实习周记集锦8篇
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实习周记大全(通用15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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强化毕业实习管理,能更好地使⼤学⽣毕业实习⼯作有序进⾏,增强毕业实习效果。
本⽂是⽆忧考为⼤家整理的实习周记【⼋篇】,仅供参考。
实习周记【⼀】 第⼀周 时间就像⼀个永不停息的机器,转眼间⼤学三年即将结束。
在完成⼤学⽣涯前,等着我们的还有⼀门必修课去完成—实习。
⼀个星期过去了,虽然还没怎么适应这⾥的环境不过这⾥的⼈还是⽐较开朗友善的,他们渐渐的把我拉⼊这⾥的氛围⾥⾯了。
⼀开始怕融⼊不了这个环境的念头给打消了。
⼯作之余他们给我讲述了不少公司⾥⼈际处理的⽅法,讲述了些公司年会的举办及进程等,对于我来说尤其能那么快适应真的⾮常的重要。
在这⾥,我们⼀⾏的同学⼀起先进⾏了为期3天的上岗前培训,培训的内容是:1.公司的基本情况,⽐如发展历史,⼈员数量,产品的卖点等等。
2,公司的基本制度⽐如:上班时间,下班时间,节假⽇的放假情况等。
3.公司的组成,有多个车间组成的:c1c2c3车间b1b2b3车间a1车间d1车间等。
4.公司的业余安排等,每个星期的⼀三五晚上有最新的电影免费在⼆楼的⾷堂播放等。
最后⼀天的下午和单位签署了劳动合同。
⼯作的地点也去看过了,迷迷糊糊之间,⼀个星期过去了。
第⼆周 这是我们来这⾥的第⼆个星期了,渐渐地对这⾥有了⼀点熟悉,但是⼯作上的事还是只能做⼀些简简单单的,毕竟我们还刚来不久,等⽇⼦长了我们就会慢慢的上⼿了。
公司⾥⾯有⾃⼰的⼀套⼈员培养政策,刚进来的员⼯都是从学习开始。
开始的⼯作那就是繁琐,单调,每⽇重复单调繁琐的⼯作,时间久了容易厌倦。
象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,接受⼀下公司快递,显得枯燥乏味。
但是⼯作简单也不能马虎,必须具备坚忍不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃。
第三周 总的来说,这周似乎还挺顺利,⼀切都在按部就班的进⾏着。
⼀些事可能接近尾声了。
虽然我不能做核⼼,不过帮帮其它的忙倒是可以。
说实话,这⾥的业务量超⼤,有时候会忙不过来。
就算是快下班了,⼿头上还有⼀⼤堆的东西还等着处理。
实习周记汇编8篇实习周记篇1一.研究动机:经过一学期《物流基础》的学习,对物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础,通过实习将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力。
二.研究目的:了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程,对其进行分析,并结合所学的理论提出改进意见。
三.研究方法:访问法、资料收集法。
资料收集的方法:上收集。
四.公司概况1. 主要设施:铲车,中心拥有1.5吨至3吨的汽、柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆。
铁路专用线,拥有4条共计长度为1654米铁路专用线,是目前上海商业系统内唯一拥有铁路专用线的专业物流企业,具有100万吨的铁路运输发运能力,以方便客户的产品运输方式有多种选择余地。
2. 仓库类型:高平台铝合金结构仓库。
拥有高平台铝合金结构仓库计16800平方米,可利用空间高度为6.5米,该类型的仓库的优点是防汛、防潮性能良好,库外周转场地大,特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。
楼层恒温库。
拥有楼层恒温库10100平方米,可利用空间高度为5米,该类型仓库的建筑条件为满足某些产品在温度控制上的不同要求提供了先决条件。
铝合金结构平房库。
拥有铝合金板平房库5700平方米,可利用空间高度为6米,该类型仓库的优点是库外周转场地大,特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。
易燃品仓库。
拥有可储存易燃品仓库1000平方米,该类型仓库能提供属于易燃危险品类的特殊商品储存。
其它库房40000平方米,该类型仓库多数属于砖木结构,单幢仓库面积小于上述仓库类型,具有冬暖夏凉的自然调节功能。
3. 仓储系统服务:市内/国内配送,单品/综合配送,常温/冷藏配送。
备有各式车型,承运商品包括:百货用品、冷藏保温、特殊商品。
贵重物品配送。
提供门到门的服务,确保商品的安全抵达用户手中。
隔日零担配送。
对于零担配送,公司承诺货物隔日上车、发车。
上架陈列。
对于市内各大商场、各类超市、连锁点的配送服务,公司还提供协助客户商品上架陈列的服务。
实习的周记(通用22篇)实习的周记篇1第一周临近毕业的最后一年,是我们真正实习生活的开始,是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始,是步入社会大展宏图的开始。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。
突然面对这么大的转变,我知道我必须得适应。
