2019版专题1化学与STSE
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2019年高考化学选择题热考题型及破题秘诀题型1 化学与STSE◎考点1 物质的组成、类别判断例1 (高考选项组合题)下列有关叙述正确的是( )A.SiO2既能和NaOH溶液反应又能和氢氟酸反应,所以是两性氧化物(2015·安徽理综,9D)B.Fe(OH)3胶体无色、透明,能发生丁达尔现象(2015·安徽理综,9B)C.福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物(2013·四川理综,2D)D.浓氨水中滴加FeCl3饱和溶液可制得Fe(OH)3胶体(2014·重庆理综,3A)解析:A项,SiO2是酸性氧化物;B项,Fe(OH)3胶体为红褐色;D项,浓氨水与FeCl3饱和溶液反应生成Fe(OH)3沉淀,而不是胶体,故C正确。
【破题秘诀】分清楚两性氧化物、胶体、混合物的概念是关键。
制取Fe(OH)3胶体得操作是向沸水中滴加FeCl3饱和溶液。
胶体颗粒大小在1-100nm之间,能发生丁达尔效应、电泳现象和具有聚沉作用。
变式训练1(2015·全国卷Ⅱ,7)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。
下列说法错误的是( )A.硅胶可用作食品干燥剂B.P2O5不可用作食品干燥剂C.六水氯化钙可用作食品干燥剂D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂解析:A项,硅胶疏松多孔,吸附水分能力强,且无毒、无味、无腐蚀性,可用作食品干燥剂,正确;B项,P2O5具有吸水性,吸水生成对人体有一定危害的磷酸或偏磷酸,因此不可用作食品干燥剂,正确;C项,六水氯化钙没有吸水性,不可用作食品干燥剂,错误;D项,加工后具有吸水性的植物纤维无毒、无味、无腐蚀性,加工后可用作食品干燥剂,正确。
故C错误。
变式训练2下表所列物质或概念间的从属关系符合下图所示关系的是( )解析:A 项,SiO 2不是复合材料;B 项,纯碱不是碱,而是盐;D 项,氧化还原反应并不都是放热反应,如C+CO 2=====高温2CO ,属于吸热反应,故选C 。
专题01 化学与STSE1.【2019届四省名校第二次联考】日常生活中和工业生产上,都广泛涉及到化学知识。
下列有关说法不正确的是A.金属铝是一种应用广泛的金属材料,这与铝表面易形成致密的氧化膜有关B.我国西周时发明的“酒曲”酿酒工艺,利用了催化剂加快化学反应速率的原理C.天然气是一种清洁的化石燃料D.石油的分馏和石油的催化重整均为物理变化【答案】D【解析】A.虽然金属铝是活泼金属,但是铝与氧气反应在铝表面易形成致密的氧化膜,阻止了反应的进一2.【2019届安徽黄山一模】化学与生活、生产密切相关,下列说法不正确的是A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.按照规定对生活废弃物进行分类放置有利于保护环境C.纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金属离子,其本质是纳米铁粉对重金属离子较强的物理吸附D.光导纤维是无机非金属材料,合成纤维是有机高分子材料【答案】C【解析】A.蛋白质灼烧产生烧焦羽毛的气味,所以用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维,故A项正确;B.垃圾分类有利于环境的保护和资源的再利用,符合保护环境的措施,故B项正确;C.纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金属离子,其本质是纳米铁粉和Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等发生置换反应,故C项错误;D.光导纤维的成分为二氧化硅,属于无机非金属材料,塑料、合成纤维和合成橡胶均属于有机高分子材料,故D项正确;答案选C。
3.【2019届安徽宣城期末】化学与生活密切相关。
下列说法正确的是A.丝绸的主要成分是蛋白质 B.电器起火应选用泡沫灭火剂灭火C.光导纤维的成分是晶体硅 D.生活用水的净化与消毒可用明矾【答案】A【解析】A、丝绸的主要原料是蚕丝,蚕丝属于蛋白质,故A正确;B、泡沫灭火器中的液体导电,电器起火应选用干粉灭火剂灭火,故B错误;C、光导纤维的成分二氧化硅,故C错误;D、明矾只能做生活用水的净水剂,不能做消毒剂,故D错误。
专题 01 化学与 STSE1.(2019 全国Ι理综,7,6 分)陶瓷是火与土的结晶,是中华文明的象征之一,其形成、性质与化学有着密切的关系。
