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中国旅游地理课程标准课程类型理论+实践课课程性质必修课学时及学分 4适用专业（群）导游与旅行社管理、酒店管理执笔人王红玲课程组审核院（部）审核二〇一七年二月《中国旅游地理》课程标准一、课程定位课程性质：《中国旅游地理》是高等职业学校旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业的一门专业必修课程，是旅游学与地理学的交叉学科。
二、课程设计的理念与思路1．以“国家职业技能鉴定标准”设计课程本课程设计的理念是以“国家职业技能鉴定”的要求为标准的课程体系，系统地把各项要求做为训练的目标来完成，在达到技能鉴定水平的同时，应用于本专业的实践，体现了职业教育的办学宗旨，有利于培养具有专业知识，又具备一定技能水平的应用型人才。
2．教学与实践结合，以实训项目为主导，重点培养学生的背记和讲解能力本课程采用教、辅、练一体化教学，边教边练，边练习边辅导，以教学带动练习，以练习主导教学，相辅相承，在定向练习的基础上，进行实训实操教学，在提高学生背记和讲解能力的同时，以提高学生整体素质，提高职业水平。
3．采用目标教学与目标训练相结合的方式进行教学，实践性与针对性贯穿整个教学过程本课程共分为十一章，共设计了五十四个工作任务，每一个工作任务都采取基础知识掌握及定向题型目标训练，以目标训练为实训内容，以鉴定要求为教学要求，对各项基础知识和技能从学习到掌握再到熟练，到达到相应景点讲解要求，制定完整的训练计划，使学生循序渐进地进行系统训练，以达到由量变到质变的能力突破。
4．坚持培养实用性、应用性人才，实现大众化教育的开发课程理念本课程在设计与开发过程中依据高等职业技术教育的培养目标和人才培养模式，适应社会需要和职业岗位群的要求，专业课程内容与职业标准对接，学历证书与职业资格证书对接，与技能鉴定考核机构共同探讨教学模式，共同开发设计课程。
三、课程目标1．素质目标（1）通过课程的分组模拟练习，培养学生良好的服务意识和团队协作精神（2）通过专业技能的学习，培养学生具有良好的奉献精神和职业道德2．能力目标（1）能进行基本的景观鉴赏和景点解说（2）能进行基本的旅游线路规划（3）能进行基本的旅游行程制定3．知识目标（1）了解旅游活动和地理环境之间的基本关系（2）了解旅游地理学的概念和学科性质（3）了解旅游的客源与客流的形成（4）掌握可持续发展对旅游的重要意义和策略（5）熟悉全国各旅游资源的分布与特征（6）掌握旅游资源的分区（7）掌握各区重要旅游景点与旅游精品线路（8）掌握各区重要旅游景点的解说和旅游精品线路的安排四、课程内容、要求与教学设计课程代码课程性质必修课课程类型理论课（含实践）课程学分 4 总学时72 理论学时52 实践学时20前导课程旅游学概论、旅游文化知识、导游基础后续课程无适用专业旅游管理、酒店管理教学内容及具体要求课程授课计划表周别/学时授课内容（章/节/目）教学目标重点难点授课方式授课场所第一学期第 1周（共4学时）第一章旅游与地理学初步掌握旅游及其要素构成、旅游地理学的理论与方法、中国旅游地理的产生与发展，以提高学生对本学科课程的学习兴趣，为提高学生的旅游科学文化素质和旅游地理科学素质奠定基础。
第一章中国旅游文化总论之间相互碰撞1、旅游文化的概念:旅游文化是旅游主题、旅游客体、和旅游媒介之间相互碰撞、作用而产生的各种物质财富和精神财富以及各种文化现象的总和。
2、文化的层次结构:文化有三个不同的要素和层面构成:一是文化的物质要素和物质层面,即通常所说的物质文化;二是文化行为要素和行为方式,即通常所说的行为文化;三是文化的心理要素和精神层面,即通常所说的精神文化或观念文化3、文化与旅游的关系:1、旅游是一种文化现象,“旅游”与“文化”并蒂连生2、中国文化孕育了旅游3、中国旅游启动着中国文化的创造4、中国旅游文化的特征:(1)综合性,即形态的多样性和消费的广泛性(2)传承性,即旅游文化的历史传承性和演进性(3)民族性,即旅游文化的民族特征(4)地域性,即旅游文化具有的地方特色(5)时代性,即旅游主题文化子系统具有时代性特征第二章中国旅游历史文化5、细碎知识点:①三皇五帝:伏羲、神农、女娲后世称为三皇;黄帝、颛顼(zhuān xū)、帝喾(di