蛋鸡标准化饲养管理手册

蛋鸡饲养管理手册目录第一章常见蛋鸡的品种及特点 (1)1、褐壳蛋鸡 (1)2、白壳蛋鸡 (1)3、粉壳蛋鸡 (2)第二章标准鸡舍的建设 (2)1、厂址选择 (2)2、鸡场布局 (2)3、养鸡场的设备 (3)第三章蛋鸡的标准化管理 (5)第一节育雏育成期的管理 (5)1、饲养方式 (5)2、进雏准备 (5)3、优质雏鸡的特征 (6)4、进雏后的饲养管理 (6)5、日常管理要求 (7)6、育成鸡管理 (9)第二节产蛋期的饲养管理 (10)1、饲养方式 (10)2、蛋用鸡的饲养管理 (10)第四章疾病防治 (12)第一节鸡场消毒 (12)1、进鸡前的彻底卫生消毒 (12)2、日常的卫生消毒工作 (12)3、常用的消毒车方法 (13)4、常用的消毒药 (14)第二节免疫 (14)1、疫苗接种的方法 (14)2、常见疾病的监测工作 (15)3、蛋鸡参考免疫程序 (15)附录：蛋鸡场日常管理记录表第一章常见蛋鸡的品种及特点“好种出好苗”，优质鸡苗是养鸡获得高效益的前提，优良的品种及健壮的雏鸡可提高养殖效益20%-30%。

蛋鸡品种主要有褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡、粉壳蛋鸡，下面将对其分别进行1 褐壳蛋鸡褐壳蛋鸡优点：①体型较大、蛋重大；②蛋的破损率较低，适于运输和保存；③鸡的性情温顺，对应激敏感性低，易于管理；④产蛋量较高；⑤耐寒性好，冬季产蛋率较平稳；⑥啄癖少，死淘率低；⑦杂交鸡可用羽色来雌雄鉴别。

褐壳蛋鸡缺点：日采食量比白壳蛋鸡多5-6克，每只鸡所占面积比白壳蛋鸡多15%左右；蛋中较易出现血斑、黑斑等；耐热性较差。

目前我国养殖的主要蛋鸡品种为海兰褐、罗曼褐、京红1号等。

在我国常见的优良褐壳蛋鸡品种列表1。

表1 褐壳蛋鸡的品种及其生产性能2 白壳蛋鸡白壳蛋鸡是以莱航品种为基础培育而来的。

白壳蛋鸡优点：①体型较小、耗料较少；②开产早、产蛋量高；③产蛋饲料报酬高，单位面积饲养的密度高，相对所得的总蛋数多；④适应性强，各种环境条件下均可饲养；⑤蛋中血斑和肉斑率很低；⑥适合集约化笼养管理。

蛋鸡饲养管理⼿册蛋鸡饲养管理⼿册第⼀章育雏期的饲养管理⼀、雏鸡的⽣理特点1—6周1、⽣长及为迅速雏鸡体重在两周龄时⽐出⽣时增重⼆倍，六周龄时是出⽣时的⼗倍；雏鸡⽻⽑⽣长快，三周龄时占体重的4％，四周龄时占体重的7﹪；换⽻速度快，所以雏鸡对蛋⽩质的需求量较⾼。

