包装工程专业教育

包装工程专业
包装工程专业简介
包装工程是一门以研究和应用包装材料、技术和设备为主要内容的交叉学科。

包装工程专业培养的目标是具备包装设计和包装工艺技术研究能力，能够从事包装设计、包装工艺工程、包装设备选用和包装品质控制的高级专门人才。

包装工程专业的学科领域涵盖了包装设计原理、包装原材料、包装工艺技术、包装设备、包装质量管理、包装运输与存储等方面的知识。

学生在学习过程中将系统地学习包装材料和技术的基本原理、包装制备工艺的设计与实施、包装材料性能与应用、包装设备的选择与使用、包装质量控制与管理等方面的知识。

在包装工程专业学习期间，学生将接受丰富的实践培训，包括包装设计的绘图与练习、包装原材料的实验与测试、包装工艺的操作实践、包装设备的调试与维护、包装质量的抽样与检验等。

通过这样的实践培训，学生能够真正掌握包装工程领域的核心技能，培养出具备良好的实践能力和综合素质的包装工程专门人才。

毕业后，包装工程专业的学生将能够胜任包装材料研发和应用、包装设计与开发、包装工艺工程和生产管理、包装设备销售与售后服务、包装质量控制和检测等方面的工作。

他们可以在食品、饮料、化妆品、医药、电子、礼品等行业的包装设计公司、包装材料供应商、包装工艺设备制造商、包装质量检测机构、包装生产企业等单位工作。

总之，包装工程专业是一个具有广阔就业前景和发展空间的专业。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，包装作为商品的“第一外观”，发挥着越来越重要的作用。

因此，包装工程专业的学生将会在各个领域中扮演着重要的角色，为产品的包装提供创新的设计和技术支持。

包装工程专业职业生涯规划
包装工程是一个涉及材料科学、设计、生产和市场营销等多个领域的专业，具有广阔
的职业发展前景。

以下是包装工程专业职业生涯规划的一些建议：
1. 学术研究：如果你对包装材料的研究感兴趣，可以选择进入学术界从事研究工作，
追求硕士和博士学位，开展包装材料的创新研究。

2. 包装设计师：如果你对创意和设计有天赋，可以选择成为一名包装设计师，负责设
计产品包装的外观、结构和材质，使产品更加吸引消费者。

3. 生产工程师：如果你对包装生产工艺和技术比较感兴趣，可以选择成为一名包装生
产工程师，负责生产线优化、生产工艺改进等工作。

4. 市场营销专员：如果你对市场营销感兴趣，可以选择成为一名包装市场营销专员，
负责包装设计与品牌营销的整合，帮助产品在市场上取得成功。

5. 包装管理者：如果你有领导才能和管理经验，可以选择成为一名包装管理者，负责
包装项目的规划、组织、实施和控制，管理团队并提高生产效率。

6. 咨询顾问：如果你具有很强的包装行业知识和经验，可以选择成为一名包装顾问，
帮助企业解决包装设计、生产和营销方面的难题。

7. 创业者：如果你有创业梦想和创新意识，可以考虑开设自己的包装设计公司或包装
材料公司，自主开发产品并打造自己的品牌。

无论选择哪一条职业道路，持续学习和不断提升自己的专业技能是非常重要的。

同时，要关注市场动向，不断创新和适应行业的变化，以确保自己在包装工程领域取得成功。

CD-CDIO模式下包装工程专业教学体系改革作者：魏专，肖颖喆，袁志庆，卢威来源：《教育教学论坛》 2014年第31期魏专，肖颖喆，袁志庆，卢威（湖南工业大学包装与材料工程学院，湖南株洲412007）摘要：引入CDIO 工程教育理念，对包装工程专业教学进行教学改革研究。

根据包装工程专业特点，结合包装工程专业行业设计竞赛的现状和前期取得的成果，提出了竞赛驱动的CD-CDIO 模式，作为对已有CDIO 模式的有效补充和拓展。

在CD-CDIO 指导下从教学观念、教学方法和课程体系等方面进行包装工程专业教学体系改革，教学改革成果明显，学生在近几年的行业竞赛中获得了较好的成绩，体现了CD-CDIO 工程教育模式的优越性。

关键词：CDIO；竞赛驱动；包装工程；教学改革中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）31-0062-022005 年汕头大学顾佩华将CDIO 工程教育思想和方法引入中国，并在全国工程教育类高等院校推广，经过近10年的发展，CDIO工程教育已经在中国高等院校的工程教育领域形成很大的规模，并取得了较好的成效，很多高校还在原来的CDIO工程教育模式下进行了新的开发和拓展[1]。

湖南工业大学是以包装为特色的专业，其包装工程专业是学校重点培育的特色专业，通过多年的教学实践，我们发现包装工程专业竞赛能大大提高学生的动手能力和学习热情，能系统地促进包装工程专业教学，并可以有效地作为CDIO教育模式的驱动力，我们将其命名为行业设计竞赛驱动教学的CDIO 教学模式，即CD-CDIO 模式。

这一模式已经深入到包装工程专业教学中，为系统有效地培养符合行业需求的卓越的包装工程师做出了有效的贡献。

一、CDIO工程教育理念CDIO 主要理念是要求工程教育必须以完成实际项目为前提，通过构思、设计、执行、运作四个环节所构成的整个产品生命周期过程的动手实践，以全面培养和提高学生的工程素质和能力，所以CDIO 也就是构思、设计、执行、运作四个单词首字母的缩写。

