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第一章合理膳食平衡营养第一节食物1、几种物质的性质淀粉遇碘变蓝；含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反应，会变成紫色；维生素 C 能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。
2、六种营养物质的生理作用糖类是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。
蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。
脂肪是人体贮存能源的物质。
水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。
无机盐是组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。
维生素对维持人体正常生命活动十分重要。
3、了解几种维生素的作用维生素 A 预防近视缺失引起夜盲症；维生素 B1 缺失引起神经炎，严重脚气病；维生素C 缺失引起坏血病；维生素 D 可促进钙、磷的吸收，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松。
4、热价：糖和蛋白质相同为 17.15 千焦，脂肪热价为 38.91 千焦，故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。
第二节食物的消化1、关于“ 唾液在馒头消化过程中起的作用”实验中的注意事项试管中加入“馒头渣”（相当于牙齿的咀嚼作用）和唾液后，“振荡摇匀”（舌的搅拌），之后将其置于“37℃水浴加热” ( 口腔温度 37℃，也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度) 几分钟后取出，冷却后滴加碘液，发现试管中溶液颜色没有变化，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，遇碘不会变蓝。
2、消化的方式a、物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化b、化学消化：所有消化酶对食物的消化。
3、消化道和消化腺消化道：口腔、咽、食道、胃（酸性环境）、小肠（主要消化器官）、大肠、肛门消化腺：唾液腺（分泌唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖）、胃腺 ( 分泌胃蛋白酶) 、肝脏（分泌胆汁乳化脂肪）、胰腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）、肠腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）4、三种营养物质的消化淀粉→ 麦芽糖→ 葡萄糖蛋白质→ → 氨基酸脂肪→ 脂肪微滴→甘油＋脂肪酸第三节营养物质的吸收和利用1、六种营养物质的吸收1口腔、咽、食道：基本没有吸收功能；胃：吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素；大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
七年级下册生物冀教版必背知识点生物是一个广泛且重要的科学领域，涉及到我们生活中的方方面面，从细胞到生态系统。
对于七年级的学生来说，他们需要掌握一些生物方面的基本知识，才能够更好地了解生命世界，进而培养对生命科学的兴趣和探究精神。
本文将为大家介绍冀教版七年级下册生物必背知识点。
一、细胞1. 细胞的组成：细胞膜、胞质、细胞核和细胞质器。
2. 细胞膜的结构和功能：由脂质、蛋白质、糖类等物质组成，具有选择性通透性和保护细胞作用。
3. 细胞核的结构和功能：由核膜、核仁和染色体组成，控制细胞的生长、分裂和遗传信息的传递。
4. 细胞分裂的过程和类型：有有丝分裂和无丝分裂，通过不同的机制实现细胞的增殖和更新。
二、组织器官与人体系统1. 生物体结构的组织层次：分子、细胞、组织、器官和系统。
2. 身体的主要器官和功能：包括呼吸器官、循环器官、消化器官、泌尿生殖器官、神经和感觉器官等，并说明它们的功能。
3. 人体系统的主要组成和功能：包括呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿生殖系统、神经系统、感觉器官和内分泌系统等，并说明它们的相互关系和作用。
三、生物多样性1. 生物的分类和命名：通过分类系统对生物进行归类和命名，并可以了解生物的亲缘关系和发展历程。
2. 动植物的多样性：了解动植物的外形、生活习性、分布区域和重要用途，进而体验生物的美和神奇。
3. 生态系统的构成和功能：从生态学角度探究生物与环境的相互关系，包括生态因子、生物群落、食物链、能量流动和生态平衡等，从而宣扬爱护环境、保护生态的理念。
四、生命现象和遗传1. 生命现象的本质和特点：生命具有自组织、自我复制、自我调控和适应环境的特点，构成了独特的生命领域。
2. 遗传的基本规律：包括孟德尔遗传规律、基因和染色体的结构、遗传物质的复制和转录等，为了解遗传变异和种群演化提供了基础条件。
3. 基因的表达：包括基因的转录和翻译过程，可以了解基因的真实作用和生物体的个体差异。
七年级下冀教版生物知识点
生物是我们身边不可或缺的一部分，学好生物知识有助于我们
