祁菊花种苗质量分级标准研究

XXXXXXX有限公司原料质量标准及检验操作规程1 品名：1.1 中文名：菊花1.2 汉语拼音：Juhua2 代码：3 取样文件编号：4 检验方法文件编号：5 依据：《中国药典》（2020年版一部）。

6 质量标准：7 检验操作规程：7.1 试药与试剂：石油醚（30～60℃）、盐酸、乙酸乙酯、甲醇、菊花对照药材、绿原酸对照品、乙醇、甲苯、甲酸、冰醋酸、乙腈、磷酸、木犀草苷对照品、3，5-O-双咖啡酰基奎宁酸对照品。

7.2 仪器与用具：电子天平、烘箱、聚酰胺薄膜、三用紫外分析仪、水浴锅、展开缸、超声波清洗器、高效液相色谱仪、二氧化硫测定仪。

7.3 性状：取本品适量，自然光下目测色泽，嗅闻气味。

7.4 鉴别：7.4.1取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。

7.4.2取本品lg，剪碎，加石油醚（30～60℃）20ml，超声处理10分钟，弃去石油醚，药渣挥干，加稀盐酸lml与乙酸乙酯50ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。

另取菊花对照药材lg，同法制成对照药材溶液。

再取绿原酸对照品，加乙醇制成每lml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法（附录7）试验，吸取上述三种溶液各0.5~1μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水（1：15：1：1：2）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。

供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

7.5 检查：7.5.1水分不得过15.0% （附录15 第二法）。

7.5.2二氧化硫残留量照二氧化硫残留量测定法（附录58）测定，不得过150mg/kg。

8.6 含量测定：高效液相色谱法（附录8）测定。

色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以0.1%磷酸溶液为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为348nm。

质量控制规范（菊花）一、组织结构1.1总经理负责主持公司质量管控的全面工作，对本公司的产品质量管理全面负责；组织质量体系文件的编制、修订与管理；按照绿色食品生产质量体系文件的要求，制定并组织实施公司质量标准，完善各生产环节的质量管控体系。

1.2生产部负责生产基地基础设施的管理，推进标准化基地建设；负责产品种植过程的质量安全控制和生态环境的管理；根据公司生产加工作业计划组织采收、加工，保质、保量、按期完成任务；参与不合格品的评审和处理。

1.3仓储部负责仓储和运输过程中环境的管理；负责对原辅料的采购、贮存、交付防护资金费；防止运输过程中产品的灰尘、雨水的污染；负责办理出入库手续，确保账、物一致。

1.4质检部负责公司质量管理、产品质量检查、计量检定及工序质量监督工作，搞好本部门职能分配及全面管理工作。

参与本公司质量方针、质量目标的制定，并认真组织好本部门的贯彻和实施。

1.5销售部负责市场调研、分析与预测，做好产品信息收集工作；负责收集客户的反馈信息及顾客满意度的调查分析，向公司反馈产品质量和客户意见；对不合格品的处理，包括产品召回、改用，并负责纠正措施的制定与实施。

1.6财务部总 经 理生 产 部仓储 部办公 室财务 部质检 部销售 部负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理。

根据公司资金运作情况，合理调配资金，确保公司资金正常运转。

严格财务管理，加强财务监督，督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律。

1.7办公室负责公司全部档案的记录、规整、存档，做好各部门间的协调工作，完善公司的各项规章制度，负责全体员工的考勤工作。

负责公司的财务管理、资金管理，成本控制、财务报表的提报、税收工作的对接。

二、内部质量检查体系1、原辅材料验收管理制度1.1原辅材料要符合《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国食品安全法》及国家标准的要求，保管员负责原辅材料的验收、发放和保管工作。

1.2原辅材料入库必须保证入库原辅材料数量准确，质量符合要求，包装完整无损，手续完备清楚，入库迅速。

菊花商品药材的质量评价综述牟欣昌，张建文（山东中医药大学药学院 济南250014）Email: xinmu311@摘 要: 目的：明确药材菊花的质量在很大程度上受品种、规格、采收时间、加工方法、炮制、储藏方法等方面的影响。

方法：通过检阅大量文献资料浅谈不同品种、不同规格、不同产地、不同采收时间、不同加工炮制方法、不同储藏等方面对菊花质量的影响。

结论：菊花的品种、规格、采收时间、加工方法、炮制、储藏方法等对药材菊花的质量有不同程度的影响。

关键词: 菊花；药材；质量菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。

商品名有白菊花、甘菊花、贡菊、怀菊、滁菊、济菊、川菊、祁菊、杭菊等。

菊花味甘、苦，性微寒，有疏风散热、解毒、清肝明目的作用，亦可消炎、利尿、抗菌和抑制皮肤真菌。

主治外感风热、风热眼痛（结膜炎）、肝阳上亢引起的头痛（相当于高血压早期的头痛）、肝肾不足引起的头晕眼花、口腔溃疡等。

1. 菊花的品种与质量的关系1.1 八大品种菊花中不同成分的含量比较菊花作为一种传统中药，具有疏风、清热、明目、解毒功效。

现代药理表明，菊花总黄酮具有降低血压，扩张冠状动脉，防止冠状动脉粥样硬化 等作用，临床上用于治疗高血压和冠心病 。

但其品种较多，《中华人民共和国药典》2000年版一部载有滁菊、毫菊、贡菊和菊，而全国各地著名的菊花共有8个品种。

《中华人民共和国药典》以绿原酸为指标进行含量测定，而其治疗心血管疾病的有效成分为黄酮类化合物，其中木犀草素一7—0一β一D一葡萄糖苷及芹菜素一7—0—β一D一葡萄糖苷是其有效成分之一，本实验在对其化学成分和提取工艺进行研究的基础上 ，为了控制菊花的质量，利用高效液相色谱法，对中国八大主流菊花的主要成分进行了比较研究，如表1表1 八大品种菊花不同成分测定结果(H一3)%样品 绿原酸 木犀草素一7一O一β一D一葡萄糖苷 芹菜素一7一O—p—D一葡萄糖苷滁菊 0.21 0.0303 0.0273贡菊 0.21 0.0485 0.0187毫菊 0.22 0.0093 0.0183杭菊 0.20 0.0407 0.0588祁菊 0.39 0.0409 0.0276怀菊 0.18 0.0469 0.0185济菊 0.42 0.0135 0.1000川菊 0.11 0.0191 0.0386本实验对不同品种菊花的含量进行比较，结果表明：绿原酸含量以济菊和祁菊最高，川菊最低；木犀草素一7一O—β —D一葡萄糖苷含量以济菊最高，其次是贡菊和怀菊，而亳菊最低.芹菜素一7一O—β —D一葡萄糖苷含量以济菊最高，其次是杭菊，而最低为贡菊、亳菊和怀菊.因此，不能以单一成分定其质量的好坏，只有绿原酸和黄酮类成分均高，才是质量优者。