ku)、尧、舜为五帝②四书五经:四书是《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》五经是《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》③姓氏的作用:姓的作用是“别婚姻”,即识别、区分氏族,实行族外婚,起源于母系氏族氏的作用在于“明贵贱”,起源于父系氏族④科举制度:分为院试、乡试、会试、殿试(殿试前三名称谓状元、榜眼、探花)⑤天干地支:十天干:甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十二地支:子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥天干地支合称干支,可配为六十对,所以六十年一个甲子⑥帝王的号:谥号:对死去的人按其生平事迹评定后,给予褒贬或同情的称号庙号:帝王死后,继位者立庙奉祀,追尊为某祖、某宗的名号尊号:封建社会对帝后生前或死后奉上的尊崇扬性的称号年号:封建帝王即位后为纪年而设置的年号陵号:封建帝王陵寝的名称⑦古代把每月初一叫“朔”,最后一天叫“晦”,大月十五、小月十六叫“望”注:其他的如名、字、号、十二生肖等内容看书,以上内容结合书学习第三章中国建筑文化6、中国建筑文化的特点:(1)中国古建筑以木材、砖瓦为主要建筑材料,拥有完整的木架结构,主要有抬梁、穿斗、井干三种不同的结构方式(2)中国古建筑的平面布局具有一种简明的组织规律(3)中国古建筑造型优美(4)中国古建筑的装饰丰富多彩(5)中国古代建筑特别注意与周围的自然环境的协调7、中国古代建筑的装饰丰富多彩表现在:1、使用色彩是中国古代建筑装饰突出的特点之一, 2、彩绘具有装饰、标志、保护、象征等多方面的作用3、雕饰是中国古建筑艺术的重要组成部分8、宫殿的布局:1、严格的中轴对称;2、左祖右社(或称左庙右社);3、前寝后殿9、宫殿外陈设:1、华表;2、石狮,有辟邪的作用,三王狮(狮子所蹲之石刻着鸟中之王凤凰和花中之王牡丹);3、日晷;4、嘉量;5、吉祥缸、6、鼎式香炉;7、铜龟铜鹤10、北京四合院:是北方院落式住宅的代表,最基本的四合院是正房、东西厢房和倒座房11、中国古代的建筑思想的表现:1)敬天祭祖的礼制思想,以皇权为核心的等级思想,以家长为中心的家族思想在建筑中得到充分的反映;2)中国古代建筑重在以平面结构为特色;3)中国古代建筑以木结构建筑为主要特点,并辅以砖瓦12、古建筑中的封建迷信思想:1)螭吻(chi wen),龙的九子之一;2)仙人走兽(走兽指龙凤、狮子、天马、海马、狻猊(suan ni)、獬豸(xie zhi)等;3)四灵(龙、凤、麒麟、龟);4)四方之神(青龙、朱雀、白虎、玄武代表东南西北);5)石人石马(主要是起仪仗、驱魔、保卫的作用)6)吉祥寓意图案13、古代房顶的类型:庑殿顶、歇山顶、悬山顶、硬山顶、攒尖顶级别:重檐庑殿顶、重檐歇山顶、重演攒尖顶、单檐庑殿顶~~~第四章中国园林文化14、中国园林的定义:中国园林是为游览观赏、起居理事、读书养性等而建的,包括山、水、石、动植物与厅、堂、馆、榭、轩、楼、台、阁、亭、路、桥等各种建筑物的综合建筑群。
0826《中国旅游文化》思考题参考答案D游文化的民族特征；（4）地域性，即旅游文化具有的地方特色；（5）时代性，即旅游主体文化子系统具有时代性特点。
4、试述旅游文化与我国旅游业发展的关系。
（1）旅游文化是中国旅游业发展的基石。
从旅游者角度看，旅游文化刺激旅游动机，丰富旅游活动，并且产生教育功能；从旅游业角度看，旅游文化具有强大的宣传作用，同时在旅游资源开发过程中，旅游文化起指导作用。
（2）中国旅游业发展对中国旅游文化创新提出了更高的要求。
第二章中国旅游历史文化1、以具体某一朝代为例，简述其主要文化内容。
2、“三皇”、“五帝”分别指的是什么？“三皇”主要是指：伏羲、神农、女娲；“五帝”主要是指：黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜。
3、帝王的谥号是一些固定的字，大致可分为哪三类？并举例说明。
（1）褒扬类；（2）贬抑类；（3）同情类。
举例略。
4、中国历史文化旅游资源有哪些特征？（1）丰富的历史文化内涵，使其极具历史吸引力；（2）重要的政治、经济、文化、交通地位，使其成为重要的旅游集散地；（3）富有地方特色和民族特色，使其具有珍贵的历史文化价值。
5、简述中国历史文化旅游资源开发的策略。
文化开发策略：（1）文化导向；（2）文化主题定位；（3）文化内容策划；（4）文化形象设计。
自然景观开发策略：（1）自然景观的科学内涵发掘；（2）自然景观的美学内涵发掘；（3）自然景观的附会文化资源。