2、体温调节能⼒差，难以适应外界温度的变化由于雏鸡机体本⾝体温调节功能不完善，体表只有绒⽑，没有⽻⽑特别怕冷。

因此对雏鸡的保温⼯作要给予极⼤的重视。

3、对疾病的抵抗⼒弱由于鸡体的免疫体系发育不完全，免疫功能不健全，外界的各种疾病极易感染雏鸡。

4、新陈代谢强烈雏鸡⽣长快，呼出的⼆氧化碳、⽔蒸⽓、产⽣的氨⽓都⽐较多，这些污浊的空⽓极⼤的影响雏鸡的健康。

要在保证温度的条件下，加⼤通风换⽓量，减少饲养密度。

5、雏鸡的消化能⼒差雏鸡的消化器官发育不全，嗉囊和肌胃容积⼩，贮存⾷物有限，要少喂勤添，⽤优质饲料。

6、雏鸡敏感性强饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物过量时，雏鸡都会很快出现病理症状。

因此，在雏鸡的饲养管理过程中要谨慎确定各种营养成分、药物的含量及其⽐例。

7、雏鸡胆⼩、易受惊吓、⾃卫能⼒差神经敏感，⽆⾃卫能⼒。

因此，要保持育雏环境安静，严防⽣⼈⼊内、防⽌噪⾳，还有要防⽌猫、狗、⽼⿏等。

⽬标：了解雏鸡的基本⽣理特点⼆、进鸡前的准备根据鸡群周转情况，合理安排进鸡时间，然后根据鸡舍数量、⾯积预定雏鸡，接鸡前要做好充分准备。

1、物资与⽤具的准备物资：饲料、疫苗、药物、垫料等。

⼯具：温、湿度计，照明⽤具，清扫⽤具以及育雏记录报表等。

2、育雏前做好鸡舍的清扫消毒⼯作。

步骤如下：冲洗鸡舍：⽤⾼压⽔枪清洗鸡舍天花板、笼具、地⾯，顺序先上后下、先内后外，从⼀头到另⼀头，可除去部分病原体。

⽕焰消毒：舍内不怕⽕烧的⾦属隆笼具、地⾯等可采⽤⽕焰消毒。

喷雾消毒：冲洗⼲净并⼲燥后才能进⾏化学消毒，常⽤喷雾消毒的喷雾量为每平⽅⽶0.25—0.4L稀释后的消毒液。

喷雾时要遵守先顶后地、先后再前、先内后外的原则。

蛋鸡“124”标准化养殖模式推广手册目录前言一、模式介绍二、主推品种三、生产方式和鸡舍类型四、鸡舍建设与设施设备配套五、单栋2万只蛋鸡的生产建设成本六、舍内环境控制与日常管理七、疫病防控要点八、“放心蛋”生产要点附表前言农户和家庭农场是我省蛋鸡生产的主体，为推动我省蛋鸡产业发展，从2009年开始，省畜牧技术推广部门通过对中小规模蛋鸡生产技术的集成组装，集成推广了蛋鸡“153”标准化养殖模式，使全省蛋鸡产业迈向一个新台阶。

截止2016年，湖北省蛋鸡存栏1.79亿只，鸡蛋产量近144万吨，不仅成为国内重要的蛋鸡养殖大省，而且其规模化程度和生产方式均处于国内领先水平。

然而，随着社会的进步和经济的发展，国家对蛋鸡养殖的环境治理和禽产品质量安全等提出了更高的要求，蛋鸡生产相关的资源配置、养殖条件等也出现了新的情况，蛋鸡“153”模式在新形势下已难以胜任引领和指导产业发展的重任，主要表现在：一是与当前土地资源紧张的现实存在矛盾。

“153”模式推广的阶梯式笼具，每平方米鸡舍饲养蛋鸡约11只，1栋万只鸡舍需要800多平方米，相对于层叠式笼养，养殖密度偏低，占地面积大，与当前土地资源紧张的现实存在矛盾。

二是不能满足环境污染治理的需要。

“153”模式限于历史条件，所推广的刮粪板清粪方式，虽投资较少，但鸡粪收集后加工处理困难，由鸡粪引起的养殖环境污染严重，不利于鸡粪的资源化利用和养殖环境治理。

三是自动化水平偏低，劳动效率不高。

由于采用人工捡蛋，蛋鸡生产对人的依赖性强，尤其是在规模较大的情况下，捡蛋工作占总工作量的2/3以上，1 人最多能管理的蛋鸡数在6000只左右。

在国内劳动力成本不断攀升、人力资源日趋紧缺情况下，不利于提高劳动效率和人力资源的充分发挥。

为了推动我省蛋鸡产业的可持续发展，加快我省蛋鸡产业由养殖大省向养殖强省转变，我们在推广蛋鸡“153”标准化养殖模式的基础上，根据国内外蛋鸡生产发展现状与趋势，结合当前我省蛋鸡生产实际，研制并集成了蛋鸡“124”标准化养殖模式，以推动中小规模蛋鸡养殖户由适度规模向家庭农场的集约化方向发展，从而实现全省蛋鸡产业的优质、高产、高效。

第一章品种介绍罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种，德国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。

始建于1932年，1978年买下美国的海兰公司，1987年买下美国尼克公司，现旗下有罗曼、海兰、尼克三个品种，其中罗曼系列是该公司主打品种，同时也是全球最好的品种。

经过多年的发展，罗曼系列品种在亚洲市场占有率达到50%左右，西欧达到45%左右，东欧达到40%左右，至2002年为止，罗曼系列品种在全球蛋鸡市场占有率世界排名第一，远远超过其他系列品种，该品种具有抗病力强，抗冷热，应激能力强，蛋壳坚硬，蛋壳颜色好，产蛋期长，产蛋高峰期持久，饲料报酬高，经济效益显著等特点。

罗曼粉主要表现为体态均匀，开产早，上高峰快，产蛋率高达98%，产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，死淘率低，蛋壳颜色纯色并一致，料蛋比低，淘汰体重适宜。

罗曼系列生产性能罗曼褐生产特性：1、死淘率低2、抗病力强3、不神经质，易于管理4、蛋壳颜色及强度最好5、产蛋率高并持续期长6、料蛋比低7、无啄癖8、淘汰体重适宜罗曼粉生产特性：1、体态均匀2、开产早、一百零几天见蛋产蛋率高达98%、产蛋持续期长3、无啄癖4、抗病力强5、蛋壳颜色一致6、料蛋比低7、沟汰体重适宜小型罗曼粉特点：除具有罗曼粉的优点外且产蛋率更高，抗病力更强，耗料更低，蛋重更小。

第二章雏鸡和育成鸡的饲养管理第一节雏鸡的饲养管理一、雏鸡的生理特点：（一）体温调节机能不完善，初生雏的体温较成年鸡的体温约低2—3℃，4日龄开始慢慢地均衡上升，到10日龄才达到成年鸡体温，到3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善，7—8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，因此在育雏期间一定抓好保温这一点。

（二）生长迅速，代谢旺盛。

雏鸡两周龄体重约为初生时体重的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍，前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢，所在在饲养上要满足营养需要。

