均衡饮食与大学生健康生活
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论述大学生的平衡膳食与健康(精选范文)西医之父希波克拉底曾说:智者以健康为人生至福。
如今的社会经济空前繁荣,人民的生活水准也在不断提高,而我们的健康状况呢?大量的事实和科学研究成果证实经济的发展并没有相应地提高人民的健康水平,两者不成正比。
因此,很多人开始求助于医生(院),希望通过此法找寻健康之道,然而医院只是通过排除法,删除一个又一个原因,最后不免落入头痛医头脚痛医脚的境地。
正应了一句话:医生只能治疗你的疾病,却无法让你健康。
而失去健康的第一步,常常是从饮食开始的,越来越多的人也意识到了这一点。
合理、均衡的饮食不只可以维持生命,还为人们提供营养,而营养是保证身体健康的重要基石。
而大学生正处于学知识、长身体的重要阶段,这个时期掌握一定的营养知识、形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育、保证身体健康有重要的意义。
一均衡饮食的重要性“民以食为天”,自古以来,老百姓就知晓饮食的重要性,而到了今天,用饮食预防疾病也成为21世纪预防医学的主流,人们已意识到向食物要健康。
然而问题是,你的饮食方式健康吗?你从饮食获取的是真健康还是亚健康呢?正如“一个好汉三个帮”,食物也是如此,需要彼此“帮助”才能发挥更好的作用,因为没有任何一种食物可提供人体所需要的一切营养。
美国博士李威廉在其演讲中也提到食物的“协同效果”,许多世界顶尖的营养学家也有同样的结论,他们发现:单一的食物无法带来理想的食疗效果,不同的食物必须相互配合,发挥协同作用,才能产生最佳功效。
因此,营养学家建议:均衡多元地摄取有益健康的食物,才是保障健康的最好方法。
“少年强,则国强”,大学生作为年轻一代中的重要群体,他们良好的营养状况是其健康成长的基础,关系到中华民族未来的整体素质。
而且他们尚处于青春发育期,代谢旺盛、运动量大,同时学习任务繁重,就业压力大,他们的生长发育状况,学习效率的高低,生活能力及抗病能力的强弱,运动能力等,都与饮食有着密切的关系,因此合理的营养、均衡的膳食能更好地促进大学生的身心健康。
大学生健康生活指南1. 引言大学生活是一个人成长发展的重要阶段,但也充满了各种挑战和压力。
为了在这个关键时期保持健康和幸福,有必要采取一系列的健康生活方式。
本文将为大学生提供一些关键的建议和指导,帮助他们保持身体健康、精神愉悦和学习效果。
2. 营养饮食良好的饮食习惯对于大学生的健康至关重要。
以下是一些建议:- 多样化饮食:摄入均衡的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质。
- 控制食量:不过度进食或暴饮暴食,遵循合理的分餐原则。
- 避免垃圾食品:减少高糖、高脂肪和加工食品的摄入。
- 注意水分摄入:保持足够的水分,每天喝足够量的水。
3. 锻炼与运动锻炼是维持身体健康和精神愉悦的重要途径。
以下是一些建议: - 每周进行有氧运动:如慢跑、游泳或骑自行车等,每次30分钟以上。
- 做力量训练:增强肌肉力量和骨密度,预防运动损伤。
- 多样化运动方式:尝试不同的运动项目,保持乐趣和长期坚持。
4. 睡眠养生良好的睡眠对大学生来说至关重要。
以下是一些建议: - 建立规律的睡眠时间表:每晚保证7-9小时的睡眠时间。
- 创造良好的睡眠环境:保持安静、舒适、黑暗和凉爽的卧室环境。
- 避免使用电子设备:在睡前1小时内避免使用手机、电脑和电视等刺激性设备。
5. 心理健康大学生活中,心理健康同样重要。
以下是一些建议:- 寻求支持网络:与朋友、家人或辅导员交流问题,寻求帮助或倾诉。
- 学会管理压力:采取放松技巧如深呼吸、冥想和运动等。
- 培养爱好:参加感兴趣的课外活动或社团组织,放松心情。
6. 心理学习为了保持学习效果和提高自己的能力,以下是一些建议: - 制定合理的学习计划:建立规律的学习时间表,避免拖延症。
