延吉必吃美食

吉林延边十大特产
一、冷面
冷面是朝鲜族的传统食品之一.朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外.这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。

冷面经济实惠，普通百姓都能接受。

二、打糕
朝鲜族传统食品之一。

打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。

三、松饼
松饼形状如饺子。

是先将和好的加有土豆淀粉的米面擀成小面片，再把拌有芝麻、枣、核桃、松子仁、糖的小豆馅包在里面，放到铺满松树叶的笼屉上蒸熟而成。

四、延边辣白菜
延边辣白菜，指吉林省延边朝鲜族自治州境内生产的辣白菜。

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，朝鲜族腌制辣白菜历史悠久，工艺独特，色泽白、绿、红相间，味道清、香、爽口，酸、甜、辣适中，具有解腻解酒、助消化、增食欲之功效。

列为中国家地理标志保护产品。

吉林省延边朝鲜族自治州位于东北平原，土地肥沃，有丰富的水资源，有利于农业、工业的稳定与发展。

气候方面，延边地处北半球的中温带，太阳辐射量较多，气温属于中温带湿润季风气候，特别适宜大白菜的生长。

五、米酒
朝鲜族爱喝的一种稻米.玉米等发酵饮料。

米酒是招待客人的佳品，如有客来访，主人总要端上碗自家酿制的米酒。

这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。

这种米酒后劲十足，发酵时一定要保持低温密闭，防止酸败。

延吉美食导言美食是一种文化的体现，它代表了一个地区的历史、地理和人文特色。

延吉作为吉林省的省会城市，以其丰富的美食文化而闻名。

本文将为大家介绍延吉独特的美食，带您领略延吉美食的魅力。

1. 朝鲜冷面延吉是中国拥有朝鲜族人口最多的城市之一，因此朝鲜美食在这里非常受欢迎。

朝鲜冷面是延吉最经典、最受欢迎的美食之一。

它由宽宽的面条、清爽的凉汤和各种蔬菜制成，是夏季消暑的理想选择。

面条筋道有嚼劲，凉汤爽口清凉，加上搭配的酱料，绝对让您回味无穷。

2. 林鸭炖粉条林鸭炖粉条是延吉的特色美食之一，也是延吉人民最喜爱的冬季美食。

它的主要原料是选用本地特产的淋巴鸭和手工制作的粉条。

这道菜炖制的时间长，使得鸭肉鲜嫩可口，粉条吸满了鸭汤的鲜美味道。

吃一口热腾腾的林鸭炖粉条，暖和的滋味会让您感到心灵安慰。

3. 延吉烤肉延吉烤肉是延吉的特色美食，非常有名。

延吉烤肉采用传统的炭火烤肉方式，以新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等作为主要原料。

猪、牛、羊三种肉质地不同，口感丰富多样。

在炭火上烤制，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，给您带来无与伦比的口感享受。

4. 乌鱼子煮汤乌鱼子煮汤是延吉传统的美食之一。

乌鱼子是一种鲜美的鱼籽，常用于制作汤料。

延吉的乌鱼子煮汤选用新鲜的乌鱼子煮制而成，鲜香味美。

这道汤味道醇厚，营养丰富，经常被当作家庭聚餐或款待客人的特色菜肴。

5. 延吉锅贴延吉锅贴是延吉非常受欢迎的传统小吃。

锅贴是一种以面皮包裹肉馅，煎至香脆的美食。

延吉锅贴的面皮薄而有嚼劲，肉馅鲜美可口。

它的煎制技巧独特，每一口锅贴都酥脆可口，却不油腻。

来到延吉，品尝一碟香喷喷的锅贴，绝对是您美食之旅的不二之选。

结语延吉拥有丰富多样的美食文化，本文只是介绍了延吉的部分特色美食。

如果有机会，不妨亲自前往延吉一探究竟，并品尝这里的美食。

相信您会被延吉独特的美食魅力所吸引，流连忘返。

延吉美食，让我们共同探索和享受。

吉林延边十大特产（2）六、米肠米肠，是朝鲜族特色美食。

采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。

营养丰富。

是延边的特色风味小吃。

七、明太鱼明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品，每到清明节这天，朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。