下列说法错误的是A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点1. A 本题考查物质组成、性质与用途,考查的核心素养是科学态度与社会责任。
“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色与氧化亚铁有关,而氧化铁显红色,A 项错误;秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成,B 项正确;陶瓷以黏土为原料,经高温烧制而成,属于人造材料,主要成分是硅酸盐,C 项正确;陶瓷主要成分是硅酸盐,硅酸盐中硅元素化合价处于最高价,化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点,D 项正确。
【解后反思】审题时抓住硅酸盐的主要性质,理解“耐酸碱侵蚀”的含义是硅酸盐不容易与酸碱反应;“抗氧化”含义是硅酸盐不容易被氧化。
联系生活中广泛使用的陶瓷器具和教材中“硅酸盐”作耐火材料等进行解答。
2.(2019 全国Ⅱ理综,7,6 分)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是A.蚕丝的主要成分是蛋白质B.蚕丝属于天然高分子材料C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物2.D 本题结合诗句考查中华传统文化中的化学知识,考查的核心素养是科学态度与社会责任。
蚕丝的主要成分是蛋白质,A 项正确;蚕丝属于天然B高项分正子确化;合“物蜡,炬成灰”是指蜡烛燃烧,这属于氧化反应,C 项正确。
在古代蜡烛通常由动物油脂制成,动物油脂的主要成分为高级脂肪酸酯,其不属于高分子聚合物,D 项错误。
3.(2019 全国Ⅲ理综,7,6 分)化学与生活密切相关。
下列叙述错误的是A.高纯硅可用于制作光感电池B.铝合金大量用于高铁建设C.活性炭具有除异味和杀菌作用D.碘酒可用于皮肤外用消毒3.C 本题考查化学与生活,考查的核心素养是科学态度与社会责任。
专题 01 化学与 STSE1.【 2019 届湖北省部分要点中学高三上学期起点考试】中华优异传统文化波及到好多的化学知识。
以下有关说法不正确的选项是()A.“火树银花合,星桥铁索开”,此中的“火树银花”波及到焰色反响B.古剑沈卢“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”,剂钢是铁的合金C.“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,这类对青蒿素的提取方法属于物理变化D.《天工开物》中有“至于矾现五色之形,硫为群石之将,皆变化于烈火”,此中的矾指的是金属硫化物化学试卷【答案】 D2.【 2019 届大庆实验中学高三上学期第一次月考】化学与生活、社会发展息息有关,以下有关说法不正确的是()A.“雾霾聚集,难见路人”,雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应B.我国已能利用3D 打印技术,以钛合金粉末为原料,经过激光融化逐层聚积,来制造飞机钛合金构造件,高温时可用金属钠复原相应的氯化物来制取金属钛C.用活性炭为糖浆脱色和用次氯酸盐漂白纸浆的原理不同样D.碳素钢和光导纤维都属于新式的无机非金属资料【答案】 D【分析】 A.气溶胶为胶体分别系,胶体拥有丁达尔效应;B.钠与熔融的盐反响发生置换反响,生成相应的单质; C.活性炭脱色是利用其吸附性,次氯酸盐漂白是利用次氯酸的强氧化性; D. 碳素钢是合金,光导纤维是二氧化硅,不属于新式的无机非金属资料。
【详解】 A.雾霾所形成的气溶胶属于胶体,拥有丁达尔效应,选项 A 正确; B.钠与熔融的盐反响发生置换反响,生成相应的单质,所以高温时可用金属钠复原相应的氯化物来制取金属钛,选项 B 正确; C.活性炭脱色是利用其吸附性,次氯酸盐漂白是利用次氯酸的强氧化性,故漂白纸浆的原理不同样,选项 C 正确;D. 碳素钢是合金,光导纤维是二氧化硅,不属于新式的无机非金属资料,选项 D 不正确。
答案选D。
【点睛】此题考察物质性质、物质成分、物质变化等知识点,为高频考点,解题要点在于熟习常有物质的构成、构造、性质和用途,题目难度不大。
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!1 专题01 化学与STSE【母题来源】2019年高考新课标Ⅲ卷【母题题文】化学与生活密切相关。
下列叙述错误的是A .高纯硅可用于制作光感电池B .铝合金大量用于高铁建设C .活性炭具有除异味和杀菌作用D .碘酒可用于皮肤外用消毒 【答案】C【试题解析】A 、硅是半导体,高纯硅可用于制作光感电池,A 正确;B 、铝合金硬度大,可用于高铁建设,B 正确;C 、活性炭具有吸附性,可用于除异味,但不能杀菌消毒,C 错误;D 、碘酒能使蛋白质变性,可用于皮肤外用消毒,D 正确;答案选C 。
