食品工业废水的特性——有机物和悬浮物含量高

适用专业：1、项目建议书-2、物料计算－3、辅助设施—4、年均净值投资回收期—二、填空题（每空1分，共16分）1、基本建设程序是指基本建设项目在中各项工作的。

2、生产数量首先满足，同时要有合适的。

3、物料平衡图是根据与经过加工处理后以及之和在数值上是相等的原理来绘制的。

4、食品工厂给水系统的任务在于、地供应水，满足工艺、设备对及的要求。

5、技术经济分析的目的，就在于比较方案能得到的与的关系。

6、、及是影响项目经济寿命期的三个主要因素。

三、判断题（每小题1分，共12分）1、项目建议书是进行各项准备工作的依据，提出项目建议后，应立即开展可行性研究。

( )2、总平面设计是将全厂的建、构筑物按整个生产工艺流程布局，不必考虑保持自然地形。

( )3、厂区道路应按运输量及运输工具的情况决定其宽度。

( )4、一般情况下，食品工厂班产量越大，单位产品成本越低，效益越好。

( )5、对于规模大的食品工厂，在进行用汽量计算时可采用“单位产品耗汽量定额”估算。

( )6、生产车间工艺设计用平面布置图及说明来表达，不需画出生产车间剖面。

( )7、每个车间必须有两道以上的门，作为人流、货流和设备的出、入口。

( )8、食品企业的管理系统应该能够统一领导、分级管理，专业职能管理部门合理分工、密切协作。

( )9、食品工业废水的特点主要是：有机物和悬浮物含量高，易腐败，一般有毒性。

( )10、食品工厂的消防用水一般与生产、生活供水管合并，采用合流供水系统。

( )11、建筑及安装工程造价的确定要按照工程项目的划分，分层次地逐项计算。

( )12、在其他条件相同时，如果用两个贴现率计算所得到的净现值是有差别的，一般选择的贴现率越高，则计算所得到的净现值就越大。

( )四、选择题（每小题2分，共8分）1. 食品厂一般采用（）设计。

a. 一阶段b.二阶段c.三阶段2.可行性研究的结果有( )。

a. 一定可行；b. 一定不可行；c. 可行与不可行两种可能；d. 不能确定3. 食品厂车间一般工段的最低照明度为（）。

淀粉生产污水处理工艺一、引言淀粉生产是一种重要的工业过程，但同时也会产生大量的废水。

废水中含有高浓度的有机物和悬浮物，如果不经过适当的处理，将对环境造成严重的污染。

因此，淀粉生产污水处理工艺的研究和应用具有重要的意义。

二、淀粉生产污水特点1. 高浓度有机物：淀粉生产污水中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪等有机物，浓度较高。

