品酒单
- 格式:doc
- 大小:26.50 KB
- 文档页数:1
酒水单品名及规格价格Never 20years old女儿红二十年陈160 Tian Mu Hu Beer天目湖纯生啤酒18 Tian Mu Hu Non-Alcohol Beer天目湖无醇啤酒18 Tian Mu Hu Light Beer天目湖休闲阳光10 Tian Mu Hu Fresh Wort天目湖头道麦汁18 Budweiser百威啤酒18 Heineken喜力啤酒18 Tsingtao青岛酷啤18 EKU德国桶啤568 EKU38 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Hui Yuan Orange Juice汇源百分百橙汁 750m128 Hui Yuan Apple Juice汇源百分百苹果汁 750ml28 Mengniu Yogurt蒙牛酸奶 480g38 Fruit Vineqar世锦果醋 375ml28 Guangming Milk光明纯牛奶 1L18 Soda Water苏打水 335ml18 Tonic Water汤力水 335ml18 Coca Cola可口可乐 330ml12 Diet Cole健怡可乐 335ml12 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Sprite雪碧330ml12 Wang Lao Ji王老吉335ml12 Coconut palm椰树椰汁245ml12 Ganten mineral water景田百岁山矿泉水10 Grape Juice淳果篮葡萄汁58 Chunghwa软中华(3字头)120 Chunghwa软中华90 Suyan苏烟60 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Campari28元/杯 per glass 金巴利268Martini Rosso28元/杯 per glass 马天尼红威末268Martini Extra Dry28元/杯 per glass 马天尼干威末268Remy Martin V.S.O.P.68元/杯 per glass 人头马V.S. O.P 70cl688Hennessy V.S.O.P.68元/杯 per glass 轩尼诗V.S.O. P 70cl688Remy Martin X.0568元/杯 per glass 人头马X.0 70cl15880 Hennessy X.O568元/杯 per glass 轩尼诗X.O 70cl15880Remy Martin Louis XIII人头马路易十三 75cl28000Johnnie Walker Red Label28元/杯 per glass 尊尼获嘉 红方198Johnnie Walker Black Label38元/杯 per glass 尊尼获嘉 黑方328All prices are in RMB and subject to 15% surcharge所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Jake Deniers Black Label38元/杯 per glass 杰克丹尼 黑牌328Canadian Club38元/杯 per glass 加拿大俱乐部268Ballantine's 12years old38元/杯 per glass 百灵坛 12年328Chivas 12years38元/杯 per glass 芝华士 12年328Royal Salute 21years old98元/杯 per glass 皇家礼炮21年1580Bacardi Superior28元/杯 per glass 百加得白朗姆268Captain Morgan38元/杯 per glass 摩根船长黑朗姆358Gordon's38元/杯 per glass 哥顿金酒298Absolut Vodka38元/杯 per glass 绝对伏特加298 Stolichnaya38元/杯 per glass 苏联红牌伏特加358All prices are in RMB and subject to 15% surcharge所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Yang He Hai Zhi Lan 42%Vol洋河蓝色经典海之蓝 480ml 42度168 Yan He Tian Zhi Lan 42%VOl洋河蓝色经典天之蓝 480ml 42度368 Yang He Meng Zhi Lan 5A 42.8%Vol洋河蓝色经典梦之蓝5A级42.8度698 Yang He Meng Zhi Lan M3 42 8%V01洋河蓝色经典梦之蓝M3 42.8度668 Yang He Meng Zhi Lan M6 42 8%Vol洋河蓝色经典梦之蓝M6 42.8度888 Yang He Meng Zhi Lan M9 45%Vol洋河蓝色经典梦之蓝M9 45度2188 Guo Yuan Elegant 40%Vol淡雅国缘480ml 40度228 Guo Yuan Shuang Kai 42%Vol国缘双井500ml 42度468 Guo Yuan Si Kai 42%Vol国缘四开500ml 42度668 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Guo Yuan V6 49%Vol国缘V6 49度1488 MaoTai 53%Vol茅台500ml 53度1280 MaoTai 15years 53%Vol茅台十五年500ml 53度7800 WuLiangYe 52%Vol五粮液500m1 52度880 Lafite Rorhschild AOC拉菲庄红(法国 波尔多)750m116000 Carruades De Lafite拉菲副牌(法国 波尔多)750ml4800 Chateau Changyu Castel Cabernet Gernischt张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠 750ml428 Chateau Changyu