走近“百年泸州老窖”窖龄酒
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1: 52°泸州老窖特曲500ml酒仙价:¥300醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。
泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。
老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。
随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。
百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。
据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格,闻名古今,畅销中外。
此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。
具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种。
华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。
”2: 52°泸州永盛烧坊六年陈酿500ml市场价:¥216酒体丰满圆润,陈香幽雅,绵软醇和。
无色透明、柔和绵甜、协调爽净、余香味长的独特口感。
《三百年老窖大曲》荣膺《巴拿马万国博览会》永盛烧坊,诞生于中国酒史上风靡中外的百年老窖《温永盛酒坊》历经三百年岁月磨砺,十五代世家子弟对嫡传秘方的悉心传承,以精妙绝伦的古法酿酒技艺,成就凌于时光之上的名酒气度。
泸州老窖酒,有着“四百年老窖飘香、九十载金牌不倒”之美誉;1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为中国“最古老的四大名酒”,并确定为浓香型的典型代表。
其酿造工艺、酒质特点、香味风格,成为浓香型白酒的生产标准,检验标准,故浓香型白酒又称“泸型酒”;该产品以其“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的风格特点响誉世界。
泸州老窖拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整、最大规模的原生态老窖池群,窖池数量达到10086口,是中国浓香型白酒的发源地。
一、国窖1573:国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。
2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。
2002年获国家原产地标准质量认证。
制作工艺对中国(固态)蒸馏酒来说,发酵窖池的使用年龄(通称为“窖龄”),对酒品的老熟程度和这个微生物环境是酝酿发酵出优质酒的生化反应基础。
这种特殊的,专为酿酒所形成的微生物环境,需要长期不间断地培养,加之特殊地质、土壤、气候条件等等,方能形成真正的“老窖”。
比较起来,最困难的是保持并延续窖池的使用年龄(即窖龄),一般来说,和平发展时期,百业兴旺,生活富足,酒类需求增长,便会出现大批新兴酿酒作坊。
如果遇到自然灾害、作坊倒闭、雇工叫歇等因素,很容易造成窖池闲置或破坏,而酿酒窖池的闲置,将“国窖1573”。
分类定制酒系列•定制壹号•大坛定制•国礼•国花•至尊•至美•国瓷•君冕、君睿•梅兰竹菊雅系列•48°、58°限量版经典系列•中国品味•经典装•国学•爱我中华•55红爵礼品酒系列•水晶酒具装•水晶礼品装•木艺礼盒装•礼品酒壶装其他系列•红瓷瓶•蓝花釉•至圣•臻传•典藏•君雅•君耀•红爵•升级版木盒装国窖1573定制酒的6大特性(1)稀缺性定制酒因专门满足极少数顶级消费人群需求,又对酿酒资源和酿酒工艺有极苛刻的要求,国窖1573定制酒9大稀有标准及板块(见下文)几乎涵盖了定制酒考究的酿制工艺以及瘁尽心力的高品质服务;同时由于定制客户的个性化介入使每一瓶定制酒都是世上独一无二、无法复制的珍品。
