超市收货部区域整理工作规范
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超市收货部管理规章制度第一章总则第一条为规范超市收货部的管理工作,提高工作效率,确保货物的安全质量,特制定本规章制度。
第二条收货部是超市的重要部门,负责接收、验收和上架货物,对超市的进货质量和数量直接影响到销售和顾客满意度。
第三条收货部全体员工必须严格遵守本规章制度,服从领导安排,认真履行岗位职责,维护超市的正常运营。
第四条收货部工作人员应具备相关专业知识和技能,熟悉收货流程,严格按照操作规范进行工作。
第五条收货部主管负责本部门的日常管理工作,对员工的工作绩效进行考核与奖惩。
第二章收货流程第六条收货部门领导根据进货计划和分工安排,对接收货物的时间、数量和种类进行调度。
第七条收货人员应提前准备好接收货物所需要的工具和设备,如叉车、扳手、封箱机等。
第八条当货物到达超市时,收货人员应核对运单与实际货物是否一致,如有差异应及时反映给相关部门,不可擅自签收。
第九条收货人员应按照货物包装标签上的信息,对货物进行分类摆放,确保不同种类货物相互不混淆。
第十条收货人员应根据超市的货架存放规定,将货物整齐地堆放在指定位置,不得占用其他部门空间。
第十一条收货人员应填写收货记录,包括货物名称、数量、生产日期、保质期等相关信息,做好货物信息的登记。
第十二条收货人员应定期清点和盘点存货,确保货物不发生漏报、货损等情况。
第十三条收货人员应积极与供应商保持联系,了解新品上市信息,更新货物库存。
第三章质量管理第十四条收货部门应遵守超市的质量管理制度,严格执行产品质量检验标准,确保不合格货物不进入售卖渠道。
第十五条收货人员应根据货物检验规定,对货物进行质量抽检,并填写检验报告。
第十六条发现货物质量问题时,收货人员应及时通知相关部门处理,以免对超市的声誉造成负面影响。
第十七条收货部门应建立质量档案,对每批货物的质量情况进行记录和归档,作为售后服务和供应商管理的重要依据。
第四章安全管理第十八条收货部门应严格执行安全操作规程,确保员工和货物的安全。
超市收货部总结及工作计划一、部门总结超市收货部是超市运营中非常重要的一个部门,主要负责收货、验货、入库等工作。
部门的工作效率和准确性直接影响到超市库存、采购和销售等环节的顺利进行。
因此,收货部需要高效的组织管理和严密的质量控制,确保超市商品的正常供应。
1. 部门工作内容(1)收货:负责接收供应商送货,并进行验货和上货。
(2)验货:对供应商送货的货物进行检验,确保货物的数量、质量和规格等符合采购订单。
(3)入库:将验收合格的货物按照仓库管理的要求进行归类、打码和堆放等工作。
(4)异常处理:对于验收不合格的货物及时处理并提出退货、换货等要求。
2. 部门工作流程(1)接收供应商送货:接收供应商送货单,与采购部门核对采购订单,确保送货的商品与订单一致。
(2)验货:对供应商送货的商品进行数量、质量和规格等方面的验收,记录验收结果。
(3)入库:将验收合格的货物按照仓库管理规定进行入库操作,包括归类、打码、摆放等。
(4)异常处理:对于验收不合格的货物,及时联系采购部门协商退货或换货等解决方案。
二、部门问题分析1. 人员不足:由于超市收货部是一个繁忙的部门,人力需求大。
但当前人员数量不够,导致工作效率较低。
2. 培训不足:部分新员工对超市商品的质量要求、验货流程和入库要求等缺乏了解,影响了验货和入库的准确性。
3. 信息共享不完善:在部门内部、与采购部门之间的信息共享不畅,导致工作协同性差,影响了部门的整体工作效果。
4. 工作计划缺乏合理性:目前部门的工作计划制定不够具体和可操作,导致部门工作缺乏统筹和规划。
三、工作计划为了提高超市收货部的工作效率和准确性,使超市正常运作,制定以下工作计划:1. 人员配置(1)招聘:根据工作量和需求,招聘足够数量的收货员,确保工作人员配备齐全。
(2)培训:对新进员工进行系统培训,包括超市商品的质量要求、验货流程和入库要求等,提高他们的业务水平。
(3)分工合理:根据个人技能和工作经验合理划分工作岗位,确保每个员工能够发挥其最大的工作潜力。
超市场地管理规章制度第一章总则第一条为了规范超市地管理,维护超市地秩序,创造良好的购物环境,保障员工和顾客的人身财产安全,制定本规章制度。
