羟丙基甲基纤维素的产品知识

羟丙基甲基纤维素化学知识羟丙基甲基纤维素（hpmc）可作为生产油脂的原料，实现总糖的利用，提高原料利用率，减少发酵液中底物的残留，降低废水处理成本。

这种hpmc特性有利于分批、分批和连续发酵过程的优化，避免了培养基组成和稀释率的控制等一系列问题。

也有利于发酵过程的调节。

澳智羟丙基甲基纤维素，原料纤维素，精制棉或木浆。

在碱化前或碱化过程中有必要将其粉碎。

粉碎是通过机械能破坏纤维素原料的聚合状态。

结构，为了降低结晶度和聚合，增加其表面积，从而提高了纤维素大分子葡萄糖环基上三个羟基基的反应试剂的可及性和化学反应能力。

虽然羟基丙基甲基纤维素的合成原理并不复杂，但碱、原料粉碎、碱化都有涉及。

然而，以太化、溶剂回收、离心、洗涤和干燥涉及到大量的技术关键和丰富的知识内涵。

对于不同品种的产品，每个环境都有最新的控制条件，如温度、时间、压力和材料流量控制。

辅助设备和控制仪器是产品质量稳定、生产系统可靠、良好的保证。

羟丙基甲基纤维素与其它水溶性醚相似，可用作乳胶漆和水溶性树脂涂料的成膜剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂，使涂料具有良好的耐磨性、均匀的涂层和附着力，提高了表面张力、酸碱稳定性和与金属颜料的相容性。

羟丙基甲基纤维素作为白色水性聚醋酸乙烯酯涂料的增稠剂，效果良好.纤维素醚的取代度提高，抗细菌腐蚀能力增强。

产品名称：羟丙基甲基纤维素产品规格：200000粘度，150000粘度，100000粘度，50000粘度产品别名：羟丙基甲基纤维素、羟丙基甲基、hpmc产品简介：1.化学名称和结构：羟丙基甲基纤维素(HPMC纤维素)二、技术要求：质量标准型号指标项目60RT65RT75RT甲氧基28－30％27－30％19－24％羟丙基7－12％4－7.5％4-12％凝胶温度：℃58-6462-6870-90干燥减量≤5％灰份≤1％pH值：1%溶液25 C4-8氯化物（NaCl）≤0.2％砷盐：ppm≤2重金属：ppm≤20粘度（2%水溶液，20°C，mpa）5-100000粘度规格类别规格范围mpa.s特低粘度53-7108-121513-18低粘度2520-305040-60 10080-120高粘度4000 3500-56001200010000-140002000017000-22000特高粘度2500027000-320003000027000-320004000038000-42000注：60RT50等级，凝胶温度60，50作为标称粘度等的其他品牌的组合（RT为“瑞泰”公司拼音前缀）。

一、产品名称及组成（分子式）：一、羟丙基甲基纤维素(HPMC) 广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。

甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制得的非离子型纤维素醚。

羟丙基甲基纤维素是一种无嗅、无味、无毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。

具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、悬浮、吸附、胶凝、表面活性、保持水分和保护胶体等特性。

二、产品技术要求：（符合美国ASTMD、2363SFUW）粘度规格：类型规格范围mpa.s特低粘度53——7 108——12 1513——18低粘度2520——30 5040——60 10080——120高粘度40003500——56001200010000——14000特高粘度2000017000——22000 2500022000——28000 3000027000——32000 4000037000——42000 500002900——3900* 1000004100——5600*粘度规格和粘度范围可根据用户要求提供产品注：60C×50牌号中，60为凝胶温度，50为公称粘度，其它牌号组合，依次类推（CX为“晨旭”公司汉语拼音字头），经表面处理的型号为CX-50S。

