新店筹备流程
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新店开业筹备流程新店开业是一项复杂而又具有挑战性的任务。
为了确保一切顺利进行,必须有一个完善的开业筹备流程。
下面是一个关于新店开业筹备流程的详细介绍。
1.制定商店概念:在开始任何筹备工作之前,首先需要明确商店的概念。
这包括商店的类型、产品和服务、定位和目标市场等。
确定商店概念会对后续的筹备工作有所指导。
2.找到合适的商店地点:商店的地点对店铺的成功与否至关重要。
寻找一个适合的地点需要考虑一系列因素,如流量、目标市场、可达性、租金等。
3.确定商店装修和设计:商店的装修和设计直接关系到店铺的形象和吸引力。
根据商店的概念和目标市场,设计一个符合品牌风格的装修方案,并与设计师合作进行实施。
4.购买设备和库存:根据商店的类型和产品,确定需要购买的设备和库存。
确保设备和库存的质量和数量满足商店的需求。
与供应商洽谈价格和交货时间。
5.招聘和培训员工:招聘合适的员工对于商店的成功至关重要。
制定招聘计划,发布招聘广告,筛选简历,并进行面试和背景调查。
一旦员工入职,提供必要的培训和指导,确保他们了解商店的理念和工作流程。
6.准备广告和宣传材料:在商店开业前进行广告和宣传非常重要。
设计和制作适当的广告和宣传材料,如传单、海报、横幅、广告牌等。
确定广告发布的渠道,并在适当的时间进行宣传。
7.确定价格和制定销售策略:商店的价格和销售策略直接影响到销售额和盈利能力。
根据市场调研和竞争状况,确定合理的价格和销售策略。
确保与供应商和合作伙伴的谈判有利可图。
8.准备开业活动:在商店正式开张之前,可以组织一场开业活动。
活动的形式和规模根据商店的类型和经营范围而定,可以包括达人分享会、促销活动、抽奖等。
确保活动的流程和细节安排好,以吸引潜在客户和提高知名度。
9.检查并准备运营所需:在商店开业前,要进行最后的检查和准备工作。
确保设备的正常运作,库存的充足,员工的准备工作完成,广告和宣传材料准备就绪。
10.进行软开和试营业:软开是指在正式开业前,进行内部测试和宣传。
新店开业筹备流程新店开业的⼯作筹备流程⼀、开业部⼯作加盟店1、⼯作开始时间(1)招商部与客户签订合同后,需提交店铺信息表、合同书、加盟⾦与保证⾦的汇款底单交予区域经理,招商部⼯作结束;(2)区域经理填写开店申请表,并经总经办审批后,将开业申请表、合同书、汇款底单及其它涉及该店的⽂件交接给开业部、⼯程部、客服部和财务部,区域经理⼯作结束;(3)开业部收到以上所有⽂件时,⼯作正式开始;开业部严格按照收到的⽂件进⾏开业筹备,因以上⽂件信息不完整或者不准确⽽造成损失,开业部不承担责任。
备注:合同以外的其它对客户的⽀持政策,需要开业部予以配合的,需提交相应的⽂件(签呈、政策内容等)。
2、信息沟通⼯作(1)开业部⼯作正式开始后,及时知会公司相应部门,并提供需要该部门配合的⼯作计划表;(2)各部门(除⼯程部)以收到⼯作计划表为⼯作开展时间,以⼯作计划表为依据;期间需要开业部进⾏协调的,各部门应及时知会开业部。
(3)开业筹备期间,⼯作计划若有变动,开业部应该及时通知相应部门。
3、协调⼯作开业部负责在公司与加盟商之间、公司内部之间的协调、跟踪和反馈⼯作。
公司对外的⼯作,如采购部的采购⼯作、⼯程部货柜的订做等⼯作,应该由公司相应的专门部门负责。
4、开业物料准备(1)开业部在收到⼯程部提供的平⾯图3⽇内,根据加盟合同上确定的物料返还⾦额,拟定开业配送清单。
经过加盟商签字确定后,并经市场部、财务部、总经办签字后,及时进⾏下单备货。
在与加盟商沟通后,确认发货时间、物流⽅式,跟踪到货。
(2)⾸批茶叶,开业部根据加盟商提供的市场信息,拟定清单,经加盟商签字确定后,及时下单。
(3)根据门店情况,拟定营运物料清单,交由其加盟商⾃⾏采购。
以上物料发货时间、物流⽅式都由开业部安排。
5、开业物料到货跟踪将物流单传真给加盟商,并告知预计到货时间。
到货后,及时让加盟商安排接货点货。
对于少发、6、外派⼈员安排根据开业进度以及加盟店需要,填写⼈员外派申请单,经区域经理及市场部经理签字后,提前7天向销售进⾏⼈员外派申请。
新店开业工作流程一、市场调研在新店开业之前,首先需要进行市场调研,了解所在地区的潜在客户群体、竞争对手以及市场需求等信息。
