康师傅生动化陈列手册.ppt

冰 柜展示陈列
餐饮渠道适用宣传品及投放原则
适用宣传品： --高值：冷藏展示柜 --低值：海报、桌卡、果汁杯、合作店牌等。
搞放原则： --宣传品的投放应根据售点的类型档次和销售 额合理设放。 --尽量统一采用带有公司标识和产品名称的宣 传品，增加品牌和产品曝光率。
生动化陈列——零售点
零售点定义 零售点类型 零售点生动化展示方瓶装 柠檬 柠檬 柠檬 柠檬 柠檬 柠檬 柠檬 柠檬 柠檬 乌梅 乌梅 乌梅 乌梅 乌梅 乌梅 乌梅 乌梅 乌梅 250ml利乐装 原味 原味 原味 原味 原味 原味 原味 原味 原味
货架生动化陈列：
分产品陈列图示：
480ml活力系列饮品: 柠 柠 柠 柠 乌 乌 乌 乌 原 原原原苏 苏 苏苏 檬 檬 檬 檬 梅 梅 梅 梅 味 味味味打 打 打打
80g优雅系列奶茶： 原 原 原 原 香 香 香 香 咖 咖咖咖绿 绿 绿绿 味 味 味 味 芋 芋 芋 芋 啡 啡啡啡茶 茶 茶茶 原 原 原 原 香 香 香 香 咖 咖咖咖绿 绿 绿绿 味 味 味 味 芋 芋 芋 芋 啡 啡啡啡茶 茶 茶茶
货架生动化陈列：
典型秀： 本品生动化货架(附图) 本品问题货架：(附图) 竞品生动化货架：(附图)
及生动化陈列原则 餐饮适用宣传品及投放原则
餐饮的定义及类型
餐饮的定义：
各种档次的有桌椅等餐饮设备，有服务人员向消费 者提供饮食的场所。
类型：
--按经营特色：
--按经营规模：
中西式快餐
高档饭店
传统风味饭店
中档饭店
自助式餐厅
低档饭店
各类酒吧
餐饮渠道的特点
餐饮渠道特点： ※以地域垄断为主的封闭通路； ※完全差异化经营 ※陈列展示性弱，因此更应争取冰柜陈列和 宣传品支持。

16
标准陈列的十大要素
★空间、面积： 2.1 排面占比： 1 、排面目标：货架占比≥市场占比
本品占比≥50%------及格 品占比≥60%------优秀 2 、如何抢排面： A. 简单粗暴型 B. 潜移默化型： C. 专家客情型：
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标准陈列的十大要素
2.2 红牛亮起来：
1、产品品项多少、陈 列面积大小，原则上
8.1、广宣、货架插卡、特殊陈列POP、 挂架、陈列架、产品模型
8.2、提升品牌形象，创造冲动性购买
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标准陈列的十大要素
★特殊陈列：
9.1、什么叫特殊陈列 9.2、为何要做特殊陈列 9.3、何时要做特殊陈列 （推广、特价处理）
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标准陈列的十大要素
★品牌形象：
10.1、包装面向 正面面向消费者 10.2、产品先进先出 10.3、产品清洁
珍品系列应占
应以销售比例来衡量。
2、珍品系列产品应占 50%以上
本公司产品 ：
3、红牛的亮起来
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标准陈列的十大要素
2.2 红牛亮起来
红 牛 第 一
19
标准陈列的十大要素
★集中性——
3.1、横向 3.2、纵向
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标准陈列的十大
纵向陈列的优缺点分析
优点1：纵向陈列可使公司 产品从高到低依次排列，方
4
背景
一、 客户的压力 二、 业务代表的压力 三、 怎么办
5
客户的压力
营业外收入
竞争对手
货架陈列 美观与规划
业绩、利润 客户的压力 库存的降低
货架面积 限制
商品管理
供应商的 要求
6
业务货架管理的压力
新品陈列及CP

依
炸酱面 极品鳕鱼 翡翠鲜虾 酸辣海鲜 鲜汤虾仁 鲜虾鱼板 鲜虾鱼板 什锦海鲜
动
香香辣辣牛牛肉肉 西红柿
香辣牛肉 椒香牛肉 香辣牛肉 香辣牛肉
线 由
青椒牛肉 上汤排骨 葱香嫩鸡 香菇炖鸡 上汤排骨 香菇炖鸡 上汤排骨
前
到
*巧玲珑、小杯面在陈列中尽量贴近开杯乐。
后
*为货架整齐美观，将面霸、新面族等置前或置后。
依
动 鲜汤虾仁 鲜虾鱼Leabharlann 翡翠鲜虾 酸辣海鲜 线由 前
香辣牛肉
香辣牛肉
香辣牛肉
西红柿
到 后
香菇炖鸡
香菇炖鸡
上汤排骨
葱香嫩鸡
*同口味产品位置排列在一层货架 *陈列时各品类尽量贴近竟品
劲拉面系列 好滋味系 列
超福系 三福系列 列
红烧牛肉 海鲜珍锅
酱香牛肉 三鲜伊面
劲辣牛肉
香辣牛肉
好滋味红排 葱香排骨
浓香牛 肉
1
0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安
。
康师傅生动化陈列 手册
2002 北京营企
目录
• 生动化之目的 • 生动化人员入门 • 生动化执行之要领 • 卖场生动化标准示范 • 生动化口诀 • 产品目录 • 产品价格
生动化之目的
• 一、何谓生动化？
• 二、为何要生动化？
• 三、生动化的目的在 哪里？
生动化陈列目的
53% 21% 23%
优
良
的
摆
设
与
卖
87%
场
动
线
有
关