好在同事们都很乐意帮助我,这也给我了很大的动力去学习每件事情。
才来的那天最糗的事情就是去复印一点资料。
平时在学校复印东西都是打印店的人复印的,从来没有自己亲手复印过。
以为也没什么难的吧,谁知道我弄了半天都没复印出来,想想这么简单的事情又不好意思问同事,可急死我了。
好在一个同事姐姐看见了,主动教我怎么用,还跟我说以后再有什么不懂的就问她,不用觉得不好意思。
后来我就经常请教同事问题了,不会再觉得有什么好尴尬的了。
由于现在还住校,所以我每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再寒冷再差的天气,只要不是周末,都得去上班,有时候公司业务繁忙,晚上或周末得加班,那留给个人支配的时间更少。
我必须克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,这也锻炼了我的自制能力。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。
实习时间虽然才几天,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。
参加工作后才能深刻体会这句话的含义。
我发现除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。
我担任的是文员一职,每天都是整理文档,负责人员考勤,薪资福利,接听电话等工作,虽然工作简单但也不能马虎,一个小小的错误可能会给公司带来巨大的.麻烦或损失,还是得认真完成。
一周的实习时间看似很短,但因为刚进公司,可能是最难熬的几天,要适应的东西太多了。
我想我可以克服它,同时尽我最大的努力做好我的工作。
第二周不觉中,来这里实习已十来天了,虽然时间已接近两星期,但是很多工作都还不是那么得心应手。
实习周记范文8篇实习周记篇1通过这次综合实训的操作,使我比较系统地了解了制图基本程序和具体方法,加强了我在实习岗位上的实际操作能力,对所学的专业知识进行综合检验。
同时也学会了人际交往,沟通方式及相关礼节方面的内容。
这段实习时间,虽然很快就过去了,但学到的东西可不少,如何快速的适应公司的环境,融入企业的团体,如何更好的跟同事沟通,更好的完成既定的任务,这些都不是信手拈来的,都需要一个逐步的从点到面的认识,今天我学到的所有这些都是书本课堂上学不到的。
实习周记篇2今天下午是下午班,在站台执勤时,发生了一件让我很难过的事情。
其实事情很简单,在等车时有位乘客站的位置很靠前,就在我跟前,当屏蔽门要关闭的时候她的脚就在门的位置,我一直在对她说请往后一点,小心被门挤到,可是那个乘客一直没反应,一直在看着后方,当时我认为她是在看后面的那个车我就一直在提醒她往后站,但是她对我说一句,你声音那么大干什么,我又不是听不见,我当时心里一下就好像窒息了。
说不出来的感觉,就觉得自己很委屈,等那位女乘客上车以后,后面上车的几位乘客都对我说别管她,夹着她就好了。
我笑着说没事的,谢谢。
等车走了,眼泪一直在眼眶里打转,心里委屈道极点。
我现在只是一名实习的站务员,这样的委屈以后还会有很多很多。
慢慢习惯,并慢慢喜欢这份工作。
痛,并快乐的生活。
就像一颗普通的小草。
实习周记篇3转眼,时光如梭,来到宁波电信已将近一个自然月,虽然仅有这些许的几天,但对于我来说,所有的经历都是刻骨铭心的,即便之前大小单位也曾有过实习,然而这是我人生当中的第一份工作的开始,在这里我学到了很多在学校里学不到的东西,也认识到了自己还有很多的不足,真是受益匪浅。
一个月下来,或多或少也有些感触吧,说下在这一个月实习期间对工作的总结:总结一下自己在实习期间的体会:自主学习。
工作后不再像在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。
只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指导你工作,让你少走弯路;集团公司、公司内部有各种各样的培训来提高自己,你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的,哪些是你感兴趣的。
实习周记20篇精编【优秀8篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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实习周记范文(精选22篇)范文篇1在忙忙碌碌的度过了一周之后,把开始实习的点滴做下记录.实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段.刚进入公司的第一天,一切都很陌生,也很新鲜.一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善.有一位很热心的同事,我叫她春春,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识,很活泼的一个小女孩,我很喜欢她.第一天的快中午时,我被公司的领导带到财务科一位姓高的姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责.一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开.实习周记范文篇2企划部实习周记第1周作为营销与策划专业的大学生,我很荣幸能够进入营销与策划专业相关的岗位实习。