了解生命的奥秘，做到预防疾病，保持健康，下面是七年级下冀
教版生物知识点的总结。
一、细胞
1. 细胞是生命的基本单位，所有生物都是由细胞组成的。
2. 细胞结构包括细胞膜、细胞质和细胞核。
3. 细胞有分裂和增殖的能力，是维持生物个体生命活动的基础。
二、组织器官
1. 细胞按其形态和功能不同可分为不同的组织，如上皮组织、
结缔组织等。
2. 相同或相近的组织可以形成器官，如心脏、肝脏等。
3. 组织和器官的功能协调运动，实现维持生物个体的正常生理
功能。
三、生命活动
1. 生命活动分为营养、运动和繁殖。
2. 营养包括消化吸收、运输营养物质和呼吸等。
3. 运动包括内部经常运动和外部动作行为的表现。
4. 繁殖是生命延续的重要方式。
四、人体健康
1. 心理健康是人体健康不可或缺的一部分。
2. 疾病主要分为传染病和非传染病。
3. 预防和治疗疾病需要通过卫生保健、药品治疗等措施实现。
五、生态环境
1. 生态环境是人类赖以生存的根本基础。
2. 环境保护是每个人的责任，需要通过减少污染、植树造林等多种方式实现。
3. 食物链和能量转移是生态环境和生物间的一个重要联系。
总之，生物知识是我们身体养护和健康的保障，我们需要通过深入了解细胞、组织器官等基本知识，了解生命的局限，保护环境实现人类与自然的和谐共处。
第一章合理膳食平衡营养1、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。
其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，提供能量最多的是脂肪；贮能的是脂肪；主要的能源物质是糖类。
构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。
无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质，蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
2、糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类，脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。
植物性食物不含维生素A，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，动物性食物含维生素A。
3、缺乏症缺维生素A 缺维生素C 缺维生素B1 缺维生素B2 缺维生素D和钙夜盲症坏血病脚气病口角炎、皮炎佝偻病人消化系统包括消化道、消化腺两部分。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。
最大的消化腺是肝脏。
不含消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。
肠液和胰液消化液含最多种类酶。
消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
5消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
6、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。
经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。
淀粉遇碘会变蓝。
不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。
淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。
蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。
脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。
7、消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点：1）消化道中最长一段，环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收的面积2）绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收3）含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。
冀教版七年级生物下册复习知识点总结1、营养物质和消化系统人体需要六大营养物质，包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素。
其中，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体主要的供能物质，包括淀粉、葡萄糖、蔗糖等；脂肪则是重要的能量储备物质。
水是细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
无机盐和维生素则在人体的代谢和生理活动中发挥重要作用。
人体的消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠）、大肠和肛门。