- 有效时间管理:合理安排课外活动、社交与休息时间,确保高效学习与娱乐平衡。
- 留出时间放松:适时让自己休息,恢复体力和注意力。
7. 总结大学生健康生活指南最重要的目标是帮助大学生建立良好的生活习惯,保持身体健康和心理健康。
大学生健康生活方式与身心发展大学生是社会的栋梁,他们的身心健康对于个人发展和社会进步至关重要。
因此,建立良好的健康生活方式对大学生的身心发展具有重要意义。
本文将讨论大学生健康生活方式的重要性并提出一些实用的建议。
第一,保持规律的作息时间。
作息时间规律有助于大学生减轻压力、提高学习效率,并维护良好的身体状态。
每天保证足够的睡眠时间,有助于提高大脑认知能力和记忆力。
此外,早起早睡有利于调整生物钟,使大学生更能适应学习和社交的节奏。
第二,均衡饮食。
大学生在面临繁忙的学业和社交活动时,往往无法保证饮食的均衡。
然而,均衡饮食是维持身心健康的基础。
大学生应该合理搭配食物,保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,避免过度依赖油炸食品和垃圾食品。
第三,适度参与体育锻炼。
大学生应该定期参加体育运动,不仅可以锻炼身体,增强体质,还可以缓解学习和生活的压力。
选择喜欢的体育项目,并与同学一起参加运动,有助于建立团队合作意识和交流能力。
第四,合理安排学习与社交的时间。
大学生应该合理安排学习和社交活动,以确保二者的平衡。
学习是大学生的首要任务,但过度沉迷于学习也会增加压力,影响身心健康。
因此,适度参与社交活动,结交朋友,参加社团组织,培养兴趣爱好,是提高大学生身心发展的重要途径。
第五,积极处理学业和生活压力。
大学生面临来自家庭、学习和社交等方面的压力,长期累积可能导致身心健康问题。
因此,积极处理压力是健康生活方式的关键。
大学生可以通过运动、听音乐、读书等方式舒缓压力,同时也可以寻求专业的心理咨询师或辅导员的帮助。
综上所述,健康生活方式与大学生的身心发展密切相关。
通过保持规律的作息时间、均衡饮食、适度参与体育锻炼、合理安排学习和社交时间以及积极处理压力,大学生可以更好地促进身心健康的发展。
大学生是社会的未来,他们的良好身心健康对于个人和社会的繁荣具有重要意义。
因此,我们应该重视大学生的健康生活方式,为他们的身心发展提供更多的支持和关注。
大学生健康生活与饮食安全随着生活水平的不断提高,大学生们对健康生活和饮食安全的关注度也越来越高。
在这篇文章中,我将重点探讨大学生如何保持健康生活以及如何确保饮食安全。
通过合理的生活方式和良好的饮食习惯,大学生可以拥有更好的体质和健康的身心状态。
健康生活1. 良好的作息时间大学生经常面临大量的学习和社交压力,因此良好的作息时间对于保持健康至关重要。
每天保证充足的睡眠时间,尽量保持规律的生物钟。
这样可以增强身体的抵抗力,提高精力和注意力,从而更好地面对学习和社交的挑战。
2. 适量的运动大学生通常在学校周围设有专门的体育设施,如健身房和运动场。
利用这些资源,定期参加适量的运动,比如慢跑、游泳或打篮球。
运动有助于促进新陈代谢,增强心肺功能,同时也能缓解学习和生活中的压力。
3. 积极的心态大学生应该保持积极的心态,面对学习和生活中的挑战和压力。
积极乐观的心态有助于减轻焦虑和抑郁情绪,促进身心的健康发展。
同时,与朋友和家人保持良好的社交关系,分享彼此的困难和快乐,共同度过大学生活。
饮食安全1. 均衡饮食大学生在日常生活中应注意均衡饮食,摄入适当的营养物质。
合理的食物搭配能够提供身体所需的各种营养元素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃油腻和高糖食物,避免过度依赖加工食品。
2. 食品安全意识大学生应该增强食品安全意识,遵循正确的食品处理和储存方法。
勤洗手,注意食品的新鲜度和卫生状况,在食用前进行适当的处理和烹饪。
