(经检验可知该气体为H2)
➢ 小球迅速向各个方向游动，是因为反应产生的气体推动小球运动
➢ 滴有酚酞的溶液变红色，说明反应生成了碱
因此：钠与水反应的化学方程式：2Na+2H2O====2NaOH+H2↑
(2) 注意事项：
➢ 取金属钠时要用镊子，不能直接用手拿
➢ 实验时切取的钠不能太多，一般黄豆粒大小就可以了
➢ 切完后，剩余的钠必须要放回原瓶，不可随意乱丢
知识点补充：钠与水溶液的反应情况
(1) 钠与酸溶液的反应：
钠与水反应的实质是钠与水电离出来的极少量的H+反应生成H2，在酸溶液中，酸电离出的H+浓度远大于水，因此钠在酸溶液中，先与酸反应，当酸反应完时，剩余的钠再与水反应。