通过市场调研可以确定目标客户群体、产品定位和价格战略等关键因素。
二、选址根据市场调研结果,选择适合开业的地点,通常要考虑地理位置、交通便利性、人流量、竞争对手分布等因素。
选址决策对新店的成功与否起着至关重要的作用。
三、注册开业前需要进行企业注册,包括申请企业名称、办理工商注册、税务登记等手续。
四、装修选好店址后,需要进行店铺装修。
装修设计要符合公司的品牌形象和店铺的产品定位。
同时,要考虑到店内布局、展示、照明、通风等因素,确保顾客的舒适感和购物体验。
五、采购根据市场调研结果和产品定位,进行商品采购。
采购时需考虑供应商的信誉度、产品质量、价格以及售后服务等因素。
同时要合理安排库存,确保商品能够满足客户的需求。
六、人员招聘新店开业需要招聘一定数量的员工。
招聘时要根据店铺的规模和需要确定招聘岗位和职责,并进行招聘广告发布、简历筛选、面试等工作。
同时,还需要为员工提供培训,确保他们了解店铺的产品、服务和销售技巧。
七、宣传推广在店铺开业前,需要进行宣传推广工作。
可以通过线上和线下的方式进行宣传,如网站建设、社交媒体推广、传单发放、媒体报道等。
宣传内容可以包括店铺的特色、优惠活动、产品介绍等,以吸引潜在客户的关注和兴趣。
八、设备安装在装修完成后,需要安装店铺的设备,如收银机、电脑、音响等,以确保正常的运营和服务效果。
九、开业筹备在正式开业前,需要进行开业筹备工作。
包括组织开业仪式、准备开业物品(如礼物、鲜花等)、整理店铺陈列和货架、调试设备等。
十、正式开业在所有准备工作完成之后,进行正式开业仪式,并正式开始营业。
在开业初期,可以考虑提供优惠活动和特别服务以吸引客户,并不断收集客户的反馈意见,以改进和优化经营。
总结起来,新店开业工作流程包括市场调研、选址、注册、装修、采购、人员招聘、宣传推广、设备安装、开业筹备和正式开业等步骤。
卤菜新店筹备方案1. 筹备目标开设一家以卤菜为主的小吃店。
店面面积约为60平方米,位于市中心繁华商业区,紧邻地铁口。
主要客群是上班族、学生和周边居民。
2. 选址选择一个高流量、交通便利、消费能力强的商业区,并且店铺面积不宜过小或过大,最好在50~70平方米之间。
同时,考虑周边商铺的情况,以避免同行之间的竞争。
3. 菜品选择卤菜品种齐全,以满足不同顾客的口味需求。
卤鸡腿、卤牛肉、卤猪蹄筋、毛肚、豆腐等都是传统的卤菜。
同时,还可以创新出新的卤味,以吸引更多的客户。
4. 供应商选择根据菜品种类的不同,选择质量有保证、价格适中的供应商。
同时,要与供应商建立长期合作关系,以保证供货质量的稳定性。
5. 设计装修选定店面后,要对店面进行合理设计及装修。
根据店面实际情况,结合菜品特色和店铺经营调性,采用简约、时尚的装修风格。
同时,让店铺色彩搭配更具有品牌特色和视觉效果。
6. 推广活动针对新店开张,可以采取一系列促销活动,吸引更多的顾客,提高店铺知名度。
比如,入门优惠、折扣活动、满减活动等。
同时,在重要的节日和活动期间可以举办相应的促销活动,吸引更多的顾客前来购买。
7. 员工培训店内员工是对外服务的重要人员,他们的服务质量直接影响到顾客留存率。
在新店开张前,要对员工进行一系列培训,让他们熟悉店家经营理念、菜品制作流程和服务流程等,以提高员工服务质量。
8. 财务计划制定足够的财务预算,确保新店开张后的正常运营。
要预留足够的资金进行新店开张活动和店内装修等费用,并对店铺日常经营开支进行详细分析和规划,以尽量减少开支。
9. 总结开设一家卤菜店需要考虑到很多方面,从选址、菜品选择、设备采购、员工培训等多个环节入手,要认真制定,细心执行,才能够开出一家深受顾客喜爱的卤菜店。
新店开业活动流程新店开业活动流程为了成功开业并吸引更多的顾客,每个新店都需要精心策划和准备开业活动。
下面是一份新店开业活动的基本流程,以便帮助你顺利地展开你的开业活动。
第一步:策划准备在正式开业之前,你需要花时间策划和准备你的开业活动。
首先,确定开业日期,确保你有足够的时间来做好准备工作。
其次,制定开业活动的预算,明确你的开销和可用资源的范围。
最后,确保你有一支热情高涨的团队来帮助你准备和执行活动。
第二步:活动宣传在开业前几周,开始宣传你的开业活动。
使用多种渠道,如社交媒体、传统媒体广告、传单、海报等,来推广你的开业活动。
确保你的宣传内容有吸引力并能够准确地传达你的商店的特点和独特之处。