注：※为1%水溶液20℃时的粘度※为2%水溶液20℃时的粘度质量标准：质量标准医药产品质量标准（符合美国药典USP24和欧洲药典EP标准）产品项目HPMC产品项目HPMC 60CX65CX75CX甲氧基含量%28.0-30.027.0-30.016.5-20.0甲氧基含量%19.0-30.0羟丙氧基含量%7.5-12.0 4.0-7.523.0-32.0羟丙氧基含量% 4.0-12.0凝胶温度℃58-6462-6870-90干燥失重%≤5.0水份(Wt%)≤5.0炽灼残渣%≤1.0灰份(Wt%)≤1.0酸缄度 4.8—8.0 PH:1溶液25℃ 4.8—8.0重金属(ppm)≤20外观白色粉末或白色颗粒砷盐≤2细度60 80 100 120性状白色粉末细度95%以上通过100 （用户有要求时除外）粘度(mpa.s)见粘度规格表三、技术引导：产品溶解方法：本产品在大于85℃以上的热水中膨润、分散，通常采用以下方法溶解：1、取需要数量热水的1/5-1/3，搅动使所加产品完全膨润，再加入剩余部分热水，可以是冷水，甚至可以加冰水，搅拌至适宜的温度（10℃），即可完全溶解。

羟丙基甲基纤维素HPMC相关知识及应用低粘度的纤维素醚被广泛的应用于自流平。

自流平是十分进步先辈的地面动工技能，全般地面在动工职员很少的环境下天然找平，与以往的手工抹平工艺比拟，平整度与动工速度都有了很大的提高。

自流平干混沙浆哄骗了羟丙基甲基纤维素优良的保水性，由于自流平要求拌和匀称的沙浆可以兴许在地面上自动流平，所以所用的水料比较大，加入HPMC，浇完后会控制地外貌的保水性，泌水不较着，使得干燥后地面的强度较高，收缩性小，大大减少龟裂。

羟丙甲纤维素的加入还提供了粘度，还可以作为抗沉淀助剂，增强流动性和泵送性，提高铺地效率。

水下抗失散混凝土：6. 粘结性：HPMC作为一种高性能粘结剂，运用于颜料、造纸、烟草产品和陶瓷产品。

HPMC材料可以调节指标规模宽度，粘度不同的产品应用规模也不同，低粘度的产品主要用于成膜材料，也可以作为片剂崩解剂，对于改善片剂的溶出度效果显著，例如HPMC 水溶液粘度不能小于3cp，如果小于3cp,会使包覆于药物上的包衣膜没有足够的强度，但粘度不能过大，否则无益于崩解；高粘度的产品可以作为片剂粘结剂，主要作为控释缓释制剂的辅料，口服不吸收，安全无毒副作用；中粘产品主要用作助悬剂和增稠剂。

纤维素醚具有重要的性质，增稠性、杰出的水溶性、不变性、保护胶体、成膜性、粘结性能、触变性等等，正是纤维素醚有了这些个重要的性质，使得纤维素醚在石油开采、纺织、合成洗涤剂、采矿、造纸、食品、医药、化妆品、漆片、建筑材料、聚合反应及航天航空等好些个的领域有着广泛的应用，有“工业味精”的美誉在建筑材料上，HPMC的用量很少，仅为0.1％~1％，但是所起的作用是不可代替的，可以用作漆片、灰膏、沙浆和洋灰制品的增塑剂、增粘剂、保水剂、引气剂和缓凝剂，起到了增长和易性、保水性或下层之间粘结力的作用。

纤维素醚是有用的上浆剂，最经常使用的是CMC和HEC，粗品的CMC 就能够用于纺织上浆。

CMC在浆洗工序上用于织物上浆，具有容易退浆的独特的地方，CMC也常和淀粉联合使用，退浆然后只孕育发生少量的废水。

一、产品名称及组成（分子式）：一、羟丙基甲基纤维素(HPMC) 广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。

甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制得的非离子型纤维素醚。

羟丙基甲基纤维素是一种无嗅、无味、无毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。

具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、悬浮、吸附、胶凝、表面活性、保持水分和保护胶体等特性。

二、产品技术要求：（符合美国ASTMD、2363SFUW）粘度规格：粘度规格和粘度范围可根据用户要求提供产品注：60C×50牌号中，60为凝胶温度，50为公称粘度，其它牌号组合，依次类推（CX为“晨旭”公司汉语拼音字头），经表面处理的型号为CX-50S。

