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西洋参与人参的六大区别，一篇文章让你彻底了解西洋参！西洋参(花旗参)保健的法宝，人参又是珍贵的药材，那到底西洋参跟人参有什么区别跟差异呢？西洋参与我国人参可谓是一母同胞，血缘很近，但药效、适用人群都有着天壤之别。
西洋参与人参的区别：本质西洋参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，主根呈园柱形、长仿钟形，长 2-150px直径0.5-42.5px。
西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。
一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症。
人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经，主根长约5-500px，直径为1-75px。
用于治疗气虚欲脱，脾气不足，肺气亏虚、津伤口渴，心神不定，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等症。
西洋参与人参的区别：功效据临床报道，冠心病病人若表现为气阴两虚、心慌气短，神倦咽干时，每日含服西洋参片3克，久用有良好的疗效。
患窦房结综合征而眩晕乏力口干者，每次取2~3克西洋参片口含嚼化，一日3~4次，可明显改善症状。
治疗原因不明的长期低热而气少口渴者，可嚼服西洋参片3~6克，同时取地骨皮30克，生地20克，草果3克，煎浓汁分服，每日1剂，疗效显著。
治疗顽固性盗汗，可与西洋参3克(另炖)，豆衣30克，麻黄根10克，桂枝和白芍各3克，浓煎分服，一日1剂，有明显疗效。
对运动过度或体力劳动过度，疲惫不堪而无法恢复正常者，可取西洋参3克(另炖)，仙鹤草30克，大枣10枚，浓煎取汁，同时服用，即能奏效。
西洋参与人参的区别：适宜人群西洋参与人参虽然均有补气作用，但适用人群是不同的，在药性方面有寒温之别。
人参特别是生晒参(白参)只适合体质较强者在冬季进补，或者是如低血压或休克者治疗。
西洋参其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，包括夏季生津降暑均可用西洋参。
高血压、再如糖尿病发病之初“三多一少”眩晕、咽痛口干者，也不可用人参而用西洋参为宜。
特别是对抗疲劳和延缓细胞衰老西洋参已经有明确的科学实验论证。
人参和西洋参的区别
叶片区分：人参叶片形状为椭圆形，边缘分布细锯齿；西洋参叶片形状为广卵形，边缘分布粗锯齿。
花朵区分：人参花梗偏长，颜色为淡黄绿色；西洋参花梗又细又短，颜色为绿白色。
根部区分：人参根部长30到60厘米；西洋参根部长25厘米左右。
一、叶片的不同
人参叶片形状为椭圆形，长4到15厘米，宽2到6.5
厘米，叶片从底端到先端逐渐变尖，边缘分布有细锯齿，没有叶柄。
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西洋参叶片形状为广卵形，长4到9厘米，宽2.5到5厘米，先端突尖，边缘分布有粗锯齿，叶柄长约1.5厘米。
二、花朵的不同
人参花梗偏长，长度可达30厘米，伞形花序，每个花序里面有4到40多小花左右，花瓣形状为卵形，颜色为淡黄绿色。
西洋参花梗又细又短，花瓣形状为矩圆形，颜色为绿白色。
三、根部的不同
人参根部长度很长，大约长30到60厘米，质地丰厚，根部下面稍微有些分枝。
西洋参茎部大约长25厘米左右，茎部上有纵向的条纹。
人参和西洋参如何选择说起人参和西洋参，都是大家常见常用的补益类中药材，是补气补血的常用药物，要说哪个更好，真的不好比较，只有对症了，才是最好的选择，今天就来分别为大家介绍一下人参和西洋参这两个中药。
人参要是说起应用历史，人参要远早于西洋参。
在我国古代，山西，河北、山东等地均有人参的记载，其发现和应用也均早于东北人参，但现代的人参主要分布于我国的东北三省和朝鲜半岛，栽培品较为多见。
人参味甘，微苦，性微温，归脾、肺、心经。