Ｌ ｏＹａ ｉｇ ｕ ｍ ｎ
（ ｎ ｎＵｎｖ ｒｉ ｆ ｅ ｈ ｏｏ ｙ，Ｚｈ ｚ ｏ ｎ ｎ４１ ０ ８ Ｈｕ ａ ｉｅｓｔ ｏ ｃ ｎ ｌｇ ｙ Ｔ ｕ ｈ ｕＨｕ ａ ２ ０ ，Ｃｈｎ ） ｉａ
Ａｂｓｒ ｃ ： Ｔｈ ｓ ｅ ｔ ｎ ｔ ｅｐａ ｋａ ｉ ｇ ｅ ｕｃ ｔｏ ｎ ｄ ｖ ｌ ｐ ｄ ｃ ｕ ｔｉ ｓａ ｅｉ ｔｏ ｕ ｅ ｓｗｅｌａ ｈ ａ ｋ ｇ ｎ ｔａ ｔ ｅａ ｐ ｃ ｓｉ ｈ ｃ ｇ ｎ ｄ ａｉ ｎ ｉ ｅ ｅｏ ｅ ｏ ｎ ｒｅ ｒ ｎ ｒ ｄ ｃ ｄ ａ ｌ ｓｔ ｅｐ ｃ ａ ｉ ｇ ｅ ｕ ａ ｏ ｔｔｓ Ｔ ｅｐ ｃ ａ ｉ ｇｅ ｕ ａｉ ｎｉ ｉａｓ ｏ ｌ ａｎａ ｄｔｋ ｅｅ ｅ ｃ ｒ ｍ ｅｅ ｐ ｒｅ ｃ ｆ ｅ ｅｏ ｄｃ ｕ ｔ ｅ ｄ ｃ ｔ ｎｓａｕ ． ｈ ａ ｋ ｇ ｎ ｄ ｃ ｔ Ｃｈｎ ｈ ｕ ｄｌ ｒ ｎ ｅｒｆ ｒｎ ｅｆｏ ｔ ｘ ｅ ｉｎ ｅｏ ｄ ｖ ｌｐ ｏ ｎ ｒ ｓ ｉ ｏ ｎ ｅ ａ ｈ ｅ ｉ ｉ ｒ ｅ ｏ ｔｕ ｔ ｈ ｉ ｈ ｌｖ ｌ ａ ｋ ｇ ｎ ｎ ｕ ｔｙ ｉ ｕ ｏ ｎｒ ｙ ｓ ｐ ｌ ｉ ｇｔ ｅｗｅｌｅ ｕ ａｅ ｌｎ ｓ ｎ ｏ ｄ ｒｔ ｃ ｎｓｒ ｃ ｅｈ ｇ ｅ ｃ ａ ｉ ｇｉ ｄ ｓｒ ｎ ｏ ｒｃ ｕ ｔ ｂ ｕ ｐ ｙ ｎ ｈ ｌ－ｄ ｃ ｔｄ ｔ ｅ ｔ． ｏ ｔ ｅ ｐ ｙ ａ Ｋ ｅ ｒ ｓ：ｐ ｃ ａ ｉｇｐ ｏ ｅ ｓｏ ａ ｄ ｃ ｔｏ ； ａ ｋａ ｉｇ ｓ ｅ ｉｌｚ ｄ ｓａ ｆ ｔａｎｎ ｄ ｙｗｏ ｄ ａ ｋ ｇｎ ｒ ｆｓ ｉｎ ｌ ｕ ａｉ ｎ ｐ ｃ ｇｎ ｐ ｃａｉｅ ｔｆ；ｒ ｉ ｉｇ ｍｏ ｅ ｅ
科技创新 ，以及 自主研发与 品牌 建设都急需 大量 的包

包装工程卓越工程师培养的课程体系研究【摘要】“卓越工程师教育培养计划”改革了工程教育人才培养模式。

本文阐述了包装卓越工程师计划的指导思想和培养目标，提出了包装卓越工程师计划的课程体系。

【关键词】卓越工程师教育培养计划；包装工程；课程体系一、前言截至2010年，我国开设工科专业的本科高校1003所，占本科高校总数的90%；高等工程教育的本科在校生达到371万人，研究生47万人[1]。

但是，由于受教育观念、经费投入等因素的制约，我国的工科教育培养的人才重理论轻实践，导致我国工程人才质量在国际上的排名靠后[2]，制约着我国社会经济的发展。

为此，国家提出了“卓越工程师教育培养计划”（以下简称“卓越计划”）。

“卓越计划”将卓越工程师的培养分为本科、硕士和博士三个层次，改革和创新工程教育人才培养模式，创立了高校与行业企业联合培养人才的新机制。

本文以本科层次包装工程专业卓越工程师培养为背景，探讨其课程体系建设的问题。

二、包装卓越工程师计划的指导思想贯彻落实国家科教兴国和人才强国战略，树立包装工程教育要“面向工业界、面向未来、面向世界”的理念，以工业界各领域对包装工程技创新型人才的社会需求为导向，以国民经济发展各生产领域包装工程实际为背景，以保护产品、提高产品附加值、提升核心竞争力为目标的包装工程技术为主线，通过整合课程体系和加强校企联合培养，夯实理论基础，强化工程实践，着力提高学生的创新意识、工程意识、工程素质和工程实践能力，培养适应社会需求的具有综合素养和创新能力的新型包装工程人才。

三、包装卓越工程师计划的培养目标包装工程专业培养适应社会主义现代化建设和未来社会与科技发展需要，德、智、体、美全面发展，知识、能力、素质协调统一，具有解决实际问题能力的包装工程应用技术人才。

本专业培养的学生具有扎实的自然科学基础知识、较好的管理科学、人文社会科学基础，具备扎实的包装工程基础理论与相关设计与艺术知识，具有现代包装设计、包装制造技术，包装技术研究与开发，包装生产与管理等工作能力。

