小学科学六年级上册《细菌》

青岛版（2024）小学科学六年级上册教学计划一、学情分析六年级的学生已经积累了一定的科学知识和探究能力，对科学课有着浓厚的兴趣。

他们思维活跃，好奇心强，具备了初步的观察、分析和解决问题的能力。

但在逻辑思维和抽象思维方面，还需要进一步培养和提高。

同时，学生之间的个体差异较大，需要在教学中关注每个学生的发展，提供多样化的学习机会。

二、教材分析青岛版（2024）小学科学六年级上册教材涵盖了物质科学、生命科学、地球与宇宙科学等多个领域，包括《显微镜下的世界》《物质的变化》《物体的运动》《地球的面纱》《探索宇宙》《生物与环境》六个单元。

教材内容注重联系生活实际，通过丰富多彩的活动和实验，引导学生进行科学探究，培养学生的科学素养。

三、教学目标1. 科学知识了解细胞的基本结构和功能，知道微生物的种类和特点。

掌握物质变化的类型和特点，能够区分物理变化和化学变化。

理解物体运动的规律和方式，认识力对物体运动的影响。

了解地球大气层的组成和作用，知道天气变化的原因。

知道太阳系和宇宙的基本构成，了解人类探索宇宙的历程和成果。

认识生物与环境的相互关系，懂得保护生态环境的重要性。

2. 科学探究能够使用显微镜观察细胞和微生物，掌握基本的实验操作技能。

能够通过实验探究物质的变化，提出问题、作出假设、设计实验、收集证据、得出结论。

能够设计和进行物体运动的实验，分析和解释实验数据。

能够通过观察、查阅资料等方式了解天气变化和大气层的相关知识。

能够收集和整理宇宙探索的资料，进行交流和讨论。

能够进行生物与环境关系的调查和实验，撰写简单的科学报告。

3. 科学态度保持对科学的好奇心和求知欲，积极参与科学探究活动。

培养认真细致、实事求是的科学态度，敢于质疑和创新。

树立尊重证据、善于思考、乐于合作的科学精神。

4. 科学、技术、社会与环境了解科学技术在生活中的应用，感受科学技术的发展对人类社会的影响。

关注环境保护和可持续发展，树立正确的环境意识和社会责任感。

《5 细菌和病毒》习题
一、判断题
1、有的细菌和病毒用肉眼能看到，有的细菌和病毒又能够肉眼看不到。

（）
2、2002年在我国爆发的，严重影响社会正常生活的传染病非典型肺炎（SARS）是有病毒引起的。

（）
3、霉菌可以用于食品加工，所以发了霉的食物是可以吃的。

（）
4、野外所有的蘑菇都可以食用。

（）
5、我们可以把森林中采来的所有蘑菇都制成食品。

（）
二、选择题
6、下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）
A.干燥的皮鞋
B.煮沸但密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆
D.潮湿的沙土地
7、下列哪个不是细菌和真菌生活的基本条件（）
A.水分
B.适宜的温度
C.有机物质
D.维生素
三、简答题
8、细菌和病毒的区别？。

青岛版小学科学六年级上册《细菌》教学设计——《科学》六年级上册【教材分析】细菌是一类结构简单、身体微小的生物，它广发存在于我们的周围，与我们的生活息息相关。

本课通过交流学生自己搜集的资料的方法，使学生了解细菌的特征，让他们正确认识细菌的两面性：有害的一面表现在可以使人害病；有利的一面则是，人们可以利用细菌制造食品和药品等。

学习本课将使学生养成全面看待事物的思考方式。

教材设计了两个活动，本活动包含两个环节：一是向学生展示了三种基本形态的细菌：球菌、杆菌、螺旋菌，目的是在学生观察交流的基础上帮助学生认识细菌、了解细菌的特征。

二是出示了一段文字：：细菌是一类单细胞的生物，个体微小必须借助显微镜才能观察到。

设计的目的是想学生解示细菌特点及观察方法。

第二个活动是细菌与人类的关系是怎样的？课本展示的是学生搜集的细菌与人类关系的图片资料，仅是一个活动提示目的是提示学生从多个方面来认识细菌与人类生活的关系。

其课本还用资料卡的简述细菌的主要特点及在自然界中的作用，这一知识点单靠资料卡的介绍学生很难理解。

可以借助多媒体动画的方式帮助学生理解。

【学情分析】为了更好地完成本课的教学内容，我对本班学生进行了了解，由了解发现，绝大多数学生对病毒、细菌这类微生物的认识知之甚少，但却有“谈毒色变”、“谈菌色变”的心理体验，对病毒和细菌都有莫名的恐惧感。