人文景观旅游区开发策略：（1）民族性；（2）艺术性；（3）神秘性；（4）特殊性；（5）传统性第三章中国旅游建筑文化1、中国古代建筑大致可分为哪几种类型？最能代表古代建筑水平的是哪一种？中国古代建筑大致可以分为中国古代宫殿建筑、中国古代陵墓建筑、中国古代园林建筑、中国古代宗教建筑以及中国古代军事、水利、桥梁建筑和中国古城镇、古民居。
由于所采用的是当时最高级的建筑材料，利用的是最精湛的建筑技艺，故最能代表古代建筑水平的是中国古代宫殿建筑。
2、中国古代宫殿建筑的布局遵循哪些原则？（1）严格的中轴对称；（2）左祖右社（左庙右社）；（3）三朝五门；（4）中庭配置；（5）前朝后寝；（6）前宫后苑。
第十章社会风情类旅游资源及鉴赏学习目的要求掌握社会风情类旅游资源的含义、类型、特点及旅游功能}熟悉中国步数民族的饮食习俗和特色民居；了解传统服饰、代表工艺品以及婚丧习俗、节庆活动。
基本内容●社会风情与旅游社会风情的含义、类型、特点及旅游功能。
●饮食习俗和特色民居影响因素和类型。
●传统服饰和民间工艺品种类和特征。
●婚丧习俗和节庆活动方式、种类和特点。
第一节社会风情与旅游一、社会风情的含义及类型社会风情，泛指一个地区的民族在特定的自然、社会环境下，在生产、生活和社会恬动中所表现的风俗习惯。
上海辞书出版杜l990年出版的《中国风俗辞典》对"风俗"的阐述是"人类在长期的社会生活中形成的关于生老病死、衣食住行乃至宗教信仰、巫I-禁忌等内容广泛、形式多样的行为规范"。
风俗是地方风土习俗的总和。
而对"习惯"一词的释义是"长时期相沿积久逐渐形成的惯制、社会生活方式、风尚习俗等的总称，是社会文化传承中约定俗成的习惯性现象"。
各民族因生活环境、发展历史、社会经济、文化传统、宗教信仰的不同，形成了绚丽多姿、异彩纷呈的奇风异俗。
社会风情类旅游资源有以下几种类型。
饮食习俗、服饰装束、婚姻生活、礼仪民俗、岁时节令、工艺特产品、居住民俗、游艺竞技、生产民俗、社会风尚等多种民情风俗旅游资源。
本章主要介绍中华民族丰富多彩的社会风情。
二、社会风情的特点由社会风情的含义和类型可以看出，社会风情种类杂，形式多，内容丰富多彩，主要有以下几个特点：(一)民族性由于各民族特殊的历史传统和风俗习惯不同，社会风情旅游资源具有鲜明的民族特色。
世界拥有60亿人口，约§。
o个国家和地区，约2000个民族。
几乎每个民族都有其与众不同的风俗习惯。
就拿饮食来说，法国菜、中国菜和土耳其菜堪称世界三大风味，而中国菜又有汉族的八大菜系(鲁、川、淮扬、粤、湘、闽、浙、徽)和丰富的少数民族特色饮食。
※<绪论>1、《旅游地理学》的学科性质、研究对象？2、什么是旅游资源？旅游资源有哪些特征？3、对旅游资源应该如何进行评价？4、《中国旅游地理》的研究对象与任务？5、学习《中国旅游地理》的意义？5※<第一章>1、我国地貌特点是什么？对旅游有何影响？2、什么是岩溶地貌？在我国有哪些典型分布？3、什么是熔岩地貌？在我国有哪些典型分布？4、以武夷山为例，说说丹霞地貌的特点。
5、列表对比五岳6、列表对比四大佛山。
7、请解释黄山四绝及成因。
8、什么是极高山？其旅游开发方向有何特殊性？9、泰山风景四绝10、衡山风景四绝11、普陀山风景五绝12、五台山五大禅处13、什么是佛光？14、峨眉山为什么被称为“野生动植物的乐园”？15、我国有哪些花岗岩地貌名山？有什么特点？5※<第二章>1、什么是三S景观？我国此类旅游资源主要分布？2、我国有哪些江河旅游资源？3、长江、黄河上、中、下游特点、流经省区？4、长江、黄河游览线各有哪些重要景区？5、青海湖、五大淡水湖的名称和位置。
6、杭州西湖十景。
7、湖泊按成因如何分类？8、我国名泉有哪些？我国温泉的主要分布地带？9、我国三大瀑布的名称、位置？我国有哪些著名的山岳瀑布？5※<第三章>1、我国气候特点及对旅游业的影响？2、我国有哪些著名的气象景观旅游资源？3、什么是自然保护区？我国有哪些著名的自然保护区？4、野生动植物资源的旅游价值如何？谈谈自己对野生动植物保护问题的认识。
5、何谓风景名胜区？对其开发利用要注意哪些事项？6、谈谈你对绿色旅游、生态旅游、白色旅游、红色旅游的看法？7、我们辽宁省开发红色旅游（或其他旅游）有哪些优越条件？5※<第四章>1、我国六大古都名称、位置？2、什么是历史文化名城？3、长城的修建历史、三个筑城高峰及主要游览景点。
4、列表对比四大水利工程。
5、我国有哪些著名古桥？6、我国古代宫殿建筑特点？7、北京故宫的修建历史、主要特点？8、故宫的中轴线上的主体建筑名称及其作用9、解释“前朝后寝”“左祖右社”10、城市建设的欧洲模式与中国模式有哪些差异？5※<第五章>1、简述中国园林的发展历史。
