包装测试技术教学改革探索

第3期(总第523期) 2021年3月农产品加工Farm Products ProcessingNo.3Mar.文章编号：1671-9646（2021）03a-0111-02“新工科”背景下“包装测试”课程教学改革与探索—以黑龙江八一农垦大学为例刘伟，李娟，孟令伟（黑龙江八一农垦大学，黑龙江大庆163316）摘要：在“新工科”背景下，从教学内容、教学方法、考核方式、实验设计等方面探索了“包装测试”课程的教学改革。

通过以新技术成果扩充教学内容，实施“课堂教学+网络教学”的混合式教学模式、注重过程化考核方式，优化和创新实验设计，极大地提高了课程质量，为“新工科”背景下复合应用型包装工程专业人才培养途径提供参考。

关键词：新工科；包装测试；复合应用型人才中图分类号：G642文献标志码：A doi：10.16693/ki.1671-9646（X）.2021.03.031The Reform and Exploration of Packaging Test Course Under the Background of New Engineering：Taking Heilongjiang Bayi Agriculture Universityas an ExampleLIU Wei,LI Juan,MENG Lingwei（Heilongjiang Bayi Agriculture University，Daqing，Heilongjiang163316，China）Abstract：Under the background of"new engineering course”，the teaching reform of Packaging Test course here was ex­plored from the aspects of teaching content，teaching method,assessment ways and experimental design.The teaching quality of the course is greatly improved through expanding the teaching content with new technological achievements，carrying out the mixed teaching mode of"classroom teaching+network teaching”，paying attention to the process-based assessment mode and optimizing the experimental design and it also provides reference for the cultivation of talents in composite applied packaging engineering under the background of new engineering”.Key words：new engineering；Packaging Test；compound applied talents2016年12月，工信部、商务部联合发布《关于加快我国包装产业转型发展的指导意见》指岀包装教育体系需要不断完善，包装产学研合作战略联盟建设需要加快，校企合作人才培养模式需要不断创新，复合型应用型创新人才培养规模需要加大等意见叫这就需要思考如何针对包装产业的新需求建立专业，如何进行创新人才培养模式，如何为包装产业的转型和发展提供强劲支撑。

《现代测试技术》教学研究与课程改革《现代测试技术》是一门重要的技术核心课程，它涵盖了软件测试的重要内容。

然而，在教学实践中，我们发现传统的测试技术已经滞后于时代发展，无法很好地满足学生对技能与技术需求的追求，教学效果不佳。

为了更好地适应现代测试技术的发展趋势，我们需要对《现代测试技术》课程进行改革，提供更具实践性和针对性的教育内容。

以下是一些可能的改革方案：1. 教学内容的更新与特化传统测试技术已经无法满足现代软件测试的需求，因此我们需要更全面、更专业的教学内容。

更新后的课程应该强调测试的自动化和可持续性测试，并涵盖各种软件测试类型。

通过特定的课程模块来引入工具和平台，让学生掌握新的测试技术和工具。

例如，引入较新的测试方法，如Fuzzing测试，通过代码插桩技术进行代码覆盖率测试等。

2. 实践导向课程学生在课堂上学到的知识必须用于解决实际问题。

在实践导向课程中，需要引入实际软件项目的案例，并让学生参加真实项目的测试活动，帮助学生更好地掌握测试技术并提高解决问题的能力。

3. 全生命周期集成与评估测试操作应始终涉及到软件全生命周期的各个方面，包括需求分析、设计、开发、测试和发布，这反映了软件质量保证的真正含义。

因此，对所有阶段的质量控制和评估进行全面分析和评估至关重要，需要掌握各种评估工具和相关技术，并参与测试评估项目的实践。

4. 评估测试效果测试工作的基本目标是发现错误并改正缺陷。

因此，评估测试效果是课程改革中不可忽略的一个方面。

在实践中，要考虑衡量测试策略有效性的各种方法，并确定测试效果的各个方面。

除了正确性和完整性，也需要确保测试的具体效果符合客户的要求和预期价值。

综上所述，通过不断改进《现代测试技术》课程，以更好地满足实践需求和发展趋势，我们可以培养出符合职业要求的专业测试人员，从而增加其就业竞争力并实现教育目标。

包装测试技术教学改革探索作者：李立杨福馨来源：《科教导刊》2012年第35期摘要对包装产品质量进行最后把关的包装测试技术，是包装工程专业重要的专业必修课。

如何提高该课程的教学效果，文章从教学内容的选定，教学方式的改进、考核机制的优化三个方面进行了阐述。

提出通过选择贴近实际的教学内容，辅之以案例教学，并通过课程论文、PPT讲述与考试相结合的方式来强化学生的参与意识，从而提高课程的教学效果，使其更有利于学生将来的就业和深造。