普通高等学校包装工程专业规范（初稿）包装工程专业规范制定小组编写教育部普通高等学校包装教学分指导委员会二零一零年九月目录1 本专业教育的历史、现状及发展方向 (5)1.1 本专业的主干学科概况 (6)1.2 本专业的方法论介绍 (6)1.3 本专业的相关学科及影响本专业教育的因素 (7)1.3.1 相关学科 (7)1.3.2 影响本专业教育的因素 (7)1.4 本专业的人才需求及培养趋势 (7)1.4.1 人才需求 (8)1.4.2 培养趋势 (8)1.5 本专业的发展方向 (8)2 本专业培养目标和规格 (8)2.1 培养目标 (9)2.2 人才培养规格 (9)2.2.1 素质结构要求 (10)2.2.2 能力结构要求 (10)2.2.3 知识结构要求 (10)3 本专业的教育内容和知识体系 (11)3.1 本专业人才培养的教育内容的总体框架 (11)3.1.1理论依据 (11)3.1.2 总体框架 (11)3.2．本专业的知识体系 (11)3.2.1 知识体系概述 (11)3.2.2 知识领域 (12)3.2.3 知识单元 (12)3.3．本专业课程体系 (15)3.3.1 课程设置 (15)3.3.2 核心课程 (15)3.4 实践教学内容及体系 (16)3.4.1 实践教学内容体系框架结构 (16)3.4.2 实践教学内容体系的课程设置 (16)4 本专业的教学条件 (17)4.1 师资力量 (17)4.2 教材 (17)4.3 图书资料 (18)4.4 实验室 (18)4.5 实习基地 (18)4.6 教学经费 (18)5 本专业规范的主要参考指标 (18)5.1 本科学制 (18)5.2 学年周数 (18)5.3 学分 (18)5.3.1 总学分 (18)5.3.2 通识教育类学分 (19)5.3.3 专业教育类学分 (19)5.3.4 实践教育学分 (19)5.3.5 综合教育类学分 (19)5.3.6 学时与学分的折算方法 (19)附录A 包装工程专业的专业教育知识体系 (20)1、包装材料学 (20)2、包装应用力学 (23)3、包装工艺学 (26)4、包装结构设计 (29)5、包装机械 (34)6、包装装潢与造型设计 (38)7、包装印刷技术 (41)8、运输包装 (44)9、包装测试技术 (46)10、包装管理学 (48)11、食品包装学 (50)附录B 包装工程专业课程描述 (53)附录B-1包装工程专业核心课程描述 (53)1、包装材料学 (53)2、包装工艺学 (54)3、包装结构设计 (55)4、包装机械 (57)5、包装装潢与造型设计 (58)6、包装印刷技术 (60)7、运输包装 (60)8、包装应用力学 (61)附录B-2包装工程专业选修课程描述 (63)1、包装测试技术 (63)2、包装管理学 (64)3、食品包装学 (65)附录C 包装工程专业实践课程描述 (66)1 课程实验 (66)1.1包装材料学课程实验教学大纲 (66)1.2包装应用力学课程实验教学大纲 (68)1.3包装工艺学课程实验教学大纲 (70)1.4包装结构设计课程实验教学大纲 (71)1.5包装机械课程实验教学大纲 (72)1.6包装印刷技术课程实验教学大纲 (74)1.7运输包装课程实验教学大纲 (75)1.8包装测试技术课程实验教学大纲 (77)2 课程设计 (78)2.1 包装结构设计课程设计 (78)2.2 包装机械课程设计 (80)2.3 包装装潢与造型设计课程设计 (81)3 实习 (82)3.1 目的 (82)3.2 基本要求 (82)4 毕业设计 (83)4.1 目的 (83)4.2 基本要求 (83)1 本专业教育的历史、现状及发展方向包装的历史非常悠久。

