养牛学试卷A

国开养牛技术期末复习题及答案一、单项选择题【每小题3分，共30分)1.西门塔尔牛属于(D)。

A.肉牛B.奶牛C.役用牛D.肉乳兼用牛2.耗牛主要产于(A)。

A.西藏B.内蒙古C.新疆D.云南3.使用挤奶机对奶牛挤奶，一般情况下，可在(C)内挤完。

A.2—3分钟B. 3〜4分钟C. 5〜6分钟D. 8—10分钟4.牛的妊娠期为(A)天。

A. 280 天B. 260 天C. 240 天D. 300 天5.牛日粮中精料比例下降、粗料比例提高，会导致瘤胃内容物PH值(B)A.下降B.上升C.不变D.不确定6.正常情况下，肉牛比较理想的屠宰年龄为(C)。

A.12月龄B. 18月龄C. 24月龄D. 36月龄7.刚出生的犊牛，其(A)。

A.瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积8.瘤胃和真胃的相对体积相近C.瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积D.不一定9.成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的(C)。

A. 0. 5%-i.0%B. 1.0%~2. 0%C. 2. 0%~3. 0%D. 3. 096-s. o%10犊牛出生后(C)开始反刍。

A. 1—2周龄B. 2〜3周龄C. 3〜4周龄D.4〜5周龄10.进行加州乳房炎试验时，如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色，则说明牛奶是(B) 0A.碱性牛奶B.酸性牛奶” C.正常奶牛D.弱酸性奶牛1.摩拉水牛原产于(D)。