关键词包装测试技术案例教学考核机制教学内容中图分类号：G420 文献标识码：A包装工程专业是一门含有多分支、全方位、立体式的典型综合学科，目前已在我国广泛开设。

特别是人们消费水平的提高，对包装产品的要求日益增长，促进了包装行业的迅速发展，以及对包装人才的需求，而包装工程专业在国内开办时间只有20多年，发展时间短，在学科定位、课程设置、发展方向等方面仍存在诸多问题。

①如何面对新的经济发展需求，提高包装人才的专业知识素质，是包装工程专业面临的迫切需要解决的问题。

如何强化学生的参与意识，提高教学效果，本文从以下三个方面进行了探索和总结。

1教学内容上，突出以社会需求为导向包装测试技术课程的基本要求是使学生掌握包装材料学及包装工艺学后，学习对包装材料的物理、力学、光学等性能进行测试。

也包括对制成包装产品如瓶、罐等具体形状的包装容器之后进行测试，都属于本课程的范畴。

教学大纲的完善和更新是教学内容建设的基本骨架。

②现代教学理念认为，教学大纲不是教学内容的堆砌，而是教学的指导性文件。

③课程大纲的完善是以创新教育理念为指导，传授知识和培养能力为主线，并要充分地展示课程教学设计思想。

根据我校包装测试技术教学时数少，34学时，同时专业方向又是以包装材料和包装工艺为主要方向，以食品、药品及化妆品包装为主要应用领域，如何选择甚至编写合适的教材，如何确定本课程包含的各部分内容，如何在有限的学时合理分配学时，合理安排各部分内容，成为提升包装测试技术教学效果的一个非常重要的因素。

第3期（总第523期）2021年3月农产品加工Farm Products Processing No.3Mar.文章编号：1671-9646(2021) 03a-0113-03基于工程教育专业认证的毕业设计教学改革初探—以四川轻化工大学食品质量与安全专业本科生毕业设计为例周永杰1,代 露1,华 进1, **周亚宾2收稿日期：2020-09-15基金项目：四川理工学院人才引进项目（2017RCL72）。

作者简介：周永杰（1998—）男，本科，助理工程师，研究方向为化学机械制造、设备安全技术与管理。

*通讯作者：周亚宾（1975—），男，博士，副教授，研究方向为分子生物学、生物化学、酒与人体健康。

(1.四川轻化工大学生物工程学院，四川宜宾644000;2.四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室，四川宜宾644000)摘要：基于工程教育专业认证的要求，对四川轻化工大学食品质量与安全专业在近年毕业设计发现的问题及不足进行探讨，结合笔者的经验，对几个方面提出了针对性强、可行性高的改革措施，对该专业在工程教育专业认证的要求下，建立适合学校特点的培养措施提供帮助。

关键词：工程教育；食品质量与安全；毕业设计；教学改革中图分类号：G642.0 文献标志码：A doi ： 10.16693/ki.1671-9646(X ).2021.03.032Reform of Graduation Design Based on Engineering Education Accreditation :Using the Food Quality and Safety Major of Sichuan University of Science &Engineering as an ExampleZHOU Yongjie 1, DAI Lu 1, HUA Jin 1, "ZHOU Yabin 12(1. College of Bioengineering ， Sichuan University of Science & Engineering ， Yibin ， Sichuan 644000， China ； 2. Liquor Making Biotechnology and Application Key Laboratory of Sichuan Province ， Sichuan University of Science & Engineering ，Yibin ， Sichuan 644000， China)Abstract ： This paper discussed the key issues identified in recent years within the topic of graduation design in the major offood quality and safety at the Sichuan University of Science and Engineering. We proposed modifications in several different as ­pects of the topic with the aim to improve adherence to the requirements of engineering education accreditation.Key words : engineering education accreditation ； food quality and safety ； graduation design ； education reform《华盛顿协议》是国际上最具影响力的工程教育 学位互认的协议，其目标是实现成员国间的专业学位互认和教育实质等效叫2016年中国加入《华盛顿 协议》成为第18位成员国，标志着中国工程教育以 国际工程教育标准来要求本科生，对学生的学习及 毕业提岀全面的要求。

应用型本科院校《工程测试技术》课程教学改革的探讨一、课程设置与内容更新针对工程测试技术领域的不断发展，课程设置与内容的更新是教学改革的首要任务。

应用型本科院校应关注工程测试技术的最新发展动态，结合国内外先进技术，不断更新课程设置和内容，确保学生在校期间能够接触到最前沿的工程测试技术知识。

也需要注重将实际工程中的测试案例纳入课程内容，为学生提供更加实用的学习素材，使其能够更好地将理论知识应用到实际项目中去。

二、实验教学改革《工程测试技术》是一门实验性较强的专业课程，因此实验教学改革将直接影响到学生的学习效果和综合素质。

传统的实验教学模式单一，往往只强调学生的操作能力，而忽略了对学生创新意识和实践能力的培养。

应用型本科院校应当探索更为多样化的实验教学模式，突出实验教学对学生思维逻辑、数据处理和问题解决能力的培养。

结合校外实践，将实验教学与实际工程案例相结合，让学生在实验中能够模拟真实场景，培养其解决实际问题的能力。

三、师资队伍建设教师是教学改革的重要推动力量。

在实施《工程测试技术》课程教学改革的过程中，应用型本科院校需要重视师资队伍的建设。

要求教师具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够结合最新的技术发展趋势，为学生提供具有前瞻性和实践性的教学内容。

