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中班健康教案《家务劳动》附反思一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《生活习惯》第三节《家务劳动》。
内容主要包括家务劳动的定义与意义、家务劳动的种类与基本方法，以及如何培养孩子做家务的良好习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解家务劳动的概念，认识到家务劳动的意义，培养幼儿做家务的兴趣。
2. 使幼儿掌握一些简单的家务劳动方法，提高幼儿的生活自理能力。
3. 培养幼儿合作意识，增强家庭责任感。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解家务劳动的意义，培养其主动承担家务劳动的习惯。
重点：使幼儿掌握一些简单的家务劳动方法，如整理玩具、叠衣服、摆放餐具等。
四、教具与学具准备教具：PPT、图片、视频、家务劳动道具。
学具：玩具、衣服、餐具等生活用品。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师通过PPT展示家庭生活场景，让幼儿观察并讲述画面中的家务劳动内容。
（2）引导幼儿讨论：为什么我们要做家务？做家务有什么好处？2. 例题讲解（10分钟）（1）教师以图片和视频的形式，讲解一些简单的家务劳动方法，如整理玩具、叠衣服、摆放餐具等。
（2）教师现场演示，让幼儿跟随学习。
3. 随堂练习（10分钟）（1）分组进行家务劳动实践，如整理玩具、叠衣服、摆放餐具等。
（2）教师巡回指导，纠正幼儿的错误动作。
（2）讨论如何将家务劳动变成日常生活中的好习惯。
六、板书设计1. 家务劳动的意义与方法2. 常见家务劳动：整理玩具、叠衣服、摆放餐具等3. 培养良好家务劳动习惯的要点七、作业设计1. 作业题目：回家后，尝试完成一项家务劳动，如整理书桌、摆放餐具等。
答案：根据实际情况，描述完成家务劳动的过程和感受。
2. 作业题目：与家长一起讨论，如何分工合作完成家庭中的家务劳动。
答案：根据家庭成员的特点和需求，制定合理的家务分工计划。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：通过本节课的学习，教师应关注幼儿在家庭中的家务劳动实践情况，及时与家长沟通，了解幼儿的进步与不足。
《做家务》教学教案第一章：家务的意义与价值1.1 了解家务的概念和种类1.2 探讨家务的重要性和对家庭的影响1.3 强调学生参与家务的责任和意义第二章：家务分工与合作2.1 学习家务分工的原则和方法2.2 探讨家庭成员之间的合作与协调2.3 实践家庭内部的分工与合作第三章：家务工具与技巧3.1 介绍常见家务工具的使用方法3.2 学习家务技巧，提高效率和质量3.3 培养学生的家务操作能力和独立生活能力第四章：家务计划与管理4.1 学习制定家务计划的方法和步骤4.2 掌握家务管理的基本技巧4.3 实践家务计划的制定和执行第五章：家务与生活品质5.1 了解家务对生活品质的影响5.2 学习提高家务效率和质量的方法5.3 培养学生的家庭责任感和生活管理能力第六章：家务安全常识6.1 介绍家务活动中可能存在的安全隐患6.2 学习家务安全操作规范和应急处理方法6.3 培养学生的安全意识，防止意外发生第七章：家务与环保7.1 了解家务活动对环境的影响7.2 学习环保家务操作方法和技巧7.3 培养学生的环保意识和绿色生活习惯第八章：特殊场合的家务处理8.1 学习应对特殊场合（如节日、聚会等）的家务准备和处理方法8.2 探讨如何在特殊情况下提高家务效率和质量8.3 实践特殊场合下的家务操作第九章：家务与家庭教育9.1 分析家务活动在家庭教育中的作用和意义9.2 学习如何通过家务活动进行家庭教育9.3 培养学生的家庭情感和家庭价值观第十章：家务与生活规划10.1 了解家务对个人生活规划的影响10.2 学习如何将家务纳入个人生活规划中10.3 实践家务生活规划的制定和执行重点和难点解析一、家务的意义与价值补充说明：通过实际案例和讨论，让学生深刻理解家务不仅仅是家庭成员的责任，更是对家庭和谐与成员之间情感维系的贡献。
二、家务分工与合作补充说明：通过角色扮演和小组讨论，让学生体验家务分工中合作的必要性，以及如何有效地沟通和协调。
家务劳动课教案（通用11篇）家务劳动课教案篇1教学目的：使学生懂得做一些力所能及的家务劳动是一种美德；从小培育爱劳动的好习惯；减轻父母的负担，增加劳动观念。