在吉林延边一带，冬天有很多人家把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水分经过升华晾干，鱼肉成条状，撕下来一条放嘴里嚼，越嚼越香。

晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭，也是延边的特色。

八、敦化煎饼敦化大煎饼之所以有名，主要是敦化煎饼香、软、薄。

敦化由于气候独特，土质肥沃，昼夜温差大，有利于玉米、黄豆等农作物干物质积累，而敦化煎饼的主料正是地产玉米，辅料为地产黄豆、大米、小米等。

正是由于敦化煎饼香、软、薄，因此越来越受到外地游客的喜爱，甚至有的煎饼已经走出国门，出口海外，成为敦化特产。

九、延边黄牛肉延边黄牛肉，吉林省延边朝鲜族自治州，采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的牛肉，中国国家地理标志产品。

因肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点。

延边黄牛具有优良的产肉性能，独特的肉质风味，可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。

延边黄牛肉细嫩鲜美，味道纯正，得到越来越多消费者的认可。

10、延边苹果梨延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，产于吉林省延边朝鲜族自治州.2 002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品，全国各地的苹果梨都发源于此.延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。

大家好！今天，我非常荣幸能在这里向大家介绍我国吉林省延边朝鲜族自治州的首府——延吉的美食文化。

延吉，被誉为“东方小巴黎”，这里不仅风景优美，民风淳朴，而且美食丰富，让人流连忘返。

首先，我要向大家介绍的是延吉的代表性美食——冷面。

延吉冷面选用优质荞麦面，口感筋道，汤汁浓郁。

吃冷面时，先将面条放入冰水中浸泡，使其具有独特的爽滑口感。

搭配上鲜美的牛肉、鸡肉，再加上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，让人回味无穷。

此外，冷面的调料也十分讲究，酱油、醋、辣椒、芝麻等调料的搭配，使得冷面更加美味可口。

接下来，我要介绍的是延吉的烧烤。

延吉烧烤以其独特的风味和丰富的种类而闻名。

其中，最为著名的要数烤串和烤肉。

烤串选用新鲜的肉类、海鲜和蔬菜，经过精心腌制后，串在竹签上，放入炭火中烤制。

烤出的串色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩，让人欲罢不能。

烤肉则以猪肉、牛肉、羊肉为主，肉质鲜美，口感独特。

除了冷面和烧烤，延吉还有许多其他美食。

比如，朝鲜族的长寿面，寓意着长寿和吉祥；朝鲜族的打糕，口感软糯，香甜可口；还有朝鲜族的石锅拌饭，将米饭、蔬菜、肉类、鸡蛋等食材放入石锅中，烹饪出香气四溢的美食。

延吉的美食不仅体现在菜品上，还体现在独特的烹饪方法上。

朝鲜族人在烹饪过程中，注重食材的新鲜和营养，讲究色、香、味、形的完美结合。

在延吉，你可以品尝到各种烹饪方法制作的美食，如炖、煮、炒、烤等，每一道菜都让人回味无穷。

此外，延吉的美食文化还体现在民间节庆活动中。

每年的农历六月十五，延吉都会举办盛大的朝鲜族“端午节”庆典，期间会有各种美食展销，游客可以品尝到各种特色美食，感受朝鲜族文化的魅力。

总之，延吉的美食文化丰富多彩，是中华民族饮食文化的重要组成部分。

在这里，你可以品尝到独具特色的朝鲜族美食，感受到浓厚的地方风情。

我相信，延吉的美食一定会给大家留下美好的回忆。

最后，祝愿大家在延吉度过一个愉快的美食之旅！谢谢大家！。

延吉必吃美食关于《延吉必吃美食》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

来到一个新的去玩的地域，最先想起的便是有哪些美味的，次之才可以寻找玩，最好二地在一起，玩太累了可以吃，吃太累了能够继续玩。