避免进食过期或存放不当的食品,以防止食物中毒等问题。
3. 外出就餐的注意事项大学生外出就餐时应注意选择信誉度高的餐馆和摊点,避免食用不洁净食品。
饭前洗手,尽量选择熟食,避免生食。
另外,不要吃过量,要注意合理的食量和节制。
如果有特殊饮食需求或过敏史,应提前了解餐厅的菜单和食物成分,避免食物过敏或不适。
总结大学生健康生活与饮食安全是每个大学生都应该重视的问题。
通过良好的生活习惯和饮食选择,大学生可以提高身体素质、增强抵抗力,保持良好的身心状态,更好地享受大学生活。
大学生健康生活与饮食建议现代大学生在面临繁重的学业压力、社交压力和自我管理的压力时,往往容易忽略对健康的关注。
然而,保持良好的健康生活和饮食习惯对于大学生来说至关重要。
在本文中,将提供一些关于大学生健康生活和饮食建议。
一、均衡饮食一个均衡的饮食是维持大学生健康的基础。
大学生应该保证每日摄入的食物包含丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
建议大学生多食用新鲜水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂奶制品。
避免过多摄入高脂肪、高糖和高盐食品,如油炸食品、糖果和咸味零食。
二、适量饮水水是维持人体健康的重要元素。
大学生应该每天饮用足够的水量以补充身体的水分损失。
建议每天饮用至少8杯水,或者按照身体需要来确定饮水量。
避免饮用过多的咖啡、茶和碳酸饮料,因为它们含有咖啡因或大量糖分,会对身体健康造成负面影响。
三、规律作息时间良好的作息时间对于大学生的健康非常重要。
保持规律的作息时间能帮助身体调整并维持稳定的生物钟。
大学生应该尽量确保每天有足够的睡眠时间,通常需要7至9个小时。
此外,遵循规律的进食时间也是重要的,尽量避免晚上吃太多或者过晚就餐。
四、适度锻炼适度的锻炼对大学生的健康有积极的影响。
定期进行身体活动不仅可以增强身体的抵抗力,还有助于缓解学习和生活的压力。
大学生可以选择他们喜欢的运动方式,如慢跑、健身房锻炼、游泳或瑜伽。
每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,同时进行肌肉强度训练,以促进身体的健康和发展。
五、减少压力大学生常常承受各种压力,如学业压力、社交压力和就业压力。
长期的压力会对身体和心理健康产生负面影响。
因此,减少压力对于保持大学生的健康至关重要。
大学生可以尝试一些放松和缓解压力的方法,如运动、读书、听音乐、与朋友交流等。
综上所述,大学生的健康生活与饮食建议包括均衡饮食、适量饮水、规律作息时间、适度锻炼和减少压力等方面。
通过遵循这些建议,大学生可以保持良好的身体状况,提高学习和生活质量,迎接未来的挑战。
大学生如何保持良好的身心健康随着社会的发展和生活节奏的加快,大学生面临着越来越多的压力和挑战。
保持良好的身心健康对于大学生来说至关重要。
本文将从营养均衡、规律作息、适度锻炼和心理调节四个方面,介绍大学生如何保持良好的身心健康。
一、营养均衡良好的饮食习惯对于大学生的身心健康至关重要。
大学生应该注意合理搭配食物,确保每餐都摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
饮食中应多摄入新鲜蔬菜和水果,保证维生素和矿物质的摄入。
此外,避免暴饮暴食,控制盐和油的摄入,有助于维持身体的健康。
二、规律作息良好的作息习惯能够有效地维护大学生的身心健康。
大学生应该保持规律的睡眠时间,每天保证七至八小时的充足睡眠。
晚上就寝前不宜接触电子产品,避免光线刺激对大脑的干扰。
同时,要养成定时起床和就寝的习惯,建立健康的生物钟。
三、适度锻炼适度的体育锻炼是维护大学生身心健康的重要手段。
大学生应该选择适合自己的运动方式,在课余时间进行有氧运动和力量训练。
有氧运动可以提高心肺功能,增加体力和耐力;力量训练可以增强肌肉和骨骼的力量。