Castel Chardonnay张裕卡斯特霞多丽干白 750ml428 Changyu Cabernet张裕珍藏级解百纳干红 750ml238 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Changyu Golden Ice Wine张裕黄金冰谷冰酒蓝钻级498 Changyu Riesling张裕特选级雷司令干白138 Changyu Century pit storage张裕百年窖藏6800 Changyu Collection Dry red张裕馆藏干红3800 Chateau Changyu Afip Cabernet Sauvignon张裕爱斐堡(大师级)赤霞珠干红1180 Kelly Sauvignon Blanc凯利长相思干白328 Great Wall Red 5star长城五星干红 750ml348 Great Wall Cabernet Star Level长城精品星级解百纳干红128 Great Wall Chateau Sungod Special Reserve Syrah长城桑干酒庄珍藏版 750ml748 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Great Wall Chateau Sungod Brut长城桑千酒庄传统起泡酒750ml458 Great Wall 5 star dry white长城精品五星干白葡萄酒750ml288 Shikumen 10years石库门金枫十年80 Shikumen black label石库门黑标60 Shikumen red label石库门红标40 Dragon mountain 10years old古越龙山十年花雕108 Dragon mountain 20years old古越龙山二十年花雕王318 Dragon mountain 30years old古越龙山三十年花雕618 Nver 10years old女儿红十年陈118 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费。
茶水系列铁观音纯韵一128元/泡纯韵二98元/泡纯韵三78元/泡(浓香型)纯韵78元/泡金韵名茶680元/泡(极品正味)品韵名茶258元/泡(正味)源韵名茶168元/泡(清香型)绿茶西湖龙井(极品)198元/泡狗牯脑(极品)168元/泡洞庭碧螺春(极品)128元/泡庐山云雾(极品)98元/泡红茶大红袍108元/泡极品大红袍108元/泡金骏眉AAA 58元/泡金骏眉A 68元/泡金骏眉一星138元/泡金骏眉二星148元/泡金骏眉三星158元/泡金骏眉四星168元/泡金骏眉五星218元/泡云南普洱王(极品)198元/泡云南普洱(金饼)168元/泡云南普洱(7269)128元/泡云南普洱(乔木)99元/泡昆仑山雪菊(极品)218元/泡洋酒系列轩尼诗XO 700ml 1980元蓝带马爹利700ml 1880元人头马XO 700ml 1680元人头马VSOP 700m l580元12年芝华士700ml 4809元名酒系列45度三星四特(460ml) 88元45度小三星四特(240ml) 48元38度四特金三两(150ml) 48元53度十年珍藏赖永初酒(500ml) 1380元53度五年经典赖永初酒(500ml) 788元53度十年珍藏赖恒(500ml) 788元53度五年金卡赖永初酒(500ml)(紫砂)728元53度五年精品赖恒(500ml) 458元53度赖茅(500ml ) 328元52度国窖1573 (500ml) 2280元38度国窖1573 (500ml) 1880元52度国窖1573(250ml )1180元52度菁翠水井坊(500ml) 1380元48度典藏水井坊(500ml ) 1680元52度水井坊(500ml) 1280元52度水井坊(250ml) 718元52度梦之蓝(M9)480ml 3988元52度梦之蓝(M6)500ml 1688元52度梦之蓝(M3)500ml 1288元白酒系列46度海之蓝(480)368元52度衡水老白干十五年(500ml) 788元52度衡水老白干十年(500ml) 388元52度衡水老白干五年(500ml) 168元52度精品泸州老窖(500ml) 688元52度8年泸州老窖(500ml)66度章贡王原浆(500ml) 788元45度十年章贡王(500ml) 268元45度六年章贡王(500ml) 158元58度823金门高粱酒(600ml)628元58度小白龙(300ml)328元42度白云边十五年陈酿568元42度白云边五星陈酿248元42度白云边四星陈酿168元52度品味舍得酒(500ml) 1368元50度沱牌30年特曲(500ml) 688元50度沱牌20年特曲(500ml) 468元红酒系列张裕收藏级馆藏干红750ml 2980元张裕爱斐堡(珍藏级)750ml张裕先锋酒庄(意大利原瓶)750ml 880元张裕爱斐堡(特选级)750ml 728元张裕卡斯特(特选级)750ml 680元张裕馆藏解百纳750ml 488元张裕解佰纳(1937)750ml 268元张裕馆藏干红750ml; 218元92长城赤霞珠(木盒)750ml 528元长城海鹿辄(铁桶)750ml 318元长城解佰纳750ml 188元王朝干红750ml 88元大香槟1500ml 58元进口红酒系列凯迪拉克堡特酿干红AOC(750ml)980元博思百兰干红AOC(750ml)480元法国2005加龙河酒(750ml)680元法国2007加龙河酒(750ml)398元法国2008加龙河酒(750ml)198元多诺思赤霞珠(750ml)498元多诺思佳酿(750ml)398元法国歌兰酒庄(木盒)(750ml)880元美景梅多克古堡干红(750ml)480元菩裴拉颂维翁干红(1500ml)428元胡氏父子罗纳山谷红(750ml)380元元里肯色拉子干红(750ml)188元元法国卡斯特洣瑞珍藏干红(750ml)498元法国波尔多AOC干红(750ml)468元奔富BIN8(750ml)680元奔富色拉子(750ml)368元玛茜波尔多AOC(750ml)458元黄酒系列塔牌20年(500ml)438元塔牌10年(500ml)198元塔牌8年(500ml)138元塔牌5年青瓷(500ml)98元塔牌5年玻璃(500ml)58元十年古越龙山(500ml)158元八年古越龙山(500ml)58元五年古越龙山(500ml)38元38度参茸劲酒(100ml)38元啤酒系列喜力啤酒(330ml)18元南昌第一枪(330ml)12元南昌8度(460ml)8元香烟系列盛世典藏金圣158元软中华3字头128元软中华1、2字头108元硬中华68元软蓝芙蓉王98元硬蓝芙蓉王58元普通芙蓉王40元饮料系列远村苹果醋(375ml)38元阳光苹果醋(375ml)38元阳光牧场(480ml)26元阳光依恋(460ml)26椰奶(245ml)8红牛饮料(250ml)10苏打水(340ml)10雪碧(330ml) 