今日文章内容里详细介绍了的是延吉必吃的特色小吃，像金达莱凉面，划算又美味，店内也有锅包肉，花非常少的钱就可以吃饱了。

下面还详细介绍了一些别的特色美食，看来一下吧。

第一种延吉美食特色：金达莱凉面详细地址：耀眼明珠买东西对门。

一楼中式快餐只有吃凉面，电梯轿厢上三楼能够点单。

强烈推荐：凉面18元一碗，锅包肉(美味，和哈尔滨市的不一样)等。

本人体会:最先金达莱凉面十分的划算，并且量非常大，去旅行的人实际上两人要一碗凉面就充足了，次之金达莱凉面是北朝鲜最知名的特色美食之一，因此去延吉的人一定要去吃金达莱凉面第二种延吉美食特色：全州拌饭馆详细地址：延吉市参花街142-3号，二十四小时运营强烈推荐：石锅饭，生猪肉石锅拌饭，砂锅大酱汤，干炸鱿鱼圈，辣炒八爪鱼，米肠，海鲜饼等。

本人体会:二种方法用餐：韓式暖炕和一般餐桌(强烈推荐韓式暖炕)，两人能够坐一面温暖的。

点好多个爱吃的就可以了，点多了吃不上，鱿鱼圈是沾番茄沙司的，能够渐渐地吃，店铺全是九点半开关门。

如果坐不上那麼长期就要餐馆对门的生态公园转悠一会(完全免费生态公园)，可能有晨炼的。

第三种延吉美食特色：洪吉海鲜汤馆详细地址：延边二中西海货街电話：2686868 159********强烈推荐：清蒸的板蟹(非常美味)、毛蟹、麻辣干锅红贝、蒜蓉扇贝、蒜末文贝、辣炒海螺丝、海货葱饼(非常美味)、辣拌肚领等。

去以前最好是电話预订下板蟹，夜里去非常容易售完。

本人体会：延吉海货十分的一定量，特别是在清蒸的板蟹(非常美味)第四种延吉美食特色：元姥姥包饭详细地址：延吉市新华街110对门强烈推荐：五花肉包饭套餐内容(五花肉、鹅肉、肘子肉随意选择两种，强烈推荐前两种不油腻)，一份套餐内容充足两个人吃，想尝一尝北朝鲜特点酒类得话，再点一壶酿制的酒酿，近视度数小不上边，女性还可以喝。

吉林省十大特产介绍1.延吉冷面延吉冷面是“中国十大面条”之一，也是是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。

吉林延边地区以延吉冷面著称，在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物，该菜品和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。

该菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。

其中尤以荞麦面冷面为著称。

一般用牛肉汤，把煮好的面用凉水冲，然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤（切记汤必须要凉）和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。

2.伊通烧鸽子伊通烧鸽子乃满族特色美食，是吉林省伊通满族自治县的一个特色美食，始于1636年（天聪10年），已有400余年。

满族是个充满传奇的民族，这也包括饮食方面。

由于气候的原因，外加满族先人的生活习性，形成了烧鸽子工艺的独特奇妙之处。

烧与烤是有很大区别的，烧苞米、烧毛豆、烧土豆、烧家雀（麻雀），一听就让人回味无穷。

之所以称之为烧，烹制工艺使然。

伊通烧鸽子多数选择优质淘汰的信鸽为原料，连皮去毛洗净，再去内脏，然后把秘制配料原汁注入鸽肉中，包上锡纸埋入炭火中烧至八成熟时取出，再用炭火明烤。

少顷，一只外焦里嫩、着色暗红、香味儿扑鼻的烧鸽子就会摆到面前。

此时，仅仅是这最初的第一眼，就会让你垂涎欲滴，多年不忘。

因为信鸽的肌肉更加强健，所以经烧制后肉香浓郁，品质尤显上乘。

伊通烧鸽子具有高蛋白、低脂肪的特点。

中医认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴之功效。

可提高人的记忆力，降低血压，调整人体机能，其保健作用明显，民间早就有“一鸽胜九鸡”一说。

伊通烧鸽子在传人们的钻研创新中又多了一道新的制作工序，即在炭火将食鸽烧至七八成熟时，再用一煨汤之用（高1.2米、直径1米的圆型带盖瓷缸）大缸，内放炭火，将鸽子放入其中吊烤，取出时则肉色红亮，外焦里嫩，香飘十里。