教学重点：养成爱劳动的习惯；驾驭劳动的技巧。
教学难点：常常做家务教学过程：一、导言同学们这节心理健康教化课，我们共同探讨如何当爸爸妈妈的小帮手。
二、质疑1、你们在家里做家务吗常常做吗2、能够做哪些力所能及的家务劳动举例说明三、表演详细内容：星期天，小华在家里帮助妈妈擦玻璃，费了很大的劲，才把整个房间的玻璃都擦完了，心里特殊兴奋，可是妈妈望见了，却指责她说：玻璃擦得不干净，不让你做的事，就别做，只要把学习搞好就行了。
探讨：（1）小华和妈妈的做法对吗（2）不对的地方应怎么做四、小品详细内容：奶奶正在打扫卫生，小刚放学回来了，就喊：奶奶我渴了，快给我拿饮料。
奶奶抓紧说：好好好，我立刻给你拿去。
探讨：小刚的做法对吗他错在哪里，他该怎么做五、幻灯出示推断1、小明帮助爸爸抱柴。
（）2、五芳和小挚友玩，奶奶让她去打酱油，她不去。
（）3、妈妈不在家，小红自己做饭。
（）4、刘丽兴奋时，就帮妈妈做家务，不兴奋时，就不做。
（）5、宋佳在班级爱劳动，在家就不干了。
（）六、通过刚才的学习，同学们有什么感受？七、竞赛1、整理书包竞赛；2、以小组为单位，选学生参与做菜竞赛；一组：做糖拌柿子；二组：黄瓜凉菜；三组：炒鸡蛋。
八、总结这节课的学习，同学们都懂得在家里应当帮助爸爸妈妈做一些力所能及的家务劳动，从小养成爱劳动的好习惯。
九、教学后记全班同学都能够帮助父母做家务，而且决心常常去做，并且做好。
板书设计：做家务的能手主动、常常做家务家务劳动课教案篇2活动目标1、情愿帮助家人做力所能及的家务，培育自理的意识和实力。
2、娴熟地念儿歌，享受念儿歌的乐趣。
3、发挥想象力，依据儿歌内容设计动作。
4、引导幼儿在儿歌中学习，感悟生活。
5、激励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动打算擦椅子、抹桌子的图片；《做家务》儿歌。
劳动周《家务劳动》教学设计一、教学内容本课是一年级下册《劳动教育》中劳动周学生家务劳动，让学生参与家务劳动，培养学生的劳动观念和习惯，以及学生的责任心。
通过做家务，让学生掌握家庭生活的技能和技巧，养成自理、自立的生活习惯，学会自己的事情自己做，培养热爱劳动、自立自强的品质。
二、教学目标1.做一些力所能及的家务劳动。
2.通过各环节的活动，培养学生自我服务和家务劳动的意识能力。
培养学生学会合作交往、语言表达、互相帮助、解决问题的能力。
3.通过劳动打卡活动体会大人劳动的辛苦，激发学生的家庭责任感，锻炼一定的技能，体验劳动的快乐，养成爱劳动的好习惯。
三、教学重难点通过劳动打卡活动体会大人劳动的辛苦，激发学生的家庭责任感，锻炼一定的技能，体验劳动的快乐，养成爱劳动的好习惯。
四、教学准备教师用具：课件学生用具：记录表五、教学过程家务劳动环节一：情景导入同学们，我们一起来做个小游戏，老师来做动作，你们来猜。
（师做动作，学生猜）拖地、擦桌子、缝衣服.....师：同学们对这些动作很熟悉，它们都与家务有关，今天我们一起走进本节课的家务劳动，板书课题：家务劳动。
设计意图：通过我来比划你来猜引出家务劳动，再问学生都会哪些家务劳动，学生因为平时都做过家务，所以回答积极，有了做家务劳动的热情。
环节二：确定劳动内容打卡劳动内容：1.自己穿衣服。
2.自己洗漱。
3.自己戴红领巾。
4.盛饭。
5.端菜。
6.饭前摆好碗筷。
7.饭后收拾餐桌。
8.倒垃圾。
9.扫地。
10.拖地。
11.削铅笔。
12.整理书包。
你知道做这些家务劳动有哪些技巧？学生交流。
设计意图：通过小组合作探究，确定劳动内容，同时交流家务劳动的技巧，为学生创设充分表现自我的氛围。
环节三：开展劳动打卡活动体验家务劳动打卡记录单设计意图：通过家务劳动打卡记录表激发孩子参与家务劳动的兴趣，同时根据表格进行评选活动，做家务劳动项目最多的学生可以获得“劳动多面手”奖章。
环节四：评价与总结通过本节课的学习，你有什么收获?预设：掌握了做一些家务劳动的方法和技巧。
2024年幼儿园中班健康优秀教案《家务劳动》一、教学目标1.认识家务劳动的重要性，培养中班幼儿参与家务劳动的意识。
2.培养中班幼儿的动手能力、团队合作意识和责任心。
3.通过家务劳动，帮助幼儿建立正确的劳动观念和价值观。
二、教学内容1.家务劳动的概念及种类。
2.家务劳动的重要性和意义。
3.家务劳动的注意事项和安全常识。
4.学习简单的家务劳动技能，如整理玩具、洗碗、扫地等。
三、教学重点和难点重点：1. 让幼儿认识到家务劳动的重要性。