(2)复杂性定制酒不是量产酒,所有生产流程都不惜一切代价追求极致,工艺不厌繁复和精细;定制酒亦由物质和非物质的不同价值层面组成价值体系,所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。
泸州老窖发展历程
泸州老窖是一家拥有丰富历史的中国白酒品牌,其发展历程可以追溯到贵州茅台的前身——黔蒿坪酒厂。
在1950年代初期,黔蒿坪酒厂改名为贵州省茅台酒厂,并开
始在全国范围内推广茅台酒。
然而,由于茅台酒的原料产地位于四川泸州市的茅台镇,因此这款酒很快被称为“泸州茅台酒”。
1960年代初,由于茅台酒的需求量不断增加,为了满足市场
需求,贵州省茅台酒厂在泸州市新建了一座酿酒厂,命名为泸州老窖。
这座新建的酿酒厂成为贵州茅台酒厂的附设工厂,专门用于生产泸州茅台酒。
1980年代,中国经济改革开放的浪潮席卷而来,泸州茅台酒
开始向国内外市场扩张。
泸州老窖逐渐从茅台酒厂的附设工厂转型为独立的酿酒企业,开始自主经营和发展。
1990年代,泸州老窖开始加大品牌推广和销售渠道的建设。
公司与国内外知名企业合作,推出一系列创新产品,如泸州老窖珍品酒、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲等,以满足不同消费群体的需求。
2000年代,泸州老窖在中国内地建立了广泛的销售网络,产
品销售势头强劲。
此外,公司还积极参与国际合作,进一步拓展海外市场。
如今,泸州老窖已成为中国白酒行业的重要品牌之一。
公司不
断创新,研发出众多高端产品,并在市场上树立了良好的口碑。
泸州老窖以其独特的工艺和口感,赢得了广大消费者的认可和喜爱。
在未来,泸州老窖将继续致力于品牌建设和产品创新,为消费者提供更好的产品和体验。
泸州老窖企业分析泸州老窖作为中国白酒行业的领军企业之一,拥有悠久历史和丰富的文化底蕴,是中国品牌中备受瞩目的一员。
本文将从公司背景、市场地位、品牌战略、产品线等方面对泸州老窖进行分析。
一、公司背景泸州老窖是中国四大名酒之一,创立于1573年,至今已有445年历史,是中国白酒文化的代表之一。
公司总部位于四川省泸州市,是一家专业从事白酒、啤酒、饮品等领域研发、生产、销售的综合性企业。
经过多年的发展,泸州老窖已经形成了完整的销售网络和服务体系,产品远销国内外市场,是中国品牌中备受瞩目的一员。
二、市场地位泸州老窖一直以来都是中国白酒行业的领航者之一,有着很强的市场竞争力。
据中国白酒协会发布《2020年中国白酒行业社会责任报告》显示,泸州老窖连续13年保持白酒销售额和数量两项指标位居全国前列。
在2019年度,泸州老窖实现营业收入177.30亿元,净利润56.65亿元,排名中国白酒企业第三位。
2020年,泸州老窖销售额达到209.25亿元,净利润66.70亿元,继续保持强劲增长。
可以说,泸州老窖在中国白酒行业中占据非常重要的市场地位。
三、品牌战略泸州老窖一直以来都把品牌作为企业发展的核心战略,注重品牌的塑造和维护。
公司网站上明确提出了“打造白酒文化神话,成就世界品牌”的企业愿景,并且一直在为此而努力。
泸州老窖的品牌战略主要有以下几点:1、文化内涵:泸州老窖是中国白酒文化的代表之一,具有丰富的文化底蕴,企业一直在弘扬自己的文化内涵,塑造企业形象和品牌价值观。
2、品牌定位:泸州老窖的品牌定位为“百年工艺,白酒世家”,代表了企业的历史底蕴和品质保证,也体现了企业对消费者的信任和承诺。
3、营销策略:泸州老窖在营销方面做得比较出色,除了常规的电视广告、户外广告等营销渠道外,还注重与消费者的沟通交流,通过各种活动和互动,增进与消费者的亲和力和话题性。
四、产品线泸州老窖的产品线相当丰富,除了传统的泸州老窖品牌酒外,还有泸州老窖头曲、泸州老窖国窖1573等多款特色酒品。
中国品牌日泸州老窖以品牌新力量引领品质新生活2023年5月10日,是第七个中国品牌日。
今年的活动主题为“中国品牌,世界共享;品牌新力量,品质新生活”。
伴随社会经济的全面快速发展,消费已经成为经济增长的重要引擎。
各消费领域呈现出“百花齐放”的良好态势,新型业态竞相发展,消费方式持续变化。
白酒行业作为传承千年的民族产业,也不断推陈出新,以泸州老窖为代表的众多酒企相继布局打造新消费场景,满足消费者美好生活需求的同时,让中国白酒品牌焕发新生。