还有的用黄泥把鸽子糊住，在炭火中慢慢烤，直至把黄泥烧得发红，从黄泥的裂缝中飘出浓浓的鸽肉香味儿时，香喷喷的烧鸽子就可以食用了。

延吉攻略—美食篇隆玛特隆玛特是一家韩国食品百货零售超市地址：延吉市参花街111-6号1008室美食推荐：乐天派派乐扁桃味巧克力棒、首尔草莓味牛奶、努拿金枪鱼三角饭团、希杰必品阁蜂蜜玉米味海苔脆片、乐天芒果饮料、巧克力味奶油威化全州拌饭馆地址:延吉市参花街142号据说图门口岸边上也有一家.这家店可能需要等位攻略所有人都说人多美食推荐：石锅拌饭（攻略说梅花狗肉馆的石锅拌饭最好吃，比百年石锅饭和全州拌饭都好吃，不知道是不是加了狗酱的缘故）、炒米糕、泡菜炒饭、辣牛肉酱汤、全州拌饭、烤猪肉拌饭、八爪鱼拌饭、有机蔬菜拌饭、土豆饼、软炸鱿鱼、石锅酱汤、石板豆腐、炒杂菜、煎鲅鱼、米肠、延吉特色米酒元奶奶包饭地址:延吉市新兴街与梅花胡同交叉路口东侧美食推荐：酱猪排，炒杂菜，土豆饺子，辣炒五花肉、元奶奶参鸡汤、鱼皮包饭、综合包饭、五花肉包饭（有可能太肥）、肘子肉包饭、软豆腐汤、打糕、元奶奶米酒、米肠张师傅参鸡汤地址:延吉市新华街195号美食推荐：张师傅参鸡汤、鳗鱼参鸡汤、鹿茸参鸡汤、龙凤汤、苏子叶饼、桔梗拌明太鱼、辣白菜炒五花肉、炒杂菜、土豆饼、黄瓜拌牛肉、泡菜饼興豆饭店地址:延吉市海兰路与新兴街交叉口东行40米美食推荐：炸酱面、炸蔬菜、冻明太鱼汤、糖醋肉、海鲜面、豆浆面、锅包肉、土豆饼、炒年糕、炒米肠金利串店地址:平安胡同政协家园小区内美食推荐：啤酒锅（杜领锅、月牙骨锅），羊排串、牛排串、金钱骨、松板肉、筋皮、羊排肉、蓝莓米酒、麻辣小排、鸡爪、蚕蛹、小腰子、温面、羊肝串、辣白菜炒饭、牛排小木屋米酒店地址:延吉市新兴街与梅花胡同交叉路口东南侧所有答案都会告诉你吃小木屋，嗯小木屋的东西都贼好吃随便点点的都好吃，就是偏辣。

米酒也是数小木屋最好，延边米酒和猕猴桃烧酒分别是米酒和烧酒里味道最好的。

你还可以试试米酒啤酒三比一兑着喝。

美食推荐：鸡爪米糕铲子、火辣鸡爪、月牙骨饭团、火辣八爪鱼、金枪鱼泡菜饭团、芝士玉米、菠萝沙拉、土豆饼、香蕉泡沫米酒、延边米酒。

吉林延边必吃的十大美食，你都吃过几种1、延吉冷面延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。

制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。

入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。

2、包饭包饭又被称为菜包肉，这是延边朝鲜族的一种风味美食。

包饭的特点是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟五花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等，然后包在一起食用。

入口时软糯的米饭和肥而不腻的五花肉相混合，口感层次比较丰富，令人十分满足。

3、参鸡汤参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。

参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡，在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材，然后盛入装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。

炖熟之后倒入多种中药材熬制的汤汁，再加入栗子、大枣和人参等食材一起熬制，因此是滋补的上品。

4、韩式烤肉延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主，烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉，如肉片较大的牛肋肉和猪五花肉。

烤肉蘸料分为酱料和汁料，偏咸辣，烤盘一般选用长条镂空烤盘，食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶，也会搭配很多清爽的当地特色小菜。

5、石锅拌饭石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。

一份正宗的石锅拌饭上面铺着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜，下面米饭的米香十分浓郁，底部还有一层焦脆的锅巴。

搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。

6、紫菜包饭紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。

制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。

制作简单，口感层次极为丰富。

7、锅包肉延边锅包肉的特色是制作时精选上乘里脊肉，采用纯淀粉裹糊，调汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。

其成品呈金黄色，气味酸爽微呛，入口时外焦里嫩，酸甜适宜。

8、明太鱼与其他鱼类不同之处是，明太鱼肉质格外鲜美，蛋白高脂肪低，所以很受延边朝鲜族人的喜爱。

舌尖上的延吉，延吉美食汇现如今，人人都爱吃美食，还有很多人在旅行的时候也不忘在当地吃上一顿特色美食。

延吉美食一直颇受欢迎，东北风味和韩式风味的结合，相当的吸引人，到延吉不得不吃的美食有哪些呢？最全延吉美食攻略公布，喜欢就收藏吧。

1.火锅：想吃正宗的延吉火锅最好去秦妈火锅，这家店很出名，在全国很多城市都有分店，虽然算不上延吉代表性的火锅，但由于比较干净就餐环境特别好，还有在公园对面有一家东方肥牛，每人一锅既干净卫生又方便。

还有在高丽村附近有牛排火锅，车站打车到那也仅需6元钱。

朝鲜族特色食品的头道人家餐馆也非常不错。

2.包饭：想吃包饭去梨花小学的东侧，只要乘车到达梨花小学就可以了，店的名字叫平山馆。

如果从车站打车到达这里只要十块钱。

3.米肠：吃米肠可以去雪梅米肠店，就在市医院的对过，这里的米肠味道十分正宗。

从车站乘2路公共汽车到达市医院下车就行。

4.冷面：要说延吉最出名的应该就是冷面了，现在比较好吃的就是金达莱的冷面。

还有一家延吉本地居民都会去的地方就在土地大厦的对面，有一家鸿源饭馆，味道特别好。

5.酱汤：如果想体验十分特别的延吉口味，就一定要去逍遥宫，地点在牛市街。

乘车可以坐24、27、32路等，到延纺下车，然后一直往前走，是一个很显眼的建筑。

6.辣白菜：如果想要自己腌制，就可以去市场里买，也可以直接买现成的，在西市场后面就专门卖这种咸菜，而且味道相当不错。

可利亚的辣白菜非常出名，这个味道非常好，因为是要出口给其他国家的。

7.羊肉串：如果想吃羊肉串去丰茂串城，可谓说在延吉市这个店非常出名了。

就餐环境非常好，在很多地方都开分店了，海关附近、牛市街、水上市场、有东市场附近全都有它的分店，所以只要打车离哪里近就去哪里，味道十分的赞。

8.拌饭：延吉的拌饭最好吃的应该就是全州拌饭馆了，可以乘6路到西市场下车，就在新兴派出所不远处。

还有一家百年拌饭馆的味道也不错，但是位置比较偏，在延吉市一中附近。

9.火辣辣肥肠：辣肥肠已经成为延吉民俗美食的代表之一。

延吉小吃特色美食关于《延吉小吃特色美食》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

延吉是归属于东北地区的一个地域，东北地区大伙儿应当或多或少都是有掌握，他们那里的特色美食還是比较多的，而且不一样地区的特色美食类型也是不一样的，但是这种东西吃起來還是较为美味可口的，延吉这里的美食特色一样也是比较多的，但是很多人都不清楚它的实际美食特色，那麼延吉特色小吃美食特色有哪些?赵伟玉大酱汤王谈起赵伟玉大酱汤王，网编害怕确保每一个延吉人都熟识，可是大部分老延吉人都外伸拇指夸赞!做为一个30年的旺店，从没想过怎样扩大自身的店面，仅仅在自身的一亩二分田里做着自身正宗的大酱汤。

元姥姥包饭假如你赶到延吉，你不要吃一顿美味可口的包饭，你肯定会带著缺憾离去的，延吉的包饭不同于汉人的传统式包饭，五花肉或者肘子肉，配搭上有机化学无污染的蔬菜水果和朝鲜族特点的酱汁，肯定可以带来你不一样的用餐感受，而今日网编要给大伙儿详细介绍的这个店便是有着10很多年历史时间的老字号——元姥姥包饭。