消化腺则包括唾液腺（分泌唾液淀粉酶）、肝脏（分泌胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒）、胃腺（分泌胃蛋白酶）以及胰腺和肠腺（分泌含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）。
消化是将食物中的营养物质分解和转化为人体可以吸收利用的形式，以满足身体的需求。
消化的方式包括物理消化和化学消化。
2、营养物质在消化道中的消化过程各种营养物质在消化道中的消化过程不同。
淀粉的消化发生在口腔和小肠中，通过唾液淀粉酶的作用，淀粉被分解成麦芽糖和葡萄糖。
蛋白质的消化则发生在胃和小肠中，通过胃液、胰液和肠液中的蛋白酶作用，蛋白质被分解成氨基酸。
脂肪的消化发生在小肠中，通过胆汁和肠液中的酶的作用，脂肪被分解成脂肪微粒、甘油和脂肪酸。
这些消化产物最终被小肠吸收，成为人体所需的营养物质。
3、小肠的结构和功能小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
它是消化道中最长的一段，内表面具有皱襞和小肠绒毛，增加了消化和吸收的面积。
小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁和管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质。
小肠内还含有各种消化液，包括胆汁、胃液、胰液和肠液等，可以分解食物中的各种营养物质。
因此，小肠是消化道中最重要的器官之一。
4、血液和血管血液由血浆和血细胞组成。
血浆是主要由水分组成的透明液体，可以运载血细胞、营养物质和废物。
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
红细胞是运输氧和一部分二氧化碳的主要细胞，白细胞则具有吞噬病菌和防御功能，可以对人体进行保护。
第一章合理膳食平衡营养第一节食物1、几种物质的性质淀粉遇碘变蓝；含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反应，会变成紫色；维生素C能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。
2、六种营养物质的生理作用糖类是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。
蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。
脂肪是人体贮存能源的物质。
水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。
无机盐是组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。
维生素对维持人体正常生命活动十分重要。
3、了解几种维生素的作用维生素A预防近视缺失引起夜盲症；维生素B1缺失引起神经炎，严重脚气病；维生素C缺失引起坏血病；维生素D可促进钙、磷的吸收，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松。
4、热价：糖和蛋白质相同为17.15千焦，脂肪热价为38.91千焦，故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。
第二节食物的消化1、关于“唾液在馒头消化过程中起的作用”实验中的注意事项试管中加入“馒头渣”（相当于牙齿的咀嚼作用）和唾液后，“振荡摇匀”（舌的搅拌），之后将其置于“37℃水浴加热”(口腔温度37℃，也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度)几分钟后取出，冷却后滴加碘液，发现试管中溶液颜色没有变化，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，遇碘不会变蓝。
2、消化的方式a、物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化b、化学消化：所有消化酶对食物的消化。
3、消化道和消化腺消化道：口腔、咽、食道、胃（酸性环境）、小肠（主要消化器官）、大肠、肛门消化腺：唾液腺（分泌唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖）、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝脏（分泌胆汁乳化脂肪）、胰腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）、肠腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）4、三种营养物质的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖蛋白质→→氨基酸脂肪→脂肪微滴→甘油＋脂肪酸第三节营养物质的吸收和利用1、六种营养物质的吸收口腔、咽、食道：基本没有吸收功能；胃：吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素；大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
第一章合理膳食平衡营养第一节食物1、几种物质的性质淀粉遇碘变蓝；含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反应，会变成紫色；维生素C能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。