精准对话消费者,泸州老窖打造创新“样板间”近年来,随着夜间经济被不断提及,以及年轻群体的压力缓解和新社交需求,消费者的饮酒习惯及场所不断被开发和触及,泸州老窖“百调酒馆”应运而生,这也是泸州老窖全国首家线下线上一体化零售新阵地。
百调酒馆以“万物皆可酒”为理念,创新打造“早C晚A,有酒有咖”的经营模式,主营精酿啤酒、低度气泡饮料、白酒风味气泡饮料等自营产品,并且首创以轻酒、轻咖、轻食为主的轻生活方式,旨在为消费者打造沉浸式酒咖体验新场景。
与此同时,在消费群体上泸州老窖百调酒馆瞄准“Z世代”,开展的各类“社交型营销”活动,聚焦以“轻酒、轻咖、轻食”为主的品质新生活,收获了消费者的一致好评。
从洞察消费趋势、到快速做出反应,泸州老窖将一套完整的年轻化白酒营销模式呈现在消费者面前。
除此之外,近年来泸州老窖还创新推出了泸州老窖窖主节、国窖1573·冰JOYS、泸州老窖特曲中华美食群英榜、百年泸州老窖窖龄研酒所等诸多以消费者体验为核心的IP;与知名雪糕品牌共同推出“断片”雪糕,与本土茶饮品牌联动推出“醉步上道”,还携手国货彩妆潮牌推出了国风联名定制礼盒,既有力推动了白酒年轻化、时尚化,也构建起了品牌与消费者互动的平台。
透过一系列案例不难看出,泸州老窖进阶版品牌创新方法论正在日臻完善。
数智化协调发展,助力传统名酒品牌“新升级”除了创新打造品牌IP矩阵对话消费者,泸州老窖还通过一系列前瞻布局和积极实践,将数智升级深入到了企业发展战略和生产经营的方方面面。
泸州老窖宣传语泸州老窖是中国国酒,创立于1573年,有着400多年的悠久历史和丰富的酿酒经验。
它以其独特的工艺和优质的原材料,成为中国白酒的代表之一。
泸州老窖的宣传语可以从以下几个方面展开描述。
1. 传承千年,扬我华夏文化:泸州老窖作为中国白酒的象征,不仅代表着中国白酒的千年传统,更代表了中国的酿酒文化。
以其悠久的历史和精湛的工艺,在国内外享有盛誉。
泸州老窖以其独特的酿酒方法和精良的品质,承载着中国人对美酒的追求和文化的传承。
2. 老窖百年,酿就卓越:泸州老窖在长达400多年的历史中,秉承传统酿酒工艺,砥砺前行。
凭借精湛的技术和严格的品质把控,泸州老窖成功酿造出了卓越的产品。
每一瓶泸州老窖都是品质的保证,每一口都是口感的享受,让人回味无穷。
3. 良心酿造,品质保证:泸州老窖注重产品的品质,秉持“良心酿造”的理念,严格控制每一个环节,确保每一瓶老窖都是经过精心挑选的原材料,精细酿造而成的。
“老窖”两个字代表了泸州老窖对品质的承诺,也代表了对顾客的尊重和对酿酒文化的延续。
4. 独特工艺,口感纯净:泸州老窖采用传统的纯粮食酿造工艺,通过长时间的发酵和陶坛储存,使得酒液更加醇厚,口感更加纯净。
泸州老窖口感独特,酒香四溢,入口柔和而不失深沉,回味悠长。
品尝泸州老窖,就是品味一种文化,享受一种生活的方式。
5. 经典与创新,卓越共存:泸州老窖在传承经典的同时,也不断创新和改进。
它的经典系列凝聚了泸州老窖的百年技艺和文化底蕴,在市场中具有较高的知名度。
而创新系列则不断追求新的酒品口感和风格,满足不同消费者的需求。
泸州老窖既是传统的代表,也是时代的引领者。
总之,泸州老窖的宣传语应该能够体现其悠久的历史、卓越的品质和卓越的口感,同时也要突出其对中国酿酒文化的传承和发扬。
通过强调泸州老窖的传统工艺、酿造工艺以及产品的品质保证,可以增加消费者的认同感和信任度。
同时,通过凸显泸州老窖的独特口感和对创新的追求,可以吸引更多年轻消费者的关注和喜爱。
泸州老窖介绍集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-国窑15731)定制壹号国窖1573定制酒,是根据泸州老窖得天独厚的酿酒资源,应超高端消费人群的特定需求而推出的奢侈级酒品。
作为中国第一款定制白酒,国窖1573定制酒具有稀缺性、复杂性、艺术性、综合性、私密性及收藏增值性特点,开创了中国超高端白酒定制的新时代酒精度:68°规格:2500 ml 包装(瓶/件)2)国礼国窖1573国礼酒是泸州老窖公司为表达对庆祝中华人民共和国诞辰60周年的最高敬意,由中国酿酒大师甄选产自1573国宝窖池群,并储存达60年的国窖原酒。
