我爱家乡河南特产作文

我爱家乡的美食河南作文400
我爱家乡的美食——河南作文
哎呀,说起河南的美食,我就馋得口水直流啦!作为一个地地道道的河南人,我对家乡的美味佳肴那是再熟悉不过了。

首先就得说说河南的名小吃——馕馕啦!那金黄酥脆的外皮,松软蓬松的内里,简直让人欲罢不能。

尤其是配上一碗浓浓的羊肉汤,顿时有种幸福满怀的感觉。

每次回老家,馕馕和羊肉汤都是必点的啦!
再说说河南的烩面,那叫一个香喷喷的啊!各色蔬菜、肉丁和面条一起烩煮,味道那叫一个鲜美无比。

小时候,妈妈做的烩面是我最爱的家常菜,现在回味起来仍是满怀怀念。

哦对了,怎能忘了我家乡的特色小吃——烧卖子呢?每当冬季,街头巷尾就飘散着诱人的烧卖香味。

那软糯的皮儿包裹着多汁的馅儿,一口咬下去,香喷喷的汤汁直流口水。

河南的美食绝对是种族和文化的结晶,饱含着对家乡的眷恋和对美食的热爱。

每当品尝到这些家乡味道,我的心里就充满了幸福和安逸。

希望有朝一日,我能把河南的美食文化传播出去,让更多人品尝到家乡的浓浓味道!。

写河南特色美食的作文(精选28篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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最爱河南家乡的美食作文
哎,说起河南的美食,那可真是让人垂涎欧尻!作为一个地道的河南老乡,我从小就被家乡那独特的味道深深迷住了。