A.中国B.巴基斯坦C.越南D.印度2.犊牛一般在(B)周龄时开始反刍。

A. 2〜3B. 3〜4C. 5~6D. 8〜103.牛的妊娠期为(A)天。

A. 280B. 260C. 240D. 3004.从外地购买的架子牛进行正式育肥前要适应(C)天。

A. 5B. 8C. 15D. 305.将稻草粉碎过1毫米网筛，可使肉牛对稻草的干物质消化率(B)。

A.上升B.下降C.不变D.不确定6.泌乳奶牛日粮的精料和粗料比例一般为(D)。

A. 2:8B. 8： 2C. 3:7D. 1： 17.刚出生的犊牛，其(C)。

东北农业大学成人教育学院考试题签养牛学(A)一、判断题(每题1分，共3０分)1.乳齿整齐洁白,此间有缝隙。

( ）2.奶牛体重和体尺有高度相关性,生产上常用体尺估计体重。

（)3.从牛的牙齿不能鉴定牛的年龄。

( ）４.牛没有上门齿，但有两颗犬齿。

( )5.牛和狗一样没有汗腺。

（ )6．牛和狗一样没有汗腺。

( ）7．胸宽指数是指胸宽/胸深,说明体长和高的相对发育程度。

( )8.牛的复胃包括瘤胃，网胃,瓣胃和皱胃。

( )９．夏洛来牛全身白色或乳白色。

( )１０.奶牛饲喂时应先干料后湿料,先精后粗料的原则。

（）１1.奶牛产奶期奶牛应根据产奶量不同调整饲料的喂量。

( )12.青绿饲料含水量高,干物质含量低,但适口性好。

（）13.苜蓿草的出蛋白含量比玉米秸秆的粗蛋白低。

( )1４.奶牛只要保证精饲料的供应就能持续高产,不添加粗饲料也没有关系。

( )15.青贮玉米秸秆不如干秸秆喂奶牛的效果好。

( )16．牛是吃草的,所以不用喂精饲料奶牛一样能高产。

（）1７.饲料中含有足够的微量元素,高产奶牛不用补充添加微量矿物质元素。

( )18.牛奶中含有较高的CLＡ,对人的健康有利。

（ )19.挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。

( )20.奶牛瘤胃发酵可合成菌体蛋白,提供反刍动物的主要的蛋白来源。

（）21.奶牛初乳中含有较高的抗体和乳糖。

( ）２２.高产奶牛产奶期日粮配方首先考虑维持需要,不用考虑妊娠需要。

（ )２3.犊牛6个月断奶叫早期断奶。

( ）2４.围产期是产前２个月和产后2个月的时间。

（）25.保证新生犊牛健康的重要护理是清除黏液,断脐带和及时吃上初乳。

（)26.初乳营养丰富，富含免疫抗体,犊牛饲喂越多越好。

( )2７．泌乳此期的奶牛采食量降低,应考虑增加适口性饲料。

( )2８.牛的布氏杆菌病时由布氏杆菌引起的一种人畜共患的慢性传染病。

( ）29.应激是指牛体受到环境中的不良因素刺激所产生的应答反应，是机体对环境的适应性表现。

职业技能鉴定兵团题库畜牧养殖工（牛）初级理论知识试卷（A ）注 意 事 项1、考试时间：120分钟。

2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。

3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。

4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。

一、单项选择(第1题～第160题。

选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。

每题0.5分，满分80分。

) 1.荷斯坦奶牛原产于哪个国家（ ）。

A.美国 B.加拿大 C.澳大利亚 D.荷兰 2.娟姗牛是英国培育出来的（ ）牛品种。

A.肉用 B.乳用 C.兼用 D.役用3．正常情况下，牛瘤胃内容物的pH 值为 （ ）。

A.6.0以下 B ．6.0～7.0 C ．7.0以上 D. 不确定 4．正常情况下，牛唾液呈 ( )。

A ．弱酸性 B ．弱碱性 C ．中性 D. 不确定 5． 从侧面看，典型肉牛的体型呈（ ）。

A ．矩形B ．倒三角形C ．正三角形D ．不确定 6.肉牛育肥后期，精料可进一步达到（ ）。

A ．30%～70%B ．70%～８５%C ．50%～50%D ．90%～10% 7.泌乳奶牛日粮的精料和粗料比例一般为 （ ）。

A ．20%：80%B ．80%：20%C ．30%：70%D ．50%：50% 8．初乳是指犊牛出生后（ ）内母牛所分泌的乳。

A ．第1个月内B ．第2个月内C ．第1天内D ．第1～7天内 9．下列选项是乳用型牛的品种的是（ ）。

A.荷斯坦牛B.西门塔尔牛C.安格斯牛D.利木赞牛 10.有牧草之王美称的是（ ）。

A.红豆草B.草木犀C.紫花苜蓿D.三叶草 11.早期断奶犊牛的泌乳期为（ ）。

A.15～30ｄB.30～45ｄC.45～60ｄD.60～75ｄ12．优质青贮饲料的pH 值一般为 （ ）。

A ．4.2以下B ．5.0-6.0C ．6.0-7.0D ．7.0以上13.肉牛对未进行任何处理的麦秸的干物质消化率为40%左右，经过氨化处理后，肉牛对氨化麦秸的消化率大约为（ ）。

畜禽生产养牛羊试题畜禽生产养牛羊试题1.牛一般在饲喂后（）分钟进行反刍A20~30 B30~40 C30~60 D40~602.牛的睡眠时间很短一般每日睡（）hA1~2 B1~1.5 C2~3 D0.5~1.53.在肉牛品种中分为无角黑色和无角红色的是（）A安格斯牛 B海福特牛 C利木赞牛 D安格斯牛4.乳用牛的体型成（）型A长方形 B正方形 C契型 D正长方形5.一般早熟品种与营养好的母牛在（）月龄达到性成熟A6~7 B6~8 C7~8 D6~106.种公牛的饲养中钙与磷的比例为（）A1比2 B1比1.5~2 C1比1~2 D1比2~2.57.1．绵山羊的初配年龄均在（）。

A、1岁B、1.5岁C、2岁D、2.5岁8.下列哪种羊为肉用山羊（）A、新疆细毛羊B、湖羊C、中卫山羊D、马头山羊9．下列哪种羊的产仔率居我国地方绵羊品种之首（）A、西藏羊B、蒙古羊C、大尾寒羊D、小尾寒羊10.雏鸡最佳断喙时间为（）。

A、1～3日龄B、3～5日龄C、 5～8日龄D、 8～10日龄11.羊的四季放牧，以下哪个季节是抓“油膘”的最好季节（）A、春季B、夏季C、秋季D、冬季12.母羊的妊娠期平均为（）天。