是大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神之良药。
据统计，东汉时张仲景在《伤寒论》和《金匮要略》中所记载的含有人参的方剂就多打41个，足可见人参在中医方剂中的重要地位。
1. 人参是治疗元气虚脱，虚劳内伤的第一要药。
元代《十药神书》中的“独参汤”，就是单用人参适量浓煎服用，用于回阳救急，体虚欲脱的危重症的治疗方剂。
而人参与附子同用的“参附汤”，对于手足发凉，汗出不止的症状，具有回阳救逆之功效。
2. 人参具有补脾健胃的功效。
治疗脾虚所致的乏力、食少，便溏症状的四君子汤，治疗久泻脱肛，内脏下垂的补中益气汤中，都用到人参这味中药。
3. 人参能够补益肺气，补肺汤、人参蛤蚧散，人参胡桃汤等，都是用于治疗肺虚喘咳的良药。
4. 人参具有安神助眠功效。
在心悸、失眠、健忘等症状，人参的补气功效也发挥着重要的作用，如人参配黄芪、白术、远志等组成的归脾汤，对于心脾两虚，惊悸健忘，疲乏无力效果良好，而心肾不交，心烦少寐的情况，则常用人参、生地黄，丹参等组成的天王补心丹。
人参与其他中药的配伍组合也很丰富，常见的有人参与黄芪的搭配，大补元气，如参芪膏，人参与麦冬的组合具有益气养阴，生津止渴之功效，如生脉散，人参与附子的搭配可益气回阳，如参附汤，人参与黄连的组合能够补中泄热，如半夏泻心汤。
西洋参比起人参这个老大哥来，西洋参可以算作是小弟了，它的发现和应用也是源于“人参”的神奇功效，后传入欧洲及美洲，最早发现于加拿大，后在美国东部地区也有大规模的发掘和种植，因此，西洋参又被称作“花旗参”。
冬季进补话说西洋参和人参史秀红【期刊名称】《《开卷有益（求医问药）》》【年(卷),期】2019(000)011【总页数】1页(P27)【作者】史秀红【作者单位】【正文语种】中文随着天气越来越寒冷，很多市民开始选用参类进补，但该选西洋参还是人参，两者有什么异同点，大家知道多少呢？第四中心医院临床药师刘宝峰介绍，人参与西洋参都具有抗疲劳、增强免疫力的作用，但此参非彼参，其产地、成分、药理作用、药性、药效及适应人群等均有不同。
刘药师介绍，人参味甘、微苦，性温，入脾、肺、心经，主产于我国吉林省及朝鲜北部。
含40余种人参皂甙、少量挥发油、单糖、人参酸、多种维生素及氨基酸、酶等。
有大补元气，复脉固脱，补脾肺，益智，生津，安神之效。
多用于劳伤虚损，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，大便滑泄，内热消渴，自汗暴脱，惊悸失眠，健忘，阳痿，尿频等症。
西洋参味苦、微甘，性寒，入心、肺、肾经，主产于美国、加拿大、法国等。
内含30余种人参皂苷（皂苷总量大约为人参的两倍）、17种氨基酸及人体必需的多种微量元素及多糖、挥发油、树脂等营养成分。
能补气养阴、生津养胃、清虚火，通常用于久咳肺虚，口燥咽干，大便微结，舌红苔少，手心发热，失眠多梦，四肢倦怠等症。
具体讲，人参和西洋参在药理作用上有二点不同。
一是温寒之别。
人参味甘而性温，适用于寒症，补气温阳。
西洋参味苦微甘而性寒，适用于热症，补气补阴，由于其不热不燥，在《医学衷中参西录》中提到：“西洋参因性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。
”二是服食季节之别。
人参适合于秋冬寒冷的气候，而西洋参适合春夏炎热时节食用。
食用时还应注意人参和西洋参均不宜饮茶，茶中的鞣酸会降低有效成分的吸收；不宜与破气的药物或食物同服，如白萝卜、青萝卜等，以免影响药效；不宜与五灵脂、藜芦等中药合用。
刘药师说，参类虽好，但有下列情况的人群分别忌服人参和西洋参。
一是人参有促性腺激素样作用，加上人参“只补不降”，因此儿童以及有口干、容易上火、面色偏红、失眠烦躁、大便干燥等表现的实证、热证的人、高血压伴肝阳上亢者忌服。
西洋参也叫西参，由于本药主要产于美洲的一些国家，因此又叫西洋参。
西洋参是一种补气、养阴的中药，它和人参的作用是不一样的。
人参具有补气、固表、回阳、救逆等功效，是治疗急性脱症(如虚脱、休克、大汗淋漓、重度腹泻、呕吐等)的良药，在治疗上与温热性药配伍应用常能收到特殊的疗效。
而西洋参则起不到这样作用。