１ 包装高等教育存在的问题 科、 专业虽然今年来发展较快 ， 除了少数几所 但 校企合作办学 ， 形成优势互补 ， “ 、 、 走 产 学 我 国包装教育起步较晚 ， 是一个 新兴的本 院校 由于主客观条 件办学 实力 比较雄 厚外 ， 不 研” 一体的路子。 这样既可以解决企 业的技术难 提高 职工的素质 ， 又有 利于学生实践 ， 高 提 科专业 ， 从包装专业产生 ， 即具 备跨学科 性 、 少学校的办学条件并不十分理想 ，不 同程度地 题 ， 它 应用性 、 实践性等 特点 。经过 ２ 多年的不断探 存在投入不足、 Ｏ 资源匮乏 的现象【 很明显 ， 宽 动手能力 ， ｑ 。 拓 不仅企业做到 了有的放矢 ， 学校也节 ‘索和实践 ， 我国高等教育事业已有了长足发展。 办学思路， 充分利用社会力量办学 ， 走产学研联 约 了教育投资 ， 解决 了学生实习的问题 。 包 装学科体系、 包装教育体系已 日趋完善 ， 越来 合办学道路是解决现有 困难 的有效途径 。这种 进一步加强企业和学校之间 的交 流 ， 通过 越 多的的高校开展 了包装工程教育Ｉ ｌ ｌ 。 办学模式和方 向也能够被大 多数 高校所接 受 。 校企合作 ， 培养“ 订单式” 人才 ， 满足社 会对人才 但作为两个独立的单位校方和企业 ，如何充分 的需求。 另外 ， 还需具备“ 终身教育” 观念。 在知 １ 实践教学严重缺失 ． １ 尤其是企方 ） 进行深度的合 识经济条件下 ， 不仅经济的发展速度极快 ， 知识 如今包装 已是现代 商 品不可或缺 的组 成 调动双方 的积极性 （ 部分 ， 包装行业作为 国民经济的重要产业 ， 目 作办学是 目前产学研所面临 的主要问题。笔者 的更新速度也很快 ， 其 必须不断更新 知识 ， 才能在 的是服务于其他行业产品。 因此 ， 包装行业具有 认为可 以从以下几个方面着手 ： 首先 ， 学校要 与 当今社会站稳脚跟。因此 ， 对包装教育而青 ， 可 明显的应 用特性 。作为包装 高等教育应着力培 企业建立长期稳定的合作关系。有关 领导应 高 以实施毕业学生 “ 返读 制” 只要 本人 或其工作 ， 亲 就具 毕业生回母校后可以跟班就读 ， 也可 养学生如何把包装材料、 包装技术 、 包装设计等 度重视 ， 自出面与企业充分交 流谈 判 ， 合 单位需要 ， 正确合理地应用 于其所 服务行业产 品的能力 。 作办学体事宜签订协议。最主要是对 于校企 双 以专修一 、 两门课程 ， 时间可长可短 ， 真正做到 这就要求在包装教育中贯彻理论联 系实际 的原 方 能够通过合作达到双赢 ， 这是 校企合作办学 在 教育 中学习 ， 在学习中提 高。 返读学 习结束后 则 ， 可能增加学生了解行业实际 ， 尽 动手操作实 的基础。 其次 ， 当双方的利益不能达成 一致时需 再 回到企业工作 ， 这样 可以进一步提高其业务 践的机会 。 重理论 、 轻实践的人 才培养模式是我 要政府给予积极的支持， 帮助建 立符合市场经 水平 ， 更好的适应社会竞争与发展 。 国包装教育遇到的主要 问题 。工程实践能力是 济规律的校企合作运行机 制， 过组织专家进 通 结语 包装高级工程人才必备 的能力 ，主要靠实践教 行认真研究， 为政府提供政 策建议和咨询 ， 向企 包装产 学研合 作教育 是高校适 应社会 经 学环节来培养∞ 。据笔者 了解 ， 尽管一些高校提 业和学校宣传 、 推广校企合作办学 的经 验， 以促 济发展需 要，培养具有创新精神和时间能力 高 出所谓的 ３ １ ＋ 培养模式 ， 建立产一学—研教学 进企业 和学校共同发展 。可以说政府的帮助是 素质包装人才 的有效教育模式 ，也是高等教育 ７ １ 。再次 ， 学校与企业建立 面向社会 、 服务社会 、 推定包装经济发展的重要 体 系， 但在教学执行过程 中， 由于扩招 、 费、 经 企 校企合作 的坚强后盾［ 因此包装教育应走校企合作办学之足 ｌ 各。 ｍ 业态度等各种原因，无论是实习时间还是实 习 定期进行会晤和交流制度 ，积极 向企业输送合 途径 ， 场所都不能得到有效保证 ， 识实 习、 认 专业实 习 格 人才 ， 以维持校企 良好合作关系 ， 这是校企 合 参 考 文献 流 于形式 ， 学生基本都是走马观花 的参观 ， 至 作办学可持续发展 的有力保证。 甚 ｆ 刘玉生， １ １ 罗亚明， 中国高等教 育改革与 包装教 Ｊ＇ 包装 工程 ，０ ２２ （） ５ — ５ ． ２ ０ ，３５： ７ １９ １ 有些学校的毕业实习也存 在此类 问题目 很难想 。 目前 ， 校企合作办学 的基本途径主要有 以 育 的发 展 Ｉｌ 象在实践教学的严重缺失的条件下，包装高 校 下几种＿ 矧 ： 【 许 文才． 高等教育体 系及课程 设置探 讨 ２ 】 包装 培养的毕业生如何适合社会 的需要 ，更谈不上 ２ 共同开发设置专业课程 ． １ ｆ１ Ｊ． 中国 包 装，０ ２２４ — ３ ２ ０ ，：０ ４ ． 培养高素质、 复合型人才。另外 ， 部分高校 的实 第一， 专业设置应体 现市场对人 才培养 的 ｆ ． 德 忠． 高等教育改 革需要社会 关注和 ３＿ １＿ ｖ － 包装 验课基本上停 留在验证性实验水平 ；研究与设 需求。 第二， 课程开发要求校企联合从行业发展 支持『１ Ｊ． 中国包装 工业，０ ３ｌ３１：８ ６ ． ２０ ， （） — ９ ０ ６ 计性实验太少 ， 不利于学生创新能力 的提高 。 因 趋势和专业岗位任务分 析人手， 把专业要求 的 ｛ 胡建强， ４ １ 曹勇． 包装产业与 包装 高等教 育ｆ 。 Ｊ包 】 此 ，包装实践教学的严重缺失值得引起高教界 知识 、 技能 、 态度 、 质与受教育者 的认 识过程 装 工程， ０ 。３６： ５ １ ７ 素 ２ ２２ （） ６ — ６ ． ０ １ 与产业界的高度重 视Ｈ 。 有机结合起来， 织 、 组 筛选相关教学 内容。第三， ｆＩ ５鄢腊梅 等． 包装 高等教育现状 分析及新理念 １ ． ２师资力量 明显薄弱 教学内容要反映经济现代化和社会信息化的时 的 探 讨 『． 世 界，０ ８１８７： — ３ Ｊ 包装 １ ２ ０ ，１（） ２ ７ ， ７ 目前我国包装 高校师资 力量是远 远不 够 代特征。 【 陈宝琳 ． ６ 】 包装工程教 育的探 索与 思考 包装 的， 由于包装专业成立较晚 ， 大多从事包装 教育 ２ 共同实施人才培养 － ２ 工程， ０ ．４４： ７ １ １ ２ ３２ （） ７ — ８ ． ０ １ 的教师基本都是其他相关专业 （ 如机械 、材料 校 企合作的基本 立意在 于整 合校企双 方 ［ － ７Ｙ １ 玮玲， 熊新． 于地方 高校校企合作 办学的 关 Ｊ纺 １ ２ ７６１ — ７ ０ 等） 出身 ， 专业背景不够纯正。专 业背景 的差异 的教育资源 ， 进行人才培养。从学校来讲 ， 要… 探 讨 Ｉ． 织教 育 ， ０ ，：５ １． 或多或少地束缚 了教师对包装的认识 和思考 ， 切 从企业的实际需要出发 ，将学 历教育 与专业 ｆ］ ８赵水林 ． 校企合 作 办学的探 讨ｆ． 徽工业 对 Ｊ安 ｉ 在处理教学 问题时更容易孤立地 从本学科看待 培训结合起 来 ， 开展 多类型 、 多规格 、 多形式 的 大 学 学报 ，０ ４２（） １． ２０ ，１３： ３ １ 包装问题 。其次 ， 包装专业教师相 比其他专业 ， 专业技术教育与培养 ，为企 业发展提供更 为， 【ｌ ９何源． 包装教 育改革之我见ｆ１ Ｊ， 株洲 工学院学 学历层次 和科研总体水平不 高，尤其体现在专 泛 的服务体 系，从而扩大专 业教育 的市场 与发 报 ０ ６２ （） — ． ２０ ．０６： ９ ８ 业办学较晚的普通 高校，有相 当部分的师资来 展空间。 从企业来讲 ， 要从专业能力培养标准制 １Ｏ胡建强， １Ｉ 刘建佳． 关于新世 纪我 国包装 高等教 自于教学和科研经 历较少 的包装本科毕业生或 定 ， 完成教学指导教师和实 习场地 ， 提供 对学生 育的对策思考． ０ ２ ４国际现代 包装 学术研讨会 ０ 交流 论 文 ． 研究生 。 另外 ， 日前还存在不少老师忽视社会的 专业能力考核等方 面给予支持 。 ２ 共同组建师资队伍 － ３ 作者简 介 ： 洪 江， ， 龙江 大庆人 ， 王 男 黑 黑 时代性 ， 缺乏与礼会 和企业的沟通了解 ， 教学方 法与＿段没有闪课而异 ， ｆ 不断创新 ； 对课程缺 少 企 的 发展 需 要 科 技 创 新 来 推 动 ，学 校 教 龙 江 八一 农 垦 大 学教 师 ，主 要研 究 方 向 为 包装 感 悟与精通。这些 与全球化包装工程技 术新成 师的学术水平提高和学生 的创新精神等也需要 结 构 设计 ， 品 包装 。 食 果 不断涌现的时代是不相适应的 。因此， 包装 通 过科研途｛ 来提 高。困此校 双方应 合作组 工 学利 的师资培养 也是一 个值得关 注的问题 。 建专兼职师资队伍 实现知 识、 设备共享． 促进学 ２包装专、 合作办学模式 的思考 校 与企 、在各个层次 上的沟通与交 流， 现产 『 实 教学资源短缺 ， 办学模式单 一制约 了包装 学 研 体 化 ， 高学 校 教 学 质 量 。 提 工程 人才培养 包 袈工程在 国内当属新兴的学 ３加强 包装专业合作办学的意义