2. 培养幼儿参与家务劳动的意识。
难点： 1. 让幼儿理解家务劳动的意义和通过家务劳动培养责任感。
四、教学准备1.相关教学PPT或图片。
2.简单的家务劳动工具，如扫帚、拖把、抹布等。
3.角色扮演道具，如小园丁服装等。
五、教学步骤第一步：导入（5分钟）1.与幼儿谈论家务劳动的概念，并提出问题：你们家里有哪些家务劳动？为什么要做家务劳动？第二步：学习家务劳动的种类（10分钟）1.通过图片或实物让幼儿认识家务劳动的种类，如整理玩具、摆放衣物等。
第三步：家务劳动的重要性（10分钟）1.通过故事或游戏让幼儿体会家务劳动的重要性，引导幼儿讨论家务劳动对家庭和社会的意义。
第四步：学习简单的家务劳动技能（20分钟）1.分组让幼儿学习并实践简单的家务劳动技能，如扫地、抹桌子等。
第五步：总结与延伸（10分钟）1.让幼儿分享家务劳动的体会，引导幼儿思考如何在生活中积极参与家务劳动。
六、教学过程中的评价与反馈1.观察幼儿参与家务劳动的情况并及时表扬和鼓励。
2.通过小组讨论或个人谈话了解幼儿对家务劳动的理解和态度，及时纠正错误观念。
七、教学延伸1.在幼儿园设立家务劳动角，让幼儿在游戏中体验家务劳动的乐趣。
2.邀请家长参与家务劳动主题活动，加强家园合作，形成家园共育的良好氛围。
八、教学反思1.学会从幼儿的角度出发设计活动，让幼儿在参与中体验快乐。
2.不断提升自身对于家务劳动教育的专业水平，以更好地服务幼儿的成长。
年幼儿园中班健康优秀教案《家务劳动》一、教学目标1.帮助幼儿树立正确的家务劳动观念，培养爱劳动的品质。
2.引导幼儿在日常生活中参与家务劳动，培养实践能力。
3.培养幼儿团结合作意识，懂得与家人分享家务劳动的喜悦。
二、教学准备1.教案、教具：图片、实物道具。
2.环境准备：保洁工具、家务劳动场景布置。
3.时间准备：教学时间安排，约30分钟。
三、教学步骤第一步：导入（5分钟）1.老师问幼儿：“大家知道什么是家务劳动吗？”2.引导幼儿谈论自己家里的家务劳动经历，激发兴趣。
第二步：讲解与示范（10分钟）1.老师向幼儿介绍家务劳动的重要性。
2.示范简单的家务劳动动作，如叠被子、擦桌子等。
第三步：实践体验（15分钟）1.将幼儿分成小组，每组模拟家务劳动场景，比如假装擦洗桌子、洗碗等。
2.引导幼儿合作完成家务劳动任务。
第四步：总结（5分钟）1.老师与幼儿一起回顾今天的学习内容。
2.强调家务劳动的重要性和做好家务劳动的乐趣。
四、教学效果评估1.观察幼儿的参与程度和合作态度。
2.通过讲解、示范和实践，检验幼儿对家务劳动的理解和掌握程度。
五、教学反思1.教学中是否能够引发幼儿的兴趣，是否能够有效引导幼儿参与家务劳动。
2.对教学效果进行评估，根据反馈调整教学策略，进一步提高教学效果。
六、延伸拓展1.在日常生活中与幼儿结合开展家务劳动实践活动，巩固教学内容。
2.鼓励家长与幼儿一起开展家务劳动，促进家庭教育的有效实施。
七、课后作业1.让幼儿回家主动参与家务劳动，记录自己的家务劳动经历。
2.家长和幼儿一起合作，完成一项家务劳动任务。
八、教学心得体会1.通过本节课的教学，促进幼儿学会尊重劳动、热爱劳动的积极情感。
2.通过家务劳动，培养幼儿的实践能力和团结合作意识。
以上是本次《家务劳动》教学的教案，希望对幼儿的健康成长有所帮助。
中班健康教案《家务劳动》附反思一、教学内容本节课选自中班健康领域教材，第四章“健康生活”，详细内容为第二节“我是家务小能手”。
通过本节内容的学习，使幼儿认识到家务劳动的重要性，培养幼儿做家务的兴趣和习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解家务劳动的概念，知道家务劳动是家庭成员共同参与的事情。
2. 培养幼儿做家务的动手能力，提高生活自理能力。
3. 培养幼儿热爱劳动、乐于助人的品质。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握家务劳动的正确方法和步骤。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、家务劳动图片、视频、家务劳动歌曲。
2. 学具：玩具扫把、拖把、簸箕、抹布等。
五、教学过程1. 导入：通过播放家务劳动歌曲，引导幼儿谈论歌曲中的家务劳动内容，引发幼儿对家务劳动的兴趣。
2. 讲解：展示PPT课件，讲解家务劳动的概念、意义以及常见的家务劳动类型，让幼儿对家务劳动有全面的了解。