西洋参虽能补气助阳，但其作用远不如人参，而且，西洋参在补气的同时能滋阴、生津、适用于久病阴阳两虚的病人，常用于治疗肺阴不足而引起的咳嗽、咯血、盗汗、烦渴、气少、津液不足、骨蒸劳热或久病体内生虚热、津液耗损过多等病症。
在临床上常用于治疗肺结核、肠结核、伤寒以及慢性消耗性疾病，如慢性肝炎、慢性肾炎、阿狄森氏病、红斑性狼疮、再生障碍性贫血、白血病以及其它恶性肿瘤所致的过度虚弱及津液耗损等症。
西洋参可单独应用，也可与其它补益药配伍应用，均能收到良好的治疗效果，也可将西洋参与食品配伍，制成保健食品，如西洋参麦乳精等也能起到一定的食疗的作用。
长白山人参和西洋参不同在哪里？你该吃哪个？长白山人参和西洋参不同在哪里?你该吃哪个?提到人参，当然会想到我们东北的人参，可是近几年西洋参同样也比较受国人青睐，我们到底该选择哪种人参呢，它们有什么不同，在效果上有差别吗，下面我们就从几个方面来了解一下。
产地1、北纬40°- 45°是人参和西洋参生长分布区，人参和西洋参产地长白山一带，日本、韩国绵山、朝鲜开城、美国北部威斯康辛州森林区、加拿大蒙特利尔和魁北克省的森林区都在这个纬度范围内，但并不是所有这个纬度带都可以生长人参，因为人参和西洋参是喜阴植物，对于光照，土壤酸碱性，湿度，温度都有非常严格要求。
2、长白山山脉是人参主产区，也是国产西洋参的主要产地，出产人参占世界贸易总量的80%左右。
野生西洋参目前同长白山出产的野山参一样，数量稀少，价格昂贵，国内外市场上常见的也是人工种植品。
我国也有西洋参种植品，山东、河北部分山区有种植区分布，最大的种植区在长白山一带。
功效1、长白山人参：人参熟用气温，生用气凉，既能补脾肺之气，又能大补元气。
对于症见畏寒怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、易出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力、大病初愈、久病体虚而偏于气虚者非常适用。
对于严重阴虚症状如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，应配伍滋阴药物食用。
2、西洋参：味苦性寒。
具有补气养阴，清火生津的功效，尤擅滋肺胃之阴。
治肺虚久咳，咽干口渴，虚热烦倦、失眠盗汗，容易上火、面色偏红、大便干燥。
西洋参适合于上述阴虚症状的人。
对于脾胃虚寒，大便稀溏、痛女子痛经，闭经、性冷淡者须慎用。
3、人参长于补气兼能养阴，西洋参善于滋阴。
严重阴虚火旺者用西洋参须配伍，虚寒体质不适用西洋参。
而夏令时节进补当然首选西洋参。
现代医学1、西洋参含有17种人参皂苷，人参含有40多种已发现的人参皂苷，同时人参还含有醇、生物碱、黄酮类、酶类等多种成分。
2、在药理方面：西洋参皂苷与人参皂苷均有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。
人参好还是西洋参好关于《人参好还是西洋参好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在现实生活中高丽参和山参全是中医学上较为普遍的二种药品，高丽参和山参全是归属于较为宝贵的中药材，对人体有非常好的滋补养生功效，常常服用还能够具有预防传染病的作用，而高丽参是源于海外的一种中药材，在其中有滋补养生清火的作用，而山参具备滋补养生和清补的作用，二种药品全是归属于较为极好的中药材。
山参好還是高丽参好?山参、高丽参哪一个最好是?山参是补气血的第一要药，中医学觉得，山参味甘，性微温，归脾、肺二经。
具备大补气补血、安神助眠益智类、生津止渴、防衰老、提高免疫力和缓解疲劳等作用。
山参一般用以医治胸闷气短喘促，心悸记忆减退，口干容易出汗，食滞乏力，假如我存在精气不足，睡眠质量也不太好的状况，想安神助眠，建议能够服食山参。
高丽参主产区于英国和澳大利亚，是清补健康保健之妙品具备补气血滋阴、降火生津止渴的作用，也可以缓解疲劳、抗休克及防衰老。
适用肺虚损咳、咳嗽痰多、喘咳、咯血、失音、肾阴虚口干舌燥、心悸等症。
高丽参适用烦倦口干、口干口渴、大便干硬、便血、面部潮红、心悸失眠等群体。
