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湖北特产湖北省素有千湖之省的美誉，山清水秀滋润着养育着湖北的人民，好山好水好特产，这样是说道湖北的特产你会不会有馋嘴的冲动呢下面百分网小编为大家整理了湖北有名的十大特产，希望能够为大家的湖北旅行锦上添花。
湖北有名的十大特产1、襄阳大头菜我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。
它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。
襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以襄州区东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。
芥菜又叫大头菜。
襄阳的大头菜个儿大，味儿正，京城里的大官们常常点着吃它。
据说大头菜的渊源也与诸葛亮有关。
诸葛亮居住隆中时，有一次小染疾病，他到山上去采药，发现一种象箩卜的东西，挖起来一看又不是箩卜。
只见这东西拳头大小，上大、下小，咬一口一尝，不苦不涩，细品一下，还有点辣甜。
他想，地上百草能养人，这种东西若没毒，不也是好菜吗湖北有名的十大特产2、热干面热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。
面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。
热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。
单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。
热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。
武汉特产送人的礼品
汉口汤肉：
1、汉口汤肉：汉口汤肉是湖北武汉的传统小吃，以特殊的肉料和鲜美
的汤汁调制而成，由菜肴的酱汁更增加了口感，非常具有地方特色。
2、毛豆干：毛豆干是武汉著名的特产，毛豆的表皮经过调和腌制等工序，使其口感更加鲜美，营养价值更高，深受消费者的喜爱。
3、周黑鸭：周黑鸭是一种百年老字号，主要由新鲜鸭、腊肉等制成，
采用传统手工工艺，鸭肉味美、鲜美，汤汁更加可口。
4、鱼香肉丝：鱼香肉丝是一种著名的家常菜，主要由猪肉和蔬菜经过
切碎、煮熟而成，肉质鲜美，营养丰富，口感麻辣，深受消费者的青睐。
5、武汉烧饼：作为湖北的美食，武汉烧饼也是著名的本地特产，以面
粉及相关原料制成，外皮脆甜，口味麻辣，特别受欢迎。
6、咸煎饼：咸煎饼是湖北武汉民间传统小吃，以面粉和蔬菜为主要原料，煎至表面金黄、外緣紮實為止，口味鲜香可口。
7、旱鸭子：旱鸭子是湖北的特色风味小吃，以新鲜的鸭肉、豆豉、花
生和竹笋等做滋味，再用米酒、陈醋补充其鲜香，采用传统的火候烹
饪而成。
8、棒棒鸡：棒棒鸡是武汉的一种传统小吃，以鸡肉和松花馒头为主料，加入新鲜蔬菜、黄豆、红椒等辅料炒制而成，口味香辣诱人。
9 、热干面：热干面是武汉一种著名面食，以面条为主料，加入洋葱、红椒等辅料制作而成，口感爽滑，香辣味浓，深受消费者的喜爱。
10、藕粉：藕粉是湖北早已有名的特产，以高品质的藕粉为原料，经过调制而成，口感细腻，清脆可口，营养丰富，健康美味。
湖北旅游必买的十大土特产来湖北旅游，其中的特色土产不胜枚举，而来过之后不可不买的十大土特产有：武昌鱼、孝感麻糖、黄石港饼、房县木耳、随州银杏、恩施藤茶、咸宁竹器、荆州锦缎、宜兴紫砂陶花盆、仿古漆器等。
每位来湖北旅游的朋友，如果没有听说过，不要紧，待我慢慢讲来……1、武昌鱼湖广一带自古以来就是鱼米之乡，古时就有“湖广熟，天下足”之说。
武昌鱼，更是闻名海内、天下皆知，原因是东吴甘露元年（公元二六五年），后来成了“归命侯”的孙皓欲再度从建业（南京）迁都武昌。
左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”。
其时人们就对武昌鱼的鲜美有了一定认识，陆皓因怕孙皓贪图口腹之欲，以诗文极谏之。
武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病，老少咸宜，味鲜性温，故为湖北十大特产之首，亦不为过。
2、孝感麻糖凡在湖北生活过的人都知道孝感麻糖，而且其口感酥脆、香飘扑鼻，是难得的地方特产之一。
由于风味独特，且有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效，为民众所喜爱。
相传宋太祖赵匡胤吃过后赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。
成品主产地为孝感城南的八埠口。
据说，只有用城关西门外隍潭的“龙吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。
其甘甜粘糯的口味，独树一帜的风格，为湖北名小吃中的佳品。
3、黄石港饼黄石港饼，是黄石的名优特产。
黄石港饼味道松脆，色泽金黄，由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，迄今又有170多年的历史。
相传早在清代嘉庆年间，湖北大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼（即后来的喜饼），此地刘丰泰杂货铺糕饼师傅刘合意为了改进喜饼风味扩大销售，被称为“合意饼”。
随着清朝后期黄石港的建立，这种麻饼经商埠通商的水陆运输条件的改善，销路大增，后被人们称为“黄石港饼”，深受民众的喜爱。
4、房县木耳房县黑木耳产于湖北省房县境内的大巴山与武当山之间，是驰名中外的“木耳之乡”。