虽然知道一些日常生活中的生活常识，例如水果洗净了才能吃，不能喝生水、饭前便后洗手，但其中的原理就不是很清楚了。

所以在此基础上我把认识细菌的特点和正确认识细菌与人类的关系作为本课的教学重点。

【教学目标】（一）科学探究1.通过对有关细菌资料的搜集，学会整理资料和辩证的分析问题。

2.会用自己擅长的方式对事物进行描述。

（二）情感、态度、价值观1.能主动交流自己的资料和观点。

2.关心生活中的科学，关注科学技术的发展给人类生活带来的改变。

（三）科学知识1.了解细菌的主要特点。

2.正确认识细菌与人类的关系。

六年级科学上册第二单元练习题班级考号姓名总分一、填空：1.细菌是微生物,个体十分微小，只有用才能观察到。

2.平菇、香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等是能够食用或药用的，它们都属于。

3. 是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象。

4. 、、等可以防止食品、衣物等发霉。

二、选择：1.科学家选择来观察葡萄球菌。

A.电子显微镜B.放大镜C.光学显微镜2.在下列食品的制作过程中，没有利用到细菌类微生物的是。

A.汽水B.泡菜C.酸奶3.人类能够利用病毒。

A.发酵食品B.生产沼气C.制成疫苗4.下列选项中，使橘子和苹果发霉的元凶是。

A.霉菌B.细胞C.病毒5.馒头发霉的条件是。

A.温暖、干燥B.温暖、潮湿C.寒冷、干燥三、判断：1.新冠肺炎疫苗是用新冠病毒制成的。

（）2.微生物可能会导致感冒、痢疾等疾病。

（）3.所有微生物都非常小，所以蘑菇与木耳不是微生物。

（）4.发酵食物和发霉食物一样都不能食用。

（）5.利用紫外线杀菌能够达到防止发霉的目的。

（）四、实验题：小阳觉得湿度和温度是影响馒头发霉的两个主要因素。

他根据这两个因素的不同状况，发现可以设置4个条件组台来研究。

1.请你将条件组台和对应的操作方法用铅笔和直尺连线。

2.小阳将两块馒头依据条件组台①和②做了处理，实验持续一周后，通过这组对比实验可以观察到( ) 因素对馒头发霉快慢的影响。

A.湿度B.温度3.小阳选择条件组合①和③做对比实验，这个对比实验的相同条件是( )A.湿度相同B.温度相同4.小阳选择条件组合①和④做实验比较,这是对比实验吗?为什么?五、问答题：怎样鉴别有毒的蘑菇?附：参考答案一、填空1.单细胞、显微镜2.食用菌、微生物3.发霉4.保持干燥、降低温度、隔绝空气二、选择题C、A、C、A、B三、判断题√、√、×、×、√四、实验题1.2.B3.B4.不是对比实验，两个条件都改变了。

五、问答题看颜色、看形状、看分泌物、闻气味。

教科版小学科学六上1.7《微生物与健康》教案2.交流：指导学生组内讨论。

组内研讨帮助卡主持人：说说你们收集的微生物的信息。

学生1：我收集的微生物信息是酵母菌的，它的形态结构特点是呈椭圆形，单细胞，有细胞核、液泡，生物特征有：①由细胞组成；②能形成芽体进行繁殖；③在有氧或无氧条件下都能生存，最适生长温度为20～30 ℃。