市场生动化对顾客消费心理的影响
按照消费心理学的观念，一般顾客的消费心理可分为七个阶段
1.第一阶段：看见——注意
注意
2.第二阶段：产生兴趣
兴趣
3.第三阶段：产生联想
联想
4.第四阶段：产生欲望
欲望
5.第五阶段：作比较
比较
6.第六阶段：有确实的信心
确信
7.第七阶段：决定购买
决心
注
兴
联
欲
比
确
决
意
趣
想
望
较
信
13.柜台产品展示
与柜台产品陈列不同，用于展示的产品量大且有一定造型设计，更 具视觉冲击力，但用于展示的这部分产品一般不作为零售用途。
14.特殊货架产品陈列
一般为厂家自行设计提供，以立地或悬挂方式附关于卖点货架两端 或正面，专门用来展示自有品牌产品，货架上有醒目的品牌标志。
15.专用展柜或展台
由厂家自行设计提供专门用来展示自有品牌产品，展柜或展台侧面 印有品牌标准色和标志。
什么是市场生动化
所谓市场生动化，就是通过有效的环境规划、气氛营造、商品陈列等手 段使企业的产品在末端通路即售点更加能够吸引消费者光临，刺激消费者的 购买欲望，最终促成消费者购买，实现整体销售的迅速提升。
1.卖场卖点生动化
所谓卖场卖点生动化，就是对独立卖点（如路边冷饮摊点、居民区内的 烟杂店、商业区内的品牌专卖店等）范围内的商品陈列、POP布置、环境气 氛等进行生动化处理，使之能够对进入卖点内的顾客形成一种视觉刺激，进 而促成顾客的购买决定。
01 商店外观 02 招牌 03 店面 04 橱窗 05 顾客通道 06 橱柜 07 陈列柜 08 陈列台 09 陈列用具 10 A出纳

生动化陈列目的
换句话说也就是在卖场里，将公司生产的“产品”
转化成具有魅力的“商品”，让消费者容易看到、
容易挑选、容易取拿，并在吸引消费者的注意力 之后，促使他购买消费，达成产品销售的最终目的
生动化人员入门
• 一、检查卖场内外广 告、POP
• 康师傅店招是否损坏 、老旧并记录回传相 关单位处理。
• 检查卖场是否有过期 海报或旧损的POP， 并更换。
康师傅生动化陈列 手册
2019 北京营企目录来自• 生动化之目的 • 生动化人员入门 • 生动化执行之要领 • 卖场生动化标准示范 • 生动化口诀 • 产品目录 • 产品价格
生动化之目的
• 一、何谓生动化？
• 二、为何要生动化？
• 三、生动化的目的在 哪里？
生动化陈列目的
所谓“生动化〞是指透过绝佳的陈列地点、陈列位置
生动化执行之要领
另外一个原则，就是摆在竟品之前，让我们的产品第一个被 消费者注意到。
依动线由左到右
优良的摆设位置
五层货架陈列
优良的摆设位置
依动线由上到下
生动划执行之要领
二、品牌顺序要统一
为方便消费者购买及维 持整齐统一的卖象，需将产 品作系统的排列上架，主要 依循的方针有：
1、依顶益公司产品之品牌顺 序排列
• 维持产品及公司设备 、资产、及促销品的 清洁。
• 移开非公司产品及损 坏品，依照公司规定 回收。
生动化执行要领
八、库存管理
1、注意各品项产品 的供求平衡。 2、同包装在一起， 同口味在一起。 3、销量大的在前， 销量小的在后。
4、小包装在上，大 包装在下
5、旧货在上、新货 在下，先进先出。
陈列改善前图片