高丽参和山参全是较为珍贵的养生食材，二种全是参，样子都很类似，高丽参，归属于凉药，具备散血补阴补气血功效，常见于五心烦热，脉诊虚数乏力，血热病人。
一般用以热带气候，或是夏天暑伤，出現的心悸怔忡等病。
山参，归属于湿热药，具备温补气补血，滋补心肺功能阳元，常见于手脚不温，脉细欲绝、沉迟病人。
一般用以严寒地区，出現了畏寒肢冷，手脚冰凉，脉诊欲绝，特别是在受寒造成的病症。
补气血实际效果最好是自然是山参。
進口高丽参口感好、香味足、苦含有醇厚，作用也最好是。
人参功效1、补充原气。
如今很多人都气虚的问题，实际的主要表现便是吸气较为紧促，排气的情况下气场较为弱，隔三差五会出虚汗。
一般这种人可以用人参泡水喝来调养，喝到一定的時间就可以把这一病症给清除掉。
2、调整中枢神经系统。
人参好还是西洋参好在现实生活中西洋参和人参都是中医上比较常见的两种药物，西洋参和人参都是属于比较珍贵的药材，对身体有很好的滋补作用，经常食用还可以起到预防疾病的功效，而西洋参是出自国外的一种药材，其中有滋补清火的作用，而人参具有滋补和温补的功效，两种药物都是属于比较上好的药材。
人参好还是西洋参好?人参、西洋参哪个最好?人参是补气的第一要药，中医认为，人参味甘，性微温，归脾、肺二经。
具有大补元气、安神益智、生津、延缓衰老、增强免疫力和抗疲劳等功效。
人参一般用于治疗气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，如果你存在元气不足，睡眠也不好的情况，想安神，建议可以服用人参。
西洋参主产于美国和加拿大，是清补保健之妙品具有补气养阴、清火生津的功效，也能抗疲劳、抗休克及延缓衰老。
适用于肺虚劳咳、久咳、喘咳、咯血、失声、阴虚口干、心悸等症。
西洋参适用于烦倦口渴、口干舌燥、大便干结、便血、面红、心烦失眠等人群。
西洋参和人参都是比较名贵的滋补品，两种都是参，形状都很相似，西洋参，属于凉药，具有凉血滋阴补气作用，常用于五心烦热，脉象虚数无力，血热患者。
一般用于热带地区，或者夏季暑伤，出现的心悸怔忡等病。
人参，属于温热药，具有温补气血，补益心肺阳元，常用于手足不温，脉细欲绝、沉迟患者。
一般用于寒冷地带，出现了恶寒肢冷，手足冰冷，脉象欲绝，尤其受冷引起的疾病。
补气效果最好当然是人参。
进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。
人参功效1、补充元气。
现在很多人都气虚的毛病，具体的表现就是呼吸比较急促，出气的时候气息比较弱，时不时会出冷汗。
一般这类人可以用人参泡水喝来调理，喝到一定的时间就能把这个症状给消除掉。
2、调节神经中枢系统。
人参中因为汗有很多人体神经中所需要的物质，所以在一定的程度上是可以增加神经系统兴奋，这样让人体神经处于一种平衡的状态，另外人参还能增强人体大脑以及协调性和结合能力，这样在一定的程度上是能提高人体的注意力的，让工作效率也会有一定的提高，此外还能起到一个抗疲劳的效果。
冬季进补是推荐西洋参还是人参转载请注明作者与来自第一药店·药店人（yaodianren520）【整理摘编：时英平】入冬进补参当道，西洋参和人参都是非常好的选择。
不过笔者发现，很多顾客在购买的时候往往十分纠结，西洋参好还是人参好？今天，我们就来讲讲西洋参和人参的区别，以方便各位药店人在实际推荐中有所把握。
西洋参：清热养阴西洋参原产于加拿大与美国，习惯上把加拿大所产的称为西洋参，而美国所产的为花旗参，但在中国药典里统一称为西洋参。
1功效作用西洋参味甘、微苦，性凉，有补气养阴、清热生津的功效。
适用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干等症状。
其最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故又称为“无火参”。
2适用人群一般来说，西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人，以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群。
容易动怒和发脾气的人，不适宜服用。
