第1章 物流和物流系统
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第一篇物流总论第一章物流概述第二章物流的分类与形式第一章物流概述本章关键词:物流、商流、物品、物流学、第三利润源、现代物流理念。
复习思考题:1。
举例说明流通产业在社会经济中的地位. P2-32.如何理解商流与物流之间的关系?P43.如何理解物流的概念与内涵?P6-104。
请简要说明物流活动的构成。
P11—125.什么是物流的生产性和社会性?P136.请简要说明“物流学"的课程定位。
P157。
结合实际说明物流的地位与作用。
P15-168。
“黑暗大陆”和“第三利润源”的内涵是什么?P17-189。
为什么说“物流是市场的延伸”?P1810。
物流系统与物流一体化理念的区别在哪里?P19—21第一节商流与物流一、流通产业在社会经济中的地位1。
流通是连接生产和消费的纽带;2。
流通对生产的反作用;3.流通是国民经济现代化的支柱.二、流通的内容1.商流;2.物流;3.信息流和资金流。
三、商流与物流的关系1。
商流与物流的统一;2。
商流与物流的分离;四、商流与物流分离的表现形式1。
结算程序引起的商流与物流分离;”信汇“、”电汇“;”托收承付“;”三角结算“2。
购销方式引起的商流与物流的分离;预购;赊销;分项付款3。
期货市场形成引起的商流与物流的分离;4.电子商务环境下商流与物流的分离。
第二节物流的概念一、物流概念的起源;1915年阿奇·萧《市场流通中的若干问题》1974年鲍尔索克斯《后勤管理》等二、“物流”称谓的由来;1956年早稻田大学宇野正雄PD”物的流通”,,于70年代末直接引入二战期间,美军建立了“运筹学”丰富了“后勤学”,于80年代初引入三、物流的定义;1。
历史上的物流定义:日本通商省物流调查会;日本早稻田大学西泽修;日本专家汤浅和夫;1976美国物流管理委员1/ 10会;美国察尔斯·塔夫;1985加拿大物流管理协会CALM;1985美国物流管理协会CLM;1994欧洲物流协会;1998美国物流管理协会2.对物流的通俗解释:“物流”泛指手持资料实体在进行社会再生产过程中,在空间有目的的(从供应地向接收地)实体流动过程。
第一章物流信息与信息系统1.简述物流信息的定义和主要内容定义:物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。
物流信息是伴随着企业物流活动的发生而产生的,并贯穿于物流活动的整个过程。
主要内容:物流信息包括伴随物流活动而发生的信息和在物流活动以外发生的但对物流有影响的信息。
它不仅量大,而且来源分散。
包括:(1)货源信息。
货源的多少是决定物流活动规模大小的基本因素。
货源信息包括:①商业购销部门的商品流转和供销合同,以及提出的委托运输及储存的计划和合同;②工农业生产部门自己销售量的统计和分析,以及提出的委托运输及储存的计划和合同;③社会性物资的运输量和存储量分析,以及提出的委托运输及储存的计划和合同。
(2)市场信息。
①货源信息;②流通渠道的变化和竞争信息;③价格信息;④运输信息;⑤管理信息。
从广义上看,市场信息还包括社会上相关行业的信息。
(3)运能信息。
运输能力的大小对物流活动能否顺利开展有着十分密切的关系。
包括①交通运输部门批准的运输是月计划;②具体的装车、装船日期;③运输业的运输能力。
(4)企业物流信息。
①单就商业企业物流系统来看,由于商品在系统内各环节流转,每个环节都会产生大量内部信息;②批发企业产生的物流信息;③零售企业产生的物流信息。
(5)物流管理信息。
总结多年来物流活动经验和虚心学习国内外同行对物流管理的研究成果。
包括:物流企业和物流中心的配置、物流网络的组织,以及自动分拣系统、自动化仓库的使用情况等。
2.简述物流信息系统的定义与分类有哪些。
定义:通过对与物流相关信息的收集、加工、处理、储存和传递来达到对物流活动的有效控制和管理,并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。
它具有:实时化、网络化、系统化、规模化、专业化、集成化和智能化等特点。
分类:⑴按管理决策的层次分类。
物流作业管理系统、物流协调控制系统和物流决策支持系统;⑵按物流职能分类。
①运输管理信息系统②仓储管理信息系统③装卸搬运自动化控制系统④加工处理系统⑤信息集中系统;⑶按系统应用对象分类。