【命题意图】新高考越来越注重化学学科以大概念为核心的考查,以促进化学学科核心素养的落实。
在试题中有机地融入核心价值观,中华优秀传统文化和先进文化的内容,努力呈现经济、政治、文化、科技、社会、生态等发展的新成就、新成果,充实丰富培养学生社会责任感、创新精神、实践能力相关内容。
【命题方向】这类题通常是高起点、低落点,与生活、科技和环境相关。
一般选择最新科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现、国内或国外科技进展等),与社会、生活联系紧密的材料(药物、食品、新型材料等)作为载体命题,问题设计严格依据《高考大纲》,知识源于教材,最终都是用化学知识解决问题。
试题出题特点常以选择题出现。
考向:1.材料;2.健康;3.污染与防治;4.化学小常识;5.传统文化。
【得分要点】谨记常见物质的性质与用途 常见物质日常应用 利用的性质 钠核反应堆的传热介质 熔点较低,导热性好 过氧化钠呼吸面具或潜水艇中作为氧气 2Na 2O 2+2CO 2=== 2Na 2CO 3+O 2 2Na 2O 2+2H 2O===4NaOH +O 2↑。
2019 年高考全国卷理综化学选择题针对练习选择题训练一(化学与STSE)可能用到的相对原子质量:H-1 Li-7 C-12 N-14 O-16 Na-23 Mg-24 Al-27 Si-28 P-31 S-32 Cl-35.5 Fe-56STSE 是“科学(Science)”、“技术(Technology)”和“社会(Society)”、“环境(Environment)的英文缩写。
试题以选择题的形式进行细节考查。
高考化学试题选材大量来自于实际应用情境,内容涵盖医药、材料、能源、生活与日用品、化工、环境与环保、现代技术等领域,充分体现化学学科的发展性和实践性。
不但注重对考生的科学素养和科学能力的要求,而且突破了思维的开放性和探究性的考查。
一、爱护水资源一、关于水纯净物:蒸馏水、水。
混合物:江河湖海中的水,地下水、井水等天然水。
二、明矾净水的原理明矾溶于水后生成的胶状物对杂质的吸附,使杂质沉降。
三、活性炭吸附的物质异味、色素、不溶性杂质、部分可溶性杂质。
四、水的净化方法 1.静置沉淀;2.吸附(常用明矾或活性炭); 3.过滤;4.蒸馏(净化程度最高);5.消毒(加入适量漂白粉或能入氯气);以上步骤除 5 外均为物理变化。
五、硬水和软水硬水:含有较多可溶性钙、镁化合物的水。
软水:不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。
区别:肥皂水——产生泡沫较多的是软水;产生泡沫较少的是硬水。
六、硬水的软化 1.煮沸(生活中);2.蒸馏(工业上)七、实验室制取蒸馏水原理:加热水至沸腾后产生大量水蒸气,将水蒸气冷凝收集,便得到蒸馏水。
沸石的作用:防止加热时出现暴沸。
温度计作用:便于收集到100℃的水蒸气液化成的水。
二、空气污染和治理1.大气污染物根据组成成分,可以分为颗粒物、氮氧化物、硫氧化物、CO、碳氢化物、氟氯代烷(常用作制冷剂,商品名叫氟利昂)。
2.自然界中臭氧有90%集中在距离地面15—50km 的大气平流层中,也就是通常所说的臭氧层,虽然其中臭氧含量很少,但可以吸收来自太阳的大部分紫外线,使地球上的生物免遭伤害。
专题01 化学与STSE2019年化学高考题1.(2019全国Ι理综,7,6分)陶瓷是火与土的结晶,是中华文明的象征之一,其形成、性质与化学有着密切的关系。
下列说法错误的是A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点1. A 本题考查物质组成、性质与用途,考查的核心素养是科学态度与社会责任。
“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色与氧化亚铁有关,而氧化铁显红色,A项错误;秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成,B项正确;陶瓷以黏土为原料,经高温烧制而成,属于人造材料,主要成分是硅酸盐,C项正确;陶瓷主要成分是硅酸盐,硅酸盐中硅元素化合价处于最高价,化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点,D项正确。
【解后反思】审题时抓住硅酸盐的主要性质,理解“耐酸碱侵蚀”的含义是硅酸盐不容易与酸碱反应;“抗氧化”含义是硅酸盐不容易被氧化。
联系生活中广泛使用的陶瓷器具和教材中“硅酸盐”作耐火材料等进行解答。