3服用方法•用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放1~3片，以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉；•夏日常在高温下工作的人，口中含片西洋参，可起到防中暑的作用。
人参：大补元气人参是多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。
古代人参的雅称为黄精、地精、神草。
人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
1功效作用人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用，为名贵滋补药物之一。
人参味甘、微苦，性微温，有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。
可用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷等症状。
对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。
2适用人群实热、正气不虚者不宜服用。
人参和西洋参的区别人参和西洋参的区别有哪些？人参与西洋参均为五加科人参属植物的根。
那么人参和西洋参的区别有哪些？西洋参原产美国加拿大,近年引进我国,强于补气养阴。
由于二者属于同科同属的不同植物,化学成分比较相似,但是用法及功效还是有所不同的。
下面科学详解人参和西洋参的区别。
人参与西洋参在规格上的区别人参为五加科植物人参的干燥根，常见的有以下几种规格：山参又称野山参，是野生的人参。
性状特征：主根与根茎等长或较短，成人字形、菱形或圆柱形，长10～20cm;表面灰黄色，有纵纹，上端有紧密而深陷的环状横纹，支根多为2条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”;根茎细长，上部具密集的茎痕，不定根较粗，形似枣核。
圆参为人参的栽培品。
性状特征：主根呈纺锤形，长3～15cm，直径1～2cm;表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根;质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有棕黄色的点状树脂道及放射状裂痕。
红参圆柱形或纺锤形，细支根和须根已被除去，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块;有纵沟、皱纹，参体上端可见横纹，下部有2～3条扭曲交叉的支根;质硬，断面平坦，角质样，红棕色。
红参须细支根和须根，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块，有纵沟、皱纹，参体上端可见横纹，下部有2～3条扭曲交叉的支根;质硬，断面平坦，角质样，红棕色。
另外还有高丽参、糖参、人参叶、人参花等，用量较小，此处不再赘述。
西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。
野生西洋参的性状特征：形体较小，呈圆柱形、长纺锤状，粗如大拇指或者更小;长2～6cm，直径0.5～1.1cm，有芦或无芦头、须根及支根;原皮参(未去皮者)表面土黄色或类白色，去皮者则为白色，带粉;全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环状，较深;质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理;气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。
西洋参和人参的区别是什么
西洋参和人参，相信是现在生活当中很多人会吃过，是一种滋补保健东西，因为我们都知道他对帮助补血补气都有很好的功效，不管是男性还是女性，或者是针对身体比较虚弱的人来讲，正确的使用它，就可以有效的提高身体的抵抗力，预防和解决一些疾病，那么你有具体了解过西洋参以及人参的区别所在吗？
