《小学国学经典教材解读》第一册5《或饮食》

第五课或饮食(教学设计)
教学目标：
1、能够流利地诵读课文，有节奏的诵读课文，背诵课后古诗。

2、学生简单理解长幼有序、尊敬长者的道理和一些做法。

教学过程：
一、导入
老师以一个长胡子、长发飘飘的长者去演示长字。

然后引申到如何对待长者，开始学习。

二、识记生字
1、让学生将生字画上圈，标记出来，让学生拼读，然后
2、带领学生一起拼读达到初步读准字音的地步。

3、在熟读的基础上，让学生把这些字连同拼音一起写一遍，边写边拼读，然后再让学生齐读几遍达到彻底会读的程度。

三、朗读感悟
1、让学生自由朗读，老师可以让学生先看课后练习说一说，然后让他们带着问题去读，朗读时要求学生放开嗓子读出声音来。

2、根据学生朗读的情况，老师亲自范读，为学生解决他们朗读中遇到的各种问题，老师都、读第一遍时，要求学生仔细聆听，老师应该读出韵律和停顿。

或/饮食,或/坐走,长者/先,幼者/后。

长/呼人,既/代叫,人/不在,己/即到。

朗读第二遍时，老师读一遍，让学生跟着读三遍，然后再让学生同桌之间上句和下句相互对读几分钟，直至读到正确流利为止。

3、在熟读的基础上，老师对课文简单讲解。

例如：第1句可以处理为吃饭走路，都要长幼有序。

第2句理解为帮长者但是要有始有终；第3句讲对长者不能直呼其名；第4、5句讲路上遇到长者应该恭敬地招呼；第6、7、8句讲在长者面前要得到允许才能就坐说话，声音要恰当，要看着对方说话；最后一句是说对待同族的叔伯兄弟要向对待自己父亲和兄弟一样。

4、在初步了大意的基础上，老师通过对读、点读、齐读等方式加深学生对课文的印象。

四、作业：背诵课文；预习下一课。

第5课：或饮食（第一课时）一、教材内容:《国学》第一册第五课《或饮食》第一课时二、教学目标:1．能正确诵读课文，读准文中的生字和难字，能读出语言的韵律感。

2．能大致了解课文的意思，理解长幼有序、尊敬长者的道理和一些典型的做法，如“称尊长，勿呼名”等3．能在生活中做到其中的几点。

三、教学重、难点:教学重点: 能正确流利诵读课文，能大致了解课文的意思。

教学难点: 理解长幼有序、尊敬长者的道理和一些典型的做法。

四、教学过程:一、自主质疑利用课后的“说一说”，学生看图自由表达赞成哪种方式。

针对学生的选择，教师因势利导地揭示今天要学习的内容：“我们一起看看《或饮食》中叫我们怎么样去做”二、自主探究（一）识读生字1.教师根据本班学生识字的情况，将课文中的生字、难字和多音字选出来，用幻灯片显示出来。

例如“趋”等，教师为学生拼读师范。

、2．学生根据教师的范读，自己进行拼读，同桌互助，教师下位巡视帮助。

指名读，齐读。

（二）朗读感悟1.解决了生字难字后，学生自由朗读，放开嗓子朗读。

2.教师下位巡视，根据学生朗读的情况，教师为学生范读全文一遍。

范读时，注意押韵和停顿。

要求学生仔细聆听。

3.教师领读，学生跟读4.学生齐读（三）理解《或饮食》1.教师对全文进行简单的讲解。

不必过细解读，只需对内容有一个简单的体会。

2.通过对读、点读、齐读等方式加深学生对课文的印象。

三、自主应用1.在理解的基础上，教师引导学生齐读2.教师提上句，学生接下句3.鼓励当堂背诵第5课：或饮食（第二课时）一、教材内容:《国学》第一册第五课《或饮食》第二课时《神奇的汉字》二、教学目标:1．了解汉字“长”形体的演变。

2．知道“长”的各意思。

3．感受汉字的神奇。

三、教学重、难点:教学重点:知道“长”字演变中形体和意思的变化，感受汉字的神奇。

教学难点: “长”含义的不同。

四、教学过程:一、自主质疑ppt出示甲骨文的“长”，带领学生观察字的结构，猜猜它是什么意思？二、自主探究1.出示插图，引导学生观察，用“从图中我看见什么人在做什么”完整地说出图意。