第二条超市地是指超市的店铺、大厅、通道、停车场等所有核心经营区域。
第三条超市地的管理遵循依法合规、文明有序、安全保障、服务至上的原则。
第四条地铺经营者应当加强超市地管理,提高地铺的品牌形象和服务质量,保障消费者的合法权益。
第二章经营区域管理第五条超市地铺经营者应当自觉遵守国家有关法律、法规,依法经营,诚信守法,维护公平竞争。
第六条地铺经营者应当保持地铺设施设备的完好,并定期检查维修,确保设备正常运行。
第七条地铺经营者应当保持店内环境的整洁卫生,保持地铺内外的良好卫生状况。
第八条地铺经营者应当合理安排货架和货物陈列,确保通道畅通,消防通道不得被堵塞。
第九条地铺经营者应当加强对员工的健康教育和安全培训,提高员工的安全防范意识。
第十条地铺经营者应当建立和完善店铺巡查制度,定期对店铺进行安全巡查,消除存在的安全隐患。
第三章安全管理第十一条超市地应当配备必要的安保设施,如监控设备、消防器材等,并保持设备的正常运行。
第十二条超市地应当定期进行安全检查,消除火灾、电气、人身伤害等安全隐患。
第十三条超市地应当建立健全安全管理制度,明确安全责任,确保安全管理工作的顺利开展。
第十四条超市地应当对员工进行安全教育和培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
第十五条超市地应当建立安全事件处置机制,及时处置突发安全事件,保障人身和财产安全。
第四章物业管理第十六条超市地应当按照物业规定缴纳物业管理费用,并积极配合物业管理工作。
第十七条超市地应当合作维护物业设施的完好,不得私自损坏或破坏物业设施。
第十八条超市地应当遵守物业管理规定,不得擅自占用或改变物业使用性质。
第五章服务管理第十九条超市地应当提供优质的商品和服务,保障消费者的合法权益。
第二十条超市地应当制定合理的营业时间,为消费者提供便利的购物体验。
大型超市仓库管理制度本规范要求对商品进行分类管理,按照不同属性和用途进行归类,摆放在对应的位置。
同时,要求对每个商品都有明确的定位管理,方便查找和取出。
定期整理库存,保持整齐有序,提高工作效率。
3、定期管理,专门控管:本规范要求对不同属性和用途的商品进行定期管理,包括定期检查保质期、定期清点库存、定期处理退货商品和报损商品等。
同时,对特定商品进行专门控管,如对食品进行保质期监控,及时发现问题并处理。
定期管理可以提高库存管理的精度和效率。
4、高效率,低损耗:本规范要求在保证商品质量的前提下,提高库存管理的效率,减少商品损耗。
要求严格按照先进先出原则,保证先进库商品先出样,对过期或无法正常销售的商品及时处理并注意残值回收。
同时,对商品进行分类管理和定期管理,提高工作效率,减少人为失误和损耗。
五、结论:本规范是为了加强仓库在商品流动过程中的储备功能,提高运作效率,对商品的数量、品质进行更好的控管,减少商品损耗而制订的。
本规范要求严格按照先进先出原则,归类摆放,定位管理原则,定期管理,专门控管原则,高效率,低损耗原则进行仓库管理。
通过本规范的实施,可以提高仓库管理的精度和效率,减少商品损耗,为企业的经济效益和品牌形象提供有力支持。
则进行调整和处理,确保商品的质量和安全。
日常管理是仓库管理的基础,包括货物的进出库管理、货架的整理、货物的清点、调拨和移库等操作。
在日常管理中,应注意及时记录商品的进出情况,保持库存的准确性和及时性,避免过期或滞销商品的积压,同时也要注意货架的整理和维护,保证通道畅通,避免安全事故的发生。
同时,对于需要调拨或移库的商品,应及时处理,保证商品的及时供应和库存的合理分配。
在仓库管理中,合理的空间划分和商品的摆放规则是非常重要的。
应根据商品的属性和保存条件,将仓库划分为不同的区域,并严格区分食品库和百货库。
对于周转率高的商品,应集中整齐放置在外围和便利地点,而对于周转周期长和滞销商品,应重点管理,单独放置并统一处理。
北京凯迪智博超市管理参谋营运标准二零零零年二月〔修订〕内部资料严禁外传编号OPSM 06目录第一单元前言第二单元收货区域常用器械说明第三单元收货流程第四单元收货差异、错误处理方法第五单元库存要求第六单元条形码第七单元退货流程第八单元换货流程第九单元赠品收货考前须知第十单元收货部平安防范措施第十一单元收货部卫生要求第一单元前言一、适用范围本手册适用超市管理参谋各门店的验收货、退换货等工作。