注：※为1%水溶液20℃时的粘度※为2%水溶液20℃时的粘度质量标准：三、技术引导：产品溶解方法：本产品在大于85℃以上的热水中膨润、分散，通常采用以下方法溶解：1、取需要数量热水的1/5-1/3，搅动使所加产品完全膨润，再加入剩余部分热水，可以是冷水，甚至可以加冰水，搅拌至适宜的温度（10℃），即可完全溶解。

2、干式掺合混合：如遇其它粉状物的配合中，应先与粉状物充分混匀再加水，便能很快溶解，不会结团。

3、有机溶剂湿润法：首先将该产品分散到有机溶剂中或用有机溶剂湿润，再加入到冷水或将冷水加入，可以很好的溶解，有机溶剂可选用乙醇、乙二醇等。

配制溶液注意事项：1、在加入该产品时和加入之后，应充分搅拌达到最高粘度。

2、制备溶解的浓度，根据产品的粘度确定，低粘产品（粘度小于4000）可配成10-15%浓度；高粘度产品（粘度大于30000）最大配制2-3%。

四、产品特性：1、性状：本品是一种白色粉末，而且无嗅、无味、无毒。

2、保水性作用：由于本品能只附比自身重若干倍的水，在灰浆、石膏、涂料等制品中维持高保水作用。

3、本品能溶于冷水，形成透明的粘稠溶解。

羟丙基甲基纤维素保水羟丙基甲基纤维素（Hydroxypropyl Methyl Cellulose，简称HPMC）是一种在工业和建筑材料中广泛应用的保水剂。

它具有很强的保水性能，可以有效地吸收和保持水分，从而提高材料的稳定性和性能。

羟丙基甲基纤维素具有良好的水溶性。

当羟丙基甲基纤维素与水接触时，会迅速溶解并形成透明或微浑浊的溶液。

这种溶液中含有大量的水分，可以在材料表面形成一层保护膜，防止水分的蒸发和流失。

同时，这层保护膜还能够阻挡外界的空气和污染物进入材料内部，起到保护和隔离的作用。

羟丙基甲基纤维素具有良好的黏附性。

在建筑材料中，羟丙基甲基纤维素可以与水泥、石膏等材料粘结在一起，形成一个坚固的结构。

这种黏附性可以有效地防止材料的开裂和脱层，提高材料的强度和耐久性。

同时，羟丙基甲基纤维素还可以增加材料的可塑性和延展性，使其更易于加工和施工。

羟丙基甲基纤维素还具有良好的稳定性。

在高温、高湿等恶劣环境下，羟丙基甲基纤维素仍能保持较好的保水性能。

它不易受水分蒸发和材料变形的影响，能够长时间保持材料的湿润状态。

这对于一些需要长时间存放或使用的材料来说，非常重要。

除了保水性能，羟丙基甲基纤维素还具有一些其他的优点。

首先，它是一种无毒、无害的材料，对人体和环境无任何危害。

其次，它具有较好的耐化学性，能够在酸碱等恶劣环境下保持稳定。

再次，它具有较好的耐候性，不易受紫外线和氧化的影响。

最后，羟丙基甲基纤维素还具有一定的增粘性能，可以在一定程度上改善材料的流动性和粘度。

羟丙基甲基纤维素作为一种保水剂，在工业和建筑材料中具有广泛的应用前景。

它的保水性能可以有效地提高材料的稳定性和性能，同时还具有良好的黏附性、稳定性和其他优点。

相信随着科技的进步和应用的不断推广，羟丙基甲基纤维素的应用领域将会越来越广泛，为各行各业带来更多的便利和发展机遇。

hpmc产品的性能及应用：产品的性能及应用：羟丙基甲基纤维素是一种非离子型的纤维素醚聚合物。

根据取代基团的取代程度以及改性程度的不同，它们具有不寻常的和有价值的综合物理和化学性质。

（1）水溶性能以任何比例溶解于水，其最高浓度取决于粘度。

（2）无离子电荷它们属非离子型，不与金属盐和离子有机物络合生成不溶性沉淀物。

（3）热凝胶作用：他们的水溶液被加热至一定温度时会形成凝胶，所形成的凝胶在冷却后又重新变成溶液。

（4）表面活性在溶液中提供表面活性。

达到所要求的乳化和保护胶体，以及相稳定作用。

（5）代谢惰性用作食品和药物的添加剂，它们不会被代谢，在食物中不会提供热量（6）抗酶性有较好的抗酶能力，长期贮存时具有良好的粘度稳定性。

（7）PH稳定性具有广泛的PH范围（PH：3-11）。

（8）保水性它们在多孔表面吸水后，可以保持水分。