3. 实践情景引入：邀请一位家长现场演示做家务，如扫地、拖地、擦桌子等，让幼儿观察并模仿。
4. 例题讲解：以扫地为例，讲解扫地的正确方法和步骤，引导幼儿动手实践。
六、板书设计1. 家务劳动2. 内容：（1）家务劳动的概念（2）家务劳动的意义（3）家务劳动的类型（4）家务劳动的正确方法和步骤七、作业设计1. 作业题目：回家后，选择一项家务劳动，如扫地、擦桌子等，完成该项家务劳动，并记录下来。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿对家务劳动有了更深刻的认识，但在教学过程中，部分幼儿对家务劳动的正确方法和步骤掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：开展“家务劳动小能手”评选活动，鼓励幼儿在家庭中积极参与家务劳动，提高生活自理能力。
同时，邀请家长参与活动，共同培养幼儿的劳动习惯。
重点和难点解析：1. 教学难点：让幼儿掌握家务劳动的正确方法和步骤。
2. 实践情景引入：邀请一位家长现场演示做家务。
家务家庭劳动教育教案教学设计[10+份带目录].DOCX（20XX——20XX学年第X学期）单位姓名20XX年X月目录《丰盛的大餐》活动——《水果拼盘》 (3)厨房卫生间的清洁技巧 (7)面条的烹调 (8)择菜 (9)做汤 (14)参加植树活动 (15)沏茶 (16)设计食谱 (18)饲养小动物 (20)我来露一手 (23)种植蔬菜 (24)《丰盛的大餐》活动——《水果拼盘》教学目标：◆体验制作水果拼盘的乐趣，感受集体拼摆活动的愉悦和情趣。
使学生进一步理解"艺术源于生活，高于生活"的道理。
◆能运用已掌握的知识技能制作出色彩鲜明、造型生动的“食物”。
◆提高学生综合运用材料进行造型的能力和审美感知能力。
◆激发学习兴趣、培养动手实践能力、增强集体荣誉感。
教学难点和重点：重点：掌握水果拼盘的制作方法。
难点：设计一个漂亮水果拼盘并制作。
教学准备：学生活动准备：各类水果若干、彩色卡纸、牙签、美工刀。
教师准备：课件、教材、水果拼盘、奖项区域标示牌。
教学过程：一、组织教学课前2分钟准备二、创设情境，导入新课“叮铃，叮铃”“哦，来信了。
我们一起看看是什么信？”“061中队的同学们：你们好！我知道你们个个能说会唱，才艺卓越。
今天决定在061中队举办一次“水果拼盘”制作挑战赛061中队，你们敢接受挑战吗？”“敢”，“好，那我们今天就来一场激烈的挑战赛——《水果拼盘》制作”三、情境延伸，讲授新课1、欣赏水果拼盘图片“所谓知己知彼，才能百战百胜。
既然你们接受了挑战，那我们还是先来了解一下有关水果拼盘的知识吧。
”幻灯片播放精美的水果拼盘。
2、第一关闯关：“看了这些水果是不是很漂亮呀？想吃了吧。
别急，第一关的问题就藏在里面哟。
”提问：“你觉得在什么场合会用到这些水果拼盘呢？”生答：宴会上、生日聚会、在西餐厅等师补充：“对呀，造型别致的水果拼盘已经成为宴席中不可缺少的一道风景，能让客人备感主人细心周到。
”3、师出示自制水果拼盘“今天，我们班上来了几位客人，所以许老师也准备了水果拼盘招待他们。
我们来一块看看”展示拼盘，欣赏并提问：“请你们仔细观察我手中的水果和平时吃的水果有什么不同？”生思考回答：摆出了形状、有造型、切成了不同形状4、第二关闯关：提问：请同学们自己动手试一试，有几种不同切法？1分钟动手，配乐生展示自己的作品，说一说切法师小结：“是呀，水果可以切成不同形状，可以切圆形、半圆形；可以横切，可以竖切；还可以切成爱心形。
其实水果不光可以切这样基本形，还可以切花式哟。
”幻灯片播放请思考：图中的苹果是怎样切出来的？请生上台演示“他切的对不对？”“好，恭喜你们通过第二关”5、第三关闯关：提问：水果的制作步骤生回答：先切，后摆师补充：6、第四关闯关：“061中队好样的，轻松就通过第三关，现在我们进入第四关。
”提问：下列哪个水果拼盘好看又实用？说说理由生回答7、小组讨论：切什么形状？摆什么造型？谁切？谁摆？四、学生制作终极赛要求：15分钟小组合作完成一水果拼盘，并给作品取名。
赛场注意安全，卫生清洁。
五、作品展评请学生自己选出最喜欢的水果拼盘。
评出团结合作奖、最佳创意奖、完美作品奖。
六、拓展小结“同学们，学习是无止境的。
我这里有更精美的立体水果拼盘，一起欣赏吧。
”幻灯片播放立体水果拼盘七、课堂小结“同学们，过两天就是感恩节了，希望你们能运用今天学的知识，做一盘更好的拼盘，送给你的家人、老师和朋友。
”厨房卫生间的清洁技巧教学目标1．让学生了解清洁厨房的一些常识2．初步学会清洁厨房。