二、目的制订本手册的目的是:各门店在正常营运中的商品验收工作有程序可遵循,以便收货部人员结合当地实际状况再制订适合于当地的各种管理细那么和工作程序。
三、益处快速而精确的验收货工作有以下益处:1、把握销售时机,制造最大销售额;2、与供给商财务结算清晰,防止繁琐的对单工作;3、削减对供给商退货的发生;4、削减顾客对商品质量问题的投诉;5、供应精确的库存数量;6、防止触犯国家法律法规;7、加快商品周转。
通过对本手册标准内容的学习,使有关部门管理人员及员工能够在较短的时间内把握收货的工作内容及操作要求,关心从业人员更好的从事其本职工作。
四、概念说明验收货即指各门店对供给商所送的商品,通过专职人员的检验,做收入工作的过程。
第二单元收货区域常用器械说明一、叉车:对放在卡板上的货物进行运输之工具。
二、栈板:储货、码货用,使货物与地面有间隔,起到防湿、防碎的作用,更为叉车运输便利的工具。
三、电子秤:对某些称重商品或需进行第二次加工包装的商品〔如生鲜〕做精确称重的工具四、电脑:用于商品实收数量的录入,订单的核查,供给商及商品的核实。
五、POS机:检查商品条码是否可读,商品描述与其商品是否全都。
六、条形码打印机:打印店内码胶帖。
打印机:打印验货清单。
〔略〕第三单元收货流程一、文件流程1、供给商投单:是指供给商持我方选购部所发订单〔见下表〕递交收货窗口。
2、核单:当收货员接到订单后,对订单上所列各项认真核对,核查其中包括供给商编号、供给商地址、 、 、送货地址、送货日期、订单号码、总页数、选购、货品名称、货号、订购单位、订购数量等工程是否清晰,是否是快讯商品,同时检查文件档案中是否有待退商品,然后填写收货清单〔见下表〕,分发卸货卡号,等待卸货。
收货区管理制度图片一、制度目的为规范和管理收货区的运作,保障货物的质量和安全,提升仓库运作效率,特制订本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有的仓库收货区。
三、收货流程1. 接收货物:货物送达仓库时,仓库管理员应按照装载清单进行验收,并记录到货时间、数量、包装情况等信息。
2. 货物分拣:根据货物的不同品类、规格,进行分拣。
3. 货物验收:检查货物是否符合订单要求,如有破损或者数量与订单不符的情况应及时通知相关部门。
4. 入库管理:将验收合格的货物入库,并记录到货时间、数量、位置等信息。
5. 质量把关:对于易受损的货物,应进行特别关注,确保货物质量不受影响。
四、货物保管1. 仓库管理员应按照货物属性进行分类存放,并注意货物防潮、防尘、防火等工作。
2. 对于价值高、易碎或易腐烂的货物,应采取特殊的保管措施,确保货物不受损害。
3. 仓库管理员应定期检查货物的存放情况,确保货物安全。
五、仓库清点1. 仓库管理员应定期对库存进行清点,确保库存数量与系统记录的一致。
2. 对于库存缺失或者异常情况,应及时进行调查核实,并报告上级主管。
六、安全管理1. 仓库管理员应严格遵守相关的安全规定,确保工作场所安全。
2. 货物堆放应符合相关规定,确保通道畅通,防止货物倒塌事故的发生。
3. 对于危险品或者易燃易爆品,应采取特殊的安全措施,并配备相应的灭火器材。
七、巡回检查1. 仓库主管应定期进行巡回检查,对仓库各项工作进行督促和检查。
2. 对于发现的问题,应及时进行整改,并提出改进建议。
八、责任追究1. 对于仓库管理员因工作疏忽,导致货物丢失或者损坏的情况,应追究相应责任。
2. 对于违反本制度规定的行为,应根据公司规定进行相应处理。
九、制度的执行1. 本制度由仓库主管负责执行,对制度的内容进行解释和调整。
2. 所有仓库员工都应遵守本制度,并严格执行。
以上为收货区管理制度,希望全体员工遵守执行,确保仓库工作的顺利进行。
超市收货管理制度范文超市收货管理制度第一章总则第一条为规范超市的收货管理,确保商品质量和顾客满意度,制定本收货管理制度。
第二条超市收货管理制度是超市销售业务管理的一个重要环节,是为了确保超市商品有序上架、高效运营,形成有力的收货管理及时制度。
第三条本制度适用于超市所有收货环节,包括订货、进货、验货等所有与收货相关的环节。
第四条所有收货人员都应严格遵守本制度,确保每一步的收货工作都符合标准,确保超市的商品品质和客户满意度。