物流管理知识点第一章绪论物流:物流是指物品从供应地到接收地的物体流动过程;根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理东基本功能实施有机结合;物流管理:为达到既定的目标,对物流的全过程进行计划、组织、协调和控制;物流与运输的关系:1、物流与运输是系统和要素之间的关系,物流是一个系统,运输是物流系统的功能要素或者说子系统;2、运输是实现物流目的的手段;在保证物流目的实现的前提下,运输距离越短越好;现代物流对于服务的要求可以用5R5个“合适”来表示,即将合适的产品,以合适的数量和合适的价格,在合适的时间送达合适的地点;3、传统的运输活动、运输管理重视的是运输本身的合理化,并没有将其同物流系统整体的合理化结合在一起;4、物流管理是运输化发展到一定阶段的产物,物流概念和物流管理都是现代运输网相当完善以有才出现的,他们对应着发达国家已经进入完善运输化的阶段;5、货物运输系统正在逐渐融为社会物流体系额一个有机组成部分;6、交通运输与社会生产的物流结构是相互影响的;物流结构的变化对运输体系不断提出新的要求,而运输业的进步则更是从一开始就决定了物流体系的变化;物流的三要素:1流体;流体是指物流中的“物”;物流中的“物”都要经过运输等形式实现空间的转移;因此总的来说,“物”是处于不断流动状态的;社会属性和自然属性是流体的两个基本属性,社会属性是指其所体现的价值,以及生产者、采购者、物流作业者与销售者之间的各种关系;自然属性是指其物理、化学、生物属性;2载体;载体是流体借以流动的设备和设施;载体分为两类,一类是直接盛载并运送流体的设备,如车辆、飞机等装卸搬运设备;另一类是指基础设施,如铁路、公路、港口等;3流向;流向是指流体从起点到终点的流动方向;三者缺一不可物流经济学说:物流学科产生的基础:现代物流的特征:1、系统化;2、总成本最小化;3、信息化;4、技术手段现代化;5、服务社会化;6、管理专门化;7、电子化;8、快速反应化;9、网络化;10、柔性化;11、标准化;第二章物流系统物流系统的特征:1、2集合性;3动态性;4适应性1、物流系统具有一定的目的性;物流系统一定要有明确的目的,而且这个目的只有一个,就是保证将市场所需要的商品,在必要的时候、暧昧照必要的数量送达需求者的手中的这一物流使命的完成;2、构成物流系统的子系统和要素未达成物流的整体目的而发挥作用,要素之间存在着相互作用的关系;3、物流系统作为其上位系统的子系统而发挥作用;物流系统是企业经营大系统的一部分或者说是其子系统;4、物流系统需要通过信息的反馈加以控制;物流系统中各环节的衔接配合离不开信息功能;物流系统优化原则:1、大量化原则;通过一次性处理大量货物,提高设备设施的使用率和劳动生产率,以达到降低物流成本的目的;2、计划性原则;通过有计划地组织物流活动大道物流合理化的目的;3、短路化原则;减少物流中间环节,以最短的线路完成商品的空间转移;4、共同化原则;通过物流业务的合作,提到单个企业的物流效率;5、标准化原则;彼岸准话是指物流设施设备标准化,物流信息标准化,物流作业以及物流服务标准化等;6、信息化原则;运用现代计算机技术、网络通信技术等,构筑起能够对物流活动相关信息进行高效率搜集、处理和传输的物流信息系统;物流系统的基本模型:五大模型1、物流中心库存集中型;这是制造企业具有代表性的物流系统类型;库存集中放置在与工厂相邻的物流中心,配置在市场附近的配送中心只保有3天或一周左右的少量库存;2、配送中心转载基地型;这种模式适时应及时生产、及时配送方式的一种物流系统;转载基地属于没有库存的配送基地;3、高频率、小批量集中出库型;这种模式是将大批量货物的物流业务与多品种、小批量货物的物流业务分离开来,以提高多品种、小批量货物分拣和出库等作业的效率,便与实现机械化作业;4、C类商品后方配置型;这里的c类商品是指出库频率使粉底的哪些商品;5、工厂直达送货型;这是企业物流系统的一种极端形式,在多数情况下,与第一种类型的物流系统结合在一起使用;第三章物流活动及其合理化管理五种物流运输方式的优缺点与适用对象多式联运:多式联运是联运经营者受首托运人、收货人货旅客的委托,为委托人实现两种以上运输方式含两种或两程以上含两程运输的衔接,以及提供相关运输物流辅助服务的活动;多式联运特点:1、代理性联运代理行