A、130B、140C、150D、 16013.牛瘤胃容积大，其中有大量的（）。

A．真菌B．细菌C．球菌 D．杆菌E．纤毛虫14.常见的大型肉用品种牛有（）。

A．海福特B．安格斯C．夏洛来 D．利木赞 E．皮埃蒙特15.国外优良兼用品种牛有（）。

A．瑞士褐牛B．丹麦红牛C．西门塔尔D．安格斯E．海福特16.从整体上观察肉牛基本外貌特点的方法是（）。

A．前望 B．侧望 C．上望 D．后望 E．仰望17.牛奶中的蛋白质主要是（）。

A．纤维蛋白B．酪蛋白C．白蛋白 D．珠蛋白 E．球蛋白18.在牛肉加工方面，一般胴体部分指的是将牛屠宰后要去掉（）。

A．骨 B．皮 C．脂肪 D．蹄 E．内脏19.牛肉肉质评定的指标主要包括（）。

养牛专业试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 牛的消化系统中，主要负责发酵和分解粗纤维的器官是：A. 胃B. 肝脏C. 肺D. 肠道答案：A2. 以下哪种饲料不适合作为牛的饲料？A. 玉米B. 豆粕C. 鱼粉D. 草料答案：C3. 牛的妊娠期一般为多少天？A. 270天B. 285天C. 300天D. 320天答案：B4. 下列哪种疾病不是牛的常见疾病？A. 口蹄疫B. 乳腺炎C. 腹泻D. 禽流感答案：D5. 牛的体温正常范围是多少？A. 37.5℃-38.5℃B. 38.5℃-39.5℃C. 39.5℃-40.5℃D. 40.5℃-41.5℃答案：B6. 牛的耳朵上常挂有耳标，其主要作用是：A. 装饰B. 识别个体C. 防止蚊虫叮咬D. 测量体温答案：B7. 牛的品种改良主要通过哪种方式？A. 人工授精B. 放养C. 选择性饲养D. 杂交答案：A8. 牛的蹄部护理中，以下哪种做法是错误的？A. 定期修剪蹄部B. 保持蹄部干燥C. 用冷水浸泡蹄部D. 定期检查蹄部健康答案：C9. 牛的日粮中，粗蛋白的推荐比例是多少？A. 10%-15%B. 15%-20%C. 20%-25%D. 25%-30%答案：B10. 牛的疫苗接种通常在牛的哪个阶段进行？A. 出生时B. 断奶后C. 成年D. 产前答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 牛的饲养管理中，以下哪些措施是正确的？A. 定期进行疫苗接种B. 定期进行驱虫C. 长期限制饮水D. 保持牛舍清洁答案：ABD2. 牛的饲料中，以下哪些成分是必需的？A. 粗纤维B. 蛋白质C. 矿物质D. 维生素答案：ABCD3. 牛的繁殖管理中，以下哪些措施是重要的？A. 选择优良种牛B. 定期进行人工授精C. 避免近亲繁殖D. 定期检查繁殖状况答案：ABCD4. 牛的疾病预防中，以下哪些措施是有效的？A. 定期消毒牛舍B. 定期进行健康检查C. 避免使用未经处理的饲料D. 及时隔离病牛答案：ABCD5. 牛的饲养环境要求中，以下哪些条件是必要的？A. 充足的阳光B. 适宜的温度C. 良好的通风D. 清洁的水源答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 牛的饮水量与季节无关。

家畜饲养工职业技能鉴定试卷（A）姓名：——————得分：————————一、单项选择题（每题3分计36分）1、家畜消化吸收淀粉的主要器官是（）A.胃B.小肠C.大肠D.肝脏2、鸡和牛犊呈角弓反张，特别鸡呈现“观星状”是缺乏( )A.维生素B1B.维生素B3C.维生素B5D.维生素B73、畜禽体出现“坏血病”是缺乏（）A.维生素B6B.维生素DC.维生素KD.维生素C4、对青贮有利的微生物主要是（）A.酪酸菌B.乳酸菌C.丁酸菌D.腐败菌5、玉米—豆粕型日粮，对猪而言第一限制氨基酸是（）A.胱氨酸B.甘氨酸C.络氨酸D.赖氨酸6、短期优饲的饲喂方法适用于（）A配种前母畜B妊娠母畜C分娩后母畜D种公畜7、在评定乳脂率时，为了便于比较，可换算成（）的标准量。

A.6%B.5%C.4%D.3%8、母猪分娩时都是（）A：俯卧B：侧卧C：仰卧D：站立9、维持家畜精子生命最好的温区是（）℃。

A.0-5B.5-10C.10-15D.15-2010、在生产中，母牛的输精时间安排是，早上发情，（）输精。

A：当天上午B：当天下午C：当天夜里D：第二天早上11、家畜的精液在正常情况下为（）色。

A.绿B.乳白C.红D.黄色12、日粮中含有一定数量的脂肪有利于（）的吸收。

A.水溶性维生素B.脂溶性维生素C.矿物质元素D糖类二、填空题（每空2分计24分）1、调剂青贮饲料的关键是提高___________和降低___________，使PH接近___________。

2、繁殖母畜的饲养可分为和两个阶段。

3、精液的冷冻保存是以___________、___________为冷源。

4、非蛋白氮饲料包括_________ 和______________ 两类。

5、母猪一次能排个卵。

6、家畜每次输精量的大小依_____________和______________而定。

三、实操题（每题10分计40分）1、请你谈谈一般青贮饲料如何制作？2、如何给种公畜提供营养？3、请你谈谈用尿素饲喂牛、羊的方法。

《养牛技术》2025期末试题及答案
一、名词解释(每小题4分，共20分)
1．全混合日粮(TMR)
2．微生物蛋白质(MCP)
3．肉牛补偿生长
4．维持能量需要
5．千奶期
二、填空题(每空2分，共20分)
1．牛体可以分为、、和四大部分。

2．是牛瘤胃微生物的重要组成部分，它们可占瘤胃微生物物质的75％。

3．当瘤胃的pH值低于时，纤维分解菌的活性就收到影响。

4．粗饲料的粗纤维含量在以上。

5．未满7月龄的牛被称为，满7月龄至l5—16月龄配种前阶段的牛被称为，初次配种后至产犊前这一阶段的牛被称为。

三、单项选择题(每小题2分。

共20分】
1．西门塔尔牛属于( )。

A．肉牛 B．奶牛
C．役用牛 D．肉乳兼用牛
2．犊牛出生后( )开始反刍。

A．1—2周龄 B．2—3周龄
C．3—4周龄 D．4—5周龄
3．进行加州乳房炎试验时，如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色，则说明牛奶是( )。

A．酸性牛奶 B．碱性牛奶
C．正常奶牛 D．弱酸性牛奶
4．奶牛的逐渐干奶法是指在( )内，使奶牛停止产奶的饲养管理技术。

A·5—7天 B．2—3天
C．7—14天 D．15—20天
5．优质青贮饲料的pH值一般为( )。