相信每个人都有第一天上班的经历,也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。
尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习,心情自然是激动而又紧张的,激动是觉得自己终于有机会进入职场工作,紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。
刚开始,岗位实习不用做太多的工作,基本都是在熟悉新工作的环境,单位内部文化,以及工作中日常所需要知道的一些事物等。
对于这个职位的一切还很陌生,但是学会快速适应陌生的环境,是一种锻炼自我的过程,是我第一件要学的技能。
这次实习为以后步入职场打下基础。
第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下,并给我分配了一个*,我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了,原以为实习的日子会比较枯燥的,不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的,嘿嘿,俗话说万事开头难,我已经迈出了第一步了,在接下去的日子里我会继续努力的。
实习生实习周记(17篇)实习生实习周记(精选17篇)实习生实习周记篇1这星期,体会到为人师表的滋味,真正体会到园丁教育工作第一线的酸甜苦辣,要真正做到“传道、授业、解惑”是一件任重而道远的事情,因此更需要不断努力提高自身素质和教学水平。
在这段时间里,我收获很多。
将理论与实践有机的结合,巩固和运用所学的基础理论,专业知识和基本技能,获得有关中等学校教育教学工作的充分与全面锻炼,培养教育和教学上的独立工作与人合作的能力。
一方面,我深感自己知识的局限性。
另一方面,我也深刻体会到教学相长地含义。
真所谓“教学相长”,我在学生身上学到的其实更多,学生的创意有的时候会让你忍俊不禁,而他们也善于发现问题,有时候提到的问题还会难倒我呢,不过这也激励我对教材进行进一步的研究。
而且学生都很可爱,在路上偶遇时都会很热情地和我打招呼,即使是腼腆的学生,在课堂上偶尔讲错自己感到窘迫的时候,他们也会轻松化解我的尴尬,课堂上的气氛非常融洽。
就是因为有这么群可爱的学生支持,我更深深感觉到作为一名老师,即使是一名实习老师的责任感,我应该更积极的准备教学内容,认真的备课,不负他们口中的“老师”二字。
通过这次实习我认为:优秀,就是比别人多留意了一点;比别人多思考了一点;比别人多努力了一点;比别人多了一点点儿……实习生实习周记篇2在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经__个月了。
在这一周里,我收获颇丰,不但把以前所干的事情干得越来越好,越来越熟练,和同事之间的关系也相处的越来越融洽了。
这一周开始,我慢慢开始接触了一些真正意义上的会计知识,并将其转化到实践中去。
这周我还帮公司收发了很多快递,由于我及时地联系快递,正确地填写单子,为公司提高了办事效率,也受到了公司同事的赞许。
实习生实习周记篇3迎来了第__周的工作,前台文员需要一份仔细,需要一份电脑的基本技术,更需要一种会学习的精神。
从第__周的渐渐了解,到第__周的加速工作,不断加强自己的仔细。
实用实习周记24篇实用实习周记1日子一天天过去,我觉得自己对自己的行业也越来越了解了,很多事情都可以自己去解决。
自己在慢慢的改变着,改变着对自己的认识,对别人的认识,改变着对事情的看法等等。
在社会上,我们都有更多的责任。
我们应该对得起自己,对得起客户,对得起公司。
在公司,我学会了设身处地,考虑客户的感受,从而改进我们的工作。
工作之余也喜欢交朋友。
我会努力和公司其他人交流,通过交流认识他们,走进他们的世界。
这对我的工作和生活都有好处。
在和他们的交流中,我学到了很多我从来没有听说过的东西,还有一些当地的风俗习惯。
这一切听起来很有趣。
平时工作一天,感觉有点累,就上网看看,浏览网页,关注社会新闻等等。
我在生活中不断的寻找有趣的事,和有趣的人交流,来让我的生活增添一份色彩。
实用实习周记2匆匆的一周过去了。
由于中秋节和国庆节的临近,我们公司的业务量大大增加,大大增加了我们的工作量。
经过今天的奋斗,我终于迎来了我在惠州城市之星的第一个假期。
在这周中,我们公司开了一个比较重大的全体员工大会,决定了几件事情。
我们的员工大会在办公室举行,下班后我们全公司28人来到办公室开会。
会议分为三部分。
第一就是我们的经理总结了上个月的公司运作的大概,我们顺利的完成了总公司下达的分公司业绩目标。
还有我们遇到的一些问题,要在日后要注意的问题。
第二部分就是我们讨论并决定在七月份出现的理货员提错货赔偿方案。
经过一轮讨论研究,我们一致决定由大家一起负责。
但是直接错员工负责大部分责任,经理其次,接着就是仓管,下来就是我们办公室。
我们都是为公司办事的,大家一起工作也是一种缘分,当我们的同事有困难是我们应该互相帮助,我觉得这一点公司还是做的比较合理的。
我们都没有任何意见。
最后就是我们员工的调动。
我们公司有两位员工别分配到别的分公司去了,部分员工要从新安排工作任务。
实用实习周记3在过去的一周里。
发生了很多事情,最重要的是拍毕业证照片,做实习交流研讨。