（三）胃的容积小，消化能力弱，进食量有限，同时消化道内又缺乏某些消化酶，因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低易消化的饲料。

粉六蛋鸡饲养管理手册第一章、性状特征及功能粉六蛋鸡是一种优良的优质全脂蛋种鸡，它的特点是能够在养鸡的适应环境下，稳定地、高效地产蛋。

在适宜的饲养管理条件下，粉六蛋鸡的蛋壳色泽为豆油色，蛋壳具有触感坚硬、光亮的特点，蛋白质丰富，口感细腻，是餐桌上的一种美味食材。

第二章、鸡舍设计与环境管理1.鸡舍设计粉六蛋鸡饲养的鸡舍宜采用通风良好、采光充足、温湿度适宜的设计，以确保鸡群的健康成长。

鸡舍内应合理设置雨篷，防止雨水渗入，保持鸡舍内干燥。

2.环境管理保持鸡舍内的卫生是粉六蛋鸡饲养的关键之一。

定期清理鸡舍，更换垫料，保持鸡舍内的空气清新，有效避免疾病的传播。

合理调控鸡舍内的温度和湿度，供饮水和饲料一定要保持清洁卫生，以确保鸡群的健康成长。

第三章、饲料管理1.科学配方根据粉六蛋鸡的生长特点和养殖需求，需采用科学配方的饲料，保证鸡群的全面营养需求。

2.定量喂养定时定量的喂养是粉六蛋鸡饲养的基本要求，合理安排饲料的供应量，确保鸡群获得足够的营养，同时避免过度喂养带来的浪费。

3.饮水管理保持饮水器的清洁并定期更换水源是保证粉六蛋鸡饲养的另一个重要因素。

充足的清洁饮水能够提高鸡群的饲料利用率，并有效预防疾病的传播。

第四章、健康管理1.预防接种定期对粉六蛋鸡进行常规的疫苗接种是保持鸡群健康的重要措施，可以有效预防多种禽类传染病。

2.疾病监测定期对鸡群进行健康状况的监测，及时发现并处理鸡群中的队长情况，保持鸡群的健康成长。

第五章、经营管理1.生长监测定期对鸡群进行生长监测，掌握鸡群的成长情况，并根据实际情况进行合理调整和管理。

2.市场销售在确保粉六蛋鸡生长健康的前提下，合理规划出栏时间，并选择靠谱的销售渠道，提高销售效益。

结语粉六蛋鸡是一种优质的鸡种，在饲养管理过程中，科学合理的管理是保证鸡群健康成长和蛋品质量的关键。

希望通过本手册的介绍，可以提高粉六蛋鸡饲养管理的水平，并取得更好的经济效益。

现代经营管理
主要包括以下几个方面：①改进组织管理机构和决策机制，使企业应将所有权和经营权适当分开，以解决企业管理跟不上企业发展的矛盾；②改善用人机制，花大本钱改善工作条件，吸纳人才参与决策，并注重责、权、利的合理分配，逐步实践“人本管理”；③强化生产管理，树立生物安全大环境意识，严格按养鸡场卫生管理要求，完善防疫设施，健全防疫制度；④改进财务管理，建立健全会计账目；⑤做好成本分析和生产效率分析，提高企业诊断和改进方案的准确性。
空气质量控制方法与要求
雏鸡舍要保持良好的空气质量，换气量和气流速度分别应达到：冬季0.7~1米3/小时·千克体重，0.2~0.3米3/秒；春、秋季1.5~2.5米3/小时·千克体重，0.3~0.4米3/秒；夏季5米3/小时·千克体重，0.6~0.8米3/秒。通过换气只要人进入鸡舍无明显臭气，无刺鼻、涩眼之感，不觉胸闷、憋气、呛人即可认为适宜。
生产上注意问题
①根据室内外温度和鸡群日龄的大小，调整开启风机的数量和时间，同时调整风窗开启的大小。风机应轮换使用，以免长期运转而烧坏电机。每2周清扫一风叶、百叶和电机上的粉尘，保证风机的排风量和电机散热不受影响。②鸡舍温度不足时要采取供暖加温，切不可单纯保温而忽视通风，因为通风不足会引发许多疾病。③进风口应在风机对面墙上尽可能高的位置，冬季冷空气可在屋顶被加温，同时有挡风板挡风，控制气流速度，以避免冷风直接吹到雏鸡身上而引起疾病。
科学饲养管理
饲养管理对蛋鸡生产性能的影响程度，往往高于遗传因素造成的影响。蛋鸡的饲养环境可直接影响鸡的生长、发育、繁殖、产蛋和健康，通过人为控制鸡舍的小环境，在光照、温度、湿度、空气、通风等方面使其尽可能接近蛋鸡的最适需要。注意饲养方式与设备的选择，减少应激因素对蛋鸡的影响，防止饲料采购、保管、加工、投料和其它等途径造成饲料浪费。

