吃完神秘果,苦的都变甜

神秘果为什么能改变味觉？神秘果为什么能改变味觉？神秘果被称之为“果园里的魔术师”，原产于西非、加纳、刚果一带，20世纪60年代开始在我国栽培，果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，具有极高的种植价值，下面我们就一起来看一看神秘果为什么能改变味觉吧！神秘果能改变味觉吗？神秘果能改变味觉。

神秘果吃了神秘果半小时内接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味。

为了揭开神秘果的奥秘，科学家研究分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白，这种物质本身并不甜，但它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。

原来，舌头上有很多味蕾，能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味，吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃起来了。

神秘果有什么功效？神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。

果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素，富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性。

叶子是一种纯天然的植物味精，百搭任何煲炖汤、火锅、面食汤底，能用来制作各种风味的卤味，还能用来泡茶。

神秘果有哪些吃法？1、冰棒：将成熟的神秘果捣碎混入柠檬水中，然后冰冻成块之后，鲜美天然的的神秘果冰棒将为您的夏天带来不一样的凉爽与清透。

2、煲汤：神秘果可以在煲汤加入少许，风味独特，让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性，赶快在你家的汤锅中试试吧。

3、泡茶：在我们喝茶的时候，再也不用一味的只选择哪几种搭配了，一杯茶水，无论泡的是什么样的内容，一颗神秘果的甘甜好味道都将为你的那杯茶水增色不少。

4、果汁：鲜榨果汁往往少了浓缩果汁的那份醇厚，总觉得味道还是差那么一些，没关系，神秘果加入果汁的配伍当中，总会让失去的感觉慢慢找回来的。

关于神秘果食用价值的开发利用关于神秘果食用价值的开发利用关于神秘果食用价值的开发利用科学家们对神秘果进行了化学分析，并分离鉴定出引起我们味觉暂时变化的活性物质，这种物质属于什么呢?它属于糖朊。

既然神秘果有这个好处，它能不能帮助人类做点好事呢?比如，从神秘果中提炼出一种制剂，让糖尿病患者服用，既满足了他们对甜食的需要，又不会因糖分过多引起身体上的疾病。

当然，这只是人们的设想而已，但经过努力有可能变成现实。

非洲的一些地区已经建立了大型种植园，专门种植神秘果，西非的一家公司尝试着用果实做成丸剂，吃起来，滋味与新鲜神秘果不相上下。

现在，我国云南省的植物研究所已经引种了神秘果。

无独有偶，在非洲有一种叫森林匙羹藤的植物，吃了这种植物的叶子，一切有甜味的东西也不觉得有甜味了。

神秘果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。

神秘果还是有趣的观赏植物，宜在我国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。

神秘果果树枝叶提取物及其提取方法和应用。

将神秘果枝叶粉碎，得提取原料；加入乙醇水溶液，回流提取2～5小时，过滤，上清夜减压蒸馏，冷冻干燥，得枝叶粗提取物干粉溶于水中，经大孔吸附树脂处理，然后用乙醇水溶液洗脱，得到收集液分别进行真空浓缩，冷冻干燥得精制枝叶提取物；得到的提取物含总酚66.5%，枝提取物含总酚84.1%。

对于DPPH清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍；对于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍；具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性；可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。