2、六种营养物质的生理作用糖类是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。
蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。
脂肪是人体贮存能源的物质。
水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。
无机盐是组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。
维生素对维持人体正常生命活动十分重要。
3、了解几种维生素的作用维生素A预防近视缺失引起夜盲症；维生素B1缺失引起神经炎，严重脚气病；维生素C缺失引起坏血病；维生素D可促进钙、磷的吸收，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松。
4、热价：糖和蛋白质相同为17.15千焦，脂肪热价为38.91千焦，故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。
第二节食物的消化1、关于“唾液在馒头消化过程中起的作用”实验中的注意事项试管中加入“馒头渣”（相当于牙齿的咀嚼作用）和唾液后，“振荡摇匀”（舌的搅拌），之后将其置于“37℃水浴加热”(口腔温度37℃，也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度)几分钟后取出，冷却后滴加碘液，发现试管中溶液颜色没有变化，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，遇碘不会变蓝。
2、消化的方式a、物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化b、化学消化：所有消化酶对食物的消化。
3、消化道和消化腺消化道：口腔、咽、食道、胃（酸性环境）、小肠（主要消化器官）、大肠、肛门消化腺：唾液腺（分泌唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖）、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝脏（分泌胆汁乳化脂肪）、胰腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）、肠腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）4、三种营养物质的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖蛋白质→→氨基酸脂肪→脂肪微滴→甘油＋脂肪酸第三节营养物质的吸收和利用1、六种营养物质的吸收口腔、咽、食道：基本没有吸收功能；胃：吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素；大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
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2.男性的主要生殖器官是睾丸，睾丸的功能是产生精子并分泌雄性激素;3.女性的主要生殖器官是卵巢，卵巢的主要功能是产生卵细胞并分泌雌性激素。
(二)生殖过程1、精子和卵细胞结合形成受精卵，受精的场所是输卵管。
2、每个人的生命是从受精卵开始的。
3、胚胎经过8周左右形成胎儿。
胎儿在38周左右发育成熟，成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为分娩。
4、胚胎发育的场所是子宫，通过胎盘和脐带从母体获得所需的营养物质和氧气。
5、试管婴儿是指利用人工方法，让卵细胞和精子在体外受精，受精卵在体外形成早期胚胎后再植入子宫，胚胎在子宫内完成发育。
计划生育1.计划生育是中华人民共和国的一项基本国策，即按人口政策有计划的生育。
1982年9月被定为基本国策，同年12月写入宪法。
2.内容及目的：提倡晚婚、晚育，少生、优生，从而有计划地控制人口。
3.正面评价(1)计划生育政策实施以来，成就巨大，有效控制了人口过快增长。
(2)有效缓解了人口对资源环境的压力。
(4)计划生育并不单兵突进，还与优生优育齐头并进。
人体的营养1.食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
2.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物。
并且能为生命活动提供能量。
3.人体需要含钙、磷、铁、碘、锌的无机盐。
4.人体缺乏维生素引起的主要病症：缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)、干眼症等。
第一章合理膳食平衡营养胃：吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素；第一节食物大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