第7课：对饮食（第一课时）一、教材内容:《国学》第一册第7课《对饮食》第一课时二、教学目标:1.能正确、流利地诵读课文。

2．了解《王蓝田性急》的历史故事及蕴含的道理。

3.课外拓展诗经《湛露》。

三、教学重、难点:教学重点: 能正确、流利地诵读课文。

教学难点:理解文章内容。

四、教学过程:一、导入：小朋友们，咱们平时吃饭有什么规矩要遵守的吗？指名学生自由回答。

那么古时候的人在吃饭的时候要怎么做呢，让我们先来看一个小故事。

二、教授新课：1.（出示王蓝田图片）。

2.学生一边看图，一边听老师讲解故事《王蓝田性急》3. 如果你是王蓝田，你会怎么做呢？4.同桌互相说说。

指名回答。

教师小结。

5.读了这个故事，你知道了什么道理？6.我们的课文里就有这样的句子，让我们一起来看一看。

三、初读课文：1.教师范读，学生仔细听。

2.学生跟读两遍。

第7课：对饮食（第二课时）一、教材内容:对饮食勿拣择食适可勿过则年方少勿饮酒饮酒醉最为丑步从容立端正揖深圆拜恭敬勿践阈勿跛倚勿箕踞勿摇髀缓揭帘勿有声宽转弯勿触棱执虚器如执盈入虚室如有人二、教学目标:1.能正确、流利地诵读课文。

2．能正确认读课文中的生字，特别注意读准“拣”“揖”“践阈”“箕踞”“髀”等字音。

3. 能初步理解吃饭时应该遵守哪些规矩。

三、教学重、难点:教学重点: 能正确、流利地诵读课文。

教学难点: 文中一些词句的意思以及生字。

了解课文所讲的内容。

四、教学过程:一、导入：谈话：昨天我们已经初步读了课文，今天我们再来仔细看看古人在这些方面是怎么做的呢？二、认读生字：1.自由朗读第一部分6句，遇到不认识的多读几遍。

2.出示生字、难字：“拣”“揖”“践阈”“箕踞”“髀”，跟读几遍。

三、简单梳理内容。

1.讲解——对饮食，勿拣择，食适可，勿过则（1）让一个同学读这一句；（2）分别让几个学生说出它的意思；（3）齐读一遍；（4）30秒学生去记忆；（5）让所有的学生起来背（大家都站起来了）。

《三字经》选
5 教育为本
rén zhī chū xìng běn shàn 人之初性本善xìng xiāng jìn xí xiāng yuǎn 性相近习相远gǒu bù jiāo xìng nǎi qiān 苟不教性乃迁jiāo zhī dào guì yǐ zhuān 教之道贵以专
注释
《三字经》是中华民族珍贵的文化遗产，自宋朝以来，已有七百多年历史，共一千多字，每三字一句，四句一组，内容包括了中国传统的教育、历史、天文、地理、伦理和道德以及一些民间传说等。

原作者王应麟，增改作者章太炎。

初：初生之物
性：指人的本性。

相近：相去不远，差不多的意思。

相远：相去太远，有很大的差别。

苟：假如、苟若
迁：改变、变迁，这里是指不好的改变。

专：有恒心、专心的意思。

认认写写
之zhī
本běn
近jìn
远yuǎn
习xí
读读背背
朗读并背诵课文。

想想说说
婴儿，总是叫人喜欢的。

长大了，有的就让人讨厌了。

你知道是为什么吗？。

《国学经典与教育》第一章《论语》选读一、原文选读※ 1.子曰：“道之以政，齐之以刑，民免而无耻，道之以德，齐之以礼，有耻且格。

” (《论语·为政》)孔子说：“用政令引导，用刑法整顿，老百姓只是求得免于犯罪受惩，却没有羞耻之心；用道德引导教化，用礼制来整顿百姓的言行，百姓不仅会有羞耻之心，而且人心归服。

