( 一) 荆条蜜
在怀柔山区的汤河口, 我曾经拜访过几位青年养峰员。他们是公社养峰场的, 跟老师傅已经学出点门道来了。
在这以前, 我对蜜蜂的知识, 大约只是小学教科书的水平; 而对峰蜜的知识, 几乎等于零。感谢汤河口养蜂场的几位同志, 给我增添了一点常识。
比如说, 我原先以为蜜都是从花里采来酿成的, 而且也认为总是多采一种花就多一点香味吧。这判断, 还是从" 酿得百花成蜜后, 为谁辛苦为谁甜?" 这两句咏峰的诗里推想出来的。谁知不然。养峰人管那种蜜叫杂花蜜, 不算上品。据说最好的是根树蜜, 其次是荆条蜜。这两种蜜的好处是: 香得纯正, 甜得醇厚, 而且没有杂质。
" 荆条? 哪一种荆条?"
" 就是这一带满山长肴的那种荆条, 没有第二种。"
这么说着的时候, 一雄荆条蜜已经放在桌上。
这哪儿像我们常见的蜂蜜? 半透明的蜜汁已经凝结成乳白色, 一眼望去, 竞像是一罐熟猪油。
这样的精品, 难道竟是从山上那很不显眼、很普通的荆条上采来的么? 在去汤河口的路上, 荆条到处能看到, 一丛丛、一片片长在山岭上的; 一捆捆、一担担放在收购站门口的; 一堆堆积在几个长途汽车站上的。砍荆条, 是这一带最普通的, 或者当柴禾烧, 或者编些粗家具口谁能想到,
从这不值钱的野树身上, 能酿得这么高级的蜂蜜呢?
" 酿得百花成蜜后, 为谁辛苦为谁甜?" 这两句话不该是咏峰, 峰是当不起那样高的评价的。但是, 它可以用来献给山区的养峰人。他们未必为多少人知道, 但是却全心全意地埋头苦干, 为人民、为社会酿出又香又甜的荆条蜜。
1. 这篇短文赞美谁?________________________________________________ _________ 赞美什么?________________________________________________ _________________
2." 杂花蜜" 的特点是___________________________________________________ ___
" 上品蜜" 的特点是___________________________________________________ _____
3. 填空, 理解短文。
荆条是普通的, 因为____________________________________;:荆条又是不平凡的
___________________________________________________ _ .
养蜂人是普通的, 因为________________________________________________;养蜂人又是不平凡的, _____________________________________。