第二章收货第五条超市收货部门要根据上架需求及销售情况,进行订货计划,确保商品的供应充足。
订货计划要根据市场需求、顾客需求以及季节特点等因素,合理确定商品的进货数量和时间。
第六条收货人员在收货之前必须核对进货清单,并按照商品编号、商品名称、进货数量、价格等进行逐项核对,确保货物准确无误。
第七条收货人员在收货过程中要认真检查商品的包装是否完整,是否有异味或破损,如发现问题需及时与供货商联系,保留好相关证据并及时向上级报告。
第八条收货人员必须按照超市的仓库规划,将商品按照品类、规格等进行堆放,确保有序上架。
第九条收货人员要及时将收货商品信息输入超市的收货系统,并确保数据的准确性,以便与超市其他系统进行数据对接。
第三章货物验收第十条收货人员在收货完毕之后,要进行货物的验收工作。
验收工作包括外观检查、数量核对、质量检测等项内容。
第十一条收货人员在验收过程中要对货物的外包装进行仔细检查,确保没有任何破损、变形、变色等情况。
第十二条收货人员要按照收货单上的数量核对商品的实际数量,以确保进货数量的准确性。
第十三条收货人员要按照超市的质量要求对商品进行质量检测,确保所有商品的质量合格。
第十四条收货人员在验收过程中如果发现任何问题,应立即与供货商或相关部门联系,并将问题记录在验收单上。
第十五条收货人员在验收合格之后,要将验收单交给超市的相关部门,供后续工作使用。
第四章管理第十六条超市收货管理部门要建立完善的档案系统,记录每一批商品的收货情况,以备后续追溯工作使用。
超市生鲜食品区域卫生要求及清洁计划1、个人卫生1.1服、围裙干净、整齐、无污渍。
1.2直接与可食用食品接触时,须穿工作服、戴手套、口罩,接触食品之前须用消毒水,清洗双手。
1.3进出食品专间,须更换专用制服,并用消毒水清洗双手。
1、工作区域卫生2.1每日需定时用水枪冲洗、消毒地坪和墙面,保持地坪无污渍、油腻,设备下方、墙角无污垢。
2.2每日工作结束后,需向下水道内投放适量管道清洁剂,明沟应每日冲洗保持瓷砖洁白。
2.3各类物品应定点摆放,直接可食用食品不得直接放在地上。
2.4工作结束后,应及时清洗、消费所用设备、容器、工具、炊具、工作台等,保持各类物品无污渍、无异味、光亮。
2.5各类设施应定期抹擦,保持无尘、无污渍、光亮。
2.6与食品直接接触的清洗工具、抹布,应固定使用。
使用后,需及时清洗消毒、晾干。
清洁用具应定点放置。
2.7食品专间应每日冲洗、消毒。
工作之前,应开紫外灯,照射30分钟。
员工进出应通过二次更衣间,货物进出应通过传递窗(门)。
2.8关注各类食品的保质期,并确保在规定条件下贮存食品。
2.9及时倾倒垃圾。
2.10定期更换灭蝇灯内的粘纸和灯管,保持加工区载无苍蝇、蟑螂等害虫。
2、后区卫生:3.1不得随意堆放货物,保持道路畅通。
3.2保持地坪清洁、无污渍,每日定期用洗地机清洗地坪。
3.3保持各类设施、墙面无尘、无渍。
3.4每日定时清洗下水沟。
3.5货物堆放整齐、有序、合理(注意可直接食用食品的堆放,做到生熟分开)。
3.6收货平台应每日定时冲洗。
3、仓库卫生:4.1周定时用洗地机清洗地坪。
4.2货物堆放整齐、有序、合理。
4.3定期清洗墙面、货架,保持无尘、无污渍。
清洁计划清扫方法和确认重点。
超市商品收货管理制度一、前言超市商品收货管理是一项非常重要的工作。
准确记录进货信息、妥善保管商品,不仅可以减少超市管理成本,更可以提高超市库存管理水平,提高获益,为超市经营发展做出贡献。
因此,超市需颁布一套完善的商品收货管理制度,规范员工的操作流程和标准,以确保超市经营稳定和长期发展。
二、适用范围适用于各类超市、大型卖场的商品收货管理。
三、收货流程1. 送货员完成商品运输后,将商品运输单交给收货员。
2. 收货员核对运输单上的商品名称、数量、批次,检查商品是否有损坏、过期等情况,如有问题,及时与供应商沟通。
3. 确认商品无误后,签署收货单。
4. 同时将每一组商品贴上标签,清晰地标注商品名称、生产日期、保质期和进价等信息。
5. 将商品放入相应货架,并根据合理摆放布局,整齐摆放。
四、商品储存1. 制定明确的储存计划,分类储存,避免混杂。
2. 正确储存,保证商品的质量。
3. 经常检查保质期,将快过期的商品及时促销或处理掉。
4. 严格控制温度,使商品处于最佳储存状态。