都是同一种东西。
早期的美国人发现美洲大陆土著居民印地安人经常食用一种植物的根。
后来经过研究证实这种植物为五加科植物西洋参，食用其根后有减轻疲劳的作用，以后的研究逐渐深入并广泛食用。
因为原产地为美国，所以早期多称花旗参，或者称美国，加拿大进口的为花旗参，有些地方也成了称呼习惯。
有些地方称呼习惯为西洋参，另外：国产品也多叫西洋参，以和进口的相区别。
因为大说数人都认为西洋参以及人参是同一种东西，但实际上它们是有一定的区别的，所以，希望每个人对于这些保健品的认识了解都能够格外的注重，这样才能够充分发挥它的保健效果，
而且能够根据自己的身体情况，正确的食用西洋参或者是人生。
人参和西洋参标准一、植物来源人参和西洋参均来源于植物界，分别是五加科人参属和人参属的植物。
在形态上，两者存在一定的差异。
二、产地和采收时间1. 人参：主要产于中国东北地区，如吉林、辽宁等省份。
采收时间通常在秋季，具体时间因年份和气候条件而异。
2. 西洋参：原产于美国和加拿大，现在也广泛种植于中国等地。
采收时间通常在夏季，具体时间因年份和气候条件而异。
三、外观形态1. 人参：呈圆柱形或圆锥形，表面呈灰黄色或黄白色，有纵皱纹。
根茎部分具有芦头，具稀疏的凹槽。
2. 西洋参：呈长圆锥形或短圆锥形，表面呈淡黄色或黄白色，也有纵皱纹。
根茎部分较人参粗壮，具有明显的横纹。
四、内在质量1. 人参：以根入药，主要成分有人参皂苷、挥发油、氨基酸、微量元素等。
其中，人参皂苷是其主要药效成分。
2. 西洋参：同样以根入药，主要成分有西洋参皂苷、挥发油、氨基酸、微量元素等。
其中，西洋参皂苷是其主要药效成分。
五、安全性1. 人参和西洋参均应符合国家相关药品安全标准，如重金属含量、农药残留量等均应符合规定。
2. 在使用过程中，应遵循医嘱或药品说明书上的用药指导，不可自行超量或长期使用。
特别是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，应在使用前咨询医生意见。
六、微生物指标1. 人参和西洋参在生产过程中，应严格控制卫生条件，确保原料中不含有对人体有害的微生物。
2. 成品人参和西洋参应进行微生物检验，确保每克样品中的菌落总数、大肠杆菌群、霉菌等指标均符合国家相关药品标准。
七、包装、贮存和运输1. 人参和西洋参在采收后应及时进行干燥处理，并存放在通风干燥、阴凉避光的地方。
在运输过程中，应防止挤压和碰撞。
2. 包装材料应符合国家相关规定，标明品名、规格、产地、采收时间等信息。
同时，应具备防潮、防虫、防鼠等措施。
3. 在贮存过程中，应定期检查人参和西洋参的湿度和温度，确保其不发生霉变或虫蛀等问题。
如发现异常情况，应及时采取措施进行处理。
八、质量标准1. 人参和西洋参的质量标准主要包括外观形态、内在质量、安全性、微生物指标等方面的要求。
人参与西洋参的功效比较及用法研究毛鑫(北京中医药大学中药学院北京)【摘要】：人参与西洋参均为五加科人参属植物的根。
人参是我国的名贵中药，疗效可靠，为滋补之上品。
西洋参原产美国加拿大，近年引进我国，强于补气养阴。
由于二者属于同科同属的不同植物，化学成分比较相似，但是用法及功效还是有所不同的。
人参性温，味甘，微苦，入脾肺二经，有大补元气、保脾养胃、安神益智和回阳救逆之功，被历代医家所重用。
可以整参蒸软切片服用、炖鸡服用、泡酒服用等服法。
西洋参，味苦，性甘寒，具有补气养阴、抑肝火、生津液等功能。
可以碾细后冲服、直接炖服、蒸后含服等服用方法。
【关键词】：人参；西洋参；功效；用法人参与西洋参从古到今都被人们所重视，先人们的经验就已经使我们受益匪浅，而现代化的研究方式更是这两味药的功效得以发扬光大，而用法也更加科学。
一、化学成分的差异人参与西洋参所含大类成分基本相同，都含有人参皂苷、糖类、挥发油、氨基酸、微量元素等，其中主要成分为：人参皂苷-R0、-R b1、-R b2、-R c、-R d、-R e、-R g1、-R g2、-R g3、-R f0。
但是，二者在皂苷总量和-R b1含量上有较大差异。
