饮料企业安全生产体系
安全生产操作规程
编号：Q/WTS-001-2019
2019-2020版
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受控状态:
发布日期：2019-10-26 实施日期：2020-01-26
XX有限公司
目录
第1章作业安全 (4)
1.1 危险作业管理制度 (4)
1.1.1 交叉作业管理制度 (4)
1.1.2 受限空间作业安全管理制度 (12)
1.1.3 动火作业安全管理制度 (19)
1.1.4 大型吊装作业安全管理制度 (26)
1.1.5 高处作业管理制度 (34)
1.1.6 临时用电安全管理制度 (39)
1.1.7 有毒、有害作业安全管理制度 (44)
1.1.8 能源介质安全作业管理制度 (47)
1.2 警示标志和安全防护管理制度 (51)
1.3 变更管理制度 (53)
1.3.1 附表1：变更申请表 (55)
1.3.2 附表2：变更验收表 (56)
1.4 三违管理制度 (59)
1.4.1 附表1：三违人员记录 (64)
1.5 危险作业风险分析及控制措施 (65)
第2章职业健康 (72)
2.1 职业健康管理制度 (72)
2.2 劳动防护用品管理制度 (76)
第3章饮料企业安全生产规程 (78)
3.1 果蔬汁饮料作业指导书 (78)
3.2 灌装机操作规程 (82)
3.3 封装车间规程 (106)
3.3.1 拆垛机安全操作规程 (106)
3.3.2 四位一体机安全操作规程 (107)
3.3.3 烘干机安全操作规程 (108)
3.3.4 套帽机操作规程 (108)
3.3.5 缩帽机操作规程 (109)
3.3.6 贴标机操作规程 (109)
3.3.7 装箱机操作规程 (110)
3.3.8 CIP操作规程 (110)
3.3.9 蒸汽发生器安全操作规程 (111)
3.3.10 钉箱机安全操作规程 (113)
3.3.11 空压机安全操作规程 (113)
3.3.12 板框过滤机安全操作规程 (113)
3.3.13 泵类设备安全操作规程 (113)
3.3.14 砂轮机安全操作规程 (114)
3.3.15 化验室安全操作规程 (115)
3.3.16 手持电动电热工具安全操作规程 (116)
3.3.17 叉车司机岗位职责及规范 (116)
3.3.18 钳工安全操作规程 (118)
3.3.19 喷码机安全操作规程 (119)
3.3.20 电动叉车安全操作规程 (120)
3.3.21 全自动纸箱成型机安全操作规程 (121)
3.4 饮料外包装操作规程 (122)
第1章作业安全
1.1危险作业管理制度
1.1.1交叉作业管理制度
1．目的
为贯彻“安全第一，预防为主、综合治理”的安全生产方针，明确各生产检修单位在交叉作业中的各自安全责任，提高生产检修现场安全文明生产检修的管理水平，避免因交叉作业引发事故，保证检修项目和生产检修人员的安全与健康，保障机械、设备免受损失，特制定本办法。
2．范围
本办法适用于各车间、外委承包、检修及协作单位。
3．内容
3.1术语和定义
（1）凡一项作业可能对其他作业造成危害、不良影响或对其他作业人员造成伤害的作业均构成交叉作业。
（2）交叉作业的范围是指在同一作业区域内进行的有关工作，可能危及对方生产安全和干扰其工作的。主要表现在土石方开挖、爆破作业、设备（检修）安装、起重吊装、高处作业、脚手架搭设拆除、焊接（动火）作业、生产用电、运输、其他可能危及对方生产安全作业等。
3.2交叉作业的分类：
A类交叉作业：相同或相近轴线不同标高处的同时生产或检修作业。
B类交叉作业：同一作业区域不同类型的专业队伍同时生产或检修。
C类交叉作业：同一作业区域不同分包单位同时生产或检修。
D类交叉作业：同一项目由不同分包单位同时生产或检修。
3.3交叉作业的特点和危害
两个以上作业活动在同一作业区域内进行作业，因作业空间受限制，人员多，工序多，机械设备复杂，联络不畅等；所以作业干扰多，需要配合、协调的作业多，现场的隐患多、造成的后果严重。可能发生高处坠落、物体打击、机械伤害，车辆伤害、触电，火灾、淹溺等。
3.4交叉作业的管理要求
为保证双方或多方的生产或检修安全，避免安全生产事故的发生。根据《安全生产法》第四十条之规定：“两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动，可能危及对方生产安全，应当签订区域联保协议（附后），明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施，并指定专门人员进行安全检查与协调”。通过区域联保协议互相告知本单位生产的特点、作业场所存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施，以使各个单位对该作业区域的安全生产状况有一个整体上的把握。
3.5交叉作业的管理原则：
（1）同一区域内各生产或检修方，应互相理解，互相配合，建立联系机制，及时解决可能发生的安全问题，并尽可能为对方创造安全工作条件和作业环境。
（2）在同一作业区域内生产或检修应尽量避免交叉作业，在无法避免交叉作业时，应尽量避免立体交叉作业。双方在交叉作业或发生相互干扰时，应根据该作业面的具体情况共同商讨制定具体安全措施，明确各自的职责。
（3）因工作需要进入他人作业场所，必须以书面形式（交叉作