陈列周期的安排与调整
总结词
根据产品特点和销售情况，合理安排陈列周期，及时调 整陈列方案，以保证最佳的陈列效果。
详细描述
康师傅的产品种类繁多，每种产品的特点和销售情况也 有所不同。因此，在安排陈列周期时，应根据不同产品 的特点和销售情况进行合理安排。同时，还需要及时调 整陈列方案，以保证最佳的陈列效果。例如，对于销售 情况不佳的产品，可以缩短其陈列周期或更换展示方式 ，而对于销售情况较好的产品，则可以延长其陈列周期 或增加展示面积。此外，还可以根据不同节假日或活动 主题进行特定的陈列设计，以增加产品的销售量和品牌 影响力。
《康师傅生动化陈列手册》
2023-10-28
目录
• 康师傅品牌介绍 • 康师傅产品种类与特点 • 康师傅生动化陈列技巧 • 康师傅生动化陈列实施方案 • 康师傅生动化陈列案例分享
01
康师傅品牌介绍
康师傅品牌发展历程
1996年
康师傅方便面成为市场领导品 牌，奠定康师傅品牌地位。
2005年
康师傅控股有限公司在*联交 所主板上市。
果汁饮料
橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
功能性饮料
绿茶轻怡、红牛等功能性饮料。
康师傅小吃系列
饼干类
如康师傅曲奇、蛋卷等。
膨化食品
如康师傅虾条、薯片系列等。
其他小吃
如康师傅夹心饼干、糯米糕等。
康师傅产品特点与优势
品质保证
康师傅产品以高品质、卫生标准著 称，确保产品的安全与卫生。
口感独特
康师傅产品在研发过程中，注重口 感与味道的独特性，让消费者品尝 到与众不同的美食体验。
视觉效果
使用明显的品牌标识、标 准的品牌颜色和字体，以 及统一的包装设计，来增 强品牌的辨识度和形象。

生动化陈列之要领
四、陈列要领
商品陈列面需大、明显、集中
产品陈列面标签朝前，以中文 面（康师傅品牌名称）朝前。
品牌集中，袋面与容器面尽量 分开，分堆陈列、多点陈列， 增加销售机会。
保持产品、货架的清洁。
生动化执行之要领
五、产品反转要领
先进先出，注意生产日期，尤 其是促销包装优先上架。
货架上：将旧产品置于眼肩高 度、架上及前端
三、产品组合要适当—卖 得越多，陈列面积越大
1、产品品项多少、陈列面积 大小，原则上应以销售比 例来衡量。
珍品系列应占
40%-50%
2、珍品系列产品应占本公司 产品陈列的40%-50%
生动化执行之要领
五层货架袋面建议陈列图
40%-50% 珍品
30层 第五层
袋面陈列示范图（华普华威店）
生动化执行要领
六、善于运用POP： 标示价格或促销讯息
价格牌以黑、红字体标示、 包装及价格
标示于产品下方
产品本身也是最好的 陈列素材
生动化执行之要领
货架陈列如： 堆箱陈列如：
珍品红烧牛肉
珍品红烧 牛肉
珍品红烧牛肉
特价：
6.2元
珍品红烧牛肉 特价：
5.8
元
5.8/包
珍品红牛
珍品红牛
生动化执行要领
七：落实清洁整理
维持产品及公司设备、资产、 及促销品的清洁。
移开非公司产品及损坏品，依 照公司规定回收。
生动化执行要领
八、库存管理
1、注意各品项产品的供求 平衡。 2、同包装在一起，同口味 在一起。 3、销量大的在前，销量小 的在后。 4、小包装在上，大包装在 下 5、旧货在上、新货在下， 先进先出。

33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
【康师傅生动化陈列手册】
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。

满额赠品
设定一定的购买金额，即可获得高价值的赠品，吸引消费者增加购买量。
联合推广
与其他品牌或商家合作，共同推广产品，扩大市场影响力。
推广技巧
陈列技巧
利用产品的陈列位置、摆放方式、颜色搭 配等，增加产品的视觉效果和吸引力。
突出产品特点
通过宣传产品的独特特点和优势，提高消 费者对产品的认知度和购买意愿。
《康师傅产品生动化陈列销 售手册》
2023-10-29
目 录
• 产品介绍 • 产品陈列 • 产品销售 • 产品生动化 • 产品推广 • 产品案例分析
01
产品介绍
产品背景
康师傅作为中国领先的食品和 饮料公司，拥有多个品牌和产
品线。
随着市场竞争的加剧，康师傅 需要提高其产品的市场占有率
和销售量。
本手册旨在介绍康师傅产品的 生动化陈列和销售策略，以帮 助销售团队更好地推广其产品
陈列工具
货架
常规的货架、端架、堆头等，用于 展示和陈列商品。
展示柜
用于展示高端产品或有特殊要求的 商品。
POP广告
包括海报、贴纸、展示板等，用于 吸引顾客注意和宣传促销活动。
பைடு நூலகம்
照明设备
如LED灯箱、射灯等，用于突出产 品特色和营造购物氛围。
03
产品销售
销售策略
市场定位
了解目标客户群体的需求和喜好，根据不 同的消费场景和消费习惯，制定相应的销
渠道优势
康师傅拥有完善的销售渠 道和网络，能够覆盖各个 销售终端。
价格竞争力
康师傅的产品价格合理， 性价比高，符合消费者的 购买心理。
02
产品陈列
陈列原则
突出产品
01
将康师傅的产品以最吸引人的方式展示给消费者，强调产品的