每次想起那香喷喷的烧烤,那酥脆可口的烙馍,我就止不住口水直流。

河南的烧烤可是出了名的好吃,尤其是那羊肉串儿,简直棒极了!每逢周末,爸爸就会买一大袋子回来,我们全家人一边看电视一边大快朵颐。

那满嘴流油的味道,嘎嘣脆的口感,跟现在城里的高大上烧烤馆可是没法比啊。

再说河南的烙馍,那可是我小时候的最爱。

奶奶做的烙馍又香又酥,配上自家腌制的咸菜,吃得我连渣都不剩。

每次饿了,我就会蹭到奶奶跟前,央求她给我做几个解解馋。

现在虽然长大了,可是一闻到那股子香味,我仿佛就变成了小时候狼吞虎咽的小馋猫。

河南的美食不仅味道好,而且也充满了乡愁。

每次回家,那熟悉的味道就像一股暖流,温暖着我这颗游子的心。

虽然现在生活在外地,可我永远都不会忘记家乡那独一无二的味道。

它就像一根牵引着我的线,无论我走多远,都会把我拉回最初的地方。

河南家乡特产作文篇一《河南烩面：舌尖上的家乡味》在河南，要是说哪种美食能代表咱家乡，那烩面得占个前排位置。

烩面那可是男女老少都爱的吃食。

我记得有一次，我和发小出去疯跑了一天，那肚子饿的就像有只手在里面挠似的。

路过一家烩面馆，那香味就像小钩子一样把我俩勾进去了。

走进面馆，店面不大，但收拾得很干净。

伙计端上来两碗热气腾腾的烩面，好家伙，那碗大得就像个小盆。

汤是奶白色的，上面飘着一层亮晶晶的油花，看着就诱人。

面条那叫一个筋道，宽窄均匀，就像列队的士兵。

还有那羊肉块，肥瘦相间，炖得烂乎乎的。

配菜也丰富，木耳就像一片片黑色的小耳朵，海带丝是宽宽的一条条，香菜就像绿色的小碎花撒在面上。

我先喝了一口汤，那醇厚的鲜味就在嘴里散开了，鲜得眉毛都要掉了。

接着大口吃起面来，嚼起来特别带劲，每一根面都裹满了汤汁的鲜味。

发小也在那狼吞虎咽的，不一会儿，我俩那额头就冒汗了，脸蛋也红扑扑的。

吃烩面就得这么个吃法，热热乎乎一碗下肚，不但饱腹感十足，还浑身舒坦。

从那以后，每次我饿了，就想着去吃碗烩面。

河南烩面就是这样，简单却又那么勾人味蕾，吃一碗就忘不了家乡的味道呢。

篇二《道口烧鸡：香得不像话》咱河南的道口烧鸡那可是名声在外。

我第一次吃道口烧鸡，那是在一次家庭聚会上。

那天亲戚们都聚到我家，桌上摆满了菜，道口烧鸡一上桌就成了焦点。

那烧鸡颜色红得发亮，就像被打翻了红色颜料染过一样。

鸡皮油汪汪的，泛着诱人的光泽。

长辈们把烧鸡撕开，那轻轻一扯的瞬间，鸡肉就和骨头分离开来。

鸡肉散发着一种混合着香料的特有香气。

我忍不住先扯了个鸡腿下来，那鸡腿肉多得不像话。

咬一口，鸡肉特别软烂，骨肉分离的程度简直完美。

咸淡适中的味道里混合着多种香料的香味，有八角的醇厚，花椒的微微麻，桂皮的丝丝甜。

那种香味在嘴里打着转，就像一群活泼的小孩在嬉闹。

吃完鸡腿，我又开始进攻鸡胸肉，鸡胸肉虽然没有鸡腿肉那么多汁，但别有一番风味，细腻的口感中渗透着香味。

家里人边吃边聊这烧鸡有多正宗，原来这道口烧鸡可讲究了。

河南特产烧饼小学二年级作文
今天，我要给大家介绍一下我们河南的特产——烧饼。

它有许多形状：有的圆的，像一个小皮球；有的长的，像一根小木棍；还有的是椭圆的，像一只乌龟……最让我难忘的是烧饼上画着一只活泼可爱的小兔子，我还给它起了一个名字：“兔宝宝”。

我们河南有一个地方叫做“开封”，在开封，有一个非常有名的小吃——烧饼。

它是用面粉、鸡蛋、芝麻和香油等制成，制作时先把面粉和成面团，再用擀面杖擀成圆片，然后把馅料包进去，最后烤熟而成。

烤出来的烧饼外脆里嫩，香喷喷的。

一口咬下去，那股香喷喷、酥酥脆脆的感觉立刻溢满了我的口腔。

吃完后嘴里还留着一股浓浓的芝麻香。

我真想把它永远留在嘴里。

听爸爸说：“烧饼是中原地区历史悠久、品种繁多的一种特色小吃。

”据说这种烧饼已有一千多年历史了，它起源于唐朝末年，那时叫做“胡饼”；宋朝时叫“烧饼”；元朝时叫“炉饼”；明朝时叫“炉酥”；清朝叫“炉饼”……可见它在我国北方已经流传了一千多年了！。

家乡河南的特产作文：烩面导语：河南烩面,“中国十大面条”之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

下面是小编为您整理的家乡河南的特产烩面作文，希望对您有所帮助。

家乡河南的特产作文一：烩面闻一闻，你醉了;看一看，你笑了;尝一尝;你爽了。

是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——烩面。

烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。

更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。

烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。

选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面，汤自成一家，独具特色。

把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。

因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营养价值极高。

烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出平原人特有的大气。

再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。

此物只应天上有，人间能有几回尝?平原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。

平原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。

吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳;喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。

我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味，那滋味真是赛过神仙喝琼浆。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。

家乡河南的特产作文二：烩面说起河南烩面，那可是我们本地的的特色食品。

每次吃烩面，都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。

只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿，双手捏着两端，快速的一拉，面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状，然后双手轻轻抖动，上下翻飞间，白面条越来越长，越来越软，还没等它缓过劲儿，就被厨师麻利的分裂为好几条，而中间看不到丝毫断开的痕迹。

把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里，几分钟后，就等着吃了!等到一大碗烩面端上来，一阵香气扑面而来。

舌尖上的河南家乡美食作文篇4我的家乡在河南焦作，家乡有许多特产。

四大怀药：怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花;武陟油菜;五里源的松花蛋;沁阳的闹汤驴肉。