业主要是以提供服务的方式为承运、托运方提供代办中转和代理承办托运业务的;2、协同性联运不仅要求运输过程设计的各部门和各环节在运输组织上协作配合,建立规章制度,在技术装备上,也必须同步建设,实现运输设施的协同性;3、通用性联运涉及两种以上的运输方式或一种运输方式两程以上的衔接配合,以及各企业间的运输协作,必须具有两种运输方式或两个以上企业共同遵循的通用性;4、全程性无论经过几轮运输,及各种转环节,均可一票贯通全程,具有组织完成运输任务的全程性;5、简便性手续非常简便,大大节省了货主运输的人力和时间;包装的定义:所谓包装是指为在流通过程中保护商品,方便运输,促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,名词也指为了达到上述的目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动;动词工业包装的五大功能:工业包装的功能主要体现在保护商品,促进物流作业效率化等方面1、保护性1、防止由于化学变化等原因导致物品变质2、防止物品的发生变形、破损等物理性变化3、防止异物混入、污染4、其他,如生锈、生虫等2、单元化数量性、单位性包装具有将物品集合为便于理货的数量单位的功能3、标识性通过包装使印刷、贴标签等标识变得容易4、便利性5、适应性通过工业包装给消费者带来对商品的好感和满足也是必要和不可缺少的;运输包装的标志:指示性标志;又称注意标志,一般以简单醒目的图形和文字在包装上标出,用来提示工作人员在运输、装卸、保管过程中需要主义的事项;警告性标志;又称危险品标志,是对易爆品、易燃品、有毒物品、腐蚀性物品、放射性物品等危险品在其运输包装上清楚而明确刷制的标志,以警告工作人员,使其在装卸、运输和保管过程中按货物的特性采取相应的保护措施,保护货物与人身的安全;装卸:所谓装卸是指物流过程中对于保管和运输两端物资的处理活动,具体来说,包括物资的装载、卸货、移动、堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业;仓库的基本作业过程三个阶段:p104图入库阶段1、货物接运(1、到车站、码头提货(2、到货住单位提取货物(3、托运单位送货到库接货(4、铁路专用线到货接货2、货物保管阶段3、出库阶段(1、自提方式(2、送货方式(3、中转方式流通加工:指物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加的包装、分割、计量、分拣、刷拴标签、组装等简单作业的总称;流通加工的特点:不改变商品的基本形态和功能,只是完善商品的使用功能,提高商品的附加值,满足消费者多样化需求,促进物流效率;第四章配送与配送中心配送是指从最后一个物流节点到客户之间的物资空间移动过程,最后一个物流节点设施一般是指配送中心或零售店铺;在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动;配送中心:从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织,应基本符合下列要求:1、主要为特定或末端客户提供服务;2、配送功能健全;3、辐射范围小;4、提供高频率、小批量、多次配送服务;保管型仓库物流中心与配送中心流通型仓库的比较按配送中心的功能划分:1、通过型配送中心;通过型配送中心的特点是商品在这里停留的时间非常短2、集中库存型配送中心;集中型库存配送中心具有商品储存功能3、流通加工型配送中心;流通加工型配送中心除了开展配送服务外,还根据用户的需要在配送前对商品进行流通加工;配送中心的作用:(一)从供应商和厂商的角度看1、物流成本得到控制2、实现库存集约化3、通过提高客户服务水平,实现产品销售4、有利于把握销售信息5、有利于实现商务分离(二)从需求方的角度看以连锁店为例1、降低进货成本2、改善店铺的库存水平3、减少店铺的采购、验收、入库等费用4、减少交易费用、降低物流整体成本5、促信息沟通共同配送的概念:共同配送是有多个企业联合组织实施的配送活动,其目的是为了提高配送效率;共同配送实施的主体是可以作为物流需求方的制造商、批发商和零售商,也可以是作为物流服务供应方的运输企业或仓库企业;第五章物流客户服务物流客户服务的概念:工商企业为支持其核心产品销售而向客户提供的物流服务;如何理解物