实习周记模板(35篇)最新实习周记模板(精选35篇)最新实习周记模板篇1在这实习的__周里,我担任的是文员一职,平时工作只是打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。
在这一过程中,我认真的观察和学习,初步了解了办公室文员工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。
我主要负责的工作内容是办公室文员:整理资料,收、发传真,接电话,收拾办公室,接待客户等事情。
在这一过程中,我认真的观察和认真的学习,初步了解了公司文员工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识,并了解了很多关于工艺帽子生产方面的知识和国际质量认证体系的要求和作业流程。
为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响的应该是工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的作用是重要的,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面。
最新实习周记模板篇2每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,一一登记入账凭证,记明细账、日记账、总账等。
漏账、错账的更正都不允许随意添改,不容弄虚作假。
每一个程序,步骤都得以会计制度为前提、为基础,体现了会计的规范性。
会计本来就是烦琐的工作,实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。
越错越烦,越烦越错,这只会导致“雪上加霜”。
反之,只要你用心去做,反而会左右逢源。
越做越觉乐趣,越做越起劲。
市场管理部是市场部的一个重要部门,它有正式职工15名,市场协管人员20名,我跟着市场管理部的经理了解熟悉整个市场服务、管理的一些基本做法和过程。
并对市场周围非法摊位进行撤消。
但是往往情况却不尽人意,比如说经营者的物品摆放情况,有些经营者东西往往乱摆乱放,多次劝说也没什么效果。
最新实习周记模板篇3经理召集我们所有科室的员工开每周的例行会议。
会议一开始经理就进行了发言,总结了最近一段工作时间内公司的状况和面临的问题,对于经理的能力和口才,我真是由衷感到佩服。
接着各个科室的负责人也先后发言:销售科、售后服务科、财务室、人事科,最后是我所在的行政后勤科。
实习周记集锦8篇实习周记集锦8篇岁月无痕,流水时光,眨眼间,一个星期已经过去,我们或多或少都学到了一些新东西,是时候认真地做好周记了。
周记怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的实习周记8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
实习周记篇1第二点,我认为也是更重要的,细节,新闻专业实习周记。
新闻必须用事实说话,只一点,就决定了细节的重要性。
对于我这种菜鸟,如果不靠笔把尽可能多的细节记下来的话,在整理稿件时只会捉襟见肘。
更何况,摆不出事实,怎么称之为新闻?我可不敢相信自己的记忆力。
最好的方法,就是当场用笔记下来,好多报社记者工作了十多年了在采访时都不会自负甩掉笔和纸,更何况一个入门级菜鸟?事实上,很多时候,采访时对事件有了大致了解,甚至腹稿也打好了,但是整理起来时,仍旧得依靠一个个白纸黑字的细节。
即使记忆力再好也还得和笔录对照一下才行,这可不能拿来开玩笑。
我发现,一般的事件,采访完之后,留在脑中的信息会急减少,时间越长所能记得的就越少,如果当场没有能够快速用笔记下来的话,后果就很严重了。
另外,不能依赖录音,这是我第一次整理录音后的感受,整理稿子依赖于录音的话,我第一次的下场就是一个字不动地打下来,耗时长不说还说不清,记者的评语是“这怎么就成了名词解释了”。
还是要靠当场用笔记下来。
记得有一次报社做了一个网络直播,我得工作是在一旁把记者与嘉宾半小时的对话记录下来。
开始,我认为,这很简单啊,没有比采访更简单的了。
还蛮不以为然的认为记者在直播前叮嘱我一边听一边用笔记下来:都有录音了还用得着用笔记吗?结果我错了,大错特错。
那次,我花了4个多钟头才把这半小时的录音整理下来,而且是在不需要对谈话做修改的基础上。
真的不需要修改吗?当然不是!谈话不等于写文章,总不能把那些口水话都写进去把?而且,这些嘉宾都是第一次上镜头做直播,一个是说话小心,再者很多话模棱两可,涉及一些专业的术语又讲的飞快,如果当时不考虑这些预期的麻烦并飞快地用笔记下来的话,靠录音是要吃瘪的。
后来一个同学介绍了他的办法,就是听一遍,然后凭着这点大致的理解再结合自己的笔录整理稿子。
实习周记篇2实习前两周,我在更新时更多的从内容专业性角度考虑,选择的多是篇幅较短纯it新闻,使得频道日pv有一定的下滑。
经过部门老师们的指点,我开始更多地选择诸如数码产品、科普新闻、搞笑摄影等与科技相关而又吸引眼球的内容,同时对新闻多分页,并插入内容精编,使频道流量逐步回升并趋于稳定。
在这个过程中,我了解到,对于一个网站来说,编辑所要考虑的不仅仅是如何将资讯及时、准确地传达给受众,更重要的是要让受众多浏览、多点击。
具体而言,我每天早上首先要做的是更新首页的推荐图。
通常我会选择数码美女或搞笑摄影放在这里,一来这类图片最容易吸引眼球,二来这类内容也易于做成多页组图新闻,用户只要不停点击图片便可以不停翻页,可极大地提升pv。