我最喜欢的是闹汤驴肉。

闹汤驴肉相传在明清时期就已出名。

传说，是一个姓董人家杀掉自家闲下的一头驴，精心制成小车驴肉上街出售，从此开始卖驴肉的营生，久而久之，驴肉越做越香，名声越来越大。

闹汤驴肉，分成肉部分，一盘驴肉，和一碗汤，吃的时候驴肉沾着汤吃。

闹汤营养丰富，驴肉肉质细腻，色泽明亮，非常滑嫩，是老少都喜欢吃的一道美食。

希望大家能到我的家乡去做客，品尝家乡的美食!舌尖上的河南家乡美食作文篇5我的家乡在河南省许昌市，这里风景优美、景色宜人，还有许多名胜古迹和名优特产。

今天，我就来介绍一下我们许昌的特产——腐竹吧。

腐竹是由大豆腐浆烧煮后凝结干制而成的，因为它的中间像竹子一样是空的，所以叫腐竹。

腐竹营养丰富、经过煎、炒、煮等加工方法做成的菜肴，非常好吃。

另外，它还乘飞机、坐轮船、漂洋过海上了外国人的餐桌。

2009年，腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”呢。

我们家乡的特产还有很多，比如：禹州钧瓷、红薯粉条、长葛石像豆腐……怎么样，羡慕我的家乡了吧?那就快点来我的家乡做客吧!舌尖上的河南家乡美食作文篇6我爱我的家乡河南。

在河南，有很多很多的特色小吃，而在这里全部的特色美食中，烩面如同出类拔萃一样，出类拔萃。

但凡来过河南的人，吃烩面，可乃免不了的。

这烩面往往出名，是有哪个它味道好，算命也罢。

泛着油亮的羊汤理“躺”这宽宽细细长长鲜面条，碗的一边则“睡”这海带和豆油皮，几堆红薯粉条上衬着翠绿色的香菜。

令人一看就禁不住狂咽口水。

呵呵呵，即然饱了眼福都淌口水了，那我也叫你怎么做吧！最先，要先熬一些高汤，等4、五个钟头就可以了。

等的情况下可别忘记揉面。

以后拿出面片，幅度匀称的向两侧拉，随后放进烧开的高汤中，送到面煮开后，再再加上牛肉、香菜、海带和豆腐皮，一碗香甜可口的烩面就搞好了。

家乡特产红薯作文
我的家乡在河南省安阳市，那里盛产红薯，而且远近闻名。

一到秋天，到处都是红薯的身影，让人看了就垂涎欲滴。

我的家乡红薯不仅好吃，而且有许多好处呢！红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钾、铁等10余种矿物质，是一种低脂肪、低淀粉、多纤维的食物。

红薯中所含的膳食纤维比较多，能够刺激肠道蠕动，预防便秘和结肠癌的发生。

红薯中还含有一种类似于胰岛素的物质，可以降低血糖。

红薯还可以制成粉条，是人们爱吃的一种美味食品。

用来制作粉条的红薯，有的来自农村，但它们都是出自于河南省安阳市的汤阴县。

人们用它做出了许多美味佳肴。

例如：红薯粉皮、红薯粉条……
记得我读小学二年级时，我回老家去看望爷爷奶奶。

一进门就闻到了一阵红薯的清香味儿。

我赶忙跑到厨房去看个究竟。

只见奶奶正在忙着做一道美味佳肴——“烤红薯”。

只见奶奶将一块红薯放在了一个铁炉子上。

然后拿出一个小铁锹开始翻烤了。

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我的家乡河南作文我的家乡河南作文(12篇)在平平淡淡的日常中，大家总少不了接触作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的我的家乡河南作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的家乡河南作文1我的家乡在周口，这里的特产是水果和小麦。