锻炼时间宜选择在早晨或傍晚,避免酷热的午后。
四、心理调节良好的心理状态对于大学生的身心健康至关重要。
大学生应该学会正确处理自己的情绪,保持积极向上的心态。
遇到困难和挫折时,可以与朋友、老师或家人进行交流,寻求帮助和支持。
同时,培养一些自身的兴趣爱好,如音乐、阅读、写作等,有助于减轻压力、放松身心。
综上所述,大学生要保持良好的身心健康,需要注意营养均衡、规律作息、适度锻炼和心理调节等方面。
只有建立健康的生活方式,才能充满活力地面对学业和生活的各种挑战。
希望本文对广大大学生有所帮助,引导他们更好地关注自己的身心健康。
大学生健康生活与饮食健康建议大学生是社会中年轻一代的代表,拥有无限的活力和潜能。
然而,在追求理想的同时,大学生也面临着诸多挑战,例如学业压力和不良的生活习惯。
为了保持健康和提高学习效率,大学生需要注意他们的饮食和生活方式。
下面是一些建议,帮助大学生实现健康的生活和饮食习惯。
一、培养规律的作息时间规律的作息时间对大学生的健康至关重要。
保持固定的起床和就寝时间,有助于调节生物钟和提高睡眠质量。
同时,适当的午睡也可以提供额外的能量,提高工作效率。
此外,合理分配时间用于学习、休闲和锻炼,避免长时间的学习疲劳和身体的过度劳累。
二、均衡饮食大学生的饮食应该均衡,包括新鲜的蔬菜、水果、全谷物、健康蛋白质和必要的脂肪。
避免垃圾食品和过多的高糖饮料,因为它们含有较多的糖分和添加剂,对健康没有益处。
合理的饮食结构可以提供足够的营养,维持健康的体重和充沛的精力,有助于大学生的学习和生活。
三、增加体育锻炼体育锻炼对大学生的身心健康都有益处。
每天进行适量的运动,有助于释放压力和提高身体机能。
选取适合自己的运动项目,例如慢跑、游泳、瑜伽或篮球,坚持锻炼可以增强体质和养成良好的生活习惯。
此外,通过参加团体运动可以增加社交机会,培养合作精神和团队意识。
四、积极管理压力大学生常常面临着来自学业、生活和人际关系的压力。
要积极应对压力,保持良好的心理状态。
建立合理的目标和规划,将任务分解成小步骤,有助于减轻焦虑和提高工作效率。
此外,与朋友、家人或心理咨询师交流,寻求支持和建议,也是减轻压力的重要方式。
五、注意饮食卫生饮食卫生是保持健康的重要环节。
大学生应该养成勤洗手、饭前便后漱口的习惯。
不吃过期或变质的食物,避免油炸和辛辣食品的过量摄入。
此外,饭菜要煮熟煮透,避免食物中毒的发生。
六、适量饮水饮水对于维持身体机能和健康非常重要。
大学生应该每天饮用足够的水,保持体液平衡。
饮水可以排除代谢废物,促进新陈代谢,有助于保持皮肤健康和消化系统正常运作。
大学生活中的健康生活方式与心理调适大学生活是一个充满挑战和机遇的阶段,对于大多数学生来说,这是他们第一次独立生活,面临着许多新的变化和责任。
在这种环境下,保持健康的生活方式和进行心理调适变得至关重要。
本文将探讨大学生活中的健康生活方式以及心理调适的重要性,以及提供一些建议来帮助大学生提高他们的身心健康。
一、健康生活方式1. 规律的作息时间在大学里,许多学生会面临着学习和社交压力,可能常常熬夜或不规律地作息。
然而,不规律的作息时间会影响大脑和身体的正常功能。
因此,建立一个规律的作息时间表非常重要。
每天保证充足的睡眠时间,确保大脑得到充分休息,提高学习效率和身体健康。
2. 均衡的饮食良好的饮食习惯对于维持健康非常重要。
大学生往往面临堆砌压力和时间限制,倾向于快餐和垃圾食品。
然而,这样的饮食习惯会导致营养不均衡和健康问题。
因此,大学生应该努力保持均衡的饮食,摄入足够的蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物,并避免过度依赖加工食品和高糖饮料。
3. 积极参与体育锻炼体育锻炼对于保持身心健康非常重要。
大学生可以选择适合自己的锻炼项目,如慢跑、游泳、篮球等。
每周至少进行三次身体活动,以促进血液循环、增强心肺功能和消耗多余的能量。