2.(2019全国Ⅱ理综,7,6分)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是A.蚕丝的主要成分是蛋白质B.蚕丝属于天然高分子材料C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物2. D 本题结合诗句考查中华传统文化中的化学知识,考查的核心素养是科学态度与社会责任。
蚕丝的主要成分是蛋白质,A项正确;蚕丝属于天然高分子化合物,B项正确;“蜡炬成灰”是指蜡烛燃烧,这属于氧化反应,C项正确。
在古代蜡烛通常由动物油脂制成,动物油脂的主要成分为高级脂肪酸酯,其不属于高分子聚合物,D项错误。
3. (2019全国Ⅲ理综,7,6分)化学与生活密切相关。
下列叙述错误的是A.高纯硅可用于制作光感电池B.铝合金大量用于高铁建设C.活性炭具有除异味和杀菌作用D.碘酒可用于皮肤外用消毒3. C 本题考查化学与生活,考查的核心素养是科学态度与社会责任。
专题01 化学与STSE本题型在五年高考中考查13次(共13份试卷),试题整体难度较低。
高考对题型的考查通常以常见物质为载体,考查考生对物质的性质和用途、反应本质、基本原理的掌握情况,进而达到考查考生化题号分值考查的主要内容及知识点合成纤维(有机高分子的用途)1.【2018新课标2卷】化学与生活密切相关。
下列说法错误的是A.碳酸钠可用于去除餐具的油污B.漂白粉可用于生活用水的消毒C.氢氧化铝可用于中和过多胃酸D.碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查【答案】D【解析】A.碳酸钠水解溶液显碱性,因此可用于去除餐具的油污,A正确;B.漂白粉具有强氧化性,可2.【2018新课标3卷】化学与生活密切相关。
下列说法错误的是A.泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电器起火B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有利于健康及环境D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲阳极的阴极保护法【答案】A【解析】A.泡沫灭火器中加入的主要是碳酸氢钠和硫酸铝溶液,两者混合的时候发生双水解反应,生成大3.【2017年高考新课标Ⅰ卷】下列生活用品中主要由合成纤维制造的是A.尼龙绳 B.宣纸 C.羊绒衫 D.棉衬衣【答案】A【解析】合成纤维是化学纤维的一种,是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维的统称。
它以小分子的有机化合物为原料,经加聚反应或缩聚反应合成的线型有机高分子化合物,如聚丙烯腈、聚酯、聚酰胺等。
A.尼龙绳的主要成分是聚酯类合成纤维,A正确;B.宣纸的的主要成分是纤维素,B错误;C.羊绒衫的主要成分是蛋白质,C错误;D.棉衬衫的主要成分是纤维素,D错误。
答案选A。
【名师点睛】掌握常见物质的组成以及合成纤维的含义是解答本题的关键,题目难度不大,注意羊绒衫和棉衬衣的区别。
4.【2017年高考新课标Ⅱ卷】下列说法错误的是A.糖类化合物也可称为碳水化合物B.维生素D可促进人体对钙的吸收C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多【答案】C【解析】A、糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,糖类也叫做碳水化合物,故A说法正确;B、维生素D可促进人体对钙的吸收,故B说法正确;C、蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮,有些蛋白质还包括硫、磷等元素,故C说法错误;D、硒是人体的微量元素,但不宜摄入过多,否则对人体有害,故D说法正确。
专题01 STSE1.【2019年高考北京卷】我国科技创新成果斐然,下列成果中获得诺贝尔奖的是()A.徐光宪建立稀土串级萃取理论B.屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C.闵恩泽研发重油裂解催化剂D.侯德榜联合制碱法【答案】B【解析】试题分析:2019年我国科学家屠呦呦发现的抗疟疾的新药青蒿素而获得了诺贝尔化学奖,答案选B。
【考点定位】本题主要是考查化学史判断【名师点晴】本题侧重于考查我国科学家在化学领域中的重大研究成果,主要是与诺贝尔化学奖有关的判断,学生只要平时注意稍加留意即可得出正确的判断,有利于培养学生的化学兴趣,激发学生的爱国主义热情。
2.【2019年高考江苏卷】大气中CO2含量的增加会加剧“温室效应”。