流客户服务:1、我留客户服务的提供主体是工商企业;2、物流客户服务是企业向客户所提供的总体服务中的一部分,属于客户服务的范畴;3、工商企业向客户提供的物流客户服务与物流专业企业面向物流市场作为其产品提供的物流服务是两个不同的概念;4、物流客户服务对于企业产品的营销能力和水平会产生重要影响,直接关系到差您的竞争力,关系到客户对企业的满意度;5、物流客户服务目标很大程度上决定了企业物流系统的结构,企业物流系统要根据客户对于物流服务的需求来进行设计;物流客户服务对于企业竞争力的重要性体现在哪:1、物流客户服务已逐渐成为企业经营差别化的重要一环;2、物流客户服务水准的确立对经营绩效产生重大影响;3、物流客户服务方式的选择对降低流通成本产生重要影响;4、物流客户服务起着连接厂家、批发商和零售商的纽带作用;最有客服的确定:123456781、实现无纸贸易2、变革贸易方式3、节约时间、提高效率4、他搞数据传输的准确性5、提高企业竞争能力标准条码分哪几类:如何识别是否为标准码:条码的优点:可靠性强;效率高;成本低;易于制作;易于操作;灵活实用无线射频技术定义:无线射频技术是利用无线电波对记录媒体进行读写的一种技术,无线射频识别的距离可达几十厘米至米以上,且根据读写的方式,可以输入数千字节的信息,同时还具有极高的保密性;无线射频技术的特点:可同时识别多个标签,操作快捷方便;可识别距离可以达到几十厘米到几米,也可以识别高速运动物体电子标签体积小,形状多样化;抗污染能力强,能在恶劣的环境中工作;无需光源,穿透性强和无屏障阅读;数据记忆量大;标签内容可以动态改变,电子标签可以重复使用;无线射频技术的领域:1、零售环节2、存储环节3、运输环节4、配送环节5、生产环节第七章库存管理库存的概念:所谓库存存货是指作为今后按预定的目的使用而暂时处于闲置或非生产状态的有价值的资源;库存的功能作用:1、实现区域专业化生产2、降低制造成本,提高作业效率3、保持生产活动的连续性和稳定性4、预防不确定性的、随机的需求变动5、保证以经济批量订货,节省物流费用ABC库存管理方法的重要思想:基本原理:把物资按品种和销售额的大小分类,再按各类重要程度不同分别控制,抓住重点,分清主次,可收到事半功倍的效果;根据“80/20法则”,现实世界中常常是20%的因素产生80%的结果;如果控制好20%的部分,就可以收到80%的效果;理想的经济订货批量:理想的经济订货批量之不考虑缺货,也不考虑数量折扣以及其他问题的经济订货批量;不允许缺货的经济订货批量:在不允许缺货,也没有数量折扣等因素影响的情况下,库存物品的年度总费用=采购成本+订货成本+库存保管费用允许缺货的经济订货批量:允许缺货经济批量是指订货费、保管费和缺货费最小时总费用最小的批量;安全库存的定义:安全库存,又称保险库存,是为防止由于不确定因素订货期间需求率增长、到货期延误等引起的缺货而设置的一定数量的库存;第八章供应链物流管理供应链的定义:所谓供应链,是指产品生产和流通中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络;零库存:快速反应供应系统定义:QR是指通过供应链成员企业之间建立战略合作伙伴关系,利用EDI等信息技术,进行销售时点以及订货补充等经营信息的交换,用多频度、小数量配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期,减少库存,提高顾客服务水平和企业竞争力为目的的一种供应链物流管理方法;快速反应供应系统的核心思想:①改变传统的经营运作方式,适应多样化和个性化的特点;②供应链上下游企业应该建立起战略合作伙伴关系,实现信息和利益的共享③利用现代信息技术如EDI、POS等,从技术保证信息共享的实现;效率型消费者对应系统定义:ECR是供应链上各个企业以业务伙伴方式紧密合作,了解消费者需求,建立一个以消费者需求为基础和具有快速反应能力的系统;效率型消费者对应系统的核心思想:1高效率备货2高效率补充库存3高效率促销4高效率引进商品ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统,使零售商及供应商以业务伙伴方式合作,提高整个供应链的效率,而不是单个环节的效率,从而大大降低整个系统的成本、库存和物资储备,同时为客户提供更好的服务;第九章物流成本管理物流成本的概念:物流成本核算:。