• 蓝藻门植物细胞中的原生质体不分化成细胞质和 细胞核,而分化成周质和中央质(故只有原始的 核,而没有真正的核,光 合片层,含有叶绿素a、藻蓝素,故植物体常呈蓝绿 色,有的还有藻红素而呈其他色泽。中央质具染 色质。以蓝藻淀粉为储藏物质。
2、功能:
一是异形胞将藻丝细胞分隔成藻殖段进行营养繁殖; 二是细胞内含有固氮酶,可直接固定大气中的氮。
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异形胞和厚壁孢子
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蓝藻
死细胞
隔离盘
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2.资源利用
• 1.食用蓝藻 • 念珠藻:属于念珠藻目,念珠藻科念珠藻属又名地木耳,是著名食用藻。 • 由球形和椭圆形细胞排列成单列丝状体,有的种类在丝状群体外有公共的胶质鞘包
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蓝藻门是最简单、也是最原始的绿色自养植物类群。
植物体或单细胞或多细胞丝状群体。
藻体形态有单细胞,非丝状群体(片状、球状、椭 圆形或不规则形等)、丝状体(分枝或不分枝)等 多种类型。 蓝藻均不具鞭毛,但有些丝状体类型可以滑动或摆 动,如颤藻属。
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• 细胞壁由内层和外层组成,内层主要成分为多肽 葡聚糖,可被溶菌酶溶解。外层果胶质。
• 被联合国粮农组织推荐为“21世纪人类最理想的保 健食品”。
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• 地木耳(Nostoc commune)亦称普通念珠藻。又名地皮菜,地耳为常见的固氮 蓝藻,可以食用。
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• 食疗作用 1.降脂明目 地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降 脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗 效。 2.清热降火 地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服 外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。 3.补充营养 地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可 为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作 用。