此外,体育锻炼还可以促进大脑释放内啡肽,减轻压力和焦虑。
二、心理调适1. 与他人保持联系在大学生活中,许多学生可能感到孤独和沮丧,这对心理健康产生负面影响。
因此,保持与家人和朋友的联系非常重要。
可以通过电话、社交媒体或面对面的交流来与他人保持联系,分享彼此的经历和感受,获得情感支持和关爱。
2. 有效管理压力大学生面临着来自学业、社交和未来就业的压力。
因此,学会有效地管理压力对于保持良好的心理状态至关重要。
可以通过制定合理的目标和时间管理来减轻压力,同时还可以借助舒缓压力的方法,如深呼吸、冥想和参加放松训练。
3. 培养良好的兴趣爱好培养良好的兴趣爱好可以帮助大学生转移注意力、放松心情和提高积极情绪。
大学生如何保持身心健康在当今社会中,身心健康已成为人们越来越重视的话题。
尤其是大学生,他们承受着巨大的学业压力,需要在学习、社交和生活中持久地保持良好的身心健康。
本文将探讨一些方法和建议,帮助大学生保持身心健康。
一、合理安排时间大学生常常面临繁重的学业任务和各种社交活动,容易陷入时间不足的困境。
为了保持身心健康,合理安排时间是非常重要的。
首先,制定一个详细的时间表,规划每天的学习和活动安排。
其次,确保有足够的时间来休息和放松,避免过度劳累。
此外,要学会拒绝一些不重要的事情,以优先处理重要的任务和活动。
二、均衡饮食均衡的饮食对保持身心健康非常重要。
大学生要注重膳食营养的摄入,保证各种营养素的平衡。
合理的饮食结构包括多种蔬菜水果、优质蛋白质、全谷物和健康脂肪的摄入。
此外,尽量避免高糖和高盐食物的摄入,以及过量的咖啡因和酒精的消耗。
保持良好的饮食习惯,有助于提高身体的免疫力和抗压能力。
三、坚持适度运动适度运动是维持身心健康的重要方式之一。
大学生可以选择自己喜欢的运动项目,如慢跑、游泳、瑜伽等,每周坚持进行一定的运动。
运动不仅可以增强身体素质,提高心肺功能,还可以缓解压力,改善情绪和睡眠质量。
此外,定期参加一些团体活动或运动社交活动,可以增加社交圈子,培养良好的人际关系。
四、积极应对压力大学生常常承受着来自学业、就业和人际关系的压力。
如何积极应对压力,对保持身心健康至关重要。
首先,要学会调整自己的心态,保持积极乐观的态度。
其次,培养一些有效的应对压力的技能,如时间管理、解决问题的能力和自我调节的技巧。
此外,可以通过与朋友、家人或心理咨询师进行交流,寻求支持和建议,释放内心的压力。
五、良好的睡眠习惯良好的睡眠质量对大学生的身心健康至关重要。
保持规律的睡眠时间,每天不要熬夜,保证7-8小时的充足睡眠。
此外,睡前可以进行一些放松的活动,如听音乐、读书或冥想。
避免在临睡前饮食过多或过度使用电子设备。
通过养成良好的睡眠习惯,可以提高精神状态,增强学习和工作效率。
均衡饮食与大学生健康生活
学院:管理
专业班级:
学号:
学生姓名:
均衡饮食与大学生健康生活
管理学院旅游管理11 李晓玲 2011
摘要:饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。
人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。
能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。
关键字: 均衡搭配合理科学配餐健康
民以食为天,健康、合理的饮食对我们非常重要。
合理的营养是保持健康状态的重要物质基础。
生命在于运动,生命在于营养。
是否经济发达了,人们的生活水平提高了,身体就能健康了?比并不一定,只有均衡营养与饮食的关系,才有可能拥有健康的身体。
营养的缺乏和过剩,既会消弱体能,也易患各种疾病。
因此,注意均衡饮食,保持合理营养对于健康至关重要。
一:均衡饮食的重要性
“未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用”。