它与人类的关系有：可以用于制作面包和酿酒，有些种类会导致人患病。

主持人汇总大家的发言。

3.布置任务：从你们收集的资料中，你们发现微生物与人类之间有怎样的关系？请大家围绕这个问题进行研讨。

4.小结：微生物对人类来说，有利也有弊。

有些微生物能提供食物或帮助我们生产食物，但有些微生物会引起食物霉变或致人患病。

人们可以利用某些微生物及其代谢产物制成疫苗、药物等防病毒、真菌、显微藻类、小型原生生物等5大类，在我们的生活中到处都有。

设计意图：从学生熟知的面包发酵现象展开研讨，激起学生深度了解的欲望，从利、弊两个方面引导学生认识微生物与人类食物之间的联系。

人生格言：我们要知道别人能做到的事，只要自己有恒心，坚持努力，就没有什么事是做不到的。

在我们心里必须懂得：1.自尊不是轻人，自信不是自满，独立不是孤立。

2.人生想学习一点东西，就应该先学会谦逊。

3.没有伞的孩子必须努力奔跑。

4.你不勇敢，没人替你坚强。

5.好学而不勤问非真好学者。

6.形成天才的决定因素应该是勤奋。

7.一分耕耘，一分收获。

一艺之成，当尽毕生之力。

8.不要嘲笑铁树。

为了开一次花，它付出了比别的树种更长久的努力。

9.虚心使人进步，骄傲使人落后，我们应当永远记住这个真理。

10.读书不知要领，劳而无功。

第二课细菌教学构思：细菌与人类的生产生活关系十分密切，在教学中用学生熟悉的现实生活来激发学生主动探究的欲望，提高他们学习的积极性和主动性.在师生互动中求得共同发展，激发学生的学习兴趣.主要采取以下方式：1. 以观察促思考，总结细菌的形态结构.2. 设疑促理解，探究细菌的营养方式和生殖方式.3. 以知识促应用，了解细菌对自然界和人类的意义.教学目的：1. 学生了解细菌的形态、结构和生命活动的特点.2. 使学生了解细菌对自然界的意义和与人类的关系.教学重点：细菌形态结构的特点和生命活动的特点；细菌在自然界中的作用和与人类的关系.教学难点：细菌在促进自然界物质循环中的作用.教具准备：显微镜，三种类型的细菌的永久涂片，多媒体课件.教学方法：观察、讲述与谈话相结合.课时安排：一课时.教学过程：（出示醋和小孩得痢疾的图片）师：哪位同学闻一闻这是什么调味料？再看看图片上的小孩怎么会得痢疾？生：是醋；小孩的痢疾是由细菌引起的.师：一提起细菌，许多同学会立刻想到细菌可使人患病，使食物腐败变质.想到这些，许多人都会皱起眉头，心里感到害怕甚至于很讨厌细菌.事实果真全都如此吗？的确，细菌无处不在，那么为什么我们不识“庐山”真面目呢？怎样才能观察到细菌呢？下面请同学们用显微镜观察细菌玻片标本.同桌之间可以互相交流各自的观察结果.（由演示实验入手，发挥高倍显微镜的作用，巡视并注意指导高倍镜的使用方法.对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导.）师：通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态？生：细菌的形态有圆球状的、杆（棒）状的、螺旋（弯曲）状的.师：从形态上看，细菌可以分为三种：球菌、杆菌、螺旋菌.师：是单细胞的还是多细胞的？生：是单细胞.师：请同学们回忆一下以前我们学过的植物细胞在结构是什么样的？生：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核.师：你所观察到的细菌有细胞核吗？生：没有.生：有细胞核但不完整.（使用多媒体展示植物细胞和细菌细胞的结构图，观察比较得出细菌的结构，细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、有一个不成形的细胞核.有些有鞭毛、有的有荚膜，有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫芽孢，芽孢有保护作用.）（拿出一小碗馊米饭让前排的学生闻）师：谁知道米饭为什么会变味？估计夏季在室温下米饭多长时间会变味？生：因为米饭中有细菌，细菌繁殖速度快.一天的时间米饭会变味.师：同学们再想一想，那么，细菌为何会生活在米饭中？生：因为米饭有营养.生：因为米饭里有糖.生：因为细菌也是生物，也要吃食物，也要消化.师：米饭变馊是细菌作用繁殖的结果.大家想想，植物细胞的数目是怎样增多的？生：细胞分裂.师：细菌的细胞也可以进行细胞分裂，也就是一个细菌分裂成两个细菌.（通过多媒体展示细菌的横向分裂过程，如果环境条件适宜，细菌20多分钟就可以分裂一次.按照这样的速度来推算，一个细菌一昼夜可以繁殖72代，共繁殖出40多万亿亿个细菌，折合重量达4000吨.）生：现实生活中细菌能繁殖这样多吗？师：不可能.细菌的生殖对环境条件的依赖性很强.温度、湿度、营养物质等条件时刻都在发生变化，外界条件不可能持续地满足细菌生殖对环境的要求.生：流行性感冒传播速度快是不是因为细菌大量繁殖的结果？师：真是“一石激起千层浪”，你问得真好，说明你的思路很开阔，能把我们所学的知识与生活中的现象联系起来，生活中有许多的问题都能用生物学知识解释，所以我们学习生物学知识要与实际生活相结合.但我要说流行性感冒有的是由细菌引起的，有的是由病毒引起的.生：病毒不是细菌，冬天细菌繁殖也这么快吗？生：不快.师；同样是细菌，冬天和夏天繁殖速度为何不同呢？生：因为，细菌的繁殖需要一定的温度.生：在夏天为什么腌肉、罐头能长时间地保存？生：腌肉中盐分比较多，不利于细菌的生长和繁殖，所以腌肉可长时间的保存.罐头经过高温消毒灭菌的，而且是密封的，没有氧气细菌无法繁殖.师：我们家庭中使用的冰箱就是通过降低温度抑制细菌的繁殖，从而延长食物的保存时间.师：大家回忆一下绿色植物的营养方式是什么？生：自养.师：（展示水绵图）大家想想细菌和水绵的营养方式是否一样？生：不一样，水绵能进行光合作用，而细菌不能自己制造有机物，是靠摄取现成的营养来生活.师：同样是摄取营养，痢疾杆菌生活在人体肠道引起痢疾，枯草杆菌却使枯草腐烂，如果将两者的生活环境改变一下，那么它们是否还能生存？生：能，因为细菌无处不在，无处不有.生：能，因为细菌适应环境能力强.师：不能，因为痢疾杆菌只能寄生在生物体内，而枯草杆菌只能寄生在死了的生物体内.师：枯草杆菌生活在动植物遗体中并获得营养，我们称之为腐生.现在，同学们总结一下细菌包括哪两种异养方式？生：寄生、腐生.师：细菌用手摸不着，用眼看不见，我们无法了解它的形态结构和生理特点，但是同学们真的很聪明，一想到身边的有关细菌的例子，就能理解细菌的生活习性，大家说的都很有道理.师：每年地球上都有大量的动植物死亡，每时每刻都产生出大量的尸体、枯枝落叶和粪便垃圾.可是地球并没有像我们想像那样“垃圾”堆积如山，想一想，这些东西最终都到哪里去了呢？生：地球上一些细菌和真菌都能分解动植物的遗体、遗物.师：一提到细菌就感到害怕和厌烦.这种观点全面吗？生：不全面.师：现在我们应该如何看待细菌和人类的关系呢？生：细菌对我们是有好处的，比如，有些细菌能帮我们清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸杆菌能制醋.生：枯草杆菌能分解枯草.生：我认为细菌多数还是有害的，如，大肠杆菌能使人得肠道病，痢疾杆菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，结核菌使人得结核病.…………师：既然大家各持已见，到底细菌对人类和自然界有什么意义呢？不如我们把讨论留到课后，同学们可以查阅资料，以“我看细菌”、“细菌的功与过”、“小议细菌”等为题写一篇小文章，字数不限，大家看如何？生：太好了.。