实习周记篇3 服务员实习周记(一)前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮@欢迎关注科技东西知识店铺!客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。
虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。
当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
服务员实习周记(二)没有什么比单纯接受培训更轻松的工作了。
由于酒店尚未开业,在开荒前我们需要接受一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。
但,我从不觉得我每天上班的工作很轻松。
本周,我感受最深的是“服从”二字。
每天的培训课,让我联想到我在大学学生会期间的经历。
我从一名干事,到部长,到副主席,很基础地接触了管理中的三种人员,即基层管理者、中层管理者、高层管理者。
“服从”二字,我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过。
现在,我也这样要求自己。
从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说,在中国的国企里面,“服从”也是必须的;而从服务行业而言,“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。
这些天,我还感觉到我好像在学校里面上课。
主管们常常向我们强调纪律。
是的,我同意,团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的。
我要求自己要服从我的上级,从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。
我发现自己从来没有这么认真、好学过。
说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多@欢迎浏览科技东西知识店铺!少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。
或许,我的英语语法和口语不错,但我的(餐饮专业)词汇量不大,语境不熟悉;或许,我的酒水理论知识还过关,但酒水知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足;或许……很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。
我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是的。
我还是时刻警惕自己,一定要虚心;鞭策自己,要不断进步。
而首要的,便是要服从!没有服从,我可能连学习的机会都会丧失。
这周,进行了英语、普通话和酒水知识的考试。
虽然成绩不错,但我还要不断恶补,继续学习。
我期待下周更充实的工作与生活,为开荒做好准备。
服务员实习周记(三)本周实习内容:1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向@欢迎收藏科技东西知识店铺!顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。
并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。
服务员实习周记(四)在酒店实习了数周,感悟颇深。
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。
而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。
饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。
对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。
这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。
还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
服务员实习周记(五)这三个月的实习工作中,我的实习工作无疑是丰富的。
通过在xxx社区居委会、xx科技有限公司、xxx食品有限责任公司三个单位的实习工作,首先我了解到学校生活于工作生活的不同,通过这次实习在生活上也成功的做好了转变。
其次通过这三个月的实习工作,我已了解到今后走进社会、参加工作在心理、物质上应做好的准备,第三通过这三个月的实习工作我把在学校学到的理论知识运用到工作中是所学的专业知识得到发挥。
最后在这三个月的实习工作中通过分别与所在三个单位的同事间的互动交往,逐渐学会了如何处理与同事、上司之间的关系。
在这三个月的实习工作中,在日常生活和工作中的不足之处也得到了改进。
例如,不喜欢与人合作。
通过这次实习工作使我深刻的明白团队合作的重要性,它不仅使整个团队有协调、有组织,而且往往会有是半功倍的效果。
通过于同事们的互动交往,使现在的我能够主动且自然的与他人合作。
2、对所学知识并不能理解透彻。