”※ 3.“性相近也，习相远也”(《论语·阳货》）各人的本性是相近的，由于所受环境影响习染不同，才拉远了差距。

※ 4.“由也！女闻六言六蔽矣乎？”对曰：“未也。

”“居！吾语女。

好仁不好学，其蔽也愚；好知不好学，其蔽也荡；好信不好学，其蔽也贼；好直不好学，其蔽也绞；好勇不好学，其蔽也乱；好刚不好学，其蔽也狂。

”(《论语·阳货》)孔子说：“仲由呀，你听说过六种品德和六种弊病了吗？”子路回答说：“没有。

”孔子说：“坐下！我告诉你。

爱好仁德而不爱好学习，它的弊病是容易受人愚弄；爱玩弄小聪明而不爱好学习，它的弊病是行为放荡而无基础；爱好诚信而不爱好学习，它的弊病是（容易被人利用）反而害了自己；爱好直率却不爱好学习，它的弊病是说话尖刻，刺痛人心；爱好勇敢却不爱好学习，它的弊病是捣乱闯祸；爱好刚强却不爱好学习，它的弊病是胆大妄为。

”※ 9.子曰：“躬自厚而薄责于人，则远怨矣。

”(《论语·卫灵公》) 孔子说；“多责备自己，而少责备别人，这样就可以避免怨恨了。

”※ 13.子曰：“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。

”（《论语·子路》）孔子说：“执政者自身行为端正，就是不发布命令，老百姓也会仿效着去干；执政者自身行为不端正，就是发布命令，老百姓也不会听从的。

”※14.子曰：“苟正其身矣，于从政乎何有？不能正其身，如正人何？”（《论语·子路》）孔子说：“如果能端正自身的行为，那么管理政事有什么困难呢？连自身都不能端正，又怎能使别人端正呢？”※ 17.子曰：“三人行，必有我师焉：择其善者而从之，其不善者而改之。

<<论语篇>>吾日三省吾身见贤思齐焉，见不贤而内自省也君子坦荡荡，小人长戚戚知者不惑，仁者不忧，勇者不惧人而无信，不知其可也 君子不以言举人，不以人废言视其所以，观其所由，察其所安 忠告而善道之，不可则止 学而时习之，不亦说乎 温故而知新，可以为师矣 学而不思则罔，思而不学则殆 敏而好学，不耻下问知之者不如好之者，好之者不如乐之者终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也志于道，据于德，依于仁，游于艺三军可夺帅也，匹夫不可夺志也岁寒，然后知松柏之后凋也欲速则不达，见小利则大事不成工欲善其事，必先利其器往者不可谏，来者犹可追君子之德，风；小人之德，草名不正，则言不顺君子成人之美，不成人之恶。

士不可不弘毅，任重而道远。

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。

1 2 3 4 56 7891011 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 2526不愤不启，不俳不发，举一隅不以三隅反。

励志篇1、少壮不努力，老大徒悲伤。

汉乐府《长歌行》2-业精于勤，荒于嬉。

一一韩愈《进学解》3—一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。

一一《增广贤文》4、天行健，君子以自强不息。

一一《周易？乾？象》5、志不强者智不达。

一一《墨子？修身》6、青，取之于蓝而青于蓝；冰，水为之而寒于水。

一一《荀子？劝学》7-志当存高远。

一一诸葛亮《诫外生书》8、丈夫志四海，万里犹比邻。

一一曹植《赠白马王彪》9、有志者事竟成。

——《后汉书？^U传》10、欲穷千里目，更上一层楼。

一一王之涣《登鹳雀楼》11、会当凌绝顶，一览众山小。

一一杜甫《望岳》12、天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿具体肤，空乏一身，行拂乱其所为。