五、质量管理1. 严格遵守国家的食品安全法规,确保商品的“全程可追溯”。
2. 作为普通市民,收货员应对商品的质量进行检测。
3. 严格控制入库品质不合格品,如有质量问题应即时退货。
4. 严格执行货品保质期,未过期货物超时仍不售出。
六、仓库管理1. 仓库应定期做好物品的查清,建立库存相互核对机制。
2. 库房要保持干燥、清洁,避免受潮和尘土等影响。
3. 商品分类、布局清晰明了,方便进出库操作。
4. 做好库存管理,销售较慢的商品及时促销,避免滞销压库。
七、附则1. 按照国家相关法规执行市场供应商签署的产品质量协议。
2. 工作中严禁私吞商品,严禁出售过期、质量问题严重的商品等不良行为。
3. 准确记录进货信息,确保进销账一致。
4. 员工入职前都要熟悉该制度,遵守超市各项规章制度和工作规范。
五、结语在食品安全和消费者健康越来越成为关注焦点之际,超市商品收货管理工作的规范和完善对于超市及消费者来说,都至关重要。
超市仓库管理规章制度仓库工作人员三、职责仓库管理员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作;仓库协调员负责物料装卸、搬运、包装等工作;采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作;仓管部对物料的检验和不良品处置方式的确定;四、验收及保管1物资的验收入库仓库管理制度1.1物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。
1.2对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。
1.3库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
a)未经总经理或部门主管批准的采购。
b)与合同计划或请购单不相符的采购物资。
c)与要求不符合的采购物资。
1.4因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填"入库单"。
2物资保管仓库管理制度2.1物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。
a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。
b)三清:材料清、数量清、规格标识清。
c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。
2.2库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正2.3库存信息及时呈报。
须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
3物资的领发仓库管理制度3.1库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。
3.2库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。
3.3领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购。
3.4任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。
张家港超市水果区域陈列及管理操作标准大全一、水果区域环境要求1、整齐要求导购人员在摆放商品时,要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。
例如:苹果(红富士\红蛇\青蛇\咖喱果)应当相近陈列在一起。
2、清洁要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品及货架每天随时整理,保持整洁及卫生。
及时撤换不新鲜的水果,使商品陈列处于整洁、完好的状态。
3、有序要求在一定时期内,固定商品的摆放位置,并随季节、需求量的变化适当调整。
水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