热辣辣凉拌鸡热辣辣凉拌鸡早已变成延吉民俗文化特色美食的意味着之一，针对特别爱吃辣的网编而言，沒有什么是比她家的热辣凉拌鸡更舒服的了，喜爱吃辣椒的诸位一定不必错过了!热辣辣凉拌鸡，说白了，主推菜便是凉拌鸡，特性也就一个字辣!二村啤酒屋延吉市二村啤酒屋是延吉市第一家朝鲜族民俗文化店，往往那么说，在你还没有走入这个店面时便会感受到浓厚的朝鲜族气场。

茂盛串城茂盛串城肯定称之为珲春烤串界的引领者，1990年创店迄今早已有26年的历史时间，另外，连锁店也覆盖全国全国各地，乃至在首尔都是有我们珲春茂盛的连锁店，那麼针对每一位来延边旅游的游人，不尝一尝纯正的茂盛串是否太过度可是。

服务项目大厦冷脸部谈起服务项目大厦冷脸部真是就是起了珲春一代又一代人针对凉面的追忆，记忆中网编第一次吃服务项目大厦凉面的情况下应当仍在上幼稚园，那个时候服务项目大厦凉面还坐落于如今的非常有城的部位，由于非常有城的建造，造成服务项目大厦凉面迫不得已搬新家，只不过是很多人不知道罢了，但是，如今非常有城早已建好开张，因此我们的服务项目大厦凉面在非常有城6楼就可以吃到噢~另外，在珲春医院门诊东门外对门，延边大学对门也是有服务项目大厦冷脸部的连锁店。

我爱家乡的美食延吉冷面作文800字全文共9篇示例，供读者参考我爱家乡的美食延吉冷面作文800字篇1我的家乡是人间天堂，"上有天堂，下有苏杭"住在杭州实在是太好了。

在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。

但我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉。

每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。

它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。

龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！我爱家乡的美食延吉冷面作文800字篇2说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。

当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。

做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。

饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。

饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”，师傅忙得不可开交。

延吉的特色美食作文
哎呀呀，延吉的美食可真是太多啦！嘿嘿，让我来给你们介绍一下吧。

首先，延吉的冷面可真是一绝！那冰凉的面条，配上酸辣的汤头和丰富的配菜，吃起来口感爽滑，味道浓郁。

哎呀，每次吃冷面，我都能把
一大碗吃得干干净净！
还有延吉的烤肉也非常棒！嘿呀，那鲜嫩多汁的肉片，放在烤盘上滋滋作响，散发出诱人的香气。

再蘸上特制的酱料，哇，简直是美味至极！
另外，延吉的辣白菜也很有名哦！它酸辣可口，非常开胃。

无论是直接吃还是用来搭配其他食物，都非常好吃。

嘿嘿，我有时候还会偷偷吃
一口辣白菜呢！
延吉的美食还有很多很多，比如石锅拌饭、炸酱面、参鸡汤等等。

哎呀呀，说起来我都要流口水了。

下次你们有机会一定要去延吉尝尝这些美食哦！相信你们一定会爱上它们的！哈哈！。

【延边美味】品尝名扬天下的延边朝鲜族特色美食！一个地方最让人深刻的除了风景之外，还可以感受到地域的风土人情和当地特色小吃。

如果你来到吉林那一定要到延边来，除了观光美景长白山之外，更应该品尝一些朝鲜族特色小吃，这你才不会后悔，因为朝鲜族特色小吃是天下最美的美食，我也品尝过全国一些当地有名的特色小吃，让我比较的话，还是延边的小吃让我难以忘记！一、延边泡菜延边朝鲜族的泡菜是最具特色的一种民俗食品。

广义上说泡菜有很多种，最有名的是辣白菜，排名前十还有拌桔梗、泡萝卜、腌苏子叶、牛蹄筋、腌黄瓜、水晶蒜、腌辣椒、凉拌海带丝、凉拌蕨菜。

我最想吃的就是辣白菜，百吃不厌，酸辣爽口，特别是夏日里从冰箱里拿出来的时候冒着凉气，凉凉的、爽爽的味道好极了！朝鲜族人民无论是在盛大的酒席上还是在家庭的饭桌上，都把泡菜当作一道必不可少的凉菜。