新工科背景下以成果为导向的课程教学改革与实践作者：李昌丽冷杰雯姜莉莉来源：《教育教学论坛》2024年第10期［摘要］基于“环境监测”在高校环境科学与工程领域中的重要作用，结合新工科建设中高等教学对学生综合素质培养的要求，以学生学习成果为导向，明确学习目标，重构教学内容，优化教学方法，强化实践环节，灵活评价模式，注重实习环节，将“环境监测”课程贯穿大学学习的全过程，深化学生对环境监测及环境学科的认识，切实提高学生利用环境监测知识解决复杂环境工程问题的能力，为后续专业课程的学习奠定良好的基础。

［关键词］新工科；成果导向；“轻教学”；教学改革［基金项目］ 2022年度营口理工学院教育教学改革项目“新工科背景下以成果为导向的《环境监测》课程教学改革与实践”（JG2022014）；2022年度教育部产学合作协同育人第二批立项项目“新工科背景下基于产教融合的环境类应用型人才培养模式研究”（220904807232253）［作者简介］李昌丽（1981—），女，内蒙古赤峰人，硕士，营口理工学院化学与环境工程学院副院长，副教授，主要从事环境学、环境监测研究；冷杰雯（1992—），女，辽宁营口人，硕士，营口理工学院化学与环境工程学院实验师，主要从事河流水流域管理及水污染控制研究；姜莉莉（1984—），女，辽宁营口人，博士，营口理工学院化学与环境工程学院副教授，主要从事生物基化学品转化研究。

［中图分类号］ G642.3 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）10-0082-04 ［收稿日期］ 2023-01-29自2017年初教育部开展新工科建设以来，各级政府、高校和相关企业都在积极探索如何推进新工科建设［1］。

综合“复旦共识”“天大行动”和“北京指南”等可知，新工科之“新”是开展新工科研究与实践的重要内容，新工科是在新的历史环境下应新经济之呼唤应运而生的，是一种全新的工程教育理念［2-3］。

面向社会需求包装工程学科和专业建设的研究摘要：学科建设与专业建设影响高等学校建设的方方面面，是高等学校建设的主要内容。

它们既相互影响又有不同的内涵。

包装工程是一门多学科交叉的工程技术学科，以自然科学为基础，工程科学为主干，并与社会科学相关联。

随着社会的发展和需求，对包装工程学科和专业的发展也提出了新的要求。

在新形势下，面对社会需求如何进行包装工程专业和学科建设非常重要。

本文结合包装工程学科及专业建设特点进行探讨及分析，总结出结合学科和专业建设的一些措施和建议。

关键词：学科建设专业建设社会需求包装工程中图分类号：g64 文献标识码：a 文章编号：1673-9795（2013）04（b）-0041-02在高校院校建设中，学科与专业建设是互相促进、彼此支撑、互相耦合的统一体。