蛋鸡饲养指南手册1.蛋鸡育雏期须采取哪些关键性的技术措施？雏鸡（0～6周龄）生长发育的好坏直接关系到育成鸡的整齐度和合格率，以至影响成年母鸡的生产性能。

所以育雏的目标是全群生长均匀，成活率高。

育雏技术的关键是防疫卫生、温度和空气质量、均衡营养和光照。

（1）育雏期的防疫卫生①雏鸡舍的消毒：雏鸡舍在进雏之前要按照清扫冲洗、喷烧、喷雾和熏蒸四步消毒法进行全面消毒：首先将所有育雏用具搬到室外清洗并在阳光下晾晒，利用阳光中的紫外线杀死病原微生物，同时将舍内清扫干净。

然后用2%的火碱溶液冲洗地面，用汽油喷灯依次喷烧墙壁、隔网、地网（铁质）等，再用2%～3%火碱液或0.2%～0.5%过氧乙酸等溶液喷雾消毒墙壁、网具和天花板。

最后每立方米空间用高锰酸钾15g、福尔马林30ml进行熏蒸消毒7 2h后打开门窗通风换气。

②在整个育雏期都要及时搞好育雏室的环境卫生：每天清洗食盘、食槽和饮水器，每天清除雏鸡粪便。

饲养人员出入鸡舍要更换工作服和工作鞋，门口要设消毒池并及时更换池内的消毒液。

③育雏期内按照免疫程序按时做好鸡新城疫、法氏囊及鸡痘等传染病的预防接种。

（2）保持适宜的环境温度和空气新鲜①环境温度的要求：②保持育雏所需温度的方法很多，可用电热保温伞、电热板、火炉甚至火炕等方法，要因地制宜。

冬季育雏因外界温度低，舍内温度应偏高些，尤其要防止低温高湿的环境。

夏季外界温度高，舍内温度可以偏低些。

③空气新鲜对雏鸡生长很重要，因为雏鸡缺氧会降低对疾病的抵抗力，甚至因窒息而死亡。

冬季要在中午阳光充足时在保持环境温度的前提下打开窗户通风换气，夏季要用通风设备保持舍内空气新鲜。

（3）保证雏鸡生长的营养需求①饲喂制度：在育雏阶段宜采取自由采食的制度，要有足够数量的食槽。

食槽中经常保持有饲料，让雏鸡随意采食，以利均匀生长。

每只雏鸡平均应有食槽位置2.5cm，饮水位置1.5cm，并随着雏鸡的长大增加食槽和水槽的长度和高度，否则会影响鸡群的采食和饮水，导致鸡群生长发育不均衡。

蛋鸡育雏期的标准化饲养治理雏鸡是指0—6周龄的鸡，育成鸡指7—20周龄的鸡。

0—20周龄的鸡也统称为后备鸡〔又喊小鸡〕。

雏鸡的培育工作是养鸡业中艰巨的中心工作之一，它直截了当关系着后备鸡的生长发育、成活及今后的生产力和种用价值，与经济效益紧密相关。

一、雏鸡的生理特点1、生长迅速、代谢旺盛。

雏鸡时期是鸡一生中生长最快的时期。

因此，在饲养上要满足营养需要，在治理上要注重不断需求新奇空气。

2、调温能力差。

雏鸡出壳后，全身着生的根基上绒毛，御冷能力特别差。

因此，在育雏时期，必须借助各种方法，制造条件、提供设备，为雏鸡提供较高的环境温度，以维持正常的代谢活动。

3、消化机能差：幼雏的嗉囊和肌胃容积小，储存食物有限，消化功能尚未发育健全，需要需求营养全面、轻易消化的饲料，特别是蛋白质饲料要充足。

4、抗病力差：幼雏对各种病原微生物的侵害无自卫能力，特别轻易感染各种疾病，在治理上要做到定期接种疫苗，搞好卫生消毒工作，严格操纵病原的传播。

雏鸡体小，抗病力差，饲养密集，一旦感染疾病，难以操纵，同时传染快、死亡高、损失大。

因此，育雏中必须贯彻预防为主的方针。

在实行严格消毒，经常维持环境卫生的同时，还要按时做好各种疫苗的防疫注射工作，定时防疫和消毒制度，并认真贯彻执行。

关于育雏室、用具、饲槽等要实行全面清扫消毒，完全消灭一切病菌。

这些根基上维持雏鸡健康的重要措施。

三、育雏期饲养治理要点〔一〕育雏前的预备1、制定育雏方案〔1〕育雏季节的选择：不同生产规模的蛋鸡场，其选择育雏季节的依据各不同。

大型蛋鸡场，为充分利用育雏舍和后备鸡舍，全年均衡向市场需求鸡蛋，常年定期育雏。

而小规模的蛋鸡场，育雏季节的选择依据是选择既有利于育雏又要使产蛋顶峰避开高温季节。

因此，在我旗尽量选择在2—3月份育雏〔最晚不超过5月份〕，这时的气候条件也有利于雏鸡生长发育；经5个多月的时刻，8—9月份开产，10—11月份进进产蛋顶峰期。

〔2〕进雏数量确实定：每批进雏数量必须与育雏舍、成鸡舍的容量相符，不能盲目进雏。

蛋鸡饲养手册第一部分优质饲料的生产饲料在养鸡成本中占70—80%，所以优质的饲料是养鸡降低成本提高效益的重要保证。

饲料是用来给动物提供养分的。

要想配制出优质的饲料，首先，我们必须知道动物用于维持和生产对养分的需要量；由于养分来源于各种饲料原料，所以我们还必须知道每种原料中各种养分的含量；而更重要的是，我们必须知道动物对这些养分的利用率。