这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。
现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。
话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。
这些无疑都牵动着我们的神经。
随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。
但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。
作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。
这些前提是我们要
理解什么是营养,而什么状态是属于健康。
我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。
饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。
饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。
均衡饮食对我们的健康生活非常重要。
(1)
二:如何做到均衡饮食
1、三餐食量均衡:
一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。
热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。
《陆地仙经》中曾有一诗:"早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。
"但现实生活中却出现这样的怪圈,常常是"早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福"。
而科学的吃法应该是"
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。
有许多人不按这个比例安排一日三餐,而是采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过饱过多,对健康有害无益。
2、饮食酸碱均衡:
主要是主副食搭配要注意酸碱平衡,主要做到杂粮与精粮的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;荤素搭配平衡。
由于烹调原料的品种和食用部位不同,所含营养素的种类和数量也不同,只有通过科学搭配,才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。
在膳食酸碱平衡方面,主食和副食平衡十分重要。
纵观我国中医文献,自古以来评论人体健康状态时,常用"精、气、神"三个
字来描述身体健康。
"精"字的一半是米、另一半是青--绿色的食物蔬菜;繁体的"气"字里有米;"神"字的右边是在田地里种庄稼。
汉字是智慧的符号,所以"精、气、神"三个字告诉我们不能不吃米,即不能不吃植物性食物。
中华民族的祖先素有"世间万物米为珍"之语,可见我们的先人从生活实践中已深刻认识到五谷杂粮是须臾不可离的主食。
3、饮食的冷热平衡
膳食的冷热平衡饮食者,热无灼灼,寒无沧沧”,指出了膳食的冷热平衡。
“食宜暖”,生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气,微则爲咳,甚则爲泄。
体虚胃寒的人,应少吃生冷食物,特别是在夏日更应慎重。
民间也强调“饥时勿急,空腹忌冷”。
(2)反之,饮食也不可太热,否则易烫伤胃脘、咽喉。
据报道,在华北地区食管癌高发区,居民就有喜饮热水、热粥的习惯。
故古代医学家孙思邈在《千金翼方》中指出:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。