5可乐(330ml) 5王老吉(310ml)8润田翠(348ml) 5健康果汁木瓜汁128元/扎48元/杯猕猴桃汁108元/扎28元/杯橙汁108元/扎22元/杯柳橙西柚汁108元/扎22元/杯柳橙汁98元/扎22元/杯火龙果汁88元/扎18元/杯芒果哈密瓜汁78元/扎18元/杯椰汁78元/扎18元/杯红豆木瓜汁68元/扎16元/杯香蕉芒果汁68元/扎16元/杯哈密瓜汁68元/扎16元/杯芒果木瓜汁68元/扎18元/杯西瓜梨汁58元/扎12元/杯玉米汁58元/扎12元/杯西瓜汁58元/扎16元/杯心心相印58元/扎16元/杯苹果汁58元/扎16元/杯梨汁58元/扎16元/杯黄瓜汁58元/扎16元/杯红萝卜汁58元/扎16元/杯紫薯汁68元/扎18元/杯绿豆汁58元/扎18元/杯虾类:时价龙虾仔、红龙、花龙、富贵虾、基围虾做法:白灼、椒盐、刺身、上汤煨、蒜蓉粉丝蒸、冬菜蒸蟹类:时价珍宝蟹、红花蟹、青蟹、肉蟹、河蟹做法:清蒸、冰镇、香辣、姜葱炒、避风塘、粉丝煲、煲粥鱼类:时价小东星斑、红瓜子、老虎斑、青斑、草莓鱼、青衣鱼、多宝鱼、左口鱼、海底姬、黑翅鱼、小桂鱼仔、桂鱼、丁桂鱼、鲟龙鱼、鲈鱼、回鱼做法:清蒸、豉汁蒸、冬菜蒸、堂灼、红烧贝类:时价象拔蚌、小鲍鱼仔、小花螺、元贝、带子、生蚝、竹蛏王、蛏子、血蛤、文蛤、蛤蜊、天鹅蛋做法:刺身、蒜蓉粉丝蒸、豉汁蒸、白灼、辣酒煮、冰镇、炭烧杭帮小菜:辣蕨根粉18元/份一品剁椒8元/份客家凤爪18元/份蓝莓山药18元/份生拌苦菊12元/份韩国泡菜12元/份家乡咸菜毛豆12元/份美极鸭舌28元/份香水牛肉38元/份杭州酱鸭28元/半只56元/只酱烧猪尾话梅芸豆12元/份辣子生肠爽口黑木耳12元/份蘸酱黄瓜3元/根海苔花生12元/份温式炝蟹豉油乳鸽川椒皮蛋12元/份开胃萝卜皮16元/份烧卤系列:卤水深山大鹅头298元/半只阳光烤鸭108元/只白切鸡48元/半只纽西兰牛排78元/位298元/件卤水拼盘68元/例蜜汁靓叉烧38元/例卤水细鹅头生炸妙龄乳鸽48元/例明炉化皮乳猪98元/例328元/半只588元/只海鲜:冻鲍刺身大拼盘288元/份冰镇时蔬三文鱼刺身168元/份什锦寿司拼盘手卷赣厨特色福寿同乐268元/例满台跳58元/例大碗野生甲鱼258元/只龙凤相恋438元(8-12人用)香辣浸花螺148元/份鲜鲍仔烧土猪肉248元/份油焖大虾香焖南瓜22元/份家乡茄子皮38元/份农家小炒肉38元/份、陈香排骨98元/份脆皮香韭菜28元/份农家地木耳22元/份双素腊肉26元/份开味牛肉果老兔丁土司鸡中翅38元/例芙蓉黑木耳28元/份香炸沙尖鱼野山椒爆河虾58元/份槟榔脱脂猪手豆芽烧豆泡22元/份芦笋虫草花58元/份核桃炒百合38元/份东坡猪弯弯12元/份迷人可乐鸡如意沸腾虾68元/份锅仔萝卜丝煮鸡沟鱼干锅烧三宝68元/份锅仔驴肉干锅菜豆腐38元/份红红火火28元/份干锅羊肚干锅西兰花梗38元/份干锅茶树菇猪尾48元/份君子好逑68元/份红螺焖鹧鸪荷塘三鲜砵仔娃娃菜38元/份吊烧竹荪38元/份酸菜粉丝肉丸38元/份风味豆角烧茄子38元/份韭苔炒膳柳石砵鸡蛋干烧辽参核桃炒三鲜48元/份燕麦煮鲜鲍168元/例咖喱蟹时价(加收48元/份)鲜芦笋鸡柳爆辽参198元/份石烧海皇豆腐58元/份椒盐三宝68元/份石烧五仁刚果48元/份鲍鱼煲鸡880元/份国色天香48元/份鱼米之乡38元/份脆皮小棠菜48元/份凉瓜青煮肥牛68元/份蒜片鹅肝牛仔粒88元/份拍蒜杭椒雪花牛肉98元/份健康菌烧松阪肉38元/份鲜沙姜捞猪肚48元/份鹅肝酱烧牛仔骨98元/份烧中鱿筒48元/份荞麦牛仔粒78元/份砂窝水库鱼头客家肉焖笋干48元/份生啫风味笋干砂窝啫什菜砂窝马胶芥兰32元/份鲜淮山芡实煮百合48元/份椰菜粉丝煲38元/份烧骨大芥菜煲58元/份红腰豆螺片焖花胶108元/份辽参蒸水蛋128元/份冬菜蒸水库鱼头拍姜蒸鲜黄鱼68元/条汤皇蒸云耳58元/份香焗咸鲜黄花鱼68元/条煎法国鹅肝88元/位虾酱肉丸豆腐78元/例过桥澳洲鲜鲍580元/份翅汤浸海鲜时价(翅汤加收15元/位)堂煎雪花牛肉880元/份堂煎牛仔骨58元/份鲜灵芝煮鸡汤328元/位养生活辽参188元/位石斛活辽参汤208元/位石斛人参炖老鸽48元/位木瓜炖猪尾明火精品靓汤12元/位78元/例养生素菌汤88元/例冬虫草炖肉汁198元/位燕麦煮辽参138元/位鲍汁扣辽参108元/位鲍汁花胶筒68元/位鲍汁扣鹅掌32元/位鲍汁扣百灵菇22元/位极品血燕428元/位原只木瓜炖官燕328元/位顶级金丝洞燕428元/位肉汁捞官燕328元/位南非干鲍:12头280元/只10头380元/只8头480元/只5头680元/只3头880元/只阳光至尊三宝298元/位蠔皇扣糖心鲜鲍3头328元/只2头428元/只夏威夷木瓜翅198元/位黄焖大碗翅288元/位冰花炖雪蛤48元/位珊瑚烩雪蛤58元/位木瓜炖雪蛤58元/位鲜杏汁炖雪蛤48元/位广东菜心22元/份娃娃菜22元/份油麦菜22元/份芥菜22元/份绿菜22元/份莴麦叶22元/份美味主食咸鱼鸡粒炒饭38元/例海鲜炒乌冬58元/份高汤伊面6元/份阳光炒饭78元/例独一无二生煎包36元/打椰汁木瓜糕28元/打桂花糍粑22元/份水饺22元/份白糖糕22元/份葱油饼28元/打燕麦包28元/打韭菜锅摊22元/打雪山包28元/打大肉包36元/打榴莲酥36元/打杏仁南瓜莆36元/打鲜奶蛋挞36元/打凉瓜汁汤圆28元/打五谷杂粮28元/份温馨提示:茶位:包房3元/位大厅2元/位扑克10元/副纸巾:包房6元/盒大厅4元/盒柠檬5元/只海鲜加工费20元/斤话梅5元/碟芥末20元/支木瓜15元/个豉油20元/碟米饭:2元/碗10元/砵特别制作及配料:翅