学科是专业发展的基石，专业是学科承担人才培养职能的基地。

大学的人才培养质量，取决于其学科和专业水平[1]。

学科是在科学发展中形成和发展的，专业是根据学科的发展和社会职业分工而确定的人才培养方案或培养计划的基本单位。

高等教育培养人才方面是一种专业教育，使学生接受某一个专业的培养，获得与某一学科或几个学科有关的知识和能力，便于在社会分工中找到适合自己的职业。

本文通过分析学科和专业发展之间的关系，结合包装工程学科和专业的发展，并提出面向社会需求包装工程学科和专业的建设规划和方案。

1 高校学科建设与专业建设的地位学科建设是高校基础性和战略性的根本，是高校工作的龙头和核心，牵扯到学校工作的方方面面[2]。

加强学科建设，目的是使高校的学科水平提升并提高的办学水平。

学科最重要是培养学术队伍和建设学科基地，首要任务是创造高水平的科研成果。

通过对学科的选择与组织从而形成专业，因此，专业的建设依赖于学科知识的丰富与发展。

加强专业建设，目标是形成完善的专业教育体系，培养高素质的、满足社会需求的专业人才。

专业建设的任务主要表现在提高教育教学质量，设置合理的专业结构、培养方案，完善教学平台和基地，旨在全面提高教育教学质量，培养具有创新能力、高素质的社会需要的专业人才提供保障[3]。

要 与高 校科 研方 向脱节 ， 才资 源相 对封 锁 ， 人 科研 成 果转 化 率低等
问题。 何解 决这 些 问题 呢？ 如
是提高大学生实践能力的重要措施， 也是高素质人才培养过程中的
重 要环 节。 它可 使企 业和 学 生间 增进 交 流 ， 使学 生明 白企业 到底 需 要 什么样 的人 才， 以便及早调 整 努力方 向， 立学 习目标 ， 少 学 习 树 减
装工业的大发展对包装专业人才的培养提 出了更新更高的要求， 培 服务 。 是 ， 但 我国 的包 装工 业与世 界先 进 国家 比较 ， 存 在很 大 的 还
国有企业比重相对较高， 而东部地区 “ 三资” 企业和其他企业的比
重 相对 较高 。 快发 展 中、 加 西部 地 区包 装工 业是今后 中国经 济进 ～ 步 发展 的需 要。其次 是 企业 规模 小 ， 员 素质低 ， 品 的质量与 档 人 产
承担责无旁贷的历史使命。
一
、
大 学 包 装 教 育 的 现 状
改革开放之初， 为适应经济建设的需要， 教育部于１８ 年将包 ９４
次不高， 科技水平与开发能力差， 包装基础工业水平落后， 综合利用
率低 ， 环境保 护跟不上等 多个方 面。 中， 其 科技 人才 的不足和 开发能
装工 程专业列 入到 本科 专业 目录 ， ９ ２ 和 １９ 年 两次本 科 专业 在１９年 ９８
色包 装工业可持 续发 展 的宏伟 目 实施 过程 中， 标 大学 的包装 教育应
工业体系， 正在从包装大国加速成为世界包装强国， 且包装门类齐 全， 直接为４ 万多亿商品和 １Ｏ 多亿美元的出口产品提供配套包装 ６Ｏ
差距 ， 首先表 现在 地域 发展 不 平衡 。 东部地 区的包 装工业 发展速 度 明显快于 中、 西部 地 区。 企业 的经 济 类型结构 来看 ， 西部地 区 从 中、

专业 大学 生的 实践 能 力。 实践 证 明 ，Ｃ ＤＩ Ｏ 理念 为 包装 本科 院校培 养创 新型应 用人 才提供 了良好 的思路 。
关键 词 ：包装 工程 ；ＣＤ Ｉ Ｏ；人 才培 养模 式 中图分类号 ： Ｇ ６ ４ ２ ． ０ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ６ ７ ４ － ７ １ ０ ０ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ２ － ０ ０ ８ ９ － ０ ４
（ Ｓ ｃ ｈ ｏ ｏ ｌ ｏ ｆ Ｍｅ ｃ ｈ ａ ｎ ｉ ｃ ｌ ａ Ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ ， Ｈ ｅ ｂ ｅ ｉ Ｕｎ ｉ ｏ ｎ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ， Ｔ ａ ｎ ｇ ｓ ｈ ａ ｎ Ｈ ｅ ｂ ｅ ｉ ０ ６ ３ ０ ０ ９ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
Ｖａ ｌ ｕ ａ ｂ ｌ ｅ ｅ ｘ ｐ ｅ ｉｅ ｒ ｎ ｃ ｅ ｉ ｎ ｈｅ ｔ ｍｅ ｈｏ ｔ ｄ ｓ ｏ ｆ ｔ ｒ ａ ｉ ｎ ｉ ｎ ｇ ， ｓ ｒｅ ｔ ｎ ｇ ｈｅ ｔ ｎ ｉ ｎ ｇ ｓ ｔ ｕ ｄ ｅ ｎ ｔ ｓ ’ ｐ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｂ ｉ ｌ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ｐ ａ ｃ ｋａ ｇ ｉ ｎ ｇ ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｉｎ ｒ ｇ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ｌｔ ａ ｙ
基于 Ｃ Ｄ Ｉ Ｏ教学理念的包装 工程 专业教 育改革与实践
韩 炬 ，王宝 中
（ 河北联合大学 机械工程学院 ，河北 唐山 ０ ６ ３ ０ ０ ９）
摘
要 ： 在研 究和分析 国内高等 工科 院校应 用 Ｃ ＤＩ Ｏ工程教 育模式取得 的成果 的基础 上 ，以河北联合 大
学机械 工程 学 院包装工程 专业 为例 ，探 索 了 Ｃ ＤＩ Ｏ 工程教 育模 式在 包装 工程专业人 才培养 过程 中的应用 ，提 出 了Ｇ Ｐ Ｐ（ ｇ ｏ ａ ｌ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｐ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｎ ｃ ｅ ）推行 方法，并结合 工程教 育 实践改革 ，探 讨 了如何培养 、强化 包装工程