二、陈列的规范要求1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选.不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
2、保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。
摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列(1)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;(2)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;5、各种颜色搭配陈列利用水果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲.例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
6、水果陈列顺序及面积(1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。
7、同一品项垂直陈列,散装售卖与包装售卖可同时陈列。
8、水果陈列要以有色植物灯为背景,灯光明亮以显示鲜度.9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。
10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。
超市仓库管理规章制度第一章总则第一条为加强超市仓库管理,提高仓库工作效率,确保货物安全与流畅,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于超市仓库的日常管理工作。
所有仓库工作人员必须严格遵守本规章制度,并定期接受培训与考核。
第三条仓库主管负责本规章制度的实施与执行,以及对仓库工作人员的考核与奖惩。
第四条任何违反本规章制度的行为都将受到相应的处罚与处理。
第二章仓库布局与设施第五条仓库的布局应符合防火、防盗、防潮、防尘等要求。
第六条仓库设施应配备完善的货架、叉车、电脑系统等。
第七条仓库必须保持干燥、整洁、明亮的工作环境。
第八条仓库应有规范的货物存放区域和标识,确保货物分类存放、方便查找。
第三章仓库日常管理第九条仓库对进货、出货、盘点等工作必须建立清晰的记录与档案。
各项记录应与实际操作一致。
第十条仓库禁止存放易燃、易爆、有毒、有害等危险品和食品保质期已过的物品。
第十一条进货时必须进行验收,并按照要求标明入库时间、库位信息等。
第十二条出货前必须核对货物的品种、数量、质量并进行记录。
第十三条定期进行库存盘点,核实库存数量并与记录进行比对。
第十四条仓库必须定期清理库存,清除过期、破损、无效的物品。
第十五条仓库内禁止任何形式的赌博、斗殴、酗酒等违法违纪行为。
第四章物品流转第十六条仓库工作人员必须按照标准的操作流程进行物品的流转。
第十七条出库时必须携带出库单,并由仓库管理人员进行签字确认。
第十八条进货、出货的物品必须按照先进先出的原则进行安排和操作。
第十九条确认仓库物品数量有误时,必须及时上报并参与误差调查。
第二十条仓库禁止私自调换或丢弃物品,必须上报管理人员并按要求处理。
第五章安全与保密第二十一条仓库工作人员必须熟悉并遵守相关的安全操作规程。
第二十二条仓库工作人员必须严守工作纪律,保守仓库内的各类信息,不得泄露。
第二十三条仓库必须定期进行安全巡检,及时发现、排除安全隐患。
第二十四条仓库内禁止吸烟、使用明火等有火灾隐患的行为。
超市收货管理制度流程一、总则超市是一个大型零售商店,为了更好地管理和控制进货物资,确保商品质量和供应连续性,超市必须建立科学的收货管理制度。
本制度旨在规范超市收货流程,确保进货物资的准确性、完整性和安全性,同时提高工作效率和降低成本。
二、收货流程1. 收货准备在进货物资到达之前,负责收货的员工必须提前准备好相应的收货工具和设备,如扫描仪、计算机、无线通讯设备等。
同时,要对收货区域进行清洁和整理,确保收货环境整洁和安全。
2. 接收货物当进货车辆抵达超市门口时,负责接收的员工必须及时前往接收货物,并在货车司机的协助下将货物卸载下来。