而要获得以上信息就需要现代技术研究和专门的知识，在此基础上，营养专家才能作出物美价廉的饲料配方，而没有好的质量控制和正确的饲料生产过程，再好的饲料配方也只是一张白纸。

总之，生产出优质饲料需要：科学的饲料配方，先进的技术设备和严格的质量控制。

正大饲料的先进性主要表现在配方科学、设备先进、品质优良。

1、科学的饲料配方科学的饲料配方，必须符合养殖标准的要求。

正大饲料就是根据养殖对象在不同生长时期的不同要求，以及原料的营养成份，进行合理配比并经过科学加工制成的。

因而可为全价料。

这种全价料（包括颗粒和粉料），质量稳定可靠，饲料报酬高，因而可以提高成活率，缩短饲养周期，降低生产成本，获得最佳经济效益，正大所生产的系列化畜禽饲料品质完全达到国际先进水平，并被列为中国饲料工业协会向社会公开推荐的饲料产品。

2、先进的技术设备正大集团的主要饲料生产设备是引进美国的HOUGH公司具有九十年代世界先进水平的设备和技术，全部生产过程从原料的输送、过筛、储存、粉碎、配料、打粒、冷却到包装整个工艺流程均由电脑程序控制。

电脑按预制可编程序完成配料、称重、混合等工艺流程，且具有自检功能和故障报警功能。

粉碎机喂料子流，可根据原料的不同水分自动调节流量。

采用精密度高的混合机将各种配料混合均匀。

其均匀度之变异系数为4—6，制粒机制成颗粒饲料结构密实，成份均匀。

我公司是迄今为止河北省唯一引进这套设备的生产厂家，依靠这些先进的设备，石家庄正大定能为广大养殖户生产出更为优质的饲料产品，为发展畜牧业、丰富人民的“菜篮子”做出更大的贡献。

第一篇蛋鸡饲养管理一、育雏期饲养管理（一）雏鸡选择（二）环境卫生（三）育雏环境（四）饮水与开食（五）正确断喙（六）雏鸡饲养二、育成期饲养管理（一）合理换料（二）体重和体型（三）饲养方案（四）光照制度（五）环境条件（六）均匀度三、产蛋期饲养管理（一）开产前饲养管理（二）产蛋高峰期饲养管理（三）蛋鸡日常管理第二篇肉仔鸡饲养管理技术一、品种选择（一）艾维茵（二）爱拔益加二、鸡舍选择（一）鸡舍的布局（二）鸡舍的类型三、设备选择（一）喂料设备（二）饮水设备（三）增温设备（四）通风换气设备（五）消毒设备（六）饲养用具四、饲养方式选择（一）垫料平养（二）网上平养（三）笼养五、养好肉仔鸡的基本条件（一）温度（二）湿度（三）通风换气（四）光照（五）密度六、饲养管理要点（一）进雏前管理要点（二）雏鸡管理要点七、饲养作业规范第三篇鸡场卫生和主要疾病防治一、生物安全制度二、免疫程序三、带鸡消毒方法及注意事项（一）带鸡消毒优点（二）消毒药物（三）带鸡消毒方法及注意事项四、新城疫免疫失败的原因及防治措施（一）新城疫免疫失败的原因（二）新城疫的防治措施五、传染性支气管炎六、大肠杆菌病七、肉鸡猝死综合征现代养鸡技术第一篇蛋鸡饲养管理一、育雏期饲养管理（一）雏鸡选择目前辽宁省蛋鸡品种主要以国外引进的良种为主，如海兰、罗曼、伊莎、迪卡、海赛克斯等品种，地方优良鸡种如庄河大骨鸡、黑羽绿壳蛋鸡及一些地方土种鸡等也有一定比例，养鸡户要根据自己实际情况选择适合本地饲养的优良鸡种。

在订购雏鸡前首先要对种鸡场进行考察，笔者认为目前市场上的优良品种生产性能都很接近，关键是看种鸡场对种鸡饲养管理水平如何。

种鸡场之间差距很大，所以选种不如选场，对种鸡场要了解种鸡的日龄及免疫是避免免疫失败最好的办法（青年母鸡和老龄母鸡的后代免疫程序不同），所以购入的鸡雏必须来自于防疫严格、种鸡质量高、抗体水平高、出雏率高的种鸡场，并选择活泼、眼睛有神、大小整齐、腹部收缩良好、脐环闭合完全、无血迹且肛门干净的健康鸡雏。