包装工程专业————国外考研最强的包装专业学校属美国。

最强的美国包装专业属密歇根州立大学加拿大只有一所设包装专业的大学&mdashmdash;莫哈克学院(Mohawk)。

欧洲的包装工程教育起步时间与美国差不多，但规模小，学校数量不多。

德国比较有声誉的设有包装专业的大学，如多特蒙德(Dortmund)大学、德累斯顿(Dresden)工业大学、柏林(Berlin)工学院、慕尼黑(Muenchen)工业大学、斯图加特(Stuttgart)印刷与媒体学院等。

还有莱比锡(Leipzig)技术经济学院、汉堡(Hamburg)应用科技大学、布莱梅(Bre merhaven)高等技术学院等设置了包装技术课程。

德国高校的包装工程专业以包装工艺技术为主线，多年形成的主要特色是包装技术与设备，以及经济管理。

但各校有自己侧重方向，如食品包装、包装工艺、包装设计与印刷、物流与储运技术等。

德国高校普遍重视实践教学和企业实习，大学期间共进行两次实习，每次约半年，毕业设计所选都是包装企业或科研机构的实际课题。

德国包装高校的产、学、研结合十分密切。

汉堡包装研究所、德累斯顿包装研究所、多特蒙德包装研究所都挂靠在大学，形成互相依靠、共同发展的关系。

法国有兰斯(Leims)大学包装学院、格勒诺布尔工业大学。

荷兰有瓦哥宁根(wageninge n)农业大学(食品包装研究班)。

英国著名的包装高校有布鲁内尔(Brunel)大学、朗玻罗(Long hborough)大学，设有包装技术硕士专业。

英国皇家包装学院主要从事于包装职业教育。

日本以前不设专门的全日制包装工程高等专业，他们采用对具有其他专业背景的包装工程人员进行培训的方法，培训完毕授予包装士职称，因此大学中一直没有设置包装专业。

近年不少日本国内有识之士提出意见，认为这不利于日本包装技术的发展。

现在日本的福冈大学设置了与包装相关的专业。

日本的包装科研较偏重于包装工业技术应用项目。

亚洲其他国家设有包装相关学科的高校不多，如韩国(延世大学)、印度等。

5、主应力(Principal stress) 主面上的正应力
说明: 一点处必定存在这样的一个单元体, 三个相互垂直的面均为主平面, 三个互相垂 直的主应力分别记为 1 ,2 , 3 且规定按代数 值大小的顺序来排列, 即
1 2 3
(Analysis of stress-state and strain-state)
(Analysis of stress-state and strain-state)
低碳钢和铸铁的拉伸
低碳钢 (low- carbon steel)
铸铁 (cast-iron)
塑性材料拉伸时为什么会出现滑移线？
(Analysis of stress-state and strain-state)
三、应力状态的分类(The classification of stresses-state)
1、空间应力状态(triaxial stress-state or three-dimensional
stress-state )
三个主应力1 、2 、3 均不等于零
2、平面应力状态(biaxial stress-state or plane stress-state)
单元体的尺寸无限小，每个面上应力均匀分布
任意一对平行平面上的应力相等
2 3
3、主单元体(Principal body)
1
1
各侧面上切应力均为零的单元体
3
2
(Analysis of stress-state and strain-state)
4、主平面(Principal plane) 切应力为零的截面
Mechanics of Materials
Chapter7 Analysis of Stress and Strain Failure Criteria

《科技发展与学科专业概论》教学大纲英文课程名称：Introduction to Printing Industry and Printing Specialty课程编码：总学时：16（其中理论课学时：16）总学分：1先修课程：无适用专业：包装工程开课单位：印刷与包装工程学院执笔人：郭红革刘莉审校人：一、课程教学内容第一章包装的发展第一节包装的概念介绍包装的广义和狭义概念。