3．教育学生在家中主动做家务。
教学重点1．了解清洁厨房的一些常识2．初步学会清洁厨房教学过程一、采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等方法组织学生学习课文。
通过学习课文使学生明确以下要点：1．厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。
2．整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方便、清洁。
3．厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟，表成污垢。
灶台最容易被污染，要常清洁。
案台、洗菜池也应及时清扫。
4．平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。
二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。
三、进行活动总结，提高“想想做做”中的问题让学生回答，要求学生在家参加清洁厨房的劳动。
四、出示挂图：简单讲述卫生间的各种用具的名称和用途。
五、学习内容1、清洁卫生间的用具2、厕盆的清洁3、面盆、浴缸的清洁4、每天都需要清洁的用具5、3-5天，要对卫生间进行一次大扫除。
6、清洁剂的品种。
六、让家中有卫生间的同学，谈谈自己家中使用卫生间的情况和体会。
面条的烹调教学目的：让学生学会做拌面和煮面教学过程：一、学做拌面1、用开水将面条煮熟2、将煮熟的面条捞起沥干3、趁热加入熟油、酱油、味精、葱花等调料，拌匀即可。
二、煮面1、水烧开后加入配料、佐料。
2、放入面条，用筷子翻动向下，再加些油3、加入青菜、调味，拌匀，就可起锅。
三、实践·创新1、回家动手熟一碗面，要做出适合自己品味的。
2、留心观察并实践面条还有哪些其他的烹调方法。
四、学习“小窍门”择菜一、教学目标：1. 通过学习，了解并掌握3-5种不同蔬菜的择菜的方法。
2. 能根据蔬菜择菜方法的相似之处，进行归类。
3. 培养学生一定的动手能力。
4. 培养学生热爱劳动和关心他人情感、要懂得感恩。
二、教学重点：掌握3-5种不同的蔬菜的择菜的方法三、教学准备：准备3-5种不同的蔬菜四、教学时间：1时五、教学过程：（一）谈话：T: 上周老师给同学们布置了一项劳动任务，那就是择菜。
择（zhai）菜也就是把蔬菜中不宜吃的部分剔掉，留下可以吃的部分。
我想同学们一定利用双休日进行了练习了，是吗？（二）交流活动1．你的经验我分享：小组交流，出示交流要求：（1）说说你学会了择哪些菜。
（2）择每种菜的基本要点是什么？2．让我来露一手：班级交流，利用实物投影，请1-2位同学边演示边交流3．归类并说依据现在我想请同学们根据择菜方法的相似点，请你给黑板上的蔬菜归归类。
可以分成四类：去根、去黄叶或老叶：青菜、韭菜、白菜、芹菜剥壳：茭白、毛笋、蚕豆、毛豆刨皮、去籽：丝瓜、黄瓜、蛇瓜、冬瓜去顶、撕茎：豇豆、扁豆、南瓜藤、芦蒿（三）学生练习择菜，老师巡回指导。
T: 今天我们每个小组都带来了几种蔬菜，接下来要请同学们来练习一下择菜。
在这之前，关于择菜，还有一个基本的常识同学们一定要知道哦。
（1）择菜不仅是要把不宜吃的部分剔掉，对于一部分蔬菜来说还是一个整理的过程，这样便于清洗、便于切。
例如：韭菜，青菜、芹菜等。
（2）择菜要求：A各组择完你们所带蔬菜。
B摘完后将择好的蔬菜摆放整齐或装入容器。
C将桌面整理干净。
D小组成员能相互帮助。
（3）好了，现在就请同学们动手吧。
（4）老师根据学生的具体情况，进行点评。
五、总结：今天同学们学会了择菜的最最基本的方法，然而，方法不是绝对的，它是可以根据人们的需要改变的。
例如，毛豆我们可以根据你做菜方法的不同采用不同的择菜方法：它既可以剥壳炒着吃，也可以剪去两头煮着吃；大青菜，如果你要做糖醋菜帮，在择菜时就可以把菜叶和菜帮切开等等。
六、拓展：了解生活中存在的一些择菜的误区：择菜的学问还远远不止这些，现在请同学们看一组信息：资料一：很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。
其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
资料二：莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C和叶黄素含量都高于莴笋的茎。