在吃完油腻的荤菜或吃过油糕和煎饼之后，总喜欢吃一些泡菜，泡菜的确是一年四季不可少的小菜。

二、延吉冷面延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。

吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面。

每到炎热的夏季冷面馆人满为患，此时若有一碗凉爽可口辣辣滑滑的冷面是多么的悠哉享受。

所谓冷面是指荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽就呈现在面前了。

这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。

无论是汤还是面，都要冰凉后食用。

只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到九霄云外。

三、朝鲜族酱汤延边酱汤以朝鲜族大豆发酵制成臭酱为主,加入蔬菜、五花肉、豆腐等一起煮制而成。

闻起来有点味道,吃起来却很香。

是朝鲜族饭桌上必不可少的菜色之一。

是一般延边人民的下酒好菜。

酱汤的味道那是百喝不厌的，汤汁香气缠绕，浓郁幽沉，滑润爽口。

延边人到朝族饭店必点的一道美肴。

四、延吉米肠延吉米肠是朝鲜族风味小吃之一，毫不夸张的说在全国范围内延边州米肠的味道也是最地道的，它采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成，味道咸鲜，好吃而不油腻。

延吉美食分类
延边的美食很多，下面为方便大家了解，特分类归纳，以备需要时参考。

1.延吉冷面烤肉延边朝鲜族最喜欢的食物之一，荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，配上一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽;延吉，韩式烧肉，在一块铁板垫，把腌制好的牛排、牛舌、牛腰及海鲜等放在上面，眨眼之间，来回翻烤，随着温度的升高香味扑鼻四处飘散,耐人回味。

2.图们酱汤酱汤是由朝鲜大酱调味熬煮的传统汤食，加上黄豆芽，各类蔬菜、豆腐、香菇、肉类及海味等煮制而成的。

味道鲜美，不来延吉喝不到这么美味的酱汤哦。

3.敦化煎饼敦化的大煎饼远近闻名，一直靠民间的手艺传承至今，讲究的制作手法、独有的薄透、松软、酥脆赢得很多人的青睐。

4.和龙头道温面辣蒸明太鱼在品种众多的延边温面中，“头道温面”则最为有名。

玉米做的面条，口感很好。

辣蒸明太鱼，延边朝鲜族特色啤酒菜，明太屋的招牌菜，豆芽铺底、明太鱼放中间，上面铺上一层辣椒面，很辣的，但是却是延边人的啤酒神器。

5.珲春大串儿珲春的串儿与其他地方的串儿不同，个头超大，一根钎子上有4-5块大片肉，在碳火上考得吱吱啦啦冒油。

一个字，香！
6.龙井鸡爪子米肠米肠，朝鲜族风味小吃之一，吃的时候，蘸
上酱油、精盐、葱末等调好的料。

香味醇厚，回味无穷。

龙井的辣鸡爪味道一绝，打包回来，配上小酒，美哉。

7.汪清小鱼汤首选百草沟小鱼最佳，延边本地野苏子必须的，当地朝鲜族酱。

完全属于延边人自己口味的小鱼汤。

8.安图水豆腐水豆腐，朝鲜族传统饮食，含水分多，成流动状态，吃起来又鲜又甜。

5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。

”6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

”7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

延边大学附近美食：1、延大正门斜对面“大学城”有好多好吃的，简单地列举几个哈服务大楼冷面、披萨哪啦、狗肉汤2、延大对面胡同里有几家比较小的店，也很正宗宋氏紫菜卷（各种各样的紫菜卷、蛋包饭、炒米糕）笑嫣紫菜卷（推荐苹果紫菜卷、海鲜豆腐汤）夜人肥肠3、全州拌饭推荐：石锅拌饭、烤猪肉拌饭、酱汤、软炸鱿鱼、烤鸡翅地址：很多家分店，离延大最近的一家在水上市场附近4、逍遥宫石锅饭延吉市梨花小学附近5、梅花狗肉馆延吉市光明街53号6、渔村日本料理，很好吃，一般按套餐购买，酒水推荐日本烧酒，很好喝。

