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第2章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物【高考新动向】1、水和无机盐的作用2、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质【考纲全景透析】一、组成细胞的元素1. 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
2. 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
3. 最基本的元素是C。
4．生物界与非生物界的关系(1)组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到——统一性。
(2)组成生物体的化学元素在生物体内与无机自然界中的含量相差很大——差异性。
二、组成细胞的化合物1．种类 (1)无机化合物：水、无机盐 (2)有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸2．含量 (1)含量最多的化合物：水 (2)含量最多的有机物：蛋白质(3)占细胞干重最多的化合物：蛋白质三、无机盐1.存在形式：绝大多数以离子的形式存在，少部分是细胞内化合物的组成成分。
2.生理功能：细胞和生物体的重要组成成分；维持细胞和生物体的生命活动；如渗透压、酸碱平衡3.常见无机盐离子的功能I：甲状腺激素的主要成分，缺乏时患地方性甲状腺肿；Fe：血红蛋白的主要成分，缺乏时患贫血；Mg:叶绿素的组成成分；【热点难点全析】一、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测1、利用某些化学试剂与生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
3、实验材料的选择：（1）可溶性还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是还原糖含量较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色较浅，易于观察。
可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。
二、细胞中的无机物1、细胞中的水（1）自由水与结合水之间的转化（2）细胞中产生水的结构与代谢过程2（1）存在形式：大多数以离子形式存在，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2＋、Cl-、HCO3-、SO42-等。
（2）功能：①细胞内复杂化合物的组成成分，如Mg2+是叶绿素分子必须的成分，Fe2＋是血红蛋白的主要成分，PO43-是组成ATP、磷脂的重要成分。
新人教生物必修一（学案+练习）细胞中的元素和化合物一、细胞中的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)元素的来源、分类和存在形式。
(2)生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性。
①统一性：组成生物体的元素在无机自然界中都能找到，在元素种类上具有统一性。
②差异性：同一种元素在生物界和无机自然界中的相对含量差别很大。
2．组成细胞的化合物(1)上图中a 表示水，b 表示蛋白质，c 表示脂质，d 表示糖类和核酸，e 表示无机盐。
(2)化合物的种类⎩⎨⎧无机化合物：a 、e （填字母，下同）有机化合物：b 、c 、d(3)化合物的含量⎩⎨⎧鲜重含量最多的有机化合物：b 鲜重含量最多的化合物：a 干重含量最多的化合物：b二、细胞中的无机物1．细胞中的水(2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系。
⎩⎨⎧比值高→细胞代谢旺盛比值低→细胞代谢水平降低，但抗寒、抗旱 等抗逆性增强2．细胞中的无机盐1．在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。
( × )2．在人体活细胞中氢原子的数目最多。
( √ ) 3．细胞中的微量元素因含量极少，而不如大量元素重要。
( × )4．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO 3构成骨骼、牙齿等。
( × ) 5．Mg 参与构成叶绿体中的各种色素。
( × )1．有关细胞中无机物的归纳与整合(1)衍射法归纳水。
(2)无机盐功能归纳整合。
2．验证某种矿质元素的生理功能(1)实验设计。
①对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。
②实验组：(2)实验中的对照分析。
①空白对照⎩⎨⎧对照组：植物＋完全培养液实验组：植物＋缺X 培养液②自身对照⎩⎨⎧对照组：缺X 培养液（加入无机盐X 之前）实验组：加入无机盐X 后(3)实验成功的关键。
①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。
②实验组用只缺X 的缺素培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水作对照。
第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第五节细胞中的无机物班级：姓名：组别：评价：【学习目标】：知识目标（1）简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳（2）简述细胞中化合物的种类（3）说出水在细胞中的主要存在形式和作用（4）说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用能力目标通过本节学习，培养学生归纳、总结的能力情感目标（1）认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用（2）认同生物界在物质组成上的统一性教学重点: 1.组成细胞的主要元素和化合物2.水和无机盐在细胞中的作用教学难点:1.构成细胞的基本元素是碳2.构成细胞的化合物的种类3.结合水的概念4.无机盐的作用【课前预习学案】使用说明和学法指导：1.先用10分钟通读教材P.16-17，P.34-37，用红笔勾画出重点。
找出组成细胞的主要元素，化合物的种类，说出水和无机盐在细胞中的存在形式与作用等基础知识。
然后完成导学案的自主学习部分。
2.根据自主学习中存在的问题或疑惑，再研读教材或查阅资料，解决问题，并将解决不了的问题写在“我的疑惑区？”。
（一）组成细胞的化学元素1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表（1）生物体总是和外界环境进行__________，归根结底是________从无机自然界获取各种物质来组成自身。
（2）组成细胞的化学元素在_________中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有_______。
（3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有_________。
2.观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比）（1）组成人体的主要元素有______________。
（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中__________这4种含量最多，在干重中碳的含量达48.4%，这表明_____ 是构成细胞的基本元素。
3.组成细胞的元素分类大量元素：含量在万分之一以上，有___________________ 多种含量微量元素：含量在万分之一以下，有___________________ 等（二）组成细胞的化合物观察组成细胞的化合物分类图以及含量表1.根据___________可以将组成细胞的化合物分为________和__________两大类。
寒假高一生物复习要点：细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
1.组成生物体的主要化学元素的重要作用是：C是构成细胞的基本元素， Fe构成血红蛋白，Mg是合成叶绿素的必需元素。
2. 还原性糖: 斐林试剂(甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应，需加热)生成砖红色沉淀。
(还原性糖：葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
蛋白质: 双缩脲试剂成紫色反应。
脂肪: 苏丹三(橘黄色) 苏丹四(红色)需要显微镜观察
3.水在细胞中的存在形式与作用：
含量：水在细胞中的含量最多。
存在形式：自由水：多，结合水：少。
功能：结合水是细胞的组成成分，自由水是良好的溶剂、能运输营养和废物、参与反应
4. 自由水/结合水与代谢的关系：自由水/结合水比值高代谢旺盛、自由水/结合水比值低代谢降低
5.无机盐在细胞中的存在形式与作用：
存在形式：离子
功能：
①组成细胞中的化合物：如血红蛋白中含Fe、叶绿素中含Mg 。
②维持细胞和生物体生命活动：如哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐。
③ 维持细胞的酸碱平衡。
高中是人生中的关键阶段，大家一定要好好把握高中，编辑老师为大家整理的寒假高一生物复习要点，希望大家喜欢。
高一级生物寒假复习知识点总结
高一生物必修1知识点寒假复习：第一章走近细胞。