（9）增稠其水溶液体系具有增稠性，增稠度与所使用的产品的粘度和化合物类型有关。

（10）成膜可制成洁纯、坚韧、柔软的薄膜，且具有优良的抗油脂性。

（11）粘合可作为颜色、橡胶产品、纸张等的粘合剂，具有优良功能，还可用于涂料中。

（12）润滑可用于橡胶、石棉、水泥和陶瓷产品，以减少摩擦力，以及改善混凝土泵送性。

（13）悬浮可防止固体颗粒沉淀出来，因而可抑制沉渣的形成。

（14）保护胶体可防止小滴的颗粒成团块状。

（15）乳化因减低表面和界面张力以及增稠水相，故可稳定乳状液。

典型的理化性质：HPMC典型的理化性质项目指标聚合物外观白色至灰白色，无色无味粉末表面密度，g/cm3 0.25~0.70变色温度，℃炭化温度，℃225~230密度，kg/L相对可燃性（700℃炉中）90+他们的水溶液被加热至一定温度时会形成凝胶，所形成的凝胶在冷却后又重新变成溶液。

（1）表面活性在溶液中提供表面活性。

达到所要求的乳化和保护胶体，以及相稳定作用。

（2）代谢惰性用作食品和药物的添加剂，它们不会被代谢，在食物中不会提供热量（3）抗酶性有较好的抗酶能力，长期贮存时具有良好的粘度稳定性。

羟丙基甲基纤维素（HMPC）化学性状溶于水及大多数极性溶剂和适当比例的乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等，在乙醚、丙酮、无水乙醇中不溶，在冷水中溶胀成澄清或微浊的胶体溶液。

水溶液具有表面活性，透明度高、性能稳定。

羟丙基甲基纤维素HPMC具有热凝胶性质，产品水溶液加热后形成凝胶析出，冷却后又溶解，不同规格的产品凝胶温度不同。

溶解度随粘度而变化，粘度越低，溶解度越大，不同规格的羟丙基甲基纤维素HPMC其性质有一定差异，HPMC在水中溶解不受PH值影响。

颗粒度:100目通过率大于98.5%。

堆密度:0.25-0.70g/ (通常0.4g/ 左右)，比重1.26-1.31。

变色温度:180-200℃,炭化温度:280-300℃。

甲氧基值19.0%一30.0%，羟丙基值4%~12%。

黏度(22℃，2%)5~200000mPa .s。

凝胶温度(0.2%)50一90℃。

HPMC具有增稠能力，排盐性、PH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。

化学性质1、外观:白色或类白色粉末。

2、颗粒度;100目通过率大于98.5%;80目通过率100%。

特殊规格的粒径40~60目。

3、炭化温度:280-300℃4、视密度:0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右)，比重1.26-1.31。

5、变色温度:190-200℃6、表面张力:2%水溶液为42-56dyn/cm.7、溶解性能:溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。

水溶液具有表面活性。

透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其性能有一定差异，HPMC在水中的溶解不受pH值影响。

8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降。

9、HPMC还具有增稠能力，耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。

羟丙基甲基纤维素的主要功能羟丙基甲基纤维素（Hydroxypropylmethylcellulose，HPMC），是一种羟基甲基纤维素的衍生物，它是一种无色或米黄色粉末，由羟乙基化后的纤维素组成。

羟丙基甲基纤维素又称橡胶乳胶，是当今广泛应用于食品、药物、化妆品等行业的保质剂，它具有多种功能，如粘结和固体分散性，可以用来改善食品口感，延长食品的保质期，还有助于药物的溶解等作用。