如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。

如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。

惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味道了。

所以，被称之为;果园里的魔术师。

课外阅读专项一、阅读短文，回答问题。

竹林我爱鸟语花香，更爱眼前的这片竹林。

又一次走进竹林，像是走进了世外桃源，心都醉了。

单听微风中竹叶的窃窃私语，就足以让人感受到声音的动人。

眼前一片绿色，青翠欲滴。

绿是生命的象征，竹林里生机勃勃,真让我陶醉。

鸟雀在竹枝间欢蹦乱跳。

它们这儿一声，那儿一调，上下呼应，远近附和，清脆婉转。

细看，这些鸟儿五颜六色，姿态各异。

噢，它们今天是在竹林里开歌咏会，要八仙过海——各显神通了。

鸟儿见到我，有的羞答答地躲进竹叶里；有的大胆地站在枝叶上，向我点头致意；有的对我的到来并不惊奇，仍在唱着自己的歌。

我不禁鼓起掌来，为它们的表演叫好。

这下可不妙，它们害怕了，乱糟糟地叫成一团，好像在问：哪里来的庞然怪物，到这里来捣乱？有鸟语便有花香。

花儿有名的，没名的，朵朵艳丽而芬芳。

低头看去，花儿朵朵，一簇一簇的。

我真担心，看多了，我的眼睛会被染成五颜六色。

不过，染了彩也好——看多彩的世界就更方便了。

有了鲜艳的花儿，生活中就有了芳香，人世间便充满了温馨。

禁不住，我俯身摘下一朵，放在心口。

我真希望它能变成我的灵魂。

最妙的是，竹林间竟有一条小河。

河水叮咚，更衬托出林中的寂静。

偶尔有阳光从竹缝中跳到河面上，顿时，小河波光闪动，光芒直刺我的眼睛。

河中的小鱼儿异常活跃，在河水中忽上忽下地蹿动着。

清澈的河水蜿蜒东去，带着岸边的鸟语花香，去向太阳问好。

我不是第一次来这竹林，但每次来了就不肯离去。

如果真有来生，我真想成为这里的一株竹子，永远扎根在这里。

1．根据短文内容把下列词语补充完整。

（）翠（）滴世外（）（）五（）六（）欢（）乱（）2．根据短文内容填空。

作者通过、、这三个方面为我们描绘了一幅竹林醉人图。

进入竹林时，作者的感受是。

3.文中画线的句子使用了什么修辞手法？请你来仿写一下。

4.为什么作者说每次来了就不肯离去呢？二、阅读短文，回答问题。

我家的小园我家的东南边有一块长方形的小国，里面种着各种蔬菜、花草和树木。

我想：“这法子还挺灵，可我的仙人掌肯定要死了。
”又过了几天，仙人掌的“伤口”慢慢的干了，愈合了，只留下 一道白色伤痕。
此时我不禁对仙人掌肃然起敬
有一回，我要种黄豆，观察黄豆的生长过程。
我先准备好透明的塑料杯、泥土，还有纸巾和黄豆种子。
然后在杯子周围铺好纸巾，并把泥土放一大半在杯子里，接着， 我在杯子和纸巾的中间放一颗种子。
可是好景不长，猪猪似乎对照相机有兴趣了，以为是给它吃的呢！， 它双腿用力一蹬，前肢巧妙一伸，抓住妈妈双臂，后肢却插进妈妈口 袋中，整个动作一气呵成，把第二张照片给毁了，这下老爸急了。
我把你剁了吃肉，小样儿，可猪猪死性不改，这下没辙了，最后 只能统一意见，由老爸负责抱着，妈妈摄影。
我呢。
只管坐看就行了，只听喳的一声，闪光灯亮了，这下猪猪受惊不 小，一个劲往里躲，老爸一急，一把把它抱住，又卡地一声，记录下 了这美好时刻。
今天老师要求我们观察植物，我便特地选择了一盘兰花仔细观看， 只见这盆兰花长得郁郁葱葱，还有两丛花瓣，我数了数一共有 8 个花 蕾，嫩绿的好象尖尖的青椒长在根茎上，爸爸告诉我这种兰花叫冬兰， 开花的时候十分漂亮。
为了更好的了解兰花的品种，我特地从网上查资料，从资料中了 解，兰花种类很多，按季节来分有春兰、夏兰、秋兰、冬兰。
可她又不会用这这老爸刚从香港买回来的触屏相机，没法子。
我又花了一晚上教她使用。
周二晚上，终于可以拍了，老爸理了理头发，换了身衣服，可是 小狗猪猪本来早睡了，今天却精神格外旺盛，双眼放光，豪无倦容， 潇潇洒洒地从身上抖落下一堆跳蚤，猪猪还小，要人抱着，否则狂犬 不已。
了不得，爸爸刚把它放下，就对我怒吼，我连吼带骗，把它引入 笼子，不一会儿它就知到上当了，怒火中烧，汪汪……叫了起来，我 心烦意乱，把它解放了，我马上和老爸做好动作，妈妈刚想按快门， 猪猪一个健步扑入老爸怀中，真是浪费表情，我又好气又好笑，重来 我说一二三啊！先把猪猪放下，老爸照做了。