第三步:开幕仪式开业当天,为你的新店准备一个隆重的开幕仪式。
在仪式上,可以邀请地方政府官员、媒体代表、潜在顾客和其他相关人士。
仪式可以包括剪彩、揭牌、致辞、产品展示和娱乐节目等环节。
确保你有专业的摄影师和摄像师记录下这一特殊时刻。
第四步:优惠活动为了吸引更多的顾客和增加销售量,开业期间可以推出优惠活动。
例如,开设特别折扣、赠品或抽奖活动。
确保你的品牌形象得以传播,同时给予顾客一种特别待遇。
这样可以鼓励顾客光顾你的店面,并增加他们的忠诚度。
第五步:媒体报道开业活动结束后,向媒体递交新店开业的新闻稿。
这将有助于提高品牌知名度,并为新店增加曝光度。
与媒体密切合作,提供详细的信息和高质量的图片,确保你的店面在报纸、电视和网络新闻中都有出现。
第六步:客户反馈在活动结束后,关注顾客的反馈。
通过问卷调查、社交媒体评论或面对面的访谈等方式,了解他们对你的新店和开业活动的看法和建议。
这将帮助你改进和发展你的业务,同时表明你重视顾客的意见。
最后,记住,新店开业是一个重要的里程碑。
通过策划和准备精美的开业活动,你可以吸引更多的顾客,并为你的新店打下一个成功的基础。
请确保你的活动流程能够顺序进行,并在整个过程中与你的团队保持密切沟通,以确保活动的成功。
新店筹开流程一、新店筹建筹阶段筹建筹开是一个新店从“孕育”到“出生”重要阶段,它作为新店基础建设和开业运营的关键环节,对新店建设、投资以及后期运营是否成功,运营成本高低等均产生决定性的影响。
㈠筹建阶段的主要内容由于市场部已完成招商、引进新品牌等事宜,所以我们运营部和运保部重点工作是筹建和筹开。
其中店面的规划设计是描绘新店的发展蓝图,也是新店成功运营的重要保障。
根据新店引进品牌的市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,要求品牌商提供详细规划新店的平面布局、机电和装修设计并进行审核,避免工程的反复、延误,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾。
㈡筹建团队组成作为新店建设期的项目团队,将对新店未来的运营产生巨大的影响,尤其是团队成员的专业技能和从业经验。
筹建团队分为组长、监工专员、培训专员等。
组长:负责组织、协调监工专员:需在机电设计、装修、设备使用等方面经验的人员培训专员:需熟悉引进品牌知识的人员货品和卫生专员:主要跟进货品的物流环节和店面的卫生㈢相关程序和证件的办理由于我们经营地理位臵的特殊性,需要办理相关程序和证件,比如新店地址的申请、相关施工图纸上交机场工程部审核、施工人员需办理临时通行证等。
㈣订单为了保证新引进品牌订单的质量,我们需要做该品牌在同区域的市场调研,以此了解该品牌的销售情况及货品结构。
以我们的调研报告为依据,下新引进品牌的订单。
序号系列SKU数平均零售单价(元)三亚日均销售数量海免预估日均销售件数预估补货数量建议市场部补货数量1 xxx xx xxx xx xx xxx xxx2 xxx xx xxx xx xx xxx xxx3 xxx xx xxx xx xx xxx xxx4 xxx xx xxx xx xx xxx xxx二、筹开阶段筹开阶段主要是开业前一系列工作的规划和实施,例如:店面组织构架、员工招聘、员工培训、物资采购、宣传、新店验收和开业庆典等。
㈠新店施工进度制定工程进度表,详细了解工程进度,准确安排筹开进度并进行有效的衔接,避免由于步骤不一致而造成的延误和损失。
超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南筹建初期1、门店人员定编根据卖场营业面积与销售预算,同人力资源、财务等共同核算购物广场人员编制。
2、管理团队人员确认根据共同核实的编制人数,立即提名组建购物广场管理团队,按照经理-主管-课长的顺序,分部门、分时段的将管理人员补编到位,人员补编与招聘工作将贯穿整个筹备初期。
3、重点岗位人员调动到位对于重点岗位人员必须提前到位,如:人事、培训、工程、收货、防损、财务等部门,必须在筹备初期就到位,以保障整个筹备工作的正常开展。
4、各部门开业倒计时制作根据门店的开业计划时间,店总制定全店开业倒计时计划,各部门据此制定自己的开业到计时,开业倒计时的制定必须是符合新店装修进度的时间,各部门根据自己部门的开业倒计时计划,指导实施自己的部门工作。