汤浸:另加收15元/位蔬菜上汤:另加收6元/例生米煲粥:另加收15元/例海鲜制作加伊面:另加收18元/份海鲜滚汤:时蔬煮,另加收10元/例折扣:不包括鲍鱼、特价菜、烟酒名厨推荐:榄菜虎皮尖椒48元/份辣椒炒小干鱼48元/份生啫芹香土猪肉48元/份香辣柚皮田螺48元/份蜜汁烧排骨48元/份生啫茶树菇48元/份馋嘴牛肉58元/份凤凰脆笋58元/份虫草花石怪汤58元/份生啫生肠68元/份避风塘蒜香虾68元/份菠菜健康丸68元/份香辣羊仔排78元/份玉兰爆鲜带88元/份招牌蟹合98元/份砂钵鳝段98元/份鸡汁时蔬108元/份干锅野生石鸡108元/份干烧鲜蹄筋128元/份功夫银雪鱼168元/份香煎银雪鱼188元/份花胶烧裙边580元/份(特价)虾类基围虾88元/斤富贵虾398元/斤龙虾仔568元/斤龙虾688元/斤蟹类:青蟹198元/斤红花蟹238元/斤鱼类:小桂鱼仔38元/条鲈鱼58元/斤丁桂鱼78元/斤鲟龙鱼78元/斤黑翅鱼98元/斤桂鱼108元/斤海底姬108元/斤多宝鱼108元/斤老虎斑298元/斤大东星身子718元/斤大东星头腩728元/斤小东星斑880元/斤贝类:带子15元/只元贝15元/只生蚝18元/只文蛤38元/斤蛤蜊38元/斤花蛤38元/斤蛏子38元/斤血蛤48元/斤竹蛏王88元/斤小花螺158元/斤小鲍鱼仔248元/斤象拔蚌588元/斤铁观音纯韵一128元/泡(清香型)纯韵二98元/泡(浓香型)纯韵三78元/泡。
第二组白葡萄酒品尝评分酒样号项目26葡酒萄样品26外观分析澄清度色调8888香气分析纯正度5554浓度6467质量14101214口感分析纯正度4435浓度7667持久性6567质量16161619平衡/整体评价1010910 16葡萄酒样品16外观分析澄清度3441色调6464香气分析纯正度3453浓度6464质量10101010口感分析纯正度3554浓度6476持久性6676质量16131613平衡/整体评价9999 3葡萄酒样品3外观分析澄清度3344色调8888香气分析纯正度5445浓度7767质量14141014口感分析纯正度5445浓度7467持久性7578质量19161319平衡/整体评价109910 12葡萄酒样品12外观分析澄清度3443色调8868香气分析纯正度5445浓度7767质量12121214口感分析纯正度3544浓度6667持久性5667质量16191616平衡/整体评价8109811葡萄酒样品11外观分析澄清度3443色调8844香气分析纯正度5444浓度7776质量14141410口感分析纯正度4454浓度7774持久性6676质量16191613平衡/整体评价910109 21葡萄酒样品21外观分析澄清度4333色调8868香气分析纯正度5455浓度7778质量14121414口感分析纯正度5545浓度6777持久性6676质量16191619平衡/整体评价1091010 9葡萄酒样品9外观分析澄清度3444色调8888香气分析纯正度5455浓度8788质量16121614口感分析纯正度4555浓度6778持久性5677质量13161919平衡/整体评价991010 20葡萄酒样品20外观分析澄清度3433色调8868香气分析纯正度6445浓度7476质量14121214口感分析纯正度5544浓度7677持久性7677质量19161616平衡/整体评价1099825葡萄酒样品25外观分析澄清度3444色调8888香气分析纯正度5454浓度7677质量14121212口感分析纯正度4555浓度6677持久性7667质量16161622平衡/整体评价99910 4葡萄酒样品4外观分析澄清度4434色调8868香气分析纯正度5545浓度7766质量14121212口感分析纯正度5545浓度7677持久性6677质量19161619平衡/整体评价99910 10葡萄酒样品10外观分析澄清度3443色调6864香气分析纯正度6455浓度8778质量14121216口感分析纯正度5455浓度8778持久性7665质量19161619平衡/整体评价10999 2葡萄酒样品2外观分析澄清度3444色调8888香气分析纯正度5446浓度7777质量14121214口感分析纯正度5455浓度6666持久性6666质量16161619平衡/整体评价99910 14葡萄酒样品14外观分析澄清度4444色调8868香气分析纯正度4454浓度6766质量12121212口感分析纯正度4554浓度6676持久性6667质量16161616平衡/整体评价9999 6葡萄酒样品6外观分析澄清度4334色调8846香气分析纯正度5454浓度7774质量14121212口感分析纯正度5444浓度7676持久性7675质量16161616平衡/整体评价10998 27葡萄酒样品27外观分析澄清度3444色调8888香气分析纯正度4455浓度6787质量12121412口感分析纯正度4554浓度4677持久性6777质量16161616平衡/整体评价910109 18葡萄酒样品18外观分析澄清度4444色调8866香气分析纯正度4445浓度7777质量12141214口感分析纯正度4555浓度6686持久性5686质量16191916平衡/整体评价910910 15葡萄酒样品15外观分析澄清度2344色调8868香气分析纯正度6465浓度7787质量14121614口感分析纯正度4555浓度7676持久性6776质量19161916平衡/整体评价109109 1葡萄酒样品1外观分析澄清度4444色调8866香气分析纯正度5554浓度6776质量14121214口感分析纯正度5554浓度6676持久性7676质量19161916平衡/整体评价109109 13葡萄酒样品13外观分析澄清度4444色调6866香气分析纯正度4455浓度6767质量12121214口感分析纯正度3554浓度4667持久性5776质量16161919平衡/整体评价8999 17葡萄酒样品17外观分析澄清度4444色调8866香气分析纯正度5455浓度6477质量12121414口感分析纯正度5445浓度6677持久性6576质量16131619平衡/整体评价99910 28葡萄酒样品28外观分析澄清度4444色调8888香气分析纯正度4445浓度6777质量12121214口感分析纯正度4545浓度6776持久性6676质量16191916平衡/整体评价910910 