驼奶PPT
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旺源驼奶养生佳品引言骆驼是个宝吸的生态氧走的阳光道喝的清泉水吃的中草药驼奶营养价值高男人谁喝谁知道女人喝了皮肤好老人喝了身体棒小孩喝了长得高驼奶天然中成药辅助降糖效果好提高免疫送健康术后体力恢复快护肝养肾真奇妙骆驼——沙漠之舟骆驼因其特别耐饥耐渴,具备顽强的生命力在恶劣的沙漠环境中生存,因此有“沙漠之舟”的美誉。
骆驼是一种很奇特的动物,因为它综合了十二生肖某些生理特征:“鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾”,被称为“全兽”,所以有人称骆驼具有所有其他动物优良的生命基因。
骆驼奶——养生佳品骆驼奶又称驼乳、沙漠白金、奶中珍品,一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁。
骆驼奶是一种珍稀滋补品,历史悠久,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。
《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒。
补中益气,壮筋骨,令人不饥”。
《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。
骆驼奶为何珍贵?骆驼奶的珍贵可以用“稀世难求”来形容。
世界上可供人享用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一。
这其中的主要原因在于:骆驼产奶量非常少,一般好几百公斤重的哺乳期骆驼一天产奶量仅为1公斤左右,而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,母驼必须嗅到幼驼的气味,才会分泌乳汁,一次分泌只能持续几十秒钟。
另外,提供骆驼奶的牧民生活具有极大的流动性,这种流动性不便于骆驼奶的采集和保存;同时,骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍,这是因为现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶,只能低温保存。
这些因素使得骆驼奶的产量极其稀少。
骆驼奶营养价值●骆驼奶非常接近人类的母乳,乳汁含有大量的免疫活性蛋白因子●骆驼奶生素D含量是牛奶的3倍●骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3.8倍●骆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍●骆驼奶铁质是牛奶的10倍●骆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素●骆驼奶不含过敏原●骆驼奶富含人体必须的17中氨基酸●骆驼奶的蛋白质和钙的含量高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶选择骆驼奶的六大理由:1、营养价值极其丰富,奶中珍品;2、因骆驼生存的恶劣自然环境,更加彰显驼乳中顽强的生命基因;3、很适于血糖高的人饮用;4、很适于肝功能不佳的人饮用;5、免疫缺陷者、想滋补强壮者的理想营养饮品;6、无过敏源。
骆驼奶骆驼奶对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。
在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。
联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。
虽然味道比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。
牛奶由于营养丰富而倍受青睐,是许多人每日的重要营养来源。
骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶,可以为广大牧民带来巨大的经济收益。
骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。
骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。
一旦骆驼奶的生产与品管更具规模,或许在不久的将来,世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。
目前,联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售,因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
存在的困难骆驼奶产业的发展也面临不少困难。
首先,骆驼奶的生产者大多数是游牧民,他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。
另外,骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味,才会分泌乳汁。
每次的挤奶时间是90秒左右,一天挤奶2-3次,一天骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。
这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。
尽管存在一定困难,但联合国粮农组织认为,骆驼奶产业具有很好的前景,不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源,也有助于减少贫困,发展经济,因此值得大力发展。
营养价值骆驼奶,首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值,纯天然、绿色是第一。
其次,据有关科学家认为,骆驼奶比牛奶更有益健康,其维生素C的含量是牛奶的三倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。
此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。