房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。
湖北必买的十大特产
湖北有很多优质的特产，相信很多人都见过，也有人吃过。
下面让我们看看湖北省的10大著名特产，看看你知道哪些吧：
1、武昌鱼：“才饮长沙水，又食武昌鱼”让武昌鱼闻名海内外，是我国特有的优良淡水鱼类。
2、热干面：武汉最出名的小吃之一，是中国五大名面。
3、襄阳大头菜：襄阳特产，国家地理标志产品，是中国四大名腌菜之一。
4、秭归脐橙：秭归县特产，国家地理标志产品。
5、武当山冻豆腐：武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。
6、洪湖莲子：湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志产品。
7、宜都蜜柑：湖北省宜昌市宜都市特产，全国农产品地理标志。
8、京山桥米：湖北省京山市特产，中国国家地理标志产品。
9、孝感麻糖：是湖北有名的传统小吃之一。
10、随州银杏：湖北省随州市特产，中国国家地理标志产品。
湖北有什么特产
湖北特产有热干面、孝感麻糖、武昌鱼、武汉鸭脖子、洪湖莲子、罗
田板栗、大悟花生、云梦豆腐果、油盐豌豆、神农泉黄酒、仙桃炒米、云
梦米粑、房县黑木耳、襄阳大头菜、百里洲砂梨。
热干面
热干面是武汉小吃，全国知名的食物。
武汉热干面的面条纤细，有嚼劲，色泽油润，滋味鲜美。
拌上了香油、麻酱、虾米、五香酱菜等，闻起
来味道鲜美，口感劲道。
到了武汉一定要吃的就是热干面，对武汉人来说，这不仅是一种小吃，也是一种情怀。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北地区非常具有代表性的特产，麻糖是用糯米、芝麻和
绵白糖做成，配上了花生、焦盐、杏仁等食材，经过十多道工序，做出来
的麻糖外形好看，色白洁白，香味扑鼻，甘甜可口。
麻糖不仅好吃，营养
也很丰富。
武昌鱼
武昌鱼是湖北特产，武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起，主要产于湖北。
武昌鱼可以制作成各种好吃的美食，成为了当地的一大特色。
武昌鱼的特
点是口端位、口裂较宽、弧形，头宽为口宽的2倍以下。
武汉鸭脖子
武汉鸭脖子也是湖北著名特产，它的制作方式比较讲究，配料丰富，
有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、丁香、
花椒粒、盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。
制作出来的鸭脖，味道丰富，是非常可口的美味。
湖北孝感这些特产样样地道经典让人吃过还想吃
1、孝感麻糖
“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。
它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。
后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。
怪不得即使是孝感的制糖师，如若迁居他处，也会做不出原先的风味来呢。
2、大悟花生
大悟花生为湖北省大悟县特产。
大悟花生种植历史悠久,品质佳,以“果小、皮薄、香甜”闻名远近。
3、孝感米酒
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。
由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
一九五八年，毛泽东主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒赞称“味好酒美”。
“神霖牌”米酒继承和发扬了这一民族传统产品的特色，根据当地的自然条件（水质、土壤、植物群、温度、湿度、风力等）和米酒酿制的基本原理，研究出了一套顺应这里的自然条件而又有别于其它米酒生产的真空包装，一改千年无法储存保鲜之遗憾。
“神霖牌”孝感米酒的问世，是孝感麻糖米酒人智慧的结晶，是孝感麻糖米酒人辛勤劳动的成果。
湖北特产礼品
关于《湖北特产礼品》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
说到湖北省大部分人要想起武汉市。
全国性来来回回有很多人都来过湖北省，有些人是去旅行，有些人是去打工，也有的人去学习。
无论是以哪些的目地去湖北省，都何不看一看本地的特点土特产。
去一个地区玩不仅是要去看风景，还要领略到本地的风彩。
湖北省也是有很多土特产是特别适合当做礼物的。
1.洪山菜苔
冬季，丹江人都喜欢洪山菜苔，清炒菜苔、菜苔炒腊肠都很好吃。
菜苔原名芙台菜，别名油菜子，鲜红色者称红油菜。
2.江陵仿古式瓷器
江陵瓷器选用退光漆(不磨漆)制做，加工工艺繁杂精美，色调花纹关键有绘彩、贴金箔、嵌花三大类。
3绿松雕
绿松雕，是选用湖北省郧阳地域的高品质翡翠玉石精雕细琢而成的。
每一件角色著作，务求刀功干脆利落，次序明晰，生动有趣和神形兼备。
4.绢花
武汉市绢花造型设计精致，上色当然，绣得十分真实。
5.武汉市铜锣
武汉市铜锣通称“汉锣”，与奉锣、京锣、苏锣并称之为我国四大名锣。
武汉市铜锣的特点一是音色正宗、音标发音宏亮、吃槌省劲。
6.麻烘糕
糕片呈正方形片状状，一条线边，边白如雪，黑麻芯黑与白交相辉映，产生独特对比，各显本身特点。
具有米烘糕香松爽脆等特性，又有云片糕清甜溶于的口味。
7.孝感麻糖
“孝感市牌”麻糖是孝感市知名地区传统式特色食品，以香、甜、薄、脆的与众不同口味闻名世界，具备香而不艳，美味可口，形近玉梳白似壁，薄如纸甜似糖的典型性特点。
湖北能带走的特产零食
1、宜城板鸭，宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，是襄阳特产之一。