再以国家级非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺,勾调出至臻醇厚的60度,盛装于印鉴国花牡丹之顶级中国红瓷器,彰显极致华贵与至高尊崇。
用于国家60周年庆典品鉴,并馈赠友好国家元首。
酒精度:60°规格:900ml 包装(瓶/件)3)国花国窖1573国花酒,是由泸州老窖携手中国民生银行联合推出的全球首款高端定制白酒投资理财产品,采用2009年3月经由龙永图、罗哲文等9位封藏祭酒大师亲自见证封藏的优质基酒,以投资理财产品方式通过中国民生银行向投资者定向发售。
投资期满后,投资者可选择实物交割,并尊享国窖1573定制酒个性化服务,实现品饮、礼赠、纪念以及收藏等用途,亦可收回投资本金,获取高额稳定投资收益。
酒精度:68°规格:1800ml 包装(瓶/件):14)至尊国窖1573至尊,又名“恺撒大帝”,是泸州老窖为纪念荣获巴拿马金奖(1915年)87周年暨泸州老窖成为浓香型白酒典型代表50周年特别专酿;由中国白酒酿造大师倾力定制,博鳌亚洲论坛秘书长龙永图先生亲自见证并封藏。
酒精度:60°规格:2500 ml 包装(瓶/件)5)至美国窖1573至美,又名“温莎公爵”。
如同上个世纪那位一心寻求美好的英室王储,至美源自中国顶级浓香型白酒之精湛酿造工艺的22代功勋积淀,由7位白酒酿造大师虔心定制。
泸州老窖介绍泸州老窖作为浓香鼻祖,酒业巨子,拥有丰富的历史魅力,文化底蕴深厚,具有丰富的酿酒资源和天然藏酒洞,并集荣耀于一身。
一、历史文化关键词一:“双国宝”泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多优势在行业中独树一帜。
泸州老窖是行业内首家拥有“双国宝”的企业。
一是1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准成为行业首家全国重点保护单位,是我国建造最早、保护最完整、连续使用时间最长的国宝窖池群。
二是泸州老窖酒传统酿制技艺,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
关键词二:天然藏酒洞泸州老窖拥有三大天然藏酒洞:分别是龙泉洞、醉翁洞、纯阳洞,是泸州老窖的“液体黄金库”。
(洞内冬暖夏凉,温度常年保持在20℃左右,湿度常年保持在85%左右。
经过洞藏陈酿合格的优质基酒,明显具有“陈香优雅、窖香浓郁、醇厚、绵柔、细腻”的特点,感官稠密而挂杯壁,手触嫩滑柔软如丝绸。
)可自由发挥龙泉洞:高端定制酒纯阳洞、醉翁洞:生产用酒记忆点:1425年,施敬章发明“窖藏酿制”法。
二、酿酒资源(“地窖艺水粮洞”或“水土气微生”)地:地理环境和微生物环境1.气候:(1)气温较高,日照充足,雨量充沛、无霜期长,为酿酒作物的生产准备了优异条件;(2)汉自唐朝1000年间,泸州气候更加湿润,劳动人民需祛除体内湿热,白酒应运而生。
2.窖:酿酒窖池群1573国宝窖池群:始建于明万历元年(公元1573年,距今439年),是世界上建造最早、保存最完好、持续使用时间最长窖池群,见证了浓香型白酒的发展史。
3.艺:泸州老窖传统酿制技艺泸州老窖酒以纯高粱单粮酿造,选用当地特产糯红高粱为原粮,磨碎蒸粮后拌合曲药入窖发酵6个月。
将发酵完成后形成的酒糟起窖拌和新的高粱,并加入糠壳作为蓬松剂,均匀搅拌后送到持续使用200年以上的青条石蒸馏甑里开始“轻撒匀铺”,“混蒸混烧”,蒸馏出酒。
将基础酒放在醉翁洞、纯阳洞、龙泉洞这三个稀有天然洞库洞藏,使其自然循环老熟。
泸州老窖价格表2012泸州老窖价格表2012是珍久实业公司通过多年在泸州老窖专卖店的经营过程中收集而来的,是目前网上最齐全的关于泸州老窖全部自营品牌的产品价格大全,为广大泸州老窖爱好者、同行、消费者提供一个消费参考。