5、一线新员工的招聘新员工招聘是在开业筹备时代的第一重点工作,此项由人事牵头,实施全员招聘,必保障在开业筹备初期能够招到符合的、并且是足够满足开业需要的新员工。
6、新员工培训新员工招聘到位后,由门店培训导师按照新店新员工培训要求落实新员工培训工作。
新员工培训工作必须是系统性的培训,从企业文化、商品、营运、制度、促销技巧、顾客效劳等常识必须有全面的了解。
新雇主要管理人员现场培训应占到一切的培训的80% ,店总的培训可以占到40%。
7、卖场布局与品类结构分析店长及各部门负责人根据公司下发的品类布局图、棚隔图、施工图,现场分析卖场布局,对于在之前设想存在缺乏的地方实时进行修正,实时报公司审批,制止出现重复施工现象。
&卖场经营位置的最终确定通过门店与采购等部门的共同确认,制定最新的门店排面结构图,确定卖场经营的最终位置。
9、仓库、办公区的划分在确认卖场最终经营位置之后’对非卖场经营租赁位置进行划分,明确各部门办公室、各商品部仓库的具体位置,确保取货方便、便于管理的原则。
新店筹建中期1、固定资产与设备到位筹建后期各项是否能够按时进行,关键在于固定资产与设备是否能够按时到位,所以固定资产与设备到位在筹备时代的跟进工作显得尤为重要。
餐饮新店开业前期筹备餐厅开业前期的工作计划纲领一、确定餐厅各区域主要功能及布局根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位.在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地.二、设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》三、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是餐厅部,在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1、本餐厅的建筑特点采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
2、行业标准和市场定位3、本餐厅的设计标准及目标市场定位餐挺总经理应从本饭店的实际出发,根据设计的档次标准,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。
如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
4、行业发展趋势餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
5、其它情况在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等.采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等.此外,餐厅在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》四、协助采购这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大,餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。
这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
餐厅总经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
新店开业流程:新店开业当天流程1. 早期准备工作- 确定新店开业日期并制定开业计划。
- 召开内部会议,安排各部门的任务和责任。
- 完善店内装修和陈列,确保展示效果和环境符合公司形象要求。
- 邀请VIP客户、合作伙伴和媒体参与开业仪式,并发送邀请函。
2. 当天流程安排2.1 开业仪式- 早上9点准时开业仪式。
由公司高层主持,进行开业致辞,并为来宾介绍新店。
- 媒体代表进行新店报道和采访。
- 合作伙伴和VIP客户进行祝贺和交流。
2.2 客户接待- 接待桌设在入口处,接待客户并给予热情的问候和回答问题。
- 分发宣传资料、优惠券和小礼品给来店的客户。
2.3 商品推广- 安排员工在店内进行产品和促销活动的推广。