这里的水果很丰富，有苹果、葡萄、梨……秋天到了，各种水果都已经成熟了，你看，那红红的苹果多像弟弟的脸蛋儿。

它们三两个一束，沉甸甸的，把枝条都压弯了腰。

还有那一串儿一串儿的葡萄，晶莹透亮，像一串串玛瑙，真是美丽极了。

最吸引注目的是梨，它颜色是金黄色的形状像一个个小葫芦，吃起来有甜有脆，轻轻的咬上一口，满嘴都是甜甜的汁，让人感到舒畅极了。

家乡的水果，简直是应有尽有，还有西瓜、桃子、小白瓜……周口不仅有水果，而且还有风景点呢。

如：天台山、寿圣寺塔、关帝庙、西华还有女娲城，真是数不胜数。

这就是我的家乡，怎么样？一定很好吧？我的家乡河南作文2我的家乡在河南省焦作市，这里北依太行，南临黄河，风景优美，是人们旅游休闲的好去处。

今天我给大家介绍一个我经常去健身的好地方—缝山针公园。

缝山针公园原来是一座座青山，由于人们的无序开采石头把山炸的千疮百孔，花草树木都被破坏了，空气也受到严重的污染，大家都怨声载道。

人们为了保护环境，就在山顶用铁制作了一个医用缝合针造型，告诫人们不能破坏环境。

现在通过人们的绿化，山上绿树成荫，山地绿草成茵，百花齐放，当你走进缝山针公园，空气清新，泉水叮咚，池中的小鱼在戏水，小鸟在枝头歌唱，鲜花芬芳扑鼻，蜿蜒曲折的石阶伸向山顶，成了市民休闲健身的好去处。

我的家乡焦作是一个充满朝气，景色宜人的好地方，热情友好的焦作人民欢迎你来做客。

我的家乡河南作文3变化一：近年来，濮阳市在悄悄地发生着各种变化，市民变的文明了，很少看见有人在大街上吸烟、吐痰等不文明行为，濮阳的大街小巷干净又整洁，这个小城市三季有花、四季有草，非常美丽，是人们的最佳居住之城。

舌尖上的河南家乡美食作文舌尖上的河南家乡美食作文（通用14篇）在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的舌尖上的河南家乡美食作文，希望对大家有所帮助。

舌尖上的河南家乡美食作文篇1河南，是生我养我的地方。

一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。

一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。

它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。

当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。

一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

舌尖上的河南家乡美食作文篇2我的家乡在河南，我爱家乡的花生!在秋天的季节里，我的家乡会是一片欣欣向荣的景象!农民伯伯到田中收了许多的粮食，为冬天能过一个开心的春节。

今年我在家过年的时候，我们一家一起忙着收花生，正在这时，我忽然想起一个谜语：麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设家乡出力气。

我想你们一定猜出来了吧!对!就是花生!你们可真聪明!到了第二天，妈妈给我们煮了一大锅花生，剥开花生皮，就看到红红的花生豆豆，我和弟弟馋得口水一滴一滴的往下流。

河南特产作文河南特产作文必备(2篇)无论是在学校还是在社会中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

那么你有了解过作文吗？以下是本店铺帮大家整理的河南特产作文，希望对大家有所帮助。

河南特产作文1我的家乡河南位于祖国中东部的中原腹地，因为大部分地区在黄河以南，故名“河南”。

简称“豫”，又有“中原”、“中州”之称。

古人云：“得中原者得天下”，说明这里是一个非常重要的地方。

河南是一个农业大省，也是一个旅游大省，并且是全国重要的交通枢纽。

河南历史悠久，中国历史上的八大古都中河南就占了四个：郑州、洛阳、开封、安阳。

河南的名人有很多：古有商鞅、黄帝、老子、杜甫、姜太公、李商隐等；今有邓亚萍、_、常香玉等等……提起我家乡的风景名胜更是数不胜数：有闻名世界的登封少林寺、康百万庄园、北宋皇陵、开封龙亭、洛阳白马寺、巩义雪花洞等等。