在卸货过程中,要确保货物完整无损,如有破损或缺失需要及时记录并通知供应商。
3. 核对货物收货员工在接收货物后,必须进行核对数量和品种。
这需要使用扫描仪等设备对每一件货物进行扫描,确保进货单和实际货物一致。
如有不一致,应立即通知相关部门进行处理。
4. 入库操作经过核对后的货物,应及时移入仓库中进行储存。
在入库操作中,要按照货物种类和尺寸进行分类摆放,确保易于取用和管理。
同时,要严格执行先进先出原则,确保货物不过期和损坏。
5. 处理异常情况在收货过程中,可能会出现货物缺失、破损、质量问题等异常情况。
在发现异常情况时,收货员工必须立即向上级主管汇报,并根据情况采取相应的措施,如拒收、退货、索赔等。
6. 记录和报告收货过程中的每一步操作都必须做好记录,并及时向相关部门报告。
这些记录包括进货单、扫描记录、异常处理记录等。
同时,还要定期对进货物资进行盘点和清点,确保库存数据的准确性。
7. 培训和考核为了确保收货员工对制度流程的理解和执行,超市必须定期组织培训和考核工作。
培训内容包括收货流程、操作规范、异常处理等,考核方式包括书面测试和实际操作检查。
超市收货管理制度流程是保证商品质量和供应连续性的重要环节,只有建立科学的制度流程,才能提高工作效率、降低成本,确保超市正常运营。
希望超市员工严格执行制度要求,做好收货管理工作。
超市仓库管理规章制度范文一、仓库管理目标与职责:1.1 仓库管理目标:确保仓库及时、准确地接收、储存和发放商品,保证供应链的高效运转,提高超市整体运营效率。
1.2 仓库管理职责:1) 负责接收商品,按照规定的程序进行验收,并及时录入系统;2) 负责储存商品,确保仓库内的商品储存有序、安全;3) 负责按照销售需求进行商品的拣选和发放,保证及时供应;4) 负责仓库的日常巡查和维护,确保仓库设施设备的完好;5) 负责仓库存货清点、盘点和报损处理;6) 负责与供应商和其他部门之间的沟通和协调,保证货物的及时流通。
二、仓库管理流程:2.1 商品接收流程:1) 供应商将商品送达仓库;2) 仓库人员按照规定的验收标准对商品进行检查和验收;3) 验收合格的商品进行条码扫描录入系统,并存放在指定的货架上;4) 验收不合格的商品进行退货处理,并记录退货原因。
2.2 商品储存流程:1) 根据商品类别和特性将商品有序地储存在指定货架上;2) 严禁将易碎品、易燃品和有毒品放置在同一个货架上;3) 对高价值商品进行专门监管和保护,确保其安全。
2.3 商品拣选和发放流程:1) 根据销售需求和拣货单,仓库人员按照指定的货架位置进行商品拣选;2) 拣选完成后,及时将商品发放至对应的销售区域,并更新库存。
2.4 仓库日常巡查和维护流程:1) 每日仓库开门前进行巡查,确保货物储存和仓库设施设备的完好;2) 每月对仓库设施设备进行定期检查和维护,确保其正常运转;3) 发现仓库环境不符合卫生要求时,及时进行清理和整理。
2.5 仓库存货清点和盘点流程:1) 每日末班对仓库存货进行清点,记录库存数量;2) 每月对仓库存货进行全面盘点,确保账实相符;3) 盘点出的库存差异需要及时调查原因和处理。
2.6 与供应商和其他部门的沟通和协调流程:1) 与供应商保持密切的联系,及时了解商品的供应情况;2) 与其他部门进行积极的沟通和协调,确保供需的平衡。
超市规范盘点关键要确保数据准确商品盘点作业的目的是为了及时准确掌握商品的进销存情况,连锁超市应该每月对商场的商品进行盘点。
盘点准备商品整理:收货区应在盘点日的中午12:00停止收货;将排面、端架、墙柱、服务台、维修处、促销区及收货区的商品归位;清理空箱,另外堆放;不用盘点商品“DNI”标签,包括:空箱、赠品、店内用品、非卖品;已启封的大包装外应标明内装单品的数量和包装单位; 盘点前一日,退货商品清退完毕、报损商品清理完毕。
检查商品进价、零售价,核对商品条码、品名规格,全部调拨单交财务部核算会计(由营运各部门完成)。
检查整理电脑商品资料,确认所有单品录入电脑,确认所有收货单、退货单等涉及商品库存、进价的单据已经录入电脑(由电脑输单员完成)。
有效发票报告、欠发票供应商清单、已退货未扣款供应商统计表、调拨单交财务部核算会计。
财务部对账秘书打印核对盘点卡、盘点检查表,备制库存卡。
盘点卡按柜组、仓库与店面分开装入资料袋,由财务部发放至柜组。