1、几种物质的性质（注：1、小肠是主要吸收器官，结构上小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积；小肠绒毛淀粉遇碘变蓝；含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反应，的毛细血管和毛细淋巴管管壁都只有一层上皮细胞，物质容易通过。
会变成紫色；维生素C能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。
2、水、无机盐和维生素不经过消化就可以被直接吸收）2、六种营养物质的生理作用2、三种营养物质的利用糖类是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。
葡萄糖：在细胞；内氧化分解提供能量，多余部分贮存备用；蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。
氨基酸：在细胞内重新被合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料；脂肪是人体贮存能源的物质。
甘油和脂肪酸：到体内合成脂肪。
水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。
第四节食品安全无机盐是组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。
食品安全问题的分类：维生素对维持人体正常生命活动十分重要。
1．细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题；（举例：腐烂的食品、苍蝇叮过的食物等）3、了解几种维生素的作用 2. 有毒化学药品及激素等引起的食品污染问题；（举例：工业食盐当成食盐使用、蔬菜残余农药、维生素 A 预防近视缺失引起夜盲症；维生素B1 缺失引起神经炎，严重脚气病；维生素C缺失引瘦肉精、红心蛋、毒水产、激素猪肉等）起坏血病；维生素D可促进钙、磷的吸收，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松。
3. 新型种品种的安全问题，包括未经实践证明是无害的转基因食品、强化食品和保健食品等。
4、热价：糖和蛋白质相同为17.15 千焦，脂肪热价为38.91 千焦，故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。
初一下生物知识点归纳总结冀教版生物是我们生活中非常重要的一门科学，它研究的是关于生命的一切。
在初一下学期的生物课上，我们学习了许多基础的生物知识点，下面是对这些知识点的归纳总结。
1. 细胞与组织生物界的基本单位是细胞，它是所有生物的构成要素。
细胞根据结构和功能的不同，可以分为植物细胞和动物细胞。
植物细胞有细胞壁、叶绿体和大液泡，而动物细胞没有细胞壁和叶绿体。
细胞可以组织成组织，组织又可以组织成器官，进而形成完整的生物体。
2. 生物的多样性地球上的生物非常丰富多样，可以分为动植物和微生物。
动植物根据不同的特征进行分类，例如植物根据根、茎、叶的不同形态进行分类，动物则根据是否有脊椎进行分类。
微生物包括细菌、真菌和病毒等，它们在生态系统中发挥着重要的角色。
3. 生物间的相互关系生物之间存在着各种相互关系，包括捕食与被捕食关系、共生关系和食物链等。
捕食与被捕食关系描述了生物之间通过吃和被吃的方式进行能量和物质的转化。
共生关系是指不同物种之间相互依赖、互利共生的关系，例如蚂蚁和叶蜂的关系。
食物链则描述了生物之间通过食物的相互关系形成的能量传递链。
4. 生物的生长和发育生物的生长和发育是一个长期的过程。
生长是指生物体形状和大小的增加，发育是指生物体内部结构和功能的不断完善。
生物的生长和发育受到遗传和环境的双重影响，遗传是指通过基因传递给后代的特征，环境是指生物所处的外界条件。
5. 健康与环境保护生物的健康与环境保护密切相关。
环境污染和生态破坏可以对生物体健康产生负面影响，例如空气污染导致呼吸道疾病的发生。
保护环境和生物多样性对于维护生物健康至关重要，我们应该积极参与环境保护行动，保护自然资源，促进生态平衡。
通过对初一下学期的生物知识点的总结，我们对生命的起源、细胞和组织、生物的分类、生物间的相互关系、生物的生长和发育以及健康与环境保护有了更深入的了解。
生物是一门充满奇妙和无限可能的科学，希望同学们在接下来的学习中能够继续加深自己对生物的认识和兴趣。
第一章合理膳食平衡营养第一节食物1、几种物质的性质淀粉遇碘变蓝；含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反应，会变成紫色；维生素C能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。
2、六种营养物质的生理作用糖类是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。
蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。
脂肪是人体贮存能源的物质。
水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。
无机盐是组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。
维生素对维持人体正常生命活动十分重要。
3、了解几种维生素的作用维生素A预防近视缺失引起夜盲症；维生素B1缺失引起神经炎，严重脚气病；维生素C缺失引起坏血病；维生素D可促进钙、磷的吸收，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松。