一一《孟子？告子下》14、锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。

一一《荀子？劝学》15、石可破也，而不可夺坚；丹可磨也，而不可夺赤。

《吕氏春秋？诚廉》16、精诚所加，金石为开。

第一部分诗词歌赋竹里馆①王维独坐幽篁里，弹琴复长啸②。

深林人不知，明月来相照。

【赏析】这首诗描绘诗人月下独坐、弹琴长啸的悠闲生活。

以“幽篁”、“深林”、“明月”三个词写自然景色。

以“独坐”、“弹琴”、“长啸”三个词写人物活动。

短短两句，抒发了安闲自得之情；并使外景与内情交融无间、融为一体。

全诗语言自然平淡且富有韵味。

【作者简介】王维（约692～761），字摩诘，原籍太原祁县（今属山西），父辈迁居于蒲州（今山西永济）。

进士及第，官至尚书右丞，世称王右丞。

王维诗明净清新，精美雅致，李杜之外，自成一家。

其名字取自维摩诘居士，心向佛门。

虽为朝廷命官，却常隐居蓝田辋川，过着亦官亦隐的居士生活。

王维又是杰出的画家，通晓音乐，善以乐理、画理、禅理融入诗歌创作之中。

苏轼谓其“诗中有画”、“画中有诗”，他是唐代山水田园诗派的著名代表。

春夜喜雨①好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城②。

【请你读读】多好的春雨呵好像知道时节变化，到了春天，它就自然地应时而生。

伴随着和风在夜里悄悄飘洒，滋润着万物轻柔而寂然无声。

野外的小路上空乌云一片漆黑，只有江面小船还亮着一盏孤灯,清晨观赏细雨湿润的处处春花，朵朵沉甸甸的开遍美丽的锦官城。

【帮你理解】①这首诗是诗人住在成都草堂时写的。

②锦官城：四川省成都市。

因为古代成都曾经住过主持织锦的官，所以叫锦官城。

锦：一种彩色有花纹的丝织品。

【作者简介】杜甫（712-770），唐代诗人。

字子美，河南府巩县（今河南巩义市）人。

杜甫生逢开元盛世及安史之乱，一生颠沛流离，历尽磨难，他的诗广泛地记载了这一时期的现实生活，被人称为“诗史”。

杜甫擅长各种诗体，诗风沉郁顿挫，对后世有很大的影响。

回乡偶书贺知章少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。

儿童相见不相识，笑问客从何处来。

【简析】这首诗写自己回到久别家乡时的喜悦与感慨，写得生动含蓄，富有生活情趣。

贺知章一生仕途顺利，年逾八十告老还乡时，玄宗皇帝亲自作诗送别，还将镜湖赐给他，太子和百官为他饯别，可以说是“衣锦荣归”，但诗人没有描写那些为世俗所羡的情态，只是刻划一个久客回乡的普通人的真情实感。

常见食材及营养人为什么要吃饭呢？丰富多彩的食物当中到底蕴含着什么呢？相信很多同学都曾经有过这样的疑问。

让我们走近我们每天所吃的这些食物，看看他们都含有什么营养物质，我们的身体都需要他们做些什么？【小小统计表】尽可能多的列举出你平时吃过的食物，也可以和其他同学探讨一下，并对这些食物进行分类。

在你最喜欢吃的食物前面用做个标记吧。

【知识台】我们每天吃的食物中富含糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素，这些食物中的营养物质是人体细胞所含的物质的来源，如果不吃食物，我们人体就没有办法继续工作，生命也就无法延续。

【小实践】看看这些食物可以给我们主要提供哪些营养？一、谷物、薯类和各种糖，为我们提供 。

二、植物油、肥肉、果仁等，为我们提供 。

三、肉类、奶制品、禽蛋类、鱼等，为我们提供 。

【拓展阅读】请你阅读下面的故事，想一想说明了什么问题？几百年前的欧洲，长期在海上行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，最后痛苦地死去，人们一直查不出病因。

奇怪的是，只要船只靠岸，这种疾病很快就不治而愈了。

水手们为什么会得坏血病呢？一位随船医生通过细心观察发现，水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜。

这位医生试着让水手天天吃一些新鲜的柑橘，奇迹出现了——坏【生活拓展】记录一下你一天的食谱吧，和同学们一起分享，看看你每天都吸收了哪些来自食物的营养。

你对自己的表现满意吗？给自己个评价吧！青岛特色美食青岛市地处山东半岛南部，位于东经119°30′～121°00′、北纬35°35′～37°09′，东、南濒临黄海，是中国重要的经济中心城市和沿海开放城市，是国家级历史文化名城和风景旅游、度假胜地。

气候温和，属温带季风气候，年平均气温12.2度。

长达八百多公里的青岛海岸线，不但有着迷人的风景，而且也丰富的自然资源和特产，胶州湾、崂山湾及丁字湾口水域营养盐含量高，补充源充足，水中有机物含量较高，有着丰富的海洋生物，适合进行海洋经济作物及鱼类等生活繁殖。