泸州老窖价格表、国窖1573价格表、国窖1573价格品名规格团购价格市场价格2008版国窖1573封藏定制酒壹号(简称国窖1573定制酒)2500ml*1108800 1280002009版国窖1573封藏定制酒壹号(简称国窖1573定制酒)2500ml*188800 1080002010版国窖1573封藏定制酒壹号(简称国窖1573定制酒)2500ml*178800 980002011版国窖1573封藏定制酒壹号(简称国窖1573定制酒)2500ml*168800 88000国窖1573国礼酒900ml*150800 60000国窖1573国花酒1800ml*149800 58000至尊2500ml*150800 58888至尊1000ml*123800 28888至美1000ml*113800 1666660国窖1573国瓷 3.5L*1 36000 45000 60国窖1573国瓷雕花瓶 3.5L*1 36000 4500055国窖1573国瓷1.666L*17800 980052国窖1573国瓷888ml*43080 388052国窖1573/木盒装750ml*42380 2680岁月典藏酒木盒装(70ml+50ml*2980 35808)*3原窖酒(温永盛)500ml*48888 8888原窖酒(温永盛)250ml*64666 466660度国窖1573 500ml*63980 488055度国窖1573红爵600ml*42080 2680世界品味52度750ml*32898 3498中国品味52度500ml*61980 2380中国品味38度500ml*61730 208052度国窖1573 500ml*61189 138952度国窖1573 250ml*12609 71952度国窖1573 50ml*4129 14952度国窖1573 50ml*2*12259 30938度国窖1573 500ml*6999 117938度国窖1573 250ml*12519 609国窖1573(蓝花釉) 573ml*61580 1880国窖1573(典藏红釉装) 568ml*41599 198052度国窖1573(典藏水晶装) 568ml*61299 151838度国窖1573(典藏水晶装) 568ml*61099 1298国窖1573(臻传) 500ml*41398 1598国窖1573(礼品酒壶装)2010版375ml*2*41680 198033度国窖1573(红瓷瓶) 500ml*41180 1580国窖1573(红瓷瓶) 500ml*41380 178052度泸州老窖百年500ml*6368 40838度泸州老窖百年500ml*6328 35852度泸州老窖百年50ml*439 4952度泸州老窖紫砂陶大曲500ml*6268 28838度泸州老窖紫砂陶大曲500ml*6258 27852泸州老窖特曲老字号2011版500ml*6208 28838泸州老窖特曲老字号2011版500ml*6188 268泸州老窖老字号特曲50ml*635 4509版泸州老窖酿艺750ml*4507 108010版泸州老窖酿艺500ml*4389 68852酿艺/11版750ml*4428 52852度泸州老窖年份特曲(九年)500ml*6538 65843度泸州老窖年份特曲(九年)500ml*6488 59838度泸州老窖年份特曲(九年)500ml*6458 55852度百年泸州老窖90年窖龄500ml*6638 71843度百年泸州老窖90年窖龄500ml*6598 67838度百年泸州老窖90年窖龄500ml*6528 618百年泸州老窖60年窖龄500ml*6428 488百年泸州老窖60年窖龄500ml*6398 458百年泸州老窖60年窖龄500ml*6398 458百年泸州老窖60年窖龄500ml*6378 438泸州老窖雅系列之梅500ml*6480 638泸州老窖雅系列之兰500ml*6480 638泸州老窖雅系列之竹500ml*6480 638泸州老窖雅系列之菊500ml*6480 638泸州贡(中国礼)500ml*6329 39960泸州老窖八年陈头曲/原浆/ 888ml*6580 68052八年陈头曲/定制酒A款企业版500ml*6188 19838八年陈头曲/定制酒A款企业版500ml*6188 19838永盛烧坊/禄厚祥500ml*6228 30852永盛烧坊/禄厚祥500ml*6238 31838永盛烧坊富生荣500ml*6130 17552永盛烧坊富生荣500ml*6140 18838永盛烧坊论道酒500ml*6155 19552永盛烧坊论道酒500ml*6162 205。
国窑15731)定制壹号国窖1573定制酒,是根据泸州老窖得天独厚的酿酒资源,应超高端消费人群的特定需求而推出的奢侈级酒品。