盘点方式最后一次商品整理完毕,盘点开始;初盘人员按单品排面逐一放置盘点卡,剩余盘点卡装回资料袋;初盘人员计数、称重,使用蓝色圆珠笔将数量及单位填入盘点卡的相应栏目,经手人签名。
复盘人员复核单品数量及单位,使用红色圆珠笔将数量及单位填入盘点卡,复核签名;初盘中发现错误须由部门主管签名更正,复盘中发现错误已经确认后修改,并由双方签名;商品无存货填写“0”;如发现某一单品有两个排面,应于盘点卡中按如下方式列示:①+⑧=⑨。
发现某商品无盘点卡,应即时通知部门主管补制手工盘点卡,填明商品编号、名称,补充登记盘点检查表,然后盘点,填写数量、单位、确认并签名。
凌晨1时,收银部、防损部支援盘点人员交换盘点区域;检查所有盘点卡,确认所有盘点数据已正确记录,并无漏盘、重盘;收集盘点卡,排好顺序,与盘点检查表核对,确认所有盘点卡均已收回,然后装回资料袋,交各区秘书。
电脑部的输单组至各区秘书取盘点卡,录入盘点数据、打印盘点明细表,然后连同盘点卡交柜组核对。
1、遵守大商超市集团营运部的各项规章制度。
2、遵守收货部的各项规章制度。
3、遵守收货程序。
4、及时,准确地将商品安全收进卖场,确保超市的正常销售。
5、及时,准确地将商品退出,确保卖场正常运转。
6、严格控制人为损耗,做到全员防损。
7、安排供应商送、退货时间。
8、合理调配车辆,保证收货区的整洁与畅通。
9、保证库房内商品分类码放整洁,通道畅通。
10、保证验收商品准确录入、核对、及单据正常扭转、存档。
11、及时同各部门进行沟通,发现问题及时跟进解决。
12、完善本部门工作的同时,尽最大努协助卖场工作。
13、保证验收商品的正常销售,及辅助卖场商品信息调查。
14、合理安排培训,使每位员工在提高技能的同时也提高诚实和防损意识。
15、严禁与供应商及其它部门有任何形式的交易。
16、合理控制商品库存。
17、随时检查商品日期情况,对于临期商品及时提出退货申报。
18、合理使用设备,定期检查,及时维修保养。
19、配合卖场及时索取商品证件。
20、合理控制部门费用。
1、遵守大商超市集团营运部的规章制度。
2、遵守收货部的各项规章制度。
3、完成上级领导下发任务。
4、领导员工完成本职工作。
5、注意自已,他人和商品的安全。
6、疏导车辆,有序的安排收货。
7、合理安排收货员进行一二次验收。
8、核对订单与核查单,确保收货准确。
9、对已验收完毕商品进行抽查。
10、作员工业务知识的培训。
11、处理同事间的关系,搞好团队建设。
12、能够在工作及时发现问题,解决问题,本人解决不了的及时上报助理。
13、定时,检查库房内商品摆放情况,对于不完善之处及时改进。
14、负责空配商品异常情况调查,及时与供应商核对。
15、定期检查设备使用情况,定期维修保养。
16、闭店前作好区域检查。
索赔员的工作职责1、遵守大商超市集团营运部各项规章制度。
2、遵守收货部各项规章制度。
3、注意个人仪容仪表。
4、遵守收货和退货流程。
5、及时跟进退货情况,及时向收货助理反馈退货所出现的问题,提供合理化建议。
超市收货部区域整理工作规范
超市收货部区域整理工作作为收货部的一项工作,区域整理是极为重要的,它不仅为员工营造一个良好的工作环境,还能降低商品的损耗,更重要的是能保障员工的人身安全。
1.收货库房的区域整理--生鲜收货库房:由于生鲜收货库房的特殊性,所以每次收完货都要冲洗,尤其是收完海鲜,生肉这类鲜食更要认真冲洗库房的地面和地磅。
要随时保持一个干净,卫生的收货环境。
当天收货全部结束后,整个生鲜库房和地磅都要用清洗液和消毒液彻底刷洗以保证第二天收货工作。
--收货库房:要保持地面的干净,整洁,库房内的卡板摆放要整齐,安全。
每次收货后都要进行清扫,并要求供应商随手清洁。
2. 办公室:每天早班员工上岗时要整理办公室,桌面要整洁干净,所有单据都要放在指定的位置,并保持电脑与电话的清洁卫生。
3.理货区:理货区要保持绝对的整洁宽畅以便暂时存放货物和商品分流。
理货区内的卡板,要摆放整齐。
叉车和平板车要排列有序。
理货区商品按部门
分开摆放。
4. 车道和审单处:车道保持地面干燥,不能有沙砾,砖块等异物。
审单处干净整洁、整齐。
每天下班前要将所有用品拿回收货部。
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