”所以,膳食应当注意冷热平衡。
三:大学生的饮食现状
在我们的校园中就存在着一种很普通的现象。
比如说很多大学生由于早上起床晚或者是没有课懒得起床,他们就选择不吃早餐;有的学生是为了减肥,平时拿水果,零食当饭吃,不正常吃饭;还有的学生是由于家庭经济条件的限制,他们省吃俭用造成营养不良,身体瘦弱等现象;另外有一些学生饮食不合理,有的偏爱吃甜的零食,有的偏爱吃肥肉,有的吃饭口味很重,他们吃东西时根据自己的爱好来选择食物,并且不加节制等等,这些不合理的饮食爱好或者饮食习惯严重影响了大学生的身体健康。
大学生虽属成人,实际上青年人的肝、脑、脾等脏器到20岁才达到其最大重量、心、肺等各器官的功能才逐渐成熟和健全。
刚入大学进行大量脑务与体力劳动必需及时补充能量和各种营养素。
据调查,有的大学生熬夜学习,早晨来不及吃早餐,或者因经济限制,午餐、晚餐也不能吃好。
多数大学食堂也无营养师指导,因此,大学生也不能得到营养全面的饮食,个别人又吸烟饮酒,更为损害脑力与健康。
因此家长与食堂管理人员都应了解营养的重要性。
大学生正处于生长发育的旺盛时期,学生读书是高度集中的脑力劳动,由于思维活动过程加强,新陈代谢增强,各种营养素需求量增大!因此,应在维持充足能量和氧的基础上,增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、
维生素B、维生素C及铁等营养素供给量。
人体所需补充的营养可在全面均衡的膳食中得到补充。
因此,大学生的膳食营养能否得到满足,直接影响着他们今后的学习、工作与生活。
四:大学生活应怎样均衡饮食
1、三餐搭配合理
一日三餐正常吃饭。
做到每天早上到餐厅吃早餐。
如果我们早上不吃饭,则容易出现低血糖,出现昏厥的现象。
如果我们吃好早餐,那么我们一天都有一个良好的精神状态。
午餐当然也是必不可少的。
午餐时我们一天中的主餐。
上午体内的热量和各种营养基本上都已经消耗完毕,午餐呢,我们应该吃饱吃好,可以吃一些肉类、鸡蛋等能力较高的食物,为午后的学习的活动做好准备。
至于晚餐就吃一些谷类食物或者蔬菜,口味清淡的比较好。
因为清淡的食物在体内易于消化,抗疲劳。
在一天的饮食中,我们最好做到早吃好,中吃饱,晚吃少。
2、食物多样化
食物尽量多样化。
多样化的食物有助于保证我们体内各种营养达到平衡。
所以我们的是食谱中最好有各种各样的食物,并且烹调的方法要多样化,避免日复一日的重复同样的食物。
在保持传统以植物性食品为主的膳食结构下,适当增加动物性食品和豆类的摄入,扬长补短,提高膳食质量。
再如对糖尿病病人,主要控制含糖多的食物,特别是含单、双糖多的食物摄入,应以淀粉类的食物为主,如米、面,尤其是粗杂粮(大豆、杂豆、玉米、荞麦、莜麦等等)的摄入。
同时摄入充足的蛋白质,少摄入动物脂肪,尤其是胆固醇。
经常吃适量鱼、禽、蛋肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。
、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。
(3)
3、不要盲目节食。
大学生经常行的盲目不科学减肥有损健康。
盲目限制饮食减肥,易引起营养匮乏。
出现头昏眼花、四肢乏力、面色萎黄、神经性厌食症。
一个人的正常饮食应含有40多种营养物质,关键是要使它们数量适当,搭配合理,其中最值得推荐是水果、蔬菜和粗粮。
现在的大学们除了学习以外还会参加很多文体活动,有的还会出去打打工,总之大学生的生活是非富多彩,但是脑力劳动再加上体力劳
动会使大学生们每天消耗大量的能量,这些能量不能及时的补充就会影响健康。
参考文献:(1)孙燕,冯朝忠。
2004年05月第1版,《女人饮食更美丽》(2)《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版) 、
(3)《中国居民膳食指南2007》。