蛋鸡标准化饲养管理手册陕西正大有限公司第一节蛋鸡标准化饲养概述标准化饲养的概念标准化饲养是一个集成正大群体智慧的结晶，是经过正大高层决策的一个固定化的推广模式。

它是一个企业标准，会随着社会技术进步不断改进提高。

正大公司根据目前社会技术、经济、养殖业状况、畜产品市场状况，推荐给养殖户的一种饲养模式。

其核心内容是品种标准化、畜舍标准化、饲养管理标准化、畜产品标准化。

蛋鸡标准化饲养就蛋鸡标准化饲养而言，主要内容包含蛋鸡品种标准化、蛋鸡鸡舍标准化、饲养管理标准化、蛋鸡产品标准化。

1、蛋鸡品种标准化正大公司向养殖户首推海兰褐蛋鸡品种，是由美国海兰公司培育的世界优秀的褐壳蛋鸡品种。

20周龄见蛋，22周龄开产，28周龄达到产蛋率峰值93%（正大公司示范鸡场97.4%），38周龄达到产蛋量峰值57克/只/日，52周龄达到体重峰值2250克。

2、蛋鸡鸡舍标准化正大公司向养殖户首推万只全密闭产蛋鸡舍，63×12.1×3.8米，4×28×96(6×4×4)=10752个笼位。

人工控温，春、秋、冬季能达到16-24度，冬季采用20万千卡/小时的热风炉供热。

夏季能达到28度以下，采用水帘降温；机械通风，春、秋、冬季采用横向通风，夏季采用纵向通风。

通风量采取5分钟开、关对比任意可调；人工光照，20W×90盏节能灯，光照度可以达到10勒克司，开、关时间任意可调；三项均为自动控制。

鸡粪采用刮粪机人控清理。

正大公司设计的标准化蛋鸡舍图纸，还有3000只/栋、5000只/栋。

3、饲养管理标准化（后详述）4、蛋鸡产品标准化青年鸡正大公司向养殖户提供17-18周龄青年鸡,经过人工控制光照的商品代优良蛋鸡，6周龄体重480-490克18周龄体重1550-1560克18周龄成活率95%以上整齐度80%以上17-18周龄育成鸡不是生产资料，而是固定资产，是投资方式的根本改变。

湖南雁湖农牧蛋鸡饲养管理日常操作规程一、蛋鸡成长阶段的操作规程1、进雏前14天1.1准备工作1.1.1能够移出舍外的设备如：饮水器、料盘、灯泡、粪板等移出舍外清洗，笼内的垫网用4%火碱浸泡1-2天；1.1.2清理雏鸡舍的粪便、羽毛等杂物；1.1.3用高压枪冲洗笼具、储料设备；冲洗原则为：由上到下，由内到外；1.1.4清理育雏舍周围的杂物、杂草等；并对进风口、鸡舍周围用火碱溶液喷洒消毒；1.1.5鸡舍冲洗完毕晾干后，修复笼具等所用养鸡设备；1.1.6检查供温、供电，饮水设备是否正常并检修；1.1.7清洗整理完毕后，对笼具、储料设备、饮水器具等消毒一遍；消毒剂可选用：季胺盐、碘制剂、氯制剂等；如有条件可对笼具、地面等进展火焰消毒。

本卷须知：1、如果上一批雏鸡发生过某种传染性疾病，养殖户一定要将育雏舍冲洗干净并进展严格的熏蒸消毒，间隔30天后进雏；1.2一定计算好育雏舍所能承受的饲养能力〔饲养密度：3周龄内笼养每平方米不可超过50只；平养不能超过30只；网养不能超过30只〕；1.3清洗消毒要全面彻底，不留死角；1.4保证消毒药的剂量、效果；1.5注意灭鼠、防鸟。

2、进雏前7天2.1 准备工作2.1.1检查育雏舍，确认鸡舍冲洗消毒干净后，用戊二醛熏蒸消毒；熏蒸消毒时将门窗关闭，并用报纸糊好，不能透气；进风口设置铁丝网，防止鸟入舍；制止任何闲杂人员及没有消毒过的器具进入鸡舍，等待雏鸡的到来；2.1.2进雏前3天翻开鸡舍，用次氯酸钠溶液对鸡舍进展喷洒消毒；有条件的养殖户可以检测消毒效果；2.1.3调试灯光，可采用60瓦白炽灯或9瓦节能灯，灯与灯间隔3米，列与列之间相互交织，高度距离上层鸡头部50-60厘米；2.1.4平养鸡可在地面铺上干净没发霉且吸湿性好的锯木屑或软木刨花〔熏蒸消毒后再用，以防止侵入眼睛〕；2.1.5准备好华裕种禽专用强化幼雏料〔0-10天〕、疫苗、药物〔葡萄糖粉、电解质多维、支原净、恩诺沙星等〕；2.1.6进雏前三天在育雏舍周围喷洒生石灰一次，上面洒上水，起到环境消毒的作用；2.1.7进雏前2-3天开场供暖试温，冬季提前两天预温，夏季提前1天预温；调整好供水、照明、喂料设备，确保设备运转正常。