研究表明，同为东北地区，西洋参的皂苷总量大约为人参的两倍，西洋参-R b1的含量远高于人参。
而另一明显差异在于西洋参中含有一定量奥克梯隆醇型假人参皂24（R）-F11和人参皂苷RAO。
人参中-R b2、-R c、-R g1的含量都比西洋参的高出许多。
另外人参又有许多种新近发现的成分，一份研究发现12种新人参皂苷成分（人参皂苷-I、-Ia、-Ib、-Ic。
-Rd2、Ⅱ、Ⅲ、-Rh5、-Rh6、-Rh7、-Rh8、-Rh9）。
人参与西洋参均含有人体所需要的常量元素，以及20中微量元素。
二者铁、铜、锌、锶。
钴、锰的含量相近，但西洋参含铷较低，含铝较高。
二、功效的差异人参性温，味甘，微苦，入脾肺二经，有大补元气、固脱生津、保脾养胃、安神益智和回阳救逆之功。
人参和西洋参的区别是什么呢？虽然这两种看起来类似，其实作用等方面是有区别的。
因此，在服用前应该要多加了解，避免出现服用误区。
那么，人参和西洋参究竟有哪些区别呢？下面就来为大家具体介绍。
人参和西洋参的区别人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。
这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。
作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。
血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。
有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。
西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。
但它终归是药物，不适用于所有人。
西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。
人参和西洋参的服用禁忌人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。
体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。
如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。
有些人认为人参是一种补品，觉得吃了对身体大有好处，这是错误的想法。
无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。
另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
茶叶中含有鞣质，与人参皂苷结合，不易被人吸收；再者茶叶含有咖啡因等物质，这些物质能兴奋中枢神经系统。
我们都有这样的生活经验，当喝了浓茶以后，常会出现失眠烦躁等，这就是中枢神经过于兴奋所致。
同样，人参也有类似作用，它能加强大脑皮质的兴奋程度。
因此，同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强，容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头痛等现象。
特别对于那些有神经过敏或神经衰弱的患者来说更是没有好处，所以吃人参时忌茶，尤其是浓茶。
西洋参和人参哪个好
文章导读
\n 大多数人都认为西洋参和人参其实是同一种产品，但实际上要告诉你们的是，这两者是有一些区别的，而且起到的功效也各不相同，所以在选择这些东西的时候，
我们就需要学会分析和了解它的功效区别所，在这样才能够正确的利用它，有效的调理和
解决身体的一些问题。
\xa0 人参味甘微苦，性症偏温，其功重在大补正元之气，以壮生命之本，进而固脱、
益损、止渴、安神；高丽参味甘，微苦，性微温，归肺，脾经。
具有大补元气，滋补强壮，补脾益肺，生津止渴，宁神益智等功效；西洋参又名花旗参，性寒、味苦，有益肺阴、清虚火、生津止渴之效。
\xa0 \xa0 \xa0各种人参的功效是不一样的，应当根据自己的病情去选择，胃窦炎中