作为中国第一款定制白酒,国窖1573定制酒具有稀缺性、复杂性、艺术性、综合性、私密性及收藏增值性特点,开创了中国超高端白酒定制的新时代酒精度:68°规格:2500 ml 包装(瓶/件)2)国礼国窖1573国礼酒是泸州老窖公司为表达对庆祝中华人民共和国诞辰60周年的最高敬意,由中国酿酒大师甄选产自1573国宝窖池群,并储存达60年的国窖原酒。
再以国家级非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺,勾调出至臻醇厚的60度,盛装于印鉴国花牡丹之顶级中国红瓷器,彰显极致华贵与至高尊崇。
用于国家60周年庆典品鉴,并馈赠友好国家元首。
酒精度:60°规格:900ml 包装(瓶/件)3)国花国窖1573国花酒,是由泸州老窖携手中国民生银行联合推出的全球首款高端定制白酒投资理财产品,采用2009年3月经由龙永图、罗哲文等9位封藏祭酒大师亲自见证封藏的优质基酒,以投资理财产品方式通过中国民生银行向投资者定向发售。
投资期满后,投资者可选择实物交割,并尊享国窖1573定制酒个性化服务,实现品饮、礼赠、纪念以及收藏等用途,亦可收回投资本金,获取高额稳定投资收益。
酒精度:68°规格:1800ml 包装(瓶/件):14)至尊国窖1573至尊,又名“恺撒大帝”,是泸州老窖为纪念荣获巴拿马金奖(1915年)87周年暨泸州老窖成为浓香型白酒典型代表50周年特别专酿;由中国白酒酿造大师倾力定制,博鳌亚洲论坛秘书长龙永图先生亲自见证并封藏。
酒精度:60°规格:2500 ml 包装(瓶/件)5)至美国窖1573至美,又名“温莎公爵”。
如同上个世纪那位一心寻求美好的英室王储,至美源自中国顶级浓香型白酒之精湛酿造工艺的22代功勋积淀,由7位白酒酿造大师虔心定制。
国窖1573至美与国窖1573至尊,并列中国白酒鉴赏标准级臻品。
泸州老窖白酒的特点
泸州老窖白酒是中国四大名酒之一,具有悠久的历史和卓越的
品质,更是中国酒文化的典范。
泸州老窖白酒的特点体现在以下
几个方面。
一、优质的产地:泸州老窖白酒产自四川省泸州市,此地土壤
肥沃、气候温和,四季如春,水质清澈,环境条件极具优势,为
泸州老窖白酒的生产提供了极其有利的自然条件。
二、精湛的酿造技艺:泸州老窖白酒采用纯粮食发酵、地下窖藏、独特配方、复杂工艺等先进工艺,是中国白酒酿造技艺的代
表之一,更是中国工艺成果的瑰宝,悠久的历史使泸州老窖白酒
技艺愈加成熟,生产标准极其严格,其酒质纯正、口感细腻、清
香浓郁、历久弥香,极具浓郁的地方特色和文化价值。
三、独特的品牌文化:泸州老窖白酒在酒文化方面极其突出,
它将泸州的历史文化嵌入到酒的文化中,形成了独具特色的品牌
文化,泸州老窖白酒坚持打造“中国名酒,世界泸州”的品牌形象,其品牌传承源远流长,无论是在国内市场还是国外市场都有广泛
的市场认可度。
综上所述,泸州老窖白酒具有优质的产地、精湛的酿造技艺和独特的品牌文化,其地方特色和文化价值给予它无限的魅力和内涵,使其在国内外市场上拥有巨大的影响力和市场竞争力,得到广大消费者的认可和喜爱。
泸州老窖博物馆介绍
泸州老窖博物馆是我国首家大型老窖类专题博物馆,位于四川省泸州市龙马潭区泸州北路,是全国唯一的窖龄酒博物馆。
占地面积8万平方米,建筑面积6.5万平方米,有展览楼、停车场、办公和科研楼等,其中展览楼建筑面积6.5万平方米,是全国最大的泸州老窖专题博物馆。
泸州老窖博物馆是一座以收藏、展示和研究泸州老窖百年酿酒历史文化遗产为主要内容的专题博物馆,是我国首家窖龄酒博物馆。
馆藏窖龄酒约3000多吨。
窖龄酒收藏馆主要展示泸州老窖历史上四次窖龄老酒(1573、1573窖龄、1573大曲、862
年窖龄)、以及近500年来,在中国酿酒历史上具有里程碑意义的四大国宝窖池(1573窖池、1573大曲老窖池老窖池)。
泸州老窖博物馆馆藏了中国第一口“活”的酿酒古窖泥。
泸州老窖博物馆的酒文化展厅里,展示了从公元前135年的古窖
池到现在,长达4000年的泸州老窖酒传统酿造技艺和独特的“窖龄酒”文化。
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罗胖子跨年演讲20202019年12月31日20:30,上海东方体育中心,罗振宇“时间的朋友”跨年演讲如约而至。