蛋鸡饲养管理手册一、场址选择与规划1. 选择地势高燥、排水良好、远离污染源、背风向阳的地方建场。

2. 场内布局合理，分为生产区、管理区、辅助生产区和粪污处理区，各区之间应严格分开。

3. 鸡舍建设应考虑通风、光照、温度、湿度等因素，以满足鸡的生长发育和生产需要。

二、鸡种选择与引进1. 选择适宜当地气候、土壤、饲料条件的蛋鸡品种。

2. 引进健康无病的鸡苗，从信誉良好的种鸡场引进。

3. 鸡苗引进后应隔离观察至少1周，确认无病后方可与其他鸡混养。

三、饲料与营养1. 合理配制饲料，根据不同生长阶段和生产性能的需要，选择适宜的饲料配方。

2. 选用优质饲料原料，如优质蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。

3. 定期检查饲料质量，防止霉变、污染和氧化。

4. 根据鸡的品种、生长阶段和生产性能，合理调整饲料配方和喂量。

四、饲养管理1. 保持鸡舍清洁卫生，定期消毒，减少病菌滋生。

2. 根据鸡的品种和生长阶段，合理安排饲养密度，保证鸡有足够的空间和空气流通。

3. 密切观察鸡的生长、产蛋情况和健康状况，及时采取措施解决问题。

4. 定期进行饮水消毒和驱虫，预防疾病发生。

5. 注意天气变化，做好防寒保暖、防暑降温工作。

6. 建立严格的饲养管理制度，按照规定时间喂料、饮水、消毒等。

7. 鼓励鸡进行适当的运动，增强体质和提高抵抗力。

8. 定期进行蛋品质量检测，保证产品质量符合要求。

9. 建立养殖档案，记录饲养管理情况以及鸡的品种、来源、饲料配方等信息。

五、疫病防治1. 制定严格的防疫制度，按照规定进行疫苗接种和驱虫。

2. 定期对鸡进行检查，发现异常及时处理。

3. 使用符合标准的兽药和添加剂，不使用禁用药物和国家禁止的添加剂。

4. 对病死鸡进行无害化处理，防止疾病传播。

5. 接受相关部门的疫病监测和检查，保证场内疫病防控符合要求。

6. 了解并掌握常见蛋鸡疾病的发病症状和防治方法，及时采取措施控制疾病传播。

7. 与兽医保持良好沟通，及时了解疫情动态和防治建议。

蛋鸡的饲养标准表
蛋鸡的饲养标准可以根据不同生长阶段和营养需求进行划分。

以下是一个简化的蛋鸡饲养标准表，仅供参考：
生长阶段饲料类型饲料配方饲养管理要点
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雏鸡（0-6周）雏鸡专用饲料高蛋白、高能量保证雏鸡获得足够的营养，促进生长发育
生长鸡（7-18周）青年鸡饲料逐渐降低蛋白和能量，增加粗纤维控制
饲养密度，保持鸡舍卫生，逐渐增加运动量
产蛋期（19-70周）产蛋鸡饲料高蛋白、高能量、钙磷比例适当提供足够的光照，保持鸡舍安静，避免应激，及时拣蛋，防止鸡群受惊吓
高产蛋期（70周以后）高产蛋鸡饲料高蛋白、高能量、钙磷比例适当
保持鸡舍清洁卫生，定期检查饲料质量，调整饲养密度，增加维生素和矿物质的供给
这只是一个大致的饲养标准表，具体的饲养标准可能因品种、环境、饲料种类和养殖方式等因素而有所不同。

在实际养殖过程中，还需要根据具体情况
进行调整和优化。

建议查阅专业养殖书籍或咨询养殖专家以获取更详细的饲养标准和指导。

蛋鸡饲养管理手册蛋鸡饲养管理手册蛋鸡饲养管理手册目录一、育雏期饲养管理（一）雏鸡的生理特点（二）育雏前的鸡舍准备（三）雏鸡的管理二、育成期饲养管理（一）生长控制（二）限制饲喂（三）光照管理（四）转群工作三、产蛋期饲养管理（一）温度（二）湿度（三）通风（四）光照（五）饮水（六）喂料四、光照管理（一）光照强度（二）光照时间五、消毒管理（一）进鸡前的彻底卫生消毒（二）平时的卫生消毒（三）常用的消毒方法（四）常用的消毒药六、免疫管理（一）免疫接种法（二）常见疾病监测工作一、育雏期饲养管理雏鸡在0~6周龄这段时间称为育雏期。

育雏期总的要求：育雏舍保温性能良好、干燥、光亮适度；第二每栋育雏舍实行全进全出制度；第三根据雏鸡的生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境以满足鸡的生理要求，严防各种疾病发生。

（一）雏鸡的生理特点1、雏鸡体温调节机能差幼雏体温较成年鸡体温低3℃，雏鸡绒毛短、皮薄、皮下脂肪少、保温能力差，体温调节机能要在2周龄之后才逐渐趋于完善。

2、生长发育迅速、代谢旺盛蛋雏鸡一周龄时的体重约为初生重的2倍，6周龄时约为初生重的15倍，其前期生长发育迅速，营养上应充分满足其生长发育的需求，饲养管理上亦必须满足其对新鲜空气的需要。

3、消化器官容积小、消化能力弱幼雏的消化器官还处于一个发育阶段，每次进食量有限，同时消化酶的分泌能力还不太健全，消化能力差。

所以雏鸡饲料，必须选用质量好、容易消化的原料，配制高营养水平的全价饲料。

4、抗病力差由于对外界的适应能力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽雏鸡即有可能患病。

5、敏感性强雏鸡对环境变化佷敏感；由于生长迅速对一些营养素的缺乏佷敏感,易出现某些营养素的缺乏症；对一些药物和霉菌等有毒有害物质的反应也十分敏感。

所以育雏期注意环境控制的同时，须慎重选择饲料原料和用药。

6、群居性强、胆小雏鸡胆小、缺乏自卫能力，喜欢群居，并且比较神经质，稍有外界的异常刺激，就能引起骚乱，影响正常的生长发育和抗病能力。

蛋鸡育成期饲养管理蛋鸡育成期分8-12和13-18周龄两个阶段，小鸡在这一阶段体格仍在快速生长发育，尤其最后一个阶段小母鸡体能大量储备和性腺快速发育，仍需要平衡且高质量的营养供给。