4、热价：糖和蛋白质相同为千焦，脂肪热价为千焦，故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。
第二节食物的消化1、关于“唾液在馒头消化过程中起的作用”实验中的注意事项试管中加入“馒头渣”（相当于牙齿的咀嚼作用）和唾液后，“振荡摇匀”（舌的搅拌），之后将其置于“37℃水浴加热”(口腔温度37℃，也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度)几分钟后取出，冷却后滴加碘液，发现试管中溶液颜色没有变化，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，遇碘不会变蓝。
2、消化的方式a、物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化b、化学消化：所有消化酶对食物的消化。
3、消化道和消化腺消化道：口腔、咽、食道、胃（酸性环境）、小肠（主要消化器官）、大肠、肛门消化腺：唾液腺（分泌唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖）、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝脏（分泌胆汁乳化脂肪）、胰腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）、肠腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）4、三种营养物质的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖蛋白质→→氨基酸脂肪→脂肪微滴→甘油＋脂肪酸第三节营养物质的吸收和利用1、六种营养物质的吸收口腔、咽、食道：基本没有吸收功能；胃：吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素；大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
（注：1、小肠是主要吸收器官，结构上小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积；小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管管壁都只有一层上皮细胞，物质容易通过。
2、水、无机盐和维生素不经过消化就可以被直接吸收）2、三种营养物质的利用葡萄糖：在细胞；内氧化分解提供能量，多余部分贮存备用；氨基酸：在细胞内重新被合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料；甘油和脂肪酸：到体内合成脂肪。
第四节食品安全食品安全问题的分类：1．细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题；（举例：腐烂的食品、苍蝇叮过的食物等）2.有毒化学药品及激素等引起的食品污染问题；（举例：工业食盐当成食盐使用、蔬菜残余农药、瘦肉精、红心蛋、毒水产、激素猪肉等）3.新型种品种的安全问题，包括未经实践证明是无害的转基因食品、强化食品和保健食品等。
第二章爱护心脏确保运输第一节物质运输的载体1、血液的组成：血浆和血细胞⑴血浆：是物质运输的载体，不仅运输血细胞，还运输人体吸收的营养物质及细胞产生的代谢废物。
（血浆是血液中加入抗凝剂后析出的液体，呈淡黄色；不加抗凝剂血液凝固后析出的液体为血清。
）⑵红细胞：内含血红蛋白，血红蛋白在氧高的地方与氧结合，氧低时与氧分离。
依靠血红蛋白特性为全身细胞输送氧。
（红细胞或血红蛋白低于正常值表现为贫血，需补铁和蛋白质。
）⑶白细胞：可吞噬侵入体内病菌，对机体起防御和保护作用。
（白细胞过少时身体抵抗力差容易出现炎症；白细胞过多时代表身体已经出现炎症）⑷血小板：有止血和加速凝血的作用。
（血小板过少伤口难愈合）血液不仅有运输、防御和保护的作用，还有参与体液调节和调节体温等多种功能。
2、血型ABO3、输血输血原则：同型血互相输；O型血可以少量输给其他三种血型的人；AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。
（万不得已输异型血时一定要慢并且输血量要少）（输血时考虑的是受血者的抗凝集素和输血者的凝集原）第三节运输物质的器官1、血管动脉：把血液从心脏运往全身。
动脉血流速度快，管壁厚、弹性大、管腔小。
静脉：把血液从全身运回心脏。
静脉血流速度较慢，管壁薄、弹性小、管腔大。
（大中型静脉中有半月形的静脉瓣，有防止血液倒流的作用。
）毛细血管：连接小动脉和小静脉的血管。
血流速度极慢（利于与组织细胞进行物质交换），管壁极薄（只有一层上皮细胞组成），管径极细（只能使红细胞单排通过）。
2、心脏—“生命之泵”⑴心脏的结构名称（注：①心尖朝向左侧；②心室连动脉，心房连静脉；③瓣膜结构的存在控制了血液流动的方向；④左心室壁较右心室壁厚很多，可作实物判断心脏左右的依据。
）⑵心脏的工作原理A、心房收缩，心室舒张：血液由心房流向心室（房室瓣打开，动脉瓣关闭）；B、心室收缩，心房舒张：血液由心室流向动脉（房室瓣关闭，动脉瓣打开）；C、心房舒张，心室舒张：血液由静脉流入心房。
3、几个名词每搏输出量：两个心室每搏动一次输出的血液量。
心输出量：衡量心脏工作能力大小的标志。
＝每搏输出量×每分钟搏动次数（脉搏或心率）。