医辩证属于寒症的就当吃有温性的参，如人参，高丽参；如果是热性的，有热证的表现就当吃凉性的西洋参。
西洋参以及人参的功效各不相同，所以对它的使食用问题，我们当然不能够盲目，因
为很多时候，如果方法不合适不正确的话了吗？那么就可能会因此而给我们的健康造成不。
东北人参PK西洋参
人参和西洋参哪个进补效果更好呢？肯定会有不少人会说肯定是西洋参了，很多人都认为中国的什么东西都不如外国的，有点崇洋媚外的感觉，我想说其实咱们国内也有很多东西是比国外好的，比如说人参，有一句话叫做“世界人参看中国，中国人参看吉林”，今天我和大家就一起来了解一下人参和西洋参哪个进补效果更好吧。
人参与西洋参，皆系名贵中药材，因补虚治病效果显着，从而蜚声世界。
西洋参原产美国，人参产于中国，近年来，西洋参在我国引种成功之后，临床应用日趋广泛，但两者在应用时还应有所区别。
补气、固脱、生津、益智、安神，是人参的功效，临床上多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少，腹胀便溏；肺气虚弱引起的短气喘促；心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重症候。
西洋参具有补气养阴，益胃生津，清热除烦之功，临床上享用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的诸种症候，如肺内虚热引起的久咳短气；肺肾虚热所致的咽干口燥，咳嗽气短，短气不足以息；心阴亏虚引起的心悸健忘，失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴，大便微结，舌红苔少等。
为何同样具有补气生津作用的人参与西洋参，在临床的应用上有较大的区别呢？究其根源，乃由两药之性味同中有异使然。
以药味而言，西洋参味甘，人参味甘微苦；以药性而言，西洋参性凉，人参性微温。
西药味均甘，甘能益气生津，这是它们的相同之
处。
不同者，人参偏温，其味微苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，湿能伤阳。
因此，燥湿也有助阳作用。
西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。
人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。
人参补气胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又胜于人参。
一、素体虚寒之人，患有气虚症者，当用人参，人参不仅能补气，而且又能温阳。
素体阴虚，患有气虚症者，当用西洋参，因为西洋参既能补气，又能补阴。
若颠倒应用，则适得其反。
二、血虚可以导致气虚，以气虚为主，或血脱引起气脱，均须补气以生血，或固气以止血脱。
此时宜用人参，不宜用西洋参，因为人参的补气作用强于西洋参。
三、暑热伤及元气，证见神疲，短气汗出，心烦口渴，脉虚细数者，用西洋参大补元气，清热生津，于症相合。
此时若用人参，则必须配伍甘寒或酸敛生津之药，加麦冬、五味子等，效果会更好。
很多朋友认为中国人参不如高丽参和西洋参，走入了误区，其实不是这样的，今天我带大家看一下中国人参和高丽参、西洋参。
第一：中国人参pk高丽参
韩国用种植庄稼后的土壤重复种植人参，土壤本身就有农药残留，而中国人参是没有种植过任何农作物，没有污染的山地腐蚀土产物，中国人参更绿色健康。
中国红参和韩国天字号高丽参对比，人参皂苷Ro、Re、Rd、Rc高于高丽参，九种单体皂苷、糖类化合物接近；挥发油含量中国红参0.042%，高丽参0.025%；人体必需氨基酸中国红
参0.9889%，高丽参0.1651%；当然韩国国家对人参的重视与宣传值得我们借鉴。
第二：中国人参pk西洋参
西洋参在田地栽种，四年就收获。
中国人参在没有种植过庄稼的山地腐蚀土栽种6年以上才收货。
同时韩国人参科研机构研究各种参的有效成分如下：日本人参19种，西洋参28种，中国人参30种。
中国专家研究发现，中国人参有效成分达56种。
不论韩国还是中国都认为中国人参要优于西洋参。