下列活动会导致大气中CO2含量增加的是()A.燃烧煤炭供热B.利用风力发电C.增加植被面积D.节约用电用水【答案】A【考点定位】本题主要是考查化学与环境保护,低碳经济等有关判断【名师点晴】掌握能源的特点、燃烧产物以及常见新能源等是解答的关键,侧重于考查学生的环境保护意识,题目难度不大。
3.【2019年高考四川卷】化学与生产和生活密切相关。
下列过程中没有发生化学变化的是()A.氯气作水杀菌消毒剂B.硅胶作袋装食品的干燥剂C.二氧化硫作纸浆的漂白剂D.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂【答案】B考点:化学变化和物理变化的判断【考点定位】考查物理变化和化学变化的判断,物质的用途【名师点睛】本题以生活中常见物质的用途为载体考查物理变化和化学变化的判断。
解答此类题目要注意抓住化学变化的特征是有新物质生成;遵循质量守恒定律,即反应前后原子的种类不改变、个数不增减,原子核不发生变化;化学变化的实质是旧化学键断裂和新化学键形成,二者缺一不可。
物质的性质决定物质的用途,这就要求我们在日常学习中多从化学的视角关注生活,关注生活中的化学知识。
题目较易。
4.【2019年高考新课标Ⅰ卷】化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是()A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度(体积分数)为95%【答案】D【解析】试题分析:A.蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质在灼烧时会产生烧焦羽毛的气味,人造纤维在灼烧时会蜷缩成一个小球,有浓烈的黑烟,有与蛋白质灼烧的不一样的气味,故可以区别蚕丝和人造纤维,正确;B.食用油高温反复加热发生化学变化,产生多种有毒、有害甚至是致癌的稠环芳香烃物质,进而会危害人体健康,正确;C.加热或高温会使蛋白质发生变性,从而失去对家禽的危害作用,故具有杀菌消毒作用,正确;D.医用消毒酒精通常是用体积比浓度为75%中乙醇溶液,浓度太大,杀菌能力强,但渗透性差,浓度太小,渗透性强而杀菌能力又弱。
专题检测题一化学与STSE1.(2019·青岛一模)化学与生产、生活、社会密切相关,下列有关说法中正确的是( ) A.地沟油经过加工处理后可用来制生物柴油和肥皂B.用填埋法处理未经分类的生活垃圾C.大量使用薪柴为燃料,践行低碳生活D.含PM2.5(直径小于或等于2.5微米的颗粒物)的空气能产生丁达尔效应2.习总书记在十九大报告中强调要“像对待生命一样对待生态环境”。
下列说法不正确的是( )A.臭氧的体积分数超过10-4%的空气有利于人体健康B.采取“静电除尘”“燃煤固硫”“汽车尾气催化净化”等方法,可提高空气质量C.当今雾霾天气频发是由于人类活动对自然环境的影响所造成的D.甲醛是某些劣质装饰板材释放的常见污染物之一3.下列有关说法正确的是( )A.食盐中加I2可以减少碘缺乏症B.油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子物质后才能被吸收C.纤维素在人体内不能水解成葡萄糖,不能作为人类的营养物质,但可以帮助人消化D.硒是人体必需的微量元素,所以摄入越多越好4.科技发展离不开化学。
下列说法不正确的是( )A.“一带一路”,丝绸制品严禁用添加蛋白酶的洗衣粉漂洗B.“乘风破浪”,航母上的钛合金铆钉可抗海水腐蚀C.“筑梦天宫”,火箭助推剂——液氧在工业上可通过分解氯酸钾制得D.“直上云霄”,客机所用燃油是石油的分馏产物5.化学与生活、社会发展息息相关,下列有关说法正确的是( )A.磁带中做磁记录材料的四氧化三铁纳米材料属于胶体B.合成不粘锅涂层聚四氟乙烯的单体属于不饱和烃C.在燃煤中加入生石灰,可以减少酸雨的产生D.厨房燃气泄漏时,要及时打开抽油烟机进行通风换气7.(2019·抚顺高三第一次质量检测)下列与化学有关的文献,理解错误的是( )A.《咏石灰》(明·于谦)中“烈火焚烧若等闲……要留清白在人间”,其中“清白”是指氢氧化钙B.《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”,其中“乌金”的主要成分是煤炭C.《天工开物》中记载:“以消石、硫磺为主,草木灰为辅……魂散惊而魄齑粉”,文中提到的是火药D.《天工开物》中有如下描述:“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”,文中的“裘”主要成分是蛋白质8.宋代周密的《癸辛杂识》记载:“适有一物,如小桶而无底,非竹,非木,非金,非石……幸以告我“商曰”此至宝也,其名曰海井,寻常航海必须载淡水自随,今但以大器满贮海水,置此井于水中,汲之皆甘泉也。