每搏输出量与心肌收缩力有关，运动员心肌发达，搏动有力，因此心肌收缩力强，平时心率慢，每搏输出量大。
第四节物质运输的路线1、动脉血与静脉血的区分：动脉血：含氧丰富，颜色鲜红静脉血：含氧较少，颜色暗红（注：一般来说动脉中都流的动脉血，静脉中流静脉血，但肺动脉中流的是静脉血，肺静脉中流的是动脉血。
）2、血液循环肺静脉→左心房→左心室→主动脉→全身各级动脉↑↓肺毛细血管全身毛细血管↑↓肺动脉←右心室←右心房←上下腔静脉←全身各级静脉肺循环：右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身毛细血管→全身各级静脉→上下腔静脉→右心房3、组织液、淋巴、血浆三者之间关系血浆↙↗↖组织液→淋巴4、循环系统模式图第三章：健肺强肾精力充沛第一节：呼吸（一）：呼吸道和肺的功能一：呼吸系统呼吸道（鼻，咽，喉，气管，支气管）和肺二：呼吸道的结构特点和功能1：呼吸道以骨或软骨为支架，保证气体顺畅通过。
2：鼻毛，鼻黏膜，气管纤毛，气管腺细胞等结构对气体进行处理，使气体变得清洁，温暖，湿润三：肺的结构特点：肺泡数量多，总面积大。
肺泡壁很薄，由一层上皮细胞构成。
肺泡外包绕着丰富的毛细血管。
肺的功能：气体交换的场所。
（二）：肺通气是怎样实现的一：肺通气：肺与外界进行气体交换的过程。
是靠呼吸运动实现的。
二：呼吸运动：胸廓有节律的变大变小的过程。
包括吸气运动和呼气运动。
三，1：肋间外肌和膈肌收缩，胸廓变大——吸气运动2：肋间外肌和膈肌舒张，胸廓变小——呼气运动四：实际用，1：经常参加体育锻炼的人，呼吸肌的舒缩能力增强；同时增多了参与气体交换的肺泡的数量。
2：肺活量测三次，并取最大值。
（三）：人体的气体交换一：呼吸：人体与外界进行气体交换的过程。
二：呼吸的四个环节：肺的通气，肺泡内的气体交换，气体在血液里的运输，组织里的气体交换三：气体交换的原理：气体的扩散作用四：呼吸的实质（氧气的利用）有机物+——→二氧化碳+水+能量（用于学习，运动，维持体温等）（四）吸烟的危害香烟中主要有害物质：焦油，尼古丁和一氧化碳尼古丁：引起烟瘾主要物质；一氧化碳：与血红蛋白结合，降低血红蛋白的携氧能力。
世界无烟日：5月31日第二节：排泄（一）肾脏是主要的排泄器官一：排泄：人体通过血液循环把代谢废物（尿素，尿酸，二氧化碳）和过剩物质（水，无机盐）排出体外的过程。
二：排泄途径1：尿液（水，无机盐，尿素，尿酸）——主要途径2：汗液（水，无机盐，尿素）3：呼吸系统：二氧化碳和水蒸气三：肾脏结构2：肾单位是肾脏结构和功能的基本单位（二）尿液的形成一：形成器官：肾脏（肾单位中）二：过程：1：肾小球的滤过作用血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，其余物质均滤过，形成原尿2：肾小管的重吸收作用滤过形成的原尿流经肾小管时，原尿中的有用物质（大部分水，全部葡萄糖，部分无机盐）被重吸收回血液中，剩下物质由肾小管流出，形成尿液。
三：尿的排出肾脏形成输尿管膀胱贮存尿道排出（受大脑控制）四：实际用正常人的尿液中不应含有血细胞，蛋白质，葡萄糖等物质。
若出现，应即使去就疹。
第四章合理用脑高效学习第一节信息的获取一、视觉的形成1、眼球的构造：眼球由眼球壁、晶状体、玻璃体等结构组成。
眼球壁由外到内依次是巩膜、脉络膜、视网膜。
巩膜前端是角膜（透明）；肾小体位于皮质髓质肾盂肾实质肾小球肾小管（位于皮质中）肾小囊肾单位位于皮质和髓质中位于2、角膜：透明，光线容易通过。
晶状体对光线有折射作用，睫状体内的平滑肌能引起晶状体曲度的变化。
视网膜上有感光细胞，可产生影像。
视网膜把视觉信息传入大脑皮层的视觉中枢。
3、视觉形成的过程：物体的反射光线—→晶状体—→成像于视网膜上—→视神经—→大脑皮层神经中枢4、瞳孔能够随外界光线的强弱而缩小或扩大。
光线强时，瞳孔缩小，光线弱时，瞳孔扩大。
5、沙眼是由于结膜感染沙眼衣原体形成的。
6、看远物时：睫状肌舒张，晶状体凸度小看近物时：睫状肌收缩，晶状体凸度大。
二、近视与远视1、眼球前后径晶状体曲度物像位置矫正近视过长过大视网膜前方凹透镜远视过短过小视网膜后方凸透镜2、假性近视的原因：用眼过度，睫状肌持续收缩，造成晶状体凸度过大。
三、听觉的形成1、耳的结构：耳包括外耳、中耳、内耳。
外耳由耳廓和外耳道组成。
中耳包括鼓膜、听小骨、鼓室、咽鼓管。
内耳包括半规管、前庭、耳蜗。
（耳蜗内有听觉感受器）2、听觉的形成：声波由外耳道进入中耳，引起鼓膜振动，听小骨把此振动传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器产生神经冲动，并由听神经传入到大脑皮层的听觉中枢。
形成听觉。
3、中耳内的咽鼓管可以调节鼓室内外气压平衡，保护鼓膜，维持正常听力。
第二节信息的传递一、传递信息的神经系统1、神经系统包括（1）中枢神经系统（脑和脊髓）（2）周围神经系统（脑神经和脊神经）2、神经细胞（神经元）神经纤维及神经的组成：神经元包括细胞体、树突（较多）、轴突（1条）。
轴突和长的树突外包着髓鞘，即轴突和外的髓鞘或树突和外面的髓鞘组成一条神经纤维，许多神经纤维集结成束，加上外面包着的一层结缔膜成为一条神经。
3、神经元的功能：树突接收外界信息，轴突把接收的信息传递出去。
4、神经冲动：神经元受到刺激后，能产生兴奋，并且把兴奋传递给其它的神经元、肌肉和腺体，这种能传导的兴奋叫神经冲动。
在神经调节中，兴奋就是以神经冲动的形式传导的。
5、神经系统的主要功能就是调节人体的各种生命活动。
二、神经调节的基本方式————反射1、反射是神经调节人体各种活动的基本方式。
