湖北省油茶生产现状及发展对策

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Cur e t S t to fPr d c in a e eo m e tCo t r e ur f r n iua i n o o u to nd D v l p n un e m as e o
C mel li r b 1 n H b i rvn e a l aoe ea A e.i u e P o ic i f
还是 优 良的荒 山绿 化和水 土保 持树种 , 具有 良好 的
经济 、 生态和社会 效益[ 。 2 ]
1 湖 北省 油 茶 生产 历 史 与 现状
湖北 省油茶栽 培 已 有 2 0 0 0多 年 的历 史 , 曾是
全 国油 茶 主 产 区 之 一 。2 O世 纪 5 O年 代 至 7 O年
40 7 ;. 3 0 9 2 湖北 省 麻 城 市 林 业 局 麻 城

要: 油茶 是我 国特 有 的木本 油料树 种。笔者 针对湖 北省油茶 生产 现状 , 析 了当前 油茶 生 分
产 中存在 的问题 , 并提 出 了相应 的发展对 策 , 为进 一步发展 油茶 产业提供 了依 据。 关键词 : 油茶 ; 现状 ; 展对 策 发
面积和 产量逐 年 下 降 。根 据 我 省森林 资源 二类 调 查统计 结果 , 1 9 到 9 9年我 省 油 茶保 存面 积仅 3 4 .
万 h 年产茶籽 1 7 m, . 3万 t主要分 布在黄 冈、 宁 , 咸
和黄石 地 区。
榄 油相媲美 , 被誉 为“ 东方橄 榄油 -1。茶枯 饼 可提 [ 3 取皂素 , 茶壳 可提取 糠醛‘ 、 栲胶 和木糖 醇等 , 可做洗 涤用 品、 料 、 肥 化工原 料等 , 具有 多种用 途 。油 茶树
随 着经济 的发展 和人 民生活水 平的提高 , 人们 对食 品的要求 越来越 高 , 油 由于不饱 和脂肪酸 含 茶 量高 , 易被人 体吸 收 , 且病 虫害少 , 多生长在低 山丘 陵地 区 , 基本 上没 有 环境 污 染 , 茶籽 提取 的茶 油 其
是绿 色无公 害食 品 , 深受 国 内外 市场欢迎 。我国加
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入 WT O后 , 国内许 多食 用油 品种受 到了很大 的冲 击, 而油茶产业 却 迎 来 了 1个 极 好 的发 展 机遇 , 目
前 国内市场 上 茶 油 价 格 已 涨 至 2 ~3 O O元/ g 国 k, 际市场 上精炼 茶油价 格 达 1 0元/ g以上 , 0 k 发展 油
Chen u g J nyo ’ Che e en ng ng D f g M e ia iJ f ‘ Che Zhii n l‘
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Eles uness 椰 子 C cs u iea L 并 称 为 a ig ieni 、 oo cf r . n 世 界 四大木 本油料树 种 , 主要分 布在我 国长江 流域 及 以南地 区。茶籽 经 加 工制 成 的 茶 油是 优质 保 健
食用油 , 含不 饱和脂 肪酸 9 以上 , 品质 可 与橄 O 其
油 茶 C mel li e( Ab 1是 我 国特 有 的 a l aoef r e i c .
量稳步 上 升 ,O世 纪 8 2 O年代 我省 油 茶 面 积达 2 O 万 h m 。之后 由于经 济林产业 结构 调整 , 我省油茶
木本油料树 种 , 油 橄榄 O e u o aa L 、 棕 与 lae rp e . 油
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湖北 省油茶 生产 现状及 发展对 策
总第 18期 4
湖 北 省 油 茶 生 产 现 状 及 发 展 对 策
程 军 勇n 程 德 峰
(. 1 湖北 省 林 业 科 学 研 究 院 武 汉
梅 济 发
陈 治理
480) 4 3 0