罗振宇曾发下大愿望:跨年演讲要连办二十年。
今年是第五场,也是倒数第十六场。
今年的演讲主题是——基本盘。
也就是不去看那些一惊一乍的标题,人云亦云的情绪,而是转过头,看手中的资源,脚下的道路。
只有基于基本盘,才能看清我们自己的努力方向。
以下是跨年演讲全文,与你分享。
第一部分:开场2019年马上就要过去了。
你的心目中有没有一个特定的人,在这一年、在某一刻,曾经点亮了你?我有。
此刻,我想向你致敬,贝聿铭先生。
2019年5月16日,贝先生离开了这个世界,享年102岁。
他是一个在世上留下了很多座纪念碑的人。
但是,你如果去读他的传记,会发现,几乎他的每一个建筑作品,在当时都面临责难和挑剔,都是历经千难万险才来到世间的。
曾经有人问他:“你怎么看待外界对你的挑剔?”贝聿铭对此的回答是:“我从来没有考虑过这些问题,因为我一直沉浸在如何解决自己的问题中。
”你,我,每个人都会有过这样的“贝聿铭时刻”。
不论你做过什么、在做什么,你都会遇到形形色色的挑战。
怎么办呢?贝先生的这句话是我听过的最好答案。
我一直沉浸在如何解决自己的问题中。
今天晚上,我们解决什么问题呢?过去的一年,我们都经历了一些事情,遇到了一些挑战,想来梳理梳理。
对新的一年,你我都有一些自己的计划,想来验证验证。
而我能做的就是穷尽我能找到的聪明人,汇集他们的想法,为你关心的问题,提供参考答案。
今年,我拜托了几位学者,从年初就出发,用整整一年的时间,深入地研究,你们会关心的那些重要问题——经济学家何帆会回答,我们的经济基本盘是什么?投资人黄海会回答,我们的消费市场有什么新机会?金融学家香帅会回答,我们要挣钱,钱从哪里来?教育专家沈祖芸会回答,我们每个家庭最焦虑的教育问题,在发生什么变化?科技产业专家王煜全会回答,中国的科技创新被美国卡住脖子了吗?国际政治学家施展会回答,中国制造世界工厂的地位会被替代吗?接下来,这场跨年演讲,会用一晚上的时间,来看看这些老师带回来的答案。
罗振宇2019-2020“时间的朋友”跨年演讲未删减全文第一部分:开场2019年马上就要过去了。
你的心目中有没有一个特定的人,在这一年、在某一刻,曾经点亮了你?我有。
此刻,我想向你致敬,贝聿铭先生。
2019年5月16日,贝先生离开了这个世界,享年102岁。
他是一个在世上留下了很多座纪念碑的人。
但是,你如果去读他的传记,会发现,几乎他的每一个建筑作品,在当时都面临责难和挑剔,都是历经千难万险才来到世间的。
曾经有人问他:“你怎么看待外界对你的挑剔?”贝聿铭对此的回答是:“我从来没有考虑过这些问题,因为我一直沉浸在如何解决自己的问题中。
”你,我,每个人都会有过这样的“贝聿铭时刻”。
不论你做过什么、在做什么,你都会遇到形形色色的挑战。
怎么办呢?贝先生的这句话是我听过的最好答案。
我一直沉浸在如何解决自己的问题中。
今天晚上,我们解决什么问题呢?过去的一年,我们都经历了一些事情,遇到了一些挑战,想来梳理梳理。
对新的一年,你我都有一些自己的计划,想来验证验证。
而我能做的就是穷尽我能找到的聪明人,汇集他们的想法,为你关心的问题,提供参考答案。
今年,我拜托了几位学者,从年初就出发,用整整一年的时间,深入地研究,你们会关心的那些重要问题——经济学家何帆会回答,我们的经济基本盘是什么?投资人黄海会回答,我们的消费市场有什么新机会?金融学家香帅会回答,我们要挣钱,钱从哪里来?教育专家沈祖芸会回答,我们每个家庭最焦虑的教育问题,在发生什么变化?科技产业专家王煜全会回答,中国的科技创新被美国卡住脖子了吗?国际政治学家施展会回答,中国制造世界工厂的地位会被替代吗?接下来,这场跨年演讲,会用一晚上的时间,来看看这些老师带回来的答案。
刚才说的是你的问题,我们一会儿再来回答。
先说一个我的问题:搞清楚跨年演讲是为谁服务的。
去年,我们讲了一个词,叫“做事的人”。
一年间,我遇到好多人,都说对这个词特别有认同感。
但这个词还是面目很模糊,今年我打算给它画一个像。
走近“百年泸州老窖”窖龄酒
有些潮流会随时间褪色,有些品味却日久恒新。
拂开世纪的尘埃,一个穿越历史的百年品牌背后注定是有,令人荡气回肠的故事——
被誉为“中国第一窖”的泸州老窖,集中核心优质老窖推出明星品牌——“百年泸州老窖”,以百年阅历,为您呈现魅力之酿!