22葡萄酒样品22外观分析澄清度4444色调8868香气分析纯正度5556浓度7778质量14121414口感分析纯正度5545浓度6477持久性6677质量16161919平衡/整体评价99910 24葡萄酒样品24外观分析澄清度3434色调6888香气分析纯正度4445浓度4777质量10121212口感分析纯正度4445浓度6776持久性5676质量16191616平衡/整体评价9998 8葡萄酒样品8外观分析澄清度4434色调6866香气分析纯正度4554浓度6664质量12121212口感分析纯正度5554浓度6664持久性6665质量16161616平衡/整体评价91098 19葡萄酒样品19外观分析澄清度3443色调6866香气分析纯正度5554浓度7466质量14121412口感分析纯正度4544浓度6677持久性6677质量16161613平衡/整体评价9998 5葡萄酒样品5外观分析澄清度3434色调6868香气分析纯正度5555浓度7777质量14121414口感分析纯正度5444浓度7777持久性7776质量19161616平衡/整体评价109109 7葡萄酒样品7外观分析澄清度3433色调8866香气分析纯正度5545浓度7766质量14121212口感分析纯正度4554浓度6766持久性6677质量16161613平衡/整体评价9997 23葡萄酒样品23外观分析澄清度4434色调6888香气分析纯正度5555浓度6777质量12121412口感分析纯正度4545浓度6777持久性6666质量16161616平衡/整体评价9101010748080806108488 545335 747447 141012101014 355335 676446 677566 132219101316 99107810233343 646464 452424 474644 10141212810 464524 676646 686655 162216161016 9108978243233 686266 555254 767274 14121481412 454355 676276 677477 191619131916 109971010 233334 6884106 554255 776277 12131481414 444225 476227 676447 131619101019 89107710333244 448666 454434 466446 101212101012 454435 467446 668557 131619131316 810109810343344 688488 544354 766277 141014101414 555355 786677 766667 191619131919 109981010344343 6108486 566455 787486 141614121414 655345 776267 776556 191619101619 1010107910 354343 668866 554344 786466 161414101212 554345 776467 767566 191616131616 10998910343243 688486 565355 787477 14141481414 554355 776277 777567 191919131919 10101081011343243 668686 555353 466464 121214101210 455455 477666 687667 161919161619 91010999343243 468448 565445 787677 141614101214 544456 776467 778667 191919131622 1010108911 343343 688686 535344 747664 141212101210 555355 676266 676566 161919131616 91098910343343 668466554455 776677 141212121214 554455 676477 777666 161919161619 9101091010353243 266466 545455 767666 141214121412 554455 776466 677666 161619161619 10999910353243 6106686 554454 776676 121214121412 454345 777466 777567 161616131619 99108910 343343 668666 464444 466664 101214121210 564454 786666 785565 191919161616 999999343343 668666 564454 887674141412101212 555454 766466 787566 191619131616 10109899343243 668666 554454 777464 141214121212 564455 686666 787666 161919161616 10999910343243 666446 534345 766467 141014101214 554445 667446 777666 161616161319 9989810 343243 688666 555435 767677 141414121214 565446 677677 787677 161922191922 10101010911343343 688686 554445 776767 141214141214 555456677667 777568 161916131622 91099911343243 6108686 564456 886677 141414121214 454446 477447 677667 161919131319 9989911343243 688686 444335 766467 121214101014 555445 677667 777567 191619161619 109109910 343243 688666 554444 666664 121214121210 455444 667464 666665 161616131613 9910999343243 688466 655454 677666 121214121212 554355 777466 777666191619161919 10999910353243 6108686 555556 786777 141214121416 455456 667667 677667 161919161922 1010891011343343 688466 464454 687466 121414101212 455345 666667 666656 131619131619 9988810 353243 6108686 544454 776674 121012121412 454455 666777 676776 161616161619 991091010 747975738376。