这里还有一年一度的新郑轩辕故里的祭祖大典、开封菊花展、洛阳牡丹节、少林国际武术节。

河南著名的特产有：信阳毛尖、铁棍山药、猕猴桃；还有很多好吃的：郑州烩面、开封小笼包、道口烧鸡。

怎么样？通过我的介绍你们是不是动心了？快来吧，我们时刻张开双臂欢迎你们！河南欢迎你们！河南特产作文2我美丽的家乡—————绍兴，有许许多多好吃的特产。

今天就由我来为大家做一个介绍吧！首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。

不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。

这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。

外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。

怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。

黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！现在我又要介绍第三种特产了。

那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。

我的家乡河南作文11篇我的家乡在信阳，那里青山绿水，气候宜人，风景优美，有“云中公园〞鸡公山，有“豫南明珠〞南湾湖，更有让人垂涎的各种美食。

说起家乡的美食，首先就是热干面。

其实，热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，不知道什么时候传到了信阳，经过改进之后的热干面，成了信阳人的最爱。

说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不是那么受欢送，可能与调料，水有很大的原因。

信阳的热干面所用的调味品中有一味神秘的调料--鲜辣粉，在别处是买不到的，甚至连郑州这样的大城市也无处可寻。

氽过开水的热干面舀一勺芝麻酱，加上鲜辣粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，最后淋上点儿香油，再来点儿熬的通红的辣椒油，拌好味儿的热干面，黄的面，绿的葱，红的辣椒，闻着香气扑鼻，吃起来鲜香咸辣，真是色香味俱全，让人欲罢不能。

除了热干面，信阳的美食还有很多，像勺子馍，有的地方也叫面窝。

参加黄豆浆的勺子馍酥香细腻，口感绵软，外焦里嫩。

玲珑蒸饺，安静地躺在蒸笼里，半透明的面皮隐隐可以看见其中诱人的馅心;被油煎的面皮焦香的水煎包，整齐地一排排躺在平底锅中，半开的发面皮儿仿佛在向人示意，其中滋味儿不可抵挡。

其它还有牛肉丸子汤，菜盒，鸡蛋灌饼，摊饼之类，真的是品种繁多，口味各异，让人垂涎欲滴。

家乡的美食之所以让人回味无穷，难以忘怀，不仅是因为好吃的原因，更是因为那是家乡的味道。

我的家乡像个世外桃源，如果你不信，就请跟我一起走进我的家乡吧。

春天，冰雪融化了大地。

小草从地下探出了头，树木换上了新衣，春笋在唱歌跳舞，蝴蝶在花丛中玩耍，小燕子也从南方飞了回来，站在电线杆上“叽叽喳喳〞地唱歌，到处是一片生机勃勃的样子。

夏天，树木长得又粗又壮，茂盛极了！大树爷爷的腰粗得要三四个大人手拉着手牵在一起才可以围起来，树冠长得好似一把雨伞，出太阳的时候，我们可以躲在树荫底下乘凉；下雨的时候，我们可以在树冠底下躲雨。

关于河南美⾷的作⽂（通⽤10篇）关于河南美⾷的作⽂（通⽤10篇） 在平⽇的学习、⼯作和⽣活⾥，⼤家⼀定都接触过作⽂吧，作⽂是从内部⾔语向外部⾔语的过渡，即从经过压缩的简要的、⾃⼰能明⽩的语⾔，向开展的、具有规范语法结构的、能为他⼈所理解的外部语⾔形式的转化。