还需要加强教师的教育教学能力培养，提高他们对学生的教育观念、方法论和实践技能，使其能够更好地适应教学改革的需要。

四、实践环节完善工程测试技术是一门需要实践操作的专业课程，学生需要通过实践环节的学习，才能真正掌握专业知识和技能。

应用型本科院校需要着重完善实践环节，从实践基地建设、实践项目设计、实践指导等方面着手，为学生提供更加丰富、多样化的实践机会。

还需要与相关企业和行业建立紧密的联系，开展实习、实训、实习等活动，让学生有更多的机会接触实际项目，培养其实际工程测试技术应用的能力和综合素质。

五、国际化视野拓展借鉴国外先进的工程测试技术教学理念和模式，拓展国际化视野，也是应用型本科院校《工程测试技术》课程教学改革的重要方向之一。

测试技术课堂教学改革与实践
随着信息化时代的到来，技术课堂教学改革不仅具有极大的可行性和可操作性，而且对增强学习体验、扩大学习空间以及提高学习效率具有重大意义。

针对技术课堂教学改革，可以采取多种方式，比如：增加虚拟实验仪器，以便深入数据实验室；着重强化评价模式，促进技术改革生态圈的持续发展；更合理地分配课时，让学生有更多时间参与各类实践性学习活动；针对复杂技术问题，采用社会化学习模型，动态、多渠道地提供技术支持服务。

此外，要完善教学改革，机构也要采取适当的政策措施：加大面向技术领域的
教学质量投入；发挥教师的作用，构建以教育专家和技术专业人士为核心的跨界合作团队；合理把握教育信息化资源，建立全新的数字化教学模式；开发技术学习科技应用，推行技术培训；及时更新技术课程内容，使其更有利于学生投入社会就业和创新创业。

综上所述，要促进技术课堂教学改革，机构还需借鉴先进技术，努力为学生提
供优质的教育服务，充分借助当前信息化时代的条件，把传统教学方式进行强化，全面提升教学效率，促进教学改革以实现更高水平的教育效果。

测试技术课程教学改革探讨摘要：“机械工程测试技术”课程是“机械设计制造及自动化”专业的一门专业基础课，在机械专业的人才培养中起着极为重要的作用。

西南科技大学机械工程测试技术课程组针对新形势下测试技术课程的特点，发挥课程组团队优势，对测试技术课程教学方法和手段进行了改革，取得了良好的教学效果。

关键词：机械工程测试技术质量工程教学改革“机械工程测试技术”课程是“机械设计制造及自动化”专业的一门技术基础课，本课程定位于技术基础课这一课程性质，同时具有实践性和多学科交叉性，是一门理论性和实践性均很强的课程。

在机械制造业信息化和创新型人才培养中，测试技术和测试技术课程起着极为重要的作用。

现代机械设备大多是集机械、电子、信息、控制为一体的复杂机电系统。

与此相关的机电新产品的开发、运行检测、故障诊断及现代工程实验等都需要掌握测试技术方法的创新型人才，因此在培养机械类现代高级技术人才的过程中本课程处于核心地位。

1 影响教学效果的主要因素1.1 课时短，内容多“机械工程测试技术”是讲述测试信号及其描述、测试系统原理及其特性，常用的传感器、中间变换电路及记录仪器的工作原理和选择使用、信号分析和处理基础、典型参数的测试方法等内容。

信号分类与描述中涉及时域、频域、傅里叶变换、小波变换等一些比较抽象的概念，内容理论性强、数学推导较多，而具体物理量的测量与分析又具有很强的实践性，是综合性理论性实验性均很强的课程。

测试技术课程内容涉及材料科学、微电子技术、信息技术等多个学科且快速发展，内容多，范围广，知识更新快；而随着大学教学体系的改革，测试技术课程的教学时间由80年代的72学时逐渐减少为目前的40学时甚至只有32学时，教师要在短短的时间讲授完越来越多的，老师普遍反映难教，机械类的学生普遍学习起来感觉很抽象难懂。

学生普遍反映难学。

1.2 教学内容编排陈旧目前的测试技术教大都按照信号分类与描述、测试装置基本特性、常用传感器、信号调理电路、信号显示与记录和信号分析与处理基础等章节顺序进行。