第二节包装的基本功能介绍包装的三大基本功能。

第三节包装的分类介绍根据不同方式对包装进行分类的内容。

第四节包装的发展按照历史阶段对包装的发展进行分段介绍，着重介绍我国包装工业的现状和发展趋势。

第二章包装组织和协会第一节世界包装组织介绍世界包装组织和宗旨以及分支机构。

第二节中国包装联合会介绍中国包装联合会和宗旨及附属的湖南工业大学概况。

第三节其他包装协会组织介绍包装行业比较知名的具体协会组织。

第三章包装工程教育第一节中国包装教育现状主要介绍我国开设包装工程高等教育的院校情况及毕业生就业去向。

第二节包装工程师的责任介绍包装工程师的责任以及如何成为合格的包装工程师。

第三节国外包装教育介绍世界各地开设包装工程专业的国外高校，对比其与我国包装教育的异同点。

第四章包装材料和容器介绍第一节纸质包装材料和容器包装用纸、纸板的分类，纸、纸板的类型，纸制包装容器。

第二节塑料包装材料和容器塑料包装材料的性能特点，塑料的分类，塑料包装容器。

第三节木质包装材料和容器木材的种类及特点，木制包装容器。

第四节金属材料和容器金属包装材料的分类，金属包装材料的性能特点，金属包装容器。

第五节玻璃与陶瓷包装材料和容器玻璃包装材料的化学组成、性能，玻璃包装材料的种类，玻璃包装容器及用途，陶瓷的性能、种类，陶瓷包装容器的品种、用途和结构。

第六节其他包装材料复合包装材料、纤维材料等。

第五章包装技术和设备介绍第一节包装技术一般包装技术，特殊包装技术，集合包装技术。

第二节包装设备包装设备的分类、包装设备的组成、包装设备的特点。

的改革，加强 实践环节教育，在 教学管理 、培养质量 监督和保证 、学生评价体系等方面大胆改革创新 ，积 极推行弹性学制，按照有利 于上述教育 目标 的要求设
收 稿 日期 ：２ ０ － ２ ２ ０９１—１
计大学生课程体系；同时要采取积极措施推进大学生 与国内、国际交流 的能力和途径 ，加强不同学科间的
生成人后在处理 问题 、对待事物方面缺乏科学的精神 和科学的方法 ，更难有创新的意识 。因此，教师特别 是高校教师要大力提倡育人为本 的观念、开发学生潜
能的观念 、使学生可以持续发展的观念和培养创新人
才 的观 念 。
教学改革方案，其中主要以创新意识 、创业精 神、创
造思维教育为 目标的教学内容、教学模式和教学方法
中 观代黼 装 母 备
２ 第期总 ９ ） ０年 ９ （第７ １ ０ 期
浅谈在包装工程专业开展创新刨业教育
张 丽
南京工程学院 江苏南京 ２１６ １１７
摘 要 ：２ 世纪是一个创新的时代 ，积极 开展大学生创新创业教育，既有利于解决大学生就业难的问题，也有利于促进学 １ 生全面发展和成才。本文通过结合包装 工程专业对大学生创新与创业教育进行 了分析 ，提出 了一些建 议。 关键词：大学生；创 新创业教育；包装工程
真正意义上的创新教育体系必须 以课程 为背景 。高校 在全程培养 目标、人才规格 的制定上应 贯彻厚基础、
宽 口径 的原则，注重素养 、强化实践环 节教学 ，注重 创新能力的培养。在制定教学计划时，要树立终身教 育和素质教育的观念 ，避免知识内容偏 窄、偏专的倾 向，加强综合教育 ，做到文理交叉，拓 宽学生的知识 面，使学生构建起 能够适应社会发展 需要 、不断学习 和更新知识的能力 。学校要研究制定加强学生创业 的

高等院校专业课程体系是指一个专业所设置的课程之间相互分工、相互配合而组成的系统[1]。

构建合理的专业课程体系对于专业人才培养质量是至关重要的，同时也是决定能否达到专业人才培养目标的关键环节。

因此，高等院校专业课程体系设置一直以来就是决定高等院校教育质量的重要因素。

基于学习产出的教育模式（Outcome-Based E -ducation ，OBE ）理念是一种以“学生为中心”的教育理念，最早始于20世纪80年代的美国基础教育改革中，其内涵可理解为“清晰地聚焦和组织教育系统，使之确保学生能获得在未来取得实质性成功的经验”[2]。

OBE 理念高度重视学生的学习结果，即学生在学校学习后所获得的综合能力，而学校的教育结构和教学课程仅仅是一种教学手段却并非最终教学目的[3]。

因此，只有深刻理解所设置专业的学生的能力需求，以学生的最终学习成果为目标，反向设计专业课程体系，才能将OBE 理念真正地贯彻到专业的课程体系设置和优化的过程中。

1包装工程专业课程体系分析我国的包装工程专业高等教育走过了30多年的历程，高等院校为包装行业培养了大量包装专业人才并有力地促进了我国包装工业的蓬勃发展。

由于包装工程专业是一门典型的多学科交叉的综合性专业，这决定了包装工程专业人才培养是一个复杂的系统工程，同时也对专业课程体系的设置提出了更高的要求[4-6]。

目前，包装工程专业现行课程体系设置与安排存在的问题主要表现在以下3个方面：一是课程理论教学内容没有遵循OBE 理念。

课程理论教学内容虽然是按照教学计划展开和设计，但是在课程教学运行具体过程中，教学内容安排方面往往仅提现了教师个人的主观意愿，也就是教师安排教学计划和教学内容忽视了学生的能力素质提高，无法做到以学生为中心，无法将学生所学课程知识与学生将来就业所需要的能力联系起来[7]。

二是课程实践教学内容没有遵循OBE 理念。

课程实践环节对于包装工程专业的学生是至关重要的。

然而，在课程实验内容的安排上往往存在验证性实验所占比例过大，而综合性和设计性实验比例不足的问题。

包装⼯程专业属于什么学科门类
包装⼯程专业属于⼯学类。

全国本科专业分为12⼤学科门类：哲学、经济学、法学、教育学、⽂学、历史学、理学、⼯学、农学、医学、管理学、艺术学。

扩展资料
包装⼯程专业介绍：
1、专业简介：
包装⼯程专业具有坚实的.⾃然科学和外语基础，获得科学的思维⽅法和⼯程基础训练，系统地掌握包装⼯程的基础理论、基本知识、基本技能和所需的专业知识，初步具备综合运⽤所学知识分析解决包装⼯程中遇到的研究、运⽤、规划、设计制造和营销等⽅⾯问题的能⼒。

2、专业课程：
《包装机械设备》、《包装材料》、《包装⼯艺学》、《包装装潢设计》、《包装结构设计》、《包装造型》、《运输包装》、《包装测试技术》等;《⼯程⼒学》、《⼯程流体⼒学》、《⼯程图学》、《机械原理》、《热⼒学》、《电⼯学》、《计算机基础》、《⼯业美术基础》等;《包装CAD》、《包装⾃动化》、《包装与销售⼼理学》、《包装美术赏析》、《包装管理》、《⼴告设计》等。