那么，怎么去写作⽂呢？下⾯是⼩编收集整理的关于河南美⾷的作⽂（通⽤10篇），欢迎阅读，希望⼤家能够喜欢。

河南美⾷的作⽂篇1 提到河南⼩吃，洛阳的⽔席、开封的包⼦、郑州的烩⾯，是河南齐名的三⼤⼩吃。

今天我就给⼤家简绍⼀下这：河南烩⾯。

这烩⾯，看上去卖相极好：透⽩的⾯条，配上像碧⽟般的⾹菜。

可是让⼈⾷欲⼤增，还没吃呢，哈喇⼦估计就要留下来了。

如果再淋上辣椒油，⽩⾥透红，绿配红。

当艺术品展出都可以了! 看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。

说⽩了，就是⽺汤煮⾯，但想做好，这⾥⾯的门道可就多了去了。

先要熬煮⾯⽤的⽺汤。

⽤⽺⾁和⽺⾻头，配上⼋⾓、⼤料、草果、茴⾹⼀起⽤纱布包裹，制成调料袋，放进锅⾥煮。

先⽤⼤⽕煮开，再⽤⼩⽕慢炖2~3⼩时。

(怎么感觉像某些⽅便⾯的⼴告……)煮完放盐，放在⼀旁备⽤。

煮完出锅的⽺汤，带着⼀股鲜味。

还没吃⾯呢，胃⼝都已经打开了。

之后和⾯。

和⾯前要先加上⼀勺盐。

之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。

⽽且要反复3~4次，不然⾯条可不会劲道。

不过，这个步骤，也确实有点⿇烦。

⾯条揉完后，擀成合适的形状。

还可以抹⼀些⾊拉油，增加⾊泽。

再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。

在醒⾯条的时候，还要准备⼀些配料：⽺⾁、粉条、黄花菜、⾹菜、⾖腐丝、海带(或选⽤⽊⽿)、鹌鹑蛋。

接着就要煮⾯了。

锅中放⼊熬好的⽺汤，然后把⽺⾁、⾹菜等配料放⼊搅匀。

之后放⾯，并加盐调味。

煮熟出锅。

⼀碗美味的烩⾯就做好了! 吃的时候，就是⼀种享受了。

依照我的习惯，先把配料吃了。

各种鲜味，冲⼊嘴中。

⼀下把胃⼝打开。

之后吃⾯，⼀⼝⼝⾯⽚带着⽺⾁的鲜味⼊⼝，⼀点也不觉得腻，⽽是很爽滑。

我的家乡河南作文十篇我的家乡河南作文篇一家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡——河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺不错，那做出来的面不但柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香!很多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。

河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，因此我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。

武术精神就是强身健体，调整呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗?现在就是很多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，例如洛阳的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不但美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。

就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南话中就叫“揍乐昂二”尽管用文字表达很不清晰，但也可以感受出它的有趣。

河南也有很多的“特产”:怀山药，毛尖，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康。

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

我的家乡河南作文篇二我的家在河南郑州，地处黄河中游，是中原大地一座有悠久历史的文化名城。

我的家乡河南作文3篇我的家乡在河南省开封市通许县。

它一年四季都很美丽。

它不但美丽而且给我带来了无穷无尽的快乐。

下面我给你介绍介绍吧。

以下是XX为大家整理的我的家乡河南作文，希望你们喜欢。

我的家乡河南作文篇1家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡——河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香!许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。

河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。

武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗?现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。

就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康!这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

最爱河南家乡的美食作文
最河南家乡的作文
大伙儿好,我最爱的话题-河南家乡的美味佳肴!每逢想起那些馋涎欲滴的家常小吃,就让我心里热乎乎的,口水儿直流。

哪怕只是听听名字,都能让人肚子咕咕叫了!
说到河南的经典名菜,豫菜可是响当当的大名头。

那火遍华夏的"三大炖"——炖鸡、炖鸭子、炖盆菜,分量十足,味道鲜美浓郁。

我最爱的就是炖鸡,一大锅汤汁鲜香扑鼻,配上几块嫩滑鸡肉,再沾上几粒麻酱,吃得我口馋无比。

除了正餐,河南的小吃可是应有尽有。

比如我家乡的烙馍,撒上芝麻盐或者放上香菜,一口一个,外酥里嫩,超级下饭。

还有我最爱的油条,金黄酥脆,沾点儿醋,吃得我直咂嘴。

别忘了洛阳的水席,各色素菜应有尽有,色香味俱全,吃得让人身心舒畅!
啊,光是想想这些家乡的味道,我就止不住口水直流啦!等我回去,第一件事就是狠狠地把这些馋啊馋的家乡味道吃个痛快!。