早在清朝道光年间，宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭，风味一时无二。
宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成，使鸭子看上去金黄诱人，肉质饱满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香。
2、青山麻烘糕，麻烘糕是武汉青山区的特产小吃之一，选用应山县的上等糯米，黄梅县特有的黑芝麻，咸宁县桂花，配上绵白糖、小磨香油等优质原料，按传统生产工艺加工而成。
糕点是长方形的薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味。
3、罗田板栗，罗田位于大别山南麓，森林茂密，自然环境优美，是首批命名的全国板栗之乡，产量达到全国首位。
所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗，罗田板栗颜色鲜艳，粒大饱满，营养丰富，极耐贮藏。
4、孝感麻糖，孝感麻糖，是湖北有名的传统小吃之一。
配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，椒盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外开形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独
5、武穴酥糖，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，其制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。
湖北特产排行榜湖北，有樱花烂漫的迷恋，有“道可道，非常道”的道法，有三峡奔涌的狂放，有赤壁之战的沉稳，古今融贯、刚柔兼备，这样的湖北怎能不动心!来跟随雨打排行一起了解2014湖北特产排行榜1.莲藕特点：藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高2.根雕家具特点：依形度势、象形取意3.苎麻特点：有补阴、安胎、治产前产后心烦，以及治疔疮作用4.薏仁米特点：薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
5.武昌鱼特点：武昌鱼头圆、背厚、肉细，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两侧各有十四根肋骨，比其它鳊多一根。
特点：天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
7.千张肉特点：成菜色泽嫣红，肉片软嫩不腻，味道溶烂不糜，咸甜馥香浓郁。
特点：种皮薄，不易剥离。
子叶两片，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。
无臭，味甘、微涩。
清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。
滋补元气。
9.黑木耳特点：色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
木耳味甘，性平，能益气强生，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
10.银耳特点：银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作。
既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
2024年湖北省年货清单一、传统食品1.热干面：武汉热干面是湖北省的传统特色小吃，其独特的口感和风味深受人们喜爱。
2.豆皮：豆皮是武汉的传统名点，口感鲜美，富有营养。
3.武昌鱼：武昌鱼是湖北省的特色鱼类，其肉质鲜美，富含蛋白质和矿物质。
4.鸭脖：鸭脖是武汉的特色小吃，口感麻辣，富有嚼劲，是下酒的好伴侣。
二、土特产1.黄鹤楼烟草：黄鹤楼烟草是湖北省的著名品牌，其香烟口感醇厚，回味悠长。
2.洪湖莲藕：洪湖莲藕是湖北省的特色食材，其口感鲜美，营养丰富。
3.恩施蜂蜜：恩施蜂蜜是湖北省的特色产品，其蜂蜜品质优良，口感甜润。
三、水果1.秭归脐橙：秭归脐橙是湖北省的特色水果，其果肉鲜美，富含维生素C。
2.宜昌蜜桔：宜昌蜜桔是湖北省的特色水果，其果肉饱满，口感甜酸。
3.中华猕猴桃：中华猕猴桃是湖北省的特色水果，其果肉细腻，富含维生素C和纤维素。
四、干货1.香菇：湖北产的香菇品质优良，营养丰富，适合长时间保存。
2.木耳：湖北木耳质地柔软，口感鲜美，营养丰富。
3.笋干：湖北笋干肉质厚实，口感脆嫩，具有独特的山珍风味。
五、保健品1.健脑补肾丸：以天然中草药为原料，具有健脑补肾、益气健脾的功效。
2.阿胶补血膏：富含蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于补血养心、安神益智。
3.灵芝孢子粉：具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖等作用，可促进人体新陈代谢。
4.燕窝：含有丰富的胶原蛋白、矿物质和微量元素，有助于增强免疫力、延缓衰老。
5.海参：富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有滋阴补肾、益气强身的功效。
6.冬虫夏草：名贵的滋补中药材，具有调节免疫功能、保护心血管等作用。
7.高纤维食品：如麦片、玉米片等，有助于促进肠胃蠕动、保持饱腹感。
适用于需要控制体重或改善便秘的人群。