收费提示1.本餐厅谢绝自带食品、酒水、饮料。
2.自备酒水,红酒每瓶收取30元开瓶费,白酒、洋酒每瓶收取50元开瓶费。
红葡萄酒张裕干红 68.00珍藏张裕爱斐堡 1088.00张裕卡斯特(特选) 598.00张裕解百纳(珍藏) 278.00张裕解百纳(特选) 178.00张裕雷司令干白 168.00卡沃西拉干红葡萄酒 328.00卡沃干红葡萄酒 218.00苏维农干白 368.00法国西拉干红 368.00玛茜西拉干红 238.00玛茜美露红 368.00法国拿戈卢 178.00法蓝轩干红葡萄酒 158.00法蓝轩干白葡萄酒 158.00唐娜维尼红葡萄酒 168.00唐娜莫塔纳圣西纽红葡萄酒 278.00拉菲领域骑士葡萄酒 298.00贝尔热拉白葡萄酒 338.00唐娜天籁白葡萄酒 138.00洋酒 Aperitifs蓝带马爹利(1500ml) 2998.00蓝带马爹利(700ml) 1498.00马爹利X.O 1578.00人头马X.O 1578.00人头马特级(1.5L) 1578.00皇家礼炮 1458.00轩尼诗X.O 2068.00轩尼诗V.S.O.P 538.00马爹利名士(700ml) 678.00白酒Chinese Spirit贵州茅台53° 2658.00五粮液52° 1198.00洋河梦之蓝 918.00 洋河天之蓝水井坊52° 948.00 福茅15年 1058.00 五粮液玉龙 1128.00 五粮液天龙 1968.00五粮液人龙 518.00五年口子窖 248.00 十年口子窖 518.00 五年福茅 518.00 福茅15年 1058.00 赖茅酒青红酒 738.00啤酒及饮料Beer & Soft Drink喜力330ML 15.00喜力(听) 12.00百威 12.00青岛小优330ml 8.00 雪津精品 7.00 芭乐汁 36.00 橄榄汁 18.00 果粒橙 13.00 小雪 5.00 大雪 10.00 小可 5.00大可 10.00王老吉 8.00 椰子汁(听) 7.00 椰子汁1L(盒) 20.00 5100矿泉水 18.00 苏打水 8.00 景田348ml 3.00 扑克牌 3.00鲜榨果菜汁、果盘FRUIT & JUICE鲜橙汁(扎)Orange Juice 98.00 苹果汁(扎)Apple Juice 78.00 芒果汁(扎)Mango Juice 68.00 木瓜汁(扎)Papaya Juice 68.00 椰青水(扎)Coconut Juice 68.00哈密瓜汁(扎)Honey Melon Juice 68.00 柠檬汁(扎)Lemon Juice 68.00 萝卜汁(扎)Apple Juice 68.00 番茄汁(扎)Tomato Juice 68.00 青瓜汁(扎)Cucumber Juice 68.00 甘蔗杨桃汁(扎)Juice 68.00 西瓜汁(扎) 68.00 综合果汁(扎) 88.00 五谷汁(扎)Various Grains Juice 68.00 玉米汁(扎)Sweet Corn Juice 68.00 生吃木瓜(位) 17.00 水果拼盘(位) 15.00 中水果盘Assorted Fruit Platter (Medium) 68.00 大水果盘Assorted Fruit Platter (Large) 98.00精品香烟Cigarette软中华 98.00硬中华 65.00 软红狼 25.00 灰狼 28.00茶叶铁观音 68.00正山小种 68.00。
酒水单一、消费记录卡〔正面〕消费记录卡〔反面〕二、KTV效劳查抄卡〔正面〕KTV效劳查抄卡〔反面〕三、监督卡〔正面〕监督卡〔反面〕四、酒水单酒水单房号台号经手人收银月日时分〔三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人〕五、赠送单赠送单台号/房号:〔三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人〕六、工程维修单工程维修单维修事项:落单部分经理或〔主管〕签名:工程部主管签名:日期:日期:第一联落单部分第二联工程部七、楼面人员买单登记表楼面人员买单登记表八、每日订台〔房〕表每日订台〔房〕表年月日九、各部分环境卫生查抄表各部分环境卫生查抄表Hygienic and State Check List部分:区域〔位置〕:查抄人:日期:Department area Checker Date十、工作日报表〔主管级〕工作日报表年月日陈述部分:陈述人:十一、杯具领还登记表杯具领还登记表日期:十二吧台日报表吧台日报表酒吧: 日期:制表人:直拔单直拔部分: 年月日部分主管: 采购部: 财政部: 总经理:〔第一联白色采购部第二联蓝色收货部分第三联红色财政部〕领料单申请: 批准: 发货: 收货:〔第一联白色仓库第二联红色财政第三联蓝色领用部分〕入仓单供给商: 年月日提货人: 仓库验收: 财政部: 总经理: 〔第一联财政第二联仓库第三联供货商〕出库单出货部分: 年月日提货人: 仓库验收: 财政部: 总经理: 〔第一联财政第二联仓库第三联提货部分〕十七、人员外出放行条人员外出放行条日期: 年月日报损单部分: 日期:内容:(牌子/型号、数量、单元)部分:部分主管签名: 工程主管签名:以下由内务部填写物资编号单价损掉金额累计折旧净损掉本钱组签名财政经理签名副总经理签名1、食品、酒水、百货请分单填写2、局部物资〔如:家具、电器等〕须经由工程部加签定见第一联:白色第二联:红色申购单申请部分: 