河南独有的习俗作文250字篇一我的家乡在河南洛阳，那里山清水秀，物产丰富，豆腐，便是家乡一道特色的美味。

家乡的豆腐有好多种吃法，主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐还有糍粑豆腐等。

我们当地最常吃的是干炸臭豆腐。

把一块块长宽约四厘米，厚一厘米的豆腐，整块放进油锅里炸就行了，一炸，臭豆腐干就会膨胀得很厉害。

炸好的豆腐什么都不放，就干吃，都特别有味道，皮是脆的，里面是嫩的，还有一股子喷香，更别说再蘸点佐料拌上吃了。

碳烤豆腐又是另一种口味。

所用的豆腐是新鲜的豆腐，制作方法很简单，买来的豆腐不用刀切，将豆腐放在炭炉的架子上烧烤。

一开始膨胀得很厉害，表面还冒小泡呢，拌上点辣椒酱，香味扑鼻，咬上一口，鲜香辣脆在你的口中翻滚。

近年来，又开始流行吃糍粑豆腐。

糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙过以后，用小刀划破，塞入馅料，再在豆腐干外面裹上一层糍粑。

糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。

炸的时候特别讲究火候，技艺较好的师傅炸出来的糍粑豆腐外表油黄，口感酥脆，豆腐吃起来有些软绵绵的。

美味啊，家乡的豆腐！何时再能美美的吃上一顿？篇二河南的民风民俗可谓是色彩浓郁，丰富独特。

三门峡市的“百佛顶灯，“百佛顶灯”以高、难、险著称，主要靠眼力、颈力，动中有静，静中有动，讲究一个“稳”字。

那虔诚、滑稽的神态足以让人感觉到“佛光无边”；淮阳盛大隆重的太昊陵庙会太昊陵庙会的文化现象中带有许多原始文化的色彩；卫辉市奇特的民居和祭坟俗与神话般的盘古庙会；祭龙辟虫的龙抬头，民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节“或“青龙节“；开封盘鼓，“击之如雷，动之如涛”是开封盘鼓的特点，但它更多让人体会到中华民族的铮铮铁骨来。

还有消灾防疫的端午节。

热闹非凡的中岳庙会，群英荟萃的马街书会，濮阳杂技、南阳烙画……从这些民间色彩浓郁的民风民俗中，我们看到了河南文化的多姿多彩和丰富生动。

是它们，充实了一代又一代河南人的内心世界，也是河南文化的具体体现。

河南文化，以其博大精深，源源流长的历史底蕴；五彩斑斓，丰富生动的艺术内涵；古乡古韵，悠久绵长的文学价值，为中华大地塑造了最美丽的风景。

河南特产作文河南特产作文(5篇)在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的河南特产作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

河南特产作文1 我的家乡在河南，那是一个农业大省。

人口众多、特产丰富、闻明全国。

我家乡的土特产可丰富啦！有：花生糕、邓城猪蹄、民权葡萄酒、宝丰酒、莲花味精、最有名的是：逍遥镇的糊辣汤和信仰毛尖等。

我介绍一下最有名的吧：逍遥镇糊辣汤可似乎及遍了全世界的`一道美味佳肴，糊辣汤的调料有：糊辣粉、肉桂等十几种的中药组成的。

用料还有黄花菜、粉条、肉沫、大葱、把各种材料放入高汤里熬几个小时，熬好后，再洒上点芝麻酱，真是香气扑鼻呀！我们喝糊辣汤时再加上烤的葱油饼，真是没得说！！！我生病时没有胃口，什么都吃不下，但就想喝糊辣汤。