全程使用522、523、525育成料，可获得理想成熟体型和均匀度非常好的产蛋鸡群。

7周龄（43-49日龄）的日常操作规程8周龄（43-49日龄）的日常操作规程9-15周龄（57-105日龄）的日常操作规程16周龄（106-112日龄）的日常操作规程17周龄（113-119日龄）的日常操作规程18周龄（120-126日龄）的日常操作规程19-25周龄（127-175日龄）的日常操作规程26-45周龄（176-315日龄）的日常操作规程46-59周龄（316-413日龄）的日常操作规程60-72周龄（414-504日龄）的日常操作规程附表育成鸡舍日工作程序蛋鸡周工作程序蛋鸡舍一日操作规程（19周--淘汰）鸡舍日常巡检抗体检测鸡群精神查看蛋壳质量的查看粪便的查看每天早晚两次每天一次每天一次每月一次舍内空气中氧气含量>19.5%二氧化物含量<0.3%一氧化物含量<10ppmm舍内空气中氨气含量<10ppm 舍内可吸入粉尘<3.4mg/m 3；舍内适宜的温度要求18-22度舍内适宜的湿度要求45-55%生物安全基础设施车辆消毒人员消毒浴室脚踏消毒物品消毒脏道有收无收在防疫 收多收少在管理带鸡消毒净化鸡舍内空气中尘埃，杀灭舍内空气中和部分鸡体表面微生物，夏天有增加湿度和降温等功能，给鸡群创造一个舒服的环境，1）育雏舍每日1次，育成舍隔日1次，发生疫病时增加消毒次数。

2）消毒人员手持喷头约1.5米喷头朝上，在鸡舍空间内来回喷洒，尽量不留死角，鸡体表面稍潮为止3）消毒时不要喷到温度、湿度探头上，导致加热和排风不正常。

免疫参考程序参考 保健程序动保中心检测计划鸡舍微生物检测饲料微生物检测NY 5040-2001无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则1 范围本标准规定了生产无公害食品的蛋鸡饲养兽药使用准则和允许使用的兽药种类、剂型、用法与用量、休药期、注意事项。

蛋鸡标准化饲养管理简介标准化饲养管理是指制定科学、系统的乡村养鸡管理计划，对蛋鸡养殖的全过程进行规范化操作，达到高产、高效、高质的目的。

标准化养殖是现代化养殖的重要组成部分，它是推动畜牧业持续健康发展的重要措施之一。

蛋鸡标准化饲养管理是指根据鸡的生长发育规律和饲养技术要求，选用适宜的品种，科学配合饲料，掌握一系列养殖技术，加强管理，实现蛋鸡高产、高效、高质量养殖的一种制度。

饲养环境蛋鸡标准化饲养管理的第一步是为蛋鸡建立一个合适的饲养环境。

鸡舍应该有良好的通风、保温和防火等设施，能够为蛋鸡提供良好的生活环境。

鸡舍地面应保持干燥清洁，防止积水。

鸡舍的空气流通量和光照度也非常重要，鸡舍内的温度和湿度也应该得到控制。

饲料管理蛋鸡的饲料是影响其生产性能和产蛋率的重要因素之一。

严格掌握饲料的配方和投喂量，合理选择蛋鸡饲料种类，增加饲料的营养成分，提高饲料利用率是重要的管理措施。

为了避免大量的温度变化造成对蛋鸡的影响，饲料应该在固定的时间、固定的地点、固定的量给予蛋鸡。

饮水管理保证蛋鸡的饮水质量和饮水量同样是蛋鸡饲养管理的重要部分。

水是蛋鸡体内重要的成分之一，能够维持蛋鸡生命活动的正常工作。

应定时更换饮水，用新鲜的饮水，并严格控制饮水压力，保证饮水温度的适宜范围，从而为蛋鸡提供舒适的饮水环境。

疾病防控蛋鸡标准化饲养管理的关键也在于疾病防控。

要对蛋鸡建立完善的免疫制度，严格按照免疫程序实施免疫，保证蛋鸡健康成长。

定期为蛋鸡消杀、清洗，防止传染病的传播，减少疾病发生的风险及其危害。

快速有效应对各类病毒和感染导致典型疾病的发生及时治疗，降低损失。

养殖技术蛋鸡标准化养殖技术中的饲喂技术、疾病防控技术、环境控制技术等方面均有严格的规定，必须按规定操作，减少损失及病死的数量。

在养殖过程中，还应适度开展一些技术活动，如光照处理、轻轻摇动鸡蛋等，以提高蛋鸡养殖效果和蛋产品质量，提高整个养殖过程的效益。

其他对蛋鸡标准化饲养管理来说，饲养质量和标准化都是十分重要的。