- 展示热销商品并提供详细说明和演示。
- 注意与客户进行积极互动,解答疑问并提供专业建议。
2.4 店内布置和视觉展示- 确保店内的陈列和布置与公司形象和商品风格相一致。
- 安排专业摄影师拍摄店内照片,并进行后期处理和整理。
2.5 社交媒体宣传- 借助社交媒体平台进行新店开业的宣传,例如发布开业活动的照片和视频。
- 引导客户转发、分享和评论,增加曝光度和关注度。
3. 后续工作- 监控新店的开业效果和顾客反馈。
- 维护好开业当天收集到的客户信息,保持与客户的沟通和关系。
- 分析销售和客户数据,进行评估和改进。
以上是新店开业当天的流程安排,希望对您有所帮助。
如有任何问题,请随时与我们联系。
谢谢!以上内容仅供参考,实际操作中请根据具体情况进行调整。
新店筹备流程
总流程:开发部拓展新店计划---新店签定合同---2小时内短信通知各部门---24小时内开新店筹备会议---确定各部门工作要求及计划---3天内展开公共关系维护---各部门按计划完成任务。
门店:面积:预计环岛数:柜台数:地址:
事项要求负责部门(人)
注册登记个体或公司名称开发部
平面图、效果图开发部
专区————个市场部
机模————个市场部
营业员————人人事部
库房、收银————人人事部
售后、维修————人人事部、售后维修部
备货————台销售、采购
办证刻章流程:营业执照、组织代码证(开发部签定合同后9天内完成)---上网章(拿到营业执照后5天内完成)---国税、地税(财务5天内完成)---银行开户(财务1天内完成)---POS申请、安装(开业后20天内完成)。
每个部门交接时必须填写下表,下表有开发部提供:
事项时间负责人
营业执照、组织代码证交行政部
装修招商流程:开发部签定合同---平面图交市场部、装修公司(签定合同后24小时内)---开发部带市场部、行政部、装修公司等现场看店----出效果图审批后交市场部(在带装修公司现场看后3天内)---开发部装修、市场部进行专区、专柜、机模等招商进场(开业前一天之前完成)。
市场营销流程:市场调查分析---确定宣传、活动方案---上报预算---具体实施。
公共关系维护:二级市场由二级总经理、行政人员、店长、相关部门业务人员负责维护,成都由行政部、销售部、相关业务人员负责维护。
二级新店原则上在合同签定后三日内,就开始展开公共关系工作。
在离开业一周之前就应该将当地招商局、工商所(局)、城管、消协、派出所、物价、消防、税务等部门的相关业务基本落实,关系协调到位。
相关部门及人员,未按以上流程规定完成相关工作,处以100元以上罚款,部门负责人负有管理责任!
进场后各部门工作:
部门事项完成时间
开发部装修
音响安装
营业执照\组织代码证柜台
门店户外广告位
与店长拜访房东
报警器
消防
空调安装
要为门店留一部梯子货架
收银台
移动形象墙
移动宽带
移动业务台
人事行政部租房
招聘库房(---名)
库房培训(包括售后接换件培训) 招聘营业员(---名)
员工培训
移动资料录入员(---名)
办公用品
验钞机
保险柜(当地购买)
空调(当地购买)
价签(当地购买)
机托---个
交易桌\椅(当地购买)
守夜人员招聘(1名)
复印机1台
微波炉1个
各类章
票据(小票--本,销售日报表等) 塑料带---个
市场部机模---个
开业喷绘(门口)
户外广告
厅内装饰(包括吊顶和地面植物) 腰鼓\露演
宣传车
宣传单第一期
宣传单第二期
开业活动策划
写价格的红色马克笔2支,墨水1瓶特价签---份
真机塑料袋---个
礼品采购
专区申请
店内灯箱片\店内喷绘
厂家堆头和礼品
物流部货物配送
市场部物料配送办公用品配送
票据配送
ERP
部
电脑\打印机\POS机
货位\员工工号
移动运营部与移动公司沟通移动形象墙
移动宽带
移动业务台
采购
部移动活动机
财务部发票刷卡机
售后
部
确定售后接件台位置、人员到位、培训
对库房和店长进行售后流程培训
门店店长电话\宽带
员工培训
门店饮用水
备用金领取
换取零钱
打扫卫生(地面\柜台)
巡价,制作价格表
制作价签
制作资源机功能签
门店钥匙管理
柜台布置
选拔组长,对组长工作职责进行规定
制作各类表格和门店规章制度,进行培训开业当天活动操作培训
总库出入库单\借机单
销售部员工培训资料
员工培训
协助备货
开业现场控制
协助门店店长开展各项工作,并督促进程。