我永远忘不了这道菜，因为它是我心中伟大的菜。

河南特产作文2 老家的东西可多了，各种各样，有河、有菜地、有大树，……下面我来给你介绍一下我的老家吧。

老家的河青青的，河上的桥又宽又长，像一条彩虹。

河里的.鱼是那样活泼机灵，一群一群的小鱼犹如一群蹦蹦跳跳的小孩儿。

河上的天鹅就好比一位美丽的仙子在河里游泳。

菜地里的菜非常多，秋天一到，南瓜成了大灯笼，番茄胀红了脸，丝瓜多像一个个小香肠，萝卜正在做操。

早晨，露珠阿姨送给这些菜一件“宝珠衫”，它们笑得真像一个个欢乐的娃娃。

老家的特产是信阳毛尖茶，还有板栗……老家是我忘不了的地方，这里山清水秀，物产丰富，生机勃勃。

我喜爱我的老家。

河南特产作文3 我们家乡有许多特产，比如海鲜、小核桃、桔子……当中最好吃的，就要数西瓜了。

到了夏天，我最喜爱的西瓜成熟了，人们争先恐后地去商店买西瓜。

妈妈给我买了一个又大又圆的西瓜，我摸了摸，这个绿色的“大皮球”圆溜溜的。

妈妈切开了它，它露出了血红的肉，我咬了一口，啊！真甜呀！那甜的果肉钻进了我的肚子里，又冰凉凉的.，听说西瓜还能消暑呢！要是这时你来浙江，热情好客的我们准会摘下最甜的西瓜让你吃个够。

我爱家乡的猕猴桃我爱家乡的猕猴桃崔艺鸣“果中之王猕猴桃，味道鲜美真营养。

”今天，我就给大家介绍介绍我家乡的特产猕猴桃。

我的家乡在河南省西峡县，位于八百里伏牛山西部。

这里物产丰富、山清水秀，猕猴桃就是我家乡最常见的水果之一。

在民间，猕猴桃俗称“杨桃”，身体里含有维生素C、钾、镁、钙等许多价值极高的营养。

妈妈告诉我，如果你口渴心烦、全身无力，吃一个猕猴桃，就会精神焕发，倍儿爽！春天至夏天，猕猴桃树藤上结出了一个个爆米花似的花苞，慢慢地它就会开出一朵朵美丽的小白花，香气扑鼻，再过上一段日子，小白花的颜色逐渐变深，变成了可爱的小黄花，到那时，漫山遍野都会充满清新的香气，再等十几天，小黄花发生了很大的变化，它变成了一个个青色的小果实，只有黄豆那么大。

仔细一看，上面还有些棕色的东西，那不是土，也不是脏物，而是果子的毛。

天气越来越热，毛也越来越长了，猕猴桃也长得更大了。

呵，有时还真像一个带毛的橙子呢！金秋佳节，正是猕猴桃成熟的季节。

猕猴桃藤上挂满了一嘟噜一嘟噜新鲜的猕猴桃，远远望去，就像一串串超大青葡萄，令人馋涎欲滴。

摘上几个放几天，等猕猴桃变软了，剥开皮，绿色的果肉就呈现在眼前，咬上一口，啊，又酸又甜，真好吃！说起猕猴桃，我不由得想起一件事。

有一次，二姨买了一箱猕猴桃，准备送给一位客人。

我当时在一旁玩，看见了，于是，嘴馋的我就偷偷打开箱子，吃了一个，真是太好吃了！我兴奋极了，又连续吃了好几个，觉得不够，又拿了二十多个猕猴桃，装在一个袋子里，把它们藏了起来。

后来，二姨发现了，当她知道是我干后，就生气地来找我。

可这时，我早已带上袋子，逃之夭夭了。

我爱家乡的猕猴桃！感谢它为人们开出了一条富裕之路，也为人们带来了健康。

河南特色美食作文300字
河南,这片人杰地灵的美食之乡,孕育了无数令人垂涎欲滴的美味佳肴!说起河南菜,可不能只盯着几样拿手好戏。

嘿,要想领略河南饮食文化的独特魅力,你可得从头到尾把这满盘子的美味给品尽了!
比如说,开胃小菜烧卖子,外焦里嫩、味道纯正,再佐以香脆爽口的蒜泥,吃了就让人欲罢不能。

主菜方面,乃有名震全国的熘肘子,满满一大盘卤肉汁香气扑鼻,配上嚼劲十足的大馕,吃得人两手一抓、流油直冒!
当然啦,河南人做甜点的手艺也是出了名的好。

你尝尝那香酥可口的白酥胡,轻咬一口,外壳松脆,内馅香浓,甜腻腻的滋味在嘴里化不开;再来一口软糯糯的窝窝头,配上浓郁的豆浆,啧啧,真是人间美味啊!
河南菜口味独特、风格多样,正像这片古老而又年轻的土地一样,处处洋溢着生机和活力。

走过路过,可得好好品尝品尝,把河南的饮食文化给体会个透彻!。