年月日部分主管: 仓库:采购部: 财政部: 总经理: 〔第一联采购部第二联申请部分第三联财政部〕二十、物品放行条物品放行条〔存根〕姓名:部分:证号:物品带出公司原因:人事部签名:部分签名:………………………………………………………………………………物品放行条值班保安:部因需带以下物品外出,请查抄:人事部:时间:值班保安:时间:二十一、酒吧盘存日报表酒吧盘存日报表填表人:制表人:〔第一联财政部第二联仓库第三联酒吧〕二十二、水果采购表水果采购表部分:日期:二十三、离〔撤〕职员工工资计算表离(撤)职员工工资计算表姓名: 职位: 入职日期:月份: 本人签名:人事部: 财政部: 总经理: 董事局:二十四、DJ轮房表DJ 轮房表二十五、入职登记表入职登记表二十六、人事变更通知书人事变更通知书□第一联人事部□第二联财政部□第三联所属部分二十七、KTV房间效劳〔动态〕记录表KTV房间效劳〔动态〕记录表年月日星期:二十八、请假条请假条姓名:部分:职位:备注:因需请假天,时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它申请人:部分经理审批:年月日年月日注:休任何假期超过7天〔含7天〕须经总经理签批。
酒水单一.香槟和起泡酒1.杜洛儿生态系列香槟1888法国/香槟区100%有机种植的黑比诺,绿色中带金色,气泡细腻优雅。
香气清新,淡雅的苹果香气,隐约的花香。
入口柔和,口感丰富。
有果味和酵母的味道。
2.瑟达克,保罗天然型起泡酒388法国/朗格多克90%莫扎克,5%莎当妮,5%谢宁浅黄色中带有绿色,气泡持久。
白花和桃梨的味道,伴着烧面包和新的奶油味,入口有活力,口感柔顺,浓郁的水果和奶油味,回味悠长。
二.白葡萄酒1.谢尼酒庄长相思白葡萄酒258法国/鲁瓦山谷100%长相思酒液呈亮黄色略微泛青。
是一款带有柠檬香气的干型白葡萄酒,口感比较清爽,会有明显的柑橘类水果风味,酸度较清脆,整体平衡感很好。
2.费同父子,萨摩林罗那山谷白葡萄酒388法国/罗那山谷60%白歌海娜,40%克莱雷特明亮的金色,有白色的花朵和白色水果的香味。
克莱雷特添加了酒质的鲜爽度,歌海娜提升了酒体结果,并使口感更加柔和。
3.胡氏父子莎当妮白488法国/布根地100%莎当妮浓重的金黄色,浓郁的花香,榛子和蜂蜜的味道。
4.胡氏父子玻丽白葡萄酒888法国/布根地100%莎当妮金黄色,水果和鲜花的想起,榛仁和蜂蜜的味道。
均衡的酒体,良好地酸度。
5.阿吉拉斯酒庄,阳光之岛白葡萄酒298意大利/努拉格岛85%维蒙蒂诺,15%努拉格稻黄色,浓烈而精致的香气,口感清新干爽入味,令人心情愉快的回味,精美而优质。
6.卡萨布兰卡酒庄,尼博山庄系列长相思白葡萄酒598智力/卡萨布兰卡山谷100%长相思淡黄色,彩虹般丰富的香味兼具菠萝、桃子、柠檬、瓜等水果的味道,果香清新可口。
酸度持久平衡。
7.德米诺酒庄,西乐苏珊系列霞多丽白葡萄酒348门多萨/阿根廷100%霞多丽淡淡的麦秆色,具有成熟的热带水果和白桃的味道,带一点点的黄油味。
成熟和柔顺的水果味,丰富的橘类水果味,尤其是葡萄柚的味道。
三.红葡萄酒1.上布伊酒庄红葡萄酒288法国/波尔多55%赤霞珠,45%梅洛深红宝石色,明显的红色浆果的味道,圆润,结构完整,单宁柔顺,回味清新。
酒水单LIST02.Tequila Sunrise 特基拉日升03.Matador &<60;&<60; 斗牛士04.Screw Driver &<60; 螺丝起子05.Russian &<60;&<60; 俄罗斯人06.Black Russian &<60; 黑色俄罗斯人07.White Russian &<60; 白色俄罗斯人08.Angel's Kiss &<60; 天使之吻09.Cuba Libre &<60;&<60; 自由古巴10.Dog's Nose &<60;&<60; 狗鼻子11.Lime Yogurt &<60; 莱姆酸奶12.Shanghai &<60;&<60; 上海13.Bloody Mary &<60;&<60; 血腥玛丽14.Virgin Mary &<60; 纯真玛丽15.B&B &<60;&<60;&<60;&<60; B对B16.Kamikaze &<60;&<60;&<60; 神风特攻队17.California Punch 加州宾治18.God Father &<60;&<60; 教父19.Pousse Cafe &<60;&<60; 普施咖啡20.Old Fashioned &<60; 古典酒21.Hawaiian Cooler 夏威夷酷乐22.Mint Frappe &<60; 薄荷芙莱蓓23.Daiquiri &<60;&<60; 戴吉利24.24.Brandy Alexander 白兰地亚山大25.Amaretto Sour &<60; 杏仁酸酒26.Whiskey Sour &<60; 威士忌酸酒27.Grasshopper &<60; 绿色蚱蜢28.Flying Grasshopper飞天蚱蜢29.Egg Nog &<60;&<60; 蛋酒31.Frosted Pineapple 凤梨霜汁32.Cinderella &<60; 灰姑娘33.Chi Chi &<60;&<60; 奇奇34.Pina Colada &<60; 凤梨可乐达35.Scorpion &<60;&<60; 天蝎座36.Fruit Punch &<60; 水果宾治37.Mai Tai &<60;&<60; 迈泰38.Golden Dream &<60; 金色梦幻39.Margarita &<60;&<60; 玛格丽特40.Singapore Sling 新加坡司令41.Sidecar &<60;&<60;&<60; 侧车42.Stinger &<60;&<60;&<60; 醉汉43.Orange Blossom 橘花44.Planter's Punch 拓荒者宾治45.New York &<60;&<60; 纽约46.Silver Fizz &<60; 银费士47.Martini &<60;&<60; 马天尼48.Manhattan &<60;&<60; 曼哈顿49.Blue Bird &<60;&<60; 蓝鸟50.Rob Roy &<60;&<60; 罗伯罗依51.Rusty Nail &<60;&<60; 锈钉子52.Gibson &<60;&<60;&<60; 