2. 悬浮物含量高：污水中含有大量的悬浮颗粒，如淀粉颗粒、纤维等。

3. 高氮和高磷：淀粉生产过程中使用的化学药剂中含有较高的氮和磷，使得污水中氮磷含量较高。

三、淀粉生产污水处理工艺1. 初级处理初级处理主要是对污水进行物理处理，包括格栅筛除、沉砂池沉淀和调节池调节等环节。

格栅筛除可以去除较大的悬浮物和固体颗粒，沉砂池沉淀可以去除较重的悬浮物和沉淀物，调节池调节可以平稳进入下一步处理工艺。

2. 生化处理生化处理是对初级处理后的污水进行生物降解，主要通过活性污泥法或者厌氧处理来降解有机物。

活性污泥法是将污水与活性污泥充分接触，利用微生物的代谢能力降解有机物。

厌氧处理则是在无氧条件下降解有机物，产生甲烷等可再利用的气体。

3. 深度处理深度处理主要是对生化处理后的污水进行进一步的去除氮磷和微污染物。

常见的深度处理工艺包括生物脱氮除磷工艺、吸附工艺、膜分离工艺等。

生物脱氮除磷工艺通过调节好氧和无氧条件，利用特定的微生物去除污水中的氮和磷。

吸附工艺则是利用吸附剂吸附污水中的微污染物，如活性炭吸附。

膜分离工艺则是利用膜的选择性通透性，将污水中的微污染物分离出去。

四、淀粉生产污水处理工艺的优势和应用1. 降低环境污染：通过淀粉生产污水处理工艺，可以有效去除废水中的有机物和悬浮物，减少对环境的污染。

2. 节约资源：淀粉生产污水处理工艺中，可以利用生化处理产生的甲烷等气体进行能源回收，实现资源的循环利用。

3. 保护水资源：淀粉生产污水处理工艺可以将处理后的水回用，减少对水资源的需求。

淀粉生产污水处理工艺在淀粉加工厂、食品工业和生物能源生产等领域得到了广泛的应用。

安峰环保
食品行业的废水包括谷物加工废水、饮料生产废水、水产品加工废水、肉类加工废水、酿酒工业废水等。

食品工业废水排放量大，是我国水污染的主要来源之一，多数食品工业在生产过程中需要大量的水。

食品工业的主要原料是农、渔、牧、林产品，来源广泛，产品种类繁多。

因此，食品工业排放的废水质量复杂，质量差。

所以食品工业废水的处理对环境保护和人类健康有着重要的意义。

食品工业废水的特点及危害:食品工业废水具有废水量大、有机物和悬浮物含量高、易腐烂、毒性相对较低的特点。

未经处理的废水排入水中，使水营养丰富，迅速消耗水中溶解氧，水中缺氧，杀死鱼类和水生生物。

废水中的悬浮物沉人河底，在厌氧条件下，产生臭气恶化水质，对环境的污染严重。

废水如果用于灌溉，会影响农产品的消耗，污染地下水资源。

将动物粪便包埋含有虫卵和病原菌的污水，可导致疾病传播，直接危害人畜健康。

根据作用原理，食品工业废水的处理可分为：物理处理、化学处理和生物处理三种方法，每一种方法都包含不同的处理过程。

物理方法包括筛选、除渣、调整、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离。

头5个工序主要用于预处理或初级处理，后3个工序主要用于深度处理；
中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离等化学处理方法。

生物处理技术包括好氧生物处理技术、厌氧生物处理技术、稳池技术、土地处理技术和综合生物处理技术。

六种常见的工业废水处理方法工业废水是指工业生产过程中产生的废水，污水和废液，其中含有工业生产原料，中间产品，副产品和生产过程中产生的污染物，这些水分会随着水的流失而流失，造成环境污染，特别是水。