“百年泸州老窖”窖龄酒的由来
泸州,古称“江阳”,为我国历史文化名城,同时,也是我国酿酒历史最悠久的地区之一。
根据泸州地区出土文物考察,泸州酒史至少可以追溯到秦汉,兴于唐宋,盛于明清,乃川酒之故乡,浓香型白酒的发源地。
历代名人骚客,如杜甫、黄庭坚、苏东坡、杨升庵等皆留念于此,朱德、刘伯承、恽代英等革命领袖更是在此并肩战斗过,朱德元帅在“酒城幸保身无恙,检点机韬又一年”诗中,把“泸州”称作“中国酒城”。
泸州老窖拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整、最大规模的原生态老窖池群,窖池数量达到10086口,是中国浓香型白酒的发源地。
几百年来泸州连续不断的酿酒历史为中国白酒积累了丰富的浓香型白酒酿造经验,也培养出了一批又一批酿酒大家。
时至今日,随着现代研究技术与方法引入到了传统白酒酿造行业中,泸州老窖在白酒的酿造与研发方面在传承了古法的精粹之外,也开始大力的拓宽视野,充分挖掘古人传承给我们的这块瑰宝。
“百年泸州老窖”就是集合了泸州老窖多年来对酿酒窖池的研究,特别从万余口老窖池中甄选出相应的优质窖池,结合传统工艺研发出来的浓香型白酒新品类。
“百年泸州老窖”作为泸州老窖在2011年上市的第一款窖龄酒,开启了中国白酒“窖龄酒”时代,是泸州老窖股份有限公司占领中高端市场的核心战略新品;百年泸州老窖吸取了多年来泸州老窖集团对浓香型白酒酿制工艺与过程的研究精华,尤其是对酿酒窖池的研究成果,以30年、60年、90年窖龄特点及出酒品质区隔来揭开生动的窖龄酒生命历程;并且还原了百年来泸州老窖的历史发展历程。
泸酒之美,美在老窖,窖龄老,酒才香……当百年泸州老窖的“窖龄酒”的概念横空出世,它将开创一个新的时代,将揭开浓香型白酒酿造的根本之源,还浓香型白酒的真实酿造过程。
“窖龄老,酒才好”——百年泸州老窖
酿酒行家都知道,窖池的年代越久远,越具有价值,越能出美酒佳酿。
常言道:千年老窖万年糟。
作为“中国第一窖”的泸州老窖,经过几百年的连续酿酒,这些无数次经过酒液侵染、飘逸着浓郁窖香的老窖泥,已成为独有的富含各类有益微生物的庞大生态体系,在发酵时,这些微生物在酒糟中通过生长繁殖代谢,生产出大量的微量香味成分,使泸州老窖酒质自然回甜、甘爽清洌、醇香浓郁。
所以,酒窖和酒糟的关系就是“以糟养窖,以窖养糟”,从而孕育出高品质的美酒……
窖龄酒,是窖龄超过30年的老窖池酿造出来的优质白酒。
百年泸州老窖的“以糟养窖,以窖养糟”的酿酒规律,是五行共生的智慧。
泸州老窖窖池是阴阳五行共生、共长、共济、共促、共成的宇宙缩影。
百年泸州老窖酒恪守古法酿制精髓,数十道酿酒技艺娴熟于心,23代大师级酿酒师的口传心悟,都让生生不息的古老智慧,经过轮回,焕发新的活力。
回马上甑、打梗摊晾、看花摘酒、手捻酒液等酿酒之每一环节无不历历活现,充满大师之作的艺术享受。
百年泸州老窖·窖龄30年,醇厚芬芳,红色激越。
1979年,泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号,在80年代改革开放之初,由政府出资兴建了一批窖池,这批窖池由泸州老窖传统酿制技艺第20代传承人,目前唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持兴建。
百年泸州老窖·窖龄30年,迎改革开放的洪潮,为中国的富强干杯!
百年泸州老窖·窖龄60年,馨香馥郁,金色珍藏。
1952年,在中国首届评酒会上泸州老窖被确定为浓香型白酒典型代表,荣获首届中国“四大名酒”称号。
作为表率,泸州老窖传统酿制技艺第19代传承人被称为三大传奇人物的李友成、赵子成、张福成等人又陆续主持新建一批窖池。
光阴荏苒,这批窖池逐渐进化成为今天百年泸州老窖60年窖龄酒的生产窖池,成就了这款窖龄酒的非凡品质!
百年泸州老窖·窖龄90年,绵长深邃,蓝色隽永。
1915年,以温永盛酿酒作坊为代表的泸州老窖荣获“巴拿马万国博览会金奖”,泸州老窖传统酿制技艺第18代传承人温筱泉等人受到鼓舞,为振兴民族工商业,又主持兴建了一批窖池,扩大名酒生产。
这批老窖池不间断酿酒至今,历经90余年,泸州老窖已是浓香天下!
时间不朽,造化神奇。
一百年太短,只够酿一方美酒。
百年古老窖池,历经时光,越老越光芒;历经岁月,越老越魅力。
当我们以时间去品味百年的芳醇;当我们以魅力去见证百年的故事……让您在品鉴时光历史的深厚中,更多享受岁月沉淀的永恒魅力!。