吉普生53.Gimlet &<60;&<60;&<60; 琴蕾54.Frozen Margarita 霜冻玛格丽特55.Frozen Daiquiri 霜冻戴吉利56.Americano &<60;&<60; 美国佬57.Bourbon Coke &<60; 波旁可乐58.Brandy Ginger &<60; 白兰地姜汁59.Canadian 7up &<60; 加拿大七喜60.Gin Buck &<60;&<60; 琴霸克61.Gin Ginger &<60;&<60; 琴姜汁62.Gin Tonic &<60;&<60; 琴汤力63.Salty Dog &<60;&<60; 咸狗64.Scotch Soda &<60; 苏格兰苏打65.Tom Collins &<60; 汤姆可林66.V odka Tonic &<60; 伏特加汤力67.Horse's Neck &<60; 马颈68.John Collins &<60; 约翰可林69.Blue Lagoon &<60; 蓝色珊瑚礁70.Orange Squash 柳橙苏打71.Fever &<60;&<60;&<60; 狂热72.Long Island Ice Tea 长岛冰茶73.Blue Hawaii &<60;&<60; 蓝色夏威夷74.High Life &<60;&<60; 非常喜悦dy Be Good &<60; 贤妻良母76.Fantasia &<60;&<60; 幻想曲77.Imperial Fizz &<60; 帝王嘶沫78.Whisky Mist &<60;&<60; 威士忌密斯特79.California Lemonade 加州柠檬汁80.Hole In One &<60; 一杆进洞81.Irish Coffee &<60; 爱尔兰咖啡82.Rattlesnake &<60; 响尾蛇83.Olympic &<60;&<60; 奥林匹克84.Nikolaschka &<60; 尼古拉斯85.Honeyed Apples 甜苹果86.American Beauty 美国丽人87.Earthquake &<60; 地震88.Mint Julep &<60; 薄荷朱丽普89.Mojito &<60;&<60;&<60; 毛吉托90.Alexander &<60;&<60; 亚力山大无酒精鸡尾酒圣母玛丽Virgin Mary纯真椰林Virgin ChiChi水果滨治Fruit Punch爽脆苹果(Apple Crisp)夏季浆果可乐(Summer Berry Cola)热带挑逗(Tropical Tease)夏季落日(Summer Sunset)普斯福特(猫步)Pussyfoot Cocktail灰姑娘Cinderella Cocktail秀兰·邓波儿Shirley Temple灰姑娘Cinderella Cocktail。
精酿啤酒酒单设计全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:精酿啤酒的发展在近几年变得越来越受欢迎,人们越来越喜欢尝试各种风味和口感独特的精酿啤酒。
设计一份精美的精酿啤酒酒单对于吸引顾客以及展示店面的特色至关重要。
一个好的酒单设计应当能够准确展示出店内精酿啤酒的种类、酒精含量、国家/地区、口感描述以及价格等信息,让顾客能够更好地选择自己喜欢的啤酒。
在设计酒单时需要考虑整体的视觉效果。
酒单应当与店面的整体风格相协调,颜色、字体和排版都需要统一,整体感官上要给人一种赏心悦目的感觉。
可以选择用高质量的纸张打印酒单,或者采用特殊的材料来增加质感和触感。
酒单的尺寸也需要适中,既要方便顾客查看信息,也要符合店面的空间布局。
在内容方面,酒单应当包括店内所供应的所有精酿啤酒的种类和相关信息。
可以按照啤酒类型来分类,例如IPA、Stout、Pilsner等,或者按照酒精含量和口感来进行标注。
每款啤酒应当有清晰的图片以及详细的描述,包括啤酒的香气、口感以及食物搭配建议等,让顾客能够更好地了解每款啤酒的特点并做出选择。
价格也是酒单上不可或缺的信息,应当清晰明了地列举出每款啤酒的价格,以方便顾客做出消费决策。
在设计酒单时可以考虑加入一些创意元素,以增加趣味性和吸引力。
可以设计特别的图标或符号来标识店内的畅销款或推荐款,让顾客更容易找到自己喜欢的啤酒;或者可以设计一些有趣的排版和插图,让整个酒单看起来更加生动和有趣。
也可以考虑加入一些啤酒的故事或制作过程,让顾客更深入地了解每款啤酒的背景和特点。
精酿啤酒酒单的设计应当注重整体的视觉效果、内容的完整性以及创意的运用,以吸引顾客并展示店内的特色。
一个精美而有趣的酒单不仅可以提升顾客体验,还可以增加店面的品牌价值和吸引力,为店面的发展带来更多机遇和成功。
希望以上的建议能够帮助你设计出一份令人满意的精酿啤酒酒单,让顾客在体验美味啤酒的同时也感受到店面的独特魅力。
第二篇示例:精酿啤酒在近年来逐渐成为啤酒市场的一匹黑马,以其独特的风味、精良的酿造工艺和创新的包装设计吸引了越来越多的啤迷和消费者。
品酒单
A、外观
1、澄清度□浑浊的□清澈的
2、光泽度□失光的□明亮的
3、色泽强度□浅的□中等的□深的□非常深的
4、色调白葡萄酒□白金色□淡绿色□黄绿色□浅黄色□禾秆色□金黄色□琥珀黄色
桃红葡萄酒□浅粉色□桃红色□浅紫红色□浅红色□亮红色□橙红色
红葡萄酒□浅红色□宝石红色□紫红色□朱红色□橙红色□砖红色□棕色
B、嗅香
1、香气强度□不足的□中等的□充分的□强烈的
2、花香□玫瑰花□茉莉花□槐树花□紫罗兰□芍药花□百合花
3、果香□青苹果□桃子□梨□橙子□橘子□葡萄柚□柠檬
□无花果□香蕉□木瓜□菠萝□荔枝□芒果□樱桃□李子
□草莓□葡萄□黑梅□黑醋栗□布林
4、干果蜜香□核桃仁□葡萄干□榛子□橙皮□果酱□蜜饯□蜂蜜
5、动物香皮革□毛皮□猫尿□汗味
6其它香□青草□青椒□大枣□橄榄□薄荷□芦笋□茶叶□蘑菇□松露□黄油□咖啡□巧克力□泥土□矿物质
7、整体印象□活泼的□优雅的□新鲜的□细腻的□丰富的□单调的
C、口感
1、味觉□尖酸的□甘甜的□有苦味的□有咸味的□均衡的□失衡的
2、触角□粘稠的□涩口的□辣的
3、回味□短暂的□中等□长久的
4、综合印象□活泼的□优雅的□细腻的□柔顺的□浓郁的□丰富的
□硬朗的□单调的□僵硬的□肥硕的□单薄的□瘦弱的
□失衡的□均衡的
D、总结
□很差□一般□尚可□很喜欢
E、预计价格。