污染的重要原因。

随着工业的快速发展，工业废水的种类和数量迅速增加。

尽管工业废水的处理早在19世纪末就开始了，但是由于其复杂的组成和可变的性质，仍然存在一些尚未完全解决的技术问题。

本文总结了六种常见的工业废水处理方法。

1.重金属废水处理重金属废水主要来自采矿，冶炼，电解，电镀，油漆，颜料等企业排放的废水。

其中，重金属不能通过各种常用方法分解和破坏，而只能转移其位置并改变其物理和化学形式。

重金属废水的处理通常可以分为两类：一类是将废水中溶解态的重金属转化为不溶性金属化合物或元素，这些金属或元素通过沉淀和漂浮从废水中去除。

可以使用中和沉淀法和硫化物沉淀。

方法，浮选法，电解沉淀法，隔膜电解法等；第二个是在废水中浓缩和分离重金属而不改变其化学形式。

反渗透，电渗析，蒸发和离子交换可采用定律等。

2.处理含酚废水含酚废水主要来自石油裂解制乙烯，合成苯酚，聚酰胺纤维，合成染料，酚醛树脂的生产过程。

含酚废水中的主要污染物是基于酚的化合物，它们是能凝结蛋白质的原生质毒物。

一般将质量浓度超过1000mg / L的含酚废水称为高浓度含酚废水，处理前必须回收。

质量浓度低于1000mg / L的含酚废水称为低浓度含酚废水。

苯酚经过浓缩，回收和再利用。

回收苯酚的方法包括溶剂萃取，蒸汽汽提，吸附和密闭循环。

苯酚质量浓度低于300 mg / L 的废水在排放或循环使用之前，可以通过生物氧化，化学氧化，物理和化学氧化等方法进行处理。

3.印染工业废水的处理印染废水具有水量大，有机污染物含量高，碱度大，水质变化大的特点。

它包含染料，上浆剂，添加剂，油，酸和碱，纤维杂质，沙物质，无机盐等。

此类工业废水更难以处理。

印染废水可以根据水质特征进行回收利用，例如将漂白和冶炼废水分流以及印染废水以减少排放。

食品加工领域废水处理技术食品加工行业是人们日常日常生活中必不可少的行业之一。

但是，在食品加工过程中会产生大量的废水，如果不能妥善处理，就会给环境带来很大的污染。

因此，食品加工领域废水处理技术的发展和应用显得尤为重要。

一、食品加工领域废水产生的特点1.量大：食品加工行业消耗大量的水，废水也就不可避免的产生大量。

2.化学需氧量高：食品加工过程中会使用大量的化学试剂和添加剂，这些物质在与水混合时产生化学反应，导致化学需氧量（COD）大幅度增加。

3.生物需氧量高：食品加工废水中，含有大量的悬浮物、有机物等有机化合物，这些物质会对水环境造成严重的影响，在高浓度情况下对水生生物的生存都会造成威胁。

二、食品加工领域废水处理技术1.物理法：物理处理主要是通过自然沉淀、过滤和分离等技术将水体中的悬浮物、泥沙等非溶解性物质分离去除。

这种方法的优点是操作简单、投资成本低、易于操作、操作安全，缺点是剩余污泥的无害化处理仍需要加以解决。

2.化学法：对污水进行化学处理可以使废水中的有机物大部分在化学氧化过程中被分解降解。

但是这种方法的缺点是需要大量的化学试剂，然后引起污染，同时污泥也受到污染，需要做后续处理。

3.生物法：生物法是通过微生物所代谢生化反应来去除有机物质等有毒有害物质。

生物法来源于大自然中亿万生物的诸多代谢过程,只需要简单的生物处理可以去除水体中含有的大部分有机物质。

但是，生物法长时间使用需要定期更换刷新生物酵母，同时处理反应对酵母的适应性也会影响其效果。

4.机械法：通过搅拌器和搅拌器系统破坏沉淀剂的颗粒，并加速悬浮沉淀过程。

该方法处理废水的效率高、投资成本低、易于操作，且无需加入外部化学物质，这也是该方法被广泛使用的原因之一。

但同样要注意，此方法也偶有极端情况下无法处理污染物的情况。

5.膜分离法：膜分离技术是一种广泛应用于工业废水处理和饮用水制备的高效分离技术。

它使用特定材料的膜可以将污染物分离和去除，包括重金属、有机物、杂质、细菌和病毒等。

食品工业废水处理实践食品工业废水处理实践近年来，随着食品行业的快速发展，食品工业废水的处理问题日益凸显。

食品工业废水的处理涉及到废水的处理技术、处理设备以及处理过程中可能产生的问题等方面。

本文将针对食品工业废水处理进行深入分析，并介绍一些实践中的经验和思考。

一、食品工业废水的特点食品工业废水的特点主要表现在以下几个方面：1. 复杂组分：食品工业废水的组成较为复杂，主要包括有机物、无机物、悬浮物、油脂、蛋白质等。

不同食品加工过程中产生的废水成分可能存在差异，因此处理过程需根据实际情况进行调整。

2. 高浓度和高COD：食品工业废水中的COD（化学需氧量）比较高，一般远远超过城市污水排放标准。

这就要求废水处理过程中必须采用有效的技术手段降低COD浓度，以达到排放标准。

3. 高温和酸碱度变化：食品加工过程中，常发生高温处理或酸碱溶液的使用，导致废水温度变高或酸碱度波动较大。

这对废水处理设备和处理条件提出了较高的要求。

二、食品工业废水处理技术针对食品工业废水的特点，目前常用的处理技术主要包括生物处理技术、化学处理技术和物理处理技术。

1. 生物处理技术：生物处理技术是目前废水处理中较为常见和经济有效的方法之一。

其原理是利用微生物的代谢能力将有机物分解成水和二氧化碳。

其中比较常用的方法有活性污泥法、生物膜法等。

2. 化学处理技术：化学处理技术主要通过添加化学药剂来实现废水的处理。

例如，加入沉淀剂可以达到除去悬浮物的目的；使用氧化剂可氧化有机物；采用中和药剂可以调节酸碱度等。

3. 物理处理技术：物理处理技术主要通过物理过程中的分离和过滤来实现废水的净化。

常见的有沉淀、过滤和膜分离等方法。

以上技术常常结合使用，通过不同的工艺组合，达到对废水中有机物、无机物、悬浮物等成分的有效处理。

三、食品工业废水处理实践与经验分享在食品工业废水处理实践中，我们积累了一些经验和思考，供大家参考。

1. 建立完善的监测系统：废水排放标准的达标与否需要通过监测来进行评估。

浅述食品加工废水处理设备的项目特点由于食品种类繁多，原料来源广泛，食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，谁知和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情况下水温也较高等特点。

污水处理工艺分成一级处理、二级处理和三级处理。

对于食品工业污水，一级处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物。

二级处理是主要处理过程，一般采用生物处理技术去除水中有机物等有毒物质，一般采用膜处理法、强氧化剂等技术将污水进一步进化。

食品加工废水处理特点食品废水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行无害化处理。

食品加工废水主要来自三个生产工段。

(1)原料清洗工段。

大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。

(2)生产工段。

原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。

(3)成形工段。

为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。

食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：(1)生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。

(2)废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。

(3)食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。

(4)高浓度废水多。

(5)废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易腐败发臭。

(6)废水中氮、磷含量高。

食品加工废水处理工艺介绍选择食品排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中有害物质的组成，而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。

食品加工废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除，以SS值表示的水中悬浮物(包括胶体)可以采用固液分离技术去除;污水中以COD、BOD等表示的有害物质可以采用生物处理技术去除;处理后的水要经过消毒处理才能排放，生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。