细菌和病毒【教学目的】1.学生了解细菌的形态、结构和生命活动的特点。

2.使学生了解细菌和病毒对自然界的意义和与人类的关系。

【教学重点】1.细菌形态结构的特点和生命活动的特点2.细菌、病毒的危害和作用。

【教学难点】使学生了解细菌和病毒对自然界的意义和与人类的关系。

【教学过程】一、导入：在丰富多彩的生命世界中，除了我们可以用肉眼直接看到的各种植物、动物以外，还有一些极其微小、结构简单的生物，它们就是细菌和病毒。

二、寻找细菌的特点：1.提问：与常见动物和植物相比，细菌有哪些特点？2.有关细菌的问题卡（1）身体大小有什么特点？（2）生活在哪儿？（3）怎样繁殖？繁殖的速度如何？3.将细菌的特点以图或文字的形式记录在自己设计的图表中三、细菌、病毒的害与利1.说说自己曾经患过的疾病，并记录表中所患疾病主要原因2.判断自己所患的疾病中哪些是由细菌或病毒引起的？3.病毒生命活动的特点病毒不能独立生活，必须寄生在其它生物的细胞内，才能表现生物活性。

4.总结细菌、病毒的危害细菌：腐生细菌可使食物腐败，一些致病菌可使人得病（大肠杆菌能使人得肠道病，痢疾杆菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，结核菌使人得结核病）病毒：流行性感冒病毒、肝炎病毒、鸡瘟、牛瘟、人的脊髓灰质炎、烟草的花叶病、口蹄疫病毒5.找出细菌、病毒对人类有益的例子细菌：制酸牛奶要用乳酸杆菌制醋要用醋酸杆菌根瘤菌是与豆科植物共生的细菌，它能产生氮肥，就像化工厂一样，对农业和自然界都很重要每年地球上都有大量的动植物死亡，每时每刻都产生出大量的尸体、枯枝落叶和粪便垃圾。

可是地球并没有像我们想像那样“垃圾”堆积如山，想一想，这些东西最终都到哪里去了呢（地球上一些细菌能分解动植物的遗体、遗物）病毒：可以用来治疗细菌性疾病和防治农业害虫。

例如：用来防治松毛虫四、让我们更健康：1.判断图中做法是否有利于我们的健康，说说理由，怎样做才能使我们更健康？2.学生判断、汇报3.与同学交流看法，找出有利于身体健康的生活方式五、作业：回家制作酸奶。