本文主要就羟丙基甲基纤维素的主要功能做一个介绍。

一、羟丙基甲基纤维素的粘结功能羟丙基甲基纤维素具有良好的粘结功能，它可以将食物中的粉末分散，形成一种粘结剂，把它们结合在一起，从而起到粘合作用。

该物质能够把原料中的各种添加剂均匀地分布，使它们在颗粒中保持良好的稳定性，从而提高最终产品的质量。

羟丙基甲基纤维素还可以提高食物的口感，使食物更加细腻。

二、羟丙基甲基纤维素的固体分散性羟丙基甲基纤维素具有很强的固体分散性，它可以有效地防止原料中添加剂之间的粘附，从而保护它们免受任何磨损。

羟丙基甲基纤维素有助于把原料中的添加剂在水中均匀分散，从而防止原料之间的絮凝和沉淀，提高最终产品的口感和颜色。

三、羟丙基甲基纤维素的延长食物保质期羟丙基甲基纤维素能够减少食物中的水分，从而降低微生物的活性，从而有效延长食物的保质期。

此外，羟丙基甲基纤维素还能够防止原料中各种活性物质的空气和湿度扰动，从而起到完整食物保护作用，从而使食物保持新鲜和营养。

四、羟丙基甲基纤维素的药物溶解功能由于羟丙基甲基纤维素的分散性好，它可以使药物溶于水，从而更好地控制药物的溶解速度和被吸收速度。

羟丙基甲基纤维素可以有效保护药物，帮助控制药物的释放，从而使药物尽可能地有效作用。

结论羟丙基甲基纤维素是当今广泛应用于食品、药物、化妆品等行业的保质剂，它不仅具有粘结功能、固体分散性和延长食物保质期的作用，还可以有助于药物的溶解，改善食品口感和整体质量，能够把原料中的添加剂均匀的分布，从而提高产品的稳定性。

羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用(一)羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用什么是羟丙基甲基纤维素羟丙基甲基纤维素是一种天然的多糖化合物，也被称为HPMC。

它是由纤维素经过化学反应得到的，具有很强的增稠作用，常用于食品、医药、化妆品等领域。

糯米糕团中的应用糯米糕是传统的中国小吃，而羟丙基甲基纤维素可以在糯米糕团中起到很好的作用。

它可以增加糯米糕的黏性和延展性，使得糯米糕更加柔软、口感更好。

另外，羟丙基甲基纤维素可以调节糯米糕的质地，使得不同种类的糯米糕有不同的嚼劲和口感。

如何使用羟丙基甲基纤维素如果您想在糯米糕中添加羟丙基甲基纤维素，请按照以下步骤进行：1.将糯米糕的原材料准备好；2.在原材料中加入适量的羟丙基甲基纤维素，并搅拌均匀；3.将搅拌好的材料放入蒸锅中蒸熟即可。

注意事项在使用羟丙基甲基纤维素时，需要注意以下几点：1.添加的量不宜过多，否则会影响口感；2.羟丙基甲基纤维素需要与其他材料充分搅拌均匀；3.成品需要蒸熟后食用。

总结羟丙基甲基纤维素是一种多功能的增稠剂，在糯米糕团中有很好的应用。

在使用时需要根据实际情况合理添加，并注意搅拌均匀。

羟丙基甲基纤维素在其他食品中的应用除了在糯米糕团中，羟丙基甲基纤维素也广泛应用于其他食品中，比如：1.冰淇淋：羟丙基甲基纤维素可以增加冰淇淋的稠度，改善口感；2.面包：羟丙基甲基纤维素可以改善面团的延展性和黏性，使得面包更加柔软；3.奶酪：羟丙基甲基纤维素可以增加奶酪的黏性和弹性，改善口感。

羟丙基甲基纤维素的优点羟丙基甲基纤维素具有以下优点：1.天然、无毒、无害，对人体无副作用；2.可以增加食品的稠度，改善食品的质地和口感；3.适用于各种食品，具有广泛的应用前景；4.质量稳定、易于加工，便于工业化生产。

羟丙基甲基纤维素的缺点羟丙基甲基纤维素也存在以下缺点：1.在高温下容易分解，不能长时间加热，否则会影响作用效果；2.在含有钙离子的食品中可能出现不溶的情况。