资料三：掐掉豆芽的两头、扔掉青椒生籽的白色海绵部分、扔掉冬瓜的白色芯部。
其实，豆芽中营养最丰富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的地方。
费时费力地什么“择菜”，得到的实在是负效益。
青椒和冬瓜的白色芯部都是维生素C含量特别高的地方，丢掉也很可惜。
总结：其实在我们的生活中有关择菜的学问还有很多很多，同学们可以利用你们课后的时间去进一步地了解，老师相信随着你们生活经验的积累会变得越来越能干的。
七、各小组参观其他组的劳动成果。
做汤教学目的：让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。
工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。
教学过程：一、谈话导入中国烹饪驰名世界。
中国菜肴讲究色、香、味、形。
世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象。
二、学学做做（一）备料1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。
2、洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌匀。
（二）煮汤（三）装碗三、想想练练1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。
2、你还想做别的汤吗？比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。
做之前先想想做汤的步骤，再与父母讨论一下，最后试着做一做。
参加植树活动教学目标:让学生了解树木和人类之间的密切关系，认识到植树造林是事关环境保护，社会发展的千秋大业。
鼓励学生积极参加植树造林活动，从小爱护树木，注重环保的观念。
教学过程:导入。
每年的 3 月 12 日是我国的植树节。
在植树节前后，城乡到处都掀起植树造林、绿化祖国的热潮。
参加植树活动是一项很有意义的公益活动，希望我们亲自种下的树木能和我们一样茁壮成长二、新授。
植树活动需要的劳动工具有:锄头或铁揪、水桶等。
植树有以下环节:1.挖穴。
2.种树。
3.浇水。
4.保护。
注意:参加植树活动要注意安全，要有大人带领，或由学校、社区组织。
沏茶教学目标：1、让学生学会沏茶的一般方法。
2、对学生进行礼仪教育，掌握礼貌待客的沏茶技能。
教学过程：一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。
交流观察所获二、教师讲解茶文化的相关资料三、沏茶选具四、泡茶过程：1、小勺掏茶叶2、冲入开水3、盖上盖子4、把握等待时间5、倒茶、喝茶五、冲泡绿茶的三种方法（不宜用刚烧开的开水冲泡）六、茶叶的贮藏学习教材“小知识”七、了解“弋阳红茶”、“南岩古茶”、“龟峰绿茶”、“黄金凉茶”设计食谱教学目标：1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。
2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。
教学重点：关注合理营养在健康生活中的意义。
教学难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
教学过程：一、情景导入导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。
二、问题分析1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。
2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。
懂得合理营养的科学道理。
三、知识应用1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排骨 500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼 400 克）、炒豆芽（豆芽 250 克）2、组织讨论：这份午餐设计合理吗？3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。