价格较高，两个人200左右。

7、百年石锅饭在延大附近，局子街丰功胡同内。

8、韩九得韩国烤鸭（名字可能不对，很小的一家店，牌子是黄底的）在昌盛市场，不是很出名，但特别好吃，推荐“烤鸭和营养粥”，得自己打车到昌盛市场，然后找一下。

昌盛市场周围有很多家吃饭的地方，有时间的话可以去转转。

9、珲春烤串休闲娱乐：1、伊斯特影城离延大很近，稍微打听一下就能找到，有影院、KTV、电玩、各种饭点等。

2、延吉银浦国际会馆在伊斯特影城斜对面，-1层是洗浴，往上有休息大厅、汗蒸房、演艺餐厅等。

晚上可以去洗澡，然后可以到各个楼层溜达看看，晚上推荐在休息大厅的各个汗蒸房体验一下，住一晚上。

同类型的地方有：金刚城洗浴中心、新罗苑。

延吉市地方美食探索
延吉市位于吉林省东部，是朝鲜族聚居地，也是中朝边境重要城市之一。

延吉市地方美食融合了朝鲜族、汉族和俄罗斯等多元文化，呈现出独特魅力。

在这里，可以品尝到各种独具特色的美食，每一道菜肴都承载着历史和文化的沉淀。

探寻朝鲜美食
延吉市的朝鲜美食是当地餐饮文化的重要组成部分。

烤肉、冷面、拌饭等传统朝鲜菜肴在延吉市随处可见。

烤肉香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，配上特制的酱料，回味无穷。

冷面清爽爽口，是夏日消暑的最佳选择。

拌饭色香味俱全，营养丰富，让人爱不释手。

品尝汉族传统美食
除了朝鲜美食，延吉市还有丰富多样的汉族传统美食。

酸菜白肉、东北乱炖等菜肴口味浓厚，营养丰富。

酸菜白肉以酸爽的酸菜搭配鲜嫩的白肉，酸甜可口，开胃下饭。

东北乱炖则将各种食材炖煮在一起，口味独特，滋补养生。

尝试俄罗斯风味
延吉市地处中朝边境，也受到俄罗斯文化的影响，因此可以品尝到带有俄罗斯风味的美食。

俄式肉饼、俄式炖菜等菜肴独具特色，浓厚的肉汁和香料让人食欲大增。

此外，俄罗斯小吃如俄式馅饼、俄式蛋糕也是延吉市美食探索中不可错过的一部分。

延吉市地方美食探索，让人们不仅能够品尝到各种美味佳肴，更能感受到不同文化间的交融与碰撞。

每一道菜肴都是延吉市独特的味道，值得细细品味与探索。

延吉的特色美食作文
延吉，我的家乡，是一个美丽而富饶的城市。

这里有许多好吃的地方美食，有马鲛鱼、朝鲜冷面、炸酱面、烤肉……可要数我最喜欢吃的，非延吉烧烤莫属了。

在延吉市的大街小巷里，几乎每一条巷子都能看见烧烤店。

烧烤店里摆放着各式各样的烧烤：有牛肉、鸡翅、鱿鱼、香肠、羊肉串……不过最受欢迎的还是牛肉串和鱿鱼串。

牛肉串是用特殊的机器烤出来的，所以比普通的烤肉摊要大许多。

烤好后，撒上一层辣椒面和孜然粉，吃起来味道别提多美味了！我每次去延吉，都要买几串尝一尝。

鱿鱼串也是用机器烤出来的。

它是用一个特制的夹子夹住鱿鱼，再放进烧烤架上烤。

鱿鱼上涂满了调料，香味扑鼻而来，馋得人口水都要流下来了。

烤好后，上面撒了一层芝麻和孜然，吃起来又香又脆。

我最喜欢吃烤肉了，每次去延吉，都要吃烤肉。

爸爸妈妈也爱吃烤肉。

他们喜欢和我一起烤肉。

他们把烤好的肉切成一片一片的放在盘子里，然后倒上烧烤酱和辣椒粉等调料。

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